第173章 李園長的計謀
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第173章 李園長的計謀
雖然食材危機暫解，蘇映雪卻不敢松懈。
她深知老保育員心存異心，食材供應商被策反，往後的麻煩只會接踵而至，唯有把美食這張牌打牢，才能真正穩住家長的心。
隔天一早，她特意起了大早，帶著廚房阿姨往食材間走，手裏拎著剛從農戶那訂的新鮮紫薯、胡蘿蔔，還有現殺的散養雞肉，案板上很快擺滿了帶著晨露的食材，透著自然的清香。
“今天做小熊紫薯包，再配個胡蘿蔔兔子布丁，點心弄點果蔬小餅幹，讓孩子們吃得開心，家長也能更放心。”
蘇映雪挽起袖子，先把紫薯去皮蒸熟，搗成細膩的泥狀，混進溫熱的面團裏揉勻，揪成小面劑捏成圓團，再取少量白面團捏出小熊的耳朵和鼻子，用黑豆嵌成眼睛，一個個圓滾滾的小熊紫薯包瞬間成型，憨態可掬。
接著處理土雞，取鮮嫩的雞胸肉剁成泥，加少量蔥花和鹽調味，捏成小魚形狀，上鍋蒸熟，肉質軟嫩不柴，適合孩子咀嚼；
胡蘿蔔去皮榨汁，和牛奶、吉利丁片混合，倒進兔子模具裏冷藏，凝固後脫模，橙紅的布丁帶著胡蘿蔔的清甜，兔子耳朵立得筆直，模樣討喜。
孩子們早餐時看到桌上的美食，眼睛都亮了，紛紛舉著勺子喊：“蘇老師，小熊包子好可愛！”“我要吃兔子布丁！”
蘇映雪站在一旁，看著孩子們大口吃飯，有的孩子還會小心翼翼地捏著包子，舍不得下口，嘴角沾著紫薯泥，像只小饞貓。
她隨手拍了幾張照片，有孩子捧著包子笑的樣子，有布丁在陽光下泛著光澤的特寫。
配文“今日早餐：小熊紫薯包+胡蘿蔔布丁，食材新鮮看得見，寶貝們吃得香”，發進家長群。
群裏很快熱鬧起來，家長們接連回覆，有人說“孩子在家都不吃紫薯，在幼兒園居然把包子都吃完了”，
有人曬出孩子回家念叨“蘇老師做的飯最好吃”的聊天記錄，之前的疑慮徹底消散。
可平靜沒維持幾天，星辰幼兒園的“3天免費試讀”活動就傳開了。
朋友圈裏全是家長發的星辰西餐照片：香煎鱈魚排淋著番茄醬汁，旁邊擺著精致的土豆泥沙拉。
還有進口水果拼成的拼盤，搭配玻璃瓶裝的原味酸奶，擺盤奢華，看著就高端。
李園長還特意讓人在家長群裏轉發，配文“星辰專註高端營養餐，拒絕華而不實的造型，用新鮮食材和專業烹飪，給孩子最好的飲食呵護”，明裏暗裏嘲諷童心的動物餐沒營養。
消息傳到童心，潘園長急得上火：“這李園長太過分了，故意跟咱們對著幹，說不定真有家長被吸引走。”
蘇映雪翻了翻朋友圈裏的西餐照片，心裏清楚，星辰是靠噱頭吸引家長，可試讀餐和日常餐大概率不一樣，她沒打算跟風搞活動，反而決定聚焦現有服務，把美食的優勢再放大。
當天下午，她聯系了兒科營養師，約好次日入園，同時在群裏通知家長：“明天會有營養師來園，給每個孩子做營養評估，還會結合園內動物餐，給大家分享孩子飲食小技巧，歡迎家長們到場旁聽。”
第二天營養師如約而至，蘇映雪特意把當天的午餐食材擺出來，新鮮的青菜、鱸魚、玉米，還有剛做好的熊貓豆沙包——白面團捏成熊貓臉，黑豆做眼睛，紅豆沙做餡料，蒸得松軟香甜。
營養師逐一查看食材，又嘗了一口熊貓豆沙包，笑著對家長說：“這些食材都很新鮮，搭配也合理，熊貓豆沙包用紅豆沙補氣血，面團松軟易消化，很適合孩子。
童心的動物餐不僅造型吸引孩子，營養配比也到位，比如之前的小熊紫薯包，紫薯補膳食纖維，雞胸肉補蛋白質，比單純追求高端造型的西餐更貼合孩子的飲食需求。”
家長們聽得認真，有家長問：“我家孩子挑食，不愛吃蔬菜，怎麽才能讓他多吃點？”
