第三百六十一章 鍋包肉
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第三百六十一章 鍋包肉
“欒娘子,你想一想,你現在有想做的事嗎?”
駱思宜張了張嘴,半天,才微微出聲:
“沒有。”
沒有沒關系,沒有咱就找!
欒紅葉拍了拍駱思宜的手:“駱大夫,你現在可以想一件事,然後你就朝著這個目標努力,等你目標實現的那一刻,你就知道我說的是真的了!”
女主想做的事?還有做不成的?
笑話!
所以欒紅葉這句許諾說的斬釘截鐵,讓駱思宜都忍不住升起信心!
或許,欒娘子說的是真的!
之前她還懷疑殷公子對欒娘子有情意,但最近,她聽說了一件事,那就是欒娘子要招贅。
她相信殷公子一定不會入贅的,因此殷公子與欒娘子之間應該是不可能了!
其實這也是她今日鼓起勇氣找來小河村的根本原因!
若是殷公子對欒娘子並無情意,她想不出殷公子身邊還有誰能配的上他?
若是殷公子本身心裏就沒有任何人,那她豈不是還有機會?
至於之前她說的在夢中夢見殷公子的事,說來也實在匪夷所思,不怪殷公子不相信。
他那時候怕是覺得她是個瘋婆子吧?
不過後來,殷公子也向她道謝了,謝謝她救下蕭月寒,今日甚至還與她坐在一桌喝茶。
雖然他剛才還是走了,但正如欒娘子所言,殷公子的離開,不一定是因為她!
呼——
駱思宜深深地長出一口氣,突然覺得自己的思緒一下子清晰起來!
她眼睛明亮地看向欒紅葉,反手握住她的手!
“欒娘子,多謝你,我,我現在好多了!”
欒紅葉看到駱思宜這樣,也好心情地露出一個大大的笑容。
然後下一秒,她的笑容就僵住。
因為她看見駱思宜面帶好奇地問她:“欒娘子,我最近聽說你要招贅,這是真的嗎?”
“呵呵,呵呵,是真的。”
駱思宜一下子眼睛放光:“欒娘子,我覺得你才是真的厲害!你竟然想要招贅!”
“這有什麽厲害的?”
“不,女子招贅,就像男子娶妻一樣!女子能做到男子那樣,怎麽不算厲害?”
欒紅葉挑眉:“駱大夫,我覺得你的想法有點不對。首先娶妻招贅,都只不過是夫妻結合的一種方式,只不過咱們這邊的傳統是娶妻,但其實有些地方,是女子娶夫,那不就是招贅嗎?”
“還有這樣的地方?”
“自然!”
“是哪裏啊?”
“額,我家鄉的鄰村就是!”
說不出的地方一律推給“家鄉”就對了!
駱思宜這回是真的驚訝了:“欒娘子的家鄉是在哪裏啊?”
“這個,我很小時後就離家了,記不太清了,但印象中隱約記得是這樣,呵呵呵。”
駱思宜點點頭收起好奇,然後眼珠子滴溜溜轉,偶爾還瞥欒紅葉一眼,一臉的欲言又止。
看到駱思宜又露出這般“猶豫不決”的樣子,欒紅葉立即鼓勵她:“駱大夫還有什麽想問的?我們不是朋友嗎?朋友不就是要有話直說?駱大夫盡管說便是!”
隨即駱思宜抿著唇,臉上飛快地飄起紅霞。
欒紅葉心中一咯噔,突然就想開口讓駱思宜不要說了!
因為看她這樣子,肯定是要說跟殷懷策有關的事!
果然下一刻,駱思宜鼓起勇氣開口:“欒娘子,我,我想問一問,殷公子可有心儀的女子?”
“…………”
欒紅葉不免有些心虛,眼神快速地飄了一下!
但很快她就強迫自己不要心虛!
殷懷策現在只不過是“誤入歧途”,等他覺醒之後他就會迷途知返,與女主駱思宜相親相愛!
所以她不用心虛!
“這個,我也不知道。”
駱思宜忍不住露出笑容。
欒娘子與殷公子是一家人,連她都不知道殷公子有沒有心儀的女子,那就是殷公子並未在家人面前表現過!
這麽說,就是沒有了?
那她還有機會了?
“欒娘子,你真的覺得我想做任何事,都能做到嗎?”
“自然!”
欒紅葉條件反射地回答。
但回答之後她又不自覺的抿了一下唇,覺得自己或許說了不合適的話!
結合駱思宜前後的話,她肯定是想到了殷懷策。
她打算對殷懷策做什麽?
不要啊,她不要做教壞小姑娘的老阿姨啊!
但駱思宜之後不再多說,只滿臉笑容地與欒紅葉說其他的事,沒有再提殷懷策。
這下子著急的反倒變成了欒紅葉!
她很想問一問駱思宜打算做什麽?
但不用問也知道,這是小姑娘的花季心事,她肯定不會跟她說真話的!
等駱思宜離開後,欒紅葉不禁有些坐立不安。
哎,有時候事情不到自己頭上是不會感同身受的!
