第四十章 食方（一）
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第四十章 食方（一）
“聽說你一直想買個板車，明天我跟你一起去看看！”
欒紅葉立即拿著兩個小元寶站起來，皺眉說道：“這錢是給你和娘的。”
殷懷策背過手，“你既然說生意也有我們一份，那為了生意做的更好，我們投資點錢有何不可？”
“可是……”
“沒有可是，明天送完豆幹就去買板車，早點睡。”
殷懷策說完就走，根本不給欒紅葉繼續開口的機會，獨留欒紅葉拿著兩個小元寶站在屋檐下，糾結地皺起眉。
她要買板車的事除了在橋頭說過，就只給周氏提過一次，看來是周氏告訴了殷懷策。
只是這兩天她又改變主意了，因為她覺得花兩三貫錢買一個板車，不如再攢攢，多花點錢買個兩輪架子車。
一是架子車比板車裝的東西更多，一天跑一趟就行，另一個是拉著也更省力，再說她將來還可以再買頭驢子，到時候有驢子拉車，她就更方便省力了。
尤其是現在殷懷策還說要護送她去鎮上，她心裏已經覺得耽誤他的時間很不好意思了，只想怎麽省事怎麽來，架子車暫時是最好的選擇。
其實如果這十兩銀子都在她手裏，確實是夠買個架子車了，一輛架子車從五六貫到十來貫不等，她不要太好的，六七貫差不多就夠了，就算再花一兩貫買個驢子，十兩銀子足夠了。
只是那五兩銀子是殷懷策和周氏的，她就想著再等等，倒沒想到殷懷策又把這五兩銀元寶給她還回來了。
算了，男主的性格說一不二，他既然已經決定了，也不是她能輕易改變的，明天她就再找他商量商量，他大概率會同意買架子車。
第二天一切照舊，不同的是這回殷懷策和欒紅葉兩人一人背著一個竹簍，裏面是兩壇子豆幹。
照舊先去橋頭把小壇的豆幹送給廖大娘，而廖大娘看著欒紅葉的小叔子居然又陪著她一起來送豆幹，並且他身上也背著一個大大的背簍，瞧著裏面也是一個壇子，廖大娘忍不住出聲詢問。
“紅葉啊，你小叔子背的也是豆幹嗎？打算送去哪裏，學堂嗎？”
欒紅葉沒有打算隱瞞，因為很快宴賓樓售賣豆幹的消息就會傳出來，到時候廖大娘這裏的生意必然會受到一定影響，她自然也會很快知曉。
“不瞞大娘，他背的的確是豆幹，不過不是送往學堂，而是送到宴賓樓，以後宴賓樓也賣我們家豆幹呢！”
“宴賓樓！”廖大娘聞言忍不住驚呼，“宴賓樓可是咱們鎮上數一數二的大酒樓了，他們怎麽也賣你的豆幹了！”豆幹這種賤東西，怎麽還能賣到酒樓裏去了？
“因為我們家豆幹好吃啊，不過廖大娘你放心，你這裏的生意應該不會受到太大影響，當然你若是覺得賣的不好，不想賣也行。”
廖大娘一聽急了，“賣賣賣，咋可能不賣！”倘若搭上燒餅賣不出去，豆幹單賣也是絕對能賣出去的，反正虧不了！但她若是不賣豆幹，怕是連燒餅的生意也會變得跟從前一樣，一天少一兩百錢呢！
欒紅葉就知道廖大娘不會放棄賣豆幹，這麽說純粹是為了打消廖大娘的貪心和不滿，不然她若是覺得她把豆幹賣給宴賓樓而壞了她的生意，再嫉恨她，她又何必呢？
收下廖大娘的一百二十文，欒紅葉背著空壇子與殷懷策一起來到了宴賓樓，剛到地方，就看見宴賓樓門前掛起了一個大大的招牌，“羊肉燴面十文一碗，另贈一碟秘制豆幹”，招牌紅底黃漆，格外顯眼。
有了這個招牌，還是大清早，便有準備吃了早飯趕路的行商好奇進店，大堂也坐上了零零散散的客人，瞧著比昨日午時還要熱鬧幾分。
而欒紅葉與殷懷策一出現，門樓的小二立即歡呼一聲上前迎接。
“小娘子您可算來了，我們掌櫃還怕您來的太晚趕不上早上這波客人，就說準備去橋頭尋那賣燒餅的借豆幹呢！”
欒紅葉連忙道歉：“不好意思，我們家距離鎮上十幾裏路呢，我們是走過來的。”
那小二一聽也不敢再說，忙引著兩人去後廚卸下豆幹。
