第211章 做菜大PK
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第211章 做菜大PK
“你多練練就好了。”
蘇映雪笑著回應，接著往雞翅裏加入姜片、料酒和少許鹽，用手輕輕揉搓均勻。
沈玉趕緊遞過來一個幹凈的碗：“小蘇姐，用這個碗裝吧，我剛洗幹凈的。”
蘇映雪接過碗，將腌制好的雞翅放進去，叮囑道：“你幫我盯著點時間，十分鐘後提醒我一下，腌制時間夠了味道才夠濃。”
“沒問題！我現在就定個鬧鐘！”沈玉立馬掏出手機，認真地設好鬧鐘，眼睛緊緊盯著屏幕，生怕錯過時間。
這時，夏泡泡抱著一瓶大可樂跑了過來，興沖沖地說：“蘇蘇姐，可樂拿來了！我幫你打開吧！”
她說著，就擰開了可樂的瓶蓋，結果手一抖，沒控制好力度，整瓶可樂“嘩啦”一聲，大半瓶都倒進了旁邊的面粉袋裏。
白色的面粉瞬間被可樂浸濕，變成了一團黏糊糊的面疙瘩，濺得周圍到處都是。
夏泡泡當場楞住了，眼神裏滿是慌亂：“啊……對不起，小蘇姐，我不是故意的。”
林俏見狀，當場炸毛，指著夏泡泡的鼻子就罵：“夏泡泡！你是不是腦子缺根弦？我就知道帶你出來準沒好事！好好的可樂你都能倒錯地方，你還能幹點啥？”
夏泡泡嚇得縮了縮脖子，眼眶瞬間紅了，委屈巴巴地看著蘇映雪：“小蘇姐，我真的不是故意的……”
蘇映雪扶著額頭嘆了口氣，看著眼前一片狼藉的場面，心裏也是一陣無奈。她拍了拍夏泡泡的肩膀，語氣溫和：“沒事，下次註意點就好。面粉臟了就換一袋，可樂沒了再去拿一瓶，不影響比賽。”
沈玉也趕緊放下手機，安慰道：“對啊，泡泡，沒事的，咱們再去拿一瓶可樂就行，別跟林俏一般見識，她就是脾氣爆了點。”
說著，還主動拉著夏泡泡去食材區重新拿可樂，回來後又幫著蘇映雪收拾地上的殘局，動作麻利又細心。
林俏見蘇映雪不僅沒生氣，還安慰夏泡泡，心裏更不爽了，剛想再吐槽幾句，就被蘇映雪瞥了一眼。
那眼神淡淡的，卻帶著一股莫名的威懾力，林俏到了嘴邊的話瞬間咽了回去，只能冷哼一聲，轉身回到自己的操作臺，快速炒起了番茄炒蛋，夏泡泡在一旁乖乖遞調料，總算沒再添亂。
蘇映雪不再理會她們，重新專註地處理食材。
鬧鐘響起後，沈玉立馬提醒：“小蘇姐，十分鐘到啦！”
蘇映雪點點頭，起鍋燒油，等油溫升到六成熱時，將雞翅放進鍋裏，小火慢慢煎制。
雞翅在鍋裏發出“滋滋”的聲響，很快就煎出了金黃色的外皮，香味瞬間彌漫開來。
沈玉湊在旁邊，使勁吸了吸鼻子，一臉陶醉：“哇，好香啊！小蘇姐，你也太厲害了吧，還沒放調料就這麽香了！”
蘇映雪笑著看了她一眼：“等會兒放了可樂，香味會更濃。”
另一邊，朱麗麗的組裏，汪大廚正一絲不茍地處理著排骨。
他將排骨切成大小均勻的塊，每一塊的長度都精確到毫米，接著用清水浸泡去血沫，動作嚴謹得像是在完成一件藝術品。
朱麗麗在一旁打著下手，時不時對著鏡頭擺姿勢拍照，嘴裏還不停地念叨：“汪大廚，你慢點開，別切到手了，一定要把排骨做得精致一點，拍照才好看。”
汪大廚皺了皺眉，顯然有些不耐煩，但還是耐著性子說道：“放心，保證精致。”
陳墨和陳辰那邊也進展得十分順利。陳辰正在處理魚，他的刀工十分精湛，很快就將魚鱗、魚鰓和內臟處理幹凈，接著用刀在魚身上劃了幾道漂亮的花紋，動作快得幾乎出現了殘影。
陳墨則在一旁準備調料，眼神專註，時不時提醒陳辰：“魚身上的水分擦幹一點，等會兒蒸的時候不容易散。”
廚房裏漸漸熱鬧起來，各種食材的香味交織在一起，充滿了煙火氣。
蘇映雪這邊，已經將煎好的雞翅盛了出來，沈玉趕緊遞過來準備好的可樂，還貼心地幫著擰開瓶蓋：“小蘇姐，可樂來了！要不要我幫你倒進去呀？”
