和尚猛然發覺嘴裏的羹湯柔軟的不需要咀嚼, 雖然它看起來是萬條細絲，但進入嘴中舌頭或者嘴巴猛吸，就能將蘿蔔破碎, 噴出清爽的甘汁。

水嫩蘿蔔的汁液在嘴中與濃湯彼此融合，漫過喉嚨，頓時清爽的感覺傳遍全身, 讓和尚覺得渾身舒服無比。

和尚品了各種各樣的羹湯，其實胃口已經達到了臨界值，早已煩膩。此時來了這一口甘甜汁多的水蘿蔔羹滋潤了他胃口, 那些不適的感覺有明顯的減弱，再來第二口幾乎不適感全部消失。

和尚此時的表情還是一臉苦大仇深，但跟前兩次只舀一次勺不同, 這次他主動把這碗羹湯全部吃盡，其中還吃到了幾粒蓮子，甘甜的味道悠長, 苦澀的味道綿延, 二者彼此糾纏，和尚那個喜歡吃點苦東西的舌頭格外滿足，甚至也吃得上癮起來。

只是鎏金銀羹碗的容量不大，吃了幾口就見底了, 不過讓和尚在心底慶幸的是他還要品嘗一碗——還有鏤空碗裏的羹湯。

和尚舀起一口蘿蔔羹, 放入嘴中打算細細品味，分辨出閉死的碗和鏤空的碗到底區別在哪裏。

只是這一口下去，濃稠的水香蘿蔔隨著羹碗傳熱而更為鮮嫩甘美, 在舌腹與口齒間輾轉翻滾，蘿蔔清爽的香氣剛開始還柔順的漫延至唇齒之間每個角落，到後來是爆發出滑爽的美味與口感，濃稠的羹湯黏滑的在嘴裏打滾，如此特殊的體驗和尚又怎麽不知道這兩種碗之間的差別到底在哪。

和尚沒有急於告知別人這碗中的秘密。

而是一口一口品嘗著羹湯的美味，看似是很認真的在尋找兩種羹碗有差別的答案。

當第二碗也被和尚吃完，他才略有遺憾的收起手，垂眉悲憫地對張忠德道：“我已經品嘗出這兩種碗裏的羹湯味道相差在哪了。”

張忠德道：“師傅，您請說。”

和尚道：“我在品嘗第一碗羹湯時，它的味道主要是以清爽為主，下咽時那種清爽全身都會體會到。而到了品嘗第二碗羹湯，它甘美的味道竟然提高了一大層，口感更粘稠潤口。”

郭江問道：“既然兩種碗味道差距那麽大，之前你怎麽沒有品嘗出來？”

和尚淡淡道：“那是因為其他羹湯沒有達到讓鎏金銀羹碗發揮作用的程度。”

郭江傻眼了：“啊？”

在場的許多位廚師面帶不悅。

什麽意思，他們做得羹湯不合格嗎？這個和尚到底知道什麽叫五味調和嗎？他到底會不會品嘗？

張忠德問道：“師傅，那你認為這碗湯讓鎏金銀羹碗發揮作用的標準是？”

和尚理所當然道：“自然就是五味調和。”

“哈哈！”一位大廚忍不住笑起來，竭力壓制怒氣，使自己的聲音平和一些：“你覺得我們這些從業十多年，甚至二十多年的廚師做不出五味調和的羹湯嗎？”

和尚一臉悲切看著他，若不是早就知道這和尚天生長著喪臉，不然他都以為對方在惡意嘲笑他。

和尚道：“施主可以品嘗一下。”

幹脆別只有一個人品嘗了，張忠德決定從廚師那裏選出十人品嘗羹湯，他們這裏也選出十個人。

不僅要品嘗那碗蘿蔔羹，還要品嘗其他廚師做得各有特色的羹湯。

在大家品嘗了羹湯，還有蘿蔔羹湯的味道之後，發現正如和尚說，大部分羹湯其實在使用鏤空的鎏金銀羹碗味道幾乎無變化，但那碗蘿蔔羹湯使用了鏤空的鎏金銀羹碗味道竟然提升了一大層。

