第10章 小雞蓋被
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第10章 小雞蓋被
謝晏等人在門外等了約莫一炷香,老媼帶著孫子孫女拎著一筐婆婆丁和馬齒莧回來。
在路邊閑聊的村民聽說婆婆丁可以治竄稀都跑來一探究竟。
謝晏牽著霍去病進院,聞到各種臭味忍不住皺了皺眉。
先前看到他們著急,謝晏不好意思開口。如今小羊羔吃草,一家人都松了一口氣,謝晏便指著羊圈對中年婦人道:“該清理了。這樣容易得瘟病。”
婦人很是不好意思:“這兩日只顧得擔心小羊羔。小謝先生,你放心,待會就清理。”
謝晏微微搖頭:“不是我嫌臟。你把羊圈清理幹凈,去河邊弄些幹土撒進去,再鋪一層草木灰,就是你家燒柴的灰,讓羊在上面打滾,可以殺死羊身上的蟲。有些羊不知道怎麽就死了,正是因為身上有蟲。”
婦人和鄉親們恍然大悟。
楊得意跟著村民進來:“以前我們燒的灰都是直接倒入茅坑中。如今除了茅房用的都用麻袋收起來。”
眾人一聽皇家園林裏也是如此,立刻把這番叮囑刻到心裏。
謝晏又在門外等了一炷香,吃過草的小羊沒有竄稀,羊主人一家覺得羊痊愈了,就把早已備好的蛋送過來。
謝晏只取兩個雞蛋和一個鴨蛋。
婦人不禁說:“小謝先生——”
謝晏:“我拿著皇家俸祿,再拿你的一筐雞蛋,要是被人知道,定會去陛下面前告我一狀。三個蛋不多也不少。剩下的留著給你家孩子補身體。吃進肚子裏多長點肉才能扛過寒冬臘月。”
婦人仍然不好意思,又抓兩個塞霍去病手裏。小孩迅速把手背到身後。婦人楞了一下,朝謝晏看去。
謝晏:“大寶,收下吧。”
小霍去病伸手接過去。
楊得意抱起小孩上車,謝晏叫眾人留步。
就在這時,自村子另一頭跑來一位老翁:“小謝先生,等等,等一下!”
謝晏把蛋和藥箱放車上,轉身等著他走近。
“出什麽事了?”謝晏問。
老翁:“我家的豬,我家的母豬好像有了。去幫我看看?”
母豬即將生產的村民不禁說:“這點小事也用勞煩小謝先生?回頭我幫你看看。”轉向謝晏,“小謝先生,過些日子我家的豬生了,你可要記得過來抓小豬仔。”
謝晏點點頭,問老翁:“我可以走了嗎?”
老翁笑得很不好意思。
楊得意駕車載他倆回園林。
到宿舍門外,小霍去病下車就朝衛青跑去:“舅舅,我的——”皇帝擡頭,小孩立刻停下。
皇帝皺眉,心說,朕還能有謝老鬼可怕。
“怕朕做什麽?朕又不打你。過來給朕看看你拿的什麽。”劉徹擠出一絲笑。
小孩回頭找謝晏。
謝晏點頭。
小孩跑過去:“晏兄給小羊羔看病,人家給我們的蛋。有五個這麽多!”他把蛋放到劉徹手中,伸手比劃一下,又轉身找謝晏。
謝晏把餘下三個給他,小孩放到方幾上:“我一個,舅舅一個,楊公公一個,”看到皇帝,猶豫片刻,“陛下一個,晏兄一個!”
劉徹:“為何他的最大?”
“蛋是人家給晏兄的,晏兄要吃最大的。”小孩想起什麽,看著皇帝,滿眼擔憂。
劉徹氣笑了:“朕還差這幾個雞蛋?改日朕叫人送千八百個過來!”
衛青:“陛下,天氣炎熱,吃不完就壞了。”
劉徹噎了一下,他實心眼啊?比方,不懂嗎。劉徹再次懷疑謝晏的心聲,衛青這個秉性,真能當大將軍嗎。
不會被賣到匈奴吧。
謝晏心底暗笑,竟然可以看到漢武帝吃癟,難得,難得!
