第159章 在幼兒園做盒飯
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第159章 在幼兒園做盒飯
潘叔——也就是現在的園長老潘，正站在臺階上張望。他頭發花白了不少，眼眶微微發紅，看到蘇映雪時，眼眶一下子濕潤了。
“小雪……”他聲音沙啞，“沒想到，你都長這麽大了！”
蘇映雪快步走過去，笑著抱了抱他：“潘叔！好久不見！”
潘叔拍了拍她的背，眼眶更紅了：“你爸走的時候，你才那麽小……現在都成大姑娘了！”
蘇映雪心裏一暖，但隨即註意到，幼兒園裏異常安靜。往日裏，孩子們應該在操場上奔跑嬉戲，可現在，偌大的園區裏，只有零星幾個老師站在教室門口，神情懨懨的。
她疑惑地看向潘叔：“潘叔，這是……？”
潘叔嘆了口氣，苦笑著搖頭：“唉，別提了。”
他帶著蘇映雪走進辦公室，遞給她一杯熱茶，才緩緩說道：“對面新開了一家高級私立幼兒園，叫‘星辰國際’，人家招生有優惠，學費打折，還請了好幾個外教，甚至承諾給家長‘雙語教學’‘精英培養’。”
蘇映雪皺眉：“所以……”
“所以家長們都把孩子轉走了。”潘叔苦笑，“我們這兒本來就是普惠園，收費低，老師也都是以前部隊的家屬，沒那麽多花裏胡哨的東西。現在……”他指了指窗外，“只剩幾個老師還在堅持，其他人都走了。”
蘇映雪順著他的目光看去，只見幾個年輕老師坐在教室後排，低聲說著什麽，神情裏帶著無奈和迷茫。
“潘叔，那……你打算怎麽辦？”
潘叔沈默了一會兒，才低聲道：“我也在想，要不要幹脆關了。”
“關了？”蘇映雪一驚，“可是，那些孩子呢？他們……”
“他們都被家長轉走了。”潘叔苦笑，“現在這年頭，誰不想給孩子最好的？我們這種老派的幼兒園，比不過人家‘國際化’‘精英化’……”
蘇映雪捧著茶杯，指尖微微發緊。
她忽然想起，自己小時候，也是在這裏上的學。那時候，潘叔總是笑呵呵的，孩子們在操場上瘋跑，老師們雖然嚴厲，但個個都把孩子當成自己的寶貝。
可現在，這一切，就要沒了？
她放下茶杯，擡頭看向潘叔，眼神堅定：“潘叔，我不信，這幼兒園，真的救不回來。”
潘叔一楞：“小雪？”
蘇映雪深吸一口氣，緩緩道：“給我點時間，我想想辦法。”
剛剛十點半，童心幼兒園的廚房就飄起了裊裊炊煙。
蘇映雪站在竈臺前，晨光透過紗窗灑在她微微蹙起的眉間。她修長的手指靈巧地揉捏著糯米粉團，指尖沾著些許面粉，在晨光中泛著細碎的光。肉餡是她今早特意選的五花肉，肥瘦相間，剁得細膩均勻，裹進糯米團裏，輕輕一搓，便成了圓潤飽滿的珍珠肉丸。
“火候要恰到好處，“她輕聲自語，像是在對某個老朋友說話，“蒸得太久就老了，太短又生。“
蒸籠裏鋪著薄薄的胡蘿蔔片，她將肉丸一個個碼放整齊，像排列等待檢閱的小士兵。另一邊的炒鍋裏，杏鮑菇在熱油中滋滋作響，切成薄片的菌菇漸漸變得金黃，散發出誘人的香氣。她加入腌制好的肉絲，快速翻炒，最後撒上一把翠綠的蔥花，香氣頓時彌漫了整個廚房。
最讓她費心思的是那鍋羊肚菌青菜肉沫湯。羊肚菌提前泡發，她小心翼翼地撕成小朵，和嫩綠的上海青一起，在清澈的高湯裏慢慢熬煮。肉沫細細剁碎，最後撒進湯裏，湯色漸漸變得清亮，菌香與菜香完美融合。
“一葷一素一湯，“她嘗了嘗湯的鹹淡，滿意地點頭，“營養夠了，還要讓孩子們愛吃。“
上午十一半點，午餐時間到了。
小一班的張老師推著餐車走進教室，心裏還惦記著往常的“吃飯大戰“。
班上的小朋友，尤其是媛媛，總是要追著餵才肯吃，挑食得厲害，每次吃飯都像一場拉鋸戰。
可今天，當她打開餐蓋時，一股濃郁的香氣突然飄了出來！
