第二十三章 【V】奶茶鋪
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第二十三章 【V】奶茶鋪
薛大娘卻覺得是兒媳婦怕她擔心, 故意在強撐著。
“這奶茶飲子的生意不做也罷,咱們就好好做燒肉就行。這半個月來,你做的紅燒肉在元寶樓反響很好, 那黃掌櫃都親自尋到家裏來, 要你每日加做分量了。”那天黃掌櫃過來,讓兒媳婦每日多加十斤肉的量,兒媳只肯加三斤肉的。
起初黃掌櫃不肯,但後來兒媳婦同他說了許多, 他竟也同意了。
後來她去忙別的了, 沒繼續在那兒杵著, 所以兒媳婦具體是怎麽說服的黃掌櫃, 她也不知道。
總之, 黃掌櫃離開的時候臉上是堆著笑容的, 可見並沒把人給得罪。
本來兒媳婦每天就要燒十幾斤的肉,若再加十斤的, 實在太多了些, 她人肯定也累。
她原想著,她是想留點時間來好好休息的。
可哪裏想到,她竟是把時間空出來又做了別的買賣。
可這擺攤多辛苦啊, 如今天還不算冷, 不覺得。等過了八月份進入到九月份, 天就徹底寒涼下來了。
到時候, 這站外面路邊擺攤, 哪裏有呆家裏舒服。
“妍娘, 娘知道你心思活絡,人也聰明,總想弄出點別的發展來。可再等些日子, 天就冷了。到時候,擺攤實在沒有呆家裏廚房多燒兩鍋肉舒服。你若真想擺攤,待過了年,到來年開春再擺也不遲。”
李妍心中自然有自己的主意和打算:“秋冬有秋冬熱銷的吃食,春夏有春夏熱銷的吃食。”但她知道婆母是心疼自己,於是李妍也認真解釋著,“娘,知道您是心疼我、關心我,生怕我累著、苦著了。可我做這些,我是開心的啊,我自己並不覺得累,我只覺每天都很充實,日子很有奔頭。”
“娘您放心,若哪日我覺得累了,我肯定會停下來休息。”
擺攤當然不是李妍目標,李妍的目標是開店,然後把自己的品牌給做大做強。
那每個成功人士在成功之前,也都是吃過許多苦、趟過許多泥水的。如果沒有走過該走的路,成功的太容易了,那日後但凡遇到些麻煩,也是經不了事兒的。
李妍現在需要做的,就是不斷打磨自己的內心,盡力讓自己內心強大一些。
失敗不可怕,可怕的是但凡遇到點困難就只想著退縮。在這世道,她眼下能靠的就是自己,她退縮了,誰能為她遮風擋雨呢?
至於同元寶樓合作賣燒肉……的確,每天多做幾份,就能多賺幾份的錢。可這個錢,才是掙的辛苦錢。
雖然是呆在家裏,風吹不到雨淋不到,但聞多了油煙味兒,對皮膚不好對身體也不好。而且做飯是體力活兒,等於是靠賣勞動力掙錢,並且是多勞多得。在眼下這種處境下,能有這份合作自然極好,可從長遠來看,這卻不是長久之計的。
畢竟,她可不願當一輩子的廚子。
何況,如今紅燒肉能如此暢銷,是因為之前人們從沒吃過這種口味、這種做法的。且如今她又扣著份數,每日份數都很緊俏,就形成了“饑餓營銷”。
越難吃得著,就越會想吃。
只有吃得意猶未盡,才會一而再再而三的想來吃。
若每次都給足了份、讓吃得飽吃得夠,吃得多後,也就不想了。
李妍跟黃掌櫃說的是,賣紅燒肉不是酒樓的主要目的,畢竟對酒樓來說,一份紅燒肉的利潤薄之又薄。就算一天多賣十斤的,又能為酒樓增收多少呢?
