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275 紅燒幹煸都好吃

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275 紅燒幹煸都好吃

中午,胡紅秀果然做了竹鼠肉,紅燒的,幹煸的,兩大盆,看著就十分誘人

林子那邊的徐繼武他們也回來了,兄弟兩個一人背著一背簍回來,徐麗素她們開心地跑去迎接,“武哥東哥回來了!”

小黃萱也跑著出去,“哥!”

徐麗素,“怎麽樣!有沒有抓到竹鼠!”

徐繼武點頭,還別說,還挺沈!

忙碌了一上午的徐軍安好容易歇會兒,他過去一看,“好家夥!這是捅了竹鼠窩了是吧!”

又是七八只肥肥的竹鼠!

邱蘇音心說這才哪兒到哪兒了啊,她可是投放了三千斤竹鼠出來的,平均三五斤一只那都是五六百只

她們這片竹林應該有一百只,南山鎮娘家舅舅家後面竹林一百只,剩下的就分散了去紅林鎮各個地方

還有整個溫江也有一批

不只是竹鼠,她還投放了很多兔子呢,像東北西北那些地方都是投放的兔子,主要是北方應該沒什麽竹林,那些地方出現竹鼠應該不合適

無憂系統,“北方有鼢鼠,鼢鼠也是能吃的!”

邱蘇音,【哦豁,昨天你不說,現在說有什麽用!等改天吧!】

無憂系統立馬給邱蘇音放了一張鼢鼠的圖片影像,小小鼢鼠體型跟竹鼠差不多,但是它的小嘴巴上面那鼻子,那就跟豬一樣

竹鼠是有點三瓣嘴,這鼢鼠就是純純的小豬鼻子那樣的

蘇音小人兒立馬在邱蘇音腦海裏啊啊叫喚,【好可愛呀!像小豬豬!統子哥我想要!】

無憂系統立馬收了影像,【想要,自己兌換去!】

無憂系統,【而且鼢鼠分布廣,北方高原草原森林均有分布,其他地方少量分布,肉質鮮美適合燒烤清蒸,鼢鼠骨頭也是一種可以代替虎骨的藥材!】

到邱蘇音耳朵裏就只聽到兩個詞,肉質鮮美,燒烤清蒸!

邱蘇音,【好好好,給我下一個預定單,我今天的所有小星星都要兌換成這個鼢鼠!這麽好的鼢鼠當然要所有人都嘗一下呀!】

其實是這年頭缺肉,人都不夠吃哪有糧食養豬,她放一些野味出去,偶爾給人打打牙祭改善夥食也好

無憂系統想說這玩意兒喜歡掏土豆掏植物根莖,又覺得這年頭的人比鼠兇殘多了,只要是口肉就別想逃出人類的魔爪

想一想,又算了!

徐繼東,“我們還掏了很多花生那些,又氣死了兩只小松鼠,不過我們將松鼠埋了!”

被死了三次的小松鼠,謝邀,還是我!

小松鼠,要不是工資高,誰一天三次地演死鼠啊,這很晦氣的好不好!

徐軍安一吸氣,“今年的野味有點多啊!”

邱蘇音樂呵呵地伸手用手裏的電子筆去戳竹鼠腦袋,軟乎乎的,好玩!

邱蘇音,“多還不好嗎?大家都有肉吃了!沒有糧食養豬,咱們還可以吃野味,挺好的!”

徐軍安想想是這個道理,“也不知道其他地方有沒有,如果就咱們這片有,那就麻煩了!”

家裏的勞動力都在山下上工,到時候四面八方的獵戶都往他們這片山跑,家裏的老小就會危險

徐長福,“要不我和長貴就不去上工了,我們回家來拾掇拾掇自己的地!”

徐長福徐長貴他們也在底下,雖然不是幹體力活,但時間長啊,守小料堆,那是需要二十四小時幹的活!

