厚鍋燒制記
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厚鍋燒制記
自打陣法演練那天碎了好幾口陶鍋，夏小滿就琢磨著改良配方——得燒出更厚實、耐敲的陶鍋，不然下次“作法”還得演砸。
她領著族裏幾個負責燒陶的婦人，蹲在陶土坑邊搗鼓。先是把陶土篩了三遍，又摻了些碾碎的細沙增加韌性，還特意叮囑：“多加水！揉得瓷實點！厚點！越厚越抗造！”
婦人們聽得連連點頭，挽起袖子使勁揉泥。夏小滿更是親自上手，把陶鍋的壁捏得比原來厚了一倍，鍋底更是敦實得像塊小石板，嘴裏還念叨：“這回別說敲了，就算摔一下，估計都不帶裂的！”
旁邊看熱鬧的糙漢們也躍躍欲試，石錘擠進來非要揉一把，結果手勁太大，把好好的陶鍋坯子捏成了歪歪扭扭的“土疙瘩”，惹得眾人一陣哄笑。夏小滿哭笑不得地拍掉他的手：“一邊去！你這手是用來打熊的，不是捏鍋的！”
陶鍋坯子晾了三天，終於到了入窯的日子。族人們特意把燒窯的火生得旺旺的，夏小滿守在窯口，隔一會兒就往裏添柴，生怕火候不夠。小野人也湊過來湊熱鬧，抱著一捆幹草非要幫忙，結果腳下一絆，幹草撒了一地，火星子濺起來，燎著了她的衣角，嚇得她嗷嗚一聲蹦開，活像只受驚的小團子。
好不容易燒了兩天兩夜，窯火終於熄了。眾人眼巴巴地等了一天，才敢小心翼翼地開窯。
掀開窯蓋的那一刻，大家都傻眼了——新燒出來的陶鍋確實厚實，就是厚得有點離譜，一口鍋重得能壓彎小樹苗。石錘自告奮勇去搬，憋得滿臉通紅，才勉強把一口鍋拎起來，剛走兩步就“哐當”一聲砸在地上。
眾人嚇得心都提到了嗓子眼，結果湊過去一看，陶鍋楞是沒裂，只在地上砸出個小坑。
夏小滿也驚了，拍著大腿笑：“好家夥！這哪是陶鍋啊，這是陶做的石墩子！”
更搞笑的還在後頭。下午演練陣法時，糙漢們舉著厚陶鍋，沒敲兩下就喊胳膊酸，一個個齜牙咧嘴，手裏的鍋越舉越低，活像一群扛著磨盤的小老頭。山雀部落那個上次敲破鍋的小夥子，更是直接把鍋扔在地上，抱著胳膊直哼哼，嘴裏還嘟囔著：“山神的法寶……太重了……”
夏小滿看著這群狼狽的糙漢，又看看地上敦實的厚陶鍋，笑得直不起腰。
最後沒辦法，只能折中——把陶鍋的壁削薄了些，又在鍋沿綁上藤條方便拎著。這下重量剛好，敲起來聲音也洪亮，再也沒出現過敲破鍋的糗事。
夕陽西下時，族人們舉著改良後的陶鍋盾牌，在空地上敲得哐哐響，喊著“山神發怒”的口號，氣勢十足。夏小滿靠在樹幹上，看著眼前熱鬧的景象，心裏嘀咕：這原始部落的日子，真是每天都有新笑料。
正看著，夏小滿忽然盯著還冒著餘溫的陶窯，眼珠子一轉，又冒出個新腦洞。這窯裏溫度這麽高，用來燒鍋太浪費了，要是用來烤東西吃，豈不是美滋滋？
說幹就幹，她立刻拽著小野人去菜畦裏薅了幾把紅薯，又讓族人們撿了些個頭飽滿的野栗子，連帶著之前曬好的兔肉幹，一股腦兒全搜羅過來。
“把火重新生小點！別太旺！”夏小滿指揮著大家往窯裏添了些濕柴，等窯裏溫度降到不灼手的程度，就用樹葉把紅薯、野栗子包好，塞進窯底的餘燼裏，又把兔肉幹掛在窯壁的支架上。
