第3章 第一課 要不還是辭職吧。
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第3章 第一課 要不還是辭職吧。
杭帆呆滯了一瞬，旋即把一雙冷冽的丹鳳眼都給瞪得滾圓。
“……啊？”
他的表情之訝異，活像是在天上看到了一輪綠色的正方形太陽。
“為什麽，你……你不是不喜歡營銷之類的事情嗎？”
“這有什麽值得驚訝的？”
岳一宛偏了偏頭，舉手投足間仍是慣常的迷人風度：“為斯蕓酒莊的員工提供相應的培訓，也是我的職責所在。”
他一邊說著，一邊推開了品酒室的門：“不過，通常而言，我的培訓範圍僅限於新入職的釀酒師與釀酒工。是Harris咬文嚼字，才非得把你也算進來不可。”
“當然，如果你非要你問我的話。”
有著翡翠色眼瞳的首席釀酒師彎起了眼睛，一副置身事外的瀟灑語氣：“我覺得Harris做這樣安排，只是因為察覺到了你我之間有些不對付。他想要借我的手來磋磨磋磨你，順便再氣一氣我，如此而已。”
誰問你了？
非常用力地，杭帆在這人背後翻了個巨大的白眼。
根本沒人問你！
小杭總監慢騰騰地踱進了品酒室，又在橡木長桌邊踟躕片刻，終於挑了個離對方較遠的位置坐下。
“既然知道Harris不懷好意，”他問，“你為什麽不直接拒絕這個要求？“
咋暖還寒的二月末，嫵媚春風從渤海上吹拂而來。
一壟一壟的葡萄藤，被疾風吹搖得簌簌晃動，如同一脈又一脈的小小浪花，在綿延無際的丘陵梯田間吹響了早春的口哨。
一排明凈的落地窗，將這料峭寒意與 田園風光一齊隔絕在酒莊品酒室的玻璃之後。
清澈的晨光裏，岳一宛淡淡聳肩。
“因為Harris是個慣於挾公報私的混蛋，”他說，儼然是正人君子做派，“而我和他不同。”
從櫃子裏拎出了一打高腳玻璃杯，整整齊齊地擺在了距自己最近的兩個座位上，岳一宛這才又道：“我向來對人不對事。討厭營銷，並不意味著我就仇視你本人。”
杭帆冷眼看向桌上的那一排玻璃制品。
即便給羅徹斯特酒業做了兩年的新媒體運營，他對酒精飲品也依然缺乏好感。
就連看著這些晶瑩圓潤的酒杯，杭帆也只覺得它們各個都腆著碩大肥滿的肚腹，活像是那些滿面假笑地在桌上勸酒的油滑掮客。
“恕我直言，”他擡起眼睛，語氣幹癟地反問：“這兩者究竟有什麽差別？”
反正都會讓我的工作很難做。
“當然有區別。”
隨意把手一攤，岳一宛這人主打一個理不直氣也壯：“我再不喜歡營銷，頂多也就是拒絕參與杭總監的全部營銷方案罷了。”
語畢，這人徑自走向櫥櫃道，頭也沒回地又補了一句：“而如果我討厭的是你本人，那只怕杭總監是在斯蕓酒莊裏呆不長久了。”
“你應該聽說過的吧？酒莊的前一任媒體運營是被我趕走的。”
如果混蛋也分等級，岳一宛絕對是特級持證大混蛋。
這廝毫不掩飾自己搞權職霸的傾向，令小杭總監一連深吸了好幾口氣，恨不得現在就去小紅書上新起一個賬號。
「家人們誰懂啊，上班第一天就被職級比我高的傻逼同事針對，我這是招惹到了比格轉世？」
要不還是認真考慮一下辭職的事情吧，杭帆十分冷靜地想。
在“職場冤種”這個賽道做自媒體，說不定還能比上班更早地實現財務自由呢。
他正繃著臉在肚中腹誹，首席釀酒師卻已經變魔術般地端出了一盤奶酪與堅果。
“坐那麽遠幹嗎？”
放下盤子的岳一宛，向坐在桌子盡頭的那人投去了奇怪的一瞥：“你不會指望我能橫跨整張桌子給你倒酒吧？話說在前，我的胳膊可沒有兩米長。”
“可不敢勞煩您，”小杭總監半點都沒有要起身的意思，只幹巴巴地擺手：“我自己來就好。”
萬一這廝午夜夢回，想起自己竟然屈尊降貴地親手給一個小角色倒酒，心中突發不忿，把我給炒魷魚了怎麽辦？
心思陰晴不定，這是“上位者”這類人的通病。所以杭帆認為，自己的陰暗小念頭絕非是杞人憂天。
岳一宛正站在恒溫酒櫃前，聞言回過頭來，斜乜了他一眼道 ：“哦？你有侍酒師資格證？”
“……沒有。”
“那還廢話什麽。”
