沒錢了 想辦法賺錢
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沒錢了想辦法賺錢
“造孽哦，那麽多錢就花出去了，都可以買很多豬肉了。”劉氏在堂屋裏與老爺子說著。
“那是老三自己的事。你就安分些。”
五日後，山地終於被打理好了，山頂平了，背面也填了，前面也半平。
接下啦就是請蓋房師父，買材料了。
但是蘇詩雪錢有些不夠。
圖紙她已經畫好了，與這個時代的房屋有很大出入。
坐南朝北的圍合院子，南邊是主房，一層三間加一塊空地；西邊兩棟獨立式的兩層半小房子，帶廁所和小廚房，一棟帶小後院兩間房，側邊地窖和倉庫；東邊兩層小木房，一樓客廳大書房，二樓一間房加半邊休息露天區，旁邊一間廚房，一間茶室。後院兩大塊，兩棟一層小房做客房，後排兩棟一層小房，共六間房。
青磚瓦房加一棟全木房，光材料就需要一大筆銀子啊。
“爹，咱先請師傅吧，然後買材料。”
“行，鎮上有個老師傅，我知道在哪。”在鎮上待了幾年，蘇立汶還是知道些事情的。
“那我與爹爹一塊去。”她得到鋪子裏買些豆子磨漿，先弄些錢。
鎮上，東街巷。
“陳師傅，在家嗎？”蘇立汶敲著大門。
“您好，找我爹有什麽事？”打開門，是一眉清目秀的男子。
“我家想請陳師傅蓋房子。”
“哦，我爹去隔壁鎮上了，這幾日那邊還沒完工，你們可能要等上幾天了。”
“那大哥哥，陳伯伯大概哪日完工？”
“要有四日吧。”
“行，那麻煩大哥哥了，我們四日後再來。”
“恩。”
“雪兒就這樣走了嗎？”蘇立汶問道。
“對呀，爹爹，咱們四日後再來。正好可以給田裏的土豆施些肥。”
“那行。”
回到家，蘇詩雪又問磨坊在哪，黃豆浸泡了兩個時辰，隨後又叫上蘇宏益往磨坊去了。
“小妹要做什麽？”
“豆腐，哥哥等會就知道了。”
磨坊在村尾。走近了。
“那蘇家老二又天天往鎮上跑，她那大閨女也是，這一家人可真夠閑的。”
“是啊，再看看那老三家，光是雇人就花了那麽多錢，如今還要蓋房子。”
“也不知那錢是咋來的。”
“他家那工錢可比外面多了二十文呢。”
“是啊，是啊，我家男人去了，賺了不少呢。”
“我家就這幾人，騰不出人來，否則我家也是要去的。”
“走吧，小妹。”
“恩。”
“呀，宏益和雪兒呀，咋來這了？”
“三位嬸嬸好，我和小妹來磨些豆漿。”
“哦，那邊空閑著呢，要我幫你們嗎？”
“沒事，謝謝嬸子，我和小妹能行。”
這些人，往日見了他家的人，可沒那麽熱心。
“宏益啊，那東西拿來幹嘛的？”
“嬸子，這拿來過水煮的。”蘇詩雪說的模模糊糊的。
“那能吃嗎？”
“我們也是試試。”
“還真是有錢了，浪費。”又小聲說著。
“小妹，我們也弄吧。”
“好。”
兩只木桶，一只桶裏裝著浸泡後的黃豆，一半水，另一只桶空著。
沒敢弄多，所以兄妹兩人很快弄好了。
又趕去山地廚房。
先將草木灰與水攪拌均勻，靜置。
磨好的豆漿用紗布過濾，倒入鍋裏小火慢慢煮至沸騰，沸騰期間用勺子舀滿高揚，如此重覆幾次，撤去柴火。將草木灰水用紗布過濾。加入豆漿裏慢慢攪動，順一個方向，就會出現豆花絮。
蘇詩雪盛了一些豆花出來，讓豆花靜置一會。木蒸籠上墊上白紗布，倒入豆花，壓上重物。
“小妹，這嫩滑嫩滑的，真好喝。”蘇宏益端著那碗甜豆花說道。
