第26章 雞食真管用 他的腿消腫了！
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第26章 雞食真管用 他的腿消腫了！
黑豚莫名跟狗生了一肚子悶氣, 只好將粥又原樣端回來，咬著牙想：罷了，罷了, 且捱過今夜，明日一早他頂多再硬著頭皮把這頓剩的吃完，他就去找那小娘子調換方子。
他再也不吃這玩意兒了！
營房內早已鼾聲高鳴，此起彼伏。
忍著腿疼, 黑豚摸索著爬過袍澤們的腿，費盡千辛萬苦終於擠回自己那狹小的鋪位, 草草躺下，心中還在無比堅定地發著狠誓：我黑豚，寧肯挨上賊敵千刀萬剮, 他也絕不再吃這雞食豬食！
他懷揣著悲壯的決心, 迷迷糊糊睡了過去。奈何才剛睡了沒兩個時辰, 他先是覺著渾身陣陣燥熱, 繼而又汗出如漿，小腹更是小腹鼓脹急迫, 尿意洶湧難耐。
他只得掙紮著披上外衣, 憑借不那麽疼的那條右腿支撐著，一瘸一拐地去茅廁。
奇的是, 待他解完手，剛躺回炕上沒一會兒，又出了一身透汗, 尿意覆來。
無奈, 他只能再次摸黑起來。
如此起起臥臥、來回折騰了三四趟，同屋的弟兄們都被他攪得睡不安生，罵聲四起：“黑豚！你個猢猻！在榻上烙餅不成？還讓不讓人睡了！”
黑豚滿腹委屈無處訴說, 他自己也不知為何陡然變得如此"尿頻"，這一番折騰下來，自己也又累又痛，幸而，挨了幾頓臭罵之後，這古怪的癥候總算消停了。
他身心俱疲，再次沈沈睡去了。
誰知天剛蒙蒙亮，晨起操練的號角與鐘鼓都還沒響，他又被一股更加急不可耐的沖動憋醒。
這回連他自己也惱火起來，低聲咒罵著，手忙腳亂地提上褲子，單腿蹦跶著下炕，沖進了茅房中。
他狼狽地扶著冰涼的土墻，哆哆嗦嗦解決完畢。
清晨寒氣刺骨，他凍得大腿根與屁股一片冰涼，正覺得悲憤交加，還在心裏抱怨：這什麽鬼天氣，也太冷了！他的腿都……
唉？腿……好似沒那麽疼了？也不麻了！
他竟然還能感覺到冷了！
借著破曉的微光，他忙低頭細看，昨日還腫得如同吹脹皮囊的小腿，竟明顯消下去不少！再用手一按，按之凹陷處竟然還會慢慢彈了回來！
黑豚難以置信地掐了自己好幾把，疼啊！沒做夢！
“劉哥！劉哥！那‘雞食’真的管用！你看我的腿！”他這才歡天喜地，連蹦帶跳沖回營房，大呼小叫地搖醒了鼾聲如雷睡得正香的劉隊正，自然又結結實實挨了一大嘴巴子。
他摸著生疼的臉，還在興奮至極地傻笑。
劉隊正被突然吵醒，氣得額頭青筋直冒，怒氣沖沖一睜眼，就見黑豚那毛乎乎的臭腳舉到了自己眼前，想也沒想，反手又是一巴掌：“作死啊！一大早吵什麽吵！”
罵完，他混沌的腦子才慢慢回轉，猛地一個激靈，徹底醒了，撐起身子看向被扇到地上的黑豚，驚愕地張大了嘴：“什麽消了？不會是你的腿……你的腿，消腫了？”
黑豚也激動得直點頭。
“消了好些呢！你看，只剩昨日一半腫了！”
劉隊正跳下炕一看，果真如此，頓時也激動起來，一邊手忙腳亂地往身上套著衣裳，一邊急吼吼道：“走走走！別磨蹭！趕緊的，再去讓樂小娘子給瞧瞧！真奇了，這粥怎地竟有這般靈效？早知喝粥就能治，老子早給你要幾盆雞食來吃，豈不省事！”
黑豚便被劉隊正再次背著，匆匆又去了醫工坊。
可惜他們來得忒早了些。
醫工坊院內，陸鴻元和孫砦吃完朝食，鍘了草料餵了鵝駱駝牛，還發現馬又跑了，匆忙忙叫武善能去追；緊接著，他又迎來幾個趁著時辰還早來取藥的戍卒武官。
送走了人，還是沒空歇，此刻正與孫砦一塊兒灑掃庭院。
見他們風風火火闖進來，陸鴻元連忙豎起手指抵在唇邊，噓了聲：“……二位輕些聲。樂小娘子是受父罪牽連，從長安流放至此的。長途跋涉了大半年，怕是沒睡過一日安穩覺。這會兒還沒起來呢，她也是可憐人，叫她多睡會子吧。”
苦水堡這類貶官流犯眾多，黑豚聽說樂瑤是犯官家眷，倒也不覺十分奇怪，只是心中那份激動迫切實在按捺不住。
沒見著樂瑤也不打緊，他迫不及待地從劉隊正背上溜下來，喜滋滋地卷起褲管，壓低聲音對陸鴻元道：“老陸，你快來瞧瞧，我這腿是不是好多了？我今早起來，便就覺著渾身松快了不少，走路也沒那麽瘸了！”
“哦？這麽快就見效了？讓我仔細瞧瞧！”陸鴻元聞言，立刻來了興致，放下掃帚蹲下身，用手指在黑豚尚有殘餘水腫的小腿上仔細按捏探查，觸手之處，那皮膚的潮濕緊繃感果然大減，按下的指痕恢覆也快了許多，他不由問道：
“你昨日服了樂小娘子開的麥麩谷殼大豆粥了？”