她剛才還勸著駱思宜不要因為旁人的心思而影響自己,結果現在她就因為駱思宜的心思而反覆糾結!
駱思宜到底要做什麽呢?
不會是要向殷懷策表白吧?
……
晚上,欒紅葉懷著某種心虛的情緒主動給殷懷策做了好吃的。
因為殷懷策喜歡吃甜的,欒紅葉今天晚上做了鍋包肉。
鍋包肉是東北的一道名菜,色澤金黃、酸甜可口,讓人吃一次便永遠忘不掉,回味無窮。
家裏如今每日都準備著新鮮的肉,欒紅葉直接找來一塊瘦肉,大概都切成五毫米左右的大肉片。
切好的瘦肉片用刀背微微的砸一下,這樣肉質更松散,做出來更嫩更好吃。
接著用蔥姜水,加一點點鹽,一點點醬油,一點點料酒,先把肉片腌上。
肉腌上後再來調制酸甜口味的糖醋汁。
碗中倒入適量米醋,然後加糖、鹽、醬油、以及一點點玉米澱粉水。
接下來把配菜也都準備一下。
蔥姜切成細絲,蒜瓣切成蒜片,再準備一點點胡蘿蔔絲和香菜段,起到增色增香的作用。
這時把提前泡上的土豆澱粉裏的水倒掉,這樣把肉片放入澱粉中,才能讓每片肉上都裹上一層濕潤的澱粉。
當把澱粉和肉抓拌均勻後,再加入一點點食用油,繼續抓拌。
加油是為了讓肉一會兒在油裏炸的時候變得更加酥脆。
接著就開始炸肉。
起鍋燒油,油溫一定要高,並且全程都用大火,這樣才能保證肉片下入鍋中能夠快速炸成酥脆的狀態。
等肉片定型後,稍微炸至一會兒,當肉片微微透著紅時,再把肉片撈出來。
等鍋中的油溫再次升高,再覆炸第二遍。
覆炸的時間很短,大概二三十秒就可以。
這時撈出炸好等鍋包肉,就能聽見“嘩嘩”的酥脆聲。
最後再起鍋燒油,這次鍋中一點點油就夠了。
油熱後倒入剛才調好的糖醋澱粉汁,微微熬制粘稠。
把炸好的鍋包肉倒入鍋中,把之前準備的配菜也全部倒入鍋中,快速翻炒,讓料汁與鍋包肉充分混合。
很快,廚房中彌漫著友人的香氣。
起鍋裝盤,金黃酥脆、酸甜可口的鍋包肉就做好了!
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“欒娘子,你想一想,你現在有想做的事嗎?”
駱思宜張了張嘴,半天,才微微出聲:
“沒有。”
沒有沒關系,沒有咱就找!
欒紅葉拍了拍駱思宜的手:“駱大夫,你現在可以想一件事,然後你就朝著這個目標努力,等你目標實現的那一刻,你就知道我說的是真的了!”
女主想做的事?還有做不成的?
笑話!
所以欒紅葉這句許諾說的斬釘截鐵,讓駱思宜都忍不住升起信心!
或許,欒娘子說的是真的!
之前她還懷疑殷公子對欒娘子有情意,但最近,她聽說了一件事,那就是欒娘子要招贅。
她相信殷公子一定不會入贅的,因此殷公子與欒娘子之間應該是不可能了!
其實這也是她今日鼓起勇氣找來小河村的根本原因!
若是殷公子對欒娘子並無情意,她想不出殷公子身邊還有誰能配的上他?
若是殷公子本身心裏就沒有任何人,那她豈不是還有機會?
至於之前她說的在夢中夢見殷公子的事,說來也實在匪夷所思,不怪殷公子不相信。
他那時候怕是覺得她是個瘋婆子吧?
不過後來,殷公子也向她道謝了,謝謝她救下蕭月寒,今日甚至還與她坐在一桌喝茶。
雖然他剛才還是走了,但正如欒娘子所言,殷公子的離開,不一定是因為她!
呼——
駱思宜深深地長出一口氣,突然覺得自己的思緒一下子清晰起來!
她眼睛明亮地看向欒紅葉,反手握住她的手!
“欒娘子,多謝你,我,我現在好多了!”
欒紅葉看到駱思宜這樣,也好心情地露出一個大大的笑容。
然後下一秒,她的笑容就僵住。
因為她看見駱思宜面帶好奇地問她:“欒娘子,我最近聽說你要招贅,這是真的嗎?”
“呵呵,呵呵,是真的。”
駱思宜一下子眼睛放光:“欒娘子,我覺得你才是真的厲害!你竟然想要招贅!”
“這有什麽厲害的?”
“不,女子招贅,就像男子娶妻一樣!女子能做到男子那樣,怎麽不算厲害?”
欒紅葉挑眉:“駱大夫,我覺得你的想法有點不對。首先娶妻招贅,都只不過是夫妻結合的一種方式,只不過咱們這邊的傳統是娶妻,但其實有些地方,是女子娶夫,那不就是招贅嗎?”
