第六百零二章 雞蛋羹
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第六百零二章 雞蛋羹
大皇子中毒一事至今仍舊是個迷。
駱思宜後來又進宮多次，並且也不少去蔣貴妃的長樂宮，但卻仍舊沒有發現任何蛛絲馬跡，好像那天她珍出的脈象只是她的幻想。
駱思宜記得這件事她只告訴過紅葉姐，再沒有告訴過任何人。
但聽說殷大哥是前兩天才回來的，莫非紅葉姐專門把這件事給殷大哥說了？
駱思宜想著，目光下意識看向欒紅葉。
欒紅葉立即擺手：“別看我，我都忘了這件事了，可沒有給他說。”
欒紅葉也很驚訝殷懷策怎麽會突然提起這件事，之前他可是連問過都沒問過。
殷懷策看著她們兩個的反應，就知道駱思宜定然也察覺到了那日大皇子中毒之事，並且這件事她也告訴了紅葉。
“不是你紅葉姐給我說的，是我從其他地方得知的，我記得那一晚你也進宮了，但後來我離京辦事，就沒有與你碰過面，所以不知道你那一日的診斷結果。”
駱思宜了然點頭，隨後便把那日診斷的結果和奇怪之處仔細說給殷懷策聽。
“……這件事我沒有證據，除了給紅葉姐說過再也沒有跟任何人提過，這些日子我也一直在宮中尋找與這件事有關聯的證據，但不論是膳房還是蔣貴妃的宮裏，都沒有發現任何痕跡。”
殷懷策盯著她：“你說大皇子中了這個毒，身體健康沒有問題，只是有些精神萎靡，睡夢不安？”
駱思宜點點頭：“那一晚我去看大皇子的時候他已經睡著了，但是睡得並不踏實。我剛開始以為是他當日驚厥抽搐導致，但等後來大皇子身體內那種奇怪的毒消失之後，他就不再有這樣的情況。之後我試探的問過大皇子的奶娘，奶娘說大皇子在宴會那兩日睡覺都不安穩，她們以為是因為準備宴會，頻繁打擾大皇子的緣故，畢竟要給大皇子頻繁試衣裳，教導規矩什麽的。”
殷懷策眉頭輕皺，眼皮微垂，一副思考的樣子。
欒紅葉和駱思宜見狀也不去打擾他，欒紅葉問駱思宜：“後來你再給大皇子診脈的時候，一次也沒有遇到過相同的狀況？”
駱思宜搖搖頭：“沒有，所以我至今都沒有找到大皇子中毒的原因，也不知道大皇子中的毒到底是什麽。我很肯定這種毒我也從未聽聞過，居然可以這麽快地從身體裏消散。”
殷懷策突然問道：“一夜之間就能消散嗎？如果是成年人中了這樣的，比如我，會多久消散？”
駱思宜一楞，隨即抿唇思索，“如果是殷大哥你這樣練武的成年男子，怕是時間會更短，一兩個時辰就會消散無蹤。”
殷懷策眼中頓時精光閃爍。
他總算知道為何上一世駱思宜明明就在他身邊，隔一日或者兩日就給他換一次傷藥，診一次脈，卻從未發現他中毒的跡象。
原因是他中毒的時候都是夜晚，這樣他晚上做噩夢，等白天天亮之後，夢境醒了，身體的毒也消散了，駱思宜自然診斷不出。
“這種毒除了會讓人驚夢，休息不好，還有其他效果嗎，比如阻礙傷口覆原，亦或者中毒多次會讓身體虛弱什麽的？”
駱思宜搖搖頭：“我不知道，我至今為止，只在大皇子身上發現過一次這樣的毒，並不清楚如果受傷的人中毒會帶來什麽影響，更不知道多次中毒會有什麽影響。如果想要知道這些，必須要先查清楚這是什麽毒，怎麽來的，找人試毒才能確定結果。”
殷懷策點頭：“我知道了，我會讓人去查。”
駱思宜擔憂：“都過了一個月了，沒有任何痕跡留下，還能查到嗎？”
“只要是人做過的事，總會留下痕跡，總能查到痕跡。”
聽著殷懷策這般自信的話，欒紅葉和駱思宜都不禁相信他一定能查到結果。
……
駱思宜過來就是說那出戲的事，既然說完了她就又回了醫館。
如今東大街熱鬧非凡除了紅葉美食鋪的緣故，還有一個就是原因就是春暉堂。
