第一百章 紅葉美食鋪
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第一百章 紅葉美食鋪
雖然雞鴨的貨源有了,但也要有人幫忙收才行。
欒紅葉現在整天忙的沒有空回小河村,只有殷懷策每天回去一趟,但也呆不了太久。
之前的蘿蔔雞蛋一直都是劉二嬸代收的,收了之後存放在她家裏,等殷懷策哪天回了小河村拉著架子車,把收的蘿蔔雞蛋和柴火一起拉到鎮上。
現在多加了收雞鴨和山楂的活兒,欒紅葉就把收雞鴨的活兒交給劉二嬸,收山楂的活兒交給劉美蘭,到時候兩人收了雞鴨,去找周氏報賬就行了。
第二天一早,欒紅葉等著送豬頭和豬下水的人來。
如今她一買就是三個豬頭、三副豬下水,所以豬肉攤的老板一出攤就會先派人把豬頭和豬下水給她送來,她直接給對方結賬一千二百文。
她剛送走肉攤的人,就看見劉牙人陪著一個白凈纖瘦的女子登門。
那女子見到欒紅葉,輕輕蹲身行了一禮。
“欒掌櫃好,我叫田佳雪,是萬奇的妻子。我聽萬奇說欒掌櫃正在雇傭幫工,不知道我可行?”
“萬奇”就是劉牙人,他全名叫劉萬奇。
欒紅葉打量著田佳雪,見她容貌秀美,身段婀娜,輕言細語,不像是普通農家百姓。
“聽田娘子的口音,不像是本地人吧?”
劉萬奇開口說道:“是的,我娘子她是外地來的,與我成婚後便落戶在此,之前病了大半年,才將將養好身子。”
“不知田娘子今年多大了?”
“今年二十二了。”
劉萬奇少說也有三十了,比這個田佳雪大這麽多,田佳雪又是外地的,兩人又是怎麽走到一起的?
不過欒紅葉不關心旁人的八卦,她要的是幹活人的人。
“田娘子身子可養好了?我這裏的活兒都不是輕便活兒,你能幹得了嗎?”
“欒掌櫃放心,我身子已經養好了,我一定會努力幹活兒,懇請欒娘子能讓我留下。”
話都說到這份上了,欒紅葉只能說道:“那你就先留下幹一天活兒試試看,一天五十工錢。如果你實在撐不住可要給我說,不能把身體累壞了。”
同時心中不免覺得自己這回看走了眼。
昨日劉牙人說想讓他的妻子來幫工,她還覺得劉牙人做事如此實誠穩重,她的妻子想必也一定是個利索能幹的人。
但今日一瞧,單說田佳雪這嬌柔的神態,就不像是憑力氣幹活兒的!
況且她還大病初愈,萬一在幹活兒的時候再累出個好歹,這責任誰來擔?
劉牙人就算給妻子找活兒計,也該是找些輕便省力的活兒,哪兒有給剛病愈的妻子找幹苦力的活兒的?
家裏來的新的幫工,劉二嬸和劉美蘭都不免向田佳雪多打聽幾句。
得知她乃是欒紅葉租房子和鋪子認識的牙人的妻子,兩人都對田佳雪頗為照顧。
而欒紅葉也仔細觀察了田佳雪幹活兒的樣子,雖然手腳略慢了些,但還算麻利。
並且她似乎格外喜歡笑,笑容帶著討好意味,再配上她姣好的容貌,讓人對她無法拒絕。
因為今天多了一個人,所以家裏的活兒提前就幹完了。
吃過午飯後,欒紅葉帶著所有人一起來到店鋪。
曹家父子也跟著一起來了。
但曹家父子單純就是認個門,好方便以後來這裏買好吃的。
大家合力把鋪子收拾了一下,鋪子立即變得空蕩蕩!
接下來竈臺需要修繕,墻壁需要重新粉刷,桌椅櫃臺也需要重新定制。
殷懷策去找工匠來,其他人則商量著給鋪子起名字。
最終,在眾人的投票下,店鋪定名為“紅葉美食鋪”!
首先,欒紅葉的名氣已經在橋頭打響!
幾乎每個去橋頭買豆幹、鹹菜、鹵肉的客人,都知道“欒紅葉”這個名字。
另外,“美食”兩個字也非常吸睛,讓人不禁產生好奇,這家鋪子到底是做什麽吃的,竟然敢“大言不慚”地自稱美食!
這不一下就吸引客人進店了?
只要客人進店,大家相信客人一定會百分百會讚同“美食”這個評價的!
