十菜一湯
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十菜一湯
自覺的人已經圍著桌子坐下了，不自覺的人還沈浸在知識的海洋裏，比如孫敏。
而陳兵就是在岸邊想上岸，卻被海裏的孫敏拖著上不了岸。
在臥室門被敲響的那一刻，陳兵立刻彈射起步，“來啦！”
從他的背影裏，孫敏就能感受到他的迫切，搖搖頭，馬上都要初三了，怎麽還能這麽饞呢？心思應該都放在學習上啊！
孫敏已經忘記了，在不久前，她才在廚房蹭了一份盒飯，而孫兵還是空著肚子呢！
簡直是飽漢子不知餓漢子饑！
一共十個人，分了兩桌，男的坐一桌，女的坐一桌，這樣不擠，也方便了男的喝酒，女的也能好好吃飯聊天。
王瑤準備了十菜一湯，雖然數量不多，但是份量大。
每桌的菜式都是一樣的，但是李澄卻還是不願意跟爸爸坐在一起，蹭著王瑤身邊坐下，抱著自己的小碗吃的歡快。
“瑤瑤，你別給小澄子夾魚吃啊，魚裏面有刺呢。”劉向梅坐在王瑤對面囑咐著。
王瑤一句“知道啦”剛落地，小澄子就叫喚著：“魚，魚，吃魚。”
但是王瑤絲毫沒有理睬她，而是給他夾了很多糖醋裏脊，小朋友最喜歡吃這種酸酸甜甜的東西了，小澄子也很好糊弄，瑤瑤姐姐夾給他的，他立刻就吃了。
除了是因為小澄子很喜歡瑤瑤姐姐之外，還因為今天的菜確實很好吃，就連大人下筷的速度都比平時快。
無論哪一桌，吃的最快的都要數紅燒肉了。
早上王瑤買了整整十斤五花肉，中午全切成了小方塊兒，向房東借了一個煤爐子，放在爐子上燉了個把小時，都燉出膠質感了。
滿滿一大盤紅燒肉放在桌子上，顫顫巍巍的，香料味和油脂味交雜，熬制出的醬紅色湯汁掛在肉上，像是五花肉穿上了一層糖衣。
雖然現在不像是前些年，大家都已經能吃飽飯了，但是看到這盤紅燒肉沒有人能無動於衷，等所有菜都上齊了，大家都不約而同的將筷子伸向紅燒肉的盤子裏。
李老頭手裏沒把握好勁兒，一不小心就把筷子夾住的紅燒肉夾斷了，燉煮至透明的肥肉部分和棗紅色的瘦肉部分斷開，重新掉回盤子裏。
他嘴裏“哎喲”了一聲，心裏很是可惜，這塊肉是他一上桌就看中的，這也太爛糊，不過他立即就重新夾起來，快速送進嘴裏。
“嗯~不錯不錯，就是這個味兒，我都多少年沒吃過這個味兒了，上次吃還是在首長請客時……”
他一邊回憶著，筷子也沒停，不過身邊其他人下筷的速度更快。
別看紅燒肉都是肉，但是肥肉部分的脂肪經過燉煮已經分解，瘦肉部分也是酥爛不柴，所以大家連吃十幾塊都不覺得膩，反而是狠狠解了肚子裏的饞蟲。
接下來就是將目光盯緊了其他菜色。
酸甜不膩的糖醋裏脊、軟爛多汁的肉末茄子，鮮嫩爽口的小白菜、鮮嫩膠糯的紅燒魚、軟嫩彈牙的宮保雞丁、柔韌清爽的熗拌豆腐絲、爽脆利口的醋溜土豆絲，每一樣都極具特色，每一樣都口感豐富。
當然了，放在最中央的一定是湯，排骨蓮藕湯清亮醇和，燉了近兩個小時的蓮藕已經由白轉粉，從斷面處不僅能看到牽扯不斷的藕絲，還能看出糯糯的粉感。
最吸睛的當然還是已經燉到酥爛的排骨，在大家在苦戰紅燒肉時，口味稍顯清淡的李錦此時已經喝了一大碗湯，連吃了五六塊排骨，吃的渾身冒汗，也依舊堅持不懈。
等到吃的差不多了，大家這才反應過來李家帶來的一瓶白酒還沒開封呢。
有肉哪能沒有酒，李老頭立刻就招呼著大家舉起酒杯。