首席釀酒師指向指離他最近的那把椅子，十成十的大獨裁者語氣：“過來，坐這兒。”
人在屋檐下，不得不低頭。
一瞬的掙紮之後，小杭總監到底還是硬起了頭皮，視死如歸般地坐到了岳一宛身邊。
“你有兩個選擇。”
說這話的時候，岳一宛正從酒櫃裏拿出兩支紅酒。
他手勢輕柔且平穩，恍似在掌心中握持的並非是一只玻璃瓶，而是戀人遞來的手。
“一，是從頭學起。我會按照教科書的標準，來教授你關於葡萄酒的一切知識。”
這人的語氣卻是一點也不輕柔。
比起傳業授道的老師，岳一宛的這番話裏反倒更多了幾分看樂子的口吻：“不過，能學會多少，那就得看你自己了。我只包教，但不包會。”
這聽起來像是一道送命題，小杭總監的腦中警鈴大作。
“不會還有考試什麽的吧？”
杭帆非常確信，如果自己沒能在岳一宛的手底下混出個及格分，這事絕對會被Harris拿來大做文章。
“誰知道呢？”
岳一宛微笑，活脫脫一條對著獵物咧開嘴的鱷魚：“如果我興趣來了，或許也會給你安排一下月度考核。”
這分明就是故意找茬，杭帆有氣無力地想。
他已經開始思考羅徹斯特集團的裁員賠償是多少錢了。
“但你還有第二個選擇。”
旋開了手中的海馬刀，岳一宛手起刀轉，利落地摘掉了瓶身頂部的錫紙酒帽。
這輕巧流暢的一整套動作，優雅得有似拈起一片飛花。
“我會幫你在一天之內‘速成’葡萄酒的相關知識，當然，僅限於限斯蕓出產的酒款。”
他將酒瓶旋轉了幾十度，好讓酒標正對著杭帆：“要哪一種方式，你自己來選。”
酒標上，燙銀的漢隸寫著“斯蕓”二字。
下面一行的端正楷體，則清晰地勾勒出“2022”的字樣。
一眼看去，岳一宛手邊統共擺出了八支酒，清一色的斯蕓酒莊出品。
小杭總監在心裏直犯嘀咕：您老準備的這些教具，可不就都是斯蕓自己出產的酒款嗎？這不是明牌了要讓我選速成課！
無論是從幫助展開工作的立場來看，還是從學習新知識的角度而言，系統性的學習當然比“速成課”要好上許多。
但岳一宛是被Harris“逼迫”來給自己進行葡萄酒教學的，杭帆心想，這家夥大概也沒有從零開始教會一個外行人的耐心。
更何況，向Harris“報告”自己在葡萄酒知識上的匱乏，本就是一招緩兵之計。
因為岳一宛拒絕配合直播的緣故，杭帆需要一些時間來琢磨新的方案。“想學習葡萄酒知識”固然是真，但這也同樣是暫時用來堵住Harris的嘴的好借口。
知識沒想到，對方竟會直接指派岳一宛來給自己上補習課。
……算了，他想，兩害相權取其輕。
速成課之外的知識可以通過自學來補足，但如果惹怒了岳一宛，誰知道會有什麽樣的後果？
在心裏進行了幾輪審慎的斟酌之後，杭帆終於做出了選擇。
“我選第二種。”
深深地看了杭帆一樣，岳一宛挑眉。
“我想也是。”他說，語氣裏莫名多了幾分意興闌珊的調調。
“那麽就從這幾支‘斯蕓’開始吧。建議你做好筆記，我不重覆第二遍。”
面前的六支高腳杯裏，分別倒入了六個不同年份的“斯蕓”紅酒。
杭帆感覺自己像是回到了奮戰備考的學生時代，不僅要小心地傾斜酒杯以觀察酒體的顏色，同時還得將拍下的照片歸攏進電子筆記裏，並仔仔細細地記下六支酒在顏色與清澈度上的不同。
雖然都是被統稱以“酒紅色”的液體，但越是年輕的紅酒，色彩便越是鮮艷。在酒液的邊緣處，還能清晰地看見明亮活潑的紫色調。
而陳放時間更久的那些，寶石般閃亮的色調日漸褪卻，漸漸呈現出一種略帶黃調的沈穩黯紅色。
從小到大，杭帆都堪稱是優等生專業戶。只消片刻功夫，他就已經能夠從面前的六杯酒中，嫻熟地分辨出陳年時間最久與最短的那兩支。
“這好像也不是很難啊。”
在酒杯順序被打亂了第五次之後，依然順利找到了最老年份的那支酒的小杭總監，一邊悄悄摁下了心中的那份小小得意，一邊擡頭看向他的那位便宜導師：“然後呢？”
半真半假地，岳一宛為他鼓了兩下掌。
“不錯嘛，學得挺快。”
為師不尊的那位淺淺呷了一口酒：“不過，還是希望我們的這位好學生，不要就此折戟哦？”