對酒樓來說,自然是希望食客能源源不斷踏足店裏吃飯,店裏生意紅紅火火。
有意猶未盡的一道菜吊著,就會常來。來了之後,不能只點一道菜吧?但凡多點一道,那就是另外的賺頭了。
這同樣的話,李妍之前也對徐掌櫃說過。
他們都是讀過書、學過算術的,自然懂得其中道理。
所以,最後回過味兒來的黃掌櫃,立馬就露出笑臉來,說一切都按著李娘子說的辦,李娘子說每日加做多少份那就加做多少份,然後開開心心離開了。
兒媳婦主意大,且她又堅持,薛大娘沒辦法,只能退一步說:“那以後你在家裏做,擺攤的活兒交給娘。左右娘在家也是閑著,娘去擺攤賣這、這奶茶飲子正合適。”
但眼下這份賣奶茶的行當還處於創業階段,發展並不穩定。等穩定下來了,她可以放心交給別人去做。但現在,絕對不行。
於是李妍笑說:“目前我一個人應付得來,等應付不來時,我自然請娘幫忙。”
薛大娘點頭:“那你累了時,一定要跟娘說,千萬別自己個兒強撐。”
“放心吧,娘,我會的。”
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奶茶不是肉、魚之類的食物,這飲子屬於茶餘飯後的消遣。
對有錢人家來說,這種東西想什麽時候吃就可什麽時候吃。但對經濟條件一般的人家來說,這種消遣的食物就不是隨時都能吃的了。
一碗四文錢,其實不貴,住在這條街上的人家,幾乎都買得起。
但如果每天都花四文錢在這上面來,或者說,經常的、隔三岔五的花四文錢在這上面,他們就不一定消費得起了。
所以李妍覺得,眼下生意突然急轉直下,不是奶茶本身的問題,而是銷售的形式出了問題。
問題沒出在奶茶本身上,而是出在了顧客上。
也就是說,她得擴大客戶群體,不能只做眼前的家門口生意。
只在這條桐葉街擺攤,以後每天撐死了只能賣一斤半奶的奶茶。每天也就掙個二十文錢,那離她開店的目標還遠著呢。
李妍從沒想過放棄這條路,她想繼續去試一試。
之後李妍打探到,華亭縣最繁榮的一條街,就是元寶樓所在的西府大街。那條街上商鋪鱗次櫛比,而且不管白天、晚上,客流都很多,差不多得到亥初時分,也就是晚上九點左右,街上熱鬧才會消盡。但第二天一大早,天才蒙蒙有些亮意時,路邊各種賣早點的攤子也都支起來了。
日常出入這條街的人,非富即貴。四五文錢對這類人來說,只是灑灑水。
李妍還打探到,這條街上可以擺攤,且是經縣衙允許的正規的攤位,受官府保護的。但唯一不好的,就是需要付攤位費,且攤位費還不便宜。
李妍還打探到,因這條街人流量多,願意花錢過來擺攤的也多。所以,攤位是供不應求的。
擺攤也分早、晚兩市,早市擺攤的時間是一早卯初時分起,到巳時正止(也就是早上五點到上午十點)。
晚市則是下午未時正起,到晚上亥初止(也就是下午兩點到晚上九點)。
