第97章 做好後勤
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第97章 做好後勤
謝莞娘不由分說，直接把錢塞到汪小芝手裏，“現在正是青黃不接的時候，便是蘿蔔白菜、冬瓜倭瓜，那價格和秋天也是沒法比的。再說各家應該都沒多少存貨了，保不齊姐姐你接下來還得往鎮上跑呢。”
汪小芝：......
抱著被塞到手裏的一堆銀錢，汪小芝唇角不由微微上翹了些，“野菜和菜幹、蘑菇、芥菜疙瘩這些你要嗎？”
謝莞娘毫不猶豫，“要呀，雞蛋鴨蛋如果有，姐姐也可以買些回來。”
汪小芝點頭：“行。”
謝莞娘笑容溫軟，“那就辛苦姐姐了。”
“辛苦啥，就是來回跑個腿的事兒。”汪小芝小心翼翼把碎銀收好，“那我就繼續買菜去了。”
招呼上她新找的那兩個婦人，汪小芝帶著錢，風風火火又往村裏去了。
正如謝莞娘所說，村裏的各家各戶，確實都已經不剩多少存貨了，人家賣給她，要的價格也確實比秋天時要略高一些。
可就算如此，蘿蔔白菜、冬瓜倭瓜這些，她也已經幾乎給買空了。
如果不是謝莞娘也願意要菜幹、蘑菇、野菜這些，汪小芝確實如她所說，今天下午或者明天上午，就得往鎮上跑一趟了。
在汪小芝挨家挨戶買菜的時候，工地那邊也已經熱火朝天忙起來了，陳大娘擔心的、一大批人烏泱泱湧過來的情況並沒有發生，村裏也不是真的家家戶戶都有壯勞力過來幫忙幹活兒。
過來幫工的村裏人，人數最終定格在八十五個，加上包括工匠在內的五十來人，在廚房幫忙的、包括汪小芝婆媳在內的八個人，以及謝莞娘、江遠、郝玉、小陽和陳圓、陳方，謝莞娘她們一共需要準備約莫一百五十人的飯菜。
為了讓大家都能吃飽，謝莞娘是按每人一海碗菜、一海碗湯、五個二合面饅頭的量準備的食材。
饅頭不可能頓頓都蒸，謝莞娘的計劃，是中午直接把晚上的那份也給蒸出來放著，反正這天還不算熱，饅頭就算放兩天也不會壞。
這不，陳大娘她們直接就把謝莞娘拿出來的三袋子面，都給均勻地摻和起來，和好放到火炕上加速發酵去了。
面和好，她們就又自覺地找了其他活計來幹。
從井裏往上打水，拿了江遠劈好的木柴送到竈房和東廂房堂屋門口，幫著謝莞娘處理晚上要用的豬頭豬蹄豬下水......
幾個婦人一邊幹活兒，一邊還大嗓門兒的彼此交談。
唯一能蓋過她們交談聲的，大概也就只有竈房裏不斷響起的duang duang聲了，那是身板壯實、力氣最大的胡大娘拿小鐵錘敲豬大骨的聲音。
與這道聲音同時響起，但分貝卻明顯不足的，還有洗菜時的水聲嘩嘩，切菜時刀與菜板碰撞的、有節奏的咄咄聲，以及負責切肉的兩個小媳婦，一邊小心翼翼給肉切薄片，一邊感嘆“這肉可真多”“看著就好吃”的小聲低語。
原本以為自己會是主要勞動力的謝莞娘，活計直接被幹活兒格外麻利的大娘和嫂子們給搶光，以致於她現在的主要作用，從做飯轉換成了裏外支應。
她的工作內容，已經無縫切換成了給汪小芝錢、接收汪小芝買回來的食材、決定每頓飯各種食材下鍋的量，以及缺了少了什麽就及時給找出來，別耽誤大娘和嫂子們用。
隔著一道墻，裏外兩側都在熱火朝天的忙。一邊忙，大夥兒還一邊扯著嗓子和熟人閑聊。
聽到外頭也是一片吵嚷聲，謝莞娘趁鍋竈都還閑著，一口氣讓人燒了四鍋熱水，打算等把開水晾到溫熱，就加少許粗鹽和紅糖進去，供大家解渴並補充體力。
蓋房子的那些門門道道她不懂，有郝玉、江遠和汪小芝的公爹、丈夫在，她也用不著操心那些。
她唯一需要做的，就是做好後勤工作，確保她們三家的新房能夠順利完工。
午時二刻，隔著墻，幹活兒匠人、力工、村民，就聞到了郝玉家傳出的陣陣肉香。
眾人不受控制的猛吸氣，有個和江遠關系好的年輕人更是直接問上了，“阿遠，你家這是做的肉吧？這麽香，肯定沒少放！”
江遠點頭，“是有肉。”