那真誠欠奉的狡黠笑容，簡直可以稱得上是不懷好意，直把看得杭帆心下一抖。
半小時之後，杭帆確信自己的不祥預感已然成真。
畢竟，“顏色”或許還是一種相對客觀的事物，而“味道”卻是極具主觀色彩的東西。
在把一整排杯子輪番聞嗅到第十五遍的時候，淡淡的崩潰情緒，仿佛江南六月的潮濕黃梅天一樣，將小杭總監整個人都兜頭籠罩於其中。
無論如何努力，他都完全聞不出岳一宛口中所謂的“黑櫻桃與青圓椒的氣味”。
說得直白點，杭帆覺得紅酒聞起來根本就只是葡萄與酒精的味道而已。
要能從紅酒裏聞出黑櫻桃與青圓椒的氣味？這份想象力簡直是無中生有！
“如果你足夠敏銳的話，還應該能分辨出雪松木或煙熏的氣味。”
怡然自樂地晃動幾下手腕，首席釀酒師低頭嗅了嗅杯中搖蕩著的酒液，愜意地瞇起了那雙碧色的眼眸。
“以及果幹和泥土的味道。”這人的語氣悠閑得幾乎要讓杭帆抓狂，“在17年的這支‘斯蕓’裏，這些氣味都還挺明顯的。”
是我的鼻子有問題，還是這個人真的瘋了？
小杭總監禁不住要駭笑出聲。
早上八點就起床，顯然不是杭帆這種創意行業工作者的常規作息。昨晚沒怎麽睡好，早起之後又沒來得及吃飯，他現在正處於頭痛欲裂與饑腸轆轆的雙重折磨之中。
在竭力忍耐了岳一宛整個上午之後，他覺得自己有權說上幾句胡言亂語。
“要不是因為你的照片確實掛在酒莊官網上，我多半要以為這位‘首席釀酒師’哪個蹩腳的香水愛好者假扮的了。”
努力咽下那句已經浮到了嘴邊的“你莫不是在耍我”，杭帆盡量委婉地發問道：“你確定這些氣味真的存在，而不只是你的……呃，想象？”
嗒噠一聲，岳一宛擱下了酒杯。
“杭總監不會以為，這些葡萄酒氣味的描述，和互聯網上那些‘爆汁玫瑰’與‘草莓啵啵茶’一類的陳詞濫調同屬一類吧？”
他看向杭帆，唇邊懸著一縷冷笑。
“只有不入流的酒評家與睜眼說瞎話的新媒體，才會隨口編纂那些似是而非的短語，試圖最時髦最流行的詞匯去取悅潛在買家。”
岳一宛說：“但作為一個已經存在了上千年之久的行業，葡萄酒的世界裏有一套自己的品鑒體系與標準化描述。”
“也許杭總監的本職工作就是玩弄文字與粉飾語句。可對葡萄酒而言，標準化描述是一種客觀事實，類比於身份證號碼，讓品鑒者能夠從中解讀出葡萄的品種、產地與釀造方法。”
聽到玩弄文字這句話，杭帆幾乎是下意識地咬緊了牙關。
又來了，他想，這是第幾次聽到這種滿是偏見的發言了？
簡直毫無新意。
「新媒體運營？這行業賺挺多錢吧？」
在老家街道上遇到的中學同學，那名自稱在地稅局工作的男人，露出了似乎不含任何惡意的艷羨神情。
「哎呀，真好啊，只要發發微博和小紅書就能輕輕松松地拿工資，早知道當年我也學傳媒就好了。」
「你的工作是為品牌方運作新媒體賬號……？哦，那就是打廣告嘛。」
氤氳燈光下，富二代出身的裝置藝術家輕笑一聲，在指間點起一根細長的雪茄。
「無意冒犯，但廣告的本質就是說謊，對吧？在我看來，做廣告的人，天然就是不誠實的。再說了，廣告創意只是收錢辦事，不能算是藝術家吧？」
似乎沒有察覺到他的片刻走神，岳一宛繼續說道：“杭總監沒有能夠‘品味’出來的東西，並不意味著它們就不存在。”
他的目光鋒利，言語尖銳，竟像是用刀刃生生抵住了杭帆的咽喉。
“我希望，在我們共事的這段時間裏，你至少能夠理解這點。”
杭帆的喉頭陡然抽緊。有生以來頭一回，他的嘴搶跑在了大腦之前。
“我理解，可你呢？”
他沈下了聲音，好像這樣就能稍稍撫慰胸腔裏那顆正熱辣辣地生疼的自尊心。
“無論是學習葡萄酒的相關知識，還是邀請身為首席釀酒師的你來為酒莊做直播，這都是因為我自己確實對葡萄酒一無所知。作為酒莊的媒體運營，我還暫時還不具備能向客人傳達專業且準確信息的能力，這點我很清楚。”
“那你呢？岳一宛，身為首席釀酒師的你，在希望葡萄酒行業的專業性能夠得到尊重的同時，卻又簡單粗暴的認為別人的工作只是‘粉飾詞句’與‘玩弄文字’而已？”