“大寶,把蛋給我,晌午給你做雞蛋餅。”謝晏開口,小孩立馬把蛋還給他。
謝晏進院,他也跟進去。
劉徹轉向衛青:“朕怎麽記得他是你外甥霍去病?”
衛青頗為無奈地說:“他倆一見如故。”
一見如故?劉徹立刻做下決定,今年在建章避暑。
他有一見如故,朕有日久生情!
朕的冠軍侯,誰也搶不走!
金烏西墜,劉徹還跟老僧入定似的在陰涼處坐著,謝晏納悶。
[他怎麽還不走?]
劉徹朝謝晏瞥一眼,他就不走。
他就知道這小子面上恭順,心裏壓根沒把他當皇帝。
難不成他前世是陳勝的後人?實則不姓謝!
無論前世還是今生,謝晏都不想同權貴打交道,因為他很清楚,玩政治的人心都臟。
劉徹是帝王,肯定臟的不能再臟!
憑他過些年逼兒子殺閨女毫不手軟,謝晏也不想被他記恨。
謝晏朝狗窩走去。
小霍去病跟個跟屁蟲似的追上他。
謝晏拉著他走一會就抱著他走一會,抱累了把他放地上,狗窩也到了。不過謝晏沒進去,而是轉向狗窩後面的豬圈。
拎著糞筐出來的嗇夫看到他,跟去豬圈:“小孩,抓鴨子啊?鴨子在河邊還沒回來。”
謝晏指著公雞:“抓兩只殺了。”
嗇夫懷疑自己聽錯了:“昨日才吃過,今日又吃?”
“陛下留下用飯。”謝晏無奈地說。
嗇夫放下糞筐,進去抓兩只公雞:“我燒水殺雞?”
謝晏點點頭:“我和大寶去找點菜。”
嗇夫:“是吃面湯還是吃餅?”
小霍去病要吃面。
謝晏:“和面吧。”
嗇夫:“白面估計只能吃今晚一頓。”
謝晏:“無妨。明早用細篩子篩幾斤。飯後洗小麥,下午曬幹後再去村裏磨面。”
建章衛的大廚房吃的面是去市場買的。謝晏等人無需巡邏,時間比較自由,又擔心外面買的不幹凈,亦或者被老鼠爬過,就選擇自己加工。
“再砸些麥仁。大寶愛喝小米麥仁粥。”謝晏捏捏小孩的手,“我們去摘菜?”
小孩蹦蹦跳跳跟上,頭發絲都帶著對此事的喜悅。
謝晏要做的是大公雞燉菜。
配菜有木耳,有村民送的自家曬幹的黃花菜,還有他在院子裏撿的蘑菇。謝晏擔心把同僚們吃中毒,只撿前世自家常做的幾種。
每樣抓一碗泡發,謝晏泡出一盆。
謝晏先用鏊子把雞肉煸香,再倒入大砂鍋中燉,燉出肉香就把面餅蓋上去,便是傳說中的小雞蓋被。
今日人多,除了劉徹和內侍,還多了韓嫣。一張面被哪夠啊。謝晏又煮半盆面條,撈出後過涼水,一半做涼面,一半澆上小雞湯汁,做成蓋面。
謝晏在菜園子裏摘的素菜用鏊子炒熟。
待素菜盛出,院中肉香和面香愈發濃郁,小霍去病也不嫌熱,謝晏走到哪兒他跟到哪兒,希望可以最先吃到小雞蓋被。
謝晏給楊得意使個眼色,低聲問:“待會怎麽吃啊?”
楊得意腦海裏浮現出一行字——
伴君如伴虎!
楊得意:“你把菜分兩份,我們端去狗窩,就說今日母狗生產,需要我們看著。你,”很是不好意思,“你就辛苦一下,和阿青在這裏陪陛下。”
謝晏把菜一分為二,面餅四六分,他和皇帝是四,楊得意等人多分一些。
謝晏分面和菜的時候,楊得意向皇帝告罪。
劉徹不知道他多麽招人嫌,對楊得意的說辭信以為真,很是大度地表示無需伺候。
謝晏把面分好便問:“陛下,在室內用飯,還是在門外?”