李妍賣奶茶,自然是賃晚市的攤位,做下午和晚上的生意更合適些。
而晚市一日的攤位費大概是二十三文,那一個月的就是六百九十文。想租得去縣衙辦理手續,一旦決定租了,就是半年起租。
攤位費是一個月一交錢,前一個月的月末,得一口氣先交了接下來一整個月的。
眼下正好是七月下旬,若趕緊著去衙門辦手續,正好可以辦下來八月份的攤位。
雖然攤位費有點貴,而且一旦決定要辦,那就是得做好交半年租子的準備。一個月是六百九十文,半年的就是四兩一錢多。
李妍想過,最多就是少賺,收入沒能達到自己預期,但肯定不會虧本。最壞的結果就是最後白忙活一場,白付出些辛苦,但別的肯定不會失去。
所以,也就沒什麽好猶豫的了。
這樣決定好後,李妍便回來跟婆母薛大娘商量這件事。
薛大娘既知道這是兒媳婦很想去做的一件事,又怎會潑她冷水。哪怕她心裏是覺得日子夠過就成,沒必要這樣辛苦,但嘴上仍是鼓勵她的話:“不管你做什麽,娘都支持你。而且娘相信,這件事你肯定能做好。”
得了支持和鼓勵的李妍,心情雀躍了許多。只是在想到另外一件事時,她有些抱歉說:“本來進城是想讓旭哥兒月姐兒讀書的,可現在,讀書的事得往後延遲一個月了。”
李妍現在靠著同元寶樓的合作,一個月能掙七八兩銀子。
她之前有去打探過相關的行情,包括買書本、買筆墨紙硯是什麽價錢。其實月賺這麽多,稍微緊巴著些,也夠供養兩個孩子讀書的。
但因這個合作才開始沒多久,手裏存款也不多,眼下又要忙攤位的事兒……所以,兩個孩子讀書的事兒,只能往後延遲了。
薛大娘道:“養這兩個孩子,甚至供他們讀書,這本就不該是你的責任。而你能有這份心,是這兩個孩子的福氣。至於早一個月念書晚一個月念書,又有什麽幹系。妍娘,只管去做你想做的事兒,千萬別把這點小事放在心上。”
話雖如此,可承諾過的事兒,李妍不願食言。
所以,她保證道:“不管怎麽樣,等到九月份,一定得讓這兩個孩子先把書讀上。”
讀書就得找授課的先生,穿越過來這麽久,李妍多是同商賈之人打交道,不認識什麽讀書的人。不過,她突然想起來那位青山鎮的徐掌櫃,他是讀書人,還是位童生呢。
若實在沒別的路子走的話,或可以給他寫封信去,看看他有無什麽朋友親戚介紹。
想到這個,李妍立刻又說:“娘您知道嗎?那位徐掌櫃,他是讀書人,還是位童生老爺呢。我同他……如今多少算有幾分交情在,等我這兩天把賃攤位的事辦好後,我就給他寫封信,請他幫這個忙,看能否給請個牢靠的先生來家裏教兩個孩子識字。”
薛大娘倒不知道這個,但聽說了那位徐掌櫃竟是位童生老爺,她立刻心生敬意。
“他竟是童生老爺?”薛大娘很是意外,“這實在是沒看得出來。”又不解,“可這童生老爺,怎會去酒樓裏做賬房先生?”這世道自然是讀書走仕途比做別的任何事都有出息,既他走了讀書的路子,且又是個童生了,怎會半道又改行做別的去?