“恩，讓它就這樣壓著，等明早再來。”
“咱們也快回去吧。”
收拾好東西，兩兄妹就回家了。
“雪兒，這就是豆腐？”吳氏問。
“娘，這不是豆腐，這是豆花。”
“豆腐是成型的，一大塊。”
“哦，這口感還真不錯。”
“姐姐，這真好喝。”
“恩，明日就賣與萬掌櫃。”
“老三，這是什麽東西？再給娘來些。”
“娘，這沒有了，雪兒就試做了些。”
“老三，不要這麽小氣嘛，不就是一碗喝的。”
“三哥，這是什麽東西做的？好喝。”
“老四喜歡就好。”
“大哥，真沒了，明日再做。”
“哎，爹，我可沒說明日做啊。”蘇詩雪跑出屋說道。
“這，雪兒，不就一碗羹嗎？”
“爹，今日我和小妹可是忙活了一天。”蘇宏益駁道。
“是嗎，那明日就不做了。”蘇立汶才發覺自己說錯。
“娘，我這一份給您。”端著走了過去。
蘇詩雪發現最近蘇立汶有些不對勁，怎麽老是被這些人左右思想。
“那還差不多。”
“娘，最近爹是怎麽了？爺爺找過爹？”回屋後蘇詩雪問道。
“今日倒是找過。”吳氏回道。
“怪不得。”蘇宏益、蘇詩雪同時開口道。
“怎麽了？”
“沒事，娘。”
“爹，爺爺今日找你說了些什麽？”蘇宏益見蘇立汶進屋，問道。
“沒，沒說什麽。”眼神有些閃躲。
“爹爹也學會騙人了嗎？”
“雪兒 ，爹爹是為了你好。”
“那到底是說了什麽？”
“爹說四弟還能考上舉人，現在幫了四弟，將來你的親事就能說門好的。”
“爹，這你都信？”蘇立軒考個秀才都考到這麽個年紀了，中舉？他還想成範進不成？
“靠四叔有用嗎？爹別忘了咱們分家了。”考一個外人，她還不如靠自己弟弟。
“爹，您是答應爺爺什麽了？”蘇宏益也問道。
“沒，就...就給了十兩銀子。”
“爹，你瘋了吧，不是已經給過五兩了嗎？”
“小妹為了掙錢，今日辛苦做的豆腐，您說簡單？如今還拿出去了十兩？”
“這，你四叔應是能中舉的吧。”蘇立汶弱弱說道。
“爹，就是因為蓋房的錢不夠，我和哥哥今日才會弄這東西。您一下十兩就給了。”
“況且，您是不相信弟弟能考上嗎？為什麽非得去求一個分家的人。”
“爺爺說的親事，難道不是要賣了我嗎？”蘇詩雪真是服了這家人了，這樣騙蘇立汶，真是親生的嗎？還是自己是撿來的。
“小妹，我這就將銀子要回來。”蘇宏益捏緊雙拳。
“不用了，哥哥，爹爹愛給誰就給吧，錢我都已經給爹爹了。”
“汶哥，你怎麽能做這麽糊塗的事啊。”吳氏說道。
“雪兒今後的事誰會知道，你這，這不是要再賣一次閨女嗎？”
“就是啊，小妹的親事有必要靠四叔嗎？”
“爹爹，我會很努力的，姐姐我來保護。”蘇宏宇也立即表態。
“這，這是我錯了，是我想岔了。”
“雪兒，爹不會再這麽糊塗了。”
“隨爹爹，最壞不過是又進一次那種地方而已。”
“小妹，你胡說什麽。”
“霏霏，娘不會讓你去的，除非我死了。”
原主就是被那群人害死的，她有些累了，有錢了，還是改變不了這種狀況，甚至讓這種情況變得更糟。有好吃的，她願意分享，在富足時，她也願意將錢借出去，可偏偏是連個屬於自己的家都沒有的時候。
“娘，我出門走走。”蘇詩雪推開門沖了出去。
直到後面的聲音越來越遠。
已經是傍晚了。蘇詩雪走過木橋，走過田間，來到了山地。
這是這幾日才有的成果，兩畝多的平頂，她很高興，能在這塊地上實現自己小小的夢想。
看了很久。
