第91章 於風暴後重建 傷口會愈合，正如時間必……
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第91章 於風暴後重建 傷口會愈合，正如時間必……
星光之下, 杭帆邀岳一宛分享這只生日小蛋糕。
戚風蛋糕的胚體濕潤又蓬松，紅茶恰到好處的清苦味道，與奶油的輕盈微甜相得益彰。夾心塗層裏塗了一層香氣芬芳的玫瑰醬, 岳一宛說這是整只蛋糕裏最花費時間的部分——為了熬制果醬，他毫不客氣地薅光了酒莊裏種的所有可食用玫瑰。
“你這是害蟲行為啊！”
想起岳一宛前幾天坐在料理臺邊狂剝玫瑰花瓣的樣子，杭帆忍不住爆笑如雷，“斯蕓酒莊的匿名偷花大盜！”
釀酒師不以為恥，強調自己只從每棵植株上摘取了快要開放的那幾朵花苞。
“這叫可持續發展策略。”
說著，他伸出食指, 壞心眼抹開了杭帆唇角的奶油：“而鑒於你現在已經把我的‘犯罪證據’吃了下去, 杭總監, 你已經是我的從犯了。”
叉起一塊無花果，從犯總監用食物堵上了主犯先生的嘴。
這淡麗清甜的滋味, 一連幾天，都輕飄飄地徘徊在杭帆的心上, 宛如朗夏長空裏飄著幾朵棉花糖一樣輕軟的白雲。
六月末, 細長嫩黃的葡萄花蕊瓣雕謝了。短暫的花期結束之後，它們萎縮成了蜷曲又細小的褐色枯瓣，無聲地從枝頭脫落下去, 平靜地結束了春末的這場短暫旅途。
而飽滿的綠穗仍舊留在枝頭，每一支細穗的末端, 都膨出一顆細小硬實的圓果, 歡欣地等待著的盛夏的來臨。
死亡, 是一切生命都註定要迎來的終結，卻也同樣是另一輪生命循環的開始。
隨著暑假的臨近，膠東半島進入旅游旺季，連帶著斯蕓等一眾酒莊們也熱鬧起來。
對於中國人而言, “酒莊”是一個充滿異國色彩的詞匯。距離煙臺僅有一小時車程的蓬萊產區，酒莊大多很樂意向游客們敞開懷抱：數百元的門票裏，不僅有葡萄田與釀造車間的參觀流程，還包含了三四杯可試飲的葡萄酒，甚至能夠以折扣價購買到尚未正式發售的新酒……
對於葡萄酒愛好者們而言，這實在是不可錯過的寶貴體驗。
“這大概是Antonio最喜歡的環節。”遠遠地，岳一宛就已經聽見Antonio那猴叫似的笑聲：“他平時工作根本沒有這麽積極！”
操著他那口蹩腳中文，意大利釀酒師正比手劃腳地向一組年輕游客們介紹著酒窖裏的各種橡木桶，講到得意處，他甚至把頭伸進橡木桶樣品裏去，邀請大家觀看烘烤工序在木桶內壁上留下的痕跡——活像是個興奮的大孩子，在向眾人手舞足蹈地展示著自己心愛的玩具。
“斯蕓應該多發他一份講解員的工資。”杭帆輕聲竊笑，“沒有他的幫忙，光靠斯蕓的兩個解說員，旅游旺季根本忙不過來吧？”
首席釀酒師露出了一個毫無慈悲的微笑：“為酒莊做解說也是我們的份內之職，”他一邊說，一邊從杭帆手裏接過了那份鹽烤青花魚：“這家夥的薪水已經包含這個部分了。”
“……所以岳大師，你也給游客做過解說嗎？”
將檸檬汁擠在焦脆的魚皮上，杭帆語帶調侃：“很難想象你念解說詞的樣子。”
二人忙裏偷閑地在吃著中飯，岳一宛故作沈痛地聳了聳肩：“工作嘛，有喜歡的部分，就會有討厭的部分。”
“不過，”筷尖在空中一點，此人意味深長的發言道：“和我們同病相憐的‘病友們’已經在來的路上了。”
岳一宛所謂的病友，是指暑假期間來酒莊打工的實習生。
小朋友們的釀造與種植專業課還沒念完，就被扔到葡萄田裏，膽戰心驚地拿起了剪刀，與幾百顆只有綠豆大的葡萄果子大眼瞪小眼起來。
釀酒是技術理論與實操經驗並重的工作。無論是岳一宛還是Antonio，都得年覆一年地帶著實習生熟悉田地與車間工作的全流程，這是酒莊工作的重要組成部分，也使得寶貴技術和經驗得以在釀酒師中代代相傳。