一來二去,店鋪的名氣就會越來越大,生意也會越來越好!
同樣的,欒紅葉也覺得這個名字好,簡潔明了,樸素大氣。
名字定下後,接下來就是做招牌。
等木工來了後,幹脆讓木工把招牌和櫃臺一起做出來。
櫃臺則按照欒紅葉的要求定制,凡是超出窗臺的部分就不訂擋板,只訂一層細紗。
這樣站在外面,既能夠清楚地看到櫃臺裏都擺著什麽,輕薄的細紗還能阻擋蟲蠅灰塵。
欒紅葉巧妙的設計讓木匠都讚不絕口,並說要給她便宜一些,就當是采納她的設計費用。
接下來幾日,欒紅葉一邊忙生意,一邊盯著店鋪的裝修,不過短短三天,店鋪從裏到外煥然一新。
等櫃臺桌椅也做好後,往屋裏一擺,招牌一掛,只剩下選個吉日便能開業!
最後讓孫先生幫忙看了一下,十月二十六這日便是開業吉日。
二十五這日一大早,欒紅葉先是忙完鹵肉的浸泡,就開始跟劉二嬸等人一起鹵豆幹、腌蘿蔔。
因為現在天冷的緣故,東西也能放了,欒紅葉更改了給橋頭和宴賓樓送貨的時間,定為每日的下午。
這樣的話,宴賓樓和橋頭就不用每天早上眼巴巴等著殷懷策到了之後才開始賣豆幹和鹹菜。
明天第一天開業,欒紅葉打算準備二十只燒雞、二十只鹽水鴨、五個豬頭、五副豬下水。
等正式開業之後,每天肯定不會再準備這麽多了。
主要是開業第一天做活動,價格優惠,欒紅葉已經可以想象大家爭搶的畫面。
之前說要賣涼菜,所以這回也準備了二十斤涼拌木耳,二十斤花生米。
另外糖雪球她也準備了二十斤,冰糖葫蘆也準備了十斤。
主要是糖雪球和冰糖葫蘆沒有了她可以隨時新做,所以不需要準備太多。
這一天,包括周氏和殷懷策在內,所有人都忙活了一整天,都期待著明日的開業盛況!
十月二十六日,上午巳時,大吉!
震耳的鞭炮聲中,“紅葉美食鋪”,開業了!
“諸位父老鄉親,我就是紅葉美食鋪的老板,欒紅葉!
“想來在場的許多人都已經認識我,我之前在橋頭賣豆幹、賣鹵肉。
“從今往後,我的美食鋪開業了,鋪子裏準備的東西更多了!
“今日開業第一天,所有東西半價!
“對的,大家沒有聽錯!所有東西都是半價!
“原本八十文一斤的豬耳朵,今天四十文一斤!原本一百文一只的燒雞,今天五十文一只!原本一百文一只的鹽水鴨,今日也是五十文一只!
“另外還有涼菜,涼拌木耳原本十文錢一斤,今天也是五文錢!鹽炒花生十二文一斤,今天只要六文錢!
“除此之外,我們鋪子還賣酸甜美味的糖雪球和冰糖葫蘆。糖雪球原本四十文一斤,今天只要二十文一斤!冰糖葫蘆原本五文錢一串,今天五文錢兩串,一串的話則是三文錢!
“鄉親們,今日本店所有東西賣完為止!歡迎大家購買!”
而她說完的一瞬間,櫃臺外就站滿了人!
且不說燒雞和鹽水鴨大家沒有吃過,但那鹵肉大家可是吃過不少!
今日竟然半價!
說什麽都要買一斤!
還有燒雞和鹽水鴨,一整只買不了,買半只總可以!
而且半只今日只需要二十五文錢,忒劃算!
至於涼菜和零食,在鹵肉的價格襯托下,大家感覺這些格外便宜,幾乎人人都是半斤一斤的買。
欒紅葉原本準備的東西是預計賣一天的。
但誰知道不到申時,所有的東西就被搶購一空,連糖雪球和冰糖葫蘆都賣的幹幹凈凈,一個不剩!
就這樣,還不斷有人前來,當聽說東西賣完了,無不後悔央求,希望欒紅葉再多準備一些。
都這個時候了,鹵肉顯然已經來不及了,她只能又加了二十斤涼拌木耳,二十斤炒花生,二十斤糖雪球。
誰知不到半個時辰,又全部賣完!
沒辦法,欒紅葉只得提前打烊,拉著一架子車的錢滿載而歸!
