第51章 小食鋪的雛形
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第51章 小食鋪的雛形
顧硯秋離開的第三天,溫海棠終於從那股空落落的情緒裏掙脫出來。
清晨,她坐在梳妝臺前,春桃正為她梳頭。銅鏡裏映出一張姣好的臉,眉眼間卻沒了往日那種慵懶嬌媚的神采。
“少夫人,您這幾日都悶悶不樂的。”春桃小心翼翼地開口,“可是想少爺了?”
溫海棠回過神,對著鏡子裏的自己扯了扯嘴角:“誰想他了?我巴不得他不在,沒人管著我。”
話雖這麽說,眼底那一閃而過的落寞卻騙不了人。
春桃抿嘴笑,也不戳破,只道:“那少夫人今日想做些什麽?奴婢陪您去街上逛逛?聽說東市新來了個雜耍班子,可熱鬧了。”
“沒意思。”溫海棠擺擺手,忽然想起什麽,眼睛一亮,“春桃,咱們廚房裏還有面粉和雞蛋嗎?”
“有啊。”春桃不明所以,“少夫人要做點心?”
“不做點心。”溫海棠站起身,興致勃勃,“走,去廚房,我給你露一手。”
主仆二人來到廚房時,廚娘張嬸正在準備午膳的食材。見溫海棠進來,忙擦了擦手:“少夫人怎麽來了?可是有什麽想吃的?”
“張嬸,借廚房用用。”溫海棠挽起袖子,露出兩截白皙的手腕,“我今天要做點新鮮玩意兒。”
張嬸和春桃面面相覷,都不知道這位向來十指不沾陽春水的少夫人今日是唱哪出。
溫海棠卻不理會她們疑惑的目光,自顧自在廚房裏翻找起來。面粉、雞蛋、五花肉、蔥姜、各種調料……她將需要的材料一一擺上案板,動作熟稔得讓春桃瞪大了眼。
“少夫人,您……您會下廚?”春桃結結巴巴地問。
“不會。”溫海棠理直氣壯,“但我見過。”
她說的“見過”,自然是在現代。996社畜的日子裏,她最大的樂趣就是看美食視頻解壓,雖然自己動手的機會不多,但步驟和配方記得門兒清。
先和面。溫海棠舀了兩碗面粉,加溫水,一點點揉成光滑的面團。這個步驟看似簡單,實則極考驗手法。她力氣小,揉了一會兒就手腕發酸,額頭上沁出細密的汗珠。
春桃想幫忙,被她拒絕了:“別動,我自己來。這揉面的力度有講究,揉不夠勁道就不行。”
張嬸在一旁看著,起初還擔心這位嬌生慣養的少夫人把廚房弄得一團糟,可看著看著,眼中漸漸露出驚訝。
溫海棠揉面的手法雖然生疏,但步驟卻一絲不亂。醒面、搟皮、抹油、折疊……每一步都像模像樣。
“少夫人,您這是要做餅?”張嬸忍不住問。
“嗯,雞蛋灌餅。”溫海棠頭也不擡,專註地搟著面皮,“等會兒你就知道了。”
面團醒好,她將面皮搟成薄薄的一大張,刷上一層油,撒上蔥花和少許鹽,然後卷起來,再盤成團,重新搟開。這樣處理過的面皮,烙熟後會起層,外酥裏嫩。
起鍋燒熱,抹一層薄油。溫海棠將面皮平鋪進去,聽著“滋啦”一聲響,面皮邊緣迅速鼓起小泡。她眼疾手快,用筷子在面皮中央挑開一個小口,另一只手拿起打好的蛋液,順著口子灌進去。
蛋液遇熱迅速凝固,與面皮融為一體。翻面,烙至兩面金黃。
出鍋的餅子熱氣騰騰,金黃酥脆,蛋香混著面香撲面而來。溫海棠將餅子對折,中間夾上幾片剛鹵好的、切成薄片的五花肉,又抹了點自制的醬料——這是她用豆醬、糖、香料熬制的簡易版甜面醬。
“嘗嘗。”她將第一個成品遞給春桃。
春桃接過,燙得直吹氣,也顧不得形象了,張嘴就是一大口。
“唔!”她眼睛瞬間瞪圓了,也顧不上燙,含糊不清地嚷道,“好、好吃!”
