弄岔劈了!
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弄岔劈了!
劉向梅“斯哈~”一聲,趕忙保證絕對不會學壞,才不至於挨第二下。
誰能想到啊,父母都過世這麽多年了,自己孩子都這麽大了,還被大姐耳提面命不能學壞,劉向梅也是領教到了“長姐如母”這句話的含金量。
不想被大姐揪著不放,劉向梅趕快轉移話題,說了二姐和小敏已經被孫東接回家的事。
劉向春嘆口氣,“她願意繼續過就繼續過吧,我一會兒給她打個電話問問。”
旁邊陳海已經把每樣菜的重量稱出來了,劉向梅給了菜錢就踏上了回程的路。
劉向春回屋做早飯,一邊切菜一邊念叨著亂七八糟的話,一會兒說不知道老二回去了有沒有跟孫東吵架,一會兒又說不知道老三一個人做那麽多份盒飯忙不忙的過來。
陳秀就在一旁聽著,也不插話。
因為今天要做的分量大,而且只有她一個人,所以劉向梅回到家,吃過早飯就開始收拾菜。
其他的都還好說,最麻煩的就是雞,不僅要殺掉拔毛,最煩人的是需要一點一點將雞皮上的碎毛扯掉,連殺三只雞,劉向梅覺得自己的眼睛都要瞅瞎了。
處理幹凈了,還得剁成雞塊兒,按照王瑤的配方腌制一個小時。
備好菜,差不多到了十一點,一刻不能歇,緊接著就要開始做菜,但是今天的辣子雞劉向梅不敢動手。
這是她第一次聽說這菜,她害怕做的不好吃,糟蹋了那些雞肉,就讓王瑤做,自己在旁邊學著。
王瑤上來就倒了半鍋油,等油面出現微波紋時,就分批次放入雞塊兒,炸至表面金黃後撈出。之後等油溫升高之後再次下鍋覆炸,這一步是雞塊兒能有呈現酥脆狀態的關鍵。
雞塊兒炸好之後,王瑤又順道把茄子和豆角過了遍油,之後就只在鍋底留少量底油,倒入致死量的花椒和辣椒煸炒,然後再加入雞塊兒和其他調料混合翻炒。
這道辣子雞出鍋時,劉向梅已經不敢呆在廚房,花椒味兒和辣椒味兒太沖鼻子了,王瑤不怕,因為她在進廚房之前就已經用紙把鼻子塞住了。
劉向梅一個噴嚏接著一個噴嚏,等她緩過來,才開始做剩下兩道菜。
王瑤在一邊指揮,告訴她做好這兩道菜的關鍵,劉向梅一邊做一邊記,這兩天她已經習慣了這種節奏,等到晚上時,會再覆盤一遍,將王瑤說的關鍵點記在筆記本上,現在她的筆記本已經記了很多小妙招了。
依舊是十二點左右,今天母女倆分頭行動,王瑤在一樓門口賣盒飯,劉向梅騎著三輪車去工地門口。
昨天約定說今天要來買盒飯的客人大多數沒有失約,不過也有新客人,比如李老頭和李澄。
王瑤一邊賣盒飯一邊招呼李老頭,“李爺爺,這麽大太陽,你怎麽來了?”
李老頭一副你簡直明知故問的表情,“來你這兒肯定是吃飯啊,今天做了什麽菜?”
王瑤趕緊報了一遍菜譜,“怎麽樣?來一份,不過小澄子吃不了辣吧?”
“不讓他吃辣子雞不就行了,給我一份我帶走。”
說完,他又看看一旁排隊等著的人,“你先給他們,我不著急。”
等只剩最後一份了,王瑤就招呼著還沒買到的人明天早點來。
聽到大家說著遺憾的抱怨聲遠去,李老頭打趣王瑤:“王老板,生意興隆啊!”
王瑤也調皮回答:“麻麻哋啦,搵食啫!”(馬馬虎虎啦,找吃的而已)
惹的李老頭哈哈大笑,“鬼丫頭,哪裏學來的,沒看出來還會拽幾句粵語呢!”