“尊重，從來都應該是相互的。”杭帆一字一頓地說道，“我為自己剛才的冒失發言的道歉，但我不接受你對我的工作是‘睜眼說瞎話’的指控。”
岳一宛揚了揚眉毛。
“好吧，”片刻之後，他簡單地說道，“那就暫時放下氣味的部分，先進入到品嘗的環節好了。”
對於方才爆發在兩人之間那番矛盾，這家夥既未選擇道歉，也不曾置予一詞。
這可真是高高在上的驕矜派頭，小杭總監暗道，一看就是從未向生活低過頭的富貴人家出身。
這樣想著，他心中不禁生出一絲厭煩。
或許真正發瘋了的人確實是我。杭帆自嘲起來，區區一介打工牛馬，竟然試圖和這種連Harris都奈何不了的大少爺談什麽尊重……
拿起面前的杯子，他狠狠地灌下了一大口酒。
接下來的一段時間，杭帆字面意義地體會到了如坐針氈的滋味。
他的胃很痛。兩個小時之前的隱隱抽搐是因為沒吃早飯之故，而此刻這尖刀剜肉般的疼則來自於空腹飲酒。
這可真是純然的咎由自取啊，小杭總監頗為後悔地想著。
早知道是岳一宛的課，就吃了東西再過來，反正自己在這人心中的印象分已經不會更低了。
不知道是不是因為胃痛的緣故，漸漸地，杭帆察覺到自己身上正升起一陣冷一陣熱的怪異感。
盡管不能肯定自己到底學會了多少，但這節“斯蕓酒莊葡萄酒速成課”確也已經行至了尾聲。
比起用“午間休息”為由來打斷岳一宛，這時候杭帆的更寄希望於能夠早點下課。
“最後一題，是從這幾杯酒之中，指出哪一支是酒莊去年剛推出的副牌，‘蘭陵琥珀’。”
岳一宛再次打亂了酒杯的順序，“這題做完，姑且就算是你學成了。”
自打方才的口角之後，這人的語氣就一直不鹹不淡，仿佛是在有意拉開距離。
搞什麽？至於這麽討厭我嗎？
忽冷忽熱的疼痛，自內向外地撕扯著杭帆的身體，令他莫名焦躁的思緒總不住地往別處渙散開去。
就連岳一宛給出幾句提示，都只斷斷續續地飄進他的耳中。
“所以，與‘蘭陵琥珀’相比，任何一個年份的‘斯蕓’都會顯得更輕盈一些。也是因為這種不同，使得‘蘭陵琥珀’的酒液中殘留有更多的糖分……”
輕盈。
略有艱難地，杭帆努力收束起註意力。
品嘗起來非常“輕盈”的酒液，那到底是一種什麽感覺來著？
這次的回想並沒有成功。因為他很是沮喪地意識到，自己舌苔已經開始麻木了。
最後一題了。他想。再撐一會兒就行。
強自摁捺住胃部的絞痛，杭帆伸手拿起酒杯。
苦澀的味道像是刮過舌面的砂礫。
——葡萄酒到底有什麽好喝的？
自言自語的聲音在杭帆的腦子裏大聲說道。
——今天加起來喝了是不是有七大杯了？岳一宛這家夥絕對是虐待狂吧？
握著觸控筆的手有些顫抖，杭帆堅決地無視了它，把剛剛品嘗過的那杯酒從選項裏勾掉。
——本來還被他那種好看的臉迷惑了來著。
這個聲音自顧自地在杭帆的腦子裏蹦跶。
——幸好啊，沒有真的一見鐘情，畢竟職場戀愛是自尋死路嘛。
求求你閉嘴吧。杭帆感覺自己的頭正痛得像是被斧頭劈開一樣。
——戀愛戀愛，戀什麽愛，真是愛不了這B人一點。
選C，還是選E？杭帆試圖用做題來轉移忽略身體上的疼痛，順便驅散腦子裏那個滿口胡言的聲音。
幾乎是機械式地，他在兩杯酒中反覆來回品嘗。
酸裏微甜的，是葡萄果汁的味道。澀得發幹的，是葡萄皮裏浸泡出的單寧。
然而，在這兩種鮮明的感官之外，其中的某一杯裏好像又有一種奇妙的味道。像是一顆圓潤有重量的玻璃彈珠，隨著酒液的流淌，在舌頭上快樂地滾動著。
應該如何用“標準的”語言來描述這種感覺？它好像是，它應該就是——
——你是希望通過完美地解出每一道“題目”，來讓岳一宛高看你一眼，從而認為你和其他“搞營銷的人”不一樣嗎？
那個聲音毫無顧忌地在心裏發問。
——你知道的吧？不管岳一宛是怎麽看待你的，你們都沒可能的呀。因為你……
住口。杭帆不耐煩地呵斥了自己一句。閉嘴吧。
“杭帆，”岳一宛突然又開口了，“你是不是——”
首席釀酒師的語氣似乎和先前很不一樣，可杭帆再沒有餘力去分辨這其中的細微不同。
猛然間，他的世界被拉掉了電閘。
天旋地轉之中，杭帆只覺眼前一暗，身體猝然倒向了地面。