看他也年輕,想不過二十來歲。才二十多歲,就是童生了,以後日子長著、機會多著呢,怎會不繼續去讀書。
有關這個,李妍心裏也好奇。
不過那是人家的事兒,她不好越界多問。
“許是有不得已的原因吧。”李妍說。
李妍猜他應該是遇到了什麽事兒,否則,也不會在何氏“背刺”了她的那件事上,他反應那麽強烈。
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接下來兩天,李妍多花了點銀子打理關系。很快的,便把賃攤位的事兒辦妥當了。
因如今是正經擺攤正經經營生意,所以,李妍又特意找去一家木匠行,請木匠行裏的匠師幫忙打造一輛比較能符合她心意的推車。
之前推著去擺攤的小車,其實就是一輛木板車,只能擺個陶罐和幾只碗,十分簡陋。
而新打制的推車,李妍讓木匠師傅在合適的位置刻上了比較醒目的“妍妍奶茶鋪”幾個字。另外,哪裏專門擺放陶罐的,哪裏擺碗的等,李妍一一細說與木匠師傅聽。
把自己要求說完後,又討論價格。
一番討價還價下來,幾乎是好話說盡、磨破了嘴皮子,最終以一千九百文的價錢把這事兒給商量定了下來。
當然,這一千九百文包含所有在內。除了木匠師傅的手工費外,這木匠行也包攬了所有木材。
但因李妍要求多,所以,木匠行說打成的時間可能會久一些,最早也得七天之後。若不順利,得要個十天功夫。
所謂“慢工出細活兒”,李妍也不願木匠行為趕時間而忽略了質量。木匠行能保證十天內給她成品,她是能接受的。
李妍先給付了五百文的定金,剩下的一千四百文,她承諾拿到貨的當天給。
之後,李妍便一邊等著這輛推車的造成,一邊繼續先拿之前的推車湊合著用。
在西府大街正規攤位這邊第一天出攤,李妍還是緊張的,畢竟折騰一通下來,她花了不少錢。所以,還是盼望著能盡快看到效果的。
第一天在這裏出攤,李妍真切的瞧見了華亭縣夜市的繁華。
這裏的夜市與後世相比,也不遑多讓。
也正是瞧見了這裏夜市的熱鬧,令李妍更多了幾分信心來。
只要人多,就不怕沒有生意做。
如果生意不好,不是市場的原因,是她自己的原因,她得從自身和產品身上找原因了。
在西府街擺攤的前幾天,李妍仍是一斤牛乳一斤羊乳的試探著。
前兩天生意一般,但到第三天時,李妍瞧見了第一個回頭客。
這兩天擺攤做生意,她有特意記一下客人們的容貌特征。當瞧見了回頭客後,李妍立刻抓住機會問:“這位公子,我在這裏擺攤才第三天,這是第二次見您來了。”她一邊手腳麻利的給他盛奶茶,一邊笑問,“您吃了我這奶茶飲子,覺得口感如何?”
那是位年輕公子,長得細白面皮,看著斯斯文文的。
他說話也斯斯文文的:“我吃過奶,也吃過茶。但還從沒吃過奶裏吃出茶味兒,茶裏又吃出奶味兒的東西來。倒是新鮮。”說著,他原先背在腰後的手,突然舉過來,手裏多了只碗,“再來一碗,我帶走,帶回去給內人也嘗嘗。”
李妍立刻應下:“這就給您裝上。”多給盛了點遞去後,李妍滿臉堆笑,“若覺不錯,下次常來哦。”
之後幾天,生意漸漸的一天比一天好起來。很快的,每日牛、羊乳各一斤奶的飲子,已經不夠賣了。
好在很快到了第十天,木匠行的人把做好的推車給送到了家裏。李妍有了新的推車後,這才在第二日,大膽的多購置了一倍的奶。
在之前去木匠行定做推車時,李妍還去到賣陶罐的鋪裏,請了陶罐鋪裏的師傅幫忙按著她的需求給做了兩個大的陶罐。如今新的推車到位,兩個大陶制的冰鑒到位,客源也不愁,李妍便可大展身手的幹自己事業了。
她細算了下,攤位費半年的是四兩一錢銀子,推車是一兩九錢,再加上兩個陶制冰鑒二百六十文。這些加起來,總共已經花去六兩多。雖然攤位費是一個月一付,但就算這樣,也是先給出去了快三兩銀子。
前期投入花了這麽多,令本就不富裕的存款,一下子就雪上加霜起來。
還好兩個孩子讀書的事兒給推到了下個月,否則授課老師請好了,怕還得愁銀子付束脩費呢。
不過,賃了攤位賣奶茶後,李妍生意倒是挺穩定。至少每天牛、羊乳各二斤的奶茶是不愁賣的,甚至,偶爾再多加做些,也能賣完。
但李妍打算一步步慢慢來,先不那麽著急。
先把市場穩定下來,然後再想著拓展生意,也不遲。
做長久生意的,不在乎這一朝一夕功夫。
如今因地理位置好,李妍一碗奶茶便賣到了五文錢的價格。四斤奶能做出六十碗的奶茶,也就是能賣三百文。再刨去成本一百四十文,最後能落得一百六十文的利潤。
一天一百六十文,一個月就是四兩八錢。
這樣一算,其實本錢倒很快可以掙回來。
因為天兒漸冷了,李妍有時候不願擺攤到很晚。所以,若還剩下些沒賣完的,她就不賣了,直接推著車回家,剩下的奶茶會倒出來家裏四人一起分著喝了。
若還有剩餘的,李妍也會讓旭哥兒端著送給鄰居們喝。
而當鄰居們問起:“旭哥兒,如今怎不見你嬸娘在後街擺攤,這是去哪兒擺攤了?”