外皮酥脆,內裏柔軟,雞蛋的香嫩與鹵肉的鹹鮮在口中交織,那抹醬料更是點睛之筆,鹹中帶甜,回味無窮。春桃三兩口就把一個餅子吃完了,舔舔嘴唇,意猶未盡。
張嬸也分到一塊,嘗過後連連點頭:“少夫人,這餅子真不錯!老奴在鎮上這麽多年,從沒見過這種做法。又方便又好吃,要是擺出去賣,肯定搶手。”
這話點醒了溫海棠。
她原本只是閑來無事,想找點事做打發時間,順便解解饞。可張嬸的話讓她心裏那點模糊的念頭忽然清晰起來。
是啊,為什麽不試試呢?
顧硯秋去府城考試,歸期未定。她整天窩在家裏,不是看話本就是發呆,日子過得著實無聊。開個小吃鋪,一來有事可做,二來也能賺點錢——雖然顧家不缺錢,但誰嫌錢多呢?更何況,她還想給顧硯秋攢些趕考的盤纏。
她記得原書裏,顧硯秋三次落榜,固然有林婉怡暗中作梗的原因,但經濟拮據、不得不為生計分心也是重要因素。這一世,她絕不讓這種事情發生。
“春桃。”溫海棠忽然開口,聲音裏帶著壓抑不住的興奮,“你說,咱們要是支個小攤,或者開個小鋪子賣這個,能行嗎?”
春桃正回味著餅子的滋味,聞言一楞:“開鋪子?少夫人,您是說真的?”
“當然是真的。”溫海棠眼睛亮晶晶的,那是發現了新大陸的光芒,“你看,這雞蛋灌餅做法簡單,食材也普通,成本不高。味道嘛——”她指了指春桃嘴角的油漬,“連你都吃得停不下來,還怕沒客人?”
春桃臉一紅,擦擦嘴,認真想了想:“味道是沒得說。可是……少爺要是知道您去拋頭露面做生意……”
“誰說我要拋頭露面了?”溫海棠狡黠一笑,“咱們可以雇人啊。張嬸手藝好,可以教她做。再雇兩個手腳麻利的婦人幫忙打下手。我呢,就在幕後出出主意,管管賬。這樣既不用拋頭露面,又能把事情做起來。”
張嬸在一旁聽了,有些心動,又有些猶豫:“少夫人信得過老奴,老奴自然願意。只是這做生意……老奴從來沒做過,怕做不好。”
“怕什麽?”溫海棠拍拍她的手,信心十足,“有我在呢。配方我出,做法我教,經營的法子我也想好了。你們只管按我說的做,保管賺錢。”
她越說越興奮,腦海裏已經勾勒出一幅藍圖:一個小小的鋪面,幹凈明亮,熱氣騰騰的餅子出鍋,香氣飄滿整條街。客人排隊購買,銅錢叮當作響……
“春桃,去拿紙筆來。”她吩咐道,“我要好好規劃規劃。”
接下來的幾天,溫海棠完全沈浸在了“創業大計”中。
她不僅完善了雞蛋灌餅的做法,還嘗試了其他幾種小吃。肉夾饃——將鹵得爛熟的五花肉剁碎,夾在烤得外酥內軟的白吉饃裏,再澆上一勺鹵汁,香得能讓人吞掉舌頭。桂花甜粥——用糯米和粳米混合熬煮,加入冰糖和幹桂花,粥稠香滑,甜而不膩。