春暉堂地名聲徹底響徹大齊，有些病人不遠千裏來到京城，就為了能夠讓駱思宜為他們診治病情，所以駱思宜如今也十分忙碌。
駱思宜離開後，殷懷策不免又想跟欒紅葉親近，但欒紅葉已經提前起身離他三步遠。
“我一會兒要去教廚師們做雞蛋羹。”
殷懷策默默地望著她，突然一個躥步，欒紅葉還來不及反應，已經被他抓住然後摁進懷裏狠狠親了一通。
末了，殷懷策扶住她站不穩的身子，得意道：“你還想躲，你能躲到哪兒去？”
欒紅葉斜睨了他一眼，只得又與他糾纏了半天，才來到廚房。
臨進廚房，欒紅葉特意在偏廳打理了一下衣衫妝容，確定沒有任何問題後這才露面。
今日廚房的人有些多，因為要學雞蛋羹的廚師不僅有酒樓的，還有早餐鋪、面館、餃子館的。
將近一年過去，百姓們如今的日子也差不多有些緩過來了。
日子一緩過來，百姓們不免尋思怎麽才能把日子過得更好。
而將近九成九的百姓們都會選擇在自家種點什麽、養點什麽，亦或者去山裏撿點野味、河裏撈點魚蝦，好拿到城裏換些必需品亦或者銀錢。
為此，欒紅葉特意在東大街街口設立了一個收購點，把自家要收的東西提前在收購點寫出來，之後百姓們便可以拿著這些東西來換錢。
而欒紅葉所收購的東西，有新鮮的瓜果蔬菜，有長到一定斤數的雞鴨，還有雞蛋鴨蛋，那更是有多少要多少。
欒紅葉的收購點，價格公道，銀錢當場結清，從不會惡意欺壓百姓，百姓們不免奔走相告，天天都有諸多百姓拿著自家攢的雞蛋鴨蛋來換錢。
老百姓的力量是強大的，尤其是雞蛋鴨蛋，短短數日便收購上來不少。
雖然紅葉美食鋪每日賣出很多的茶葉蛋、鹹鴨蛋，各種餡料和菜裏用的雞蛋鴨蛋加在一起也不少，但雞蛋鴨蛋還是堆積了很多。
為了能夠盡快消耗這些雞蛋、鴨蛋，欒紅葉便想做雞蛋羹和鴨蛋羹。
“今天我教給大家做一道十分營養又美味，又適合所有人吃的補品，叫做雞蛋羹。
“我要做的雞蛋羹，並不是那種帶湯帶水的羹，而是柔嫩光滑又彈性十足的雞蛋羹。
“這道補品做起來十分簡單，主要就是一個細致，接下來大家註意看我的步驟。
“一整個雞蛋打入小碗裏，加入一定量地鹽，把雞蛋打散。
“這時候加入涼開水，記住，加入的水只要這樣的勺子一勺即可，然後用這樣特制地打蛋器，把蛋液與水一起打散。
“要想把雞蛋羹做的柔嫩光滑，接下來過濾這一步十分重要。
“過濾後的雞蛋液就很光滑了，這時候鍋裏的水也燒開了，把小碗放入鍋中，蓋上配套的蓋子，開始蒸。
“中火，大概半刻鐘的時間就可以了，不過蒸好後，還要再悶上一會兒，時間就是蒸雞蛋羹的一半時間即可。
“大家看，這蒸出來地雞蛋羹像不像豆花那樣？
“這時候，用刀把雞蛋羹切成小塊，加入一點點醬油，撒上一點點小紅椒、蔥花，再滴入幾滴香油，基礎版本的雞蛋羹就做好了。
“不過在酒樓裏的師傅們，你們需要多留一日學習更多的樣式，比如蜂蜜雞蛋羹、高湯雞蛋羹等等，滿足顧客們更多的需求。
“好了，接下來大家先按照我剛才的方法練習一回，今日，我希望所有人都能把雞蛋羹學會，然後鋪子裏盡快上新。”
欒紅葉一說完，諸多師傅們立即高聲回答：“是，東家！”
隨後，大家便開始一一練習。
因為都是經過千挑萬選出來的老廚師，大家在廚藝上都有十分深厚的功夫，所以不過半日，所有人就全部掌握了雞蛋羹的做法。
大部分廚師懷著激動的心情離開，為自己又學了一道新菜而高興，而酒樓裏的廚師們，則仍舊留下，按照欒紅葉的要求，做出了好幾種加了更多小料或者新口味的雞蛋羹，這樣一來，便可加價賣給那些有“高品質要求”又不差錢的有錢人！
如此，準備工作基本已經完成，但距離雞蛋羹上架，還有一個十分關鍵的步驟，那就是宣傳。