“哇......今天吃什麽呀？“小朋友們齊刷刷地擡頭，眼睛亮得像星星。
餐盤裏：
珍珠肉丸圓潤如玉，泛著晶瑩的光澤，咬開是鮮嫩多汁的肉餡
杏鮑菇炒肉色澤金黃，菌菇的香氣混合著肉香撲鼻而來
羊肚菌青菜肉沫湯湯色清亮，幾片翠綠的青菜漂浮其間，像一幅小畫
最讓人驚訝的是，平時最挑食、個子最小的媛媛，竟然盯著肉丸子，小鼻子動了動，主動伸出了勺子！
“媛媛，要自己吃哦！“張老師笑著鼓勵。
沒想到，媛媛自己舀起一個肉丸，咬了一口，眼睛一下子瞪得圓圓的，然後咕嚕嚕地就吞了下去！
“好吃！“她含糊不清地說，然後一勺接一勺，居然沒讓老師餵！
更讓張老師驚喜的是——媛媛吃完一碗後，竟然舉手：“老師，我還要！“
平時連半碗都吃不完的媛媛，今天竟然吃了兩碗！
張老師驚喜地拍下照片，發到了班級群裏：
“今天的飯菜太香了！媛媛自己吃了兩碗！家長們看看！“
照片一發，班級群瞬間炸開了鍋！
“真的假的？媛媛能吃兩碗？“
“我們家孩子以前在童心吃飯，每次都得追著餵......“
“是不是今天放多了糖？孩子就愛吃甜的......“
“這幼兒園的夥食，什麽時候變得這麽好了？“
媛媛媽媽也看到了消息，第一反應是懷疑。
“這孩子，從小挑食，昨天還把飯倒了一半......今天怎麽可能吃兩碗？“
晚上，媛媛回家，媽媽特意只盛了半碗飯，想著她吃不完就算了。
結果——媛媛自己拿起勺子，呼嚕呼嚕地吃，居然又吃了兩碗！
“媛媛，你今天在幼兒園吃了什麽？怎麽這麽香？“媽媽驚訝地問。
“珍珠肉丸！還有蘑菇炒肉！湯也好好喝！“媛媛含糊不清地回答，嘴角還沾著飯粒。
媛媛媽媽更疑惑了——這幼兒園的飯，真有這麽好吃？
“不行，再觀察觀察。“她心想，“萬一是偶爾一次，或者放了太多調料......“
於是，她讓媛媛又吃了一碗湯泡飯......
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“小雪……”他聲音沙啞，“沒想到，你都長這麽大了！”
蘇映雪快步走過去，笑著抱了抱他：“潘叔！好久不見！”
潘叔拍了拍她的背，眼眶更紅了：“你爸走的時候，你才那麽小……現在都成大姑娘了！”
蘇映雪心裏一暖，但隨即註意到，幼兒園裏異常安靜。往日裏，孩子們應該在操場上奔跑嬉戲，可現在，偌大的園區裏，只有零星幾個老師站在教室門口，神情懨懨的。
她疑惑地看向潘叔：“潘叔，這是……？”
潘叔嘆了口氣，苦笑著搖頭：“唉，別提了。”
他帶著蘇映雪走進辦公室，遞給她一杯熱茶，才緩緩說道：“對面新開了一家高級私立幼兒園，叫‘星辰國際’，人家招生有優惠，學費打折，還請了好幾個外教，甚至承諾給家長‘雙語教學’‘精英培養’。”
蘇映雪皺眉：“所以……”
“所以家長們都把孩子轉走了。”潘叔苦笑，“我們這兒本來就是普惠園，收費低，老師也都是以前部隊的家屬，沒那麽多花裏胡哨的東西。現在……”他指了指窗外，“只剩幾個老師還在堅持，其他人都走了。”
蘇映雪順著他的目光看去，只見幾個年輕老師坐在教室後排，低聲說著什麽，神情裏帶著無奈和迷茫。
“潘叔，那……你打算怎麽辦？”
潘叔沈默了一會兒，才低聲道：“我也在想，要不要幹脆關了。”
“關了？”蘇映雪一驚，“可是，那些孩子呢？他們……”
“他們都被家長轉走了。”潘叔苦笑，“現在這年頭，誰不想給孩子最好的？我們這種老派的幼兒園，比不過人家‘國際化’‘精英化’……”
蘇映雪捧著茶杯，指尖微微發緊。
她忽然想起，自己小時候，也是在這裏上的學。那時候，潘叔總是笑呵呵的，孩子們在操場上瘋跑，老師們雖然嚴厲，但個個都把孩子當成自己的寶貝。