每樣新品出來,她都讓春桃、張嬸和院裏其他丫鬟仆婦試吃,收集反饋,不斷調整。
“少夫人,這個肉夾饃的鹵肉,是不是可以再鹹一點?”張嬸嘗過後提議。
“我覺得甜粥裏的桂花可以再多放些,香味更濃。”春桃也給出建議。
溫海棠一一記下,再次改良。她甚至畫了幾張簡單的示意圖,標註每種小吃的制作流程和註意事項,方便日後培訓人手。
這期間,顧老夫人和顧母也知道了她在搗鼓吃食。顧老夫人嘗過她送去的雞蛋灌餅後,笑著誇讚:“海棠這丫頭,心思就是活絡。這餅子味道確實好,比街上賣的那些強多了。”
顧母起初有些不讚同,覺得兒媳不該沾染商賈之事。但看溫海棠做得有模有樣,且並未親自拋頭露面,又得了顧老夫人支持,便也不再說什麽。
這日午後,溫海棠正在自己改造成臨時“實驗室”的小偏廳裏記錄配方,春桃匆匆進來,臉上帶著興奮的紅暈。
“少夫人,您猜怎麽著?剛才前院李管事家的二小子,聞著香味跑來,我給了他一塊肉夾饃,他吃完後賴著不肯走,說從來沒吃過這麽好吃的東西!還問我明天還有沒有。”
溫海棠筆尖一頓,擡起頭來,眼中閃過篤定的光。
連小孩子都抵擋不住的誘惑,還怕沒有市場?
“春桃。”她放下筆,站起身,“走,咱們出去轉轉。”
“去哪兒?”
“去找鋪面。”溫海棠唇角揚起明媚的笑,“是時候動真格的了。”
她換了一身不起眼的藕荷色衣裙,戴上面紗和帷帽,帶著春桃和一個小廝出了門。
清溪鎮不大,主要的商業街就那麽幾條。溫海棠目標明確:鋪面不用大,但位置一定要好,最好靠近集市或者書院。
她們先從鎮東的集市開始逛。這裏人流最旺,但鋪面租金也貴,且大多是賣菜賣肉的攤販,環境嘈雜,不適合做吃食生意。
又轉到鎮西,這邊靠近幾個大戶人家的宅邸,街道清凈些,但人流量明顯不足。
最後來到鎮中心,書院街附近。這裏既有書院的學生和夫子,又有不少住戶,算是鬧中取靜。街道兩旁開著幾家書肆、筆墨鋪子和茶樓,頗有些文雅氣息。
溫海棠的目光落在街角一間鋪面上。鋪面不大,門臉只有兩間寬,原先似乎是賣雜貨的,此刻門楣上還掛著褪了色的“王記雜貨”招牌。門板緊閉,門上貼著一張紅紙,寫著“吉屋招租”四個字。
“去問問。”溫海棠對小廝示意。
小廝上前敲門,半晌,一個五十來歲、面容愁苦的男人開了門。聽說有人想租鋪子,男人眼睛一亮,忙將三人請進去。
鋪子裏空空蕩蕩,貨架都已搬空,地上積了層薄灰。但采光不錯,前後通透,後面還有個小院子和一間廂房,可以當倉庫和休息處。
“這位……夫人,”男人見溫海棠戴著帷帽,衣著雖素凈但料子講究,斟酌著稱呼,“這鋪子位置沒得說,要不是老家老母親病重,急需用錢,我真舍不得賣。”
“賣?”溫海棠挑眉,“不是租嗎?”