“不用，我來就行。”蘇映雪接過可樂，緩緩倒入鍋中，接著又加入生抽、老抽和少許冰糖，大火將可樂燒開。
沈玉站在旁邊，眼睛一眨不眨地看著，嘴裏還不停地問道：“小蘇姐，這樣就可以了嗎？要不要再加點別的調料呀？”
“不用了，可樂本身就有甜味，加這些調料就夠了，味道會很濃郁。”蘇映雪耐心解釋著，等可樂燒開後，將煎好的雞翅倒進鍋裏，轉小火慢慢燉煮。
她時不時用鏟子翻動一下雞翅，沈玉就在一旁幫著遞盤子、擦竈臺，兩人配合得十分默契。
夏泡泡湊過來，看著鍋裏咕嘟咕嘟冒泡的可樂雞翅，眼睛都看直了：“小蘇姐，太香了吧！我也好想學做可樂雞翅，想要辣口的。你下次教教我好不好？”
蘇映雪搖了搖頭：“可樂雞翅還是甜口的經典，放了辣椒會影響口感。不過如果你想吃，等會兒可以單獨給你做一份。”
夏泡泡立馬開心地答應下來：“好呀好呀，謝謝小蘇姐！”
林俏站在旁邊，看著蘇映雪熟練的操作和濃郁的香味，眼神裏的質疑漸漸消失，取而代之的是驚訝。
她沒想到，一道簡單的可樂雞翅，竟然能散發出這麽誘人的香味，看來這個蘇映雪，確實有點本事。
朱麗麗聞到這邊的香味，心裏頓時有些不安。她走到廚房門口，朝蘇映雪的操作臺看了一眼，只見鍋裏的可樂雞翅色澤紅亮，湯汁濃稠，看起來就十分美味。
她咬了咬嘴唇，趕緊回到自己的操作臺，催促道：“汪大廚，你快點行不行啊？你看人家都快做好了，咱們可不能輸。”
汪大廚被她催得有些煩躁，但還是保持著冷靜，慢慢悠悠地往排骨裏加入調料，小火慢燉。
他做的糖醋排骨講究的是精致和口感，需要花費大量的時間，根本快不起來。
一個半小時的時間很快就過去了，胡小廣拿著喇叭吆喝起來：“時間到！各組停止操作，趕緊把菜品端到評審臺來！工作人員準備投票，贏的組可是有特權的哦！”
說時遲那時快，四組菜品馬上就出爐了
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“你多練練就好了。”
蘇映雪笑著回應，接著往雞翅裏加入姜片、料酒和少許鹽，用手輕輕揉搓均勻。
沈玉趕緊遞過來一個幹凈的碗：“小蘇姐，用這個碗裝吧，我剛洗幹凈的。”
蘇映雪接過碗，將腌制好的雞翅放進去，叮囑道：“你幫我盯著點時間，十分鐘後提醒我一下，腌制時間夠了味道才夠濃。”
“沒問題！我現在就定個鬧鐘！”沈玉立馬掏出手機，認真地設好鬧鐘，眼睛緊緊盯著屏幕，生怕錯過時間。
這時，夏泡泡抱著一瓶大可樂跑了過來，興沖沖地說：“蘇蘇姐，可樂拿來了！我幫你打開吧！”
她說著，就擰開了可樂的瓶蓋，結果手一抖，沒控制好力度，整瓶可樂“嘩啦”一聲，大半瓶都倒進了旁邊的面粉袋裏。
白色的面粉瞬間被可樂浸濕，變成了一團黏糊糊的面疙瘩，濺得周圍到處都是。
夏泡泡當場楞住了，眼神裏滿是慌亂：“啊……對不起，小蘇姐，我不是故意的。”
林俏見狀，當場炸毛，指著夏泡泡的鼻子就罵：“夏泡泡！你是不是腦子缺根弦？我就知道帶你出來準沒好事！好好的可樂你都能倒錯地方，你還能幹點啥？”
夏泡泡嚇得縮了縮脖子，眼眶瞬間紅了，委屈巴巴地看著蘇映雪：“小蘇姐，我真的不是故意的……”
蘇映雪扶著額頭嘆了口氣，看著眼前一片狼藉的場面，心裏也是一陣無奈。她拍了拍夏泡泡的肩膀，語氣溫和：“沒事，下次註意點就好。面粉臟了就換一袋，可樂沒了再去拿一瓶，不影響比賽。”
沈玉也趕緊放下手機，安慰道：“對啊，泡泡，沒事的，咱們再去拿一瓶可樂就行，別跟林俏一般見識，她就是脾氣爆了點。”
說著，還主動拉著夏泡泡去食材區重新拿可樂，回來後又幫著蘇映雪收拾地上的殘局，動作麻利又細心。
林俏見蘇映雪不僅沒生氣，還安慰夏泡泡，心裏更不爽了，剛想再吐槽幾句，就被蘇映雪瞥了一眼。