自從小實習生們被領入了斯蕓酒莊之後（以杭帆之見，這些小朋友們迷茫得簡直就像幾只剛出生就被放進籠圈裏的溫馴小鹿），白天的岳一宛就開始忙得神龍見首不見尾起來：夏天的酒莊本來就很忙，而這些實習生們又有太多的工作需要重頭教起了……
“你為什麽就不能是我的實習生呢？”
夏夜的傍晚，杭帆正在自己的員工宿舍裏寫周報，首席釀酒師搖搖晃晃地溜達進來，把下巴擱在了杭帆的發旋上，語氣頗為幽怨：“一旦有過杭總監這樣聰明伶俐的愛徒……哎，曾經滄海難為水啊。”
雖然是噙著笑的口吻，但杭帆依然能從中聽出明顯的疲憊音色。
“嗯？你的實習生又做了些什麽？”他任由對方把自己壓在胳膊與腦袋下面，像是一只提供情緒支持的毛絨抱枕：“吃飯嗎？我去做。”
岳一宛收緊了胳膊，把更多的重量覆在了杭帆的肩頭：“等一會兒。”他的嗓音悶悶的，“讓我稍微歇一下。”
就像新生兒學走路總會摔跤那樣，剛接觸工作的實習生也總是不免要犯下錯誤。
“他們能捅出一些千奇百怪的簍子，”把臉埋在杭帆的頭發裏，岳一宛喃喃：“你事前根本無法想象到，竟然有人能在這種地方犯錯。”
杭帆反手拍了拍他的胳膊，輕聲地笑起來。
“我很理解你。”小杭總監說，“帶實習生就是這麽刺激。”
這人的身上有股好聞的味道，岳一宛突然意識到這點。雖然覺得有些莫名，但他似乎就是無法控制住自己用力聞嗅起對方的欲望——
杭帆的發梢聞起來有股淡淡的甜味。白桃香精的味道，大概來自於最近新換的洗發水。
他的耳根與後頸的肌膚上，又縈繞著一種青蘋果般多汁爽脆的水果香氣，混合著一絲木質調的尾音，這或許是沐浴液與男士潤膚露的氣味。
而在那件黑色的短袖T恤上，岳一宛又聞見熟悉的，令人心曠神怡的柑橘洗衣液味道。和杭帆的床鋪完全一樣的味道。
屬於釀酒師的靈敏嗅覺，令岳一宛能夠清晰地分辨出每一種或天然或人造的香氣。這些味道，像是常人肉眼所看不見的彩色顏料，繽紛地塗抹在杭帆的身體上，揉進那蓬松發絲與光潤肌膚的深處，令他為之深深著迷。
“承蒙岳大師青眼，”小杭總監被他在手裏揉來捏去，七倒八歪地發出笑聲：“但你就算把我綁架回去，我也沒法做你的實習生哦？隔行如隔山嘛。”
但岳一宛絲毫沒有想要撒開手的意思。鼻尖無意地蹭過杭帆後頸，這觸感與氣味都令他感到安心，也感到輕微的饑餓：“你到底是從哪裏撿到蘇瑪的？”
他哼哼唧唧地抱怨道，“我也想要能幹又機靈的實習生……這願望應該也不算很過分吧！”
“蘇瑪來實習的第一周，格式化了一張還沒備份的閃存卡。”伸手過去，杭帆搓了搓岳一宛惆悵地絞作一團的眉心，“那張閃存卡裏存著我們前一天在品牌活動現場拍攝的所有素材。”
像是撒嬌的牧羊犬那樣，岳一宛用前額蹭了蹭杭帆的掌心。
“這聽起來像是個致命失誤。”他說，嗓音疲倦，卻情不自禁地想要微笑：“然後呢，你訓斥她了嗎？”
夏季的酒莊室內，中央空調的溫度開得很低。在電腦前工作了大半天之後，杭帆的指尖冰涼，撫在岳一宛的前額上，令釀酒師發出舒愜的輕聲喟嘆。
“嗯……確實稍微說教了兩句。”
杭帆似乎有些不好意思，“但其實這種類型的失誤，我自己以前也犯過，還不止一次……所以也沒什麽底氣揪住別人的錯誤不放。”
緩緩地吐出胸中郁積了一日的濁氣，首席釀酒師輕聲一笑：“真是充滿驚險與刺激的新人時代。”他說，“所以，這就是現在的杭總監，泰山崩頂也能面不改色的原因嗎？”
這聽起來可不像是什麽好話！杭帆憤憤地戳了戳這家夥的眉毛。
“但所有的職業歷程都是這樣的吧？”小杭總監道，“人總是不可避免地要犯錯……如果沒有前輩的包容和指正，恐怕也就沒有走到今天的你我了。”
是啊。岳一宛悶悶地說道，所有職業都是這樣的。
“我犯過的最愚蠢的錯誤，是實習的某一天裏，忘記要給車間裏的小型發酵桶打開排氣閥門。”他說，“它差點就爆炸了。是真的只差一點點。”