劉徹喜歡門外林檎樹下,有著涼風和果香,聞言就眼神示意韓嫣和內侍搭把手。
韓嫣把用飯的方幾搬出去,內侍端素菜,小霍去病抱著坐墊。衛青和謝晏一個端雞一個端面。
皇帝兩手空空,很是瀟灑。
謝晏不禁腹誹——
[不愧是天生就是被伺候的主兒!]
劉徹腳步一頓,回頭,衛青端著菜,謝晏一手端著一盆面,他把即將瞪出去的眼睛收回,從衛青手中接過菜。
謝晏楞住。
[太陽打西邊出來了?]
劉徹不希望謝晏發現他可以聽到謝晏的心聲,就算有一肚子牢騷也不敢表露一個字,心裏別提多煩。
轉念一想,大將軍!冠軍侯!劉徹又覺得很值:“衛青,去拿碗筷!”
韓嫣聽聞此話,大步進來,接過菜盆。劉徹朝謝晏看一下。韓嫣接走一盆涼面。
隨後內侍為幾人盛面。
謝晏前世就已習慣用飯時有人伺候,可是那人要是眼巴巴地看著飯菜,他還是不習慣。謝晏請示皇帝:“陛下,狗窩挺忙,叫他過去搭把手?”
劉徹奇怪,狗窩去了七個人還忙嗎。
謝晏又說:“再拿一副碗筷?”
劉徹頓時想冷笑,沒好氣地瞥一眼謝晏,就你會做人!
“下去吧!”劉徹朝內侍道。
內侍忍著笑退下。
劉徹指著半張面餅,眼神示意謝晏解釋。
謝晏擦擦手把面餅掰成小塊。
坐在地上的小霍去病不禁扒著方幾起身。
衛青輕咳一聲,小孩又踏踏實實坐下。
韓嫣笑著說:“去病才三歲啊。”朝皇帝看一眼,見他不曾流露出不快,“別說他,我都要忍不住。”
這倒是真話!
韓嫣這輩子也沒有吃過先煎炒後燉的小雞。
若非他在宮中用過太多山珍海味,早已垂涎三尺。
謝晏先在劉徹的面上澆一勺肉和湯,隨後是衛青、韓嫣、衛家寶和他。最後一人來一塊裹滿湯汁的面餅。
面餅勁道,雞腿肉鮮香,黃花菜也很入味,劉徹可以發誓,他從未用過如此濃香的燉雞。
嘗了面和肉,劉徹又吃一口浸滿湯汁的面條。雖然他也吃過面條,可宮中的面是模子壓的,遠不如搟面條有嚼勁。
十九歲的劉徹牙口極好,自然是更喜歡搟面條。
劉徹原先對素炒青菜和涼面不感興趣,嘗過那幾樣,他也忍不住嘗嘗青菜。青菜沒有水汽,謝晏又放了一點蒜末,因此青菜的味道不再寡淡。
宮中從未出現過炒菜,以至於僅僅是炒青菜,對劉徹而言也十分稀奇。
劉徹朝謝晏看去。
謝晏心驚。
[狗皇帝不會吃美了叫我進宮當廚子吧?]
劉徹險些心梗。
這一刻,劉徹無比確定,謝晏比他生的晚!
世人不敢當著他的面罵他,哪怕是在心裏。只有一種可能,謝晏出生的時候他這個皇帝早沒了。好比如今的百姓,敢罵以前的皇帝。
突然想到謝晏之前幾次自稱“小爺”,劉徹意識到謝晏前世死的時候不大。
看在他是個短命鬼的份上,劉徹勸自己,他乃堂堂帝王,犯不著跟個小鬼計較。
韓嫣:“阿晏,你的廚藝跟誰學的?有沒有食譜?”
謝晏樂了。
[飯前叫人家謝晏,現在叫人家阿晏。您可真是個小機靈。]
劉徹聞言心裏舒坦了。
原來不是只擠兌朕一人啊。
謝晏:“沒有食譜。我是一點點摸索的。第一次做烤鴨不但沒有入味,還烤糊了。”
小霍去病吞下口中雞腿肉:“晏兄,我想吃烤鴨!”
“過幾日再做。”謝晏擔心劉徹多嘴,“昨日烤鴨,今日燉雞,晏兄很累,可以叫晏兄歇息兩日嗎?”
小孩點頭。
韓嫣朝劉徹看去,怎麽覺著這話是對我倆說的啊。
劉徹心底冷笑,你的感覺沒錯!
