第五百二十八章 全國連鎖
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第五百二十八章 全國連鎖
雖然殷懷策如今在京城頗為有名,但實際上卻是一個無權無職的閑散人員。
他是深受皇上重新,時常伴駕,但在皇上不召見他的時候,他就沒有任何事情。
因此他有大把的時間陪欒紅葉,欒紅葉去看鋪子,他陪著,欒紅葉去做市場調研,他陪著。
總之欒紅葉走到哪裏,他就跟到哪裏。
如此這般兩三日過後,常管事與朱管事,以及在殷家幫工的宋氏和她的兩個女兒,哪怕再遲鈍,再不敢相信,也已經明白了家裏這位殷將軍對東家的意思。
欒紅葉剛開始還十分不好意思,但看著大家一個個都接受的十分坦然,沒有任何奇怪,漸漸的她也淡定了。
今日,欒紅葉是來東大街看兩個鋪子。
這兩個鋪子已經辦過契書,如今已經完全屬於欒紅葉。
並且這兩個鋪子距離酒樓還是最近的,欒紅葉當下就決定讓這兩個鋪子一個做糕點鋪,一個做酒水鋪。
“常管事,這兩個鋪子能打通嗎?”
常管事恭敬上前:“回東家,您若是想把鋪子打通,那也是可以打通的。”
殷懷策此時開口:“我看這兩個鋪子的格局不是很好,若是單單打通,不如再扒了重建。你著急開業嗎?”
欒紅葉搖搖頭:“自然不著急。”
“那不如扒了重建,到時候仿照商業街美食鋪的格局,四周擺上櫃臺,糕點區和酒水區分開,中間還能擺上幾張桌子,讓客人等候的時間坐下歇息。”
聽到要仿照商業街美食鋪的格局,欒紅葉也有些心動。
她也不是優柔寡斷之人,當下就做出決定,扒了重建。
既然要重建,那就不是一日兩日能完成了,欒紅葉便離開了鋪子,來到酒樓。
如今酒樓正在修繕,裏裏外外都十分忙碌。
殷懷策還是第一次見到這個酒樓:“你準備給酒樓取什麽名字?”
欒紅葉看著刷了一半漆的酒樓,搖了搖頭:“還沒有想好,不如你幫忙出個主意?畢竟你也是酒樓的股東之一。”
殷懷策一笑:“若我的意思,不若還叫紅葉美食鋪!”
“啊?”
欒紅葉萬萬沒想到,殷懷策居然會給出這個答案。
其實她並沒有這樣的想法,因為據她觀察,京城的酒樓起的都是“高大上”的名字,比如“天香閣”、“仙悅樓”這種。
她起一個“紅葉美食鋪”,是不是顯得有點沒氣勢?
“會不會被天香閣、仙悅樓這樣的名字比下去?”
殷懷策搖搖頭:“難道咱們的酒樓,要走天香閣和仙悅樓的路線?”
“那自然不,我走的親民路線!”
欒紅葉調查過,不論是天香閣還是仙悅樓,都是高檔酒樓,非等閑富貴之人不能入內,消費也都十分昂貴。
她自然不打算做這樣的酒樓,因為她一開始就想著,要讓酒樓成為平民百姓也能大膽走進來的酒樓,讓稍微富裕一點的平民百姓也能在酒樓辦酒席待客。
她的這個想法告訴過大家,殷懷策也是知道的。
殷懷策一笑:“所以你要對比的就不是天香閣和仙悅樓,而是要有咱們自己的風格。而且你想,若是你在京城的‘紅葉美食鋪’聲名大噪,那麽將來有一天有京城的人去往西涼府,去往白羊鎮,見到了白羊鎮的紅葉美食鋪,是什麽感覺?”
欒紅葉眼睛一亮:“這個我比你懂,這叫‘全國連鎖’,品牌效應!”
實際上,當下還沒有什麽“全國連鎖”的概念,最多就是某個鋪子開的久了,變成了“百年老字號”。
但欒紅葉若是能開頭一家“全國連鎖”的鋪子,她都不敢想“紅葉美食鋪”的名氣會有多響亮!
當然目前來說,全國還有點難,可是如果京城能夠有一家“紅葉美食鋪”,等來過京城的人又去往西涼府,看到了西涼府的“紅葉美食鋪”,那一定是倍感親切,毫無條件的信任!
欒紅葉越想越覺得興奮,當下就決定,酒樓的名字就叫“紅葉美食鋪”。
殷懷策看著欒紅葉笑的眼睛都瞇起來了,也不禁露出笑容。
他期待著“紅葉美食鋪”能夠在京城聲名大噪的一天,到時候人人都會知道她這個“紅葉東家”,也會知道,她與他在一起並不是高攀,而是他們“郎貌女才”,天生一對!
