第9章 第9章 壽喜燒
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第9章 第9章 壽喜燒
經歷過上次車上睡熟事件後，米松再次上學長的車決心非常集中地管理自己的註意力。
在沈黎川的後視鏡視角裏，右邊座位裏毛茸茸的腦袋一會因為刷視頻笑得一顫一顫的，一會又因為在等消息之類的困得一頓一頓的……
半小時後車就停進了車庫。
米松的腦袋已經安穩地嗑在車窗上不動了，靜謐的空氣裏傳出均勻溫暖的呼吸聲。
少年套頭衫裏頭塞了一件毛衣，此時已經漏了一側衣角出來，剩下一側因為扭曲的睡姿和繃緊的安全帶給包括套頭衫內所有衣物一齊提了上去——
只剩半截剛成年緊致有韌性的腰身對抗著室外冷空氣。
或許是做夢也覺得有些涼，腰身上的筋骨不禁動了動，少年伸出手撓撓，懶懶側過身去又多露出一個淺淺的腰窩。
抑或是感知到車門內平和的空氣裏有一絲危險。
米松閉著的眼皮下，眼球還在不安地轉動，感受到眼皮後的光亮被什麽覆蓋住變成一片漆黑……
倒吸一口涼氣！
“我！啊學長我睡了多久？”米松在做夢的時候意識到自己在做夢，突然驚醒。
米松摸摸自己鐵一般防震的腦殼，脖子也因為靠在車窗上僵硬得有些鈍痛。
誒？夢裏明明記得是胸口悶悶的，感覺有什麽東西栓住自己了，睜開眼安全帶卻早已經解開。
奇怪。
“我從小就有點……額，暈車？後來就有了上車十分鐘立馬就睡暈過去的本事。”米松下車來和學長一起搬東西，不能吃人家的飯蹭人家的車還用人家的苦力。
“挺好的。”沈黎川一個人就提了三分之二重量的東西上樓。
等等，挺好的是指……上車睡暈過去的能力嗎？
米松還有些發楞，看了眼時間感覺腦子被眼前漆黑的天色給蒙騙了。
明明還早，嚇得他以為又到後半夜去了。
抓著零食袋和食材趕緊跟上，學長貼心地還給米松帶上了大門。
我從什麽時候開始睡著的？
學長從啥時候發現我睡著的？
人怎麽能厚著臉皮在人車上睡著兩次！
“下次可以直接叫醒我的！”米松臉一年難得紅兩次，現在居然頃刻間全紅透了，從臉頰到脖子。
不知道學長這麽高能不能發現自己耳朵都發燙。
“安全回家就好。”沈黎川忽然說了句米松有點摸不著頭腦的話。
不回家米松還能去哪。
“那我還不至於迷路的！”米松和沈黎川一起進了廚房，“從小家裏給我的宵禁都是十一點，我一般十點鐘就回家了。”
沈黎川整理食物的手頓了頓：“挺好的，我一直一個人住。”
一個人……？
“從小嗎？”米松拿東西的手也變緩慢了。
“差不多。”沈黎川將冷凍、冷藏和常溫物品區分開，很快就收納進了廚房各個角落。
原本有些空蕩的位置現在也被擺放地富有生活氣息了。
再次打量廚房，米松不得不感嘆一句學長的廚房裏真是什麽都有呢！
都可以去做美食博主了。
認得出來的有破壁機、料理機、面包機……角落裏還有一些認不出來的黑色支架和亮晶晶的布料？
米松的手還沒碰到鐵支架表面，那一捆物件就被沈黎川先抽走了。
學長的黑色家居服是柔軟服帖的面料，蹭過手背時質感像一頭大型動物，下頜線切割了頭頂的暖光柔和了鋒利的邊緣。
“唔？”是什麽很重要不能亂碰的廚具嗎？
米松試圖探頭使得視線繞過學長的寬肩去看清那一捆物件。
“放錯了。”沈黎川見面前人不消停地打探自己的秘密只好用手按住小孩的頭。
莫名觸感極好。
很柔軟像雲朵。
放錯了？米松覺得認錯和學長完全搭不上邊，但也說不上來為什麽。
“今天吃壽喜燒嗎？”沈黎川僵硬地轉移了話題。
米松和沈黎川的課表完全對不上，從來都是有什麽吃什麽。
還是第一次被征詢意見！
“嗯！”
亞洲的美食賽高！
……
被分配到清洗玉米、香菇、蔬菜和泡發海帶苗，根本不花多少時間。
但學長更快，米松剛把素菜切段裝盤，沈黎川就招呼人來餐桌吃飯了。
