第68章
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第68章
醒來的諾曼嘴角都是上翹的, 雖然福爾摩斯送給他的米納他並不可能帶到現實中戴到自己的頭上，但是對方送給他禮物了，這難道不是一件值得高興的事情嗎？
不過高興之餘, 諾曼立馬開始叫人過來建造起用於燒制瓷器的窯爐來。
制作瓷器的窯爐可比陶器的溫度高得多, 所以這需要新建, 還有那些制作瓷器需要的各種東西，這些都是需要新建的。
諾曼對此並沒有多多遮掩，就說自己想要試試能不能做出新的陶器來。
至於到時候做出來的是陶器還是瓷器，恐怕只有到時候制作的工匠知道了。
整個領地都開始忙碌起來，但幾乎所有人臉上都是帶著笑容的，因為諾曼發布的這些任務都是給糧食的, 這讓大家在在明年豐收之前都有著足夠的糧食能夠填飽自己的肚子。
而且領主時不時地帶願意狩獵的大家一起去樹林裏面獵殺野豬之類的動物，即使沒有能力或者不敢去的人，也能夠從去獵殺動物的人那裏買得一點肉食, 再加上之前儲存下來腌制好的鰻魚，領地上的人們都覺得今年是他們過得最好的一年！
但這些肉不是結束，等到11月份的時候, 那些已經被養的膘肥體壯的牲畜們也該被殺了。
當然, 這些牲畜基本上是羊跟豬, 牛是可以用來耕作的, 殺的比較少, 但是富裕人家也是可以殺得起的。
諾曼這次直接宣布他不再收取這些被殺死的牲畜上的肉，以後這些牲畜去森林裏吃東西的時候只需要付出一點仆人照看的費用就可以了。
不過與此同時，諾曼給大家宣布了幾個新的菜譜，第一個就是動物血！
不管是豬血, 牛血還是羊血，按照不同的種類加入不同比例的燒開的涼白開還有食鹽, 靜置一段時間就能形成血塊！
這些碰到之後噸噸噸搖晃的嫩滑無比的血塊煮起來可是很美味的，諾曼給大家說的時候甚至還拿出來了做好的豬血湯展示。
這個豬血湯其實很簡單，就是豬血，再加上一點配菜，放了點蔥花和鹽調味，味道就已經很不錯了。
看到諾曼拿出來的這碗豬血湯，大家才發現原來血居然還能吃的！
除此之外還有能吃的其他東西，比如動物的腸胃，用水把那些胃裏的東西全都洗幹凈，然後煮熟就可以了。
不過豬大腸需要比較繁覆的處理手法，更適合烤著吃。
諾曼舉例子的時候，把各種動物內臟的成品都展示給了大家，這讓下面看著的領民們都面面相覷，完全不知道原來這些內臟還能這麽吃。
尤其是血液，居然還能凝結成塊的嗎？看著領主親自給他們示範新鮮的血液怎麽凝結成塊狀的，他們都覺得那像是領主手上有著魔法一樣。這絕對是太陽神的眷顧吧？
還有那些動物的胃跟腸子什麽的，裏面包裹的除了還沒有消化完的食物之外，那就是糞便。
這臭烘烘的東西居然是能吃的嗎？
他們的領主一位貴族，居然連這種骯臟的東西都吃的！
而他們這些普通的農民甚至是農奴為什麽不能吃這些東西？
即使這處理方法這麽麻煩，但這也是肉啊，只要是肉就能吃！
作為很少吃肉的他們來說，既然領主都給了這些東西的處理方法跟制作手法，他們怎麽可能放棄呢？
而且領主都不要該分給他的那些肉了，這已經足夠慷慨大方，現在甚至還教導給了他們把本該丟掉的那些內臟全都做成好吃的辦法，這簡直就像是太陽神再世一樣！
他們能夠生活在這樣一位仁慈而又慷慨的領主治下簡直是最幸運的事了！