黑豚點頭如搗蒜：“是啊，就吃了一頓。”
陸鴻元也不免驚訝不已，嘖嘖稱奇。
只吃了一回那麥麩谷殼大豆粥，就能這麽見效啊！
他又按了按黑豚的腿，難以置信道：“真是不得了……才過了一夜，你這水腫便已消了大半，那麥麩粥利水消腫好生厲害啊！”
“利水？對對對！”黑豚恍然大悟，“我昨夜吃了那粥，汗出不止，還跑了一整夜的茅房！困得我差點掉茅坑裏！”
原來昨夜那沒完沒了的折騰，是他喝下肚的粥發作，將他體內積滯的水濕通過熱汗、便尿排出去了大半，所以今日一早起來，這腿部才消腫了。
“既見良效，你便照著樂小娘子的話，再服兩日，萬萬不可斷了。”陸鴻元見療效顯著，更不敢擅自更改樂瑤的方子，只是圍著黑豚的腿又轉了兩圈，忍不住再次讚嘆，“真厲害啊……她是怎麽想到的呢？看似尋常鄙賤的食物，竟有如此妙用……”
劉隊正見陸鴻元也如此肯定，心中大石徹底落地，便也對黑豚爽快道：“今日我親自去替你向周校尉告假，你安心在營中服粥，好好將養兩日，務必把這怪病根除。”
“是！多謝隊正！”黑豚心下大安，當即又興沖沖與劉隊正回去繼續熬粥去了。
至於昨夜他躺在炕上，賭咒發誓寧願挨千刀也不肯再吃的那番狠話，早已被他拋到九霄雲外，忘得一幹二凈了。
能治好他腿的粥，怎麽能叫雞食呢？那是太上老君的金丹，王母娘娘的蟠桃，觀音菩薩的甘露啊！
黑豚與劉隊正旋風般來了又走，陸鴻元笑著搖搖頭，一擡眼，卻瞧見方才也興沖沖湊過來看，卻一直默不作聲的孫砦，忽而叫霜打了似的，蔫頭耷腦地垂下腦袋，默默回了自己屋。
直至樂瑤日上三竿起身，他都還悶在屋裏，沒再出來。
原來如此，樂瑤聽陸鴻元說書先生似的，眉飛色舞、比手畫腳地講述完黑豚一早前來報喜的經過，心下也松了口氣。
方才聽聞黑豚天不亮就又跑來，她心裏還咯噔一下，以為自己的“粥方”未能見效，或是他吃了那粥引發了其他什麽不適呢。
若真連這麥麩谷殼豆粥都不見效，黑豚的病便沒那麽簡單了，定還有別的病因她沒診出來，那可就遭了。
見黑豚這樣嚴重的病，在樂瑤手中用一頓粥便治好大半，陸鴻元也算大開了眼界。他對樂瑤的態度也愈發殷勤，不等樂瑤問，便忙不疊去為她翻找出一柄嶄新的骨制牙刷，還取來牙粉，又拿來兩條簇新簇新的細麻巾帕。
“小娘子請用，先洗漱吧。”
樂瑤感謝了一番，接了過來，還好奇地端詳了一下。
這唐朝的牙刷長得跟後世的小號鞋刷子似的，柄是牛骨的，毛是豬鬃的，摸起來有點兒粗硬，但在此時此地，能有這樣的牙刷，已算很不錯了。
樂瑤挺知足地去舀了水來。
陸鴻元一面等候樂瑤洗漱，一面按捺不住心中的好奇與欽佩，虛心地趨前躬身問道：“樂小娘子，我也知曉麥麩、谷殼、大豆都有健脾和中之效，但卻從不知這幾種粗食煮成粥服下，能有利水消腫的功效，實在聞所未聞！便是《新修本草》《千金方》這般典籍裏，也未見有此記載。小娘子家學淵源、博聞強識，不知是從何得知這等奇妙的合用之法？還望賜教。”
樂瑤正用牙刷小心蘸取牙粉，聽得他問，手中動作一頓。
黑豚的腿病能見好，一則是他的病是因錯服用了孫砦的方子才看著那麽嚴重，其實算是軟腳病裏的輕癥；二則見效快，多半是因他體內缺乏的維生素b1，通過那碗粥得到了直接且快速的補充。
至於麥麩谷殼大豆的消腫祛濕功效，現代醫學認為，麥麩中富含的膳食粗纖維能與B族維生素協同作用，很有助於調節體內水分平衡，還能減少組織間液瀦留，從而減輕水腫。大豆中的異黃酮等成分也有一定的利尿作用……
但這等超越時代的微觀解釋與生物概念，是樂瑤無論如何也無法宣之於口的，也沒人能聽懂。
以中醫視角而言，這幾樣雜糧所含的消腫利水祛濕等功效，要等到數百年後，元朝吳瑞撰寫《日用本草》，明朝李時珍編纂的《本草綱目》成書後才有更為明確的官方記載。
唐初時期，系統的醫道學問或藏於皇家秘府，或為世家大族所壟斷，除了走遍天下的醫聖孫思邈，醫學知識從未有過跨地域的廣泛流通與系統整理。
即便有鄉野大夫偶然發現這幾物的用處，在古時候“家學秘傳、法不輕授”的固化觀念下，這些零散的發現也如同散落的珍珠，難以串聯成系統、可驗證、可廣泛傳播的醫學知識，最終大多湮沒於鄉野，無法惠及更多病患。
正因如此，陸鴻元才會對樂瑤覺得十分淺顯的常識感到疑惑。
她心下不免暗嘆……前世的自己即便得了嚴重的遺傳性眼病，學醫比常人更為不易，但對比起此時的醫者而言，卻已很幸運地站到千年文明的巨人肩膀上求學了啊！