王瑤得意:“咱會的可多著呢,今天的菜也不賴,您肯定一吃就喜歡。”
李老頭指了指眼睛盯著盒飯的小澄子,說:“不用吃,他聞著都饞成這樣了,那肯定就好吃。那天中午你做的菜我回味至今呢,昨天我們就想來,沒想到下雨了,今天說什麽也得來買一份。”
“哈哈哈,你們喜歡吃就好,以後多來,我讓我媽多做些小孩子也能吃的菜。”
見李老頭和李澄走了,許姐湊上來問:“那是你們家親戚啊?”
王瑤搖頭說:“許阿姨,哪能啊,我們老家一個村的,前不久我們一塊兒搬到縣上來了,都是熟人,相互照應!”
許姐是大家送給許春華的敬稱,但是王瑤年紀小,所以她就把許姐叫許阿姨。
許春華點頭,“那確實,你們初到縣上,人生地不熟的,有個熟人照應挺好,我看他就買了一份飯,他家就他自己跟小孫子啊?”
王瑤沒說李錦的身份,就告訴許春華,李老頭還有一個兒子在外地工作。
許春華一聽,壓低聲音問:“他兒子工作咋樣?”
王瑤沒想到許春華會追問,含糊著說:“挺好的,吃公家飯。”
許春華眼睛立刻亮了,“吃公家飯好,他們現在住哪呢?你說我給介紹個對象,他能同意不?”
王瑤想了想,“應該能吧,就住在新華書店樓上,不過他有兒子這個情況得跟女方說清楚。”
要不就成了騙婚了,李錦也那麽大年紀了,許阿姨介紹的對象如果靠譜,應該也算是一件好事兒。
許春華笑了笑,“那麽大年紀了,肯定有兒女了啊,下次他來,我再跟他說,我那個姐妹人挺好就是命苦。哎呀,不行不行,我明天就要搬走了。這樣吧,我去給我那姐妹兒通通氣,她要是願意見面,我告訴你個時間,你幫我約約那老頭,人家不認識我,我也不好貿然上門去打擾。”
啊?
許阿姨要搬走了搬家?
要我幫著約李爺爺?
王瑤都不知道先震驚哪件事了!
許春華推了推王瑤,“傻孩子,楞著幹什麽?我說的你看行不?”
王瑤回過神,問:“您要給李爺爺介紹對象啊?”
許春華:“對啊,難不成給你個小丫頭片子啊!”
王瑤默念“阿彌陀佛”,差點就鬧了個烏龍,要是真把許阿姨的姐們兒介紹給李錦……
噗!想到李錦本來就黑,見到相親對象是一個白發老阿姨時,臉色肯定更是黑如鍋底。
哈哈哈~
許春華見王瑤又自顧自的傻笑,蹙著眉,這孩子怎麽一會兒傻楞楞的,一會兒又瘋瘋癲癲的?
王瑤笑夠了,才捂著肚子對許春華說:“李爺爺不一定同意,我們村以前有好多給他介紹對象的,他一個都沒同意呢!”
許春華回想了一下李老頭的樣子,點頭說:“理解,畢竟都這麽大年紀了,還氣宇軒昂的,年輕時肯定更不錯,他是個退伍兵吧?”
王瑤點頭,“許阿姨,好眼力。”
許春華仰仰頭,要是連這都看不出來,那她這麽多年白混了。
她叮囑王瑤把這件事放在心上,就挎著小包包快步走了。
王瑤本來還想問問許阿姨怎麽突然要搬家呢,算了,下次吧!
劉向梅那邊今天賣的稍微慢點,主要是工人今天出來的稍晚。
包工頭劉海正快步朝工地門口走呢,就聽到有人跟他打招呼,“海哥,吃飯哪?”
劉海點頭,這個點不吃飯幹啥,這小子天天凈說廢話。
“走啊,我請客,海哥想吃啥?”
“盒飯。”劉海都惦記好幾天了,想到馬上就能吃到了,還有點激動,希望秦勞沒吹牛,要是不好吃,他非得……
哼!肯定是秦勞上次說的那個,那人表面上看著老實,其實一肚子壞水,就知道用一些上不了臺面的手段巴結海哥。
他拉住劉海,“盒飯有什麽好吃的啊?走,海哥,我今兒帶你去金州飯店搓一頓,完了咱哥倆找個地方好好舒服舒服!”