“租也行,賣也行。”男人搓著手,“要是賣的話,價格好商量。這鋪子我祖上傳下來的,地段真的好,要不是急用錢……”
溫海棠在鋪子裏轉了一圈,心裏迅速盤算。
買下來固然好,產權在手,以後想怎麽改造都行。但她的私房錢雖然不少,買下這個鋪面加上後續裝修、雇人、進貨,恐怕就所剩無幾了。租的話,資金壓力小,但畢竟不是自己的產業,長遠來看不如買劃算。
她走到後院,院子裏有口井,用水方便。廂房雖然破舊,但收拾一下也能用。
“價錢多少?”她轉身問店主。
男人報了個數。
溫海棠心中迅速估算。這個價格在鎮中心地段算公道,但對她來說仍然是一筆不小的開支。
“能再便宜些嗎?”她開口還價,“我要重新修葺,也是一筆開銷。而且你這鋪子空置了有些時日了吧?急著出手的話,價格上總得讓讓。”
一番討價還價後,雙方終於達成了一個彼此都能接受的價格。
溫海棠當場拍板:“好,就這個價。春桃,回去取銀子,今天就把契簽了。”
春桃在一旁聽得心驚肉跳,小聲提醒:“少夫人,真不再問問老夫人?這可是大事……”
“用我的私房錢,先做了再說。”溫海棠語氣堅決,“等做出點樣子來,再告訴祖母和母親不遲。”
她做事向來如此,看準了就下手,絕不拖泥帶水。
當天下午,地契過戶,銀貨兩訖。溫海棠拿著新鮮出爐的房契,站在屬於自己的鋪面前,心底湧起一股難以言喻的成就感。
這是她在這個世界,真正屬於自己的第一份產業。
無關顧家,無關顧硯秋,完完全全由她一手創立。
夕陽的餘暉灑在“王記雜貨”的舊招牌上,溫海棠仰頭看著,仿佛已經看到了不久之後,那裏會掛上嶄新的“顧記食肆”匾額。
“春桃。”她輕聲喚道。
“奴婢在。”
“從明天開始,咱們有的忙了。”溫海棠轉過頭,帷帽下的眼睛亮如星辰,“修鋪子,招人手,定菜單,培訓……我要在表哥回來之前,把這鋪子開起來,給他一個驚喜。”
春桃看著她眼中跳躍的光芒,忽然覺得,自家少夫人好像變得有些不一樣了。
不再只是那個嬌滴滴、整日想著躺平享福的少夫人。她的身上,多了一種叫做“野心”的東西,雖然她自己可能還沒完全意識到。
但這樣的少夫人,似乎……更有魅力了。
“是,少夫人。”春桃鄭重點頭,“奴婢一定幫您把鋪子開起來。”
主仆二人相視一笑,夕陽將她們的身影拉得很長。
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清晨,她坐在梳妝臺前,春桃正為她梳頭。銅鏡裏映出一張姣好的臉,眉眼間卻沒了往日那種慵懶嬌媚的神采。
“少夫人,您這幾日都悶悶不樂的。”春桃小心翼翼地開口,“可是想少爺了?”
溫海棠回過神,對著鏡子裏的自己扯了扯嘴角:“誰想他了?我巴不得他不在,沒人管著我。”
話雖這麽說,眼底那一閃而過的落寞卻騙不了人。
春桃抿嘴笑,也不戳破,只道:“那少夫人今日想做些什麽?奴婢陪您去街上逛逛?聽說東市新來了個雜耍班子,可熱鬧了。”
“沒意思。”溫海棠擺擺手,忽然想起什麽,眼睛一亮,“春桃,咱們廚房裏還有面粉和雞蛋嗎?”
“有啊。”春桃不明所以,“少夫人要做點心?”
“不做點心。”溫海棠站起身,興致勃勃,“走,去廚房,我給你露一手。”
主仆二人來到廚房時,廚娘張嬸正在準備午膳的食材。見溫海棠進來,忙擦了擦手:“少夫人怎麽來了?可是有什麽想吃的?”