但感慨歸感慨，眼下卻必須尋個合情合理的由頭，才能解釋得通。
她略整了整思緒，謹慎地答道：“官修典籍之中，確實未曾明確記載此三物合用有如此顯著的消腫排水之功效。實不相瞞，這一驗方，乃是我阿耶數十載行醫累積所得。”
原身記憶中，未遭抄家流放，她曾為父親整理過部分醫案。樂懷良也曾對女兒說起，欲將此生見識過的各類病癥輯錄成書、刊布四方，日後若能傳往天下，也能救蒼生病苦。但這個願望並沒能實現，他便已葬身滔滔江水中。
樂瑤腦中浮現出了樂懷良的面容，語氣也漸漸低下來：
“他生前所著的醫案筆錄，詳盡記錄了他行醫以來所見之奇癥、所聞之偏方、所治之驗案，其中便有此粥方之由來與效用。我自小得阿耶教導，耳濡目染，方能知曉這些不常見的配伍之法。”
陸鴻元恍然點頭。
原來如此，原來樂小娘子的父親留了醫案給她，她又自小熟讀，怪不得她年紀輕輕醫術便如此高明，用藥每每都能切中肯綮，原來有她父親幾十年的行醫經驗輔佐啊！
這就說得通了。
樂瑤見他神色已信了七八分，便不疾不徐，順勢用此時醫家慣常理解的臟腑氣血、藥性歸經理論來進一步闡釋：
“依先父所察，麥麩、谷殼，其性雖平，卻質輕而浮，善走肌表，能開腠理，令玄府通達。玄府開、汗孔暢，便能讓停滯在皮肉裏的水濕隨汗散出去；此二物入了腸腑，又能磨蕩積滯，把內毒推而外走。再配上大豆，大豆瀉水還不是一味地瀉水，而是寓補於瀉，補著脾土來制水。”
聽到這，陸鴻元只覺腦中一響，忽然大徹大悟般喊了出來：“是啊，脾主運化，脾力足了，水濕便能排出了。”
樂瑤見他一點即透，也笑了：“沒錯，此三物相輔相成，熬煮成粥，最易被脾胃受納運化。食入於胃，游溢精氣，既能鼓舞中焦之氣，運脾土以制水，又能因糜爛滑潤，讓水濕從大小便中分消出去，這是一種溫和有效、以食代藥的通因通用之法。其實，此粥不僅可用於水濕水腫的虛癥，對於年老體弱且腸燥便秘之人也很合適，用此粥緩緩調理，潤燥通便，遠比貿然使用巴豆、牽牛子等猛藥，更為穩妥。”
陸鴻元真恨不得立刻取來紙筆一一記下。
樂瑤見他完全信服了，便不再多言，繼續洗漱去。
她剛將蘸了牙粉的刷子湊到唇邊，聞到味道，忍不住輕嗅兩下，喃喃念了出來：“槐米、細辛、蕃荷菜、鹽末……嗯，還有一味，氣韻幽微，應當是香藥，只是量太少，倒不敢確定了。”
“是丁香，丁香價貴，我只舍得添了一銖……”陸鴻元這一驚又非同小可，這牙粉是他在古方之上，又反覆琢磨、親手調配出來的秘方，向來頗為自得。
沒想到竟被她只憑一嗅，便將幾味主料一一辨出來了。
狗鼻子都沒這麽靈的！
樂瑤哦了聲：“原來是丁香，香味太淡，一時沒想起來。”
“這罐牙粉用得久了，丁香的香味也已揮散了不少了……”陸鴻元搖頭嘆道，“小娘子果真天賦卓絕啊，吾遠不及也。”
他口中讚嘆，也暗自驚心。
自己在醫道上資質平平，日後只怕難成大醫了，但搗鼓做些牙粉、膏藥等外用之物卻很得心應手，平日裏也常靠售賣這些東西補貼日常用度。
若只需聞上一聞，便能將他視若珍寶的秘方猜個八九不離十，那他日後還如何靠此維系生計？
幸好，有這等本事，他活了這麽多年，也只見了這一個。
樂瑤用上了這牙粉刷牙，也察覺這陸鴻元於藥劑制備一道，是有些巧思的。
他調配的這罐牙粉，除了丁香，其餘都是尋常便宜的中草藥，但配出來的功效卻一點也不含糊：槐米清火，細辛止痛，蕃荷菜也就是薄荷，辟穢清口，鹽末化垢，比後世許多牙膏的功效都全面實用，還是全中草藥配制的，對口腔黏膜還更為溫和。
仔細洗漱完，陸鴻元便請她先進東屋去吃今日的朝食兼午食，樂瑤走出兩步，忽而想起來，轉頭看向裏面那間僻靜的稍間，問道：“咦？六郎去了何處？怎麽不見動靜？”
“哦，小娘子領來的那位小郎君啊。”陸鴻元說著忍俊不禁，“他比小娘子早起身約兩刻鐘，許是昨夜服了那幾顆清熱的藥丸見了效，一時內急得厲害，提著褲腰帶在院裏團團轉，臉憋得通紅，卻硬是不肯開口問人。幸而我瞧見了，趕緊引他去了茅廁。”
樂瑤聞言，也是無奈搖頭。
哎這倔小孩兒！
兩人邊說邊往屋裏走，陸鴻元還順口告訴她其他幾人的去向：“孫砦不知生什麽悶氣，還在屋裏窩著呢。大和尚一早追疾風去了，那犟種馬！半夜沒把繩咬斷，竟還能硬生生拖著馬石和繩子跑了！真是氣煞我也！”
樂瑤聽呆了，還有這種脾氣的馬呢？
