第163章 拿捏老娘:薛大人說我們是好漢
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第163章 拿捏老娘:薛大人說我們是好漢
林知了和薛理只當沒聽見。
薛理是嫌養孩子麻煩,林知了是不想生。
林知了叫俞丫看看食材準備好了沒有,她繼續問薛理:“二嫂的氣色如何?”
“不知道是累的還是失血過多,二嫂面無血色,需要調養。”薛理突然想起一件事,“我要寫信告訴大哥和娘。”
林知了跟去北屋,低聲說:“提醒大哥,可以告訴二嫂的家人,但不許告訴他們二哥二嫂在什麽地方。”
薛理:“你擔心他們趁機找上門?”
林知了點頭:“神來容易送神難!”
薛理聞言決定在信中提醒大哥暫時先別告訴劉家人二嫂生了。若是劉家人以探望倆孩子為由跑過來,只憑二哥家房子多有地方住,他們便有理由賴著不走。
二嫂要照顧孩子,二哥要帶著仆人做醬,也沒時間同他們勾心鬥角。
突然,薛理想到他娘。
薛理覺得可以在信中向大哥道出實情,而大哥轉述給他娘時稍微加工一二,比如二哥二嫂的孩子來之不易,雖然是龍鳳胎,可是早產,倆孩子又小又弱,需要精心護養。這個時候劉家人過來只會給二哥二嫂添亂。
以前他娘能攔住二嬸,如今想來也能攔住劉家人。
再說,若是現在不坦白,他日劉家也會從別處知曉,畢竟城中有許多江南客商,明年有春闈,江南考生抵達京師後定會找人打聽他這個前探花。屆時坊間百姓說起他,很難避開二哥二嫂。
任由這些人把消息帶回去,不如主動權掌握在自己手中。
薛理越想越覺得可行。以免林知了忙著店裏的事還要記掛此事,薛理只說:“那就暫時先不說。”
林知了聽到開門聲,“我先去店裏?”
“你先去忙!”薛理等她出去才開始寫信。
趁著休息,薛理把信寫好就寄出去。
回來的路上碰到三人,薛理只是本能停一下,那三人就隔著人潮大喊:“薛大人!”
路人不約而同地看過來,薛理瞬時想掩面遁走假裝沒聽見。
然而那三人比林飛奴還要不拘小節,擠開路人橫沖直撞地跑過來,到跟前就說:“好巧啊。薛大人,你怎麽在這裏?”
說話的人矮胖,在他右邊的人瘦高,左邊的人比他高一點,不胖不瘦,眼中透著精明。薛理看過去,這三位正是年前攔路搶他的七位江湖草莽之三,“幾位好漢怎麽在這裏?”
精明男子的神色有些窘迫:“我們算什麽好漢啊。”
矮胖男子給他一手肘:“薛大人問咱們話呢。”隨即坦白,“聽說禦史大夫和家人回老家了,禮部尚書死了,禮部那個侍郎也走了,我們覺得應該沒事了就出來透透氣。”
薛理聽出來了,閑著無事瞎逛。
精明男子低聲問:“薛大人,聽說禦史大夫和禮部尚書有很多學生,那些人會不會把矛盾對準你——我們知道禮部尚書的死是他咎由自取,可是他的學生興許不這樣認為。”
薛理:“君弱臣強,我應該擔心宰輔的學生打擊報覆。然而掌權的是陛下,陛下有權決定每個人的去留生死。陛下不想動我,他們動我,是對皇權的蔑視和挑釁,陛下容不得他們。
“這個道理我懂,所以我敢打禦史大夫。他們也懂,所以不敢用構陷汙蔑的手段,只能請與朝堂無關的江湖人士,比如找你們教訓我。”
精明男子:“可是禦史大夫也是宰輔,朝中應該有很多人是他一手提拔的?”
薛理:“他是三宰輔之一,且有宰輔之實不過兩年,沒有你以為的樹大根深。真正在朝中盤根錯節的是上一位禮部尚書,如今墳頭上都長草了。當年能和他分庭抗爭的是太子的舅舅,如今國舅爺不敢輕易露頭,何況他人。”
精明男子不禁問:“所以你不是沖動行事啊?我大哥居然說你年輕氣盛做事不計後果!”
當日薛理動手的時候沒有想過後果,他潛意識認為禦史大夫不敢因此殺他,甚至還擔心他出事。只因一旦他遭遇不測,陛下就會懷疑禦史大夫通敵叛國。
他三更死,禦史大夫活不到五更!