不一會兒，郭掌櫃就找了過來，“哎呀欒娘子你來了，你快來幫幫忙，看看我們這羊肉燴面做的如何，算不算過關？”
欒紅葉聞言一笑：“郭掌櫃您放心，我聞著味道就知道一定過關。”
只見燴面在羊湯中翻滾，不一會兒就已經全部飄起來，隨後下入青菜，然後分別撈入已經沖好湯的大瓷碗中，撒上幾顆枸杞，再鋪幾片鮮嫩的羊肉，撒上一把香菜，羊肉燴面就成了。
欒紅葉沖郭掌櫃和親自上手的大師傅比起一個大拇指，隨後兩人如釋重負地松了一口氣，燴面被端上餐盤，再加上一碟豆幹，立馬給大堂的客人端上去。
如今已經是九月深秋，早上天氣已經涼了，羊肉燴面一端上來，鮮美的味道隨著熱氣撲面而來，吃上一口勁道的面條，喝上一口香濃的羊肉湯，別提有多舒服了。
等吃到一半之後，有人才終於看見那碟子贈送的豆幹，原本大家都想著贈送的東西能有多好，但到底是糧食，可不能浪費，於是就夾了一塊放進嘴裏。
然而這一吃，客人立即瞪大眼睛細細咀嚼起來，露出享受的神情。
很快就有吃過豆幹的人詢問豆幹能不能單賣，當得知可以單賣的時候，尤其是一文錢三塊這麽便宜，立馬毫不客氣的買上三五文，這樣趕路一天就幹糧的配菜就有了，天天吃鹹菜早就吃膩了，換換豆幹吃也不錯，更何況這豆幹味道還這樣好！
與郭掌櫃一起站在角落觀察大堂情況的欒紅葉看到這樣一幕，臉上也不禁露出了笑容。
說實話，她雖然信心十足，但古代跟現代的情況多有不同，不到親眼看到她始終不能放心。
而看到一早上生意就這麽好的郭掌櫃更是高興的直搓雙手，“欒娘子，真是太感謝你了，要不是你把羊肉燴面的方子送給我們，我們哪裏能有這樣好的生意？”
“郭掌櫃您客氣，那方子是您花十兩銀子買的呢，我哪裏還能厚著臉皮說是送的！”
郭掌櫃神色一動，真誠說道：“欒娘子說笑，十兩銀子哪裏能買到這麽好的食方，若是欒娘子手裏還有其他的食方，我願意花更多錢來買！”
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“聽說你一直想買個板車，明天我跟你一起去看看！”
欒紅葉立即拿著兩個小元寶站起來，皺眉說道：“這錢是給你和娘的。”
殷懷策背過手，“你既然說生意也有我們一份，那為了生意做的更好，我們投資點錢有何不可？”
“可是……”
“沒有可是，明天送完豆幹就去買板車，早點睡。”
殷懷策說完就走，根本不給欒紅葉繼續開口的機會，獨留欒紅葉拿著兩個小元寶站在屋檐下，糾結地皺起眉。
她要買板車的事除了在橋頭說過，就只給周氏提過一次，看來是周氏告訴了殷懷策。
只是這兩天她又改變主意了，因為她覺得花兩三貫錢買一個板車，不如再攢攢，多花點錢買個兩輪架子車。
一是架子車比板車裝的東西更多，一天跑一趟就行，另一個是拉著也更省力，再說她將來還可以再買頭驢子，到時候有驢子拉車，她就更方便省力了。
尤其是現在殷懷策還說要護送她去鎮上，她心裏已經覺得耽誤他的時間很不好意思了，只想怎麽省事怎麽來，架子車暫時是最好的選擇。
其實如果這十兩銀子都在她手裏，確實是夠買個架子車了，一輛架子車從五六貫到十來貫不等，她不要太好的，六七貫差不多就夠了，就算再花一兩貫買個驢子，十兩銀子足夠了。
只是那五兩銀子是殷懷策和周氏的，她就想著再等等，倒沒想到殷懷策又把這五兩銀元寶給她還回來了。
算了，男主的性格說一不二，他既然已經決定了，也不是她能輕易改變的，明天她就再找他商量商量，他大概率會同意買架子車。
第二天一切照舊，不同的是這回殷懷策和欒紅葉兩人一人背著一個竹簍，裏面是兩壇子豆幹。
照舊先去橋頭把小壇的豆幹送給廖大娘，而廖大娘看著欒紅葉的小叔子居然又陪著她一起來送豆幹，並且他身上也背著一個大大的背簍，瞧著裏面也是一個壇子，廖大娘忍不住出聲詢問。
“紅葉啊，你小叔子背的也是豆幹嗎？打算送去哪裏，學堂嗎？”
