第622章：出攤大捷
關燈
小
中
大
第622章：出攤大捷
第2天，劉桂芳也開始給自己張羅起來。
自家的廚房的確有點小。
她先去買了不帶孔的蒸籠回來。
買了一袋面，還有各種調料，配菜，做面皮在家就行，但主要是要拿出去賣，就需要交通工具。
自行車她會騎，但自行車肯定馱不了太多東西，也不太方便，她現在需要一輛小三輪子。
於是劉桂芳去了鎮上，想買一輛二手小三輪。
她可以先蹬三輪在這附近鎮上叫賣，試試行情。
她去鎮上經常買趕集的市場上打聽了一圈，托人介紹，去二手貨堆積的地方淘貨。
最後在熟人的介紹下，花50塊錢買了一輛勉強能蹬的舊三輪。
然後去自行車修理店裏，讓人檢查了一番，有沒有需要修理改進的地方
隨後蹬著三輪車回家，打算好好的清理一番。
最好是給在這三輪車小車廂裏用新尼龍袋包裝下。
還讓兒子用紅色墨水寫了招牌貼在了車身上。
畢竟這三輪車車廂實在太舊了，鐵皮都生銹了，用這樣的車賣吃食，看著都不太衛生。
劉桂芳在家屬院裏忙活著包裝她的三輪車。
王玉梅看到後好奇的湊過來詢問，“嫂子，你買這個舊三輪車幹啥？”
“我打算出去擺攤。”
“擺攤賣啥呀？”聽聞劉桂芳的話，王玉梅詫異的看著她，一臉錯愕。
劉桂芳居然要去擺攤？
還蹬這麽破舊的三輪子？
劉桂芳笑著回道，
“賣搟面皮啊，那天你不是嘗過嗎？你們都說好吃，我就想多做點，出去擺攤，賺點零花錢，補貼一下家用。”
“啊？你要擺攤賣搟面皮？”
那搟面皮做的是挺好吃的。
但不能因為她們誇好吃，她就心血來潮去擺攤賣吧？
“再說咱們當軍嫂的，怎麽能出去擺地攤呢？”王玉梅的反應簡直跟楊教導員如出一轍。
她們也是部隊家屬院的軍嫂，怎麽能拋頭露面跟小商販一樣在外面吆喝擺攤？
這不是跌份麽？
劉桂芳了解王玉梅的為人，所以對她的反應見怪不怪。
她是城裏來的，從小沒吃過苦，之前的工作也很體面。
所以，瞧不上擺攤過活的貧苦百姓。
生長環境不一樣，劉桂芳並不怪她。
劉桂芳笑著開口，“這有啥不能擺的，我又不犯法，再說了，有好吃的東西就要分享啊，我看這鎮上縣城都沒有賣搟面皮的，我出去擺攤也是給他們分享美食。”
這話是白芷跟她講的。
分享美食，順帶自己賺點錢，互惠互利。
劉桂芳聽了這番話後，最後才下定決定做搟面皮。
她也很清楚，要想掙錢，就得放下面子，放下心裏枷鎖。
比起面子，沒錢的日子才最難熬。
不管做任何行業，自信從容。自己心態得放平。
王玉梅見劉桂芳主意已定，也沒再說什麽。
只是看她們都有事幹了，自己一個人經常在家待著，也不出去工作，內心愈發感到空虛。
但是如果若是讓她出去拋頭露面在大街上擺攤，她是做不到的，再者她也沒啥手藝，又不會做搟面皮，想擺攤也沒機會。
劉桂芳收拾好她的三輪車以後，把要做搟面皮的所有材料都清點了一番發確定無誤，吃過晚飯以後便開始洗面。
淩晨 4點，她輕手輕腳的起床，進了廚房，開始蒸搟面皮。
必須得確保自己賣出去的東西是當天新鮮做的。
再者，搟面皮不同於涼皮跟涼粉那些吃食，搟面皮放久了，會發酸，而且也會不勁道，容易斷。
現做現賣，就得淩晨起床。
面昨天就已經洗好過濾後，加了酵母粉跟堿面靜置。
現在她只需要將發酵好的面漿稀釋攪拌，然後蒸制成面皮就行。
，蒸面皮速度還是挺快的，每次需要15分鐘左右，這個蒸籠有足足4層，一次就能蒸4片。
她一直蒸到早上7點多才結束。
只是這廚房實在逼仄，蒸出來的面皮需要放涼。
廚房裏只有小小的案板。
他只能疊加放起來。
接著調料汁，切配菜，放涼後將面皮都切成了均勻的條狀。
昨天晚上從外面買了白餅，劉桂芳剛才在另一個鍋裏煮了肉，這會跟青椒全部切好，裝箱。
她不但準備了搟面皮，還有肉夾饃。
忙活完已經八點多鐘。
一切準備就緒，劉桂芳張羅著裝車出攤。