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雖然雞鴨的貨源有了,但也要有人幫忙收才行。
欒紅葉現在整天忙的沒有空回小河村,只有殷懷策每天回去一趟,但也呆不了太久。
之前的蘿蔔雞蛋一直都是劉二嬸代收的,收了之後存放在她家裏,等殷懷策哪天回了小河村拉著架子車,把收的蘿蔔雞蛋和柴火一起拉到鎮上。
現在多加了收雞鴨和山楂的活兒,欒紅葉就把收雞鴨的活兒交給劉二嬸,收山楂的活兒交給劉美蘭,到時候兩人收了雞鴨,去找周氏報賬就行了。
第二天一早,欒紅葉等著送豬頭和豬下水的人來。
如今她一買就是三個豬頭、三副豬下水,所以豬肉攤的老板一出攤就會先派人把豬頭和豬下水給她送來,她直接給對方結賬一千二百文。
她剛送走肉攤的人,就看見劉牙人陪著一個白凈纖瘦的女子登門。
那女子見到欒紅葉,輕輕蹲身行了一禮。
“欒掌櫃好,我叫田佳雪,是萬奇的妻子。我聽萬奇說欒掌櫃正在雇傭幫工,不知道我可行?”
“萬奇”就是劉牙人,他全名叫劉萬奇。
欒紅葉打量著田佳雪,見她容貌秀美,身段婀娜,輕言細語,不像是普通農家百姓。
“聽田娘子的口音,不像是本地人吧?”
劉萬奇開口說道:“是的,我娘子她是外地來的,與我成婚後便落戶在此,之前病了大半年,才將將養好身子。”
“不知田娘子今年多大了?”
“今年二十二了。”
劉萬奇少說也有三十了,比這個田佳雪大這麽多,田佳雪又是外地的,兩人又是怎麽走到一起的?
不過欒紅葉不關心旁人的八卦,她要的是幹活人的人。
“田娘子身子可養好了?我這裏的活兒都不是輕便活兒,你能幹得了嗎?”
“欒掌櫃放心,我身子已經養好了,我一定會努力幹活兒,懇請欒娘子能讓我留下。”
話都說到這份上了,欒紅葉只能說道:“那你就先留下幹一天活兒試試看,一天五十工錢。如果你實在撐不住可要給我說,不能把身體累壞了。”
同時心中不免覺得自己這回看走了眼。
昨日劉牙人說想讓他的妻子來幫工,她還覺得劉牙人做事如此實誠穩重,她的妻子想必也一定是個利索能幹的人。
但今日一瞧,單說田佳雪這嬌柔的神態,就不像是憑力氣幹活兒的!
況且她還大病初愈,萬一在幹活兒的時候再累出個好歹,這責任誰來擔?
劉牙人就算給妻子找活兒計,也該是找些輕便省力的活兒,哪兒有給剛病愈的妻子找幹苦力的活兒的?
家裏來的新的幫工,劉二嬸和劉美蘭都不免向田佳雪多打聽幾句。
得知她乃是欒紅葉租房子和鋪子認識的牙人的妻子,兩人都對田佳雪頗為照顧。
而欒紅葉也仔細觀察了田佳雪幹活兒的樣子,雖然手腳略慢了些,但還算麻利。
並且她似乎格外喜歡笑,笑容帶著討好意味,再配上她姣好的容貌,讓人對她無法拒絕。
因為今天多了一個人,所以家裏的活兒提前就幹完了。
吃過午飯後,欒紅葉帶著所有人一起來到店鋪。
曹家父子也跟著一起來了。
但曹家父子單純就是認個門,好方便以後來這裏買好吃的。
大家合力把鋪子收拾了一下,鋪子立即變得空蕩蕩!
接下來竈臺需要修繕,墻壁需要重新粉刷,桌椅櫃臺也需要重新定制。
殷懷策去找工匠來,其他人則商量著給鋪子起名字。
最終,在眾人的投票下,店鋪定名為“紅葉美食鋪”!
首先,欒紅葉的名氣已經在橋頭打響!
幾乎每個去橋頭買豆幹、鹹菜、鹵肉的客人,都知道“欒紅葉”這個名字。
另外,“美食”兩個字也非常吸睛,讓人不禁產生好奇,這家鋪子到底是做什麽吃的,竟然敢“大言不慚”地自稱美食!
這不一下就吸引客人進店了?
只要客人進店,大家相信客人一定會百分百會讚同“美食”這個評價的!