作者有話說：
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“……啊？”
他的表情之訝異，活像是在天上看到了一輪綠色的正方形太陽。
“為什麽，你……你不是不喜歡營銷之類的事情嗎？”
“這有什麽值得驚訝的？”
岳一宛偏了偏頭，舉手投足間仍是慣常的迷人風度：“為斯蕓酒莊的員工提供相應的培訓，也是我的職責所在。”
他一邊說著，一邊推開了品酒室的門：“不過，通常而言，我的培訓範圍僅限於新入職的釀酒師與釀酒工。是Harris咬文嚼字，才非得把你也算進來不可。”
“當然，如果你非要你問我的話。”
有著翡翠色眼瞳的首席釀酒師彎起了眼睛，一副置身事外的瀟灑語氣：“我覺得Harris做這樣安排，只是因為察覺到了你我之間有些不對付。他想要借我的手來磋磨磋磨你，順便再氣一氣我，如此而已。”
誰問你了？
非常用力地，杭帆在這人背後翻了個巨大的白眼。
根本沒人問你！
小杭總監慢騰騰地踱進了品酒室，又在橡木長桌邊踟躕片刻，終於挑了個離對方較遠的位置坐下。
“既然知道Harris不懷好意，”他問，“你為什麽不直接拒絕這個要求？“
咋暖還寒的二月末，嫵媚春風從渤海上吹拂而來。
一壟一壟的葡萄藤，被疾風吹搖得簌簌晃動，如同一脈又一脈的小小浪花，在綿延無際的丘陵梯田間吹響了早春的口哨。
一排明凈的落地窗，將這料峭寒意與 田園風光一齊隔絕在酒莊品酒室的玻璃之後。
清澈的晨光裏，岳一宛淡淡聳肩。
“因為Harris是個慣於挾公報私的混蛋，”他說，儼然是正人君子做派，“而我和他不同。”
從櫃子裏拎出了一打高腳玻璃杯，整整齊齊地擺在了距自己最近的兩個座位上，岳一宛這才又道：“我向來對人不對事。討厭營銷，並不意味著我就仇視你本人。”
杭帆冷眼看向桌上的那一排玻璃制品。
即便給羅徹斯特酒業做了兩年的新媒體運營，他對酒精飲品也依然缺乏好感。
就連看著這些晶瑩圓潤的酒杯，杭帆也只覺得它們各個都腆著碩大肥滿的肚腹，活像是那些滿面假笑地在桌上勸酒的油滑掮客。
“恕我直言，”他擡起眼睛，語氣幹癟地反問：“這兩者究竟有什麽差別？”
反正都會讓我的工作很難做。
“當然有區別。”
隨意把手一攤，岳一宛這人主打一個理不直氣也壯：“我再不喜歡營銷，頂多也就是拒絕參與杭總監的全部營銷方案罷了。”
語畢，這人徑自走向櫥櫃道，頭也沒回地又補了一句：“而如果我討厭的是你本人，那只怕杭總監是在斯蕓酒莊裏呆不長久了。”
“你應該聽說過的吧？酒莊的前一任媒體運營是被我趕走的。”
如果混蛋也分等級，岳一宛絕對是特級持證大混蛋。
這廝毫不掩飾自己搞權職霸的傾向，令小杭總監一連深吸了好幾口氣，恨不得現在就去小紅書上新起一個賬號。
「家人們誰懂啊，上班第一天就被職級比我高的傻逼同事針對，我這是招惹到了比格轉世？」
要不還是認真考慮一下辭職的事情吧，杭帆十分冷靜地想。
在“職場冤種”這個賽道做自媒體，說不定還能比上班更早地實現財務自由呢。
他正繃著臉在肚中腹誹，首席釀酒師卻已經變魔術般地端出了一盤奶酪與堅果。
“坐那麽遠幹嗎？”
放下盤子的岳一宛，向坐在桌子盡頭的那人投去了奇怪的一瞥：“你不會指望我能橫跨整張桌子給你倒酒吧？話說在前，我的胳膊可沒有兩米長。”
“可不敢勞煩您，”小杭總監半點都沒有要起身的意思，只幹巴巴地擺手：“我自己來就好。”
萬一這廝午夜夢回，想起自己竟然屈尊降貴地親手給一個小角色倒酒，心中突發不忿，把我給炒魷魚了怎麽辦？
心思陰晴不定，這是“上位者”這類人的通病。所以杭帆認為，自己的陰暗小念頭絕非是杞人憂天。
岳一宛正站在恒溫酒櫃前，聞言回過頭來，斜乜了他一眼道 ：“哦？你有侍酒師資格證？”
“……沒有。”
“那還廢話什麽。”
首席釀酒師指向指離他最近的那把椅子，十成十的大獨裁者語氣：“過來，坐這兒。”
人在屋檐下，不得不低頭。