“小妹，你怎麽在這？”
“沒事吧。風涼，咱回去吧。”
“沒事，哥哥明日陪我去酒樓吧。”
“恩，哥哥陪你去。”
“走吧。”
到家後蘇詩雪就鉆進被窩了，沒再想別的，沒在理蘇立汶。
兩父子又到了山地守夜。
一大早，蘇詩雪就到水田摘了辣椒，正好蘇宏益也將豆腐整塊拿下來了。
“娘，我和哥哥去了。”
“待會兒記得叫弟弟起床。”
“路上小心啊。”
“恩。”
“哥哥，咱們走吧。”
“好。”
“汶哥，你看你做的事，雪兒，雪兒是在為這個家著想啊。”吳氏眼眶微微有些濕潤，今早天還沒亮，閨女就起床寫菜方，去地裏摘了辣椒回來。
“我真是老糊塗了。”
“哥哥，你不會也怪我太自私吧。”
“不會，小妹是為了我們這個家。”
“爹就是老糊塗了，在對你的事上。”
“恩，我知道了。”
“萬掌櫃。”
“萬掌櫃。”
“呦，兄妹兩來啦。”
“恩，還請借廚房一用。”
“行行行，走吧。”
還是小廚房裏。
“萬掌櫃，你看這東西如何？”蘇詩雪將做好的豆腐呈現給萬掌櫃看。
“這就是上次你說的豆腐？”
“萬掌櫃好記憶。”
“這還沒到下月？”
“這不是菜方，我想將這個制作過程也賣給木雲軒。”
“哦，為何？”
“呀，萬掌櫃，這還附帶菜方，我都不要分紅的。”意思也就是掌櫃的您就別打聽這麽多了。
“那行。”
“方師傅，好久不見。”今日來的是方端正。
“蘇姑娘，今日又是何特別的菜品？”方端正一臉興奮，都是靠這個小姑娘，他才能去都城的酒樓，她教的那些個菜式讓他在都城可是名聲大噪啊。
“今日做豆腐。”
“豆腐？是豆子嗎？”
“恩，是豆制品，就這個。”
“這東西看起來白白嫩嫩的，觸手滑嫩，聞起來確實有些豆腥味。”
“恩，用來做菜就不會有味了。”
“還煩請方師傅將這豆腐切得細如發絲。”
“行。”蘇詩雪給了方端正四塊豆腐。
蘇詩雪則是準備筍絲、雞絲、火腿絲、青菜絲、香菇絲。
再看那邊方端正沒把握好，切廢了一塊，第二塊就已是很細了。不愧是大師傅，刀工那麽好，甚至比現代那些模具更細些。
“先將這香菇絲加水蒸熟。”
“這是做文思豆腐用的。”
“接下來做麻婆豆腐。”
“不知萬掌櫃可有買到花椒？”
“有有，束河，將花椒取來。”還好他準備了。
“就是有些少。少東家也已經托人在買了。”
“恩，麻煩掌櫃了。”
“將這豆腐切塊，清水裏放入少許鹽，浸泡一刻。”
“選用牛肉末，或是豬肉末剁碎。”
“起鍋燒油，放入幾粒花椒炒出香味，撈出。放入豬肉末翻炒。”
“本該是用醬的，現在就放入辣椒粉，蒜末翻炒。”
“再放入豆豉，放入少許黃酒，加水煮至沸騰。”
“將這浸泡的豆腐清洗後放入鍋中，煮至收汁即可。”
“這香菇蒸熟後就可以用了。”
“將這些熟絲放入清水中煮至沸騰，加鹽。”
“盛起來備用。”
“另燒水用竹簍過一遍豆腐絲，放入這邊的湯底中就行。”
“這邊麻婆豆腐放入少許鹽，勾個欠，盛起來，撒上花椒粉，撒上蔥花。”
“萬掌櫃、方師傅嘗嘗。”準備了三份，兩人和蘇宏益的。
“恩，這麻婆豆腐麻麻辣辣的，入口爽滑，湯汁剛剛好進入豆腐，滿口留香。”
“這文思豆腐，每一根豆腐絲都充滿了這湯底的味道，倒是好喝。”
“恩，那掌櫃的可是同意了？”
“同意同意。”
“那行，哥哥，你將這做的方法告訴方師傅。”
“行，小妹放心。”