旭哥兒似是就等著人家這樣問,聞言立刻說:“嬸娘如今在縣衙辦了手續,在西府大街那邊謀了個攤位,到那兒擺攤去了。”然後,把具體的攤位位置,告訴了鄰居。
鄰居們吃人的嘴短,便會說:“我知道位置了,等明兒我也去買一碗來喝。”
旭哥兒就忙道:“您若想喝,我跟我嬸娘說一聲,讓她給您留一碗下來,也就省了您費事兒跑這一趟了。”
“這倒也行。”
於是,再之後,住桐葉街,或是前後街的鄰居,若誰家當日需要奶茶的,便會提前來預定。李妍交代旭哥兒每日都記好需要定奶茶的人家的名字和具體住址,之後等奶茶做好,李妍便會先把這些給鄰居的份數留下。
之後,她才推著推車去攤位上賣剩下的。
出攤賣去外面是五文錢一碗,但賣給鄰居們的,仍是四文錢一碗。
而等到這一切穩定下來,已經是八月下旬,中秋節也過了。
再有些日子便進入到九月了,李妍盤算著要趕緊把兩個孩子讀書的事兒給定下。
這日李妍收攤早,回來後燒了一大鍋熱水,舒舒服服的泡了個熱水澡。
洗了澡,也順便洗了頭。
之後,便披著濕漉漉的頭發坐房間窗下的案桌邊,又拿出紙筆來,打算鄭重的給徐掌櫃寫一封信去。
正好,等明兒傍晚元寶樓送貨的車來拉肉時,可托那車把式把信給捎帶過去。
因要準備讓兩個孩子讀書了,所以李妍提前買了些紙墨筆硯回來。
怕日後也有需要書書寫寫的時候,李妍便給自己也留了一份。
這會兒靜坐窗前,窗戶大開著,沁涼的秋風透過大開的窗撲棱棱吹進屋內,吹得李妍一頭齊腰的秀發飄起。
其實原身的發質並不好,發質幹燥枯黃,發尾更是開了叉,看著就一副缺乏營養的模樣。
是李妍買了黑芝麻回來仔細磨成了粉末,每天會堅持喝一碗黑芝麻糊。
然後每次洗頭時,又會把之前住鄉下時進山順手割的蘆薈取些來,擠出汁水敷在長發上,再用巾子裹起養一刻鐘左右。等到蘆薈的營養成分滲透進發絲中後,李妍才會以溫水沖洗幹凈。
另外就是,她很註重膳食的平衡。一日三餐盡量定時吃,每天肉蛋奶一樣不缺。
不僅她自己這樣吃,也讓家裏薛大娘和兩個孩子一起跟著她這樣吃。
如此這般,一番將養下來,李妍不僅皮膚好了,連發質也比之前黑亮許多。
而兩個孩子,這兩三個月來,也被養得比之前白胖許多。
旭哥兒個子躥了不少,也不似之前那般瘦得竹竿兒似的了。月姐兒頭發也不再枯黃,小臉兒也肉乎起來。兩個孩子被養得唇紅齒白,一看就是不缺吃少穿,不缺營養的。
經過兩三個月的相處,李妍如今已能完全融入到這個家了。
不但薛大娘心中感激她,兩個孩子也都很黏她,真正把她當成了長輩待。
旭哥兒還好些,畢竟是男孩兒,年紀又略大些,感情總是含蓄的。
月姐兒就不一樣了,許是自幼就缺乏母愛的緣故,竟有些把李妍這個嬸娘當成親娘來依賴了。
常常的,只要李妍在家,她就喜歡往她身邊蹭。
這會兒李妍正坐窗下寫信,月姐兒也蹭了過來,挨靠在她腿邊。
時間已經很晚了,薛大娘幾次來喊她去睡覺,月姐兒都不太願意。