做完這一切，她找了塊石板把窯口封得嚴嚴實實，還特意在上面壓了兩塊石頭，嘴裏念叨著：“燜上半個時辰，保準香得你們流口水！”
族人們圍在窯口，一臉好奇地盯著石板，連石錘都湊了過來，時不時用腳尖戳戳石板，想知道裏面到底在搞什麽名堂。
半個時辰一到，夏小滿搓著手跑過去，小心翼翼地挪開石板。一股濃郁的香氣瞬間湧了出來，紅薯的甜香、野栗子的焦香，還有兔肉幹的肉香混在一起，勾得所有人肚子都咕咕叫。
她伸手掏出一個烤得焦黑的紅薯，掰開一看，金黃的瓤冒著熱氣，還滋滋地淌著糖汁。小野人踮著腳湊過來，夏小滿剝了一小塊遞到她嘴裏，小家夥眼睛瞬間亮了，吧嗒著嘴直哼哼。
族人們也跟著嘗了起來，烤得粉糯的紅薯、一捏就爆開的野栗子，還有熏得油亮的兔肉幹，吃得大家滿嘴流油，一個個捧著肚子直喊過癮。
陶窯烤出美味的消息傳得比風還快，轉天一早，各族的族人就拎著自家的寶貝食材往巖穴部落跑。
野兔部落扛來了一筐圓滾滾的土豆，山雀部落提著一串一串的野葡萄，青竹部落更實在，直接擡來了一頭肥嫩的山雞。營地中央的陶窯被圍得水洩不通，大家眼巴巴地瞅著夏小滿，等著她再露一手。
夏小滿也不含糊，擼起袖子當起了燒烤總指揮。她讓大家把土豆洗幹凈裹上濕泥，山雞拔毛開膛後用藤條串起來，野葡萄則小心地鋪在樹葉上，生怕烤爛了。
“濕柴少添點，火候要溫！”夏小滿一邊往窯裏添柴，一邊指揮著族人把食材分門別類放進去，“土豆埋餘燼，山雞掛窯壁，葡萄擱邊上晾著烤，別烤糊了！”
糙漢們這回學乖了，一個個小心翼翼地聽指揮，生怕弄壞了這些好吃的。石錘更是主動請纓，搶著要掛山雞，結果手滑，山雞“啪嗒”一聲掉在餘燼裏，沾了一身黑灰。他慌手慌腳地撿起來，對著山雞吹了半天，惹得眾人哈哈大笑。
小野人也沒閑著，她蹲在窯口，時不時扒開石板瞅兩眼，嘴裏還念念有詞，活像個站崗的小哨兵。那頭調皮的小野豬聞著香味，顛顛地跑了過來，趁大家不註意，一頭拱開石板，就要往窯裏鉆。
“逮住它！別讓這吃貨偷嘴！”夏小滿眼疾手快，拽住小野豬的耳朵把它拎了起來。小野豬哼唧著，嘴裏還叼著半塊烤得半熟的土豆，腮幫子鼓鼓的，活像個偷吃東西的小賊。
族人們笑得前仰後合，小野人更是跑過來，踮著腳去揪小野豬的耳朵，逗得小野豬直甩頭。
折騰了大半個時辰，窯裏的香氣終於濃得化不開了。夏小滿大喊一聲“開窯咯”，眾人立刻圍了上來。
石板一挪開，熱氣混著香氣撲面而來。裹著泥的土豆裂開了口子，金黃的瓤冒著熱氣；山雞烤得油光鋥亮，皮脆得一碰就掉渣；野葡萄被烤得微微發皺，甜香更濃了。
夏小滿先掰了個土豆遞給小野人，又撕了條雞腿給石錘，然後招呼著大家：“都別客氣！敞開了吃！今天咱們開個部落燒烤大會！”
眾人歡呼著，伸手去拿烤得噴香的食物。有人蹲在地上啃土豆，有人抱著山雞大快朵頤，還有人舉著野葡萄往嘴裏塞，營地到處都是歡聲笑語。
山雀部落的小夥子啃著雞腿，含糊不清地嗷嗷叫，意思是這比山神法寶還管用。石錘吃得滿嘴流油，拍著胸脯喊著以後天天燒窯烤好吃的。