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但是蘇詩雪錢有些不夠。
圖紙她已經畫好了，與這個時代的房屋有很大出入。
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青磚瓦房加一棟全木房，光材料就需要一大筆銀子啊。
“爹，咱先請師傅吧，然後買材料。”
“行，鎮上有個老師傅，我知道在哪。”在鎮上待了幾年，蘇立汶還是知道些事情的。
“那我與爹爹一塊去。”她得到鋪子裏買些豆子磨漿，先弄些錢。
鎮上，東街巷。
“陳師傅，在家嗎？”蘇立汶敲著大門。
“您好，找我爹有什麽事？”打開門，是一眉清目秀的男子。
“我家想請陳師傅蓋房子。”
“哦，我爹去隔壁鎮上了，這幾日那邊還沒完工，你們可能要等上幾天了。”
“那大哥哥，陳伯伯大概哪日完工？”
“要有四日吧。”
“行，那麻煩大哥哥了，我們四日後再來。”
“恩。”
“雪兒就這樣走了嗎？”蘇立汶問道。
“對呀，爹爹，咱們四日後再來。正好可以給田裏的土豆施些肥。”
“那行。”
回到家，蘇詩雪又問磨坊在哪，黃豆浸泡了兩個時辰，隨後又叫上蘇宏益往磨坊去了。
“小妹要做什麽？”
“豆腐，哥哥等會就知道了。”
磨坊在村尾。走近了。
“那蘇家老二又天天往鎮上跑，她那大閨女也是，這一家人可真夠閑的。”
“是啊，再看看那老三家，光是雇人就花了那麽多錢，如今還要蓋房子。”
“也不知那錢是咋來的。”
“他家那工錢可比外面多了二十文呢。”
“是啊，是啊，我家男人去了，賺了不少呢。”
“我家就這幾人，騰不出人來，否則我家也是要去的。”
“走吧，小妹。”
“恩。”
“呀，宏益和雪兒呀，咋來這了？”
“三位嬸嬸好，我和小妹來磨些豆漿。”
“哦，那邊空閑著呢，要我幫你們嗎？”
“沒事，謝謝嬸子，我和小妹能行。”
這些人，往日見了他家的人，可沒那麽熱心。
“宏益啊，那東西拿來幹嘛的？”
“嬸子，這拿來過水煮的。”蘇詩雪說的模模糊糊的。
“那能吃嗎？”
“我們也是試試。”
“還真是有錢了，浪費。”又小聲說著。
“小妹，我們也弄吧。”
“好。”
兩只木桶，一只桶裏裝著浸泡後的黃豆，一半水，另一只桶空著。
沒敢弄多，所以兄妹兩人很快弄好了。
又趕去山地廚房。
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磨好的豆漿用紗布過濾，倒入鍋裏小火慢慢煮至沸騰，沸騰期間用勺子舀滿高揚，如此重覆幾次，撤去柴火。將草木灰水用紗布過濾。加入豆漿裏慢慢攪動，順一個方向，就會出現豆花絮。
蘇詩雪盛了一些豆花出來，讓豆花靜置一會。木蒸籠上墊上白紗布，倒入豆花，壓上重物。
“小妹，這嫩滑嫩滑的，真好喝。”蘇宏益端著那碗甜豆花說道。
“恩，讓它就這樣壓著，等明早再來。”
“咱們也快回去吧。”
收拾好東西，兩兄妹就回家了。
“雪兒，這就是豆腐？”吳氏問。
“娘，這不是豆腐，這是豆花。”
“豆腐是成型的，一大塊。”
“哦，這口感還真不錯。”
“姐姐，這真好喝。”
“恩，明日就賣與萬掌櫃。”
“老三，這是什麽東西？再給娘來些。”
“娘，這沒有了，雪兒就試做了些。”
“老三，不要這麽小氣嘛，不就是一碗喝的。”
