第74章 第 74 章 幹巴巴瞧著
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第74章 第 74 章 幹巴巴瞧著
下半晌清閑少人的時候, 王柘才溜溜達達過來。他身後還跟著一捧著盒子的小郎。
王柘也不急著進來，在外頭探頭一瞧，見著水缸和木盆裏幹幹凈凈, 笑道：“喲，都賣光了，可見林掌櫃這鮮魚生意好。”
他招招手，身後跟著的小郎趕緊上前, 將捧著的盒子打開來。
“先前白得了林掌櫃的好鱸魚, 可不敢怠慢, 趕緊尋了一套好杯碟兒來賀您。”
王柘有些得意，“瞧瞧，可還看得上？”
林真伸頭一瞧，好一套精致的蓮狀白瓷碟兒。
釉質溫潤細膩, 且杯碟邊緣白中泛青，幾筆勾勒的蜻蛉與蓮口釉青相映襯, 極簡中又透出幾分生動活潑來。
極美。
“這都瞧不上, 那我可真真是不識好歹了。”林真笑道, “還得是王小吃家，於吃食上就是講究。色香味都要占, 這配套的杯啊碟啊的, 自然得相稱, 這套杯碟, 夏日裏用，剛剛好。”
王柘一下子就笑了, 面上那股淡然再也繃不住：“就曉得你懂！”
王柘去年得了林真的主意，開始在小報上寫美食專欄，一開始是自個兒拿錢出來請人登, 後頭漸漸寫出些名氣來，換作小報請他動筆，還給潤筆費。
現在麼，人已是有些名氣的吃家，有那機靈的商戶，已動了心思請他好生寫寫自家的吃食。
王柘哪裏肯？
他自來不缺錢使，本是文不成武不就的，經營生意也不如家裏的哥哥，好容易才折騰出些名氣來，如何肯做下這等自毀招牌的事兒？
人早早便放了話出去，若是對自家吃食有信心的，都可來尋他，不肖店家請，他自會花錢買。
可好吃不好吃的，由他的舌頭和筆來說話，斷不會做下那等收了錢財，給人吆喝的事來。
自也有不信邪的捧了銀錢去請。
王柘沒收錢，自家花了錢去吃，小報一發，該是如何還是如何，還要挑揀店家用料不實在：不取時鮮，唯恃重醢厚脂，縱有調和之技，終落窠臼。
小報一出，店家臉綠了，廚子倒是得意，而王小吃家這名兒，傳得也更響亮了。
就連林真在賣活魚的前兩日，拿了鱸魚、醬清和香醋去找王柘。
他也格外認真：“真姐兒，我這吃家的名頭，沒你點撥是再不成的。我曉得你的恩情，可咱也得先說好，若是你這鱸魚不鮮，醬不香，我是不會發小報的。”
林真一笑：“我如何不曉得？王吃家已是手下留情咯。”
似這等找上門來的，不論好不好吃，王柘都會動筆，可筆下是好是壞，可就由不得人了。
此番說下‘不好吃不發小報’這話來，已算格外體貼。
林真又道：“你先嘗，若是吃得好了，也不肖提我的名兒，只管專專寫一篇描述鱸魚鮮美的小報來。”
“嗯？這是何意？”
王柘不解，尋他寫小報的，都是想借著他的名頭來吆喝的，若是不提一嘴店家，這能得甚好處？
“傻不傻？”林真瞥他一眼。
“咱倆交好之事，明眼人都瞧得出來。你這直楞楞地誇讚我家鋪子的東西好，不是憑白落人口舌麼？好名聲不易得，咱得小心維護著。”
把個王柘感動得啊，差點兒沒留下兩滴淚來。
後頭吃得高興了，小報上寫的那篇《春江鱸魚錄》可以說是超常發揮，讀來格外動人：灑蔥白數縷，點豉醢半盞，終以沸油一沃，其聲颯然，鮮氣盈室，蓋世間至味不過如是。
林真看了，當天就撈了一尾鱸魚來，要試試王小吃家那得人間至味的吃法。
軟廣在前，硬廣在後，又有惠顧讓利三管齊下，林家鮮魚菜行是徹底打響名氣來。