諾曼只用騎著馬在村子裏邊轉一圈，都能看到無數人家在殺著牲畜，那股腥騷帶著血腥的氣味怎麽都遮掩不住，但是他卻能看到大家比以往更加燦爛的笑容。
其實諾曼這麽做除了能讓自己領地上的人吃到更多的肉類之外，那就是他覺得不放血的動物肉實在有些腥！
一開始的時候，諾曼對於這個中世紀的糟糕條件有了心理準備，其實還能勉強接受，可是越吃諾曼現在越懷念現代的美食，尤其是幾乎沒有什麽腥騷味的豬肉！
所以諾曼決定大力推廣動物放血這種事情！
血都已經放出來了，他們怎麽可能隨便把它們浪費掉，那當然是做成美食！
這麽做果然卓有成效，諾曼看到家家戶戶都開始制作血類制品，那些本該丟掉的下水們也紛紛被清洗收集了起來，做成各種湯類美食，甚至還有奢侈的用來烤的——更令諾曼摸不著頭腦的是還是用葡萄酒腌制之後烤的大腸，這種奇怪的做法是怎麽琢磨出來的？
好了，諾曼很快就明白過來了，他們是覺得葡萄酒能夠去腥，大腸盡管再怎麽清洗，還是會有一股腥味的，所以幹脆就用葡萄酒外加洋蔥腌制，然後放到火上烤。
嗯，很有創意，也很合理的做法。
在集市上換來的鹽被用來腌制這些肉類，這個時代除了貴族很少有人能夠每天都吃到新鮮的肉類，所以絕大多數人吃的都是腌制或者熏制的肉類，這可以讓肉長時間的儲存下來。
但是這段時間是他領地上的領民少有的能夠吃到新鮮肉類的時候，新鮮的豬羊牛肉怎麽做都好吃，這幾天除了這些血腥味之外，就是在飯點的時候飄起來的肉香味。
諾曼甚至心中想到要不是村子周圍設立了圍墻，說不準還有被吸引過來的野獸呢。
之前跟他學劁豬的克裏斯按照約定送來的豬肉，看著那養出來肥嘟嘟的豬肉，諾曼現在也不像之前那麽饞了。
不過這麽多肉當然不可能就這麽放著，很快這些肉都被分割好，每個部位用不同的手法腌制。
就比如豬大腿——這直接被做成了火腿，現在在這個中世紀，其實各地都有不同的火腿的做法，諾曼也不記得現代的火腿到底是什麽味道的，反正這個時代的火腿肉味道還是很不錯的。
不過在廚子們處理這些豬肉的時候，諾曼找到了其中的一位廚子將自己看到的那個葡萄酒腌制大腸的事情說得出來。
他真的很好奇這做出來的大腸到底是什麽味道的，所以想要嘗試一下！
廚子神情覆雜，最終還是點了頭。
諾曼在晚餐的時候就吃到了這神奇的葡萄酒大腸燒烤——還附贈了葡萄酒腌制的烤豬肉。
諾曼直接率先品嘗了這個烤大腸，餐桌上的其他人的目光全都集中在了諾曼的臉上。
說實話，對於這種下水，德拉他們是根本不願意吃的，因為這有辱他們的身份。
諾曼也沒有強迫別人吃自己不喜歡吃的東西的意思，所以一般這種東西都是他自己一個人吃。
但他們雖然自己不喜歡吃，但喜歡看諾曼吃。
因為在他們的認知裏，像這種包裹著糞便類的東西，即使再怎麽清洗腌制也會有一股難以去除的味道，而諾曼身為太陽神的眷屬，一位尊貴的領主居然就這麽毫不在意地塞進了自己的嘴裏，這實在令人難以置信。
諾曼細細品嘗著這獨特風味的烤大腸，味道真的有一股說不出來的奇怪感覺，帶著葡萄酒的味道，還帶著一點鹹味，一點胡椒味，應該還放了其他的香料，反正比他想象中的好吃一點。
但也沒那麽好吃，只是足夠奇怪而已。
但為了不浪費，諾曼還是將這烤大腸全都塞到了自己的肚子裏。