這就是攤上一個手握實權的皇帝的好處。
要說有什麽不好,那就是文武百官都是皇帝手中的一枚棋子,是皇帝定國安邦的工具人,有用則用,無用之人棄不棄的全看皇帝的心情。
薛理覺得沒有必要跟這三位說這些,“也有點沖動。倘若我有時間深思熟慮,定會覺得我不出頭別人也會出頭,比如兵部尚書、樞密使和太子等等。”
精明男子忍不住說:“不是你沖動,我們也沒有機會認識你。對了,薛大人,我們聽你的話,在城外買個小院,我們兄弟如今也是有家的人了。”
矮胖男子連連點頭:“買了家具、被褥和衣物,還剩一百多兩。薛大人,多虧聽你的,沒聽我大哥的。我算是看出來了,他就是有點小聰明,不能跟你比!”
瘦高的男子瞪他一眼:“廢話!”
薛理:“你幾位這是準備去哪兒?”
矮胖男子不好意思地笑笑:“我們想去,想去仁和樓買幾個鹵肉夾白饃和裏脊肉夾油餅。”頓了頓,“也想吃醬香餅。要不是怕被那個右侍郎的人看到我們出現在仁和樓,我們早來了。你知不知道右侍郎以前就住在仁和樓北邊?”
薛理點頭:“一塊過去吧。這個時候正好飯點,你們可能要等一會。”
矮胖男子點頭:“我們知道。以前有了錢就去仁和樓吃飯!”
未時三刻前後是仁和樓一天當中最忙的時候,比早飯高峰期還要忙。店裏熱火朝天,廊檐下人頭攢動等候香味濃郁的醬香餅。
薛理看到店裏還有空位,叫三位去店裏等一下,他就躲去後院,以免街上的無賴看到他在店裏嚇得去別家。
關於街上無賴怕他這一點,薛理自己也想不明白,他又不是金吾衛,也不是兵部郎中,怕他作甚。
無賴老老實實吃飯給錢,他還能逮住他們數落一頓不成,他又不是他們的爹!
這三位江湖草莽不知內情,以為薛理有別的事要忙,十分豪邁地說:“薛大人忙去吧。”
半個酒樓的食客都朝薛理看過去。
薛理淡定地直直地去後院。
林飛奴好奇,看看三人,不認識,又看看姐夫,像是沒聽見似的,因此他愈發好奇,眼珠一轉就跟過去:“姐夫,那三位是你朋友啊?”
薛理:“你覺得像嗎?”
“不像!像阿姐有可能認識的人。可是看他們的樣子不認識阿姐,跟你很熟啊。”林飛奴拉住他的手,不允許他顧左右而言他,“在哪兒認識的?我怎麽從沒見過他們?”
薛理:“我認識的人多了,還能都告訴你?”
“可是你每天不是在刑部就是在店裏,哪有機會認識那幾人?”林飛奴想不通。
薛理心裏咯噔一下,不能叫這小子問下去,否則以他的聰慧,定能猜出一二,“我就是在刑部才有機會認識他們。”
“我明白了。你經手的兇案牽扯到這幾人?你幫過他們?”自認為猜到真相,林飛奴頓時興趣大減,“我去前面幫忙。”
到店裏,林飛奴就看到他姐沖他招手。林飛奴跟沒有骨頭似的靠著櫃臺,小聲問:“你是不是想知道姐夫怎麽會認識看起來不像好人的那三個?我問清楚了,姐夫辦案時碰到的。”
“這就難怪了。”林知了弄清怎麽回事就攆人,“別在這裏杵著,去上面看看要不要幫忙。”
林飛奴好動,聞言蹦蹦跳跳到樓上,看到有食客剛坐下,他就過去問人家吃什麽。
不巧這幾人第一次來仁和樓用飯,聞言朝林飛奴看過來,被他矮小稚嫩的樣子驚得楞了片刻才反應過來,問“你是夥計?”
林飛奴:“我是管事的,前店夥計都歸為我管!”
端著空盤子從他身後經過的夥計腳步一頓,朝他屁股上踹一下:“好好說話!”
林飛奴氣得跺腳:“竟敢踹你小掌櫃的屁股!無法無天!豈有此理!等我下樓要你好看!”
幾個食客見狀忍不住笑出聲,也意識到這孩子胡說八道。
過了片刻,忍住笑的食客問:“你會點菜嗎?”
林飛奴拿起桌上的竹簽:“本店的菜都在這裏。您自己看還是我來報菜名?”
幾個食客識字,決定自己看。
林飛奴看著幾人生疏的樣子,估計他們第一次來:“也可以看看左右桌點的什麽。”
幾人透過鏤空的木架看到隔壁桌有一個共同的菜,便問:“那條魚是不是這竹簽上寫的松鼠魚?”