還有城西那頭，清貴人家的管事特意尋來，客客氣氣請林家備貨。
鱸魚十尾、肥兔六只、花羽山雞六只，人還特意說了，不要那等家養的蘆花雞，專專要山裏弄來的花羽山雞。又搬了醬清和香醋各一壇，全是她這鋪子上的尖兒貨。
給錢大方不說，還不需店家動手處理，只需將貨送去城西浣花巷子裏的江姓舉人老爺處就成。
年底一盤賬，發覺這兩處鋪子著實賺錢，繳了稅後，分到林真這頭的，竟還有一百來貫！
“城內的生意不能再擴了，咱家往後，便專專買田置地罷。”
林真丟開筆，提出家裏日後的發展方向。
“是這個理兒，瞧著生意恁紅火，我這心裏居然還發慌。”
這回是林屠戶第一個點頭讚成，先前有文特意來提醒過，教萬萬不可入了商籍。
“冬節走禮的時候與族長提一提，趁著咱族長還是裏正，有甚好地兒也能先得了消息，先下手買了來。”林真又道。
“這地是愈發貴了，先前荒地都要四貫多了。好田價貴，旱地怕是要往九貫上漲，水田雖不易得，可也要備下銀錢來，若是有，不拘是多少，總得買下來。”
林真略一盤算，定下心來。
“爹，咱留些銀錢應急、買地，還能餘下些錢來，我想著，將咱家後頭那片宅基地買下來，咱家建屋罷。”
“嗯？”林屠戶疑惑，“怎又要建屋？”
還要買一整片宅基地，聽真姐兒這語氣，怕還要大動，是沖著八.九十間的大屋去的。
這可得備下百來貫錢。
嘶，這回可不能真姐兒說是甚就是甚，他多少得過問一句。
“咱家現在多了吳麼麼和盧老，挨挨擠擠勉強住得下。可家裏人手不夠，再添人，可怎麽也住不開了。”
林真掰著手指頭數。
“買了田地，總得雇了人來種；您那頭四處收豬，其實可添個人相幫；苗娘子這頭，帶著吳麼麼不僅要制腐竹豆幹，還得管著一家子的吃食，著實忙碌。女兒開鋪子忙生意，是沖著教您二老能松快些的，可不是教您和苗娘子都忙得團團轉。咱家，至少，還得再賃三兩個長工來。”
林真見她屠戶爹聽進去了，又道：“還有，咱棗兒村人口愈發多了，往後這宅基地怕是不好買，早些買了才好。我可不想往後搬來一戶探頭探腦的鄰居，或是買遲了，又像堰塘那頭修路似的，掰扯個沒完。”
先前買地挖堰塘，只曉得那處易引活水，可後頭驢車出入得多了，才發覺行路艱難。
若是一下雨，沒有夯實的土路，濕滑松散又泥濘不堪，車輪子陷在泥地裏，半天都拔不出來。
林真一狠心，便說要修路。
可沒想到，她想修路，有人還不樂意呢。
按林真規劃的路面，她這路，得占去同村一戶陳姓人家的田地。
林真帶了禮，好聲好氣去與人商量，或是按市價買下，或是用自家的田地與陳家交換都成。
如此，硬是沒談妥，那陳家，不止說話不中聽，居然還獅子大開口。
兩分田，要賣她兩貫錢！
林真提了禮，轉身便走。
後頭還是托了林有文出面，又繞了些路，或換或買，總算將那頭夯出了一條能過驢車的土路來。
家裏這屋子遲早都得修，還不如趁著那頭現在是無主的地界，早早買下來。
“咱家一起湊湊，我和賀景這頭出七十貫，咱一氣兒建了大宅來，這頭的老屋，便專專用來制腐竹啥的，長工的屋子也放在這頭。新宅子，就咱自家住，寬敞又清爽。”
到時候建新宅的時候請了營造隊來規劃，弄倆小跨院兒，她和賀景自住一頭，教燕兒也自個兒住一頭。
這樣，一家子既住一處，又互不相擾。
“成！”林屠戶略一思索，爽快點頭。
