第七百四十七章 揚名慶州
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第七百四十七章 揚名慶州
紅葉美食鋪豆腐店在冬月初六這日開業大吉！
縱然不是大家心心念念的美食鋪，但豆腐店也讓大家極為歡喜。
畢竟如今家家戶戶都缺菜，豆腐既能當菜又能當飯，就算牙口不好也能吃得下。
而銅湖峰鎮原本是沒有豆腐店的，鎮上的百姓們要想吃豆腐，都得是別的地方的人趕著豆腐車來賣豆腐，並且還是隔三差五來一次，並不能日日都來。
現在有了紅葉美食鋪的豆腐店，大家天天都能吃上熱豆腐，不論是鎮上的百姓還是鎮子周圍的百姓全都覺得十分不錯。
至於從前來賣豆腐的那個人，大家可沒功夫關心他高不高興，就算他不高興又怎樣，他不過一個賣豆腐的老百姓，而這邊卻是大名鼎鼎的紅葉東家，他還跟跟紅葉東家作對？
開業前三天，豆腐全都半價，三文錢兩斤，生意日日都紅紅火火，不斷有人排隊來買豆腐。
有那些離得遠的，一次就買幾十斤，回家把豆腐切成片風幹，然後燉菜地時候放進鍋裏，等豆腐吸飽了湯汁，吃著別提有多滋潤。
三日一過，豆腐店又推出新的品種，豆腐皮。
豆腐皮比起豆腐來滋味更特別，而且豆腐皮放在鍋裏怎麽燉都不會爛，燉的越久吃著越好吃。
照舊是豆腐皮上市前三日半價，三文錢兩張。
這下子，豆腐店排隊的人更多了，幾乎時時刻刻都有人。
起初欒紅葉安排了六個點豆腐的人，豆腐店的平掌櫃還覺得她太過托大，一個小小豆腐店竟然都需要六個工人，更別說還有兩個賣貨的，兩個打雜的。
結果等到開業之後，他才意識到是他低估了“紅葉美食鋪”的名氣！
現在他只覺得六個工人還嫌少，一天只幹六個時辰太短了，應該讓八個工人一天幹八個時辰！
可惜他說了不算，欒紅葉規定豆腐店工人早上辰時上工，幹到酉時就不幹了，打掃衛生就回去休息。
至於鋪子裏剩下的豆腐，兩個工人賣完之後就也可以打掃衛生離開，剩下的就是平掌櫃來與懷章懷柔對賬的事情了。
平掌櫃一開始還想擅自做主，但被懷章一句話就給嚇怕了。
“平掌櫃，這些人全都是與我們簽了長期合同的，給他們發工錢的也是我們而不是你，你做好你的，他們做好他們的，互不幹擾，若你借故影響他們幹活兒，那我只好換了你了！”
這下子平掌櫃再也不敢擅自做主，也不敢拿他大掌櫃的譜兒，平日裏對待員工們也越發和氣，至此，豆腐店基本算是穩住了。
而豆腐店生意的紅火，讓欒紅葉意識到了這裏有著巨大的市場潛力，讓她對未來的生意更加有信心。
隨後幾日，欒紅葉又相繼推出了香幹、豆腐卷、豆腐串，這可把銅湖峰鎮周圍的百姓都高興壞了。
大家不知道原來單單是一個豆腐居然就能吃出來這麽多花樣，而且還這麽好吃！
紅葉美食鋪果然名不虛傳！
紅葉東家果然名不虛傳！
此時大家越發的期待美食鋪開業以後會有什麽樣的好吃的！
於是在最冷的臘月裏，即便是室外溫度已經能凍死個人程度，欒紅葉的美食鋪開業時，幾十裏外的百姓還是願意成群結隊地前來捧場。
而今日，欒紅葉在鋪子裏賣的第一個東西，是串串香！
這個串串香的食材除了各種豆腐制品，就是一些幹菌菇，另外就是各種肉丸子。
照舊開業前三日半價，素串一文錢一串，肉串兩文錢一串，哪怕只買一串，也會給舀上滿滿一杯滋味香濃的熱湯。
而原本大老遠趕來看熱鬧的百姓們，沒想到自己居然還能“吃得起”，哪裏能夠不捧場，哪怕兜裏只有幾個錢的人也願意花上一文錢買上一串素串，捧手裏熱乎乎地離開。
要知道在這天寒地凍的日子，什麽最珍貴？
熱的東西最珍貴！
窮苦人家連柴火都燒不起，這可不是玩笑話，所以能在這日子裏有一口熱湯喝，那相當於是救命啊！
此時此刻，大家又恍惚記起來，欒紅葉之所以名氣這般大，不僅僅是因為她做出來的東西好吃，更因為她是一個有大仁大義的女子。
從前聽說的時候大家不以為然，覺得都是謠傳，這世上哪裏有這樣的好人。
然而今日親眼見到了，親身體會到了，他們才驚覺世上真的有這樣的好人！
此後幾日，大家對欒紅葉一家子議論紛紛，從欒紅葉說到殷懷策。