一瞬的掙紮之後，小杭總監到底還是硬起了頭皮，視死如歸般地坐到了岳一宛身邊。
“你有兩個選擇。”
說這話的時候，岳一宛正從酒櫃裏拿出兩支紅酒。
他手勢輕柔且平穩，恍似在掌心中握持的並非是一只玻璃瓶，而是戀人遞來的手。
“一，是從頭學起。我會按照教科書的標準，來教授你關於葡萄酒的一切知識。”
這人的語氣卻是一點也不輕柔。
比起傳業授道的老師，岳一宛的這番話裏反倒更多了幾分看樂子的口吻：“不過，能學會多少，那就得看你自己了。我只包教，但不包會。”
這聽起來像是一道送命題，小杭總監的腦中警鈴大作。
“不會還有考試什麽的吧？”
杭帆非常確信，如果自己沒能在岳一宛的手底下混出個及格分，這事絕對會被Harris拿來大做文章。
“誰知道呢？”
岳一宛微笑，活脫脫一條對著獵物咧開嘴的鱷魚：“如果我興趣來了，或許也會給你安排一下月度考核。”
這分明就是故意找茬，杭帆有氣無力地想。
他已經開始思考羅徹斯特集團的裁員賠償是多少錢了。
“但你還有第二個選擇。”
旋開了手中的海馬刀，岳一宛手起刀轉，利落地摘掉了瓶身頂部的錫紙酒帽。
這輕巧流暢的一整套動作，優雅得有似拈起一片飛花。
“我會幫你在一天之內‘速成’葡萄酒的相關知識，當然，僅限於限斯蕓出產的酒款。”
他將酒瓶旋轉了幾十度，好讓酒標正對著杭帆：“要哪一種方式，你自己來選。”
酒標上，燙銀的漢隸寫著“斯蕓”二字。
下面一行的端正楷體，則清晰地勾勒出“2022”的字樣。
一眼看去，岳一宛手邊統共擺出了八支酒，清一色的斯蕓酒莊出品。
小杭總監在心裏直犯嘀咕：您老準備的這些教具，可不就都是斯蕓自己出產的酒款嗎？這不是明牌了要讓我選速成課！
無論是從幫助展開工作的立場來看，還是從學習新知識的角度而言，系統性的學習當然比“速成課”要好上許多。
但岳一宛是被Harris“逼迫”來給自己進行葡萄酒教學的，杭帆心想，這家夥大概也沒有從零開始教會一個外行人的耐心。
更何況，向Harris“報告”自己在葡萄酒知識上的匱乏，本就是一招緩兵之計。
因為岳一宛拒絕配合直播的緣故，杭帆需要一些時間來琢磨新的方案。“想學習葡萄酒知識”固然是真，但這也同樣是暫時用來堵住Harris的嘴的好借口。
知識沒想到，對方竟會直接指派岳一宛來給自己上補習課。
……算了，他想，兩害相權取其輕。
速成課之外的知識可以通過自學來補足，但如果惹怒了岳一宛，誰知道會有什麽樣的後果？
在心裏進行了幾輪審慎的斟酌之後，杭帆終於做出了選擇。
“我選第二種。”
深深地看了杭帆一樣，岳一宛挑眉。
“我想也是。”他說，語氣裏莫名多了幾分意興闌珊的調調。
“那麽就從這幾支‘斯蕓’開始吧。建議你做好筆記，我不重覆第二遍。”
面前的六支高腳杯裏，分別倒入了六個不同年份的“斯蕓”紅酒。
杭帆感覺自己像是回到了奮戰備考的學生時代，不僅要小心地傾斜酒杯以觀察酒體的顏色，同時還得將拍下的照片歸攏進電子筆記裏，並仔仔細細地記下六支酒在顏色與清澈度上的不同。
雖然都是被統稱以“酒紅色”的液體，但越是年輕的紅酒，色彩便越是鮮艷。在酒液的邊緣處，還能清晰地看見明亮活潑的紫色調。
而陳放時間更久的那些，寶石般閃亮的色調日漸褪卻，漸漸呈現出一種略帶黃調的沈穩黯紅色。
從小到大，杭帆都堪稱是優等生專業戶。只消片刻功夫，他就已經能夠從面前的六杯酒中，嫻熟地分辨出陳年時間最久與最短的那兩支。
“這好像也不是很難啊。”
在酒杯順序被打亂了第五次之後，依然順利找到了最老年份的那支酒的小杭總監，一邊悄悄摁下了心中的那份小小得意，一邊擡頭看向他的那位便宜導師：“然後呢？”
半真半假地，岳一宛為他鼓了兩下掌。
“不錯嘛，學得挺快。”
為師不尊的那位淺淺呷了一口酒：“不過，還是希望我們的這位好學生，不要就此折戟哦？”
那真誠欠奉的狡黠笑容，簡直可以稱得上是不懷好意，直把看得杭帆心下一抖。
半小時之後，杭帆確信自己的不祥預感已然成真。