相比於味道奇奇怪怪的烤大腸，葡萄酒腌制的五花肉吃起來更好吃，肥肉被烤得焦焦脆脆的，還帶著葡萄酒獨特的香氣，這道菜德拉跟牧師看起來也很喜歡。
又度過了完美的一天，諾曼感覺很高興。
他腦子裏還在想著，自己已經教學完成的科爾特現在應該到了維埃裏修道院了吧？也不知道跟現在的院長接觸的怎麽樣。
科爾特確實已經到了修道院，當現在的院長看到科爾特這個明顯的勒豐斯王國人的時候，忍不住睜大了眼睛。
除了商人，在相對不那麽容易流通的中世紀，外國人真的不怎麽多見。
之前那個突然在他們修道院失蹤的勒豐斯勒人也就算了，這怎麽又出現了一個外國人？
不過院長這個時候終於想到，好像年初的時候有一批勒豐斯王國的人攻擊維斯林領主的領地，最終被他俘虜了。
難道這就是當時投降的人？
但是派這樣一個別國的叛徒來他們這裏，還是負責便士紙的販賣，這真的不是一個昏招嗎？
院長對於科爾特充滿了懷疑，但是在看到科爾特這個勒豐斯王國的人表達了對太陽神的虔誠信仰，並且對維斯林領主表達了盲目崇拜之後，院長已經徹底相信他了。
勒豐斯王國的人可都是豐饒之神的信徒，既然現在對方都改信太陽神了，那肯定已經是自己人了！
要知道隔壁豐饒教會可真是瘋狂，現在正在跟國王和貴族們鬥法，想要掌控整個國家來著。
到時候如果成功，那豐饒教會可是壓制在王權之上了。
院長羨慕又有些嫉妒地想到。
但是這鬥爭可並不容易，院長通過來往的商人那裏可以了解到隔壁的信息，因為這場鬥爭，不少貴族跟教會的牧師與主教們因此死亡，修道院再也不是凈土了。
即使想要教會的權力擴大，院長也不想自己的小命受到威脅，現在這樣就挺好。
作者有話說:
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醒來的諾曼嘴角都是上翹的, 雖然福爾摩斯送給他的米納他並不可能帶到現實中戴到自己的頭上，但是對方送給他禮物了，這難道不是一件值得高興的事情嗎？
不過高興之餘, 諾曼立馬開始叫人過來建造起用於燒制瓷器的窯爐來。
制作瓷器的窯爐可比陶器的溫度高得多, 所以這需要新建, 還有那些制作瓷器需要的各種東西，這些都是需要新建的。
諾曼對此並沒有多多遮掩，就說自己想要試試能不能做出新的陶器來。
至於到時候做出來的是陶器還是瓷器，恐怕只有到時候制作的工匠知道了。
整個領地都開始忙碌起來，但幾乎所有人臉上都是帶著笑容的，因為諾曼發布的這些任務都是給糧食的, 這讓大家在在明年豐收之前都有著足夠的糧食能夠填飽自己的肚子。
而且領主時不時地帶願意狩獵的大家一起去樹林裏面獵殺野豬之類的動物，即使沒有能力或者不敢去的人，也能夠從去獵殺動物的人那裏買得一點肉食, 再加上之前儲存下來腌制好的鰻魚，領地上的人們都覺得今年是他們過得最好的一年！
但這些肉不是結束，等到11月份的時候, 那些已經被養的膘肥體壯的牲畜們也該被殺了。
當然, 這些牲畜基本上是羊跟豬, 牛是可以用來耕作的, 殺的比較少, 但是富裕人家也是可以殺得起的。
諾曼這次直接宣布他不再收取這些被殺死的牲畜上的肉，以後這些牲畜去森林裏吃東西的時候只需要付出一點仆人照看的費用就可以了。
不過與此同時，諾曼給大家宣布了幾個新的菜譜，第一個就是動物血！
不管是豬血, 牛血還是羊血，按照不同的種類加入不同比例的燒開的涼白開還有食鹽, 靜置一段時間就能形成血塊！
