第129章 後續(3)
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幾碗散發著酸甜氣味, 還有些沙烈辛辣的油炒面,被工作人員端上評委席臺前。
葡萄酒的顏色沒有全部融入進油炒面中, 顏色很淡,原本深邃的紫色此時卻是桃粉色,這是羅宇翔自己也沒有考慮到的, 不得不說,這是個出乎意料的精細,桃粉配上幹果金黃和奶白,油炒面變得更加勾人食欲, 評委們的眼睛一開始就沒有在移開。
一般這類比賽形式都是商業化重於藝術性, 具備熱銷性質的餐點往往最受評委們的青睞。
評委們露出微末的笑容,拿起餐桌前擺放的勺子, 開始品嘗。
一口桃粉油炒面入嘴,沙軟細膩的口感纏繞住舌頭,酸甜的味道刺激著味蕾, 專屬於葡萄酒的辛辣氣息也在嘴中、鼻腔翻滾, 如海浪湧動。
評委們先是感受到了一種溫柔, 然後又感受到火焰仿佛在嘴中燃燒。
這是羅宇翔在烹制油茶面時候特意做出的層次感,程袖烹飪有得一些習慣,羅宇翔也繼承了一些, 就比如食物吃進嘴中不會立即帶給食客們很強烈的味道,而是循序漸進中慢慢增強感覺。
只要食物足夠好吃,仍然能給食客們帶來驚喜的。
比賽結束,羅宇翔自己就回到了甜點屋, 比賽已經到了這一關,程袖沒有必要繼續陪著他過來,也不像剛開始的時候,他對比賽還很陌生甚至不知道應該做什麽準備,現在他已經掌握烹飪比賽的一些要素和規律。
雖然只是短短幾天,但羅宇翔進步很多。
評委們的笑容始終沒有離開嘴邊,是品嘗過美食之後發自內心的喜悅,最後羅宇翔看著評委們打分的時候,心裏也是有著十足的底氣。
半決賽有將近三十名選手,在往前一步,就只有八名選手。
下場決賽,直接從八名選手中比出冠亞季,賽方會按照賽前承諾的那樣,前八名會按照排名獲得獎金。
即便是第八名也有三千塊獎勵金,冠軍更是有三萬元獎金,還有機會貸款,羅宇翔想要開面點類型的飯店是需要一大筆錢的,所以排名對他來說很重要。
上場比賽他的成績不高,排名也在後面,就希望這場比賽能多拿些分數,不然能不能進決賽都是個問題。
還是往常那個時間,羅宇翔準時上網查詢結果,網站的圖標是紅色的,鮮亮的字體一時間讓人覺得有些眼花繚亂,那是瀚城烹飪協會的字樣。
輸入了序號和姓名,羅宇翔比賽的結果出現在屏幕上——排名提升了十幾名,第8位,踩著邊線進了決賽。
羅宇翔的後背沈重地靠在椅背上,喘著粗氣。
總算是沒有白來參加比賽,至少是進了決賽的。
又過了一天,面點大賽的決賽時間很快定好,賽方的工作人員把時間和地點都發到了參加決賽的八位選手手機上。
羅宇翔也收到了這條短信,信息告訴他,參賽時間在五天後,地點在新民路的海燕酒店一樓餐廳進行。
決賽跟之前的海選、覆賽是不一樣的,羅宇翔以前雖然沒有比賽的經驗,但是也了解這一點,但如何去做,他打算向程袖取經。
程袖最近總在甜點屋的廚房,除了她還有另外一個人,就是萬炤。
萬炤最近在跟著程袖學習怎麽做湯,不過總是讓羅宇翔禁不住搖頭,這位大總裁已經把砂鍋炸了好幾回,烹飪的天賦比他還差。
不過程袖很有耐心,始終沒放棄他。
程袖看到羅宇翔來了,就知道他是為了什麽事情,把面點賽決賽的事情仔細講解了一下。
“之前的那些比賽,是你在用烹飪水平來向評委證明自己的實力,決賽不同的是……”