兩人說著進了昨日吃豆粥的東屋，這兒似乎便是醫工坊的竈房兼餐室，此時秋陽正濃，像一彎稠稠的金河似的，從屋頂上淌下來，照亮了室內。
樂瑤也跟著陸鴻元兜了一圈。
昨日實在沒得空仔細看，這時才發現屋子角落裏還擺著一排矮足木櫃，櫃中收著些鍋碗瓢盆，多是粗陶所制：有熬湯煮粥的陶釜、有蒸餅蒸肉的雙耳陶甑，還有幾只打磨得較為光滑的石板與三足石鍋，那石板邊緣還留有擦洗不去的炭痕，顯來是用來烤肉的，看了一圈，倒是沒見什麽鐵器。
想來是邊關鐵料緊俏，都優先配給軍械了。
西邊陰涼的角落，還蹲著三口半人高的陶缸，都蓋著木蓋，一口是盛水的；一口儲存粟麥，草編的缸蓋上還疊著幾摞油紙包好的饢餅；最後一口則分別藏著鹽磚、奶磚、豆醬、羊油等，還有些小瓶小罐，是樂瑤也叫不出名兒的調料與香料。
仰起頭，屋梁上還掛著好幾條熏肉熏腸。
樂瑤鼻翼翕動，咦，怎麽隱約還能聞見中藥的辛香味兒呢？
見樂瑤似乎又在聞，陸鴻元一面腹誹這樂小娘子莫不是屬狗的，一面又帶著幾分自得介紹道：“這些都是上月我親手腌的，用粗鹽搓透了，連骨帶肉碼進陶甕裏，再按一斤肉配三錢當歸、五錢茱萸的量，把當歸剪碎、茱萸磨粉，一層肉一層料鋪勻，最後壓上青石板腌足七日，才掛起來熏了整整五日呢。”
樂瑤有些驚訝：“用當歸啊？”
以前，當歸羊肉湯是常吃的，當歸熏羊肉倒是沒吃過。
陸鴻元仿佛知曉她在想什麽，笑道：“當歸性溫，能補氣血，羊肉與茱萸也是暖身的好肉，這兩樣配著腌，比單用鹽腌的肉好吃又溫補。我們雖是醫工，也是時常要奉命出診的，行走在外，哪能日日埋竈做飯？這肉的好處便是能存上數月不壞，又便於攜帶。平日裏切些佐粥也便宜，外出時夾在胡餅裏吃了，即便在風雪裏跋涉一整日，身子也是熱的！”
確實，醫不如補啊，樂瑤讚同地點點頭。
這陸大夫在食補、養護類上頭，倒是很有鉆研啊。
再轉悠一圈，便都看完了，這屋子裏沒有樂瑤記憶中那種老式柴火竈，想來平日裏煮粥、烙餅、蒸餅，都是直接在這火塘上完成的。
大唐炒菜並不普及，此時的人日常不過兩食，辰時一餐、申時一餐，且均以主食肉類為主，幾乎都是提前做好各種粥餅再按需取用，沒有現炒現做的飲食習慣。
而且，因鍛造技術所限，鐵鍋尚未出現，植物油榨取工藝也還較為原始，全靠人工榨取，胡麻油在唐朝是極可貴的。
邊關蓄養的牛羊等動物較多，吃油還不算捉襟見肘的，但也得省著吃用，陸鴻元說，苦水堡中，苦役是沒有油可領的，如他一般的醫工與戍卒，“每人月給油二兩，半供食，半供燈。”
一月，僅有二兩！
那產出的那麽多油都去哪兒了呢？
陸鴻元竟指了指樂瑤身上那件不起眼的皮襖：“每月每造皮甲、皮襖十領，便需牛油三十斤……”
樂瑤瞪大了眼。
陸鴻元無奈一笑，倒不覺奇怪。
樂小娘子本是士族之女，如何會知曉呢？
樂瑤這現代人更是糟糕，她習慣了電燈電器，完全不知這些，也是聽陸鴻元細細解釋了才明白的。
油在此時，自然不僅僅能用於食用，還得用來點燈、制造攻城所需的火箭、火炬；潤滑農具、兵刃；鞣制皮革；甚至繅絲、造紙、漆器、制燈籠、紙傘、糊窗紙，都得用上油。
聽得樂瑤算是徹底斷絕了能吃上炒菜的心思。
也是，即便是在現代，糖油仍是戰略儲備物資，何況大唐？
此時說來並無正經的午食，只是念在樂瑤睡了大半日腹中空空，陸鴻元才為她特意準備些吃食。
他走向儲糧的陶缸，伸手探進去，從中摸出兩只烤得硬邦邦的胡餅，那餅面還沾著些灰，他隨手在缸沿上磕了磕，就遞與樂瑤：“且吃這個，裏頭包了些豆豉醬，比尋常的饢餅好吃。我再給你熬上些馬奶茶，你泡著吃，這餅便不硌牙了。”
“奶茶？”唐朝還有奶茶呢？
樂瑤抱著那比她臉還大的饢餅，好奇地跟在了陸鴻元的身後。
“是啊，小娘子在長安時只怕還沒聽過吧！自打文成公主入藏，將中原的茶葉與茶藝帶入了吐蕃，這吃法便在諸胡部傳開了。”陸鴻元笑著走出門外，不一會兒便抱了些曬幹的苜蓿梗、牛糞餅回來，將當中那火塘裏的火撥旺了些，對她笑道，
“我們與吐蕃、突厥、回紇等胡部接壤雜居，胡人常以取鮮馬乳、醇羊酪熬茶煮米，我們便也從他們那兒學了這吃法。這吃法極為美味，熬煮後滿室皆香，小娘子定要嘗嘗新鮮！”
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作者有話說：回歸正常時間更新～
瑤妹之前太辛苦了，給她也來點邊關美食~~[撒花]
