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第73章 二十只雞的賠償

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第73章 二十只雞的賠償

醒面的時間很快就到了,許願就招呼小姑子和牛家三個媳婦去廚房。

厲南驍就看著這一夥人從裏間出來,沖著廚房去。

他有心想跟許願說兩句話,都沒能說上。

來到廚房許願看了一眼發好的面團,說道:“面團發到兩倍大就可以了,我們接下來就是弄餡料。

不要覺得只有肉包子才好吃,菜包子同樣好吃。”

說著話,她就進屋把買回來的兩斤肥肉拿出來切成小塊,然後開始熬豬油。

大姑娘小媳婦的,都是做飯的能手,都不用許願動手,燒火的,熬豬油的,都有人幹的。

並且張銀花還說這些粗活他們來幹就行,等包包子的時候,三嫂再動手。

這一言論,得到了所有人的認同。

於是,許願就只能在一旁看著。

很快豬油就嗷好了,許願就去拿瓦罐裝。

“今天就做個豬油渣胡蘿蔔白菜的包子。”將豬油裝好,許願就來了這麽一句。

然後幾個人就去了後院的菜園子,有人扯胡蘿蔔,有人砍白菜,好不熱鬧。

將弄好的菜洗了之後,苗紅梅就看向許願,問道:“三嫂,這菜切成啥樣的?”

“切碎就行。”許願笑著回了一句。

緊接著苗紅梅就動刀,廚房裏傳來一陣切菜的聲音。

許願將切好的菜都倒在了臉盆裏跟豬油渣攪合在一起,然後就是給鹽和調料。

不得不說許願家裏的調料那叫一個多,看得其他人都震驚不已。

看著許願給的那麽些調料,不僅牛家三個媳婦咋舌,就是看過關願做菜的厲小希也是一臉震驚。

“三嫂,你也太舍得放佐料了!”

“三嫂,你這佐料要不少錢吧。”

“三嫂,俺們炒菜都只給鹽。”

“……”

面對眾人的震驚,許願卻是笑了起來,說道:“你們不用照我這樣,習慣怎麽弄餡料就這麽弄。”

她這樣說完全是照顧幾人的情緒。

許願深深的知道,這個年代的人都很節約,很多窮人家炒菜連鹽都不放,直接用水煮熟就行了。

眾人聽她這麽一說,心裏好受多了。

餡料弄好了,許願就去弄包子皮。

看著幾人好學的看著她,許願就笑著教了起來,“發酵好的面團反覆揉搓成長條,切成均勻的劑子,按扁之後搟成薄片,包入餡料,打著褶子捏一圈,捏好之後醒發20分鐘,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘即可。”

“我回去拿搟面杖。”張銀花趕忙來了這麽一句,人就跑了出去。

眾人都笑了起來,同時也默默的記住了許願的話。

許願就開始把面條搓成長條,陸雪芳就用刀將長條切成均勻的劑子。

而苗紅梅就負責把劑子按扁。

張銀花很快就拿著搟面杖來了,顯得有些激動。

許願就把面團搓長條的任務交給了小姑子厲小希,而把按扁的劑子搟成薄片則是交給了張銀花。

她先給張銀花示範了的搟了兩個,隨後就開始包包子。

包的時候,幾個人就圍在許願身邊。

這個時候,許願就進行了講解,“包子皮要搟成中間厚,四周薄,左手托皮,放上餡料,右手捏合面皮,現成第一個褶皺。

捏好一處後用,用左手的大拇指和食指……看這樣就包好了。”

她一邊講解,一邊包,講的很慢,包得也很慢,就是為了他們能夠學會。

當第一個包子包好之後,許願就微微側頭問道:“會包了嗎?”

幾人沈默了下來。

許願微微笑了一下,拿起一個面皮又教了一遍。

這一次,眾人就點了頭。

許願就讓他們一人練了兩個,雖然包的不像她那麽好看,但也能看出來是包子。

“三嫂,為什麽我包的這麽醜?”厲小希滿臉失望,有些洩氣。

苗紅梅嘿嘿的笑了起來:“你才包幾個,醜是正常的,你三嫂包得多,自然包得漂亮,咱們以後家裏多做包子吃,就能包得漂亮了。”

聽她這麽一說,眾人就釋懷了。

可心裏卻明白,經常做包子那是不可能的,白面是多精貴的東西,能再分糧之後做一些就已經是再好不過了。

正所謂人多力量大,不一會許願等人就做出了兩百多個包子。

包子是一邊做,一邊蒸的。

第一鍋的時候,許願就讓他們一人嘗了一個。

本來是她是打算一人吃兩個的,可是他們在吃了一個之後,就說什麽也不吃第二個。

無奈之下,許願也就由著他們。

蒸最後一鍋包子的時候,門口傳來了呼喊聲。

“許願,許願……”

幾人在廚房裏說說笑笑,厲小希就聽到了聲音,趕忙喊道:“三嫂外面好像有人在叫你!”

“叫我嗎?”許願楞了一下,這個時候能叫她的人可不多了。

她洗了洗手,就走了出來。

厲小希幾人也跟在她身後出來了。

當看到院子裏站著的人是田小娥之後,眾人都笑了起來。

就連許願嘴角也是上揚的。

院子裏不僅有田小娥,在她旁邊還放著幾個蛇皮袋子,從裏面傳來了雞叫的聲音。

看到許願出來田小娥就氣得臉都白了,再看她身後站著的牛家媳婦,就更來氣了,咬牙切齒的道:“許願,二十只雞,給你的賠償,你數數!”

許願就笑著走了過來,臉上的笑看得田小娥恨不得撕了她。

而許願則直接無視了田小娥氣得翻白眼的臉,手拿了蛇皮袋就往裏面看。

兩個蛇皮袋,她粗粗的數了一下,是二十只沒錯。

於是許願就揚眉笑了起來:“真是多謝嬸子了,這二十只雞正好給我家南驍哥補身子,歡迎下次再次汙蔑造謠。”

田小娥眼皮直跳,心裏那叫一個恨。

汙蔑造謠對許願一點影響都沒有,還白白搭進去二十只雞。

這個賤人居然還想有下次,她可不想再掏錢了。

可眼下這麽多人看著,她又不能放狠話,不然再被這賤人訛一頓,就太倒黴了。

田小娥深吸了一口氣,咬牙道:“東西給你了,別再起幺蛾子!”

話說完,轉身就走。

“嬸子,再聊會啊!”許願一臉可惜的喊了起來。

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