一來二去,店鋪的名氣就會越來越大,生意也會越來越好!
同樣的,欒紅葉也覺得這個名字好,簡潔明了,樸素大氣。
名字定下後,接下來就是做招牌。
等木工來了後,幹脆讓木工把招牌和櫃臺一起做出來。
櫃臺則按照欒紅葉的要求定制,凡是超出窗臺的部分就不訂擋板,只訂一層細紗。
這樣站在外面,既能夠清楚地看到櫃臺裏都擺著什麽,輕薄的細紗還能阻擋蟲蠅灰塵。
欒紅葉巧妙的設計讓木匠都讚不絕口,並說要給她便宜一些,就當是采納她的設計費用。
接下來幾日,欒紅葉一邊忙生意,一邊盯著店鋪的裝修,不過短短三天,店鋪從裏到外煥然一新。
等櫃臺桌椅也做好後,往屋裏一擺,招牌一掛,只剩下選個吉日便能開業!
最後讓孫先生幫忙看了一下,十月二十六這日便是開業吉日。
二十五這日一大早,欒紅葉先是忙完鹵肉的浸泡,就開始跟劉二嬸等人一起鹵豆幹、腌蘿蔔。
因為現在天冷的緣故,東西也能放了,欒紅葉更改了給橋頭和宴賓樓送貨的時間,定為每日的下午。
這樣的話,宴賓樓和橋頭就不用每天早上眼巴巴等著殷懷策到了之後才開始賣豆幹和鹹菜。
明天第一天開業,欒紅葉打算準備二十只燒雞、二十只鹽水鴨、五個豬頭、五副豬下水。
等正式開業之後,每天肯定不會再準備這麽多了。
主要是開業第一天做活動,價格優惠,欒紅葉已經可以想象大家爭搶的畫面。
之前說要賣涼菜,所以這回也準備了二十斤涼拌木耳,二十斤花生米。
另外糖雪球她也準備了二十斤,冰糖葫蘆也準備了十斤。
主要是糖雪球和冰糖葫蘆沒有了她可以隨時新做,所以不需要準備太多。
這一天,包括周氏和殷懷策在內,所有人都忙活了一整天,都期待著明日的開業盛況!
十月二十六日,上午巳時,大吉!
震耳的鞭炮聲中,“紅葉美食鋪”,開業了!
“諸位父老鄉親,我就是紅葉美食鋪的老板,欒紅葉!
“想來在場的許多人都已經認識我,我之前在橋頭賣豆幹、賣鹵肉。
“從今往後,我的美食鋪開業了,鋪子裏準備的東西更多了!
“今日開業第一天,所有東西半價!
“對的,大家沒有聽錯!所有東西都是半價!
“原本八十文一斤的豬耳朵,今天四十文一斤!原本一百文一只的燒雞,今天五十文一只!原本一百文一只的鹽水鴨,今日也是五十文一只!
“另外還有涼菜,涼拌木耳原本十文錢一斤,今天也是五文錢!鹽炒花生十二文一斤,今天只要六文錢!
“除此之外,我們鋪子還賣酸甜美味的糖雪球和冰糖葫蘆。糖雪球原本四十文一斤,今天只要二十文一斤!冰糖葫蘆原本五文錢一串,今天五文錢兩串,一串的話則是三文錢!
“鄉親們,今日本店所有東西賣完為止!歡迎大家購買!”
而她說完的一瞬間,櫃臺外就站滿了人!
且不說燒雞和鹽水鴨大家沒有吃過,但那鹵肉大家可是吃過不少!
今日竟然半價!
說什麽都要買一斤!
還有燒雞和鹽水鴨,一整只買不了,買半只總可以!
而且半只今日只需要二十五文錢,忒劃算!
至於涼菜和零食,在鹵肉的價格襯托下,大家感覺這些格外便宜,幾乎人人都是半斤一斤的買。
欒紅葉原本準備的東西是預計賣一天的。
但誰知道不到申時,所有的東西就被搶購一空,連糖雪球和冰糖葫蘆都賣的幹幹凈凈,一個不剩!
就這樣,還不斷有人前來,當聽說東西賣完了,無不後悔央求,希望欒紅葉再多準備一些。
都這個時候了,鹵肉顯然已經來不及了,她只能又加了二十斤涼拌木耳,二十斤炒花生,二十斤糖雪球。
誰知不到半個時辰,又全部賣完!
沒辦法,欒紅葉只得提前打烊,拉著一架子車的錢滿載而歸!
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