說起殷懷策大家能說的就更多了，他與蔣家的恩怨，他在西北與突厥大戰的風采，再到他來到東北之後把東瀛鬼子打的不敢冒頭，百姓們都覺得最近世道變好了不少。
可就是這樣一個人，卻因為與沈將軍交好，而被皇上忌憚，從而被汙蔑通敵叛國之罪，封賞的時候連一官半職都沒有見到！
皇上糊塗啊！
當然，說皇上糊塗的話只能私下裏偷偷說說，誰也不敢大聲嚷嚷，但隨著欒紅葉的紅葉美食鋪揚名慶州，連帶著慶州的百姓們都知曉了殷懷策以及殷懷策所帶領的將士們的豐功偉績，讓軍中將士們的在百姓心中猛地漲了一截。
……
進入臘月後，基本上是什麽也做不了了，除了在屋裏還能活動活動，一出屋就會凍得人渾身發僵。
但欒紅葉既然開著鋪子，那鋪子還是得正常工作。
而且鋪子裏工作的時候，因為有火，好歹還是能暖和一些，若是什麽都不幹，那只會更冷。
如今美食鋪暫時只有三種美食，一種是串串香，分為香濃和麻辣兩種口味，一種是鐵鍋燉，再一個就是火鍋。
這三樣東西都是帶熱湯的，大冬天也只能吃這些了。
雖然鐵鍋燉和火鍋家家都有，但欒紅葉這裏的菜種類更多，味道也跟家裏不一樣，因此生意一直都很好。
而豆腐店最近又新增了燒餅、茶葉蛋、鹵豆腐幹和鹵豆腐串，也讓客人們有了更多的選擇。
直到臘月二十六，殷懷策回來了。
全家人都很欣喜，以為殷懷策是回來過年了，然而得知殷懷策只在家裏停留一夜，明天就走並且過年也不能回來後，大家不免都有些失落。
“二郎啊，過年也不能回來團圓過個年嗎？”
“娘，咱們過年，可是東瀛人卻不過年，而且他們知道咱們過年，就等著在這個時候趁機生事呢！”
事關戰事，周氏就知道自己不能再多言，只說道：“行吧，那你可要好好註意身體，這慶州也太冷了！”
“娘，您在家也要註意身體。”
“放心吧，家裏一切都好，你去吧，跟紅葉說說話。”
兒子就在家裏一晚上，自己雖然不舍，但她知道兒子與紅葉之間肯定比她有更多的話要說。
殷懷策向周氏提前磕了頭，然後才回到自己屋裏。
臥室裏，欒紅葉正抱著孩子生氣。
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縱然不是大家心心念念的美食鋪，但豆腐店也讓大家極為歡喜。
畢竟如今家家戶戶都缺菜，豆腐既能當菜又能當飯，就算牙口不好也能吃得下。
而銅湖峰鎮原本是沒有豆腐店的，鎮上的百姓們要想吃豆腐，都得是別的地方的人趕著豆腐車來賣豆腐，並且還是隔三差五來一次，並不能日日都來。
現在有了紅葉美食鋪的豆腐店，大家天天都能吃上熱豆腐，不論是鎮上的百姓還是鎮子周圍的百姓全都覺得十分不錯。
至於從前來賣豆腐的那個人，大家可沒功夫關心他高不高興，就算他不高興又怎樣，他不過一個賣豆腐的老百姓，而這邊卻是大名鼎鼎的紅葉東家，他還跟跟紅葉東家作對？
開業前三天，豆腐全都半價，三文錢兩斤，生意日日都紅紅火火，不斷有人排隊來買豆腐。
有那些離得遠的，一次就買幾十斤，回家把豆腐切成片風幹，然後燉菜地時候放進鍋裏，等豆腐吸飽了湯汁，吃著別提有多滋潤。
三日一過，豆腐店又推出新的品種，豆腐皮。
豆腐皮比起豆腐來滋味更特別，而且豆腐皮放在鍋裏怎麽燉都不會爛，燉的越久吃著越好吃。
照舊是豆腐皮上市前三日半價，三文錢兩張。
這下子，豆腐店排隊的人更多了，幾乎時時刻刻都有人。
起初欒紅葉安排了六個點豆腐的人，豆腐店的平掌櫃還覺得她太過托大，一個小小豆腐店竟然都需要六個工人，更別說還有兩個賣貨的，兩個打雜的。
結果等到開業之後，他才意識到是他低估了“紅葉美食鋪”的名氣！
現在他只覺得六個工人還嫌少，一天只幹六個時辰太短了，應該讓八個工人一天幹八個時辰！
可惜他說了不算，欒紅葉規定豆腐店工人早上辰時上工，幹到酉時就不幹了，打掃衛生就回去休息。
至於鋪子裏剩下的豆腐，兩個工人賣完之後就也可以打掃衛生離開，剩下的就是平掌櫃來與懷章懷柔對賬的事情了。
平掌櫃一開始還想擅自做主，但被懷章一句話就給嚇怕了。