桌子上有電磁爐、淺底不粘鍋和一個電飯煲。
電磁爐上的鍋正用牛油烤著兩段斜切的蔥段，蔥香混合著牛油香彌漫了整個餐廳，已經勾得米松垂涎欲滴，恨不得現在把烤大蔥吃了。
電飯煲是南方孩子不可棄的信仰，沈黎川在出門前就預約上了精致飯，現在打開蓋子一股令人心安的熱氣騰騰升起，沈黎川擼起右手袖子，精壯的小臂伸進電飯煲，均勻用力地用飯勺把顆顆分明的飯粒搗散。
在熱氣中，米松幻視媽媽在家裏給自己添飯的場景。
“學長……”米松其實先前就想問了，“這些菜你都是跟誰學的？”
也太厲害了吧！
“……”沈黎川給米松添的米飯冒了尖，“自學。”
“哦……”米松註意力一路跟著米飯到自己跟前，很快不再糾結學長的廚藝問題，“額……肉是？”
切片的和牛肉還有蔬菜都是生的不是嗎？
只見沈黎川先系好了一條圍裙，右手手持一件精致的小夾子將今日鮮切的和牛平利落鋪進鍋內。
和牛的油脂香立刻被鑄鐵鍋蒸騰出與蔥香味相融合，只是聞聞便知價格不菲。
不到幾次呼吸，肉片已從下至上變成了可口的棕粉色，此時沈黎川端起小碗淋入了一調羹左右的壽喜燒料汁，鍋內烹起的肉香又變得柔和香甜。
沈黎川上下翻面這一片緊致誘人的肉片直至它均勻得與料汁融為一體，鍋體邊緣甚至微微析出甜味劑焦褐後的美拉德反應。
此時肉片已完全烤熟，沈黎川將自身散發著熱氣的滾燙肉片放進了米松面前的可生食雞蛋蘸料中。
整套動作行雲流水，米松目不轉睛地跟著沈黎川指尖操作，才發現這是學長請自己現吃上了“板前料理”。
“學長…@#￥你也吃呀！”
米松將肉片裹著蛋液送入舌尖後，先是一片致命的柔和口感，待舌尖接觸到鹹鮮甜的烤肉主體，和牛已入口即化，豐富的油脂和蛋液香到米松快講不出話直接囫圇吞下。
“好吃！！”米松驚訝地捂住了嘴巴，比在自助店裏嘗到的還好吃是怎麽回事？！
剛出爐的第二片又被夾進了米松的生雞蛋料碟裏。
就這樣米松忍不住接二連三地送入嘴中，不斷地體會肉在口腔中的滿足感與肉滑入食道後的空虛感。
這樣三五片肉後，米松的飯還剩大半碗。
這時沈黎川提了一壺水來。
將米松切好的蔬菜擺盤，加入一定比例的清水和壽喜燒料汁，沈黎川打開了猛火鍵。
原來有烤和煮兩種吃法！
米松好像確實記得在不同日料店壽喜燒的水量也不盡相同，說是關東關西的區別。
這下學長才解開圍裙坐了下來。
“你呢？為什麽想學做飯？”沈黎川淡淡地把米松問自己的問題改了改拋回。
“我覺得學做飯很幸福啊！”米松抱著筷子眼巴巴地等水沸騰。
“我媽媽做飯很難吃，我爸爸做飯很好吃，但是我爸爸很忙很忙很少回家吃飯。當我爸爸回家燒飯一家三口吃的時候，就是我最幸福的時候。”
“我還記得初中時語文老師說做飯就像變魔法，這個加那個加一點火溫就變成完全不一樣的新東西了。”
“我就想擅長這種魔法的人也會擅長幸福吧？”
“啪！”
沈黎川的筷子掉在了桌子上發出了清脆的聲響。
米松頭猛地一沈，一下子從沈浸的回憶裏清醒。
“不好意思，你繼續說。”沈黎川拿起筷子給鍋裏的食材挨個翻面。
“嘿嘿……你會覺得我確實話太多很煩嗎？”米松發覺學長好像不太講自己的事情，在今天之前也不太感冒其它人的世界。
“不會。”沈黎川收回筷子將溫度調成了中火，原本繃直的唇線現在也勾起了不明顯的角度，“挺好的。”
“那學長呢？怎麽想學做飯的？”米松覺得學長明明聲音如此好聽，只留在開會時發言，演講時宣講也太可惜了。
就應該跟著自己或朋友多聊聊天。
“為了不餓死。”沈黎川像是想到了什麽不開心的事情，唇線又繃直了。
得……
學長臉上沒表情的時候確實有點唬人，尤其是氣質上壓迫感十足。
米松默默地刨飯，心想路漫漫其修遠兮。
早晚自己要讓學長這種外冷內熱的人火山噴發起來。
作者有話說：