邱蘇音想說沒事,但是又覺得兩個爺爺年齡確實挺大了,不去上工也行

她天天到處跑不覺得,但是家裏就只有奶奶和四嬸,還帶著五個幼崽

萬一真來個外人,奶奶她們還真的是毫無抵抗力的…

邱蘇音點頭,“也行!正好天漸漸熱了,爺爺和二爺爺回來也可以弄地裏的活,還有種點瓜果蔬菜什麽的,也挺好!”

徐奶奶也點頭,“行行行!現在家裏的人都在賺錢賺工分,老頭子和長貴也不用一定要去上工,就回來吧,把家裏地伺候好了一樣的!”

這事就這麽決定了,徐長福決定等吃了飯就下去和項目管事的說一聲,賺錢很重要,家裏也需要人守著,還是家更重要一些

徐奶奶,“好了好了!吃飯吧,吃了飯老八去睡覺,老頭子你去把竹鼠處理了,紅秀你晚上把這些竹鼠油煸了明天讓蘇音帶去給城裏的孩子和雷鳴,其他人吃了飯該幹嘛幹嘛!”

徐繼啟開心,“奶!吃了飯我想和武哥他們一起去掏竹鼠!”

徐繼嵐也舉手,“我也去!”

徐麗素,“還有我還有我!”

徐奶奶,“隨便吧,反正竹蓀已經差不多了,愛去就去,麗梅麗敏繼偉繼文你們負責弄竹蓀,其他人自己安排!”

小黃萱,“我我我!”

邱蘇音眼睛一亮,“我帶萱萱和小虎子睡午覺,睡了午覺我們再去看繼東他們挖竹鼠!”

徐奶奶,感覺有點不靠譜呢!

徐奶奶,“要不你就別去了!”

她怕這丫頭給大孫子們拖後腿!

邱蘇音,“我就在邊上看,我畫畫,保證不亂跑!”

徐奶奶,也行吧,她是知道這犟種的,越是不讓她幹啥她越幹啥!

徐奶奶,“可以去,但是別亂溜達,安全第一!”

也不知道怎麽回事,以前的竹林明明平坦安全,現在居然到處都是坑到處都是洞

話說好,一家子人上桌吃飯,雜糧米飯,玉米糝子和紅薯顆粒蒸的米飯聞著就香

紅燒的竹鼠色澤油亮紅潤看起來就不錯,爆炒幹煸的竹鼠裏放了一些幹辣椒,整個菜看起來就讓人流口水

徐奶奶,“開飯!”

所有人拿著筷子開動,邱蘇音也夾了一塊兒紅燒的竹鼠肉肉,別看人家小,人家還有皮下脂肪,韌勁十足的皮肉,入口的油脂香,嚼著更帶勁兒

再嘗一塊兒幹煸的,這玩意兒肉質稍微硬一點點,放了辣椒,入口那種香辣真的讓人恨不得咬掉舌頭的香

邱蘇音很滿意,不愧是土豬豬,吃著和豬肉一樣有油脂香,但是肉更香

大人小孩兒都很滿意,個個地吃著都沒空說話,胡紅秀對自己的手藝也很滿意,“好吃吧!”

邱蘇音點頭,“好吃!六嬸你的廚藝也不賴啊!”

胡紅秀小得意,“那必須的!只要食材到位,有啥是我做不出來的!

繼嵐快些吃,我還裝了一罐子,吃了一會兒給你大哥他們送下去”

邱蘇音給胡紅秀豎起大拇指,“六嬸你真棒!好好幹!月底給你發獎金!”

邱蘇音,“大家都好好幹,等年底我給大家發獎金!”

徐奶奶夾了一坨肉放邱蘇音碗裏,“吃你的飯!就你話多!”

邱蘇音,()優雅!

徐繼偉,“這個竹鼠牙齒可以留著,我媽說這個是一味中藥!”

胡紅秀點頭,“留著呢,那玩意兒那麽惡心總不能一鍋燉吧,我都取下來放桌案上,想著扔!你要就留著!”

無憂系統,【對!將竹鼠牙油炸再研磨成粉,取零點六克溫水送服,可以治小兒破傷風,不過秋末冬初時效果最佳】

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