“張嬸,借廚房用用。”溫海棠挽起袖子,露出兩截白皙的手腕,“我今天要做點新鮮玩意兒。”
張嬸和春桃面面相覷,都不知道這位向來十指不沾陽春水的少夫人今日是唱哪出。
溫海棠卻不理會她們疑惑的目光,自顧自在廚房裏翻找起來。面粉、雞蛋、五花肉、蔥姜、各種調料……她將需要的材料一一擺上案板,動作熟稔得讓春桃瞪大了眼。
“少夫人,您……您會下廚?”春桃結結巴巴地問。
“不會。”溫海棠理直氣壯,“但我見過。”
她說的“見過”,自然是在現代。996社畜的日子裏,她最大的樂趣就是看美食視頻解壓,雖然自己動手的機會不多,但步驟和配方記得門兒清。
先和面。溫海棠舀了兩碗面粉,加溫水,一點點揉成光滑的面團。這個步驟看似簡單,實則極考驗手法。她力氣小,揉了一會兒就手腕發酸,額頭上沁出細密的汗珠。
春桃想幫忙,被她拒絕了:“別動,我自己來。這揉面的力度有講究,揉不夠勁道就不行。”
張嬸在一旁看著,起初還擔心這位嬌生慣養的少夫人把廚房弄得一團糟,可看著看著,眼中漸漸露出驚訝。
溫海棠揉面的手法雖然生疏,但步驟卻一絲不亂。醒面、搟皮、抹油、折疊……每一步都像模像樣。
“少夫人,您這是要做餅?”張嬸忍不住問。
“嗯,雞蛋灌餅。”溫海棠頭也不擡,專註地搟著面皮,“等會兒你就知道了。”
面團醒好,她將面皮搟成薄薄的一大張,刷上一層油,撒上蔥花和少許鹽,然後卷起來,再盤成團,重新搟開。這樣處理過的面皮,烙熟後會起層,外酥裏嫩。
起鍋燒熱,抹一層薄油。溫海棠將面皮平鋪進去,聽著“滋啦”一聲響,面皮邊緣迅速鼓起小泡。她眼疾手快,用筷子在面皮中央挑開一個小口,另一只手拿起打好的蛋液,順著口子灌進去。
蛋液遇熱迅速凝固,與面皮融為一體。翻面,烙至兩面金黃。
出鍋的餅子熱氣騰騰,金黃酥脆,蛋香混著面香撲面而來。溫海棠將餅子對折,中間夾上幾片剛鹵好的、切成薄片的五花肉,又抹了點自制的醬料——這是她用豆醬、糖、香料熬制的簡易版甜面醬。
“嘗嘗。”她將第一個成品遞給春桃。
春桃接過,燙得直吹氣,也顧不得形象了,張嘴就是一大口。
“唔!”她眼睛瞬間瞪圓了,也顧不上燙,含糊不清地嚷道,“好、好吃!”
外皮酥脆,內裏柔軟,雞蛋的香嫩與鹵肉的鹹鮮在口中交織,那抹醬料更是點睛之筆,鹹中帶甜,回味無窮。春桃三兩口就把一個餅子吃完了,舔舔嘴唇,意猶未盡。
張嬸也分到一塊,嘗過後連連點頭:“少夫人,這餅子真不錯!老奴在鎮上這麽多年,從沒見過這種做法。又方便又好吃,要是擺出去賣,肯定搶手。”
這話點醒了溫海棠。
她原本只是閑來無事,想找點事做打發時間,順便解解饞。可張嬸的話讓她心裏那點模糊的念頭忽然清晰起來。
是啊,為什麽不試試呢?
顧硯秋去府城考試,歸期未定。她整天窩在家裏,不是看話本就是發呆,日子過得著實無聊。開個小吃鋪,一來有事可做,二來也能賺點錢——雖然顧家不缺錢,但誰嫌錢多呢?更何況,她還想給顧硯秋攢些趕考的盤纏。
她記得原書裏,顧硯秋三次落榜,固然有林婉怡暗中作梗的原因,但經濟拮據、不得不為生計分心也是重要因素。這一世,她絕不讓這種事情發生。
“春桃。”溫海棠忽然開口,聲音裏帶著壓抑不住的興奮,“你說,咱們要是支個小攤,或者開個小鋪子賣這個,能行嗎?”
春桃正回味著餅子的滋味,聞言一楞:“開鋪子?少夫人,您是說真的?”
“當然是真的。”溫海棠眼睛亮晶晶的,那是發現了新大陸的光芒,“你看,這雞蛋灌餅做法簡單,食材也普通,成本不高。味道嘛——”她指了指春桃嘴角的油漬,“連你都吃得停不下來,還怕沒客人?”
