第四百一十八章 煨牛肉
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第四百一十八章 煨牛肉
廚房裏，牛肉早已經準備好了，但欒紅葉發現案板上準備的牛肉是牛肋板。
牛肋板比之牛腩肉、牛脊肉這些地方，肉質更緊密、更有嚼勁，需要長時間的燉煮，這樣吃起來口感才會更好。
反正現在時間還早，欒紅葉打算用煨的方式做菜。
牛肋板切成麻將大小的肉塊，新鮮的牛肉就不需要焯水。
起鍋燒油，油熱後先把牛肉放進鍋中微微煸炒一下，把牛肉上面的牛油炒出來。
炒大概三四分鐘，把準備的蔥、姜，以及八角、花椒、桂皮、香葉等香料一起倒入鍋中，再次煸炒一會兒。
等香料炒出香味後，加入醬油，翻炒兩下，隨後加入熱水，大火燒開。
水燒開後，把湯表面的浮沫撇掉，之後把肉和湯一起倒入砂鍋中。
接下來就讓牛肉在砂鍋中小火慢慢煨著，差不多到了中午，這一鍋牛肉也煨好了，吃起來既入味，也不會廢牙。
更重要的是，慢慢煨牛肉的這段時間，欒紅葉會一直守在廚房，這樣就可以避免與阿史德慶山和塔爾娜依接觸，她也落得眼不見心不煩。
駱思宜雖然不會做菜，但她始終都跟在欒紅葉身邊。
天也冷，兩人躲在竈房，守在竈火旁邊，暖和又愜意，倒也有說有笑。
塔爾娜依早上來耀武揚威的一番，見欒紅葉聽從她的吩咐，乖乖進了廚房，她心中得意，一個上午都沒有再來找她們的麻煩。
阿史德慶山中間過來了一趟，當看到欒紅葉與駱思宜兩人守在廚房有說有笑的樣子，他又轉身走了。
他已經收到消息，他們身後已經有好幾個偽裝成商隊的大齊士兵在搜尋他們的蹤跡。
朵剛說，對方一定是一個叫“殷懷策”的年輕人，殷懷策是欒紅葉的小叔子，喜歡欒紅葉，但礙於欒紅葉提出招贅的說辭，兩人並未捅破那層窗戶紙。
朵剛讓他小心殷懷策，說他武藝很強，並且天生神力，是一個難纏的家夥！
呵，不過是一個空有武力、一廂情願的莽夫罷了！
如果他當真十分優秀，欒紅葉也不會提出招贅的說辭來躲避他了！
阿史德慶山並未把殷懷策放在心上，他現在要想辦法把欒紅葉和駱思宜分開。
他已經發現讓她們兩個人在一起，有欒紅葉的鼓勵，原本性格軟弱的駱思宜也變得堅強起來。
只要把他們分開，他先收服駱思宜，然後再讓駱思宜來勸說欒紅葉，想來他很快就能把兩姐妹收入囊中！
臨近午時，阿史德慶山帶著塔爾娜依過來。
但是過來的時候，他們卻發現欒紅葉和駱思宜兩人已經先吃上了！
塔爾娜依當即發怒：“賤奴，誰讓你們吃的，給我吐出來！”說著就揚起鞭子。
阿史德慶山明白這一定是欒紅葉的主意，但他在這裏，自是不能眼睜睜看著塔爾娜依打人。
他伸手攔住塔爾娜依：“娜依，你不要胡鬧，飯是紅葉東家做的，她們自是可以吃，你若是不吃就離開！”
說著，阿史德慶山已經熟門熟路地去拿碗給自己盛飯了。
塔爾娜依本來還要發怒，但不知為何，那鍋裏的肉香味一陣一陣地往她鼻子裏鉆。
她還從未吃過如此美味的煮牛肉，這讓她一時有些為難。
她想狠狠教訓這兩個大齊女奴，但看著阿史德慶山已經快把鍋裏的肉盛完了，她再不過去，怕是連湯都吃不上！
沒辦法，塔爾娜依只得先暫時放下鞭子。
反正教訓這兩個女奴什麽時候都可以，現在已經中午了，先吃飯要緊！
欒紅葉看著這兩人唱雙簧一樣的表演，心中冷笑。
她就知道如果自己和駱思宜不提前開吃，恐怕這兩人一來，這一鍋牛肉就沒她們的份兒了。
阿史德慶山也是個大塊頭，再加上年輕，同樣是個飯桶。
而塔爾娜依她本就對她們兩個不滿，不為難她們已經是她難得有點人性，別指望她會讓她們安安靜靜吃一頓午飯。
所以欒紅葉瞧著肉燉的差不多，就蒸了飯，兩人提起開吃。
不過為了不把阿史德慶山和塔爾娜依惹急了，她也給兩人留了足夠的量。