看這小子一臉猥瑣,劉海就知道沒憋好屁,“滾滾滾……”
話還沒說完呢,就聽到身後出來一句:“去哪舒服啊?”
劉海轉頭,就看到自家媳婦雙手環再胸前,似笑非笑的看著他們。
他立刻表忠心,“媳婦兒,我沒有啊,我急著吃飯呢,都是黃天柱這小子,這小子不做人事,跟我可沒關系啊!”
王彩花哼了一聲,對黃天柱說:“柱子,你媳婦還懷著孕呢吧?”
黃天柱沒想到上次在飯店時,想拍海哥馬屁,因為嫂子,馬屁拍到了馬腿上,這次還是因為嫂子,又拍到了馬腿上,真是倒黴。
但他只敢呵呵陪笑,“誤會誤會,花姐,那啥,我還有事兒,我先走了啊!”
說著就飛快逃竄了!
王彩花擡手就將劉海腰上的肉擰了一個三百六十度,“離他遠點,聽到沒有?”
劉海一邊喊疼,一邊做保證,哄著王彩花,說要帶她去吃好吃的。
遠遠就看到工地門口不遠處有人圍著一個小攤,劉海就拉著媳婦兒快步上前。
“我要兩份!”
聽到劉海的聲音,大家紛紛給他讓位置,見到還剩下最後幾份,他暗自慶幸,還好,還好,差點被黃天柱耽誤了。
劉海一拿到盒飯就打開了,一看就看到被花椒和辣椒包裹的金黃雞塊,“咕咚~”他不自覺咽了一下唾沫。
王彩花看了眼,點頭說:“賣相還不錯,聞著挺香的。”
又看了眼劉向梅,這女人看著也挺幹凈,要不然她是絕對不會吃路邊攤上賣的盒飯。
劉海沒有關註那麽多,他立刻就用手指捏了一個雞塊兒餵進嘴裏,“嗯~又麻又辣,香~”
被王彩花瞪了一眼,“急什麽?回去洗了手再吃不行啊?”
劉海呵呵笑,“聞著太香了,我忍不住。”
又朝劉向梅豎了個大拇指,“大姐,手藝好啊,專門學過吧?”
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劉向梅“斯哈~”一聲,趕忙保證絕對不會學壞,才不至於挨第二下。
誰能想到啊,父母都過世這麽多年了,自己孩子都這麽大了,還被大姐耳提面命不能學壞,劉向梅也是領教到了“長姐如母”這句話的含金量。
不想被大姐揪著不放,劉向梅趕快轉移話題,說了二姐和小敏已經被孫東接回家的事。
劉向春嘆口氣,“她願意繼續過就繼續過吧,我一會兒給她打個電話問問。”
旁邊陳海已經把每樣菜的重量稱出來了,劉向梅給了菜錢就踏上了回程的路。
劉向春回屋做早飯,一邊切菜一邊念叨著亂七八糟的話,一會兒說不知道老二回去了有沒有跟孫東吵架,一會兒又說不知道老三一個人做那麽多份盒飯忙不忙的過來。
陳秀就在一旁聽著,也不插話。
因為今天要做的分量大,而且只有她一個人,所以劉向梅回到家,吃過早飯就開始收拾菜。
其他的都還好說,最麻煩的就是雞,不僅要殺掉拔毛,最煩人的是需要一點一點將雞皮上的碎毛扯掉,連殺三只雞,劉向梅覺得自己的眼睛都要瞅瞎了。
處理幹凈了,還得剁成雞塊兒,按照王瑤的配方腌制一個小時。
備好菜,差不多到了十一點,一刻不能歇,緊接著就要開始做菜,但是今天的辣子雞劉向梅不敢動手。
這是她第一次聽說這菜,她害怕做的不好吃,糟蹋了那些雞肉,就讓王瑤做,自己在旁邊學著。
王瑤上來就倒了半鍋油,等油面出現微波紋時,就分批次放入雞塊兒,炸至表面金黃後撈出。之後等油溫升高之後再次下鍋覆炸,這一步是雞塊兒能有呈現酥脆狀態的關鍵。
雞塊兒炸好之後,王瑤又順道把茄子和豆角過了遍油,之後就只在鍋底留少量底油,倒入致死量的花椒和辣椒煸炒,然後再加入雞塊兒和其他調料混合翻炒。
這道辣子雞出鍋時,劉向梅已經不敢呆在廚房,花椒味兒和辣椒味兒太沖鼻子了,王瑤不怕,因為她在進廚房之前就已經用紙把鼻子塞住了。
劉向梅一個噴嚏接著一個噴嚏,等她緩過來,才開始做剩下兩道菜。
王瑤在一邊指揮,告訴她做好這兩道菜的關鍵,劉向梅一邊做一邊記,這兩天她已經習慣了這種節奏,等到晚上時,會再覆盤一遍,將王瑤說的關鍵點記在筆記本上,現在她的筆記本已經記了很多小妙招了。
依舊是十二點左右,今天母女倆分頭行動,王瑤在一樓門口賣盒飯,劉向梅騎著三輪車去工地門口。
昨天約定說今天要來買盒飯的客人大多數沒有失約,不過也有新客人,比如李老頭和李澄。
王瑤一邊賣盒飯一邊招呼李老頭,“李爺爺,這麽大太陽,你怎麽來了?”