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謝晏等人在門外等了約莫一炷香,老媼帶著孫子孫女拎著一筐婆婆丁和馬齒莧回來。
在路邊閑聊的村民聽說婆婆丁可以治竄稀都跑來一探究竟。
謝晏牽著霍去病進院,聞到各種臭味忍不住皺了皺眉。
先前看到他們著急,謝晏不好意思開口。如今小羊羔吃草,一家人都松了一口氣,謝晏便指著羊圈對中年婦人道:“該清理了。這樣容易得瘟病。”
婦人很是不好意思:“這兩日只顧得擔心小羊羔。小謝先生,你放心,待會就清理。”
謝晏微微搖頭:“不是我嫌臟。你把羊圈清理幹凈,去河邊弄些幹土撒進去,再鋪一層草木灰,就是你家燒柴的灰,讓羊在上面打滾,可以殺死羊身上的蟲。有些羊不知道怎麽就死了,正是因為身上有蟲。”
婦人和鄉親們恍然大悟。
楊得意跟著村民進來:“以前我們燒的灰都是直接倒入茅坑中。如今除了茅房用的都用麻袋收起來。”
眾人一聽皇家園林裏也是如此,立刻把這番叮囑刻到心裏。
謝晏又在門外等了一炷香,吃過草的小羊沒有竄稀,羊主人一家覺得羊痊愈了,就把早已備好的蛋送過來。
謝晏只取兩個雞蛋和一個鴨蛋。
婦人不禁說:“小謝先生——”
謝晏:“我拿著皇家俸祿,再拿你的一筐雞蛋,要是被人知道,定會去陛下面前告我一狀。三個蛋不多也不少。剩下的留著給你家孩子補身體。吃進肚子裏多長點肉才能扛過寒冬臘月。”
婦人仍然不好意思,又抓兩個塞霍去病手裏。小孩迅速把手背到身後。婦人楞了一下,朝謝晏看去。
謝晏:“大寶,收下吧。”
小霍去病伸手接過去。
楊得意抱起小孩上車,謝晏叫眾人留步。
就在這時,自村子另一頭跑來一位老翁:“小謝先生,等等,等一下!”
謝晏把蛋和藥箱放車上,轉身等著他走近。
“出什麽事了?”謝晏問。
老翁:“我家的豬,我家的母豬好像有了。去幫我看看?”
母豬即將生產的村民不禁說:“這點小事也用勞煩小謝先生?回頭我幫你看看。”轉向謝晏,“小謝先生,過些日子我家的豬生了,你可要記得過來抓小豬仔。”
謝晏點點頭,問老翁:“我可以走了嗎?”
老翁笑得很不好意思。
楊得意駕車載他倆回園林。
到宿舍門外,小霍去病下車就朝衛青跑去:“舅舅,我的——”皇帝擡頭,小孩立刻停下。
皇帝皺眉,心說,朕還能有謝老鬼可怕。
“怕朕做什麽?朕又不打你。過來給朕看看你拿的什麽。”劉徹擠出一絲笑。
小孩回頭找謝晏。
謝晏點頭。
小孩跑過去:“晏兄給小羊羔看病,人家給我們的蛋。有五個這麽多!”他把蛋放到劉徹手中,伸手比劃一下,又轉身找謝晏。
謝晏把餘下三個給他,小孩放到方幾上:“我一個,舅舅一個,楊公公一個,”看到皇帝,猶豫片刻,“陛下一個,晏兄一個!”
劉徹:“為何他的最大?”
“蛋是人家給晏兄的,晏兄要吃最大的。”小孩想起什麽,看著皇帝,滿眼擔憂。
劉徹氣笑了:“朕還差這幾個雞蛋?改日朕叫人送千八百個過來!”
衛青:“陛下,天氣炎熱,吃不完就壞了。”
劉徹噎了一下,他實心眼啊?比方,不懂嗎。劉徹再次懷疑謝晏的心聲,衛青這個秉性,真能當大將軍嗎。
不會被賣到匈奴吧。
謝晏心底暗笑,竟然可以看到漢武帝吃癟,難得,難得!