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黑豚莫名跟狗生了一肚子悶氣, 只好將粥又原樣端回來，咬著牙想：罷了，罷了, 且捱過今夜，明日一早他頂多再硬著頭皮把這頓剩的吃完，他就去找那小娘子調換方子。
他再也不吃這玩意兒了！
營房內早已鼾聲高鳴，此起彼伏。
忍著腿疼, 黑豚摸索著爬過袍澤們的腿，費盡千辛萬苦終於擠回自己那狹小的鋪位, 草草躺下，心中還在無比堅定地發著狠誓：我黑豚，寧肯挨上賊敵千刀萬剮, 他也絕不再吃這雞食豬食！
他懷揣著悲壯的決心, 迷迷糊糊睡了過去。奈何才剛睡了沒兩個時辰, 他先是覺著渾身陣陣燥熱, 繼而又汗出如漿，小腹更是小腹鼓脹急迫, 尿意洶湧難耐。
他只得掙紮著披上外衣, 憑借不那麽疼的那條右腿支撐著，一瘸一拐地去茅廁。
奇的是, 待他解完手，剛躺回炕上沒一會兒，又出了一身透汗, 尿意覆來。
無奈, 他只能再次摸黑起來。
如此起起臥臥、來回折騰了三四趟，同屋的弟兄們都被他攪得睡不安生，罵聲四起：“黑豚！你個猢猻！在榻上烙餅不成？還讓不讓人睡了！”
黑豚滿腹委屈無處訴說, 他自己也不知為何陡然變得如此"尿頻"，這一番折騰下來，自己也又累又痛，幸而，挨了幾頓臭罵之後，這古怪的癥候總算消停了。
他身心俱疲，再次沈沈睡去了。
誰知天剛蒙蒙亮，晨起操練的號角與鐘鼓都還沒響，他又被一股更加急不可耐的沖動憋醒。
這回連他自己也惱火起來，低聲咒罵著，手忙腳亂地提上褲子，單腿蹦跶著下炕，沖進了茅房中。
他狼狽地扶著冰涼的土墻，哆哆嗦嗦解決完畢。
清晨寒氣刺骨，他凍得大腿根與屁股一片冰涼，正覺得悲憤交加，還在心裏抱怨：這什麽鬼天氣，也太冷了！他的腿都……
唉？腿……好似沒那麽疼了？也不麻了！
他竟然還能感覺到冷了！
借著破曉的微光，他忙低頭細看，昨日還腫得如同吹脹皮囊的小腿，竟明顯消下去不少！再用手一按，按之凹陷處竟然還會慢慢彈了回來！
黑豚難以置信地掐了自己好幾把，疼啊！沒做夢！
“劉哥！劉哥！那‘雞食’真的管用！你看我的腿！”他這才歡天喜地，連蹦帶跳沖回營房，大呼小叫地搖醒了鼾聲如雷睡得正香的劉隊正，自然又結結實實挨了一大嘴巴子。
他摸著生疼的臉，還在興奮至極地傻笑。
劉隊正被突然吵醒，氣得額頭青筋直冒，怒氣沖沖一睜眼，就見黑豚那毛乎乎的臭腳舉到了自己眼前，想也沒想，反手又是一巴掌：“作死啊！一大早吵什麽吵！”
罵完，他混沌的腦子才慢慢回轉，猛地一個激靈，徹底醒了，撐起身子看向被扇到地上的黑豚，驚愕地張大了嘴：“什麽消了？不會是你的腿……你的腿，消腫了？”
黑豚也激動得直點頭。
“消了好些呢！你看，只剩昨日一半腫了！”
劉隊正跳下炕一看，果真如此，頓時也激動起來，一邊手忙腳亂地往身上套著衣裳，一邊急吼吼道：“走走走！別磨蹭！趕緊的，再去讓樂小娘子給瞧瞧！真奇了，這粥怎地竟有這般靈效？早知喝粥就能治，老子早給你要幾盆雞食來吃，豈不省事！”
黑豚便被劉隊正再次背著，匆匆又去了醫工坊。
可惜他們來得忒早了些。
醫工坊院內，陸鴻元和孫砦吃完朝食，鍘了草料餵了鵝駱駝牛，還發現馬又跑了，匆忙忙叫武善能去追；緊接著，他又迎來幾個趁著時辰還早來取藥的戍卒武官。
送走了人，還是沒空歇，此刻正與孫砦一塊兒灑掃庭院。
見他們風風火火闖進來，陸鴻元連忙豎起手指抵在唇邊，噓了聲：“……二位輕些聲。樂小娘子是受父罪牽連，從長安流放至此的。長途跋涉了大半年，怕是沒睡過一日安穩覺。這會兒還沒起來呢，她也是可憐人，叫她多睡會子吧。”
苦水堡這類貶官流犯眾多，黑豚聽說樂瑤是犯官家眷，倒也不覺十分奇怪，只是心中那份激動迫切實在按捺不住。
沒見著樂瑤也不打緊，他迫不及待地從劉隊正背上溜下來，喜滋滋地卷起褲管，壓低聲音對陸鴻元道：“老陸，你快來瞧瞧，我這腿是不是好多了？我今早起來，便就覺著渾身松快了不少，走路也沒那麽瘸了！”
“哦？這麽快就見效了？讓我仔細瞧瞧！”陸鴻元聞言，立刻來了興致，放下掃帚蹲下身，用手指在黑豚尚有殘餘水腫的小腿上仔細按捏探查，觸手之處，那皮膚的潮濕緊繃感果然大減，按下的指痕恢覆也快了許多，他不由問道：
“你昨日服了樂小娘子開的麥麩谷殼大豆粥了？”
黑豚點頭如搗蒜：“是啊，就吃了一頓。”
陸鴻元也不免驚訝不已，嘖嘖稱奇。
