第191章 春餅和餛飩的強勢推出!
關燈
小
中
大
為了給花藝大賽吸引足夠的視線,增強大賽的影響力,在百鳥朝凰的第二天,樓夢旋開始了創造小吃街的的大計劃。
事實上她之所以拉著青檀,在百鳥朝凰第一天的時候到處亂晃,也不過是想統計下人流,挑選出最佳的攤位罷了。
小吃街的這條街要選的非常的巧妙,它必須在行人必經之路,最重要的是,還要把當天的風速的流向都要銘記於心,這樣食物的香氣,才會順理成章的彌漫整片會場。
百鳥朝凰每年的場地都在青海灣這裏,比較普遍的說法就是,青海灣位於鳳凰山脈腰腹間,周圍有八條脈絡的大道,通向四面八方,因此這裏是最佳的地點。
不過,這裏面還有一個隱晦的傳說,據說天地間最後一只鳳凰,就是隕落在青海灣這裏,所以鳳凰五族才把青海灣這裏作為百鳥朝凰重要的匯聚處。
為了這次的小吃街計劃可以成功,在百鳥朝凰要開始的前一周,樓夢旋特意秘密特訓了幾位廚娘,她在這邊也沒有什麽熟人,索性就求助了青扇她們,青家三姐妹絕對是很夠意思的人,聽著她這邊的需求,立馬叫來了自己的發小過來。
鳳凰五族不像其他鳥獸族猶如一盤散沙,他們彼此之間十分的要好,因此青扇這麽一拉幫結派,倒是給樓夢旋拉來了不少可用之人。
本來樓夢旋以為讓他們當白工,他們心裏會有些不願意,但青扇她們表示,她們非常的心滿意足,都說等百鳥朝凰落幕後,回族群裏顯擺一下自己的廚藝,絕對是一件非常長臉的事情。
這些拉來的“徒弟們”學的很用心,樓夢旋教的也很賣力,以至於在很短的時間裏,樓夢旋就給鳳凰五族培養了不少出色的廚娘,隱約間改善了這個世界的美食文化,這也是出乎樓夢旋意料之外的事情。
當然,這還是後話。
樓夢旋保持一對一的特訓,爭取一個攤位一個小吃,采取的是一對一特訓,不過在特訓的時候,大家都不願意走遠,選擇了旁聽,弄的每個人都會了幾個美味的小吃。
比如火熱推出的春餅和餛飩,在樓夢旋的心裏,這兩樣小吃占據了很重要的位置。
春餅的作法非常的簡單,只要一個平底鍋就好,沒有平底鍋,用一個圓形的陶盤加熱也可以烙餅,主要是春餅必須烙的很薄才夠美味,基本上將稀面繞著圈灑在鍋上,幾秒鐘的功夫,就可以熟透了。
春餅的重頭戲是卷的菜,這次樓夢旋不僅弄來了珍珠果磨粉用,還找到了不少白豆草,將白豆草切絲翻炒一遍,味道不比土豆絲差,甚至於說在口感之上,更為糯香。
除了白豆絲之外,樓夢旋還準備了不少素菜,胡蘿蔔木耳及香菇都在其列,當然重頭戲還當屬京醬肉絲,那焦黃的肉絲下面鋪著切好的生蔥絲,鹹味很足,專為重口人士準備。
餛飩都是大家提前一天,一起包出來的,所以現場不需要什麽技術活,只要水煮熟了,加一包自制調料包即可。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
事實上她之所以拉著青檀,在百鳥朝凰第一天的時候到處亂晃,也不過是想統計下人流,挑選出最佳的攤位罷了。
小吃街的這條街要選的非常的巧妙,它必須在行人必經之路,最重要的是,還要把當天的風速的流向都要銘記於心,這樣食物的香氣,才會順理成章的彌漫整片會場。
百鳥朝凰每年的場地都在青海灣這裏,比較普遍的說法就是,青海灣位於鳳凰山脈腰腹間,周圍有八條脈絡的大道,通向四面八方,因此這裏是最佳的地點。
不過,這裏面還有一個隱晦的傳說,據說天地間最後一只鳳凰,就是隕落在青海灣這裏,所以鳳凰五族才把青海灣這裏作為百鳥朝凰重要的匯聚處。
為了這次的小吃街計劃可以成功,在百鳥朝凰要開始的前一周,樓夢旋特意秘密特訓了幾位廚娘,她在這邊也沒有什麽熟人,索性就求助了青扇她們,青家三姐妹絕對是很夠意思的人,聽著她這邊的需求,立馬叫來了自己的發小過來。
鳳凰五族不像其他鳥獸族猶如一盤散沙,他們彼此之間十分的要好,因此青扇這麽一拉幫結派,倒是給樓夢旋拉來了不少可用之人。
本來樓夢旋以為讓他們當白工,他們心裏會有些不願意,但青扇她們表示,她們非常的心滿意足,都說等百鳥朝凰落幕後,回族群裏顯擺一下自己的廚藝,絕對是一件非常長臉的事情。
這些拉來的“徒弟們”學的很用心,樓夢旋教的也很賣力,以至於在很短的時間裏,樓夢旋就給鳳凰五族培養了不少出色的廚娘,隱約間改善了這個世界的美食文化,這也是出乎樓夢旋意料之外的事情。
當然,這還是後話。
樓夢旋保持一對一的特訓,爭取一個攤位一個小吃,采取的是一對一特訓,不過在特訓的時候,大家都不願意走遠,選擇了旁聽,弄的每個人都會了幾個美味的小吃。
比如火熱推出的春餅和餛飩,在樓夢旋的心裏,這兩樣小吃占據了很重要的位置。
春餅的作法非常的簡單,只要一個平底鍋就好,沒有平底鍋,用一個圓形的陶盤加熱也可以烙餅,主要是春餅必須烙的很薄才夠美味,基本上將稀面繞著圈灑在鍋上,幾秒鐘的功夫,就可以熟透了。
春餅的重頭戲是卷的菜,這次樓夢旋不僅弄來了珍珠果磨粉用,還找到了不少白豆草,將白豆草切絲翻炒一遍,味道不比土豆絲差,甚至於說在口感之上,更為糯香。
除了白豆絲之外,樓夢旋還準備了不少素菜,胡蘿蔔木耳及香菇都在其列,當然重頭戲還當屬京醬肉絲,那焦黃的肉絲下面鋪著切好的生蔥絲,鹹味很足,專為重口人士準備。
餛飩都是大家提前一天,一起包出來的,所以現場不需要什麽技術活,只要水煮熟了,加一包自制調料包即可。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)