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自打陣法演練那天碎了好幾口陶鍋，夏小滿就琢磨著改良配方——得燒出更厚實、耐敲的陶鍋，不然下次“作法”還得演砸。
她領著族裏幾個負責燒陶的婦人，蹲在陶土坑邊搗鼓。先是把陶土篩了三遍，又摻了些碾碎的細沙增加韌性，還特意叮囑：“多加水！揉得瓷實點！厚點！越厚越抗造！”
婦人們聽得連連點頭，挽起袖子使勁揉泥。夏小滿更是親自上手，把陶鍋的壁捏得比原來厚了一倍，鍋底更是敦實得像塊小石板，嘴裏還念叨：“這回別說敲了，就算摔一下，估計都不帶裂的！”
旁邊看熱鬧的糙漢們也躍躍欲試，石錘擠進來非要揉一把，結果手勁太大，把好好的陶鍋坯子捏成了歪歪扭扭的“土疙瘩”，惹得眾人一陣哄笑。夏小滿哭笑不得地拍掉他的手：“一邊去！你這手是用來打熊的，不是捏鍋的！”
陶鍋坯子晾了三天，終於到了入窯的日子。族人們特意把燒窯的火生得旺旺的，夏小滿守在窯口，隔一會兒就往裏添柴，生怕火候不夠。小野人也湊過來湊熱鬧，抱著一捆幹草非要幫忙，結果腳下一絆，幹草撒了一地，火星子濺起來，燎著了她的衣角，嚇得她嗷嗚一聲蹦開，活像只受驚的小團子。
好不容易燒了兩天兩夜，窯火終於熄了。眾人眼巴巴地等了一天，才敢小心翼翼地開窯。
掀開窯蓋的那一刻，大家都傻眼了——新燒出來的陶鍋確實厚實，就是厚得有點離譜，一口鍋重得能壓彎小樹苗。石錘自告奮勇去搬，憋得滿臉通紅，才勉強把一口鍋拎起來，剛走兩步就“哐當”一聲砸在地上。
眾人嚇得心都提到了嗓子眼，結果湊過去一看，陶鍋楞是沒裂，只在地上砸出個小坑。
夏小滿也驚了，拍著大腿笑：“好家夥！這哪是陶鍋啊，這是陶做的石墩子！”
更搞笑的還在後頭。下午演練陣法時，糙漢們舉著厚陶鍋，沒敲兩下就喊胳膊酸，一個個齜牙咧嘴，手裏的鍋越舉越低，活像一群扛著磨盤的小老頭。山雀部落那個上次敲破鍋的小夥子，更是直接把鍋扔在地上，抱著胳膊直哼哼，嘴裏還嘟囔著：“山神的法寶……太重了……”
夏小滿看著這群狼狽的糙漢，又看看地上敦實的厚陶鍋，笑得直不起腰。
最後沒辦法，只能折中——把陶鍋的壁削薄了些，又在鍋沿綁上藤條方便拎著。這下重量剛好，敲起來聲音也洪亮，再也沒出現過敲破鍋的糗事。
夕陽西下時，族人們舉著改良後的陶鍋盾牌，在空地上敲得哐哐響，喊著“山神發怒”的口號，氣勢十足。夏小滿靠在樹幹上，看著眼前熱鬧的景象，心裏嘀咕：這原始部落的日子，真是每天都有新笑料。
正看著，夏小滿忽然盯著還冒著餘溫的陶窯，眼珠子一轉，又冒出個新腦洞。這窯裏溫度這麽高，用來燒鍋太浪費了，要是用來烤東西吃，豈不是美滋滋？
說幹就幹，她立刻拽著小野人去菜畦裏薅了幾把紅薯，又讓族人們撿了些個頭飽滿的野栗子，連帶著之前曬好的兔肉幹，一股腦兒全搜羅過來。
“把火重新生小點！別太旺！”夏小滿指揮著大家往窯裏添了些濕柴，等窯裏溫度降到不灼手的程度，就用樹葉把紅薯、野栗子包好，塞進窯底的餘燼裏，又把兔肉幹掛在窯壁的支架上。