只吃了一回那麥麩谷殼大豆粥，就能這麽見效啊！
他又按了按黑豚的腿，難以置信道：“真是不得了……才過了一夜，你這水腫便已消了大半，那麥麩粥利水消腫好生厲害啊！”
“利水？對對對！”黑豚恍然大悟，“我昨夜吃了那粥，汗出不止，還跑了一整夜的茅房！困得我差點掉茅坑裏！”
原來昨夜那沒完沒了的折騰，是他喝下肚的粥發作，將他體內積滯的水濕通過熱汗、便尿排出去了大半，所以今日一早起來，這腿部才消腫了。
“既見良效，你便照著樂小娘子的話，再服兩日，萬萬不可斷了。”陸鴻元見療效顯著，更不敢擅自更改樂瑤的方子，只是圍著黑豚的腿又轉了兩圈，忍不住再次讚嘆，“真厲害啊……她是怎麽想到的呢？看似尋常鄙賤的食物，竟有如此妙用……”
劉隊正見陸鴻元也如此肯定，心中大石徹底落地，便也對黑豚爽快道：“今日我親自去替你向周校尉告假，你安心在營中服粥，好好將養兩日，務必把這怪病根除。”
“是！多謝隊正！”黑豚心下大安，當即又興沖沖與劉隊正回去繼續熬粥去了。
至於昨夜他躺在炕上，賭咒發誓寧願挨千刀也不肯再吃的那番狠話，早已被他拋到九霄雲外，忘得一幹二凈了。
能治好他腿的粥，怎麽能叫雞食呢？那是太上老君的金丹，王母娘娘的蟠桃，觀音菩薩的甘露啊！
黑豚與劉隊正旋風般來了又走，陸鴻元笑著搖搖頭，一擡眼，卻瞧見方才也興沖沖湊過來看，卻一直默不作聲的孫砦，忽而叫霜打了似的，蔫頭耷腦地垂下腦袋，默默回了自己屋。
直至樂瑤日上三竿起身，他都還悶在屋裏，沒再出來。
原來如此，樂瑤聽陸鴻元說書先生似的，眉飛色舞、比手畫腳地講述完黑豚一早前來報喜的經過，心下也松了口氣。
方才聽聞黑豚天不亮就又跑來，她心裏還咯噔一下，以為自己的“粥方”未能見效，或是他吃了那粥引發了其他什麽不適呢。
若真連這麥麩谷殼豆粥都不見效，黑豚的病便沒那麽簡單了，定還有別的病因她沒診出來，那可就遭了。
見黑豚這樣嚴重的病，在樂瑤手中用一頓粥便治好大半，陸鴻元也算大開了眼界。他對樂瑤的態度也愈發殷勤，不等樂瑤問，便忙不疊去為她翻找出一柄嶄新的骨制牙刷，還取來牙粉，又拿來兩條簇新簇新的細麻巾帕。
“小娘子請用，先洗漱吧。”
樂瑤感謝了一番，接了過來，還好奇地端詳了一下。
這唐朝的牙刷長得跟後世的小號鞋刷子似的，柄是牛骨的，毛是豬鬃的，摸起來有點兒粗硬，但在此時此地，能有這樣的牙刷，已算很不錯了。
樂瑤挺知足地去舀了水來。
陸鴻元一面等候樂瑤洗漱，一面按捺不住心中的好奇與欽佩，虛心地趨前躬身問道：“樂小娘子，我也知曉麥麩、谷殼、大豆都有健脾和中之效，但卻從不知這幾種粗食煮成粥服下，能有利水消腫的功效，實在聞所未聞！便是《新修本草》《千金方》這般典籍裏，也未見有此記載。小娘子家學淵源、博聞強識，不知是從何得知這等奇妙的合用之法？還望賜教。”
樂瑤正用牙刷小心蘸取牙粉，聽得他問，手中動作一頓。
黑豚的腿病能見好，一則是他的病是因錯服用了孫砦的方子才看著那麽嚴重，其實算是軟腳病裏的輕癥；二則見效快，多半是因他體內缺乏的維生素b1，通過那碗粥得到了直接且快速的補充。
至於麥麩谷殼大豆的消腫祛濕功效，現代醫學認為，麥麩中富含的膳食粗纖維能與B族維生素協同作用，很有助於調節體內水分平衡，還能減少組織間液瀦留，從而減輕水腫。大豆中的異黃酮等成分也有一定的利尿作用……
但這等超越時代的微觀解釋與生物概念，是樂瑤無論如何也無法宣之於口的，也沒人能聽懂。
以中醫視角而言，這幾樣雜糧所含的消腫利水祛濕等功效，要等到數百年後，元朝吳瑞撰寫《日用本草》，明朝李時珍編纂的《本草綱目》成書後才有更為明確的官方記載。
唐初時期，系統的醫道學問或藏於皇家秘府，或為世家大族所壟斷，除了走遍天下的醫聖孫思邈，醫學知識從未有過跨地域的廣泛流通與系統整理。
即便有鄉野大夫偶然發現這幾物的用處，在古時候“家學秘傳、法不輕授”的固化觀念下，這些零散的發現也如同散落的珍珠，難以串聯成系統、可驗證、可廣泛傳播的醫學知識，最終大多湮沒於鄉野，無法惠及更多病患。
正因如此，陸鴻元才會對樂瑤覺得十分淺顯的常識感到疑惑。
她心下不免暗嘆……前世的自己即便得了嚴重的遺傳性眼病，學醫比常人更為不易，但對比起此時的醫者而言，卻已很幸運地站到千年文明的巨人肩膀上求學了啊！
但感慨歸感慨，眼下卻必須尋個合情合理的由頭，才能解釋得通。