這些碰到之後噸噸噸搖晃的嫩滑無比的血塊煮起來可是很美味的，諾曼給大家說的時候甚至還拿出來了做好的豬血湯展示。
這個豬血湯其實很簡單，就是豬血，再加上一點配菜，放了點蔥花和鹽調味，味道就已經很不錯了。
看到諾曼拿出來的這碗豬血湯，大家才發現原來血居然還能吃的！
除此之外還有能吃的其他東西，比如動物的腸胃，用水把那些胃裏的東西全都洗幹凈，然後煮熟就可以了。
不過豬大腸需要比較繁覆的處理手法，更適合烤著吃。
諾曼舉例子的時候，把各種動物內臟的成品都展示給了大家，這讓下面看著的領民們都面面相覷，完全不知道原來這些內臟還能這麽吃。
尤其是血液，居然還能凝結成塊的嗎？看著領主親自給他們示範新鮮的血液怎麽凝結成塊狀的，他們都覺得那像是領主手上有著魔法一樣。這絕對是太陽神的眷顧吧？
還有那些動物的胃跟腸子什麽的，裏面包裹的除了還沒有消化完的食物之外，那就是糞便。
這臭烘烘的東西居然是能吃的嗎？
他們的領主一位貴族，居然連這種骯臟的東西都吃的！
而他們這些普通的農民甚至是農奴為什麽不能吃這些東西？
即使這處理方法這麽麻煩，但這也是肉啊，只要是肉就能吃！
作為很少吃肉的他們來說，既然領主都給了這些東西的處理方法跟制作手法，他們怎麽可能放棄呢？
而且領主都不要該分給他的那些肉了，這已經足夠慷慨大方，現在甚至還教導給了他們把本該丟掉的那些內臟全都做成好吃的辦法，這簡直就像是太陽神再世一樣！
他們能夠生活在這樣一位仁慈而又慷慨的領主治下簡直是最幸運的事了！
諾曼只用騎著馬在村子裏邊轉一圈，都能看到無數人家在殺著牲畜，那股腥騷帶著血腥的氣味怎麽都遮掩不住，但是他卻能看到大家比以往更加燦爛的笑容。
其實諾曼這麽做除了能讓自己領地上的人吃到更多的肉類之外，那就是他覺得不放血的動物肉實在有些腥！
一開始的時候，諾曼對於這個中世紀的糟糕條件有了心理準備，其實還能勉強接受，可是越吃諾曼現在越懷念現代的美食，尤其是幾乎沒有什麽腥騷味的豬肉！
所以諾曼決定大力推廣動物放血這種事情！
血都已經放出來了，他們怎麽可能隨便把它們浪費掉，那當然是做成美食！
這麽做果然卓有成效，諾曼看到家家戶戶都開始制作血類制品，那些本該丟掉的下水們也紛紛被清洗收集了起來，做成各種湯類美食，甚至還有奢侈的用來烤的——更令諾曼摸不著頭腦的是還是用葡萄酒腌制之後烤的大腸，這種奇怪的做法是怎麽琢磨出來的？
好了，諾曼很快就明白過來了，他們是覺得葡萄酒能夠去腥，大腸盡管再怎麽清洗，還是會有一股腥味的，所以幹脆就用葡萄酒外加洋蔥腌制，然後放到火上烤。
嗯，很有創意，也很合理的做法。
在集市上換來的鹽被用來腌制這些肉類，這個時代除了貴族很少有人能夠每天都吃到新鮮的肉類，所以絕大多數人吃的都是腌制或者熏制的肉類，這可以讓肉長時間的儲存下來。
但是這段時間是他領地上的領民少有的能夠吃到新鮮肉類的時候，新鮮的豬羊牛肉怎麽做都好吃，這幾天除了這些血腥味之外，就是在飯點的時候飄起來的肉香味。
諾曼甚至心中想到要不是村子周圍設立了圍墻，說不準還有被吸引過來的野獸呢。
之前跟他學劁豬的克裏斯按照約定送來的豬肉，看著那養出來肥嘟嘟的豬肉，諾曼現在也不像之前那麽饞了。