林飛奴點頭:“酸甜口。不過我覺得和糖醋排骨的味道不一樣。跟鍋包肉有點像。如果幾位吃醬,我建議點一份回鍋肉。吃過的人都說好!”
幾人最終選了四菜一湯,其中一個菜就是回鍋肉。店裏的酸菜沒了,酸湯羊肉被撤,這個時節也沒有蘿蔔、蓮藕等蔬菜,他們選的湯自然是排骨豆腐竹筍湯。這個湯和早上賣的骨頭湯一個味,只不過比早上的湯濃郁且有肉。
林飛奴又問吃面還是吃菜。
今日幾人選擇仁和樓就是聽人說仁和樓的饅頭香。雖然其他酒樓也有饅頭,但是同仁和樓的比起來總感覺差點什麽。是以又要六個饅頭。
林飛奴到後廚放下竹簽就幫忙端不燙手的菜。
腳下跟踩著風火輪似的忙了一炷香,林飛奴和店裏的夥計們才可以慢下來喘口氣。
在後面幫忙做菜的薛瑜也可以到店裏歇一會。
此刻,那三位才買到醬香餅。
三人透過窗門朝店裏看去,不見薛理,就拎著打包的餅去東市南端,他們大哥店裏。
如此過了三天,薛二哥進城買羊肉,林知了帶著她請老太醫開的幾份調養食譜和藥材同二哥去王家村探望二嫂。
從巳時待到午時三刻,林知了才騎驢回去。
又過兩日,薛理休息,薛瑜想給二哥二嫂搭把手,林知了買幾斤牛肉叫薛理把她送過去。
林飛奴還記得他姐夫說過,殺手不敢當街殺人,但敢在城外制造意外,就拿著他的寶劍跟他姐夫一塊送薛瑜。
下午,林知了閑著沒事,準備早點回去洗衣服——先前請的洗衣婆子嫌林知了家經常沒人,害她不止一次跑空,而林知了也不提出加錢,今年就不給她做了。俞丫俞管事叫林知了等一下。
林知了問:“還有事?”
俞管事:“您是不是忘了?臭豆腐!”
“忘了!”林知了忘得一幹二凈,隨即叫人搬個小爐子到院中,又叫夥計燒二斤熱油,她把臭豆腐一分為二,一半繼續發酵做臭腐乳,另一半放入熱油鍋中炸至金黃。
期間林知了叫廚子調個醬汁。
炸好後,林知了就叫弟弟試毒。
林飛奴氣得哼哼的:“我是你親弟弟!”
“你一直是我親弟弟!”林知了給他個別說廢話的眼神。
林飛奴繼續嘀咕:“不是親弟弟你也不敢這麽禍害!禍害死了,你要償命!”
林知了好氣又好笑:“你吃不吃?不吃給你姐夫!”
薛理搖搖頭:“果然無論好壞都是先緊著你弟!”
林知了氣無語了。
夥計廚子等人哭笑不得。
洗碗工覺得油炸的東西不會很難吃,陶娘子就說:“我來試試!”
油炸後的豆腐有一股肉香,炸之前聞著臭,但吃著不臭,裏面還很嫩,陶娘子喜歡,咽下去就誇:“掌櫃的做的吃食就沒有不好吃的!”
林飛奴聞言夾一塊。
薛理都不嫌他娘腌的臭莧菜臭,自然可以接受臭豆腐。然而有幾人無法接受。
林知了:“黃金白銀也不是人人都喜歡,不喜歡不必勉強。”
俞管事問:“掌櫃的是要做這個嗎?”
“做?你是想說賣吧?不賣!這東西簡單易做。”林知了近日到市場上特意留意一下,有兩家店賣臭腐乳,不過是把腐乳當調料。
能做出臭腐乳,必然可以做出臭豆腐。
林知了可以想象,今日推出臭豆腐,明日就有人效仿。這玩意好不好吃全看調料。她不一定有別人調的香。與其砸了自己的招牌,不如放棄這點小錢。
洗碗工問:“掌櫃的不做?”
林知了聽出她言外之意:“想叫你家人做?我勸你謹慎。雖然一看就會,可是豆腐沾了油捂壞了,你又不舍得丟,很有可能把人吃得上吐下瀉!”
洗碗工:“我家竈臺上比我的臉還幹凈!”
林知了:“要是你這樣說,可以試試。但是你想好怎麽賣了嗎?幾文錢一份,一份幾塊?用碗盛放還是用碟子,客人把碗碟用臟了,你在哪裏洗刷?是推車賣還是租一家小店?”