“三哥，這是什麽東西做的？好喝。”
“老四喜歡就好。”
“大哥，真沒了，明日再做。”
“哎，爹，我可沒說明日做啊。”蘇詩雪跑出屋說道。
“這，雪兒，不就一碗羹嗎？”
“爹，今日我和小妹可是忙活了一天。”蘇宏益駁道。
“是嗎，那明日就不做了。”蘇立汶才發覺自己說錯。
“娘，我這一份給您。”端著走了過去。
蘇詩雪發現最近蘇立汶有些不對勁，怎麽老是被這些人左右思想。
“那還差不多。”
“娘，最近爹是怎麽了？爺爺找過爹？”回屋後蘇詩雪問道。
“今日倒是找過。”吳氏回道。
“怪不得。”蘇宏益、蘇詩雪同時開口道。
“怎麽了？”
“沒事，娘。”
“爹，爺爺今日找你說了些什麽？”蘇宏益見蘇立汶進屋，問道。
“沒，沒說什麽。”眼神有些閃躲。
“爹爹也學會騙人了嗎？”
“雪兒 ，爹爹是為了你好。”
“那到底是說了什麽？”
“爹說四弟還能考上舉人，現在幫了四弟，將來你的親事就能說門好的。”
“爹，這你都信？”蘇立軒考個秀才都考到這麽個年紀了，中舉？他還想成範進不成？
“靠四叔有用嗎？爹別忘了咱們分家了。”考一個外人，她還不如靠自己弟弟。
“爹，您是答應爺爺什麽了？”蘇宏益也問道。
“沒，就...就給了十兩銀子。”
“爹，你瘋了吧，不是已經給過五兩了嗎？”
“小妹為了掙錢，今日辛苦做的豆腐，您說簡單？如今還拿出去了十兩？”
“這，你四叔應是能中舉的吧。”蘇立汶弱弱說道。
“爹，就是因為蓋房的錢不夠，我和哥哥今日才會弄這東西。您一下十兩就給了。”
“況且，您是不相信弟弟能考上嗎？為什麽非得去求一個分家的人。”
“爺爺說的親事，難道不是要賣了我嗎？”蘇詩雪真是服了這家人了，這樣騙蘇立汶，真是親生的嗎？還是自己是撿來的。
“小妹，我這就將銀子要回來。”蘇宏益捏緊雙拳。
“不用了，哥哥，爹爹愛給誰就給吧，錢我都已經給爹爹了。”
“汶哥，你怎麽能做這麽糊塗的事啊。”吳氏說道。
“雪兒今後的事誰會知道，你這，這不是要再賣一次閨女嗎？”
“就是啊，小妹的親事有必要靠四叔嗎？”
“爹爹，我會很努力的，姐姐我來保護。”蘇宏宇也立即表態。
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“雪兒，爹不會再這麽糊塗了。”
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原主就是被那群人害死的，她有些累了，有錢了，還是改變不了這種狀況，甚至讓這種情況變得更糟。有好吃的，她願意分享，在富足時，她也願意將錢借出去，可偏偏是連個屬於自己的家都沒有的時候。
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“小妹，你怎麽在這？”
“沒事吧。風涼，咱回去吧。”
“沒事，哥哥明日陪我去酒樓吧。”
“恩，哥哥陪你去。”
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兩父子又到了山地守夜。
一大早，蘇詩雪就到水田摘了辣椒，正好蘇宏益也將豆腐整塊拿下來了。
“娘，我和哥哥去了。”
“待會兒記得叫弟弟起床。”
“路上小心啊。”
“恩。”
“哥哥，咱們走吧。”