營養師指著桌上的胡蘿蔔說：“像蘇老師這樣把胡蘿蔔做成布丁、剪成片裝飾點心，改變食材的形態，孩子更容易接受，而且胡蘿蔔和牛奶搭配，營養吸收也更好。”
蘇映雪趁機補充：“以後每周我都會在群裏發營養食譜，也會加做無添加點心，比如下周做山藥糕、果蔬小饅頭，大家有什麽需求也可以隨時說。”
家長們聽得滿心歡喜，有之前猶豫要不要去星辰試讀的家長，當場說“還是童心用心，不搞花架子，孩子吃得健康才最重要”。
可蘇映雪沒料到，李園長見她沒被影響，竟開始逼老保育員動手。
那天教職工會議後，老保育員偷偷躲在走廊接電話，語氣慌張。
蘇映雪剛好路過，隱約聽到“餐具沒洗幹凈”“家長投訴”的字眼，心裏瞬間有了數。
她沒戳穿，反而在當天午餐時，特意讓阿姨把餐具洗得格外幹凈，還當著老保育員的面說：“孩子們的餐具一定要徹底消毒，洗完後仔細檢查，不能有一點水漬，孩子用著才安全。”
老保育員眼神躲閃，低頭應了聲，手裏的動作卻有些僵硬。
當天下午，蘇映雪故意在群裏發了餐具消毒的視頻，從清洗、消毒到擺放，全程清晰可見，還配文“餐具嚴格消毒，細節把控，守護孩子飲食安全”。
家長們紛紛點讚，可沒過多久，老保育員就私下發了條消息到群裏，沒指名道姓，只說“最近太忙，偶爾餐具沒洗太仔細，大家多擔待”，
消息剛發出去，就有家長問“怎麽會沒洗幹凈？蘇老師剛發了消毒視頻”。
老保育員卻再也沒回覆，群裏頓時起了點小波瀾。
蘇映雪知道，李園長這是逼老保育員挑事，她沒急著解釋，而是找老保育員單獨談話。
辦公室裏，她把一杯熱茶推到老保育員面前，語氣平和：“王阿姨，你在幼兒園待了這麽久，看著孩子們長大，心裏肯定也疼孩子。之前我跟園長提過優化薪資，老員工漲工齡補貼，績效獎金也會往廚房和保育崗傾斜，我知道大家辛苦，也想好好待大家。”
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雖然食材危機暫解，蘇映雪卻不敢松懈。
她深知老保育員心存異心，食材供應商被策反，往後的麻煩只會接踵而至，唯有把美食這張牌打牢，才能真正穩住家長的心。
隔天一早，她特意起了大早，帶著廚房阿姨往食材間走，手裏拎著剛從農戶那訂的新鮮紫薯、胡蘿蔔，還有現殺的散養雞肉，案板上很快擺滿了帶著晨露的食材，透著自然的清香。
“今天做小熊紫薯包，再配個胡蘿蔔兔子布丁，點心弄點果蔬小餅幹，讓孩子們吃得開心，家長也能更放心。”
蘇映雪挽起袖子，先把紫薯去皮蒸熟，搗成細膩的泥狀，混進溫熱的面團裏揉勻，揪成小面劑捏成圓團，再取少量白面團捏出小熊的耳朵和鼻子，用黑豆嵌成眼睛，一個個圓滾滾的小熊紫薯包瞬間成型，憨態可掬。
接著處理土雞，取鮮嫩的雞胸肉剁成泥，加少量蔥花和鹽調味，捏成小魚形狀，上鍋蒸熟，肉質軟嫩不柴，適合孩子咀嚼；
胡蘿蔔去皮榨汁，和牛奶、吉利丁片混合，倒進兔子模具裏冷藏，凝固後脫模，橙紅的布丁帶著胡蘿蔔的清甜，兔子耳朵立得筆直，模樣討喜。
孩子們早餐時看到桌上的美食，眼睛都亮了，紛紛舉著勺子喊：“蘇老師，小熊包子好可愛！”“我要吃兔子布丁！”
蘇映雪站在一旁，看著孩子們大口吃飯，有的孩子還會小心翼翼地捏著包子，舍不得下口，嘴角沾著紫薯泥，像只小饞貓。
她隨手拍了幾張照片，有孩子捧著包子笑的樣子，有布丁在陽光下泛著光澤的特寫。
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有人曬出孩子回家念叨“蘇老師做的飯最好吃”的聊天記錄，之前的疑慮徹底消散。