洗碗工被問楞住,顯然沒有想到這麽麻煩。
林知了又問:“你家能不能騰出半間屋子捂豆腐?若是做臭豆腐生意,要天天捂豆腐。不可能像現在這樣弄一盆放櫥櫃裏就行了。”
洗碗工想起每天早上在對面擺攤的那些小販,多是一人一個攤位,她潛意識認為街邊生意簡單,完全沒有想過一人背後可能是一家子在忙碌。
洗碗工:“回去問問我公婆。”
林知了覺得她問也是白問。
果不其然,第二天天亮,她過來就說她婆婆想幹,她公爹不想拋頭露臉。
洗碗工的丈夫在服勞役,家中大小事她公爹一言堂,她公爹不同意,她只能打消這個念頭。
晚上,薛理到家就問:“那個洗碗工做不做?”
林知了:“不做。”
薛理:“其他人呢?”
林知了:“想做,又不舍得仁和樓的工作,家裏騰不出一到兩人忙豆腐攤子。”
薛理:“你把做法和註意事項寫下來,我問問別人做不做。”
林知了:“你想問問那天跟你一塊來店裏的三人做不做?他們是不是因為游手好閑牽扯到刑部的案子裏?”
薛理被問住,好一會才想起小舅子的猜測他並未否認,“是他們。這不算秘方吧?”
“很多人都會做的東西,算什麽秘方。捂臭豆腐就好比和面做包子。”林知了想想天色已晚,“明早寫給你!”
薛理沒有親自送上門的喜好,所以他選擇把做法寄過去。那天前往仁和樓的路上,三人把他們大哥的店鋪地址透露給薛理,還順便同薛理顯擺,他們的大哥是城中有名的包打聽,沒有他不知道的人。日後薛大人有需要,盡管吩咐。
薛理在信的最後一行寫下,送給七位江湖好漢。
那七人的好大哥看到這封信糊塗了。
當日恰好有一人在店裏,聽到“七位江湖好漢”,忍不住說:“不就是我們七個嗎。”
他們的大哥很不客氣地說:“你們七個也就比無賴多點義氣。也好意思自稱好漢!”
這人脫口道:“又不是我們自封的。”隨即解釋,“薛大人說我們是好漢。”
這位大哥看看信紙上的筆跡,叫他練五年,他也寫不成這樣,瞬間意識到這封信可能來自薛探花。
據說林掌櫃手握一本食譜,隨便透露出一道菜就能養活一家小店。這位大哥一直以為街坊四鄰誇大其詞。此刻看到臭豆腐的做法以及註意事項和口感,還有調料建議,頓時想給以前的自己一巴掌。
這位大哥立刻把信的內容告訴他兄弟,隨後一人去買調料,一人去買現成的臭豆腐。
此刻,薛大哥也收到薛理的信。
看到二弟一次兒女雙全,薛大哥替弟弟感到高興,忍不住跟蘇娘子感嘆:“老話說,樹挪死,人挪活。也不是沒有道理。”
蘇娘子很是羨慕。
再一想陳文君生的兒子只認她這個母親,又覺得她已經很幸運,不應該不知足。蘇娘子很怕陳文君過得不好,回來跟她搶孩子和相公,就問有沒有提到陳文君。
薛理提了一句,陳文君如今在薊州。
薛大哥和蘇娘子都不知道薊州在何處,估計離丹陽很遠,便丟開不管,主要看薛理擔心劉家人收到消息後去京師找劉麗娘。
蘇娘子是個琴棋書畫樣樣精通的才女,她自然識字。她看完薛理說的辦法,覺得可以一試。
待薛母領著孩子回來準備休息,薛大哥叫住他娘,仗著他娘不識字,幾張信紙就放在桌上,說出他二弟兒女雙全。
薛母不敢相信,脫口道:“麗娘生一對龍鳳胎?”她的神色仿佛說,就老二兩口子那樣,怎麽可能攤上這種好事!
薛大哥:“兩個孩子很弱,三弟還特意請太醫診治過。二弟和二弟妹現在一心撲到孩子身上,沒空操心別的事。可是丹陽有去京師做生意的商人。他們到了京師就去仁和樓用飯。要是聽說林掌櫃的二哥有一對龍鳳胎,再把消息帶回來,傳到劉家人耳朵裏,那家人趁機要去給孩子過百天,二弟和二弟妹還能一心只照顧孩子?”
薛母奇怪:“商戶怎麽會知道老二生了一對龍鳳胎?”
“二弟能不辦滿月酒?龍鳳胎那麽稀罕,幾天就傳的很多人都知道!”薛大哥擔心他娘不信,“以前二嬸怎麽知道弟妹是仁和樓掌櫃的?”