上次在飯店吃飯時，堅決守護爺爺不能喝酒的李澄此時已經吃美了，完全顧不上爺爺了，而李錦倒是想管一管，但是李老頭完全不鳥他。
所以李老頭徹底放飛自我，沒一會兒就開始跟一旁的陳海憶往昔，還一邊誇陳海命好，有陳兵這麽好的大兒子，一邊埋怨李錦的不孝順，連酒都不讓他喝。
一旁的李錦木著臉，像是什麽都沒有聽到，一邊往自己嘴裏塞東西，一邊偷偷用餘光看對面桌上心靈手巧的女孩。
對面桌上也是非常熱鬧，俗話說的好，三個女人一臺戲，這個桌上全是女人，更是嘰嘰喳喳，大家的話題從婚姻扯到種地，從穿衣扯到孩子，總之只要是有人起了一個頭，接下來話題會朝哪個方向發展就無法控制了。
投餵小澄子的王瑤完全沒有註意到有人在偷看她，因為她這時候正在仔細咂摸那盤小青菜。
如果沒有吃過從大姨家拿來的菜，她估計還不會發覺，但是兩廂一對比，她就能感覺到今天在菜市場買到的小青菜不如大姨家的好吃。
問了大姨，她才知道原來她家的菜都是用山上留下來的山泉水澆灌。
不過王瑤覺得蓮池鎮的土壤估計也比洲縣其他鄉鎮更肥，因為蓮池鎮是整個洲縣唯二的有定江流經的鄉鎮，所以相比於其他完全是山地的鄉鎮，蓮池鎮的土更好。
“其實大家都說我們鎮上，尤其是我們村上種出來的菜更好吃一點，但是沒辦法，種蓮藕更掙錢，所以各家各戶種的菜也就是夠自己吃的。”
“那你跟大姨夫怎麽不種蓮藕呢？”王瑤問。
劉向春嘆了口氣，“我們以前也種的，但是去年我們跟鎮上收蓮藕的老板鬧的有點不好，人家放話說再不收我家蓮藕，種了賣不出去，還種它幹啥？”
劉向秋怒問：“什麽？憑什麽不收你家的啊？”
劉向春搖搖頭，“人家不收咱有啥辦法，不收就不收唄，我們現在種菜、養豬也挺好。”
見劉向春不願意說，大家也沒再問，又開始說起種地養豬的事。
只有王瑤發現了陳秀的異常，雖然陳秀依舊再低著頭吃飯，但是緊緊攥成拳頭的左手還是暴露出了她的憤怒。
王瑤不知道大姨家裏到底發生了什麽，她也不知道該怎麽提供幫助，但是既然大姨家現在種了很多菜，那以後媽媽每天用的菜還是都從大姨家買好了。
這樣不僅僅可以給大姨家提供一份經濟收入，自家盒飯裏的菜也能更好吃一點，互惠互利。
對了，大姨家自制的臘肉、臘腸也很好吃，不知道是不是喝了山泉水的豬肉也更好吃一點。
跟大姨提議之後，劉向春看了眼小妹，劉向梅立刻點頭，“我以前就說買你家的菜，但是你不到縣城賣，以前我沒買三輪車，那去你家買菜就不方便，現在有了三輪車就方便了，那以後我每天早上去你們家，你把菜準備好。”
劉向春聽到小妹提起三輪車，想到自家現在也買了三輪車，要不要到縣城賣菜呢？
想了想，劉向春還是否決了這個想法，家裏現在餵了十頭豬，二十多只雞，地裏、家裏天天都有一堆活，哪有時間天天出門賣菜。
決定好了菜的事情，大家也吃的差不多了，除了已經喝的稍微有點多的李老頭，大家都主動收拾。
哦，李澄什麽也沒做，因為他此時正叉腰站在李老頭面前生氣呢，“爺爺，你不聽話……”
小小人兒嘟著嘴，一本正經的數落著李老頭，看的大家樂不可支。
等桌上的東西都收拾到廚房後，劉向梅指使王瑤把桌椅板凳擦幹凈還給房東。
本來陳秀想要跟著一塊兒，但是李錦主動攬了她的活，跟在王瑤身後下樓了。
