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第123章 家宴

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第123章 家宴

“姐,老頭子中彩票了?舍得花這麽大價錢請客擺闊?”

祁盛坐在雕了四季常青紋的紅木椅子上左看右瞧,這端上來的菜擺盤精致不說,連倒水的杯子都鑲著金邊。

他跟祁妙半個小時前匆匆回了家,還沒踏進屋子就被趕到了飯店,搭的是他二叔的車。

祁隆川開得是新買的新能源車,體型大座椅舒適,全車智能控制,還能在車裏K歌看電影,唯一的不好就是起速收速都太快,晃得祁妙剛剛下車就吐起酸水。

祁妙將擦過手的溫熱濕毛巾疊成豆腐塊,擺在筷架旁,等服務員來收走。

祁盛接著低聲說,“我怎麽感覺這哥仨都長得不一樣啊?”

一個像搓白了的“李逵”,一個像上了年紀的“潘安”,至於他親爹,看上去大鼻子大眼睛,他見過祁隆江年輕時候的照片,一副小白臉渣男像。

聽見祁盛的話,祁妙可沒那個閑心研究人類遺傳基因科學,只是偶然擡眼瞧見坐在自己對面的張艷秋,先給左邊夾了塊蔥燒海參,又給右邊舀了勺海膽豆腐,夾菜的功夫還不忘記熱情地勸著,“弟妹啊,你看你瘦的,多吃點,還是家裏的菜養人。”

祁盛撇著嘴往自己的碗裏盛了大半碗海腸撈飯,見祁妙的碗裏空著,又給她添了小半碗,才大口大口往嘴裏塞。

祁妙見他吃得香,剛剛緩過來的腸胃倒是勾起了食欲,也忍不住嘗了一口。

海腸撈飯作為北方沿海城市常見的特色菜式的做法都差不多,多是用韭菜段、肉沫和海腸炒制的澆頭,部分區別在於用的米飯是白米飯還是蛋炒飯,眼前這種做法就是用蛋炒飯做的,裏面還加了火腿丁,是用來提鮮的。

海腸這個東西,沒有端上桌之前,就像一條沒有毛的肉粉長蟲,沒想到經過烹飪過後,搖身一變變成了地方特色菜,入口鮮香,十分下飯,很少能遇到把這道菜做得難吃的飯店,但要做成招牌,還是要下一番功夫。

祁妙嘗了兩口碗裏的撈飯,就放下了筷子,端起了晾好的涼白開往嘴裏倒。

奶奶說過,廚房間的吃食,以原料、火候為重,調味倒是要排在後面了。

澆頭好鹹。

火候也過了。

她忍不住看了一眼祁盛,好家夥,已經第二碗了。

“姐,你怎麽不吃啊?”

祁盛往自己的餐碟裏夾了兩段濃油赤醬的炒腰花拌飯吃,還不忘記給祁妙撈了兩筷子渤海蝦燒膠東大白菜。

祁妙瞥了他一眼,低聲說:“夠了夠了,我不餓。”

再一擡頭,正瞅見祁隆山站起了身。

“大哥,再次感謝你的熱情款待。”

祁隆山端起酒杯對著坐在主位上的祁隆江敬酒。

祁隆江見狀,毫不掩飾地擰起了眉毛,“我說老三,這在外面待了幾年,連家裏的規矩都忘了?輪到你說話了嗎?”

桌旁的閑聊聲沒了接處,任憑話題統統墜地,只留下一片寂靜。

祁妙忍不住替別人尷尬的毛病犯了,手指在桌下盲敲著屏幕,給先行趕去她家餵狗的李鍶回消息。

“我爸要給老祁家最有出息的男人立規矩了!”

消息發送過去,祁妙才低下頭來檢查,發現一個錯別字也沒有,連個標點符號都沒錯,暗暗感嘆,真不愧是我啊。

吃瓜都吃得頗有規矩。

張艷秋率先打破了沈靜,呵呵笑了兩聲,對著祁隆山說:“三弟,你別介意,他喝多了。”

還沒定祁隆山回應,祁隆江就拍了桌子,雙眉橫對道:“男人說話女人插什麽嘴!”