畢竟，“顏色”或許還是一種相對客觀的事物，而“味道”卻是極具主觀色彩的東西。
在把一整排杯子輪番聞嗅到第十五遍的時候，淡淡的崩潰情緒，仿佛江南六月的潮濕黃梅天一樣，將小杭總監整個人都兜頭籠罩於其中。
無論如何努力，他都完全聞不出岳一宛口中所謂的“黑櫻桃與青圓椒的氣味”。
說得直白點，杭帆覺得紅酒聞起來根本就只是葡萄與酒精的味道而已。
要能從紅酒裏聞出黑櫻桃與青圓椒的氣味？這份想象力簡直是無中生有！
“如果你足夠敏銳的話，還應該能分辨出雪松木或煙熏的氣味。”
怡然自樂地晃動幾下手腕，首席釀酒師低頭嗅了嗅杯中搖蕩著的酒液，愜意地瞇起了那雙碧色的眼眸。
“以及果幹和泥土的味道。”這人的語氣悠閑得幾乎要讓杭帆抓狂，“在17年的這支‘斯蕓’裏，這些氣味都還挺明顯的。”
是我的鼻子有問題，還是這個人真的瘋了？
小杭總監禁不住要駭笑出聲。
早上八點就起床，顯然不是杭帆這種創意行業工作者的常規作息。昨晚沒怎麽睡好，早起之後又沒來得及吃飯，他現在正處於頭痛欲裂與饑腸轆轆的雙重折磨之中。
在竭力忍耐了岳一宛整個上午之後，他覺得自己有權說上幾句胡言亂語。
“要不是因為你的照片確實掛在酒莊官網上，我多半要以為這位‘首席釀酒師’哪個蹩腳的香水愛好者假扮的了。”
努力咽下那句已經浮到了嘴邊的“你莫不是在耍我”，杭帆盡量委婉地發問道：“你確定這些氣味真的存在，而不只是你的……呃，想象？”
嗒噠一聲，岳一宛擱下了酒杯。
“杭總監不會以為，這些葡萄酒氣味的描述，和互聯網上那些‘爆汁玫瑰’與‘草莓啵啵茶’一類的陳詞濫調同屬一類吧？”
他看向杭帆，唇邊懸著一縷冷笑。
“只有不入流的酒評家與睜眼說瞎話的新媒體，才會隨口編纂那些似是而非的短語，試圖最時髦最流行的詞匯去取悅潛在買家。”
岳一宛說：“但作為一個已經存在了上千年之久的行業，葡萄酒的世界裏有一套自己的品鑒體系與標準化描述。”
“也許杭總監的本職工作就是玩弄文字與粉飾語句。可對葡萄酒而言，標準化描述是一種客觀事實，類比於身份證號碼，讓品鑒者能夠從中解讀出葡萄的品種、產地與釀造方法。”
聽到玩弄文字這句話，杭帆幾乎是下意識地咬緊了牙關。
又來了，他想，這是第幾次聽到這種滿是偏見的發言了？
簡直毫無新意。
「新媒體運營？這行業賺挺多錢吧？」
在老家街道上遇到的中學同學，那名自稱在地稅局工作的男人，露出了似乎不含任何惡意的艷羨神情。
「哎呀，真好啊，只要發發微博和小紅書就能輕輕松松地拿工資，早知道當年我也學傳媒就好了。」
「你的工作是為品牌方運作新媒體賬號……？哦，那就是打廣告嘛。」
氤氳燈光下，富二代出身的裝置藝術家輕笑一聲，在指間點起一根細長的雪茄。
「無意冒犯，但廣告的本質就是說謊，對吧？在我看來，做廣告的人，天然就是不誠實的。再說了，廣告創意只是收錢辦事，不能算是藝術家吧？」
似乎沒有察覺到他的片刻走神，岳一宛繼續說道：“杭總監沒有能夠‘品味’出來的東西，並不意味著它們就不存在。”
他的目光鋒利，言語尖銳，竟像是用刀刃生生抵住了杭帆的咽喉。
“我希望，在我們共事的這段時間裏，你至少能夠理解這點。”
杭帆的喉頭陡然抽緊。有生以來頭一回，他的嘴搶跑在了大腦之前。
“我理解，可你呢？”
他沈下了聲音，好像這樣就能稍稍撫慰胸腔裏那顆正熱辣辣地生疼的自尊心。
“無論是學習葡萄酒的相關知識，還是邀請身為首席釀酒師的你來為酒莊做直播，這都是因為我自己確實對葡萄酒一無所知。作為酒莊的媒體運營，我還暫時還不具備能向客人傳達專業且準確信息的能力，這點我很清楚。”
“那你呢？岳一宛，身為首席釀酒師的你，在希望葡萄酒行業的專業性能夠得到尊重的同時，卻又簡單粗暴的認為別人的工作只是‘粉飾詞句’與‘玩弄文字’而已？”
“尊重，從來都應該是相互的。”杭帆一字一頓地說道，“我為自己剛才的冒失發言的道歉，但我不接受你對我的工作是‘睜眼說瞎話’的指控。”
岳一宛揚了揚眉毛。