因為“忘記”打開閥門而引發爆炸，這事故聽起來確實非常愚蠢，但在釀酒行業裏卻絕非罕見。
“我當時覺得自己完蛋了，Gianni肯定要把我掃地出門。”
語調輕緩地，岳一宛回憶道，“但他並沒有這麽做。雖然也確實有把我罵了個狗血噴頭就是了……”
但讓當年還是實習釀酒師的岳一宛，真正地永遠記住“早上進入車間的第一件是打開排氣閥門”的，是Gianni繪聲繪色地講述給他聽的“精彩故事”。
“他說以前有個酒莊裏，發酵桶爆炸的時候，幾個釀酒師還在邊上工作。Gianni那家夥，非常生動地描述了酒液如何像高壓水槍一樣噴射著刺穿肢體，以及彈片般四處彈射的發酵桶碎片將會如何迅疾地割開皮肉……”
打了個寒顫，斯蕓的首席釀酒師顯然心有餘悸：“過於栩栩如生了，真的，而且極度血腥。聽過一次就保管你終生難忘。”
Gianni真的是位非常好的老師。杭帆不由輕聲道。
他確實是。岳一宛說。我最近常常覺得，自己或許能夠成為比Gianni Darlan更好的釀酒師，但可能這輩子都沒法成為像他那樣優秀的教導者。
“但你記得他說過的話，和他的教育方法。”杭帆的聲音非常溫柔，“早上我還聽見你對實習生講了這個故事——雖然他去世了，但相同的工作理念依然在你的身上存在，不是嗎？”
岳一宛收緊胳膊，攏住了杭帆的肩膀。
在這令人心安的氣味裏，他輕輕閉上眼睛，感到胸中那股曾經如海嘯般席卷而來的哀慟之情，此刻正像是一條平靜遠去的溪流，緩緩地自心中流淌而過。
“……大概是的。”他笑了下，“雖然說，在一周之內把這個故事對實習生們說五次，Gianni可能也會覺得這有點太超過了，但是。”
杭帆沒有說話。他伸出雙臂，環住了岳一宛的腰側。
但是，我只是……年輕的釀酒師輕聲呢喃道，我只是有點想念他。
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作者有話說：岳一宛的開竅進度：99%
現在我們只差用炸藥來引爆最後的1%了（俺喜悅搓手）
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“不過，”筷尖在空中一點，此人意味深長的發言道：“和我們同病相憐的‘病友們’已經在來的路上了。”
岳一宛所謂的病友，是指暑假期間來酒莊打工的實習生。
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自從小實習生們被領入了斯蕓酒莊之後（以杭帆之見，這些小朋友們迷茫得簡直就像幾只剛出生就被放進籠圈裏的溫馴小鹿），白天的岳一宛就開始忙得神龍見首不見尾起來：夏天的酒莊本來就很忙，而這些實習生們又有太多的工作需要重頭教起了……
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杭帆反手拍了拍他的胳膊，輕聲地笑起來。
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這人的身上有股好聞的味道，岳一宛突然意識到這點。雖然覺得有些莫名，但他似乎就是無法控制住自己用力聞嗅起對方的欲望——
杭帆的發梢聞起來有股淡淡的甜味。白桃香精的味道，大概來自於最近新換的洗發水。
他的耳根與後頸的肌膚上，又縈繞著一種青蘋果般多汁爽脆的水果香氣，混合著一絲木質調的尾音，這或許是沐浴液與男士潤膚露的氣味。
而在那件黑色的短袖T恤上，岳一宛又聞見熟悉的，令人心曠神怡的柑橘洗衣液味道。和杭帆的床鋪完全一樣的味道。
屬於釀酒師的靈敏嗅覺，令岳一宛能夠清晰地分辨出每一種或天然或人造的香氣。這些味道，像是常人肉眼所看不見的彩色顏料，繽紛地塗抹在杭帆的身體上，揉進那蓬松發絲與光潤肌膚的深處，令他為之深深著迷。