做完這一切，她找了塊石板把窯口封得嚴嚴實實，還特意在上面壓了兩塊石頭，嘴裏念叨著：“燜上半個時辰，保準香得你們流口水！”
族人們圍在窯口，一臉好奇地盯著石板，連石錘都湊了過來，時不時用腳尖戳戳石板，想知道裏面到底在搞什麽名堂。
半個時辰一到，夏小滿搓著手跑過去，小心翼翼地挪開石板。一股濃郁的香氣瞬間湧了出來，紅薯的甜香、野栗子的焦香，還有兔肉幹的肉香混在一起，勾得所有人肚子都咕咕叫。
她伸手掏出一個烤得焦黑的紅薯，掰開一看，金黃的瓤冒著熱氣，還滋滋地淌著糖汁。小野人踮著腳湊過來，夏小滿剝了一小塊遞到她嘴裏，小家夥眼睛瞬間亮了，吧嗒著嘴直哼哼。
族人們也跟著嘗了起來，烤得粉糯的紅薯、一捏就爆開的野栗子，還有熏得油亮的兔肉幹，吃得大家滿嘴流油，一個個捧著肚子直喊過癮。
陶窯烤出美味的消息傳得比風還快，轉天一早，各族的族人就拎著自家的寶貝食材往巖穴部落跑。
野兔部落扛來了一筐圓滾滾的土豆，山雀部落提著一串一串的野葡萄，青竹部落更實在，直接擡來了一頭肥嫩的山雞。營地中央的陶窯被圍得水洩不通，大家眼巴巴地瞅著夏小滿，等著她再露一手。
夏小滿也不含糊，擼起袖子當起了燒烤總指揮。她讓大家把土豆洗幹凈裹上濕泥，山雞拔毛開膛後用藤條串起來，野葡萄則小心地鋪在樹葉上，生怕烤爛了。
“濕柴少添點，火候要溫！”夏小滿一邊往窯裏添柴，一邊指揮著族人把食材分門別類放進去，“土豆埋餘燼，山雞掛窯壁，葡萄擱邊上晾著烤，別烤糊了！”
糙漢們這回學乖了，一個個小心翼翼地聽指揮，生怕弄壞了這些好吃的。石錘更是主動請纓，搶著要掛山雞，結果手滑，山雞“啪嗒”一聲掉在餘燼裏，沾了一身黑灰。他慌手慌腳地撿起來，對著山雞吹了半天，惹得眾人哈哈大笑。
小野人也沒閑著，她蹲在窯口，時不時扒開石板瞅兩眼，嘴裏還念念有詞，活像個站崗的小哨兵。那頭調皮的小野豬聞著香味，顛顛地跑了過來，趁大家不註意，一頭拱開石板，就要往窯裏鉆。
“逮住它！別讓這吃貨偷嘴！”夏小滿眼疾手快，拽住小野豬的耳朵把它拎了起來。小野豬哼唧著，嘴裏還叼著半塊烤得半熟的土豆，腮幫子鼓鼓的，活像個偷吃東西的小賊。
族人們笑得前仰後合，小野人更是跑過來，踮著腳去揪小野豬的耳朵，逗得小野豬直甩頭。
折騰了大半個時辰，窯裏的香氣終於濃得化不開了。夏小滿大喊一聲“開窯咯”，眾人立刻圍了上來。
石板一挪開，熱氣混著香氣撲面而來。裹著泥的土豆裂開了口子，金黃的瓤冒著熱氣；山雞烤得油光鋥亮，皮脆得一碰就掉渣；野葡萄被烤得微微發皺，甜香更濃了。
夏小滿先掰了個土豆遞給小野人，又撕了條雞腿給石錘，然後招呼著大家：“都別客氣！敞開了吃！今天咱們開個部落燒烤大會！”
眾人歡呼著，伸手去拿烤得噴香的食物。有人蹲在地上啃土豆，有人抱著山雞大快朵頤，還有人舉著野葡萄往嘴裏塞，營地到處都是歡聲笑語。
山雀部落的小夥子啃著雞腿，含糊不清地嗷嗷叫，意思是這比山神法寶還管用。石錘吃得滿嘴流油，拍著胸脯喊著以後天天燒窯烤好吃的。
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