“還有這樣的地方?”
“自然!”
“是哪裏啊?”
“額,我家鄉的鄰村就是!”
說不出的地方一律推給“家鄉”就對了!
駱思宜這回是真的驚訝了:“欒娘子的家鄉是在哪裏啊?”
“這個,我很小時後就離家了,記不太清了,但印象中隱約記得是這樣,呵呵呵。”
駱思宜點點頭收起好奇,然後眼珠子滴溜溜轉,偶爾還瞥欒紅葉一眼,一臉的欲言又止。
看到駱思宜又露出這般“猶豫不決”的樣子,欒紅葉立即鼓勵她:“駱大夫還有什麽想問的?我們不是朋友嗎?朋友不就是要有話直說?駱大夫盡管說便是!”
隨即駱思宜抿著唇,臉上飛快地飄起紅霞。
欒紅葉心中一咯噔,突然就想開口讓駱思宜不要說了!
因為看她這樣子,肯定是要說跟殷懷策有關的事!
果然下一刻,駱思宜鼓起勇氣開口:“欒娘子,我,我想問一問,殷公子可有心儀的女子?”
“…………”
欒紅葉不免有些心虛,眼神快速地飄了一下!
但很快她就強迫自己不要心虛!
殷懷策現在只不過是“誤入歧途”,等他覺醒之後他就會迷途知返,與女主駱思宜相親相愛!
所以她不用心虛!
“這個,我也不知道。”
駱思宜忍不住露出笑容。
欒娘子與殷公子是一家人,連她都不知道殷公子有沒有心儀的女子,那就是殷公子並未在家人面前表現過!
這麽說,就是沒有了?
那她還有機會了?
“欒娘子,你真的覺得我想做任何事,都能做到嗎?”
“自然!”
欒紅葉條件反射地回答。
但回答之後她又不自覺的抿了一下唇,覺得自己或許說了不合適的話!
結合駱思宜前後的話,她肯定是想到了殷懷策。
她打算對殷懷策做什麽?
不要啊,她不要做教壞小姑娘的老阿姨啊!
但駱思宜之後不再多說,只滿臉笑容地與欒紅葉說其他的事,沒有再提殷懷策。
這下子著急的反倒變成了欒紅葉!
她很想問一問駱思宜打算做什麽?
但不用問也知道,這是小姑娘的花季心事,她肯定不會跟她說真話的!
等駱思宜離開後,欒紅葉不禁有些坐立不安。
哎,有時候事情不到自己頭上是不會感同身受的!
她剛才還勸著駱思宜不要因為旁人的心思而影響自己,結果現在她就因為駱思宜的心思而反覆糾結!
駱思宜到底要做什麽呢?
不會是要向殷懷策表白吧?
……
晚上,欒紅葉懷著某種心虛的情緒主動給殷懷策做了好吃的。
因為殷懷策喜歡吃甜的,欒紅葉今天晚上做了鍋包肉。
鍋包肉是東北的一道名菜,色澤金黃、酸甜可口,讓人吃一次便永遠忘不掉,回味無窮。
家裏如今每日都準備著新鮮的肉,欒紅葉直接找來一塊瘦肉,大概都切成五毫米左右的大肉片。
切好的瘦肉片用刀背微微的砸一下,這樣肉質更松散,做出來更嫩更好吃。
接著用蔥姜水,加一點點鹽,一點點醬油,一點點料酒,先把肉片腌上。
肉腌上後再來調制酸甜口味的糖醋汁。
碗中倒入適量米醋,然後加糖、鹽、醬油、以及一點點玉米澱粉水。
接下來把配菜也都準備一下。
蔥姜切成細絲,蒜瓣切成蒜片,再準備一點點胡蘿蔔絲和香菜段,起到增色增香的作用。
這時把提前泡上的土豆澱粉裏的水倒掉,這樣把肉片放入澱粉中,才能讓每片肉上都裹上一層濕潤的澱粉。
當把澱粉和肉抓拌均勻後,再加入一點點食用油,繼續抓拌。
加油是為了讓肉一會兒在油裏炸的時候變得更加酥脆。
接著就開始炸肉。
起鍋燒油,油溫一定要高,並且全程都用大火,這樣才能保證肉片下入鍋中能夠快速炸成酥脆的狀態。
等肉片定型後,稍微炸至一會兒,當肉片微微透著紅時,再把肉片撈出來。
等鍋中的油溫再次升高,再覆炸第二遍。
覆炸的時間很短,大概二三十秒就可以。
這時撈出炸好等鍋包肉,就能聽見“嘩嘩”的酥脆聲。
最後再起鍋燒油,這次鍋中一點點油就夠了。
油熱後倒入剛才調好的糖醋澱粉汁,微微熬制粘稠。
把炸好的鍋包肉倒入鍋中,把之前準備的配菜也全部倒入鍋中,快速翻炒,讓料汁與鍋包肉充分混合。
很快,廚房中彌漫著友人的香氣。
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