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林知了和薛理只當沒聽見。
薛理是嫌養孩子麻煩,林知了是不想生。
林知了叫俞丫看看食材準備好了沒有,她繼續問薛理:“二嫂的氣色如何?”
“不知道是累的還是失血過多,二嫂面無血色,需要調養。”薛理突然想起一件事,“我要寫信告訴大哥和娘。”
林知了跟去北屋,低聲說:“提醒大哥,可以告訴二嫂的家人,但不許告訴他們二哥二嫂在什麽地方。”
薛理:“你擔心他們趁機找上門?”
林知了點頭:“神來容易送神難!”
薛理聞言決定在信中提醒大哥暫時先別告訴劉家人二嫂生了。若是劉家人以探望倆孩子為由跑過來,只憑二哥家房子多有地方住,他們便有理由賴著不走。
二嫂要照顧孩子,二哥要帶著仆人做醬,也沒時間同他們勾心鬥角。
突然,薛理想到他娘。
薛理覺得可以在信中向大哥道出實情,而大哥轉述給他娘時稍微加工一二,比如二哥二嫂的孩子來之不易,雖然是龍鳳胎,可是早產,倆孩子又小又弱,需要精心護養。這個時候劉家人過來只會給二哥二嫂添亂。
以前他娘能攔住二嬸,如今想來也能攔住劉家人。
再說,若是現在不坦白,他日劉家也會從別處知曉,畢竟城中有許多江南客商,明年有春闈,江南考生抵達京師後定會找人打聽他這個前探花。屆時坊間百姓說起他,很難避開二哥二嫂。
任由這些人把消息帶回去,不如主動權掌握在自己手中。
薛理越想越覺得可行。以免林知了忙著店裏的事還要記掛此事,薛理只說:“那就暫時先不說。”
林知了聽到開門聲,“我先去店裏?”
“你先去忙!”薛理等她出去才開始寫信。
趁著休息,薛理把信寫好就寄出去。
回來的路上碰到三人,薛理只是本能停一下,那三人就隔著人潮大喊:“薛大人!”
路人不約而同地看過來,薛理瞬時想掩面遁走假裝沒聽見。
然而那三人比林飛奴還要不拘小節,擠開路人橫沖直撞地跑過來,到跟前就說:“好巧啊。薛大人,你怎麽在這裏?”
說話的人矮胖,在他右邊的人瘦高,左邊的人比他高一點,不胖不瘦,眼中透著精明。薛理看過去,這三位正是年前攔路搶他的七位江湖草莽之三,“幾位好漢怎麽在這裏?”
精明男子的神色有些窘迫:“我們算什麽好漢啊。”
矮胖男子給他一手肘:“薛大人問咱們話呢。”隨即坦白,“聽說禦史大夫和家人回老家了,禮部尚書死了,禮部那個侍郎也走了,我們覺得應該沒事了就出來透透氣。”
薛理聽出來了,閑著無事瞎逛。
精明男子低聲問:“薛大人,聽說禦史大夫和禮部尚書有很多學生,那些人會不會把矛盾對準你——我們知道禮部尚書的死是他咎由自取,可是他的學生興許不這樣認為。”
薛理:“君弱臣強,我應該擔心宰輔的學生打擊報覆。然而掌權的是陛下,陛下有權決定每個人的去留生死。陛下不想動我,他們動我,是對皇權的蔑視和挑釁,陛下容不得他們。
“這個道理我懂,所以我敢打禦史大夫。他們也懂,所以不敢用構陷汙蔑的手段,只能請與朝堂無關的江湖人士,比如找你們教訓我。”
精明男子:“可是禦史大夫也是宰輔,朝中應該有很多人是他一手提拔的?”
薛理:“他是三宰輔之一,且有宰輔之實不過兩年,沒有你以為的樹大根深。真正在朝中盤根錯節的是上一位禮部尚書,如今墳頭上都長草了。當年能和他分庭抗爭的是太子的舅舅,如今國舅爺不敢輕易露頭,何況他人。”
精明男子不禁問:“所以你不是沖動行事啊?我大哥居然說你年輕氣盛做事不計後果!”
當日薛理動手的時候沒有想過後果,他潛意識認為禦史大夫不敢因此殺他,甚至還擔心他出事。只因一旦他遭遇不測,陛下就會懷疑禦史大夫通敵叛國。
他三更死,禦史大夫活不到五更!