春桃臉一紅,擦擦嘴,認真想了想:“味道是沒得說。可是……少爺要是知道您去拋頭露面做生意……”
“誰說我要拋頭露面了?”溫海棠狡黠一笑,“咱們可以雇人啊。張嬸手藝好,可以教她做。再雇兩個手腳麻利的婦人幫忙打下手。我呢,就在幕後出出主意,管管賬。這樣既不用拋頭露面,又能把事情做起來。”
張嬸在一旁聽了,有些心動,又有些猶豫:“少夫人信得過老奴,老奴自然願意。只是這做生意……老奴從來沒做過,怕做不好。”
“怕什麽?”溫海棠拍拍她的手,信心十足,“有我在呢。配方我出,做法我教,經營的法子我也想好了。你們只管按我說的做,保管賺錢。”
她越說越興奮,腦海裏已經勾勒出一幅藍圖:一個小小的鋪面,幹凈明亮,熱氣騰騰的餅子出鍋,香氣飄滿整條街。客人排隊購買,銅錢叮當作響……
“春桃,去拿紙筆來。”她吩咐道,“我要好好規劃規劃。”
接下來的幾天,溫海棠完全沈浸在了“創業大計”中。
她不僅完善了雞蛋灌餅的做法,還嘗試了其他幾種小吃。肉夾饃——將鹵得爛熟的五花肉剁碎,夾在烤得外酥內軟的白吉饃裏,再澆上一勺鹵汁,香得能讓人吞掉舌頭。桂花甜粥——用糯米和粳米混合熬煮,加入冰糖和幹桂花,粥稠香滑,甜而不膩。
每樣新品出來,她都讓春桃、張嬸和院裏其他丫鬟仆婦試吃,收集反饋,不斷調整。
“少夫人,這個肉夾饃的鹵肉,是不是可以再鹹一點?”張嬸嘗過後提議。
“我覺得甜粥裏的桂花可以再多放些,香味更濃。”春桃也給出建議。
溫海棠一一記下,再次改良。她甚至畫了幾張簡單的示意圖,標註每種小吃的制作流程和註意事項,方便日後培訓人手。
這期間,顧老夫人和顧母也知道了她在搗鼓吃食。顧老夫人嘗過她送去的雞蛋灌餅後,笑著誇讚:“海棠這丫頭,心思就是活絡。這餅子味道確實好,比街上賣的那些強多了。”
顧母起初有些不讚同,覺得兒媳不該沾染商賈之事。但看溫海棠做得有模有樣,且並未親自拋頭露面,又得了顧老夫人支持,便也不再說什麽。
這日午後,溫海棠正在自己改造成臨時“實驗室”的小偏廳裏記錄配方,春桃匆匆進來,臉上帶著興奮的紅暈。
“少夫人,您猜怎麽著?剛才前院李管事家的二小子,聞著香味跑來,我給了他一塊肉夾饃,他吃完後賴著不肯走,說從來沒吃過這麽好吃的東西!還問我明天還有沒有。”
溫海棠筆尖一頓,擡起頭來,眼中閃過篤定的光。
連小孩子都抵擋不住的誘惑,還怕沒有市場?
“春桃。”她放下筆,站起身,“走,咱們出去轉轉。”
“去哪兒?”