欒紅葉沒有打算隱瞞，因為很快宴賓樓售賣豆幹的消息就會傳出來，到時候廖大娘這裏的生意必然會受到一定影響，她自然也會很快知曉。
“不瞞大娘，他背的的確是豆幹，不過不是送往學堂，而是送到宴賓樓，以後宴賓樓也賣我們家豆幹呢！”
“宴賓樓！”廖大娘聞言忍不住驚呼，“宴賓樓可是咱們鎮上數一數二的大酒樓了，他們怎麽也賣你的豆幹了！”豆幹這種賤東西，怎麽還能賣到酒樓裏去了？
“因為我們家豆幹好吃啊，不過廖大娘你放心，你這裏的生意應該不會受到太大影響，當然你若是覺得賣的不好，不想賣也行。”
廖大娘一聽急了，“賣賣賣，咋可能不賣！”倘若搭上燒餅賣不出去，豆幹單賣也是絕對能賣出去的，反正虧不了！但她若是不賣豆幹，怕是連燒餅的生意也會變得跟從前一樣，一天少一兩百錢呢！
欒紅葉就知道廖大娘不會放棄賣豆幹，這麽說純粹是為了打消廖大娘的貪心和不滿，不然她若是覺得她把豆幹賣給宴賓樓而壞了她的生意，再嫉恨她，她又何必呢？
收下廖大娘的一百二十文，欒紅葉背著空壇子與殷懷策一起來到了宴賓樓，剛到地方，就看見宴賓樓門前掛起了一個大大的招牌，“羊肉燴面十文一碗，另贈一碟秘制豆幹”，招牌紅底黃漆，格外顯眼。
有了這個招牌，還是大清早，便有準備吃了早飯趕路的行商好奇進店，大堂也坐上了零零散散的客人，瞧著比昨日午時還要熱鬧幾分。
而欒紅葉與殷懷策一出現，門樓的小二立即歡呼一聲上前迎接。
“小娘子您可算來了，我們掌櫃還怕您來的太晚趕不上早上這波客人，就說準備去橋頭尋那賣燒餅的借豆幹呢！”
欒紅葉連忙道歉：“不好意思，我們家距離鎮上十幾裏路呢，我們是走過來的。”
那小二一聽也不敢再說，忙引著兩人去後廚卸下豆幹。
不一會兒，郭掌櫃就找了過來，“哎呀欒娘子你來了，你快來幫幫忙，看看我們這羊肉燴面做的如何，算不算過關？”
欒紅葉聞言一笑：“郭掌櫃您放心，我聞著味道就知道一定過關。”
只見燴面在羊湯中翻滾，不一會兒就已經全部飄起來，隨後下入青菜，然後分別撈入已經沖好湯的大瓷碗中，撒上幾顆枸杞，再鋪幾片鮮嫩的羊肉，撒上一把香菜，羊肉燴面就成了。
欒紅葉沖郭掌櫃和親自上手的大師傅比起一個大拇指，隨後兩人如釋重負地松了一口氣，燴面被端上餐盤，再加上一碟豆幹，立馬給大堂的客人端上去。
如今已經是九月深秋，早上天氣已經涼了，羊肉燴面一端上來，鮮美的味道隨著熱氣撲面而來，吃上一口勁道的面條，喝上一口香濃的羊肉湯，別提有多舒服了。
等吃到一半之後，有人才終於看見那碟子贈送的豆幹，原本大家都想著贈送的東西能有多好，但到底是糧食，可不能浪費，於是就夾了一塊放進嘴裏。
然而這一吃，客人立即瞪大眼睛細細咀嚼起來，露出享受的神情。
很快就有吃過豆幹的人詢問豆幹能不能單賣，當得知可以單賣的時候，尤其是一文錢三塊這麽便宜，立馬毫不客氣的買上三五文，這樣趕路一天就幹糧的配菜就有了，天天吃鹹菜早就吃膩了，換換豆幹吃也不錯，更何況這豆幹味道還這樣好！
與郭掌櫃一起站在角落觀察大堂情況的欒紅葉看到這樣一幕，臉上也不禁露出了笑容。
說實話，她雖然信心十足，但古代跟現代的情況多有不同，不到親眼看到她始終不能放心。
而看到一早上生意就這麽好的郭掌櫃更是高興的直搓雙手，“欒娘子，真是太感謝你了，要不是你把羊肉燴面的方子送給我們，我們哪裏能有這樣好的生意？”
“郭掌櫃您客氣，那方子是您花十兩銀子買的呢，我哪裏還能厚著臉皮說是送的！”
郭掌櫃神色一動，真誠說道：“欒娘子說笑，十兩銀子哪裏能買到這麽好的食方，若是欒娘子手裏還有其他的食方，我願意花更多錢來買！”
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