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自覺的人已經圍著桌子坐下了，不自覺的人還沈浸在知識的海洋裏，比如孫敏。
而陳兵就是在岸邊想上岸，卻被海裏的孫敏拖著上不了岸。
在臥室門被敲響的那一刻，陳兵立刻彈射起步，“來啦！”
從他的背影裏，孫敏就能感受到他的迫切，搖搖頭，馬上都要初三了，怎麽還能這麽饞呢？心思應該都放在學習上啊！
孫敏已經忘記了，在不久前，她才在廚房蹭了一份盒飯，而孫兵還是空著肚子呢！
簡直是飽漢子不知餓漢子饑！
一共十個人，分了兩桌，男的坐一桌，女的坐一桌，這樣不擠，也方便了男的喝酒，女的也能好好吃飯聊天。
王瑤準備了十菜一湯，雖然數量不多，但是份量大。
每桌的菜式都是一樣的，但是李澄卻還是不願意跟爸爸坐在一起，蹭著王瑤身邊坐下，抱著自己的小碗吃的歡快。
“瑤瑤，你別給小澄子夾魚吃啊，魚裏面有刺呢。”劉向梅坐在王瑤對面囑咐著。
王瑤一句“知道啦”剛落地，小澄子就叫喚著：“魚，魚，吃魚。”
但是王瑤絲毫沒有理睬她，而是給他夾了很多糖醋裏脊，小朋友最喜歡吃這種酸酸甜甜的東西了，小澄子也很好糊弄，瑤瑤姐姐夾給他的，他立刻就吃了。
除了是因為小澄子很喜歡瑤瑤姐姐之外，還因為今天的菜確實很好吃，就連大人下筷的速度都比平時快。
無論哪一桌，吃的最快的都要數紅燒肉了。
早上王瑤買了整整十斤五花肉，中午全切成了小方塊兒，向房東借了一個煤爐子，放在爐子上燉了個把小時，都燉出膠質感了。
滿滿一大盤紅燒肉放在桌子上，顫顫巍巍的，香料味和油脂味交雜，熬制出的醬紅色湯汁掛在肉上，像是五花肉穿上了一層糖衣。
雖然現在不像是前些年，大家都已經能吃飽飯了，但是看到這盤紅燒肉沒有人能無動於衷，等所有菜都上齊了，大家都不約而同的將筷子伸向紅燒肉的盤子裏。
李老頭手裏沒把握好勁兒，一不小心就把筷子夾住的紅燒肉夾斷了，燉煮至透明的肥肉部分和棗紅色的瘦肉部分斷開，重新掉回盤子裏。
他嘴裏“哎喲”了一聲，心裏很是可惜，這塊肉是他一上桌就看中的，這也太爛糊，不過他立即就重新夾起來，快速送進嘴裏。
“嗯~不錯不錯，就是這個味兒，我都多少年沒吃過這個味兒了，上次吃還是在首長請客時……”
他一邊回憶著，筷子也沒停，不過身邊其他人下筷的速度更快。
別看紅燒肉都是肉，但是肥肉部分的脂肪經過燉煮已經分解，瘦肉部分也是酥爛不柴，所以大家連吃十幾塊都不覺得膩，反而是狠狠解了肚子裏的饞蟲。
接下來就是將目光盯緊了其他菜色。
酸甜不膩的糖醋裏脊、軟爛多汁的肉末茄子，鮮嫩爽口的小白菜、鮮嫩膠糯的紅燒魚、軟嫩彈牙的宮保雞丁、柔韌清爽的熗拌豆腐絲、爽脆利口的醋溜土豆絲，每一樣都極具特色，每一樣都口感豐富。
當然了，放在最中央的一定是湯，排骨蓮藕湯清亮醇和，燉了近兩個小時的蓮藕已經由白轉粉，從斷面處不僅能看到牽扯不斷的藕絲，還能看出糯糯的粉感。
最吸睛的當然還是已經燉到酥爛的排骨，在大家在苦戰紅燒肉時，口味稍顯清淡的李錦此時已經喝了一大碗湯，連吃了五六塊排骨，吃的渾身冒汗，也依舊堅持不懈。
等到吃的差不多了，大家這才反應過來李家帶來的一瓶白酒還沒開封呢。
有肉哪能沒有酒，李老頭立刻就招呼著大家舉起酒杯。