而這個宣傳，欒紅葉知道光靠她可不行，還得駱思宜出面！
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大皇子中毒一事至今仍舊是個迷。
駱思宜後來又進宮多次，並且也不少去蔣貴妃的長樂宮，但卻仍舊沒有發現任何蛛絲馬跡，好像那天她珍出的脈象只是她的幻想。
駱思宜記得這件事她只告訴過紅葉姐，再沒有告訴過任何人。
但聽說殷大哥是前兩天才回來的，莫非紅葉姐專門把這件事給殷大哥說了？
駱思宜想著，目光下意識看向欒紅葉。
欒紅葉立即擺手：“別看我，我都忘了這件事了，可沒有給他說。”
欒紅葉也很驚訝殷懷策怎麽會突然提起這件事，之前他可是連問過都沒問過。
殷懷策看著她們兩個的反應，就知道駱思宜定然也察覺到了那日大皇子中毒之事，並且這件事她也告訴了紅葉。
“不是你紅葉姐給我說的，是我從其他地方得知的，我記得那一晚你也進宮了，但後來我離京辦事，就沒有與你碰過面，所以不知道你那一日的診斷結果。”
駱思宜了然點頭，隨後便把那日診斷的結果和奇怪之處仔細說給殷懷策聽。
“……這件事我沒有證據，除了給紅葉姐說過再也沒有跟任何人提過，這些日子我也一直在宮中尋找與這件事有關聯的證據，但不論是膳房還是蔣貴妃的宮裏，都沒有發現任何痕跡。”
殷懷策盯著她：“你說大皇子中了這個毒，身體健康沒有問題，只是有些精神萎靡，睡夢不安？”
駱思宜點點頭：“那一晚我去看大皇子的時候他已經睡著了，但是睡得並不踏實。我剛開始以為是他當日驚厥抽搐導致，但等後來大皇子身體內那種奇怪的毒消失之後，他就不再有這樣的情況。之後我試探的問過大皇子的奶娘，奶娘說大皇子在宴會那兩日睡覺都不安穩，她們以為是因為準備宴會，頻繁打擾大皇子的緣故，畢竟要給大皇子頻繁試衣裳，教導規矩什麽的。”
殷懷策眉頭輕皺，眼皮微垂，一副思考的樣子。
欒紅葉和駱思宜見狀也不去打擾他，欒紅葉問駱思宜：“後來你再給大皇子診脈的時候，一次也沒有遇到過相同的狀況？”
駱思宜搖搖頭：“沒有，所以我至今都沒有找到大皇子中毒的原因，也不知道大皇子中的毒到底是什麽。我很肯定這種毒我也從未聽聞過，居然可以這麽快地從身體裏消散。”
殷懷策突然問道：“一夜之間就能消散嗎？如果是成年人中了這樣的，比如我，會多久消散？”
駱思宜一楞，隨即抿唇思索，“如果是殷大哥你這樣練武的成年男子，怕是時間會更短，一兩個時辰就會消散無蹤。”
殷懷策眼中頓時精光閃爍。
他總算知道為何上一世駱思宜明明就在他身邊，隔一日或者兩日就給他換一次傷藥，診一次脈，卻從未發現他中毒的跡象。
原因是他中毒的時候都是夜晚，這樣他晚上做噩夢，等白天天亮之後，夢境醒了，身體的毒也消散了，駱思宜自然診斷不出。
“這種毒除了會讓人驚夢，休息不好，還有其他效果嗎，比如阻礙傷口覆原，亦或者中毒多次會讓身體虛弱什麽的？”
駱思宜搖搖頭：“我不知道，我至今為止，只在大皇子身上發現過一次這樣的毒，並不清楚如果受傷的人中毒會帶來什麽影響，更不知道多次中毒會有什麽影響。如果想要知道這些，必須要先查清楚這是什麽毒，怎麽來的，找人試毒才能確定結果。”
殷懷策點頭：“我知道了，我會讓人去查。”
駱思宜擔憂：“都過了一個月了，沒有任何痕跡留下，還能查到嗎？”
“只要是人做過的事，總會留下痕跡，總能查到痕跡。”
聽著殷懷策這般自信的話，欒紅葉和駱思宜都不禁相信他一定能查到結果。
……
駱思宜過來就是說那出戲的事，既然說完了她就又回了醫館。
如今東大街熱鬧非凡除了紅葉美食鋪的緣故，還有一個就是原因就是春暉堂。