眾人一聽，幹活兒幹的頓時更來勁兒了。
主家舍得給他們吃好的，他們也不能拉胯不是？不然人家不滿意，以後不給他們吃肉了可咋整。
如此又忙活了大概兩刻鐘，陳大娘掛著一臉的笑走出院子，遠遠地朝著他們喊了一聲，“開飯嘍——”
眾人一聽，忙放下手裏拿著的工具、材料等。
江遠走到郝玉面前，“我看著，您先回去吃飯。”
郝玉也沒跟他客氣，“行。”
言罷，他招呼陳老爺子和三位工匠跟他一起回家。
工匠地位特殊，主家一般會安排他們單坐，是以呼啦啦跑過去搶飯的那群力工和村民，是不會影響到他們吃飯的。
他們的飯，謝莞娘讓人擺到正房堂屋裏了，其他人的則是用木桶裝了，由陳大娘和另外兩個年紀大些的婦人，在院墻外頭的空地上為他們一一分發。
只帶了一雙筷子、一個碗或者一個盆的力工和村民們，排著隊用井水洗幹凈手臉，然後才摸出自己隨身攜帶的餐具用水涮涮，去找陳大娘她們領屬於自己的那份飯菜。
三位大娘的大嗓門兒在這會兒派上了大用場，她們一邊給人打飯，一邊大嗓門兒的吆喝，“一人一碗菜、一碗湯，先領菜，後領湯。”
菜是冒尖兒的一大碗五花肉燉白菜，白菜很多，肉卻只有薄薄的七八片肉，但就算如此，眾人也還是因為肉片很多而雙眼放光。
尋常莊戶人家，能在菜裏混一點兒肉，讓他們嘗嘗肉味兒，就已經是極大方的主家了，咋可能一頓就讓他們吃上七八片肉。
就是他們自己家買肉解饞，那也歷來都是一大家子分食一斤甚至半斤的肉。
別說肉片了，能讓你吃點兒肉沫都不錯了。
可現在！他們所有人碗裏，都有大概七八片肉！
更別提旁邊的那木桶裏，還有漂著油花兒的棒骨蘿蔔湯。
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謝莞娘不由分說，直接把錢塞到汪小芝手裏，“現在正是青黃不接的時候，便是蘿蔔白菜、冬瓜倭瓜，那價格和秋天也是沒法比的。再說各家應該都沒多少存貨了，保不齊姐姐你接下來還得往鎮上跑呢。”
汪小芝：......
抱著被塞到手裏的一堆銀錢，汪小芝唇角不由微微上翹了些，“野菜和菜幹、蘑菇、芥菜疙瘩這些你要嗎？”
謝莞娘毫不猶豫，“要呀，雞蛋鴨蛋如果有，姐姐也可以買些回來。”
汪小芝點頭：“行。”
謝莞娘笑容溫軟，“那就辛苦姐姐了。”
“辛苦啥，就是來回跑個腿的事兒。”汪小芝小心翼翼把碎銀收好，“那我就繼續買菜去了。”
招呼上她新找的那兩個婦人，汪小芝帶著錢，風風火火又往村裏去了。
正如謝莞娘所說，村裏的各家各戶，確實都已經不剩多少存貨了，人家賣給她，要的價格也確實比秋天時要略高一些。
可就算如此，蘿蔔白菜、冬瓜倭瓜這些，她也已經幾乎給買空了。
如果不是謝莞娘也願意要菜幹、蘑菇、野菜這些，汪小芝確實如她所說，今天下午或者明天上午，就得往鎮上跑一趟了。
在汪小芝挨家挨戶買菜的時候，工地那邊也已經熱火朝天忙起來了，陳大娘擔心的、一大批人烏泱泱湧過來的情況並沒有發生，村裏也不是真的家家戶戶都有壯勞力過來幫忙幹活兒。
過來幫工的村裏人，人數最終定格在八十五個，加上包括工匠在內的五十來人，在廚房幫忙的、包括汪小芝婆媳在內的八個人，以及謝莞娘、江遠、郝玉、小陽和陳圓、陳方，謝莞娘她們一共需要準備約莫一百五十人的飯菜。
為了讓大家都能吃飽，謝莞娘是按每人一海碗菜、一海碗湯、五個二合面饅頭的量準備的食材。
饅頭不可能頓頓都蒸，謝莞娘的計劃，是中午直接把晚上的那份也給蒸出來放著，反正這天還不算熱，饅頭就算放兩天也不會壞。
這不，陳大娘她們直接就把謝莞娘拿出來的三袋子面，都給均勻地摻和起來，和好放到火炕上加速發酵去了。
面和好，她們就又自覺地找了其他活計來幹。
從井裏往上打水，拿了江遠劈好的木柴送到竈房和東廂房堂屋門口，幫著謝莞娘處理晚上要用的豬頭豬蹄豬下水......