小凱上學前見他媽在廚房裏忙活。
要過來幫忙，卻被劉桂芳制止住。
“你快上學去，廚房裏的活你幫不上。”
“媽，那我走了，等周末我幫你幹活。”
劉桂芳蹬著三輪車出攤。
一出家屬院就開始吆喝叫賣。
在離縣城5公裏的地方有一家機械廠，旁邊還有一所高中，劉桂芳以前路過過那邊，男女工人都有，挺熱鬧的，她蹬著三輪車打算去廠門口叫賣。
那邊畢竟人多，而且工人和學生都有夥食費。
能消費得起。
去鎮上集市上賣的話，她估摸著賣不出去多少，集市上來趕集的都是周邊的村民，很多人都舍不得在鎮上買吃食。
都是趕了集趕緊回家吃飯。
劉桂芳蹬了大半個小時的三輪車，終於到了，機械廠門口，開始使勁的吆喝。
她把三輪車上放著的長條板凳拿了下來，供食客落座。
先是有個外地口音的女同志過來詢問多少錢？
聽聞一碗說5毛後，爽快的付了錢，讓她拌了一碗。
有了第1個客人就有第2個。
很快，長條椅子上就坐了四五個人，已經坐滿。
幾個年輕小夥不但要搟面皮，還一人要了一個肉夾饃。
“你們覺得這個搟面皮味道怎麽樣？”劉桂芳試著跟食客交流，聽取他們的意見。
“好吃，特別好吃，跟我家鄉的一個味兒。”
年輕小夥朝劉桂芳問，“大姐，你是哪兒人啊？我咋聽著咱們口音一樣呢。”
“我是從陽縣來的。”劉桂芳回道。
“怪不得搟面皮做的這麽正宗，咱們是老鄉啊。”
年輕小夥看著劉桂芳，感覺相當親切，“沒想到在這還能吃到家鄉的搟面皮啊，還能見到老鄉，真是有緣。”
“大姐，那你以前在哪賣？怎麽沒見過你？”。
“我是才開始擺攤的。”劉貴芳笑著解釋，“以前孩子小，家裏事多，抽不開身，現在孩子大了，我就重操舊業了。”
待他們吃完付錢的時候，還不忘朝劉桂芳說道，“味道很正宗，以後你要常來這邊啊，我們都會捧場的，感謝你讓我們吃到了家鄉的味道。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
第2天，劉桂芳也開始給自己張羅起來。
自家的廚房的確有點小。
她先去買了不帶孔的蒸籠回來。
買了一袋面，還有各種調料，配菜，做面皮在家就行，但主要是要拿出去賣，就需要交通工具。
自行車她會騎，但自行車肯定馱不了太多東西，也不太方便，她現在需要一輛小三輪子。
於是劉桂芳去了鎮上，想買一輛二手小三輪。
她可以先蹬三輪在這附近鎮上叫賣，試試行情。
她去鎮上經常買趕集的市場上打聽了一圈，托人介紹，去二手貨堆積的地方淘貨。
最後在熟人的介紹下，花50塊錢買了一輛勉強能蹬的舊三輪。
然後去自行車修理店裏，讓人檢查了一番，有沒有需要修理改進的地方
隨後蹬著三輪車回家，打算好好的清理一番。
最好是給在這三輪車小車廂裏用新尼龍袋包裝下。
還讓兒子用紅色墨水寫了招牌貼在了車身上。
畢竟這三輪車車廂實在太舊了，鐵皮都生銹了，用這樣的車賣吃食，看著都不太衛生。
劉桂芳在家屬院裏忙活著包裝她的三輪車。
王玉梅看到後好奇的湊過來詢問，“嫂子，你買這個舊三輪車幹啥？”
“我打算出去擺攤。”
“擺攤賣啥呀？”聽聞劉桂芳的話，王玉梅詫異的看著她，一臉錯愕。
劉桂芳居然要去擺攤？
還蹬這麽破舊的三輪子？
劉桂芳笑著回道，
“賣搟面皮啊，那天你不是嘗過嗎？你們都說好吃，我就想多做點，出去擺攤，賺點零花錢，補貼一下家用。”
“啊？你要擺攤賣搟面皮？”
那搟面皮做的是挺好吃的。
但不能因為她們誇好吃，她就心血來潮去擺攤賣吧？
“再說咱們當軍嫂的，怎麽能出去擺地攤呢？”王玉梅的反應簡直跟楊教導員如出一轍。
她們也是部隊家屬院的軍嫂，怎麽能拋頭露面跟小商販一樣在外面吆喝擺攤？
這不是跌份麽？
劉桂芳了解王玉梅的為人，所以對她的反應見怪不怪。
她是城裏來的，從小沒吃過苦，之前的工作也很體面。
所以，瞧不上擺攤過活的貧苦百姓。