廚師們差點不相信自己的舌頭，難道真的像和尚說得那樣，他們熬制的羹湯水平還達不到讓羹碗發揮的程度？

張忠德目光看向品嘗過羹湯的廚師，每個人的神情都不好看。

他感受到嘴中那股清爽的甘味，這個股味道再與蓮子的苦味相合時，那種奇特的美味在嘴中噴發而出，他所感受到的絕對不只有甘苦兩種味道。

酸甜苦辣鹹，五味調和。

張忠德再次提議：“不如讓熬制羹湯的廚師講解一下構思，或許能給大家解迷惑。”

郭江也頗有興趣的道：“不知道是哪位廚師做出的這碗蘿蔔羹。”

邵祥這個議題的發起者在品嘗完羹湯之後就已經激動無以覆加，做出蘿蔔羹的廚師竟然把他設想東西完全實踐出來！

果然，鏤空的蓮花果然不只是古人為了好看而雕刻的。

邵祥擡頭張望，想看看這位廚師究竟是哪一位大廚。

廚師們也在回頭相望，再尋找那位廚師。

這時，和尚又回味起蘿蔔羹的味道。

那種讓人心靜平和的感覺讓他很是熟悉，好像曾經也品嘗過這種感覺的羹湯。

但是口感味道並不一樣——那道羹湯的味道是柔滑甜糯，綿軟香濃，口齒留香。

電光火石之間，和尚的腦海中出現了女孩的倩影，而就在這時，程袖從人群中走出來，道：“羹湯名為佛心羹，我是熬制它的廚師。”

聲音婉轉柔和，帶著某種特殊的韻調。

所有人都呆住了，再看這個女孩，身材嬌小，明眸可人，彎起唇角非常可愛動人。

這是——做出蘿蔔羹的廚師？

廚師們絞盡腦汁回憶起對這個女孩的印象。

只有少部分的廚師還記得當時宴會廳內，有個短發女生的砂鍋炸裂，是這個女孩上前把燃氣關掉，沒有什麽特殊的，只能說明夠果斷？

讓他們沒有預料到的，張忠德竟然笑著道：“果然是你，我就說每次能看你，你都會給人帶來驚喜。”

程袖笑意盈盈：“好久不見，張主席。”

而那位和尚忽然伸著腦袋道：“施主，好久未見。”

程袖點頭道：“師傅還記得我？”

結果幾個和尚都看著她，那懷念的眼神，看來每個人都記得。

張忠德這時道：“程大廚，現在大家都很疑惑為什麽只有你熬制的蘿蔔羹會在鏤空的鎏金銀羹碗中味道和口感會更好，不知道你能不能給大家解惑？”

程袖笑道：“它叫佛蓮心，可不叫蘿蔔羹，水蘿蔔絲代表著世人的千絲煩惱，蓮子象征著長壽。其實鎏金銀羹碗的作用在古代美食器具上比不是最神奇的，鏤空的蓮花作用只是為了傳熱和散熱。因為齋飯限制了許多調料的選用，各位廚師們為了把羹湯做得口味極佳，就會用多種調味品調制，各色各樣的秘制湯料讓羹湯味道口感過重，其實是限制了羹碗發揮傳熱的餘地。我熬制的羹湯幾乎沒有放過任何調味品，很容易受到羹碗傳熱的影響，這跟熬湯使用砂鍋還是用瓦鍋的道理是一樣的。”

在大家的眼中這個嬌小可愛的女孩自信強大，侃侃而談。

“不過，羹湯的味道口感如何，其實更掌握在廚師手裏，不是由一個羹碗就能決定的。”

許媛此時心情激蕩，握緊拳頭。

果然！

程袖再次驚艷全場！

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