“大寶,把蛋給我,晌午給你做雞蛋餅。”謝晏開口,小孩立馬把蛋還給他。
謝晏進院,他也跟進去。
劉徹轉向衛青:“朕怎麽記得他是你外甥霍去病?”
衛青頗為無奈地說:“他倆一見如故。”
一見如故?劉徹立刻做下決定,今年在建章避暑。
他有一見如故,朕有日久生情!
朕的冠軍侯,誰也搶不走!
金烏西墜,劉徹還跟老僧入定似的在陰涼處坐著,謝晏納悶。
[他怎麽還不走?]
劉徹朝謝晏瞥一眼,他就不走。
他就知道這小子面上恭順,心裏壓根沒把他當皇帝。
難不成他前世是陳勝的後人?實則不姓謝!
無論前世還是今生,謝晏都不想同權貴打交道,因為他很清楚,玩政治的人心都臟。
劉徹是帝王,肯定臟的不能再臟!
憑他過些年逼兒子殺閨女毫不手軟,謝晏也不想被他記恨。
謝晏朝狗窩走去。
小霍去病跟個跟屁蟲似的追上他。
謝晏拉著他走一會就抱著他走一會,抱累了把他放地上,狗窩也到了。不過謝晏沒進去,而是轉向狗窩後面的豬圈。
拎著糞筐出來的嗇夫看到他,跟去豬圈:“小孩,抓鴨子啊?鴨子在河邊還沒回來。”
謝晏指著公雞:“抓兩只殺了。”
嗇夫懷疑自己聽錯了:“昨日才吃過,今日又吃?”
“陛下留下用飯。”謝晏無奈地說。
嗇夫放下糞筐,進去抓兩只公雞:“我燒水殺雞?”
謝晏點點頭:“我和大寶去找點菜。”
嗇夫:“是吃面湯還是吃餅?”
小霍去病要吃面。
謝晏:“和面吧。”
嗇夫:“白面估計只能吃今晚一頓。”
謝晏:“無妨。明早用細篩子篩幾斤。飯後洗小麥,下午曬幹後再去村裏磨面。”
建章衛的大廚房吃的面是去市場買的。謝晏等人無需巡邏,時間比較自由,又擔心外面買的不幹凈,亦或者被老鼠爬過,就選擇自己加工。
“再砸些麥仁。大寶愛喝小米麥仁粥。”謝晏捏捏小孩的手,“我們去摘菜?”
小孩蹦蹦跳跳跟上,頭發絲都帶著對此事的喜悅。
謝晏要做的是大公雞燉菜。
配菜有木耳,有村民送的自家曬幹的黃花菜,還有他在院子裏撿的蘑菇。謝晏擔心把同僚們吃中毒,只撿前世自家常做的幾種。
每樣抓一碗泡發,謝晏泡出一盆。
謝晏先用鏊子把雞肉煸香,再倒入大砂鍋中燉,燉出肉香就把面餅蓋上去,便是傳說中的小雞蓋被。
今日人多,除了劉徹和內侍,還多了韓嫣。一張面被哪夠啊。謝晏又煮半盆面條,撈出後過涼水,一半做涼面,一半澆上小雞湯汁,做成蓋面。
謝晏在菜園子裏摘的素菜用鏊子炒熟。
待素菜盛出,院中肉香和面香愈發濃郁,小霍去病也不嫌熱,謝晏走到哪兒他跟到哪兒,希望可以最先吃到小雞蓋被。
謝晏給楊得意使個眼色,低聲問:“待會怎麽吃啊?”
楊得意腦海裏浮現出一行字——
伴君如伴虎!
楊得意:“你把菜分兩份,我們端去狗窩,就說今日母狗生產,需要我們看著。你,”很是不好意思,“你就辛苦一下,和阿青在這裏陪陛下。”
謝晏把菜一分為二,面餅四六分,他和皇帝是四,楊得意等人多分一些。
謝晏分面和菜的時候,楊得意向皇帝告罪。
劉徹不知道他多麽招人嫌,對楊得意的說辭信以為真,很是大度地表示無需伺候。
謝晏把面分好便問:“陛下,在室內用飯,還是在門外?”