因為解決了酒樓的命名,並且心中有著遠大的目標,隱秘的期待,欒紅葉十分激動,與殷懷策一起參觀酒樓,說說笑笑不停。
只是他們連酒樓都沒有參觀完,蔣寧柔就到了。
欒紅葉暗道,該來的總會來!
其實這幾日她就猜測,她與殷懷策一起出門,蔣寧柔若是得到消息一定會趕來。
只是前兩日,他們都沒有在一個地方停太久,因此後來蔣寧柔有沒有找來她也不知道。
但是今日,他們先是看了那兩個店鋪,又來到酒樓,停留的時間有點長,果不其然,蔣寧柔就找來了。
“殷將軍,欒娘子,好巧。我在天香閣查賬,聽說你們出現,便過來打個招呼。”
殷懷策只是冷淡點點頭,並沒有說話。
欒紅葉則笑道:“聽說蔣小姐今年不過十五歲,就已經管理天香閣這麽大一個酒樓,著實令人佩服。”
蔣寧柔心中得意,下巴微擡,但口中還是故作謙虛道:“這沒什麽,我已經管理天香閣差不多一年時間了,這點兒事也沒有很難。”
只是這話說完,蔣寧柔忽然想起來,欒紅葉似乎就是在十五六歲的時候開始擺攤做生意,然後一步步做起一個商業街,一個加工廠,在西涼府成了無人不知、無人不曉的“紅葉東家”。
所以她這是看似誇讚她,實則誇讚她自己嗎?
畢竟天香閣有蔣家做靠山,而她當初什麽也沒有,能做出那一番成就來著實全靠她的實力!
這麽一想,蔣寧柔臉上的笑意淡了下來。
“欒娘子也不錯,我聽說你在西涼府的紅葉美食鋪大名鼎鼎,就是不知道,你在西涼府能把生意做得風生水起,在京城,你能不能依舊順風順水!”
欒紅葉“哦”了一聲:“沒想到蔣小姐還派人去打探我在西涼府的事,我真是受寵若驚。”
蔣寧柔冷淡道:“欒娘子不用受寵若驚,因為我去西涼府打探並不是因為你,而是因為殷將軍,畢竟皇上賜婚下來,我總要多了解一下我的未婚夫是何許人也。”
說到這裏,蔣寧柔看向殷懷策,露出明媚燦爛的笑容:“殷將軍,你大人有大量,應該不會怪我自作主張吧?”
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雖然殷懷策如今在京城頗為有名,但實際上卻是一個無權無職的閑散人員。
他是深受皇上重新,時常伴駕,但在皇上不召見他的時候,他就沒有任何事情。
因此他有大把的時間陪欒紅葉,欒紅葉去看鋪子,他陪著,欒紅葉去做市場調研,他陪著。
總之欒紅葉走到哪裏,他就跟到哪裏。
如此這般兩三日過後,常管事與朱管事,以及在殷家幫工的宋氏和她的兩個女兒,哪怕再遲鈍,再不敢相信,也已經明白了家裏這位殷將軍對東家的意思。
欒紅葉剛開始還十分不好意思,但看著大家一個個都接受的十分坦然,沒有任何奇怪,漸漸的她也淡定了。
今日,欒紅葉是來東大街看兩個鋪子。
這兩個鋪子已經辦過契書,如今已經完全屬於欒紅葉。
並且這兩個鋪子距離酒樓還是最近的,欒紅葉當下就決定讓這兩個鋪子一個做糕點鋪,一個做酒水鋪。
“常管事,這兩個鋪子能打通嗎?”
常管事恭敬上前:“回東家,您若是想把鋪子打通,那也是可以打通的。”
殷懷策此時開口:“我看這兩個鋪子的格局不是很好,若是單單打通,不如再扒了重建。你著急開業嗎?”
欒紅葉搖搖頭:“自然不著急。”
“那不如扒了重建,到時候仿照商業街美食鋪的格局,四周擺上櫃臺,糕點區和酒水區分開,中間還能擺上幾張桌子,讓客人等候的時間坐下歇息。”
聽到要仿照商業街美食鋪的格局,欒紅葉也有些心動。
她也不是優柔寡斷之人,當下就做出決定,扒了重建。
既然要重建,那就不是一日兩日能完成了,欒紅葉便離開了鋪子,來到酒樓。
如今酒樓正在修繕,裏裏外外都十分忙碌。
殷懷策還是第一次見到這個酒樓:“你準備給酒樓取什麽名字?”
欒紅葉看著刷了一半漆的酒樓,搖了搖頭:“還沒有想好,不如你幫忙出個主意?畢竟你也是酒樓的股東之一。”
殷懷策一笑:“若我的意思,不若還叫紅葉美食鋪!”