想這孩子從小沒娘也可憐,李妍想想算了,就跟薛大娘說:“娘先去睡吧,要不今晚就我帶月姐兒睡。”
薛大娘心疼兒媳婦:“這孩子夜間睡覺鬧騰,常常睡的時候頭往東,醒的時候頭能往西去。你這日日都忙得很,就靠晚上睡一覺來養精神了,怎能叫她打擾了你。”
說完,又嚴肅著喊月姐兒:“快別打擾你嬸娘,讓她早早忙完事兒後早早睡覺。”
聽奶奶說自己跟嬸娘睡會打擾到她,月姐兒也立刻懂事的不再黏著李妍。
李妍則笑說:“原來月姐兒睡覺這麽不老實?”想到什麽,立刻又說,“那晚上你跟旭哥兒豈不是也睡不好覺?”
如今和之前在鄉下時一樣,李妍一人單獨住一間房,另奶孫三個住一間。
奶孫三個住的房間略大些,屋裏的床也略大點,擠擠勉強睡得下。
可但凡其中一個睡的不老實,另外兩個肯定也睡不好。
薛大娘則說:“我跟旭哥兒早習慣了。”
李妍目光忽而朝倚在門邊的旭哥兒探去,看他如今個子高了不少,身子也壯碩了不少……不免也考慮到了另外一件事。
“旭哥兒今年八歲了吧?”等過了年,就九歲了。
古人有“七歲男女不同席”的說法,同席都需要避諱著些,何況是同床而眠了。
雖然這薛家只是農戶,不是那等規矩森嚴的大戶人家。但若家裏有這個條件,李妍也還是想讓他跟自己奶奶和妹妹分開睡。
所以,在略作思量後,李妍便說:“改日我去木匠行問問,看打一張窄些的床需要多久時間。”
那間屋大些,打個窄些的床擱墻角,到時候再掛個簾子,就能單獨劈出一間房來了。
雖然屋裏暗,但李妍明顯能感覺到,她在說這話時,旭哥兒兩眼冒光。
李妍這才知道,原這孩子心智早熟,怕是心中早覺和奶奶妹妹一起睡不好了。
只是他也乖巧,不願給家裏添麻煩,這才沒主動提起。
這會兒她這個當嬸娘的主動提了,他心裏自然意外又雀躍。
李妍看著他,又繼續說:“古語有雲‘男女七歲不同席’,孩子年紀大了,若有條件,還是避諱著些的好。”
薛大娘這會兒沈默著,心裏想的也是孫兒在一日日長大,兄妹再同床,也的確不太好。
就算這會子不打床,等過個一二年,還是得另置張床讓孫兒單獨睡。
那既現在妍娘提起了,薛大娘覺得索性這事兒趁早辦了的好。
“如果能讓旭哥兒單獨睡,那是再好不過了。”薛大娘笑得略有幾分難為情,也是覺得實在麻煩她了。
李妍點頭:“那我就這兩天去問問看。”又說,“這陣子忙,倒是忽略了這個。”
薛大娘則忙道:“你為這個家忙前忙後的,還能同時兼顧到兩個孩子,我心裏感激你都來不及的。這原也該是我做奶奶該考慮的事,是我沒考慮得周全。”
薛大娘的確忽視了,若兒媳婦不提,她也不會多想。
農家人,多是這麽擠著睡過來的。
但那是沒辦法。
若有條件,肯定就會考慮更多。
李妍說:“認識一個老師傅,我這推車就是在他那兒做的。他手藝好,價格還公道,回頭我去問問。”
薛大娘帶著兩個孩子離開李妍屋子後,李妍總算能靜下心來寫信了。