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真的要噴發嗎
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在沈黎川的後視鏡視角裏，右邊座位裏毛茸茸的腦袋一會因為刷視頻笑得一顫一顫的，一會又因為在等消息之類的困得一頓一頓的……
半小時後車就停進了車庫。
米松的腦袋已經安穩地嗑在車窗上不動了，靜謐的空氣裏傳出均勻溫暖的呼吸聲。
少年套頭衫裏頭塞了一件毛衣，此時已經漏了一側衣角出來，剩下一側因為扭曲的睡姿和繃緊的安全帶給包括套頭衫內所有衣物一齊提了上去——
只剩半截剛成年緊致有韌性的腰身對抗著室外冷空氣。
或許是做夢也覺得有些涼，腰身上的筋骨不禁動了動，少年伸出手撓撓，懶懶側過身去又多露出一個淺淺的腰窩。
抑或是感知到車門內平和的空氣裏有一絲危險。
米松閉著的眼皮下，眼球還在不安地轉動，感受到眼皮後的光亮被什麽覆蓋住變成一片漆黑……
倒吸一口涼氣！
“我！啊學長我睡了多久？”米松在做夢的時候意識到自己在做夢，突然驚醒。
米松摸摸自己鐵一般防震的腦殼，脖子也因為靠在車窗上僵硬得有些鈍痛。
誒？夢裏明明記得是胸口悶悶的，感覺有什麽東西栓住自己了，睜開眼安全帶卻早已經解開。
奇怪。
“我從小就有點……額，暈車？後來就有了上車十分鐘立馬就睡暈過去的本事。”米松下車來和學長一起搬東西，不能吃人家的飯蹭人家的車還用人家的苦力。
“挺好的。”沈黎川一個人就提了三分之二重量的東西上樓。
等等，挺好的是指……上車睡暈過去的能力嗎？
米松還有些發楞，看了眼時間感覺腦子被眼前漆黑的天色給蒙騙了。
明明還早，嚇得他以為又到後半夜去了。
抓著零食袋和食材趕緊跟上，學長貼心地還給米松帶上了大門。
我從什麽時候開始睡著的？
學長從啥時候發現我睡著的？
人怎麽能厚著臉皮在人車上睡著兩次！
“下次可以直接叫醒我的！”米松臉一年難得紅兩次，現在居然頃刻間全紅透了，從臉頰到脖子。
不知道學長這麽高能不能發現自己耳朵都發燙。
“安全回家就好。”沈黎川忽然說了句米松有點摸不著頭腦的話。
不回家米松還能去哪。
“那我還不至於迷路的！”米松和沈黎川一起進了廚房，“從小家裏給我的宵禁都是十一點，我一般十點鐘就回家了。”
沈黎川整理食物的手頓了頓：“挺好的，我一直一個人住。”
一個人……？
“從小嗎？”米松拿東西的手也變緩慢了。
“差不多。”沈黎川將冷凍、冷藏和常溫物品區分開，很快就收納進了廚房各個角落。
原本有些空蕩的位置現在也被擺放地富有生活氣息了。
再次打量廚房，米松不得不感嘆一句學長的廚房裏真是什麽都有呢！
都可以去做美食博主了。
認得出來的有破壁機、料理機、面包機……角落裏還有一些認不出來的黑色支架和亮晶晶的布料？
米松的手還沒碰到鐵支架表面，那一捆物件就被沈黎川先抽走了。
學長的黑色家居服是柔軟服帖的面料，蹭過手背時質感像一頭大型動物，下頜線切割了頭頂的暖光柔和了鋒利的邊緣。
“唔？”是什麽很重要不能亂碰的廚具嗎？
米松試圖探頭使得視線繞過學長的寬肩去看清那一捆物件。
“放錯了。”沈黎川見面前人不消停地打探自己的秘密只好用手按住小孩的頭。
莫名觸感極好。
很柔軟像雲朵。
放錯了？米松覺得認錯和學長完全搭不上邊，但也說不上來為什麽。
“今天吃壽喜燒嗎？”沈黎川僵硬地轉移了話題。
米松和沈黎川的課表完全對不上，從來都是有什麽吃什麽。
還是第一次被征詢意見！
“嗯！”
亞洲的美食賽高！
……
被分配到清洗玉米、香菇、蔬菜和泡發海帶苗，根本不花多少時間。
但學長更快，米松剛把素菜切段裝盤，沈黎川就招呼人來餐桌吃飯了。
桌子上有電磁爐、淺底不粘鍋和一個電飯煲。