現不少村人和鄰村的時不時會來家裏買些腐竹鮮肉啥的，總有生人進進出出確實不爽快。遲早都要建，早些建了宅子，說不得，他小孫孫瞧著屋子都修好了，就來了呢！
林屠戶越想眼睛越亮，轉頭去問苗娘子：“咱這頭能出多少？”
苗娘子盤算一番：“咱能出五十貫！”
“謔！”一家子都驚了。
“您可別將自個兒手頭的錢都添進去，給燕兒多留些。”
今兒燕兒出去玩兒了，林真說話就直白許多。
苗娘子笑著點頭：“真姐兒不肖操心，我心裏有數呢！”
林真見此，也不再說甚，只覺欣慰。
就是遇見這樣齊心的一家子，她才有心一刻不停地折騰、掙錢、置業。
晚間縮在被子裏的時候。
賀景摸摸林真的頭發：“可痛快些了？”
林真斜睨他一眼：“哼，你又曉得了！”
“你先前說了，折騰許久，手裏也沒存下甚錢來，這回可得存些。可去了一趟大伯家後，卻添了建屋子的心思。”賀景湊近，抱了抱林真。
“我還能不曉得你？是瞧見了甚不痛快？現在可能說說了？”
“唉……咱賀掌櫃，確實觀察入微。”林真嘆氣，投降了。
“也沒甚，茂安哥來年開春娶妻，大伯家裏修繕屋子，是大喜事兒。我只是，只是冷不防瞧著巧兒的痕跡一點兒不留，心裏堵得慌。”
就是如此簡單，或許巧兒本人都不會意識到。
可林真瞧見了，便不大痛快。
賀景沒說話，只將林真往懷裏摟了摟。
“燕兒長大要嫁人，我可不想，她一出門，回家了，連自個兒的屋子都沒有。”
還有，往後她若是有女兒，大抵也要嫁人的，她也不樂意如此。
“嗯，咱多掙錢，將屋子建得又多又寬敞，往後都留著。”賀景安慰似地輕拍，“咱心裏有她，她便永遠都是自家人。”
林真笑了，他果然懂。
她湊過去，低聲道：“還有，盧老那頭也得添人使喚。總不能教咱們賀掌櫃，一直在這兒養魚罷？現在，換做是我，幹巴巴地瞧著四娘和沈大哥了。”
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他招招手，身後跟著的小郎趕緊上前, 將捧著的盒子打開來。
“先前白得了林掌櫃的好鱸魚, 可不敢怠慢, 趕緊尋了一套好杯碟兒來賀您。”
王柘有些得意，“瞧瞧，可還看得上？”
林真伸頭一瞧，好一套精致的蓮狀白瓷碟兒。
釉質溫潤細膩, 且杯碟邊緣白中泛青，幾筆勾勒的蜻蛉與蓮口釉青相映襯, 極簡中又透出幾分生動活潑來。
極美。
“這都瞧不上, 那我可真真是不識好歹了。”林真笑道, “還得是王小吃家，於吃食上就是講究。色香味都要占, 這配套的杯啊碟啊的, 自然得相稱, 這套杯碟, 夏日裏用，剛剛好。”
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王柘去年得了林真的主意，開始在小報上寫美食專欄，一開始是自個兒拿錢出來請人登, 後頭漸漸寫出些名氣來，換作小報請他動筆，還給潤筆費。
現在麼，人已是有些名氣的吃家，有那機靈的商戶，已動了心思請他好生寫寫自家的吃食。
王柘哪裏肯？
他自來不缺錢使，本是文不成武不就的，經營生意也不如家裏的哥哥，好容易才折騰出些名氣來，如何肯做下這等自毀招牌的事兒？
人早早便放了話出去，若是對自家吃食有信心的，都可來尋他，不肖店家請，他自會花錢買。
可好吃不好吃的，由他的舌頭和筆來說話，斷不會做下那等收了錢財，給人吆喝的事來。
自也有不信邪的捧了銀錢去請。
王柘沒收錢，自家花了錢去吃，小報一發，該是如何還是如何，還要挑揀店家用料不實在：不取時鮮，唯恃重醢厚脂，縱有調和之技，終落窠臼。