上次在飯店吃飯時，堅決守護爺爺不能喝酒的李澄此時已經吃美了，完全顧不上爺爺了，而李錦倒是想管一管，但是李老頭完全不鳥他。
所以李老頭徹底放飛自我，沒一會兒就開始跟一旁的陳海憶往昔，還一邊誇陳海命好，有陳兵這麽好的大兒子，一邊埋怨李錦的不孝順，連酒都不讓他喝。
一旁的李錦木著臉，像是什麽都沒有聽到，一邊往自己嘴裏塞東西，一邊偷偷用餘光看對面桌上心靈手巧的女孩。
對面桌上也是非常熱鬧，俗話說的好，三個女人一臺戲，這個桌上全是女人，更是嘰嘰喳喳，大家的話題從婚姻扯到種地，從穿衣扯到孩子，總之只要是有人起了一個頭，接下來話題會朝哪個方向發展就無法控制了。
投餵小澄子的王瑤完全沒有註意到有人在偷看她，因為她這時候正在仔細咂摸那盤小青菜。
如果沒有吃過從大姨家拿來的菜，她估計還不會發覺，但是兩廂一對比，她就能感覺到今天在菜市場買到的小青菜不如大姨家的好吃。
問了大姨，她才知道原來她家的菜都是用山上留下來的山泉水澆灌。
不過王瑤覺得蓮池鎮的土壤估計也比洲縣其他鄉鎮更肥，因為蓮池鎮是整個洲縣唯二的有定江流經的鄉鎮，所以相比於其他完全是山地的鄉鎮，蓮池鎮的土更好。
“其實大家都說我們鎮上，尤其是我們村上種出來的菜更好吃一點，但是沒辦法，種蓮藕更掙錢，所以各家各戶種的菜也就是夠自己吃的。”
“那你跟大姨夫怎麽不種蓮藕呢？”王瑤問。
劉向春嘆了口氣，“我們以前也種的，但是去年我們跟鎮上收蓮藕的老板鬧的有點不好，人家放話說再不收我家蓮藕，種了賣不出去，還種它幹啥？”
劉向秋怒問：“什麽？憑什麽不收你家的啊？”
劉向春搖搖頭，“人家不收咱有啥辦法，不收就不收唄，我們現在種菜、養豬也挺好。”
見劉向春不願意說，大家也沒再問，又開始說起種地養豬的事。
只有王瑤發現了陳秀的異常，雖然陳秀依舊再低著頭吃飯，但是緊緊攥成拳頭的左手還是暴露出了她的憤怒。
王瑤不知道大姨家裏到底發生了什麽，她也不知道該怎麽提供幫助，但是既然大姨家現在種了很多菜，那以後媽媽每天用的菜還是都從大姨家買好了。
這樣不僅僅可以給大姨家提供一份經濟收入，自家盒飯裏的菜也能更好吃一點，互惠互利。
對了，大姨家自制的臘肉、臘腸也很好吃，不知道是不是喝了山泉水的豬肉也更好吃一點。
跟大姨提議之後，劉向春看了眼小妹，劉向梅立刻點頭，“我以前就說買你家的菜，但是你不到縣城賣，以前我沒買三輪車，那去你家買菜就不方便，現在有了三輪車就方便了，那以後我每天早上去你們家，你把菜準備好。”
劉向春聽到小妹提起三輪車，想到自家現在也買了三輪車，要不要到縣城賣菜呢？
想了想，劉向春還是否決了這個想法，家裏現在餵了十頭豬，二十多只雞，地裏、家裏天天都有一堆活，哪有時間天天出門賣菜。
決定好了菜的事情，大家也吃的差不多了，除了已經喝的稍微有點多的李老頭，大家都主動收拾。
哦，李澄什麽也沒做，因為他此時正叉腰站在李老頭面前生氣呢，“爺爺，你不聽話……”
小小人兒嘟著嘴，一本正經的數落著李老頭，看的大家樂不可支。
等桌上的東西都收拾到廚房後，劉向梅指使王瑤把桌椅板凳擦幹凈還給房東。
本來陳秀想要跟著一塊兒，但是李錦主動攬了她的活，跟在王瑤身後下樓了。
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