幾個婦人一邊幹活兒，一邊還大嗓門兒的彼此交談。
唯一能蓋過她們交談聲的，大概也就只有竈房裏不斷響起的duang duang聲了，那是身板壯實、力氣最大的胡大娘拿小鐵錘敲豬大骨的聲音。
與這道聲音同時響起，但分貝卻明顯不足的，還有洗菜時的水聲嘩嘩，切菜時刀與菜板碰撞的、有節奏的咄咄聲，以及負責切肉的兩個小媳婦，一邊小心翼翼給肉切薄片，一邊感嘆“這肉可真多”“看著就好吃”的小聲低語。
原本以為自己會是主要勞動力的謝莞娘，活計直接被幹活兒格外麻利的大娘和嫂子們給搶光，以致於她現在的主要作用，從做飯轉換成了裏外支應。
她的工作內容，已經無縫切換成了給汪小芝錢、接收汪小芝買回來的食材、決定每頓飯各種食材下鍋的量，以及缺了少了什麽就及時給找出來，別耽誤大娘和嫂子們用。
隔著一道墻，裏外兩側都在熱火朝天的忙。一邊忙，大夥兒還一邊扯著嗓子和熟人閑聊。
聽到外頭也是一片吵嚷聲，謝莞娘趁鍋竈都還閑著，一口氣讓人燒了四鍋熱水，打算等把開水晾到溫熱，就加少許粗鹽和紅糖進去，供大家解渴並補充體力。
蓋房子的那些門門道道她不懂，有郝玉、江遠和汪小芝的公爹、丈夫在，她也用不著操心那些。
她唯一需要做的，就是做好後勤工作，確保她們三家的新房能夠順利完工。
午時二刻，隔著墻，幹活兒匠人、力工、村民，就聞到了郝玉家傳出的陣陣肉香。
眾人不受控制的猛吸氣，有個和江遠關系好的年輕人更是直接問上了，“阿遠，你家這是做的肉吧？這麽香，肯定沒少放！”
江遠點頭，“是有肉。”
眾人一聽，幹活兒幹的頓時更來勁兒了。
主家舍得給他們吃好的，他們也不能拉胯不是？不然人家不滿意，以後不給他們吃肉了可咋整。
如此又忙活了大概兩刻鐘，陳大娘掛著一臉的笑走出院子，遠遠地朝著他們喊了一聲，“開飯嘍——”
眾人一聽，忙放下手裏拿著的工具、材料等。
江遠走到郝玉面前，“我看著，您先回去吃飯。”
郝玉也沒跟他客氣，“行。”
言罷，他招呼陳老爺子和三位工匠跟他一起回家。
工匠地位特殊，主家一般會安排他們單坐，是以呼啦啦跑過去搶飯的那群力工和村民，是不會影響到他們吃飯的。
他們的飯，謝莞娘讓人擺到正房堂屋裏了，其他人的則是用木桶裝了，由陳大娘和另外兩個年紀大些的婦人，在院墻外頭的空地上為他們一一分發。
只帶了一雙筷子、一個碗或者一個盆的力工和村民們，排著隊用井水洗幹凈手臉，然後才摸出自己隨身攜帶的餐具用水涮涮，去找陳大娘她們領屬於自己的那份飯菜。
三位大娘的大嗓門兒在這會兒派上了大用場，她們一邊給人打飯，一邊大嗓門兒的吆喝，“一人一碗菜、一碗湯，先領菜，後領湯。”
菜是冒尖兒的一大碗五花肉燉白菜，白菜很多，肉卻只有薄薄的七八片肉，但就算如此，眾人也還是因為肉片很多而雙眼放光。
尋常莊戶人家，能在菜裏混一點兒肉，讓他們嘗嘗肉味兒，就已經是極大方的主家了，咋可能一頓就讓他們吃上七八片肉。
就是他們自己家買肉解饞，那也歷來都是一大家子分食一斤甚至半斤的肉。
別說肉片了，能讓你吃點兒肉沫都不錯了。
可現在！他們所有人碗裏，都有大概七八片肉！
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