又來了。

祁妙隔空翻了個白眼。

不知怎的,張艷秋的眼神掃過來,探入祁妙的眸中。

祁妙很快錯開了眼神,將筷子隔回筷架上。

都說“愛人如養花”,以前回來得少看不出什麽,這些日子總是碰面,也漸漸掩不住疲色了。

她這個爹的脾氣,張艷秋這些年,應該也沒少受委屈。

自動轉桌的蝦醬煎餅送到她面前,祁妙順手捏了一單齊口斷茬的煎餅,上半勺蝦醬,擱兩把蔥白,再用手指捏起,正想往嘴裏塞,就被祁盛截了胡。

“姐,你給我卷一個唄,我手空不出來。”

祁盛沒心沒肺的,自己親媽都下不來臺了還跟沒事人似的,祁妙狠狠瞪了他一眼,順手將卷好的煎餅塞進嘴裏大嚼特嚼,饞死他。

嗯,這蝦醬倒是熬得不錯。

祁盛眼見著煎餅轉走了,正想開口,餘光瞥到祁隆江拉個驢臉,頓時噤聲低頭,跟自己的筷子較勁。

祁妙吃完了煎餅,心滿意足地停了手,早飯還沒吃多久,要不是下車吐了那一陣,現在可是塞不下這麽好吃的煎餅了。

以前奶奶喜歡吃秫秫

高粱(方言版)

煎餅,祁妙跟著吃一個腮幫子要疼兩天,她更喜歡吃玉米和小米煎餅,又軟又勁道,就像今天餐桌上的,就是小米煎餅。

家裏做的煎餅是用鏊子

一種攤煎餅用的爐子

烙的,提前制好的面糊用勺子在地下通了火的鏊子上,用竹蜻蜓刮板刮勻攤平,翻個面烙熟就成了,家家戶戶隔段時間都會攤上一大摞放著吃,便是一家人好長時間內的主食。

不過也不是每個本地人都喜歡吃煎餅,只要是面食類的,當地人都喜歡。

尤其是陳莊饅頭和宣照大餅,在外地也小有名號,只不過比起海鮮大禮包這種聽起來就有價有市的伴手禮,若是帶個饅頭或帶個餅回去,不方便保存也不適合送人,名氣遠遠不如宣照海鮮。

說起來,奶奶不止會烙煎餅,更擅長的是各種花樣的餑餑

類似饅頭,以面粉為原料

,每到過年過節,鄰裏街坊的就來找奶奶做過年餑餑,那段時間門檻都要被踏破了,後來奶奶索性開了家小面點鋪子,平日裏做饅頭,還會接一些老人過壽、小兒過生日之類的特色餑餑。

自打奶奶生病了,鋪子也關了,她也不需要過年過節再特意回來幫忙和面發面了。

“姐,姐,三叔叫你呢。”

祁盛冷不丁地用胳膊肘戳她,祁妙回過神來。

“祁妙都長這麽大了,結婚了嗎?”

祁隆山笑瞇瞇地關切道。

嗯?怎麽沒一會功夫劇情進展到這兒了?

祁妙暗暗腹誹,面上掛笑:“三叔,還沒有呢。”

祁隆山依舊笑著:“行,現在的孩子都不喜歡早結婚呢,那有男朋友了嗎?”

祁妙喝水的手一頓。

有完沒完,下一步是不是要問什麽時候結婚,要不要生孩子?生了一胎催二胎,生了女娃催男娃,沒完沒了。

“我......”祁妙還沒發話,祁盛先開了口:“我姐有男朋友!就是咱們鎮上的......”

張艷秋的筷子落了地,祁隆江的酒杯歪了頭。

“誰?”

“什麽?”

祁妙被自己的口水嗆到咳嗽,狠狠瞪了過來,祁盛嚇得脖子一縮,當做沒看見。

祁隆山起了好奇心,稀疏的頭發抖了抖,感興趣地問道:“哦?是誰?今天怎麽不叫過來一起見個面?”

祁妙伸著筷子夾飯桌上沒嘗到的蒜泥涼粉,一下兩下都沒夾起來,涼粉滑落到精美考究的餐盤裏,濺起兩滴黑乎乎的醬汁落在她的手背上,涼絲絲的。

祁隆江終於耐不住性子,掌心向下用力,震得桌上餐盤個個蹦了個高,怒吼道:“祁妙!我問你話呢!那個人是誰!”

“妙妙,你慢慢跟秋姨說,你交新男朋友了?是誰啊?”張艷秋投過來一個溫柔的笑。

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小黑團子蹲在空蕩蕩的飯碗旁,眼巴巴地盯著正在拿狗糧袋子的李鍶。

李鍶察覺到褲兜裏的手機震動了兩下,將狗糧換成單手提,將手機掏了出來,猜到祁妙正在給他轉播的“祁家家宴”有了新動態。

看到消息的內容,他緩緩釋放的笑容僵在臉上。

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