“好吧，”片刻之後，他簡單地說道，“那就暫時放下氣味的部分，先進入到品嘗的環節好了。”
對於方才爆發在兩人之間那番矛盾，這家夥既未選擇道歉，也不曾置予一詞。
這可真是高高在上的驕矜派頭，小杭總監暗道，一看就是從未向生活低過頭的富貴人家出身。
這樣想著，他心中不禁生出一絲厭煩。
或許真正發瘋了的人確實是我。杭帆自嘲起來，區區一介打工牛馬，竟然試圖和這種連Harris都奈何不了的大少爺談什麽尊重……
拿起面前的杯子，他狠狠地灌下了一大口酒。
接下來的一段時間，杭帆字面意義地體會到了如坐針氈的滋味。
他的胃很痛。兩個小時之前的隱隱抽搐是因為沒吃早飯之故，而此刻這尖刀剜肉般的疼則來自於空腹飲酒。
這可真是純然的咎由自取啊，小杭總監頗為後悔地想著。
早知道是岳一宛的課，就吃了東西再過來，反正自己在這人心中的印象分已經不會更低了。
不知道是不是因為胃痛的緣故，漸漸地，杭帆察覺到自己身上正升起一陣冷一陣熱的怪異感。
盡管不能肯定自己到底學會了多少，但這節“斯蕓酒莊葡萄酒速成課”確也已經行至了尾聲。
比起用“午間休息”為由來打斷岳一宛，這時候杭帆的更寄希望於能夠早點下課。
“最後一題，是從這幾杯酒之中，指出哪一支是酒莊去年剛推出的副牌，‘蘭陵琥珀’。”
岳一宛再次打亂了酒杯的順序，“這題做完，姑且就算是你學成了。”
自打方才的口角之後，這人的語氣就一直不鹹不淡，仿佛是在有意拉開距離。
搞什麽？至於這麽討厭我嗎？
忽冷忽熱的疼痛，自內向外地撕扯著杭帆的身體，令他莫名焦躁的思緒總不住地往別處渙散開去。
就連岳一宛給出幾句提示，都只斷斷續續地飄進他的耳中。
“所以，與‘蘭陵琥珀’相比，任何一個年份的‘斯蕓’都會顯得更輕盈一些。也是因為這種不同，使得‘蘭陵琥珀’的酒液中殘留有更多的糖分……”
輕盈。
略有艱難地，杭帆努力收束起註意力。
品嘗起來非常“輕盈”的酒液，那到底是一種什麽感覺來著？
這次的回想並沒有成功。因為他很是沮喪地意識到，自己舌苔已經開始麻木了。
最後一題了。他想。再撐一會兒就行。
強自摁捺住胃部的絞痛，杭帆伸手拿起酒杯。
苦澀的味道像是刮過舌面的砂礫。
——葡萄酒到底有什麽好喝的？
自言自語的聲音在杭帆的腦子裏大聲說道。
——今天加起來喝了是不是有七大杯了？岳一宛這家夥絕對是虐待狂吧？
握著觸控筆的手有些顫抖，杭帆堅決地無視了它，把剛剛品嘗過的那杯酒從選項裏勾掉。
——本來還被他那種好看的臉迷惑了來著。
這個聲音自顧自地在杭帆的腦子裏蹦跶。
——幸好啊，沒有真的一見鐘情，畢竟職場戀愛是自尋死路嘛。
求求你閉嘴吧。杭帆感覺自己的頭正痛得像是被斧頭劈開一樣。
——戀愛戀愛，戀什麽愛，真是愛不了這B人一點。
選C，還是選E？杭帆試圖用做題來轉移忽略身體上的疼痛，順便驅散腦子裏那個滿口胡言的聲音。
幾乎是機械式地，他在兩杯酒中反覆來回品嘗。
酸裏微甜的，是葡萄果汁的味道。澀得發幹的，是葡萄皮裏浸泡出的單寧。
然而，在這兩種鮮明的感官之外，其中的某一杯裏好像又有一種奇妙的味道。像是一顆圓潤有重量的玻璃彈珠，隨著酒液的流淌，在舌頭上快樂地滾動著。
應該如何用“標準的”語言來描述這種感覺？它好像是，它應該就是——
——你是希望通過完美地解出每一道“題目”，來讓岳一宛高看你一眼，從而認為你和其他“搞營銷的人”不一樣嗎？
那個聲音毫無顧忌地在心裏發問。
——你知道的吧？不管岳一宛是怎麽看待你的，你們都沒可能的呀。因為你……
住口。杭帆不耐煩地呵斥了自己一句。閉嘴吧。
“杭帆，”岳一宛突然又開口了，“你是不是——”
首席釀酒師的語氣似乎和先前很不一樣，可杭帆再沒有餘力去分辨這其中的細微不同。
猛然間，他的世界被拉掉了電閘。
天旋地轉之中，杭帆只覺眼前一暗，身體猝然倒向了地面。
作者有話說：
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