劉徹喜歡門外林檎樹下,有著涼風和果香,聞言就眼神示意韓嫣和內侍搭把手。
韓嫣把用飯的方幾搬出去,內侍端素菜,小霍去病抱著坐墊。衛青和謝晏一個端雞一個端面。
皇帝兩手空空,很是瀟灑。
謝晏不禁腹誹——
[不愧是天生就是被伺候的主兒!]
劉徹腳步一頓,回頭,衛青端著菜,謝晏一手端著一盆面,他把即將瞪出去的眼睛收回,從衛青手中接過菜。
謝晏楞住。
[太陽打西邊出來了?]
劉徹不希望謝晏發現他可以聽到謝晏的心聲,就算有一肚子牢騷也不敢表露一個字,心裏別提多煩。
轉念一想,大將軍!冠軍侯!劉徹又覺得很值:“衛青,去拿碗筷!”
韓嫣聽聞此話,大步進來,接過菜盆。劉徹朝謝晏看一下。韓嫣接走一盆涼面。
隨後內侍為幾人盛面。
謝晏前世就已習慣用飯時有人伺候,可是那人要是眼巴巴地看著飯菜,他還是不習慣。謝晏請示皇帝:“陛下,狗窩挺忙,叫他過去搭把手?”
劉徹奇怪,狗窩去了七個人還忙嗎。
謝晏又說:“再拿一副碗筷?”
劉徹頓時想冷笑,沒好氣地瞥一眼謝晏,就你會做人!
“下去吧!”劉徹朝內侍道。
內侍忍著笑退下。
劉徹指著半張面餅,眼神示意謝晏解釋。
謝晏擦擦手把面餅掰成小塊。
坐在地上的小霍去病不禁扒著方幾起身。
衛青輕咳一聲,小孩又踏踏實實坐下。
韓嫣笑著說:“去病才三歲啊。”朝皇帝看一眼,見他不曾流露出不快,“別說他,我都要忍不住。”
這倒是真話!
韓嫣這輩子也沒有吃過先煎炒後燉的小雞。
若非他在宮中用過太多山珍海味,早已垂涎三尺。
謝晏先在劉徹的面上澆一勺肉和湯,隨後是衛青、韓嫣、衛家寶和他。最後一人來一塊裹滿湯汁的面餅。
面餅勁道,雞腿肉鮮香,黃花菜也很入味,劉徹可以發誓,他從未用過如此濃香的燉雞。
嘗了面和肉,劉徹又吃一口浸滿湯汁的面條。雖然他也吃過面條,可宮中的面是模子壓的,遠不如搟面條有嚼勁。
十九歲的劉徹牙口極好,自然是更喜歡搟面條。
劉徹原先對素炒青菜和涼面不感興趣,嘗過那幾樣,他也忍不住嘗嘗青菜。青菜沒有水汽,謝晏又放了一點蒜末,因此青菜的味道不再寡淡。
宮中從未出現過炒菜,以至於僅僅是炒青菜,對劉徹而言也十分稀奇。
劉徹朝謝晏看去。
謝晏心驚。
[狗皇帝不會吃美了叫我進宮當廚子吧?]
劉徹險些心梗。
這一刻,劉徹無比確定,謝晏比他生的晚!
世人不敢當著他的面罵他,哪怕是在心裏。只有一種可能,謝晏出生的時候他這個皇帝早沒了。好比如今的百姓,敢罵以前的皇帝。
突然想到謝晏之前幾次自稱“小爺”,劉徹意識到謝晏前世死的時候不大。
看在他是個短命鬼的份上,劉徹勸自己,他乃堂堂帝王,犯不著跟個小鬼計較。
韓嫣:“阿晏,你的廚藝跟誰學的?有沒有食譜?”
謝晏樂了。
[飯前叫人家謝晏,現在叫人家阿晏。您可真是個小機靈。]
劉徹聞言心裏舒坦了。
原來不是只擠兌朕一人啊。
謝晏:“沒有食譜。我是一點點摸索的。第一次做烤鴨不但沒有入味,還烤糊了。”
小霍去病吞下口中雞腿肉:“晏兄,我想吃烤鴨!”
“過幾日再做。”謝晏擔心劉徹多嘴,“昨日烤鴨,今日燉雞,晏兄很累,可以叫晏兄歇息兩日嗎?”
小孩點頭。
韓嫣朝劉徹看去,怎麽覺著這話是對我倆說的啊。
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