她略整了整思緒，謹慎地答道：“官修典籍之中，確實未曾明確記載此三物合用有如此顯著的消腫排水之功效。實不相瞞，這一驗方，乃是我阿耶數十載行醫累積所得。”
原身記憶中，未遭抄家流放，她曾為父親整理過部分醫案。樂懷良也曾對女兒說起，欲將此生見識過的各類病癥輯錄成書、刊布四方，日後若能傳往天下，也能救蒼生病苦。但這個願望並沒能實現，他便已葬身滔滔江水中。
樂瑤腦中浮現出了樂懷良的面容，語氣也漸漸低下來：
“他生前所著的醫案筆錄，詳盡記錄了他行醫以來所見之奇癥、所聞之偏方、所治之驗案，其中便有此粥方之由來與效用。我自小得阿耶教導，耳濡目染，方能知曉這些不常見的配伍之法。”
陸鴻元恍然點頭。
原來如此，原來樂小娘子的父親留了醫案給她，她又自小熟讀，怪不得她年紀輕輕醫術便如此高明，用藥每每都能切中肯綮，原來有她父親幾十年的行醫經驗輔佐啊！
這就說得通了。
樂瑤見他神色已信了七八分，便不疾不徐，順勢用此時醫家慣常理解的臟腑氣血、藥性歸經理論來進一步闡釋：
“依先父所察，麥麩、谷殼，其性雖平，卻質輕而浮，善走肌表，能開腠理，令玄府通達。玄府開、汗孔暢，便能讓停滯在皮肉裏的水濕隨汗散出去；此二物入了腸腑，又能磨蕩積滯，把內毒推而外走。再配上大豆，大豆瀉水還不是一味地瀉水，而是寓補於瀉，補著脾土來制水。”
聽到這，陸鴻元只覺腦中一響，忽然大徹大悟般喊了出來：“是啊，脾主運化，脾力足了，水濕便能排出了。”
樂瑤見他一點即透，也笑了：“沒錯，此三物相輔相成，熬煮成粥，最易被脾胃受納運化。食入於胃，游溢精氣，既能鼓舞中焦之氣，運脾土以制水，又能因糜爛滑潤，讓水濕從大小便中分消出去，這是一種溫和有效、以食代藥的通因通用之法。其實，此粥不僅可用於水濕水腫的虛癥，對於年老體弱且腸燥便秘之人也很合適，用此粥緩緩調理，潤燥通便，遠比貿然使用巴豆、牽牛子等猛藥，更為穩妥。”
陸鴻元真恨不得立刻取來紙筆一一記下。
樂瑤見他完全信服了，便不再多言，繼續洗漱去。
她剛將蘸了牙粉的刷子湊到唇邊，聞到味道，忍不住輕嗅兩下，喃喃念了出來：“槐米、細辛、蕃荷菜、鹽末……嗯，還有一味，氣韻幽微，應當是香藥，只是量太少，倒不敢確定了。”
“是丁香，丁香價貴，我只舍得添了一銖……”陸鴻元這一驚又非同小可，這牙粉是他在古方之上，又反覆琢磨、親手調配出來的秘方，向來頗為自得。
沒想到竟被她只憑一嗅，便將幾味主料一一辨出來了。
狗鼻子都沒這麽靈的！
樂瑤哦了聲：“原來是丁香，香味太淡，一時沒想起來。”
“這罐牙粉用得久了，丁香的香味也已揮散了不少了……”陸鴻元搖頭嘆道，“小娘子果真天賦卓絕啊，吾遠不及也。”
他口中讚嘆，也暗自驚心。
自己在醫道上資質平平，日後只怕難成大醫了，但搗鼓做些牙粉、膏藥等外用之物卻很得心應手，平日裏也常靠售賣這些東西補貼日常用度。
若只需聞上一聞，便能將他視若珍寶的秘方猜個八九不離十，那他日後還如何靠此維系生計？
幸好，有這等本事，他活了這麽多年，也只見了這一個。
樂瑤用上了這牙粉刷牙，也察覺這陸鴻元於藥劑制備一道，是有些巧思的。
他調配的這罐牙粉，除了丁香，其餘都是尋常便宜的中草藥，但配出來的功效卻一點也不含糊：槐米清火，細辛止痛，蕃荷菜也就是薄荷，辟穢清口，鹽末化垢，比後世許多牙膏的功效都全面實用，還是全中草藥配制的，對口腔黏膜還更為溫和。
仔細洗漱完，陸鴻元便請她先進東屋去吃今日的朝食兼午食，樂瑤走出兩步，忽而想起來，轉頭看向裏面那間僻靜的稍間，問道：“咦？六郎去了何處？怎麽不見動靜？”
“哦，小娘子領來的那位小郎君啊。”陸鴻元說著忍俊不禁，“他比小娘子早起身約兩刻鐘，許是昨夜服了那幾顆清熱的藥丸見了效，一時內急得厲害，提著褲腰帶在院裏團團轉，臉憋得通紅，卻硬是不肯開口問人。幸而我瞧見了，趕緊引他去了茅廁。”
樂瑤聞言，也是無奈搖頭。
哎這倔小孩兒！
兩人邊說邊往屋裏走，陸鴻元還順口告訴她其他幾人的去向：“孫砦不知生什麽悶氣，還在屋裏窩著呢。大和尚一早追疾風去了，那犟種馬！半夜沒把繩咬斷，竟還能硬生生拖著馬石和繩子跑了！真是氣煞我也！”
樂瑤聽呆了，還有這種脾氣的馬呢？
兩人說著進了昨日吃豆粥的東屋，這兒似乎便是醫工坊的竈房兼餐室，此時秋陽正濃，像一彎稠稠的金河似的，從屋頂上淌下來，照亮了室內。
