第三百三十一章 紅燜羊肉
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第三百三十一章 紅燜羊肉
欒紅葉倒不害怕殷懷策對她做什麽，這一點她還是信得過他的人品的。
她只是奇怪，他還有什麽話，而且不能在外面說嗎，非要拉著她進屋裏來？
殷懷策的屋子與她的屋子格局一樣，甚至兩人的臥室都是最北邊的房間，南邊的房間當做書房和儲物間。
他拉著她一路來到南邊的屋子，然後把一個半尺見方的小箱子擺到她面前，示意她打開。
欒紅葉不解，但還是打開，然後她就忍不住瞪大眼睛！
只見這小小的箱子裏面，堆滿了一盒子閃閃發光的金銀首飾。
即便是以欒紅葉上一世的眼光來看，這一盒子首飾也都很不錯。
有花絲金手鐲，有一綠一白兩個玉手鐲，有好幾對寶石耳墜，有兩支寶石金簪，還有條珍珠項鏈，以及好幾個金的、寶石的戒指。
這是欒紅葉穿越到這個世界以後，除了在首飾店，見過的最多的首飾了！
“這，你從哪裏弄來的？”
“旁人孝敬和感謝我的！”
“你收賄賂？”
殷懷策眉毛一挑：“這怎麽叫收賄賂？這是孝敬和答謝！”
說著，殷懷策把盒子往欒紅葉跟前一推：“給你。”
欒紅葉猛地跳起來離那個盒子遠一點：“我不要！”
殷懷策眉頭一皺：“我專門拿回來給你的！”
“你給娘，給懷柔留著！”
“我給他們另外準備的有，這些都是我挑出來，適合你的！你現在也是商業街的大東家，還是寶通商會主事人，沒兩樣像樣的首飾怎麽能行？”
“我不愛帶這些！”
欒紅葉說謊了！
好看的首飾沒有哪個女人不喜愛，可是，這是殷懷策的東西，她不能要！
殷懷策原本歡喜的表情逐漸沈了下來。
“你是不是還不原諒我，所以連我送給你的東西也不要？”
“……？”欒紅葉一臉疑惑。
他在說什麽？
“這一次都怪我，在你最需要我的時候我卻不在！
“我任務結束回到軍營聽沈東川說起這件事，我當時只恨不得去死！
“我，我不知道該怎麽做才能原諒我自己！
“這些東西原本就是我為你尋的，現在送給你，我不祈求你的原諒，我只希望你能開心一些！
“既然你不肯收下，那就是你還不原諒我！那我只好把與這件事有關的人都殺了！
“孫彥奇、唐同知、黃知府，甚至連千梅園的那些知情人，甚至說不定還能查到其他人，我把他們都殺了給你報仇好不好？”
欒紅葉簡直目瞪口呆！
她許久不見殷懷策“發瘋”了，怎麽現在他又說出如此瘋狂的話！
雖然這些話聽起來如此瘋狂，但欒紅葉卻覺得他是認真的！
他是真的會這樣做！
她連忙阻止他：“你，你怎麽回事，剛才我們不還說的好好的，你怎麽突然就改變主意了，那唐同知和黃知府，是朝廷重臣，他們若是無緣無故被殺，朝廷肯定會派人查的，你瘋了嗎？”
殷懷策嘴角勾起一個冷笑：“我有辦法讓他們死的神不知鬼不覺！”
欒紅葉猛地搖頭：“不行！”
再神不知鬼不覺也是死了，死了就會被人發現！
短短時間內這些人都死了，勢必會讓人產生懷疑，畢竟世上哪有那麽多巧合？
瘋了瘋了，這家夥真是瘋了！
“那你就收下這些東西，另外，以後我送給你的其他東西，你也不能拒絕！我，我很自責，我不知道該怎麽彌補你，你就讓我為你做一些事情吧！”
一瞬間，欒紅葉各種勸說的話再也說不出一個字！
她直視著殷懷策的眼睛，似乎能從他的眼神中看出他翻湧的情緒，看出他幾乎快要無法壓抑的感情！
她的心狠狠一跳，忍不住背過身，雙手按住心口！
很快，她能感受到，殷懷策默默地站在她身後。
他離得她很近！
但他還是沒有觸碰到她！
“大嫂，求你了！”
他的聲音明明很輕，但落在她耳中，卻讓她身體猛地一顫！
她的心砰砰直跳，像是要跳出來似的！
“我，我收下，你也冷靜冷靜！”
欒紅葉說完就跑去了廚房。
她坐在竈臺前，望著裏面紅彤彤的炭火，好半天，那種幾乎讓她快要眩暈過去的激烈心跳才緩緩平靜。