欒紅葉和駱思宜兩人吃飽喝足就回了屋裏，沒一會兒阿史德慶山和塔爾娜依也跟著過來。
“你們兩個大齊賤奴給我聽好了，往後你們就負責來給我做飯，如果做的飯不能讓我滿意，我就把你們的剁碎了餵狗！”
駱思宜躲在欒紅葉身後，欒紅葉則是沒有理會塔爾娜依的囂張發言。
阿史德慶山笑道：“紅葉東家，你的手藝真是太好了，連娜依都說她從未吃過這樣好吃的牛肉！”
“餵，慶山，你不要亂說！”
“娜依，我哪裏有亂說，剛才不是你自己說，這牛肉真香，比你之前吃的都好吃嗎？”
“%￥##%……”
塔爾娜依一著急，開始用突厥語嘰裏咕嚕地說了一通，阿史德慶山只看著她微笑，最後塔爾娜依氣得一揮鞭子從這裏離開。
阿史德慶山笑道：“你們看，娜依就是個小孩子，稍微哄一哄她就好了。”
但他這一句話，欒紅葉和駱思宜都像是沒聽見一樣，根本沒理他，這讓阿史德慶山尷尬的摸了摸鼻子。
“對了，有件事我給你們說一下，我有位叔父天氣一冷突然病倒了，我想請駱大夫與我一同前去幫我叔父診診脈，這一來一去大概要半個月，你們可能要暫時分開半個月了。”
阿史德慶山此話一出，駱思宜當即掉下了眼淚。
“不，我不跟你去，我不要跟紅葉姐分開！”
欒紅葉也緊緊盯著阿史德慶山：“三王子殿下，別以為我不知道你打的什麽主意？你想把我和思宜分開逐個擊破？哼，我告訴你別做夢了，我和思宜不論在一起還是不在一起，我們都不會為你做事的！”
阿史德慶山嘆息一聲：“紅葉東家，你真的誤會我了！我是真心想請駱大夫幫我叔父治一治病，駱大夫，你是大夫，難道突厥的病人對你來說就不是病人了嗎，難道你要眼睜睜看著你的病人病重，不治身亡嗎？”
駱思宜表情一慌，看向欒紅葉。
欒紅葉立即握住她的手，對阿史德慶山冷笑出聲：“你少在這裏道德綁架！”
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廚房裏，牛肉早已經準備好了，但欒紅葉發現案板上準備的牛肉是牛肋板。
牛肋板比之牛腩肉、牛脊肉這些地方，肉質更緊密、更有嚼勁，需要長時間的燉煮，這樣吃起來口感才會更好。
反正現在時間還早，欒紅葉打算用煨的方式做菜。
牛肋板切成麻將大小的肉塊，新鮮的牛肉就不需要焯水。
起鍋燒油，油熱後先把牛肉放進鍋中微微煸炒一下，把牛肉上面的牛油炒出來。
炒大概三四分鐘，把準備的蔥、姜，以及八角、花椒、桂皮、香葉等香料一起倒入鍋中，再次煸炒一會兒。
等香料炒出香味後，加入醬油，翻炒兩下，隨後加入熱水，大火燒開。
水燒開後，把湯表面的浮沫撇掉，之後把肉和湯一起倒入砂鍋中。
接下來就讓牛肉在砂鍋中小火慢慢煨著，差不多到了中午，這一鍋牛肉也煨好了，吃起來既入味，也不會廢牙。
更重要的是，慢慢煨牛肉的這段時間，欒紅葉會一直守在廚房，這樣就可以避免與阿史德慶山和塔爾娜依接觸，她也落得眼不見心不煩。
駱思宜雖然不會做菜，但她始終都跟在欒紅葉身邊。
天也冷，兩人躲在竈房，守在竈火旁邊，暖和又愜意，倒也有說有笑。
塔爾娜依早上來耀武揚威的一番，見欒紅葉聽從她的吩咐，乖乖進了廚房，她心中得意，一個上午都沒有再來找她們的麻煩。
阿史德慶山中間過來了一趟，當看到欒紅葉與駱思宜兩人守在廚房有說有笑的樣子，他又轉身走了。
他已經收到消息，他們身後已經有好幾個偽裝成商隊的大齊士兵在搜尋他們的蹤跡。
朵剛說，對方一定是一個叫“殷懷策”的年輕人，殷懷策是欒紅葉的小叔子，喜歡欒紅葉，但礙於欒紅葉提出招贅的說辭，兩人並未捅破那層窗戶紙。
朵剛讓他小心殷懷策，說他武藝很強，並且天生神力，是一個難纏的家夥！
呵，不過是一個空有武力、一廂情願的莽夫罷了！
如果他當真十分優秀，欒紅葉也不會提出招贅的說辭來躲避他了！
阿史德慶山並未把殷懷策放在心上，他現在要想辦法把欒紅葉和駱思宜分開。