李老頭一副你簡直明知故問的表情,“來你這兒肯定是吃飯啊,今天做了什麽菜?”
王瑤趕緊報了一遍菜譜,“怎麽樣?來一份,不過小澄子吃不了辣吧?”
“不讓他吃辣子雞不就行了,給我一份我帶走。”
說完,他又看看一旁排隊等著的人,“你先給他們,我不著急。”
等只剩最後一份了,王瑤就招呼著還沒買到的人明天早點來。
聽到大家說著遺憾的抱怨聲遠去,李老頭打趣王瑤:“王老板,生意興隆啊!”
王瑤也調皮回答:“麻麻哋啦,搵食啫!”(馬馬虎虎啦,找吃的而已)
惹的李老頭哈哈大笑,“鬼丫頭,哪裏學來的,沒看出來還會拽幾句粵語呢!”
王瑤得意:“咱會的可多著呢,今天的菜也不賴,您肯定一吃就喜歡。”
李老頭指了指眼睛盯著盒飯的小澄子,說:“不用吃,他聞著都饞成這樣了,那肯定就好吃。那天中午你做的菜我回味至今呢,昨天我們就想來,沒想到下雨了,今天說什麽也得來買一份。”
“哈哈哈,你們喜歡吃就好,以後多來,我讓我媽多做些小孩子也能吃的菜。”
見李老頭和李澄走了,許姐湊上來問:“那是你們家親戚啊?”
王瑤搖頭說:“許阿姨,哪能啊,我們老家一個村的,前不久我們一塊兒搬到縣上來了,都是熟人,相互照應!”
許姐是大家送給許春華的敬稱,但是王瑤年紀小,所以她就把許姐叫許阿姨。
許春華點頭,“那確實,你們初到縣上,人生地不熟的,有個熟人照應挺好,我看他就買了一份飯,他家就他自己跟小孫子啊?”
王瑤沒說李錦的身份,就告訴許春華,李老頭還有一個兒子在外地工作。
許春華一聽,壓低聲音問:“他兒子工作咋樣?”
王瑤沒想到許春華會追問,含糊著說:“挺好的,吃公家飯。”
許春華眼睛立刻亮了,“吃公家飯好,他們現在住哪呢?你說我給介紹個對象,他能同意不?”
王瑤想了想,“應該能吧,就住在新華書店樓上,不過他有兒子這個情況得跟女方說清楚。”
要不就成了騙婚了,李錦也那麽大年紀了,許阿姨介紹的對象如果靠譜,應該也算是一件好事兒。
許春華笑了笑,“那麽大年紀了,肯定有兒女了啊,下次他來,我再跟他說,我那個姐妹人挺好就是命苦。哎呀,不行不行,我明天就要搬走了。這樣吧,我去給我那姐妹兒通通氣,她要是願意見面,我告訴你個時間,你幫我約約那老頭,人家不認識我,我也不好貿然上門去打擾。”
啊?
許阿姨要搬走了搬家?
要我幫著約李爺爺?
王瑤都不知道先震驚哪件事了!