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葡萄酒的顏色沒有全部融入進油炒面中, 顏色很淡,原本深邃的紫色此時卻是桃粉色,這是羅宇翔自己也沒有考慮到的, 不得不說,這是個出乎意料的精細,桃粉配上幹果金黃和奶白,油炒面變得更加勾人食欲, 評委們的眼睛一開始就沒有在移開。
一般這類比賽形式都是商業化重於藝術性, 具備熱銷性質的餐點往往最受評委們的青睞。
評委們露出微末的笑容,拿起餐桌前擺放的勺子, 開始品嘗。
一口桃粉油炒面入嘴,沙軟細膩的口感纏繞住舌頭,酸甜的味道刺激著味蕾, 專屬於葡萄酒的辛辣氣息也在嘴中、鼻腔翻滾, 如海浪湧動。
評委們先是感受到了一種溫柔, 然後又感受到火焰仿佛在嘴中燃燒。
這是羅宇翔在烹制油茶面時候特意做出的層次感,程袖烹飪有得一些習慣,羅宇翔也繼承了一些, 就比如食物吃進嘴中不會立即帶給食客們很強烈的味道,而是循序漸進中慢慢增強感覺。
只要食物足夠好吃,仍然能給食客們帶來驚喜的。
比賽結束,羅宇翔自己就回到了甜點屋, 比賽已經到了這一關,程袖沒有必要繼續陪著他過來,也不像剛開始的時候,他對比賽還很陌生甚至不知道應該做什麽準備,現在他已經掌握烹飪比賽的一些要素和規律。
雖然只是短短幾天,但羅宇翔進步很多。
評委們的笑容始終沒有離開嘴邊,是品嘗過美食之後發自內心的喜悅,最後羅宇翔看著評委們打分的時候,心裏也是有著十足的底氣。
半決賽有將近三十名選手,在往前一步,就只有八名選手。
下場決賽,直接從八名選手中比出冠亞季,賽方會按照賽前承諾的那樣,前八名會按照排名獲得獎金。
即便是第八名也有三千塊獎勵金,冠軍更是有三萬元獎金,還有機會貸款,羅宇翔想要開面點類型的飯店是需要一大筆錢的,所以排名對他來說很重要。
上場比賽他的成績不高,排名也在後面,就希望這場比賽能多拿些分數,不然能不能進決賽都是個問題。
還是往常那個時間,羅宇翔準時上網查詢結果,網站的圖標是紅色的,鮮亮的字體一時間讓人覺得有些眼花繚亂,那是瀚城烹飪協會的字樣。
輸入了序號和姓名,羅宇翔比賽的結果出現在屏幕上——排名提升了十幾名,第8位,踩著邊線進了決賽。
羅宇翔的後背沈重地靠在椅背上,喘著粗氣。
總算是沒有白來參加比賽,至少是進了決賽的。
又過了一天,面點大賽的決賽時間很快定好,賽方的工作人員把時間和地點都發到了參加決賽的八位選手手機上。
羅宇翔也收到了這條短信,信息告訴他,參賽時間在五天後,地點在新民路的海燕酒店一樓餐廳進行。
決賽跟之前的海選、覆賽是不一樣的,羅宇翔以前雖然沒有比賽的經驗,但是也了解這一點,但如何去做,他打算向程袖取經。
程袖最近總在甜點屋的廚房,除了她還有另外一個人,就是萬炤。
萬炤最近在跟著程袖學習怎麽做湯,不過總是讓羅宇翔禁不住搖頭,這位大總裁已經把砂鍋炸了好幾回,烹飪的天賦比他還差。
不過程袖很有耐心,始終沒放棄他。
程袖看到羅宇翔來了,就知道他是為了什麽事情,把面點賽決賽的事情仔細講解了一下。
“之前的那些比賽,是你在用烹飪水平來向評委證明自己的實力,決賽不同的是……”
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