不過這麽多肉當然不可能就這麽放著，很快這些肉都被分割好，每個部位用不同的手法腌制。
就比如豬大腿——這直接被做成了火腿，現在在這個中世紀，其實各地都有不同的火腿的做法，諾曼也不記得現代的火腿到底是什麽味道的，反正這個時代的火腿肉味道還是很不錯的。
不過在廚子們處理這些豬肉的時候，諾曼找到了其中的一位廚子將自己看到的那個葡萄酒腌制大腸的事情說得出來。
他真的很好奇這做出來的大腸到底是什麽味道的，所以想要嘗試一下！
廚子神情覆雜，最終還是點了頭。
諾曼在晚餐的時候就吃到了這神奇的葡萄酒大腸燒烤——還附贈了葡萄酒腌制的烤豬肉。
諾曼直接率先品嘗了這個烤大腸，餐桌上的其他人的目光全都集中在了諾曼的臉上。
說實話，對於這種下水，德拉他們是根本不願意吃的，因為這有辱他們的身份。
諾曼也沒有強迫別人吃自己不喜歡吃的東西的意思，所以一般這種東西都是他自己一個人吃。
但他們雖然自己不喜歡吃，但喜歡看諾曼吃。
因為在他們的認知裏，像這種包裹著糞便類的東西，即使再怎麽清洗腌制也會有一股難以去除的味道，而諾曼身為太陽神的眷屬，一位尊貴的領主居然就這麽毫不在意地塞進了自己的嘴裏，這實在令人難以置信。
諾曼細細品嘗著這獨特風味的烤大腸，味道真的有一股說不出來的奇怪感覺，帶著葡萄酒的味道，還帶著一點鹹味，一點胡椒味，應該還放了其他的香料，反正比他想象中的好吃一點。
但也沒那麽好吃，只是足夠奇怪而已。
但為了不浪費，諾曼還是將這烤大腸全都塞到了自己的肚子裏。
相比於味道奇奇怪怪的烤大腸，葡萄酒腌制的五花肉吃起來更好吃，肥肉被烤得焦焦脆脆的，還帶著葡萄酒獨特的香氣，這道菜德拉跟牧師看起來也很喜歡。
又度過了完美的一天，諾曼感覺很高興。
他腦子裏還在想著，自己已經教學完成的科爾特現在應該到了維埃裏修道院了吧？也不知道跟現在的院長接觸的怎麽樣。
科爾特確實已經到了修道院，當現在的院長看到科爾特這個明顯的勒豐斯王國人的時候，忍不住睜大了眼睛。
除了商人，在相對不那麽容易流通的中世紀，外國人真的不怎麽多見。
之前那個突然在他們修道院失蹤的勒豐斯勒人也就算了，這怎麽又出現了一個外國人？
不過院長這個時候終於想到，好像年初的時候有一批勒豐斯王國的人攻擊維斯林領主的領地，最終被他俘虜了。
難道這就是當時投降的人？
但是派這樣一個別國的叛徒來他們這裏，還是負責便士紙的販賣，這真的不是一個昏招嗎？
院長對於科爾特充滿了懷疑，但是在看到科爾特這個勒豐斯王國的人表達了對太陽神的虔誠信仰，並且對維斯林領主表達了盲目崇拜之後，院長已經徹底相信他了。
勒豐斯王國的人可都是豐饒之神的信徒，既然現在對方都改信太陽神了，那肯定已經是自己人了！
要知道隔壁豐饒教會可真是瘋狂，現在正在跟國王和貴族們鬥法，想要掌控整個國家來著。
到時候如果成功，那豐饒教會可是壓制在王權之上了。
院長羨慕又有些嫉妒地想到。
但是這鬥爭可並不容易，院長通過來往的商人那裏可以了解到隔壁的信息，因為這場鬥爭，不少貴族跟教會的牧師與主教們因此死亡，修道院再也不是凈土了。
即使想要教會的權力擴大，院長也不想自己的小命受到威脅，現在這樣就挺好。
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