這就是攤上一個手握實權的皇帝的好處。
要說有什麽不好,那就是文武百官都是皇帝手中的一枚棋子,是皇帝定國安邦的工具人,有用則用,無用之人棄不棄的全看皇帝的心情。
薛理覺得沒有必要跟這三位說這些,“也有點沖動。倘若我有時間深思熟慮,定會覺得我不出頭別人也會出頭,比如兵部尚書、樞密使和太子等等。”
精明男子忍不住說:“不是你沖動,我們也沒有機會認識你。對了,薛大人,我們聽你的話,在城外買個小院,我們兄弟如今也是有家的人了。”
矮胖男子連連點頭:“買了家具、被褥和衣物,還剩一百多兩。薛大人,多虧聽你的,沒聽我大哥的。我算是看出來了,他就是有點小聰明,不能跟你比!”
瘦高的男子瞪他一眼:“廢話!”
薛理:“你幾位這是準備去哪兒?”
矮胖男子不好意思地笑笑:“我們想去,想去仁和樓買幾個鹵肉夾白饃和裏脊肉夾油餅。”頓了頓,“也想吃醬香餅。要不是怕被那個右侍郎的人看到我們出現在仁和樓,我們早來了。你知不知道右侍郎以前就住在仁和樓北邊?”
薛理點頭:“一塊過去吧。這個時候正好飯點,你們可能要等一會。”
矮胖男子點頭:“我們知道。以前有了錢就去仁和樓吃飯!”
未時三刻前後是仁和樓一天當中最忙的時候,比早飯高峰期還要忙。店裏熱火朝天,廊檐下人頭攢動等候香味濃郁的醬香餅。
薛理看到店裏還有空位,叫三位去店裏等一下,他就躲去後院,以免街上的無賴看到他在店裏嚇得去別家。
關於街上無賴怕他這一點,薛理自己也想不明白,他又不是金吾衛,也不是兵部郎中,怕他作甚。
無賴老老實實吃飯給錢,他還能逮住他們數落一頓不成,他又不是他們的爹!
這三位江湖草莽不知內情,以為薛理有別的事要忙,十分豪邁地說:“薛大人忙去吧。”
半個酒樓的食客都朝薛理看過去。
薛理淡定地直直地去後院。
林飛奴好奇,看看三人,不認識,又看看姐夫,像是沒聽見似的,因此他愈發好奇,眼珠一轉就跟過去:“姐夫,那三位是你朋友啊?”
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“不像!像阿姐有可能認識的人。可是看他們的樣子不認識阿姐,跟你很熟啊。”林飛奴拉住他的手,不允許他顧左右而言他,“在哪兒認識的?我怎麽從沒見過他們?”
薛理:“我認識的人多了,還能都告訴你?”
“可是你每天不是在刑部就是在店裏,哪有機會認識那幾人?”林飛奴想不通。
薛理心裏咯噔一下,不能叫這小子問下去,否則以他的聰慧,定能猜出一二,“我就是在刑部才有機會認識他們。”
“我明白了。你經手的兇案牽扯到這幾人?你幫過他們?”自認為猜到真相,林飛奴頓時興趣大減,“我去前面幫忙。”
到店裏,林飛奴就看到他姐沖他招手。林飛奴跟沒有骨頭似的靠著櫃臺,小聲問:“你是不是想知道姐夫怎麽會認識看起來不像好人的那三個?我問清楚了,姐夫辦案時碰到的。”
“這就難怪了。”林知了弄清怎麽回事就攆人,“別在這裏杵著,去上面看看要不要幫忙。”
林飛奴好動,聞言蹦蹦跳跳到樓上,看到有食客剛坐下,他就過去問人家吃什麽。
不巧這幾人第一次來仁和樓用飯,聞言朝林飛奴看過來,被他矮小稚嫩的樣子驚得楞了片刻才反應過來,問“你是夥計?”
林飛奴:“我是管事的,前店夥計都歸為我管!”
端著空盤子從他身後經過的夥計腳步一頓,朝他屁股上踹一下:“好好說話!”
林飛奴氣得跺腳:“竟敢踹你小掌櫃的屁股!無法無天!豈有此理!等我下樓要你好看!”
幾個食客見狀忍不住笑出聲,也意識到這孩子胡說八道。
過了片刻,忍住笑的食客問:“你會點菜嗎?”
林飛奴拿起桌上的竹簽:“本店的菜都在這裏。您自己看還是我來報菜名?”
幾個食客識字,決定自己看。
林飛奴看著幾人生疏的樣子,估計他們第一次來:“也可以看看左右桌點的什麽。”
幾人透過鏤空的木架看到隔壁桌有一個共同的菜,便問:“那條魚是不是這竹簽上寫的松鼠魚?”