生長環境不一樣，劉桂芳並不怪她。
劉桂芳笑著開口，“這有啥不能擺的，我又不犯法，再說了，有好吃的東西就要分享啊，我看這鎮上縣城都沒有賣搟面皮的，我出去擺攤也是給他們分享美食。”
這話是白芷跟她講的。
分享美食，順帶自己賺點錢，互惠互利。
劉桂芳聽了這番話後，最後才下定決定做搟面皮。
她也很清楚，要想掙錢，就得放下面子，放下心裏枷鎖。
比起面子，沒錢的日子才最難熬。
不管做任何行業，自信從容。自己心態得放平。
王玉梅見劉桂芳主意已定，也沒再說什麽。
只是看她們都有事幹了，自己一個人經常在家待著，也不出去工作，內心愈發感到空虛。
但是如果若是讓她出去拋頭露面在大街上擺攤，她是做不到的，再者她也沒啥手藝，又不會做搟面皮，想擺攤也沒機會。
劉桂芳收拾好她的三輪車以後，把要做搟面皮的所有材料都清點了一番發確定無誤，吃過晚飯以後便開始洗面。
淩晨 4點，她輕手輕腳的起床，進了廚房，開始蒸搟面皮。
必須得確保自己賣出去的東西是當天新鮮做的。
再者，搟面皮不同於涼皮跟涼粉那些吃食，搟面皮放久了，會發酸，而且也會不勁道，容易斷。
現做現賣，就得淩晨起床。
面昨天就已經洗好過濾後，加了酵母粉跟堿面靜置。
現在她只需要將發酵好的面漿稀釋攪拌，然後蒸制成面皮就行。
，蒸面皮速度還是挺快的，每次需要15分鐘左右，這個蒸籠有足足4層，一次就能蒸4片。
她一直蒸到早上7點多才結束。
只是這廚房實在逼仄，蒸出來的面皮需要放涼。
廚房裏只有小小的案板。
他只能疊加放起來。
接著調料汁，切配菜，放涼後將面皮都切成了均勻的條狀。
昨天晚上從外面買了白餅，劉桂芳剛才在另一個鍋裏煮了肉，這會跟青椒全部切好，裝箱。
她不但準備了搟面皮，還有肉夾饃。
忙活完已經八點多鐘。
一切準備就緒，劉桂芳張羅著裝車出攤。
小凱上學前見他媽在廚房裏忙活。
要過來幫忙，卻被劉桂芳制止住。
“你快上學去，廚房裏的活你幫不上。”
“媽，那我走了，等周末我幫你幹活。”
劉桂芳蹬著三輪車出攤。
一出家屬院就開始吆喝叫賣。
在離縣城5公裏的地方有一家機械廠，旁邊還有一所高中，劉桂芳以前路過過那邊，男女工人都有，挺熱鬧的，她蹬著三輪車打算去廠門口叫賣。
那邊畢竟人多，而且工人和學生都有夥食費。
能消費得起。
去鎮上集市上賣的話，她估摸著賣不出去多少，集市上來趕集的都是周邊的村民，很多人都舍不得在鎮上買吃食。
都是趕了集趕緊回家吃飯。
劉桂芳蹬了大半個小時的三輪車，終於到了，機械廠門口，開始使勁的吆喝。
她把三輪車上放著的長條板凳拿了下來，供食客落座。
先是有個外地口音的女同志過來詢問多少錢？
聽聞一碗說5毛後，爽快的付了錢，讓她拌了一碗。
有了第1個客人就有第2個。
很快，長條椅子上就坐了四五個人，已經坐滿。
幾個年輕小夥不但要搟面皮，還一人要了一個肉夾饃。
“你們覺得這個搟面皮味道怎麽樣？”劉桂芳試著跟食客交流，聽取他們的意見。
“好吃，特別好吃，跟我家鄉的一個味兒。”
年輕小夥朝劉桂芳問，“大姐，你是哪兒人啊？我咋聽著咱們口音一樣呢。”
“我是從陽縣來的。”劉桂芳回道。
“怪不得搟面皮做的這麽正宗，咱們是老鄉啊。”
年輕小夥看著劉桂芳，感覺相當親切，“沒想到在這還能吃到家鄉的搟面皮啊，還能見到老鄉，真是有緣。”
“大姐，那你以前在哪賣？怎麽沒見過你？”。
“我是才開始擺攤的。”劉貴芳笑著解釋，“以前孩子小，家裏事多，抽不開身，現在孩子大了，我就重操舊業了。”
待他們吃完付錢的時候，還不忘朝劉桂芳說道，“味道很正宗，以後你要常來這邊啊，我們都會捧場的，感謝你讓我們吃到了家鄉的味道。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）