“好。”
“汶哥，你看你做的事，雪兒，雪兒是在為這個家著想啊。”吳氏眼眶微微有些濕潤，今早天還沒亮，閨女就起床寫菜方，去地裏摘了辣椒回來。
“我真是老糊塗了。”
“哥哥，你不會也怪我太自私吧。”
“不會，小妹是為了我們這個家。”
“爹就是老糊塗了，在對你的事上。”
“恩，我知道了。”
“萬掌櫃。”
“萬掌櫃。”
“呦，兄妹兩來啦。”
“恩，還請借廚房一用。”
“行行行，走吧。”
還是小廚房裏。
“萬掌櫃，你看這東西如何？”蘇詩雪將做好的豆腐呈現給萬掌櫃看。
“這就是上次你說的豆腐？”
“萬掌櫃好記憶。”
“這還沒到下月？”
“這不是菜方，我想將這個制作過程也賣給木雲軒。”
“哦，為何？”
“呀，萬掌櫃，這還附帶菜方，我都不要分紅的。”意思也就是掌櫃的您就別打聽這麽多了。
“那行。”
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“蘇姑娘，今日又是何特別的菜品？”方端正一臉興奮，都是靠這個小姑娘，他才能去都城的酒樓，她教的那些個菜式讓他在都城可是名聲大噪啊。
“今日做豆腐。”
“豆腐？是豆子嗎？”
“恩，是豆制品，就這個。”
“這東西看起來白白嫩嫩的，觸手滑嫩，聞起來確實有些豆腥味。”
“恩，用來做菜就不會有味了。”
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“行。”蘇詩雪給了方端正四塊豆腐。
蘇詩雪則是準備筍絲、雞絲、火腿絲、青菜絲、香菇絲。
再看那邊方端正沒把握好，切廢了一塊，第二塊就已是很細了。不愧是大師傅，刀工那麽好，甚至比現代那些模具更細些。
“先將這香菇絲加水蒸熟。”
“這是做文思豆腐用的。”
“接下來做麻婆豆腐。”
“不知萬掌櫃可有買到花椒？”
“有有，束河，將花椒取來。”還好他準備了。
“就是有些少。少東家也已經托人在買了。”
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“將這豆腐切塊，清水裏放入少許鹽，浸泡一刻。”
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“本該是用醬的，現在就放入辣椒粉，蒜末翻炒。”
“再放入豆豉，放入少許黃酒，加水煮至沸騰。”
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“這香菇蒸熟後就可以用了。”
“將這些熟絲放入清水中煮至沸騰，加鹽。”
“盛起來備用。”
“另燒水用竹簍過一遍豆腐絲，放入這邊的湯底中就行。”
“這邊麻婆豆腐放入少許鹽，勾個欠，盛起來，撒上花椒粉，撒上蔥花。”
“萬掌櫃、方師傅嘗嘗。”準備了三份，兩人和蘇宏益的。
“恩，這麻婆豆腐麻麻辣辣的，入口爽滑，湯汁剛剛好進入豆腐，滿口留香。”
“這文思豆腐，每一根豆腐絲都充滿了這湯底的味道，倒是好喝。”
“恩，那掌櫃的可是同意了？”
“同意同意。”
“那行，哥哥，你將這做的方法告訴方師傅。”
“行，小妹放心。”
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