已有月餘時間沒見徐掌櫃,這一次寫信,李妍自然是以友人的口吻先問了聲好。
然後,才提起請他幫忙之事。
信中,細說了旭哥兒月姐兒情況,並請教他這種情況若是念書,是去學堂念書好,還是請了先生來家裏教的好。
最後,信的結尾處,李妍又鄭重道了謝。說請他幫這個忙,屆時事成,會許以謝禮。
信寫好後,李妍又認真細讀了一遍,覺得沒問題後,便把信裝入了信封。之後,又以封臘封住。
等到第二日傍晚,送肉往青山鎮去的車來拉貨時,李妍把信遞給了趕車的車把式。
並給了五個銅子兒。
“這封信,還勞煩您幫我交給青山鎮元寶樓的徐掌櫃。”
那車把式拿到了五個銅子兒,笑得嘴都合不攏,忙連聲應承下來:“李娘子請放心,我一定會把信親手交到徐掌櫃手中的。”
“那就勞煩您了。”
車把式得了五個銅子兒的外快,心情格外好。
趕車往青山鎮去,一路都是哼著小曲兒的。
若是平時,把菜送到了地兒後,他是立刻轉身就走的。但今日,不但人沒即刻趕著車就離開,還特意找了個空的地兒把車停好,然後他人往店裏去。
這會兒徐掌櫃正站櫃臺後核賬,那算盤珠子撥得“劈啪”響,人也聚精會神著,十分專註。忽然眼前暗下一片,他猛地一擡頭,就瞧見了這送菜的袁伯竟進了門來,還走到了他算賬的櫃臺邊,徐掌櫃立刻謹慎的一把捂住算盤珠子。
然後手輕輕一擡,只聽一陣珠子滾動的響聲,算盤上的賬就亂了。
“袁伯,你有事兒?怎麽找進門來了。”徐掌櫃略微有些不高興,他不喜歡這種冒失的行為,也不喜歡這樣冒失的人。
袁伯日日趕車送菜,不分嚴寒酷暑,也不論刮風下雨,這臉曬得跟枯樹皮似的,黝黑的。
這會兒黝黑的臉卻綻放出了燦爛的笑容。
只見他也不說話,只鄭重的把捏在手裏的信遞過去。
“這是什麽?”見他莫名其妙遞信過來,徐掌櫃就更不解了。
“小娘子給你的。”
見他似是沒聽明白,袁伯才又說:“就是那位做紅燒肉的小娘子,我今個去運肉,她托我把這信交你手上。”
“李娘子?”徐掌櫃恍然明白過來他口中的“小娘子”是誰後,緊鎖的眉心瞬間舒展開,雙眼也因驚訝而瞪得圓了些。
可很快的,又帶著疑惑輕緊了眉心。
她怎會寫信給自己?是有什麽事嗎?
他垂頭,望著眼前信封上娟秀的字,一時陷入沈默。
那邊袁伯說:“我信交到你手上了啊,我任務完成了。”
走神的徐掌櫃突然緩過神來,他笑著禮貌道謝:“多謝袁伯。”
袁伯走後,徐掌櫃便把信收了起來。
這會兒人多,又正是忙碌的時候,徐掌櫃縱然再好奇她信中所寫內容,也仍是忍住了,先以工作為主。
等到了晚上,天黑透,酒樓也關了門,徐掌櫃回了酒樓臨時歇腳的屋子後,這才把信拿出來。
借著油燈的光,他拆了信來看。
一眼望去,字跡略顯稚嫩,卻娟秀工整,同她粗獷的長相倒不相符。
再看內容,徐掌櫃這才明白她寫信給自己的目的。
她這是要供養夫家的侄子讀書嗎?那她可知,供養一個孩子讀書,從啟蒙,到至少得個童生的頭銜,一年得花多少銀兩?