“承蒙岳大師青眼，”小杭總監被他在手裏揉來捏去，七倒八歪地發出笑聲：“但你就算把我綁架回去，我也沒法做你的實習生哦？隔行如隔山嘛。”
但岳一宛絲毫沒有想要撒開手的意思。鼻尖無意地蹭過杭帆後頸，這觸感與氣味都令他感到安心，也感到輕微的饑餓：“你到底是從哪裏撿到蘇瑪的？”
他哼哼唧唧地抱怨道，“我也想要能幹又機靈的實習生……這願望應該也不算很過分吧！”
“蘇瑪來實習的第一周，格式化了一張還沒備份的閃存卡。”伸手過去，杭帆搓了搓岳一宛惆悵地絞作一團的眉心，“那張閃存卡裏存著我們前一天在品牌活動現場拍攝的所有素材。”
像是撒嬌的牧羊犬那樣，岳一宛用前額蹭了蹭杭帆的掌心。
“這聽起來像是個致命失誤。”他說，嗓音疲倦，卻情不自禁地想要微笑：“然後呢，你訓斥她了嗎？”
夏季的酒莊室內，中央空調的溫度開得很低。在電腦前工作了大半天之後，杭帆的指尖冰涼，撫在岳一宛的前額上，令釀酒師發出舒愜的輕聲喟嘆。
“嗯……確實稍微說教了兩句。”
杭帆似乎有些不好意思，“但其實這種類型的失誤，我自己以前也犯過，還不止一次……所以也沒什麽底氣揪住別人的錯誤不放。”
緩緩地吐出胸中郁積了一日的濁氣，首席釀酒師輕聲一笑：“真是充滿驚險與刺激的新人時代。”他說，“所以，這就是現在的杭總監，泰山崩頂也能面不改色的原因嗎？”
這聽起來可不像是什麽好話！杭帆憤憤地戳了戳這家夥的眉毛。
“但所有的職業歷程都是這樣的吧？”小杭總監道，“人總是不可避免地要犯錯……如果沒有前輩的包容和指正，恐怕也就沒有走到今天的你我了。”
是啊。岳一宛悶悶地說道，所有職業都是這樣的。
“我犯過的最愚蠢的錯誤，是實習的某一天裏，忘記要給車間裏的小型發酵桶打開排氣閥門。”他說，“它差點就爆炸了。是真的只差一點點。”
因為“忘記”打開閥門而引發爆炸，這事故聽起來確實非常愚蠢，但在釀酒行業裏卻絕非罕見。
“我當時覺得自己完蛋了，Gianni肯定要把我掃地出門。”
語調輕緩地，岳一宛回憶道，“但他並沒有這麽做。雖然也確實有把我罵了個狗血噴頭就是了……”
但讓當年還是實習釀酒師的岳一宛，真正地永遠記住“早上進入車間的第一件是打開排氣閥門”的，是Gianni繪聲繪色地講述給他聽的“精彩故事”。
“他說以前有個酒莊裏，發酵桶爆炸的時候，幾個釀酒師還在邊上工作。Gianni那家夥，非常生動地描述了酒液如何像高壓水槍一樣噴射著刺穿肢體，以及彈片般四處彈射的發酵桶碎片將會如何迅疾地割開皮肉……”
打了個寒顫，斯蕓的首席釀酒師顯然心有餘悸：“過於栩栩如生了，真的，而且極度血腥。聽過一次就保管你終生難忘。”
Gianni真的是位非常好的老師。杭帆不由輕聲道。
他確實是。岳一宛說。我最近常常覺得，自己或許能夠成為比Gianni Darlan更好的釀酒師，但可能這輩子都沒法成為像他那樣優秀的教導者。
“但你記得他說過的話，和他的教育方法。”杭帆的聲音非常溫柔，“早上我還聽見你對實習生講了這個故事——雖然他去世了，但相同的工作理念依然在你的身上存在，不是嗎？”
岳一宛收緊胳膊，攏住了杭帆的肩膀。
在這令人心安的氣味裏，他輕輕閉上眼睛，感到胸中那股曾經如海嘯般席卷而來的哀慟之情，此刻正像是一條平靜遠去的溪流，緩緩地自心中流淌而過。
“……大概是的。”他笑了下，“雖然說，在一周之內把這個故事對實習生們說五次，Gianni可能也會覺得這有點太超過了，但是。”
杭帆沒有說話。他伸出雙臂，環住了岳一宛的腰側。
但是，我只是……年輕的釀酒師輕聲呢喃道，我只是有點想念他。
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