春暉堂地名聲徹底響徹大齊，有些病人不遠千裏來到京城，就為了能夠讓駱思宜為他們診治病情，所以駱思宜如今也十分忙碌。
駱思宜離開後，殷懷策不免又想跟欒紅葉親近，但欒紅葉已經提前起身離他三步遠。
“我一會兒要去教廚師們做雞蛋羹。”
殷懷策默默地望著她，突然一個躥步，欒紅葉還來不及反應，已經被他抓住然後摁進懷裏狠狠親了一通。
末了，殷懷策扶住她站不穩的身子，得意道：“你還想躲，你能躲到哪兒去？”
欒紅葉斜睨了他一眼，只得又與他糾纏了半天，才來到廚房。
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日子一緩過來，百姓們不免尋思怎麽才能把日子過得更好。
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為此，欒紅葉特意在東大街街口設立了一個收購點，把自家要收的東西提前在收購點寫出來，之後百姓們便可以拿著這些東西來換錢。
而欒紅葉所收購的東西，有新鮮的瓜果蔬菜，有長到一定斤數的雞鴨，還有雞蛋鴨蛋，那更是有多少要多少。
欒紅葉的收購點，價格公道，銀錢當場結清，從不會惡意欺壓百姓，百姓們不免奔走相告，天天都有諸多百姓拿著自家攢的雞蛋鴨蛋來換錢。
老百姓的力量是強大的，尤其是雞蛋鴨蛋，短短數日便收購上來不少。
雖然紅葉美食鋪每日賣出很多的茶葉蛋、鹹鴨蛋，各種餡料和菜裏用的雞蛋鴨蛋加在一起也不少，但雞蛋鴨蛋還是堆積了很多。
為了能夠盡快消耗這些雞蛋、鴨蛋，欒紅葉便想做雞蛋羹和鴨蛋羹。
“今天我教給大家做一道十分營養又美味，又適合所有人吃的補品，叫做雞蛋羹。
“我要做的雞蛋羹，並不是那種帶湯帶水的羹，而是柔嫩光滑又彈性十足的雞蛋羹。
“這道補品做起來十分簡單，主要就是一個細致，接下來大家註意看我的步驟。
“一整個雞蛋打入小碗裏，加入一定量地鹽，把雞蛋打散。
“這時候加入涼開水，記住，加入的水只要這樣的勺子一勺即可，然後用這樣特制地打蛋器，把蛋液與水一起打散。
“要想把雞蛋羹做的柔嫩光滑，接下來過濾這一步十分重要。
“過濾後的雞蛋液就很光滑了，這時候鍋裏的水也燒開了，把小碗放入鍋中，蓋上配套的蓋子，開始蒸。
“中火，大概半刻鐘的時間就可以了，不過蒸好後，還要再悶上一會兒，時間就是蒸雞蛋羹的一半時間即可。
“大家看，這蒸出來地雞蛋羹像不像豆花那樣？
“這時候，用刀把雞蛋羹切成小塊，加入一點點醬油，撒上一點點小紅椒、蔥花，再滴入幾滴香油，基礎版本的雞蛋羹就做好了。
“不過在酒樓裏的師傅們，你們需要多留一日學習更多的樣式，比如蜂蜜雞蛋羹、高湯雞蛋羹等等，滿足顧客們更多的需求。
“好了，接下來大家先按照我剛才的方法練習一回，今日，我希望所有人都能把雞蛋羹學會，然後鋪子裏盡快上新。”
欒紅葉一說完，諸多師傅們立即高聲回答：“是，東家！”
隨後，大家便開始一一練習。
因為都是經過千挑萬選出來的老廚師，大家在廚藝上都有十分深厚的功夫，所以不過半日，所有人就全部掌握了雞蛋羹的做法。
大部分廚師懷著激動的心情離開，為自己又學了一道新菜而高興，而酒樓裏的廚師們，則仍舊留下，按照欒紅葉的要求，做出了好幾種加了更多小料或者新口味的雞蛋羹，這樣一來，便可加價賣給那些有“高品質要求”又不差錢的有錢人！
如此，準備工作基本已經完成，但距離雞蛋羹上架，還有一個十分關鍵的步驟，那就是宣傳。
而這個宣傳，欒紅葉知道光靠她可不行，還得駱思宜出面！
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