電磁爐上的鍋正用牛油烤著兩段斜切的蔥段，蔥香混合著牛油香彌漫了整個餐廳，已經勾得米松垂涎欲滴，恨不得現在把烤大蔥吃了。
電飯煲是南方孩子不可棄的信仰，沈黎川在出門前就預約上了精致飯，現在打開蓋子一股令人心安的熱氣騰騰升起，沈黎川擼起右手袖子，精壯的小臂伸進電飯煲，均勻用力地用飯勺把顆顆分明的飯粒搗散。
在熱氣中，米松幻視媽媽在家裏給自己添飯的場景。
“學長……”米松其實先前就想問了，“這些菜你都是跟誰學的？”
也太厲害了吧！
“……”沈黎川給米松添的米飯冒了尖，“自學。”
“哦……”米松註意力一路跟著米飯到自己跟前，很快不再糾結學長的廚藝問題，“額……肉是？”
切片的和牛肉還有蔬菜都是生的不是嗎？
只見沈黎川先系好了一條圍裙，右手手持一件精致的小夾子將今日鮮切的和牛平利落鋪進鍋內。
和牛的油脂香立刻被鑄鐵鍋蒸騰出與蔥香味相融合，只是聞聞便知價格不菲。
不到幾次呼吸，肉片已從下至上變成了可口的棕粉色，此時沈黎川端起小碗淋入了一調羹左右的壽喜燒料汁，鍋內烹起的肉香又變得柔和香甜。
沈黎川上下翻面這一片緊致誘人的肉片直至它均勻得與料汁融為一體，鍋體邊緣甚至微微析出甜味劑焦褐後的美拉德反應。
此時肉片已完全烤熟，沈黎川將自身散發著熱氣的滾燙肉片放進了米松面前的可生食雞蛋蘸料中。
整套動作行雲流水，米松目不轉睛地跟著沈黎川指尖操作，才發現這是學長請自己現吃上了“板前料理”。
“學長…@#￥你也吃呀！”
米松將肉片裹著蛋液送入舌尖後，先是一片致命的柔和口感，待舌尖接觸到鹹鮮甜的烤肉主體，和牛已入口即化，豐富的油脂和蛋液香到米松快講不出話直接囫圇吞下。
“好吃！！”米松驚訝地捂住了嘴巴，比在自助店裏嘗到的還好吃是怎麽回事？！
剛出爐的第二片又被夾進了米松的生雞蛋料碟裏。
就這樣米松忍不住接二連三地送入嘴中，不斷地體會肉在口腔中的滿足感與肉滑入食道後的空虛感。
這樣三五片肉後，米松的飯還剩大半碗。
這時沈黎川提了一壺水來。
將米松切好的蔬菜擺盤，加入一定比例的清水和壽喜燒料汁，沈黎川打開了猛火鍵。
原來有烤和煮兩種吃法！
米松好像確實記得在不同日料店壽喜燒的水量也不盡相同，說是關東關西的區別。
這下學長才解開圍裙坐了下來。
“你呢？為什麽想學做飯？”沈黎川淡淡地把米松問自己的問題改了改拋回。
“我覺得學做飯很幸福啊！”米松抱著筷子眼巴巴地等水沸騰。
“我媽媽做飯很難吃，我爸爸做飯很好吃，但是我爸爸很忙很忙很少回家吃飯。當我爸爸回家燒飯一家三口吃的時候，就是我最幸福的時候。”
“我還記得初中時語文老師說做飯就像變魔法，這個加那個加一點火溫就變成完全不一樣的新東西了。”
“我就想擅長這種魔法的人也會擅長幸福吧？”
“啪！”
沈黎川的筷子掉在了桌子上發出了清脆的聲響。
米松頭猛地一沈，一下子從沈浸的回憶裏清醒。
“不好意思，你繼續說。”沈黎川拿起筷子給鍋裏的食材挨個翻面。
“嘿嘿……你會覺得我確實話太多很煩嗎？”米松發覺學長好像不太講自己的事情，在今天之前也不太感冒其它人的世界。
“不會。”沈黎川收回筷子將溫度調成了中火，原本繃直的唇線現在也勾起了不明顯的角度，“挺好的。”
“那學長呢？怎麽想學做飯的？”米松覺得學長明明聲音如此好聽，只留在開會時發言，演講時宣講也太可惜了。
就應該跟著自己或朋友多聊聊天。
“為了不餓死。”沈黎川像是想到了什麽不開心的事情，唇線又繃直了。
得……
學長臉上沒表情的時候確實有點唬人，尤其是氣質上壓迫感十足。
米松默默地刨飯，心想路漫漫其修遠兮。
早晚自己要讓學長這種外冷內熱的人火山噴發起來。
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