她萬萬沒想到，殷懷策剛才會對她說出“求你了”這樣的話！
而回想起當時，她只覺得身體再次猛地一抖，雞皮疙瘩從心口快速蔓延至全身！
她忍不住皺起眉，這家夥真討厭，一回來就讓她如此不平靜！
她覺得在千梅園跟惡人搏殺了一回，也沒有剛才這一會兒情緒波動大！
她把羊肉拿出來，在案板上剁的“咚咚”響，以此來發洩自己的心情！
殷懷策拿著換洗衣服去洗漱，聽見廚房裏的動靜，忍不住勾起嘴角，暗道一會兒就能吃到好吃的了！
牛肉本就不多，今日一鍋清燉牛肉把最後剩下的牛肉也用完了，欒紅葉就給殷懷策做羊肉。
考慮到他的口味，她不打算做清燉的，打算做紅燜的。
把羊腩肉和羊腿肉都切一些，切成大塊的，保證吃一塊滿口香！
切好的鮮羊肉不需要焯水，直接用凈水清洗一下就行了。
紅燜羊肉要想做的好吃，炒香料這一步是關鍵。
起鍋燒油，油不需要太多，不然吃起來口感油膩。
油熱後，把豆瓣醬先在油裏炒一下，炒出豆瓣的香味後，再把香葉、花椒、八角、小茴香、孜然、白胡椒粒、白芷、山奈、丁香按照比例全都倒入油中炒香。
香料的香味快速炒出來後，就把蔥姜蒜三件套也倒入鍋裏，然後就可以把清洗好的羊肉一起倒入鍋裏了。
後放蔥姜蒜是為了與羊肉一起煸炒，能夠更有效達到去腥增香的作用。
當鍋中的羊肉稍微煸炒至上色變形後，加入適量的水，倒入一點點酒，稍微沒過羊肉即可。
最後加入一點點醬油上色增香，一點點鹽出味兒，一點點糖提鮮，大火開燉！
羊肉差不多燉一會兒後，就把切好的大塊胡蘿蔔一起放入鍋中。
要知道羊肉胡蘿蔔乃是絕配！
之後再放入幾粒紅棗，幾粒枸杞，繼續中火燜燉二十分鐘。
此時香味已經順著鍋邊飄散出來，先不要急著揭蓋，靜靜地再燜一會兒。
剛好這個時候，殷懷策已經洗漱好了，重新換了一身衣裳過來。
欒紅葉忍不住瞄了他好幾眼。
這家夥洗一洗居然還變白了！
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欒紅葉倒不害怕殷懷策對她做什麽，這一點她還是信得過他的人品的。
她只是奇怪，他還有什麽話，而且不能在外面說嗎，非要拉著她進屋裏來？
殷懷策的屋子與她的屋子格局一樣，甚至兩人的臥室都是最北邊的房間，南邊的房間當做書房和儲物間。
他拉著她一路來到南邊的屋子，然後把一個半尺見方的小箱子擺到她面前，示意她打開。
欒紅葉不解，但還是打開，然後她就忍不住瞪大眼睛！
只見這小小的箱子裏面，堆滿了一盒子閃閃發光的金銀首飾。
即便是以欒紅葉上一世的眼光來看，這一盒子首飾也都很不錯。
有花絲金手鐲，有一綠一白兩個玉手鐲，有好幾對寶石耳墜，有兩支寶石金簪，還有條珍珠項鏈，以及好幾個金的、寶石的戒指。
這是欒紅葉穿越到這個世界以後，除了在首飾店，見過的最多的首飾了！
“這，你從哪裏弄來的？”
“旁人孝敬和感謝我的！”
“你收賄賂？”
殷懷策眉毛一挑：“這怎麽叫收賄賂？這是孝敬和答謝！”
說著，殷懷策把盒子往欒紅葉跟前一推：“給你。”
欒紅葉猛地跳起來離那個盒子遠一點：“我不要！”
殷懷策眉頭一皺：“我專門拿回來給你的！”
“你給娘，給懷柔留著！”
“我給他們另外準備的有，這些都是我挑出來，適合你的！你現在也是商業街的大東家，還是寶通商會主事人，沒兩樣像樣的首飾怎麽能行？”
“我不愛帶這些！”
欒紅葉說謊了！
好看的首飾沒有哪個女人不喜愛，可是，這是殷懷策的東西，她不能要！
殷懷策原本歡喜的表情逐漸沈了下來。
“你是不是還不原諒我，所以連我送給你的東西也不要？”
“……？”欒紅葉一臉疑惑。
他在說什麽？
“這一次都怪我，在你最需要我的時候我卻不在！
“我任務結束回到軍營聽沈東川說起這件事，我當時只恨不得去死！
“我，我不知道該怎麽做才能原諒我自己！