“去找鋪面。”溫海棠唇角揚起明媚的笑,“是時候動真格的了。”
她換了一身不起眼的藕荷色衣裙,戴上面紗和帷帽,帶著春桃和一個小廝出了門。
清溪鎮不大,主要的商業街就那麽幾條。溫海棠目標明確:鋪面不用大,但位置一定要好,最好靠近集市或者書院。
她們先從鎮東的集市開始逛。這裏人流最旺,但鋪面租金也貴,且大多是賣菜賣肉的攤販,環境嘈雜,不適合做吃食生意。
又轉到鎮西,這邊靠近幾個大戶人家的宅邸,街道清凈些,但人流量明顯不足。
最後來到鎮中心,書院街附近。這裏既有書院的學生和夫子,又有不少住戶,算是鬧中取靜。街道兩旁開著幾家書肆、筆墨鋪子和茶樓,頗有些文雅氣息。
溫海棠的目光落在街角一間鋪面上。鋪面不大,門臉只有兩間寬,原先似乎是賣雜貨的,此刻門楣上還掛著褪了色的“王記雜貨”招牌。門板緊閉,門上貼著一張紅紙,寫著“吉屋招租”四個字。
“去問問。”溫海棠對小廝示意。
小廝上前敲門,半晌,一個五十來歲、面容愁苦的男人開了門。聽說有人想租鋪子,男人眼睛一亮,忙將三人請進去。
鋪子裏空空蕩蕩,貨架都已搬空,地上積了層薄灰。但采光不錯,前後通透,後面還有個小院子和一間廂房,可以當倉庫和休息處。
“這位……夫人,”男人見溫海棠戴著帷帽,衣著雖素凈但料子講究,斟酌著稱呼,“這鋪子位置沒得說,要不是老家老母親病重,急需用錢,我真舍不得賣。”
“賣?”溫海棠挑眉,“不是租嗎?”
“租也行,賣也行。”男人搓著手,“要是賣的話,價格好商量。這鋪子我祖上傳下來的,地段真的好,要不是急用錢……”
溫海棠在鋪子裏轉了一圈,心裏迅速盤算。
買下來固然好,產權在手,以後想怎麽改造都行。但她的私房錢雖然不少,買下這個鋪面加上後續裝修、雇人、進貨,恐怕就所剩無幾了。租的話,資金壓力小,但畢竟不是自己的產業,長遠來看不如買劃算。
她走到後院,院子裏有口井,用水方便。廂房雖然破舊,但收拾一下也能用。
“價錢多少?”她轉身問店主。
男人報了個數。
溫海棠心中迅速估算。這個價格在鎮中心地段算公道,但對她來說仍然是一筆不小的開支。
“能再便宜些嗎?”她開口還價,“我要重新修葺,也是一筆開銷。而且你這鋪子空置了有些時日了吧?急著出手的話,價格上總得讓讓。”
一番討價還價後,雙方終於達成了一個彼此都能接受的價格。
溫海棠當場拍板:“好,就這個價。春桃,回去取銀子,今天就把契簽了。”
春桃在一旁聽得心驚肉跳,小聲提醒:“少夫人,真不再問問老夫人?這可是大事……”
“用我的私房錢,先做了再說。”溫海棠語氣堅決,“等做出點樣子來,再告訴祖母和母親不遲。”
她做事向來如此,看準了就下手,絕不拖泥帶水。
當天下午,地契過戶,銀貨兩訖。溫海棠拿著新鮮出爐的房契,站在屬於自己的鋪面前,心底湧起一股難以言喻的成就感。
這是她在這個世界,真正屬於自己的第一份產業。
無關顧家,無關顧硯秋,完完全全由她一手創立。
夕陽的餘暉灑在“王記雜貨”的舊招牌上,溫海棠仰頭看著,仿佛已經看到了不久之後,那裏會掛上嶄新的“顧記食肆”匾額。
“春桃。”她輕聲喚道。
“奴婢在。”
“從明天開始,咱們有的忙了。”溫海棠轉過頭,帷帽下的眼睛亮如星辰,“修鋪子,招人手,定菜單,培訓……我要在表哥回來之前,把這鋪子開起來,給他一個驚喜。”
春桃看著她眼中跳躍的光芒,忽然覺得,自家少夫人好像變得有些不一樣了。
不再只是那個嬌滴滴、整日想著躺平享福的少夫人。她的身上,多了一種叫做“野心”的東西,雖然她自己可能還沒完全意識到。
但這樣的少夫人,似乎……更有魅力了。
“是,少夫人。”春桃鄭重點頭,“奴婢一定幫您把鋪子開起來。”
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