可現在，這一切，就要沒了？
她放下茶杯，擡頭看向潘叔，眼神堅定：“潘叔，我不信，這幼兒園，真的救不回來。”
潘叔一楞：“小雪？”
蘇映雪深吸一口氣，緩緩道：“給我點時間，我想想辦法。”
剛剛十點半，童心幼兒園的廚房就飄起了裊裊炊煙。
蘇映雪站在竈臺前，晨光透過紗窗灑在她微微蹙起的眉間。她修長的手指靈巧地揉捏著糯米粉團，指尖沾著些許面粉，在晨光中泛著細碎的光。肉餡是她今早特意選的五花肉，肥瘦相間，剁得細膩均勻，裹進糯米團裏，輕輕一搓，便成了圓潤飽滿的珍珠肉丸。
“火候要恰到好處，“她輕聲自語，像是在對某個老朋友說話，“蒸得太久就老了，太短又生。“
蒸籠裏鋪著薄薄的胡蘿蔔片，她將肉丸一個個碼放整齊，像排列等待檢閱的小士兵。另一邊的炒鍋裏，杏鮑菇在熱油中滋滋作響，切成薄片的菌菇漸漸變得金黃，散發出誘人的香氣。她加入腌制好的肉絲，快速翻炒，最後撒上一把翠綠的蔥花，香氣頓時彌漫了整個廚房。
最讓她費心思的是那鍋羊肚菌青菜肉沫湯。羊肚菌提前泡發，她小心翼翼地撕成小朵，和嫩綠的上海青一起，在清澈的高湯裏慢慢熬煮。肉沫細細剁碎，最後撒進湯裏，湯色漸漸變得清亮，菌香與菜香完美融合。
“一葷一素一湯，“她嘗了嘗湯的鹹淡，滿意地點頭，“營養夠了，還要讓孩子們愛吃。“
上午十一半點，午餐時間到了。
小一班的張老師推著餐車走進教室，心裏還惦記著往常的“吃飯大戰“。
班上的小朋友，尤其是媛媛，總是要追著餵才肯吃，挑食得厲害，每次吃飯都像一場拉鋸戰。
可今天，當她打開餐蓋時，一股濃郁的香氣突然飄了出來！
“哇......今天吃什麽呀？“小朋友們齊刷刷地擡頭，眼睛亮得像星星。
餐盤裏：
珍珠肉丸圓潤如玉，泛著晶瑩的光澤，咬開是鮮嫩多汁的肉餡
杏鮑菇炒肉色澤金黃，菌菇的香氣混合著肉香撲鼻而來
羊肚菌青菜肉沫湯湯色清亮，幾片翠綠的青菜漂浮其間，像一幅小畫
最讓人驚訝的是，平時最挑食、個子最小的媛媛，竟然盯著肉丸子，小鼻子動了動，主動伸出了勺子！
“媛媛，要自己吃哦！“張老師笑著鼓勵。
沒想到，媛媛自己舀起一個肉丸，咬了一口，眼睛一下子瞪得圓圓的，然後咕嚕嚕地就吞了下去！
“好吃！“她含糊不清地說，然後一勺接一勺，居然沒讓老師餵！
更讓張老師驚喜的是——媛媛吃完一碗後，竟然舉手：“老師，我還要！“
平時連半碗都吃不完的媛媛，今天竟然吃了兩碗！
張老師驚喜地拍下照片，發到了班級群裏：
“今天的飯菜太香了！媛媛自己吃了兩碗！家長們看看！“
照片一發，班級群瞬間炸開了鍋！
“真的假的？媛媛能吃兩碗？“
“我們家孩子以前在童心吃飯，每次都得追著餵......“
“是不是今天放多了糖？孩子就愛吃甜的......“
“這幼兒園的夥食，什麽時候變得這麽好了？“
媛媛媽媽也看到了消息，第一反應是懷疑。
“這孩子，從小挑食，昨天還把飯倒了一半......今天怎麽可能吃兩碗？“
晚上，媛媛回家，媽媽特意只盛了半碗飯，想著她吃不完就算了。
結果——媛媛自己拿起勺子，呼嚕呼嚕地吃，居然又吃了兩碗！
“媛媛，你今天在幼兒園吃了什麽？怎麽這麽香？“媽媽驚訝地問。
“珍珠肉丸！還有蘑菇炒肉！湯也好好喝！“媛媛含糊不清地回答，嘴角還沾著飯粒。
媛媛媽媽更疑惑了——這幼兒園的飯，真有這麽好吃？
“不行，再觀察觀察。“她心想，“萬一是偶爾一次，或者放了太多調料......“
於是，她讓媛媛又吃了一碗湯泡飯......
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