他已經發現讓她們兩個人在一起，有欒紅葉的鼓勵，原本性格軟弱的駱思宜也變得堅強起來。
只要把他們分開，他先收服駱思宜，然後再讓駱思宜來勸說欒紅葉，想來他很快就能把兩姐妹收入囊中！
臨近午時，阿史德慶山帶著塔爾娜依過來。
但是過來的時候，他們卻發現欒紅葉和駱思宜兩人已經先吃上了！
塔爾娜依當即發怒：“賤奴，誰讓你們吃的，給我吐出來！”說著就揚起鞭子。
阿史德慶山明白這一定是欒紅葉的主意，但他在這裏，自是不能眼睜睜看著塔爾娜依打人。
他伸手攔住塔爾娜依：“娜依，你不要胡鬧，飯是紅葉東家做的，她們自是可以吃，你若是不吃就離開！”
說著，阿史德慶山已經熟門熟路地去拿碗給自己盛飯了。
塔爾娜依本來還要發怒，但不知為何，那鍋裏的肉香味一陣一陣地往她鼻子裏鉆。
她還從未吃過如此美味的煮牛肉，這讓她一時有些為難。
她想狠狠教訓這兩個大齊女奴，但看著阿史德慶山已經快把鍋裏的肉盛完了，她再不過去，怕是連湯都吃不上！
沒辦法，塔爾娜依只得先暫時放下鞭子。
反正教訓這兩個女奴什麽時候都可以，現在已經中午了，先吃飯要緊！
欒紅葉看著這兩人唱雙簧一樣的表演，心中冷笑。
她就知道如果自己和駱思宜不提前開吃，恐怕這兩人一來，這一鍋牛肉就沒她們的份兒了。
阿史德慶山也是個大塊頭，再加上年輕，同樣是個飯桶。
而塔爾娜依她本就對她們兩個不滿，不為難她們已經是她難得有點人性，別指望她會讓她們安安靜靜吃一頓午飯。
所以欒紅葉瞧著肉燉的差不多，就蒸了飯，兩人提起開吃。
不過為了不把阿史德慶山和塔爾娜依惹急了，她也給兩人留了足夠的量。
欒紅葉和駱思宜兩人吃飽喝足就回了屋裏，沒一會兒阿史德慶山和塔爾娜依也跟著過來。
“你們兩個大齊賤奴給我聽好了，往後你們就負責來給我做飯，如果做的飯不能讓我滿意，我就把你們的剁碎了餵狗！”
駱思宜躲在欒紅葉身後，欒紅葉則是沒有理會塔爾娜依的囂張發言。
阿史德慶山笑道：“紅葉東家，你的手藝真是太好了，連娜依都說她從未吃過這樣好吃的牛肉！”
“餵，慶山，你不要亂說！”
“娜依，我哪裏有亂說，剛才不是你自己說，這牛肉真香，比你之前吃的都好吃嗎？”
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塔爾娜依一著急，開始用突厥語嘰裏咕嚕地說了一通，阿史德慶山只看著她微笑，最後塔爾娜依氣得一揮鞭子從這裏離開。
阿史德慶山笑道：“你們看，娜依就是個小孩子，稍微哄一哄她就好了。”
但他這一句話，欒紅葉和駱思宜都像是沒聽見一樣，根本沒理他，這讓阿史德慶山尷尬的摸了摸鼻子。
“對了，有件事我給你們說一下，我有位叔父天氣一冷突然病倒了，我想請駱大夫與我一同前去幫我叔父診診脈，這一來一去大概要半個月，你們可能要暫時分開半個月了。”
阿史德慶山此話一出，駱思宜當即掉下了眼淚。
“不，我不跟你去，我不要跟紅葉姐分開！”
欒紅葉也緊緊盯著阿史德慶山：“三王子殿下，別以為我不知道你打的什麽主意？你想把我和思宜分開逐個擊破？哼，我告訴你別做夢了，我和思宜不論在一起還是不在一起，我們都不會為你做事的！”
阿史德慶山嘆息一聲：“紅葉東家，你真的誤會我了！我是真心想請駱大夫幫我叔父治一治病，駱大夫，你是大夫，難道突厥的病人對你來說就不是病人了嗎，難道你要眼睜睜看著你的病人病重，不治身亡嗎？”
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欒紅葉立即握住她的手，對阿史德慶山冷笑出聲：“你少在這裏道德綁架！”
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