可平靜沒維持幾天，星辰幼兒園的“3天免費試讀”活動就傳開了。
朋友圈裏全是家長發的星辰西餐照片：香煎鱈魚排淋著番茄醬汁，旁邊擺著精致的土豆泥沙拉。
還有進口水果拼成的拼盤，搭配玻璃瓶裝的原味酸奶，擺盤奢華，看著就高端。
李園長還特意讓人在家長群裏轉發，配文“星辰專註高端營養餐，拒絕華而不實的造型，用新鮮食材和專業烹飪，給孩子最好的飲食呵護”，明裏暗裏嘲諷童心的動物餐沒營養。
消息傳到童心，潘園長急得上火：“這李園長太過分了，故意跟咱們對著幹，說不定真有家長被吸引走。”
蘇映雪翻了翻朋友圈裏的西餐照片，心裏清楚，星辰是靠噱頭吸引家長，可試讀餐和日常餐大概率不一樣，她沒打算跟風搞活動，反而決定聚焦現有服務，把美食的優勢再放大。
當天下午，她聯系了兒科營養師，約好次日入園，同時在群裏通知家長：“明天會有營養師來園，給每個孩子做營養評估，還會結合園內動物餐，給大家分享孩子飲食小技巧，歡迎家長們到場旁聽。”
第二天營養師如約而至，蘇映雪特意把當天的午餐食材擺出來，新鮮的青菜、鱸魚、玉米，還有剛做好的熊貓豆沙包——白面團捏成熊貓臉，黑豆做眼睛，紅豆沙做餡料，蒸得松軟香甜。
營養師逐一查看食材，又嘗了一口熊貓豆沙包，笑著對家長說：“這些食材都很新鮮，搭配也合理，熊貓豆沙包用紅豆沙補氣血，面團松軟易消化，很適合孩子。
童心的動物餐不僅造型吸引孩子，營養配比也到位，比如之前的小熊紫薯包，紫薯補膳食纖維，雞胸肉補蛋白質，比單純追求高端造型的西餐更貼合孩子的飲食需求。”
家長們聽得認真，有家長問：“我家孩子挑食，不愛吃蔬菜，怎麽才能讓他多吃點？”
營養師指著桌上的胡蘿蔔說：“像蘇老師這樣把胡蘿蔔做成布丁、剪成片裝飾點心，改變食材的形態，孩子更容易接受，而且胡蘿蔔和牛奶搭配，營養吸收也更好。”
蘇映雪趁機補充：“以後每周我都會在群裏發營養食譜，也會加做無添加點心，比如下周做山藥糕、果蔬小饅頭，大家有什麽需求也可以隨時說。”
家長們聽得滿心歡喜，有之前猶豫要不要去星辰試讀的家長，當場說“還是童心用心，不搞花架子，孩子吃得健康才最重要”。
可蘇映雪沒料到，李園長見她沒被影響，竟開始逼老保育員動手。
那天教職工會議後，老保育員偷偷躲在走廊接電話，語氣慌張。
蘇映雪剛好路過，隱約聽到“餐具沒洗幹凈”“家長投訴”的字眼，心裏瞬間有了數。
她沒戳穿，反而在當天午餐時，特意讓阿姨把餐具洗得格外幹凈，還當著老保育員的面說：“孩子們的餐具一定要徹底消毒，洗完後仔細檢查，不能有一點水漬，孩子用著才安全。”
老保育員眼神躲閃，低頭應了聲，手裏的動作卻有些僵硬。
當天下午，蘇映雪故意在群裏發了餐具消毒的視頻，從清洗、消毒到擺放，全程清晰可見，還配文“餐具嚴格消毒，細節把控，守護孩子飲食安全”。
家長們紛紛點讚，可沒過多久，老保育員就私下發了條消息到群裏，沒指名道姓，只說“最近太忙，偶爾餐具沒洗太仔細，大家多擔待”，
消息剛發出去，就有家長問“怎麽會沒洗幹凈？蘇老師剛發了消毒視頻”。
老保育員卻再也沒回覆，群裏頓時起了點小波瀾。
蘇映雪知道，李園長這是逼老保育員挑事，她沒急著解釋，而是找老保育員單獨談話。
辦公室裏，她把一杯熱茶推到老保育員面前，語氣平和：“王阿姨，你在幼兒園待了這麽久，看著孩子們長大，心裏肯定也疼孩子。之前我跟園長提過優化薪資，老員工漲工齡補貼，績效獎金也會往廚房和保育崗傾斜，我知道大家辛苦，也想好好待大家。”
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