“這些東西原本就是我為你尋的，現在送給你，我不祈求你的原諒，我只希望你能開心一些！
“既然你不肯收下，那就是你還不原諒我！那我只好把與這件事有關的人都殺了！
“孫彥奇、唐同知、黃知府，甚至連千梅園的那些知情人，甚至說不定還能查到其他人，我把他們都殺了給你報仇好不好？”
欒紅葉簡直目瞪口呆！
她許久不見殷懷策“發瘋”了，怎麽現在他又說出如此瘋狂的話！
雖然這些話聽起來如此瘋狂，但欒紅葉卻覺得他是認真的！
他是真的會這樣做！
她連忙阻止他：“你，你怎麽回事，剛才我們不還說的好好的，你怎麽突然就改變主意了，那唐同知和黃知府，是朝廷重臣，他們若是無緣無故被殺，朝廷肯定會派人查的，你瘋了嗎？”
殷懷策嘴角勾起一個冷笑：“我有辦法讓他們死的神不知鬼不覺！”
欒紅葉猛地搖頭：“不行！”
再神不知鬼不覺也是死了，死了就會被人發現！
短短時間內這些人都死了，勢必會讓人產生懷疑，畢竟世上哪有那麽多巧合？
瘋了瘋了，這家夥真是瘋了！
“那你就收下這些東西，另外，以後我送給你的其他東西，你也不能拒絕！我，我很自責，我不知道該怎麽彌補你，你就讓我為你做一些事情吧！”
一瞬間，欒紅葉各種勸說的話再也說不出一個字！
她直視著殷懷策的眼睛，似乎能從他的眼神中看出他翻湧的情緒，看出他幾乎快要無法壓抑的感情！
她的心狠狠一跳，忍不住背過身，雙手按住心口！
很快，她能感受到，殷懷策默默地站在她身後。
他離得她很近！
但他還是沒有觸碰到她！
“大嫂，求你了！”
他的聲音明明很輕，但落在她耳中，卻讓她身體猛地一顫！
她的心砰砰直跳，像是要跳出來似的！
“我，我收下，你也冷靜冷靜！”
欒紅葉說完就跑去了廚房。
她坐在竈臺前，望著裏面紅彤彤的炭火，好半天，那種幾乎讓她快要眩暈過去的激烈心跳才緩緩平靜。
她萬萬沒想到，殷懷策剛才會對她說出“求你了”這樣的話！
而回想起當時，她只覺得身體再次猛地一抖，雞皮疙瘩從心口快速蔓延至全身！
她忍不住皺起眉，這家夥真討厭，一回來就讓她如此不平靜！
她覺得在千梅園跟惡人搏殺了一回，也沒有剛才這一會兒情緒波動大！
她把羊肉拿出來，在案板上剁的“咚咚”響，以此來發洩自己的心情！
殷懷策拿著換洗衣服去洗漱，聽見廚房裏的動靜，忍不住勾起嘴角，暗道一會兒就能吃到好吃的了！
牛肉本就不多，今日一鍋清燉牛肉把最後剩下的牛肉也用完了，欒紅葉就給殷懷策做羊肉。
考慮到他的口味，她不打算做清燉的，打算做紅燜的。
把羊腩肉和羊腿肉都切一些，切成大塊的，保證吃一塊滿口香！
切好的鮮羊肉不需要焯水，直接用凈水清洗一下就行了。
紅燜羊肉要想做的好吃，炒香料這一步是關鍵。
起鍋燒油，油不需要太多，不然吃起來口感油膩。
油熱後，把豆瓣醬先在油裏炒一下，炒出豆瓣的香味後，再把香葉、花椒、八角、小茴香、孜然、白胡椒粒、白芷、山奈、丁香按照比例全都倒入油中炒香。
香料的香味快速炒出來後，就把蔥姜蒜三件套也倒入鍋裏，然後就可以把清洗好的羊肉一起倒入鍋裏了。
後放蔥姜蒜是為了與羊肉一起煸炒，能夠更有效達到去腥增香的作用。
當鍋中的羊肉稍微煸炒至上色變形後，加入適量的水，倒入一點點酒，稍微沒過羊肉即可。
最後加入一點點醬油上色增香，一點點鹽出味兒，一點點糖提鮮，大火開燉！
羊肉差不多燉一會兒後，就把切好的大塊胡蘿蔔一起放入鍋中。
要知道羊肉胡蘿蔔乃是絕配！
之後再放入幾粒紅棗，幾粒枸杞，繼續中火燜燉二十分鐘。
此時香味已經順著鍋邊飄散出來，先不要急著揭蓋，靜靜地再燜一會兒。
剛好這個時候，殷懷策已經洗漱好了，重新換了一身衣裳過來。
欒紅葉忍不住瞄了他好幾眼。
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