林飛奴點頭:“酸甜口。不過我覺得和糖醋排骨的味道不一樣。跟鍋包肉有點像。如果幾位吃醬,我建議點一份回鍋肉。吃過的人都說好!”
幾人最終選了四菜一湯,其中一個菜就是回鍋肉。店裏的酸菜沒了,酸湯羊肉被撤,這個時節也沒有蘿蔔、蓮藕等蔬菜,他們選的湯自然是排骨豆腐竹筍湯。這個湯和早上賣的骨頭湯一個味,只不過比早上的湯濃郁且有肉。
林飛奴又問吃面還是吃菜。
今日幾人選擇仁和樓就是聽人說仁和樓的饅頭香。雖然其他酒樓也有饅頭,但是同仁和樓的比起來總感覺差點什麽。是以又要六個饅頭。
林飛奴到後廚放下竹簽就幫忙端不燙手的菜。
腳下跟踩著風火輪似的忙了一炷香,林飛奴和店裏的夥計們才可以慢下來喘口氣。
在後面幫忙做菜的薛瑜也可以到店裏歇一會。
此刻,那三位才買到醬香餅。
三人透過窗門朝店裏看去,不見薛理,就拎著打包的餅去東市南端,他們大哥店裏。
如此過了三天,薛二哥進城買羊肉,林知了帶著她請老太醫開的幾份調養食譜和藥材同二哥去王家村探望二嫂。
從巳時待到午時三刻,林知了才騎驢回去。
又過兩日,薛理休息,薛瑜想給二哥二嫂搭把手,林知了買幾斤牛肉叫薛理把她送過去。
林飛奴還記得他姐夫說過,殺手不敢當街殺人,但敢在城外制造意外,就拿著他的寶劍跟他姐夫一塊送薛瑜。
下午,林知了閑著沒事,準備早點回去洗衣服——先前請的洗衣婆子嫌林知了家經常沒人,害她不止一次跑空,而林知了也不提出加錢,今年就不給她做了。俞丫俞管事叫林知了等一下。
林知了問:“還有事?”
俞管事:“您是不是忘了?臭豆腐!”
“忘了!”林知了忘得一幹二凈,隨即叫人搬個小爐子到院中,又叫夥計燒二斤熱油,她把臭豆腐一分為二,一半繼續發酵做臭腐乳,另一半放入熱油鍋中炸至金黃。
期間林知了叫廚子調個醬汁。
炸好後,林知了就叫弟弟試毒。
林飛奴氣得哼哼的:“我是你親弟弟!”
“你一直是我親弟弟!”林知了給他個別說廢話的眼神。
林飛奴繼續嘀咕:“不是親弟弟你也不敢這麽禍害!禍害死了,你要償命!”
林知了好氣又好笑:“你吃不吃?不吃給你姐夫!”
薛理搖搖頭:“果然無論好壞都是先緊著你弟!”
林知了氣無語了。
夥計廚子等人哭笑不得。
洗碗工覺得油炸的東西不會很難吃,陶娘子就說:“我來試試!”
油炸後的豆腐有一股肉香,炸之前聞著臭,但吃著不臭,裏面還很嫩,陶娘子喜歡,咽下去就誇:“掌櫃的做的吃食就沒有不好吃的!”
林飛奴聞言夾一塊。
薛理都不嫌他娘腌的臭莧菜臭,自然可以接受臭豆腐。然而有幾人無法接受。
林知了:“黃金白銀也不是人人都喜歡,不喜歡不必勉強。”
俞管事問:“掌櫃的是要做這個嗎?”
“做?你是想說賣吧?不賣!這東西簡單易做。”林知了近日到市場上特意留意一下,有兩家店賣臭腐乳,不過是把腐乳當調料。
能做出臭腐乳,必然可以做出臭豆腐。
林知了可以想象,今日推出臭豆腐,明日就有人效仿。這玩意好不好吃全看調料。她不一定有別人調的香。與其砸了自己的招牌,不如放棄這點小錢。
洗碗工問:“掌櫃的不做?”
林知了聽出她言外之意:“想叫你家人做?我勸你謹慎。雖然一看就會,可是豆腐沾了油捂壞了,你又不舍得丟,很有可能把人吃得上吐下瀉!”
洗碗工:“我家竈臺上比我的臉還幹凈!”
林知了:“要是你這樣說,可以試試。但是你想好怎麽賣了嗎?幾文錢一份,一份幾塊?用碗盛放還是用碟子,客人把碗碟用臟了,你在哪裏洗刷?是推車賣還是租一家小店?”