那眼神淡淡的，卻帶著一股莫名的威懾力，林俏到了嘴邊的話瞬間咽了回去，只能冷哼一聲，轉身回到自己的操作臺，快速炒起了番茄炒蛋，夏泡泡在一旁乖乖遞調料，總算沒再添亂。
蘇映雪不再理會她們，重新專註地處理食材。
鬧鐘響起後，沈玉立馬提醒：“小蘇姐，十分鐘到啦！”
蘇映雪點點頭，起鍋燒油，等油溫升到六成熱時，將雞翅放進鍋裏，小火慢慢煎制。
雞翅在鍋裏發出“滋滋”的聲響，很快就煎出了金黃色的外皮，香味瞬間彌漫開來。
沈玉湊在旁邊，使勁吸了吸鼻子，一臉陶醉：“哇，好香啊！小蘇姐，你也太厲害了吧，還沒放調料就這麽香了！”
蘇映雪笑著看了她一眼：“等會兒放了可樂，香味會更濃。”
另一邊，朱麗麗的組裏，汪大廚正一絲不茍地處理著排骨。
他將排骨切成大小均勻的塊，每一塊的長度都精確到毫米，接著用清水浸泡去血沫，動作嚴謹得像是在完成一件藝術品。
朱麗麗在一旁打著下手，時不時對著鏡頭擺姿勢拍照，嘴裏還不停地念叨：“汪大廚，你慢點開，別切到手了，一定要把排骨做得精致一點，拍照才好看。”
汪大廚皺了皺眉，顯然有些不耐煩，但還是耐著性子說道：“放心，保證精致。”
陳墨和陳辰那邊也進展得十分順利。陳辰正在處理魚，他的刀工十分精湛，很快就將魚鱗、魚鰓和內臟處理幹凈，接著用刀在魚身上劃了幾道漂亮的花紋，動作快得幾乎出現了殘影。
陳墨則在一旁準備調料，眼神專註，時不時提醒陳辰：“魚身上的水分擦幹一點，等會兒蒸的時候不容易散。”
廚房裏漸漸熱鬧起來，各種食材的香味交織在一起，充滿了煙火氣。
蘇映雪這邊，已經將煎好的雞翅盛了出來，沈玉趕緊遞過來準備好的可樂，還貼心地幫著擰開瓶蓋：“小蘇姐，可樂來了！要不要我幫你倒進去呀？”
“不用，我來就行。”蘇映雪接過可樂，緩緩倒入鍋中，接著又加入生抽、老抽和少許冰糖，大火將可樂燒開。
沈玉站在旁邊，眼睛一眨不眨地看著，嘴裏還不停地問道：“小蘇姐，這樣就可以了嗎？要不要再加點別的調料呀？”
“不用了，可樂本身就有甜味，加這些調料就夠了，味道會很濃郁。”蘇映雪耐心解釋著，等可樂燒開後，將煎好的雞翅倒進鍋裏，轉小火慢慢燉煮。
她時不時用鏟子翻動一下雞翅，沈玉就在一旁幫著遞盤子、擦竈臺，兩人配合得十分默契。
夏泡泡湊過來，看著鍋裏咕嘟咕嘟冒泡的可樂雞翅，眼睛都看直了：“小蘇姐，太香了吧！我也好想學做可樂雞翅，想要辣口的。你下次教教我好不好？”
蘇映雪搖了搖頭：“可樂雞翅還是甜口的經典，放了辣椒會影響口感。不過如果你想吃，等會兒可以單獨給你做一份。”
夏泡泡立馬開心地答應下來：“好呀好呀，謝謝小蘇姐！”
林俏站在旁邊，看著蘇映雪熟練的操作和濃郁的香味，眼神裏的質疑漸漸消失，取而代之的是驚訝。
她沒想到，一道簡單的可樂雞翅，竟然能散發出這麽誘人的香味，看來這個蘇映雪，確實有點本事。
朱麗麗聞到這邊的香味，心裏頓時有些不安。她走到廚房門口，朝蘇映雪的操作臺看了一眼，只見鍋裏的可樂雞翅色澤紅亮，湯汁濃稠，看起來就十分美味。
她咬了咬嘴唇，趕緊回到自己的操作臺，催促道：“汪大廚，你快點行不行啊？你看人家都快做好了，咱們可不能輸。”
汪大廚被她催得有些煩躁，但還是保持著冷靜，慢慢悠悠地往排骨裏加入調料，小火慢燉。
他做的糖醋排骨講究的是精致和口感，需要花費大量的時間，根本快不起來。
一個半小時的時間很快就過去了，胡小廣拿著喇叭吆喝起來：“時間到！各組停止操作，趕緊把菜品端到評審臺來！工作人員準備投票，贏的組可是有特權的哦！”
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