許春華推了推王瑤,“傻孩子,楞著幹什麽?我說的你看行不?”
王瑤回過神,問:“您要給李爺爺介紹對象啊?”
許春華:“對啊,難不成給你個小丫頭片子啊!”
王瑤默念“阿彌陀佛”,差點就鬧了個烏龍,要是真把許阿姨的姐們兒介紹給李錦……
噗!想到李錦本來就黑,見到相親對象是一個白發老阿姨時,臉色肯定更是黑如鍋底。
哈哈哈~
許春華見王瑤又自顧自的傻笑,蹙著眉,這孩子怎麽一會兒傻楞楞的,一會兒又瘋瘋癲癲的?
王瑤笑夠了,才捂著肚子對許春華說:“李爺爺不一定同意,我們村以前有好多給他介紹對象的,他一個都沒同意呢!”
許春華回想了一下李老頭的樣子,點頭說:“理解,畢竟都這麽大年紀了,還氣宇軒昂的,年輕時肯定更不錯,他是個退伍兵吧?”
王瑤點頭,“許阿姨,好眼力。”
許春華仰仰頭,要是連這都看不出來,那她這麽多年白混了。
她叮囑王瑤把這件事放在心上,就挎著小包包快步走了。
王瑤本來還想問問許阿姨怎麽突然要搬家呢,算了,下次吧!
劉向梅那邊今天賣的稍微慢點,主要是工人今天出來的稍晚。
包工頭劉海正快步朝工地門口走呢,就聽到有人跟他打招呼,“海哥,吃飯哪?”
劉海點頭,這個點不吃飯幹啥,這小子天天凈說廢話。
“走啊,我請客,海哥想吃啥?”
“盒飯。”劉海都惦記好幾天了,想到馬上就能吃到了,還有點激動,希望秦勞沒吹牛,要是不好吃,他非得……
哼!肯定是秦勞上次說的那個,那人表面上看著老實,其實一肚子壞水,就知道用一些上不了臺面的手段巴結海哥。
他拉住劉海,“盒飯有什麽好吃的啊?走,海哥,我今兒帶你去金州飯店搓一頓,完了咱哥倆找個地方好好舒服舒服!”
看這小子一臉猥瑣,劉海就知道沒憋好屁,“滾滾滾……”
話還沒說完呢,就聽到身後出來一句:“去哪舒服啊?”
劉海轉頭,就看到自家媳婦雙手環再胸前,似笑非笑的看著他們。
他立刻表忠心,“媳婦兒,我沒有啊,我急著吃飯呢,都是黃天柱這小子,這小子不做人事,跟我可沒關系啊!”
王彩花哼了一聲,對黃天柱說:“柱子,你媳婦還懷著孕呢吧?”
黃天柱沒想到上次在飯店時,想拍海哥馬屁,因為嫂子,馬屁拍到了馬腿上,這次還是因為嫂子,又拍到了馬腿上,真是倒黴。
但他只敢呵呵陪笑,“誤會誤會,花姐,那啥,我還有事兒,我先走了啊!”
說著就飛快逃竄了!
王彩花擡手就將劉海腰上的肉擰了一個三百六十度,“離他遠點,聽到沒有?”
劉海一邊喊疼,一邊做保證,哄著王彩花,說要帶她去吃好吃的。
遠遠就看到工地門口不遠處有人圍著一個小攤,劉海就拉著媳婦兒快步上前。
“我要兩份!”
聽到劉海的聲音,大家紛紛給他讓位置,見到還剩下最後幾份,他暗自慶幸,還好,還好,差點被黃天柱耽誤了。
劉海一拿到盒飯就打開了,一看就看到被花椒和辣椒包裹的金黃雞塊,“咕咚~”他不自覺咽了一下唾沫。
王彩花看了眼,點頭說:“賣相還不錯,聞著挺香的。”
又看了眼劉向梅,這女人看著也挺幹凈,要不然她是絕對不會吃路邊攤上賣的盒飯。
劉海沒有關註那麽多,他立刻就用手指捏了一個雞塊兒餵進嘴裏,“嗯~又麻又辣,香~”
被王彩花瞪了一眼,“急什麽?回去洗了手再吃不行啊?”
劉海呵呵笑,“聞著太香了,我忍不住。”
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