洗碗工被問楞住,顯然沒有想到這麽麻煩。
林知了又問:“你家能不能騰出半間屋子捂豆腐?若是做臭豆腐生意,要天天捂豆腐。不可能像現在這樣弄一盆放櫥櫃裏就行了。”
洗碗工想起每天早上在對面擺攤的那些小販,多是一人一個攤位,她潛意識認為街邊生意簡單,完全沒有想過一人背後可能是一家子在忙碌。
洗碗工:“回去問問我公婆。”
林知了覺得她問也是白問。
果不其然,第二天天亮,她過來就說她婆婆想幹,她公爹不想拋頭露臉。
洗碗工的丈夫在服勞役,家中大小事她公爹一言堂,她公爹不同意,她只能打消這個念頭。
晚上,薛理到家就問:“那個洗碗工做不做?”
林知了:“不做。”
薛理:“其他人呢?”
林知了:“想做,又不舍得仁和樓的工作,家裏騰不出一到兩人忙豆腐攤子。”
薛理:“你把做法和註意事項寫下來,我問問別人做不做。”
林知了:“你想問問那天跟你一塊來店裏的三人做不做?他們是不是因為游手好閑牽扯到刑部的案子裏?”
薛理被問住,好一會才想起小舅子的猜測他並未否認,“是他們。這不算秘方吧?”
“很多人都會做的東西,算什麽秘方。捂臭豆腐就好比和面做包子。”林知了想想天色已晚,“明早寫給你!”
薛理沒有親自送上門的喜好,所以他選擇把做法寄過去。那天前往仁和樓的路上,三人把他們大哥的店鋪地址透露給薛理,還順便同薛理顯擺,他們的大哥是城中有名的包打聽,沒有他不知道的人。日後薛大人有需要,盡管吩咐。
薛理在信的最後一行寫下,送給七位江湖好漢。
那七人的好大哥看到這封信糊塗了。
當日恰好有一人在店裏,聽到“七位江湖好漢”,忍不住說:“不就是我們七個嗎。”
他們的大哥很不客氣地說:“你們七個也就比無賴多點義氣。也好意思自稱好漢!”
這人脫口道:“又不是我們自封的。”隨即解釋,“薛大人說我們是好漢。”
這位大哥看看信紙上的筆跡,叫他練五年,他也寫不成這樣,瞬間意識到這封信可能來自薛探花。
據說林掌櫃手握一本食譜,隨便透露出一道菜就能養活一家小店。這位大哥一直以為街坊四鄰誇大其詞。此刻看到臭豆腐的做法以及註意事項和口感,還有調料建議,頓時想給以前的自己一巴掌。
這位大哥立刻把信的內容告訴他兄弟,隨後一人去買調料,一人去買現成的臭豆腐。
此刻,薛大哥也收到薛理的信。
看到二弟一次兒女雙全,薛大哥替弟弟感到高興,忍不住跟蘇娘子感嘆:“老話說,樹挪死,人挪活。也不是沒有道理。”
蘇娘子很是羨慕。
再一想陳文君生的兒子只認她這個母親,又覺得她已經很幸運,不應該不知足。蘇娘子很怕陳文君過得不好,回來跟她搶孩子和相公,就問有沒有提到陳文君。
薛理提了一句,陳文君如今在薊州。
薛大哥和蘇娘子都不知道薊州在何處,估計離丹陽很遠,便丟開不管,主要看薛理擔心劉家人收到消息後去京師找劉麗娘。
蘇娘子是個琴棋書畫樣樣精通的才女,她自然識字。她看完薛理說的辦法,覺得可以一試。
待薛母領著孩子回來準備休息,薛大哥叫住他娘,仗著他娘不識字,幾張信紙就放在桌上,說出他二弟兒女雙全。
薛母不敢相信,脫口道:“麗娘生一對龍鳳胎?”她的神色仿佛說,就老二兩口子那樣,怎麽可能攤上這種好事!
薛大哥:“兩個孩子很弱,三弟還特意請太醫診治過。二弟和二弟妹現在一心撲到孩子身上,沒空操心別的事。可是丹陽有去京師做生意的商人。他們到了京師就去仁和樓用飯。要是聽說林掌櫃的二哥有一對龍鳳胎,再把消息帶回來,傳到劉家人耳朵裏,那家人趁機要去給孩子過百天,二弟和二弟妹還能一心只照顧孩子?”
薛母奇怪:“商戶怎麽會知道老二生了一對龍鳳胎?”
“二弟能不辦滿月酒?龍鳳胎那麽稀罕,幾天就傳的很多人都知道!”薛大哥擔心他娘不信,“以前二嬸怎麽知道弟妹是仁和樓掌櫃的?”
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