小報一出，店家臉綠了，廚子倒是得意，而王小吃家這名兒，傳得也更響亮了。
就連林真在賣活魚的前兩日，拿了鱸魚、醬清和香醋去找王柘。
他也格外認真：“真姐兒，我這吃家的名頭，沒你點撥是再不成的。我曉得你的恩情，可咱也得先說好，若是你這鱸魚不鮮，醬不香，我是不會發小報的。”
林真一笑：“我如何不曉得？王吃家已是手下留情咯。”
似這等找上門來的，不論好不好吃，王柘都會動筆，可筆下是好是壞，可就由不得人了。
此番說下‘不好吃不發小報’這話來，已算格外體貼。
林真又道：“你先嘗，若是吃得好了，也不肖提我的名兒，只管專專寫一篇描述鱸魚鮮美的小報來。”
“嗯？這是何意？”
王柘不解，尋他寫小報的，都是想借著他的名頭來吆喝的，若是不提一嘴店家，這能得甚好處？
“傻不傻？”林真瞥他一眼。
“咱倆交好之事，明眼人都瞧得出來。你這直楞楞地誇讚我家鋪子的東西好，不是憑白落人口舌麼？好名聲不易得，咱得小心維護著。”
把個王柘感動得啊，差點兒沒留下兩滴淚來。
後頭吃得高興了，小報上寫的那篇《春江鱸魚錄》可以說是超常發揮，讀來格外動人：灑蔥白數縷，點豉醢半盞，終以沸油一沃，其聲颯然，鮮氣盈室，蓋世間至味不過如是。
林真看了，當天就撈了一尾鱸魚來，要試試王小吃家那得人間至味的吃法。
軟廣在前，硬廣在後，又有惠顧讓利三管齊下，林家鮮魚菜行是徹底打響名氣來。
還有城西那頭，清貴人家的管事特意尋來，客客氣氣請林家備貨。
鱸魚十尾、肥兔六只、花羽山雞六只，人還特意說了，不要那等家養的蘆花雞，專專要山裏弄來的花羽山雞。又搬了醬清和香醋各一壇，全是她這鋪子上的尖兒貨。
給錢大方不說，還不需店家動手處理，只需將貨送去城西浣花巷子裏的江姓舉人老爺處就成。
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“城內的生意不能再擴了，咱家往後，便專專買田置地罷。”
林真丟開筆，提出家裏日後的發展方向。
“是這個理兒，瞧著生意恁紅火，我這心裏居然還發慌。”
這回是林屠戶第一個點頭讚成，先前有文特意來提醒過，教萬萬不可入了商籍。
“冬節走禮的時候與族長提一提，趁著咱族長還是裏正，有甚好地兒也能先得了消息，先下手買了來。”林真又道。
“這地是愈發貴了，先前荒地都要四貫多了。好田價貴，旱地怕是要往九貫上漲，水田雖不易得，可也要備下銀錢來，若是有，不拘是多少，總得買下來。”
林真略一盤算，定下心來。
“爹，咱留些銀錢應急、買地，還能餘下些錢來，我想著，將咱家後頭那片宅基地買下來，咱家建屋罷。”
“嗯？”林屠戶疑惑，“怎又要建屋？”
還要買一整片宅基地，聽真姐兒這語氣，怕還要大動，是沖著八.九十間的大屋去的。
這可得備下百來貫錢。
嘶，這回可不能真姐兒說是甚就是甚，他多少得過問一句。
“咱家現在多了吳麼麼和盧老，挨挨擠擠勉強住得下。可家裏人手不夠，再添人，可怎麽也住不開了。”
林真掰著手指頭數。
“買了田地，總得雇了人來種；您那頭四處收豬，其實可添個人相幫；苗娘子這頭，帶著吳麼麼不僅要制腐竹豆幹，還得管著一家子的吃食，著實忙碌。女兒開鋪子忙生意，是沖著教您二老能松快些的，可不是教您和苗娘子都忙得團團轉。咱家，至少，還得再賃三兩個長工來。”