“平掌櫃，這些人全都是與我們簽了長期合同的，給他們發工錢的也是我們而不是你，你做好你的，他們做好他們的，互不幹擾，若你借故影響他們幹活兒，那我只好換了你了！”
這下子平掌櫃再也不敢擅自做主，也不敢拿他大掌櫃的譜兒，平日裏對待員工們也越發和氣，至此，豆腐店基本算是穩住了。
而豆腐店生意的紅火，讓欒紅葉意識到了這裏有著巨大的市場潛力，讓她對未來的生意更加有信心。
隨後幾日，欒紅葉又相繼推出了香幹、豆腐卷、豆腐串，這可把銅湖峰鎮周圍的百姓都高興壞了。
大家不知道原來單單是一個豆腐居然就能吃出來這麽多花樣，而且還這麽好吃！
紅葉美食鋪果然名不虛傳！
紅葉東家果然名不虛傳！
此時大家越發的期待美食鋪開業以後會有什麽樣的好吃的！
於是在最冷的臘月裏，即便是室外溫度已經能凍死個人程度，欒紅葉的美食鋪開業時，幾十裏外的百姓還是願意成群結隊地前來捧場。
而今日，欒紅葉在鋪子裏賣的第一個東西，是串串香！
這個串串香的食材除了各種豆腐制品，就是一些幹菌菇，另外就是各種肉丸子。
照舊開業前三日半價，素串一文錢一串，肉串兩文錢一串，哪怕只買一串，也會給舀上滿滿一杯滋味香濃的熱湯。
而原本大老遠趕來看熱鬧的百姓們，沒想到自己居然還能“吃得起”，哪裏能夠不捧場，哪怕兜裏只有幾個錢的人也願意花上一文錢買上一串素串，捧手裏熱乎乎地離開。
要知道在這天寒地凍的日子，什麽最珍貴？
熱的東西最珍貴！
窮苦人家連柴火都燒不起，這可不是玩笑話，所以能在這日子裏有一口熱湯喝，那相當於是救命啊！
此時此刻，大家又恍惚記起來，欒紅葉之所以名氣這般大，不僅僅是因為她做出來的東西好吃，更因為她是一個有大仁大義的女子。
從前聽說的時候大家不以為然，覺得都是謠傳，這世上哪裏有這樣的好人。
然而今日親眼見到了，親身體會到了，他們才驚覺世上真的有這樣的好人！
此後幾日，大家對欒紅葉一家子議論紛紛，從欒紅葉說到殷懷策。
說起殷懷策大家能說的就更多了，他與蔣家的恩怨，他在西北與突厥大戰的風采，再到他來到東北之後把東瀛鬼子打的不敢冒頭，百姓們都覺得最近世道變好了不少。
可就是這樣一個人，卻因為與沈將軍交好，而被皇上忌憚，從而被汙蔑通敵叛國之罪，封賞的時候連一官半職都沒有見到！
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當然，說皇上糊塗的話只能私下裏偷偷說說，誰也不敢大聲嚷嚷，但隨著欒紅葉的紅葉美食鋪揚名慶州，連帶著慶州的百姓們都知曉了殷懷策以及殷懷策所帶領的將士們的豐功偉績，讓軍中將士們的在百姓心中猛地漲了一截。
……
進入臘月後，基本上是什麽也做不了了，除了在屋裏還能活動活動，一出屋就會凍得人渾身發僵。
但欒紅葉既然開著鋪子，那鋪子還是得正常工作。
而且鋪子裏工作的時候，因為有火，好歹還是能暖和一些，若是什麽都不幹，那只會更冷。
如今美食鋪暫時只有三種美食，一種是串串香，分為香濃和麻辣兩種口味，一種是鐵鍋燉，再一個就是火鍋。
這三樣東西都是帶熱湯的，大冬天也只能吃這些了。
雖然鐵鍋燉和火鍋家家都有，但欒紅葉這裏的菜種類更多，味道也跟家裏不一樣，因此生意一直都很好。
而豆腐店最近又新增了燒餅、茶葉蛋、鹵豆腐幹和鹵豆腐串，也讓客人們有了更多的選擇。
直到臘月二十六，殷懷策回來了。
全家人都很欣喜，以為殷懷策是回來過年了，然而得知殷懷策只在家裏停留一夜，明天就走並且過年也不能回來後，大家不免都有些失落。
“二郎啊，過年也不能回來團圓過個年嗎？”
“娘，咱們過年，可是東瀛人卻不過年，而且他們知道咱們過年，就等著在這個時候趁機生事呢！”
事關戰事，周氏就知道自己不能再多言，只說道：“行吧，那你可要好好註意身體，這慶州也太冷了！”
“娘，您在家也要註意身體。”
“放心吧，家裏一切都好，你去吧，跟紅葉說說話。”
兒子就在家裏一晚上，自己雖然不舍，但她知道兒子與紅葉之間肯定比她有更多的話要說。
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