“啊?”
欒紅葉萬萬沒想到,殷懷策居然會給出這個答案。
其實她並沒有這樣的想法,因為據她觀察,京城的酒樓起的都是“高大上”的名字,比如“天香閣”、“仙悅樓”這種。
她起一個“紅葉美食鋪”,是不是顯得有點沒氣勢?
“會不會被天香閣、仙悅樓這樣的名字比下去?”
殷懷策搖搖頭:“難道咱們的酒樓,要走天香閣和仙悅樓的路線?”
“那自然不,我走的親民路線!”
欒紅葉調查過,不論是天香閣還是仙悅樓,都是高檔酒樓,非等閑富貴之人不能入內,消費也都十分昂貴。
她自然不打算做這樣的酒樓,因為她一開始就想著,要讓酒樓成為平民百姓也能大膽走進來的酒樓,讓稍微富裕一點的平民百姓也能在酒樓辦酒席待客。
她的這個想法告訴過大家,殷懷策也是知道的。
殷懷策一笑:“所以你要對比的就不是天香閣和仙悅樓,而是要有咱們自己的風格。而且你想,若是你在京城的‘紅葉美食鋪’聲名大噪,那麽將來有一天有京城的人去往西涼府,去往白羊鎮,見到了白羊鎮的紅葉美食鋪,是什麽感覺?”
欒紅葉眼睛一亮:“這個我比你懂,這叫‘全國連鎖’,品牌效應!”
實際上,當下還沒有什麽“全國連鎖”的概念,最多就是某個鋪子開的久了,變成了“百年老字號”。
但欒紅葉若是能開頭一家“全國連鎖”的鋪子,她都不敢想“紅葉美食鋪”的名氣會有多響亮!
當然目前來說,全國還有點難,可是如果京城能夠有一家“紅葉美食鋪”,等來過京城的人又去往西涼府,看到了西涼府的“紅葉美食鋪”,那一定是倍感親切,毫無條件的信任!
欒紅葉越想越覺得興奮,當下就決定,酒樓的名字就叫“紅葉美食鋪”。
殷懷策看著欒紅葉笑的眼睛都瞇起來了,也不禁露出笑容。
他期待著“紅葉美食鋪”能夠在京城聲名大噪的一天,到時候人人都會知道她這個“紅葉東家”,也會知道,她與他在一起並不是高攀,而是他們“郎貌女才”,天生一對!
因為解決了酒樓的命名,並且心中有著遠大的目標,隱秘的期待,欒紅葉十分激動,與殷懷策一起參觀酒樓,說說笑笑不停。
只是他們連酒樓都沒有參觀完,蔣寧柔就到了。
欒紅葉暗道,該來的總會來!
其實這幾日她就猜測,她與殷懷策一起出門,蔣寧柔若是得到消息一定會趕來。
只是前兩日,他們都沒有在一個地方停太久,因此後來蔣寧柔有沒有找來她也不知道。
但是今日,他們先是看了那兩個店鋪,又來到酒樓,停留的時間有點長,果不其然,蔣寧柔就找來了。
“殷將軍,欒娘子,好巧。我在天香閣查賬,聽說你們出現,便過來打個招呼。”
殷懷策只是冷淡點點頭,並沒有說話。
欒紅葉則笑道:“聽說蔣小姐今年不過十五歲,就已經管理天香閣這麽大一個酒樓,著實令人佩服。”
蔣寧柔心中得意,下巴微擡,但口中還是故作謙虛道:“這沒什麽,我已經管理天香閣差不多一年時間了,這點兒事也沒有很難。”
只是這話說完,蔣寧柔忽然想起來,欒紅葉似乎就是在十五六歲的時候開始擺攤做生意,然後一步步做起一個商業街,一個加工廠,在西涼府成了無人不知、無人不曉的“紅葉東家”。
所以她這是看似誇讚她,實則誇讚她自己嗎?
畢竟天香閣有蔣家做靠山,而她當初什麽也沒有,能做出那一番成就來著實全靠她的實力!
這麽一想,蔣寧柔臉上的笑意淡了下來。
“欒娘子也不錯,我聽說你在西涼府的紅葉美食鋪大名鼎鼎,就是不知道,你在西涼府能把生意做得風生水起,在京城,你能不能依舊順風順水!”
欒紅葉“哦”了一聲:“沒想到蔣小姐還派人去打探我在西涼府的事,我真是受寵若驚。”
蔣寧柔冷淡道:“欒娘子不用受寵若驚,因為我去西涼府打探並不是因為你,而是因為殷將軍,畢竟皇上賜婚下來,我總要多了解一下我的未婚夫是何許人也。”
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