林真見她屠戶爹聽進去了，又道：“還有，咱棗兒村人口愈發多了，往後這宅基地怕是不好買，早些買了才好。我可不想往後搬來一戶探頭探腦的鄰居，或是買遲了，又像堰塘那頭修路似的，掰扯個沒完。”
先前買地挖堰塘，只曉得那處易引活水，可後頭驢車出入得多了，才發覺行路艱難。
若是一下雨，沒有夯實的土路，濕滑松散又泥濘不堪，車輪子陷在泥地裏，半天都拔不出來。
林真一狠心，便說要修路。
可沒想到，她想修路，有人還不樂意呢。
按林真規劃的路面，她這路，得占去同村一戶陳姓人家的田地。
林真帶了禮，好聲好氣去與人商量，或是按市價買下，或是用自家的田地與陳家交換都成。
如此，硬是沒談妥，那陳家，不止說話不中聽，居然還獅子大開口。
兩分田，要賣她兩貫錢！
林真提了禮，轉身便走。
後頭還是托了林有文出面，又繞了些路，或換或買，總算將那頭夯出了一條能過驢車的土路來。
家裏這屋子遲早都得修，還不如趁著那頭現在是無主的地界，早早買下來。
“咱家一起湊湊，我和賀景這頭出七十貫，咱一氣兒建了大宅來，這頭的老屋，便專專用來制腐竹啥的，長工的屋子也放在這頭。新宅子，就咱自家住，寬敞又清爽。”
到時候建新宅的時候請了營造隊來規劃，弄倆小跨院兒，她和賀景自住一頭，教燕兒也自個兒住一頭。
這樣，一家子既住一處，又互不相擾。
“成！”林屠戶略一思索，爽快點頭。
現不少村人和鄰村的時不時會來家裏買些腐竹鮮肉啥的，總有生人進進出出確實不爽快。遲早都要建，早些建了宅子，說不得，他小孫孫瞧著屋子都修好了，就來了呢！
林屠戶越想眼睛越亮，轉頭去問苗娘子：“咱這頭能出多少？”
苗娘子盤算一番：“咱能出五十貫！”
“謔！”一家子都驚了。
“您可別將自個兒手頭的錢都添進去，給燕兒多留些。”
今兒燕兒出去玩兒了，林真說話就直白許多。
苗娘子笑著點頭：“真姐兒不肖操心，我心裏有數呢！”
林真見此，也不再說甚，只覺欣慰。
就是遇見這樣齊心的一家子，她才有心一刻不停地折騰、掙錢、置業。
晚間縮在被子裏的時候。
賀景摸摸林真的頭發：“可痛快些了？”
林真斜睨他一眼：“哼，你又曉得了！”
“你先前說了，折騰許久，手裏也沒存下甚錢來，這回可得存些。可去了一趟大伯家後，卻添了建屋子的心思。”賀景湊近，抱了抱林真。
“我還能不曉得你？是瞧見了甚不痛快？現在可能說說了？”
“唉……咱賀掌櫃，確實觀察入微。”林真嘆氣，投降了。
“也沒甚，茂安哥來年開春娶妻，大伯家裏修繕屋子，是大喜事兒。我只是，只是冷不防瞧著巧兒的痕跡一點兒不留，心裏堵得慌。”
就是如此簡單，或許巧兒本人都不會意識到。
可林真瞧見了，便不大痛快。
賀景沒說話，只將林真往懷裏摟了摟。
“燕兒長大要嫁人，我可不想，她一出門，回家了，連自個兒的屋子都沒有。”
還有，往後她若是有女兒，大抵也要嫁人的，她也不樂意如此。
“嗯，咱多掙錢，將屋子建得又多又寬敞，往後都留著。”賀景安慰似地輕拍，“咱心裏有她，她便永遠都是自家人。”
林真笑了，他果然懂。
她湊過去，低聲道：“還有，盧老那頭也得添人使喚。總不能教咱們賀掌櫃，一直在這兒養魚罷？現在，換做是我，幹巴巴地瞧著四娘和沈大哥了。”
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