樂瑤也跟著陸鴻元兜了一圈。
昨日實在沒得空仔細看，這時才發現屋子角落裏還擺著一排矮足木櫃，櫃中收著些鍋碗瓢盆，多是粗陶所制：有熬湯煮粥的陶釜、有蒸餅蒸肉的雙耳陶甑，還有幾只打磨得較為光滑的石板與三足石鍋，那石板邊緣還留有擦洗不去的炭痕，顯來是用來烤肉的，看了一圈，倒是沒見什麽鐵器。
想來是邊關鐵料緊俏，都優先配給軍械了。
西邊陰涼的角落，還蹲著三口半人高的陶缸，都蓋著木蓋，一口是盛水的；一口儲存粟麥，草編的缸蓋上還疊著幾摞油紙包好的饢餅；最後一口則分別藏著鹽磚、奶磚、豆醬、羊油等，還有些小瓶小罐，是樂瑤也叫不出名兒的調料與香料。
仰起頭，屋梁上還掛著好幾條熏肉熏腸。
樂瑤鼻翼翕動，咦，怎麽隱約還能聞見中藥的辛香味兒呢？
見樂瑤似乎又在聞，陸鴻元一面腹誹這樂小娘子莫不是屬狗的，一面又帶著幾分自得介紹道：“這些都是上月我親手腌的，用粗鹽搓透了，連骨帶肉碼進陶甕裏，再按一斤肉配三錢當歸、五錢茱萸的量，把當歸剪碎、茱萸磨粉，一層肉一層料鋪勻，最後壓上青石板腌足七日，才掛起來熏了整整五日呢。”
樂瑤有些驚訝：“用當歸啊？”
以前，當歸羊肉湯是常吃的，當歸熏羊肉倒是沒吃過。
陸鴻元仿佛知曉她在想什麽，笑道：“當歸性溫，能補氣血，羊肉與茱萸也是暖身的好肉，這兩樣配著腌，比單用鹽腌的肉好吃又溫補。我們雖是醫工，也是時常要奉命出診的，行走在外，哪能日日埋竈做飯？這肉的好處便是能存上數月不壞，又便於攜帶。平日裏切些佐粥也便宜，外出時夾在胡餅裏吃了，即便在風雪裏跋涉一整日，身子也是熱的！”
確實，醫不如補啊，樂瑤讚同地點點頭。
這陸大夫在食補、養護類上頭，倒是很有鉆研啊。
再轉悠一圈，便都看完了，這屋子裏沒有樂瑤記憶中那種老式柴火竈，想來平日裏煮粥、烙餅、蒸餅，都是直接在這火塘上完成的。
大唐炒菜並不普及，此時的人日常不過兩食，辰時一餐、申時一餐，且均以主食肉類為主，幾乎都是提前做好各種粥餅再按需取用，沒有現炒現做的飲食習慣。
而且，因鍛造技術所限，鐵鍋尚未出現，植物油榨取工藝也還較為原始，全靠人工榨取，胡麻油在唐朝是極可貴的。
邊關蓄養的牛羊等動物較多，吃油還不算捉襟見肘的，但也得省著吃用，陸鴻元說，苦水堡中，苦役是沒有油可領的，如他一般的醫工與戍卒，“每人月給油二兩，半供食，半供燈。”
一月，僅有二兩！
那產出的那麽多油都去哪兒了呢？
陸鴻元竟指了指樂瑤身上那件不起眼的皮襖：“每月每造皮甲、皮襖十領，便需牛油三十斤……”
樂瑤瞪大了眼。
陸鴻元無奈一笑，倒不覺奇怪。
樂小娘子本是士族之女，如何會知曉呢？
樂瑤這現代人更是糟糕，她習慣了電燈電器，完全不知這些，也是聽陸鴻元細細解釋了才明白的。
油在此時，自然不僅僅能用於食用，還得用來點燈、制造攻城所需的火箭、火炬；潤滑農具、兵刃；鞣制皮革；甚至繅絲、造紙、漆器、制燈籠、紙傘、糊窗紙，都得用上油。
聽得樂瑤算是徹底斷絕了能吃上炒菜的心思。
也是，即便是在現代，糖油仍是戰略儲備物資，何況大唐？
此時說來並無正經的午食，只是念在樂瑤睡了大半日腹中空空，陸鴻元才為她特意準備些吃食。
他走向儲糧的陶缸，伸手探進去，從中摸出兩只烤得硬邦邦的胡餅，那餅面還沾著些灰，他隨手在缸沿上磕了磕，就遞與樂瑤：“且吃這個，裏頭包了些豆豉醬，比尋常的饢餅好吃。我再給你熬上些馬奶茶，你泡著吃，這餅便不硌牙了。”
“奶茶？”唐朝還有奶茶呢？
樂瑤抱著那比她臉還大的饢餅，好奇地跟在了陸鴻元的身後。
“是啊，小娘子在長安時只怕還沒聽過吧！自打文成公主入藏，將中原的茶葉與茶藝帶入了吐蕃，這吃法便在諸胡部傳開了。”陸鴻元笑著走出門外，不一會兒便抱了些曬幹的苜蓿梗、牛糞餅回來，將當中那火塘裏的火撥旺了些，對她笑道，
“我們與吐蕃、突厥、回紇等胡部接壤雜居，胡人常以取鮮馬乳、醇羊酪熬茶煮米，我們便也從他們那兒學了這吃法。這吃法極為美味，熬煮後滿室皆香，小娘子定要嘗嘗新鮮！”
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作者有話說：回歸正常時間更新～
瑤妹之前太辛苦了，給她也來點邊關美食~~[撒花]
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