想她一個女子,卻拋頭露面,這麽辛苦的鉆營生意,想是很缺錢的。
可日子才將好過些,這就要把銀子都散盡了?
之前因對她身份好奇,徐掌櫃有特意去打探過。所以知道,她是沖喜嫁去杏花村薛家的。她嫁過去時,那薛家二郎早赴戰場禦敵去了。
並且之後不久,薛二郎戰死的消息就傳回了村,她就成了寡婦。
就這樣的情況,其實她更該為自己考慮才對。
撫養夫家侄子讀書……難道,她這是想一輩子都呆那薛家了?
徐掌櫃忽然覺得她這個婦人看著精明,其實愚蠢的很。
本來打算順手摸了紙筆來回信一封的,但認真一番思量後,又把已經伸過去的手又收了回來。
而次日一早,徐掌櫃人直接出現在了李妍所賃屋子門前。
這一大早的,李妍才睡醒沒多久,正坐堂屋中跟一對侄兒侄女吃早飯,就聽到了院子門外有人敲門的聲音。
原還以為是鄉下的農戶送奶來了呢,李妍現在不再日日早起往城郊去購置牛、羊乳了,而是同那戶農家談好,以後每個月給他一百個銅板,請他幫忙一早把奶送上門來。
農戶人家,有牛車,來回比她這個無車族方便許多。
她人還站院子中,聲音卻先響起飄到了門外:“王家阿哥,今兒早了有一刻鐘時間啊,怎麽……”抽了門閂,門“吱呀”一聲打開,當瞧見站在門外的不是送奶上門的王家阿哥,而是徐掌櫃時,李妍嘴裏的話立刻止住。
然後十分驚喜的,兩眼立刻冒起光來:“徐掌櫃?您怎麽來了?”說著話兒,立刻把門大開,“快請進來坐。”她十分熱情。
不只李妍驚喜,徐掌櫃也挺詫異的。
不知是不是他的錯覺,只覺月餘時間未見,這李娘子容貌倒是比從前在鄉下時更清秀了幾分。
到底還是這城裏的水土更養人一些。
因好奇,所以徐掌櫃目光在李妍臉上多停留了會兒。之後,才笑著答她話道:“昨兒你托袁伯捎我的信,我收到了。”
李妍心裏猜度著他也該是為這事而來。
但卻沒立刻聊這事兒,而是關心問:“您這一早過來,想是還沒吃飯吧?”
一早起來就趕去車馬行,趕了最早的一趟車進城,哪裏有時間吃飯。
方才還沒覺著,這會兒她問起,徐掌櫃便下意識擡手摸了肚子。
“還未。”
李妍恭敬著將人請去堂屋正位上坐,看了看桌上,只有稀飯和水煮蛋,並且也是被吃得七零八亂了。
拿這些剩下的食物招待貴客可不好,所以,李妍請徐掌櫃稍候,她便一頭紮進了廚房去。
時間比較趕,也不能讓客人等太久了,李妍便簡單做了個韭菜雞蛋烙餅。
舀了面粉,打了雞蛋,再把韭菜洗幹凈剁碎,然後加入適量水放一起攪拌均勻。
等攪拌均勻後,再加入些許鹽巴調味兒,之後便倒入鍋裏攤餅。
很快的,面香伴著韭菜的香味兒,就彌漫開來。
這段時間李妍因一心忙著生意上的事兒,家裏的這些瑣碎活兒都是婆母薛大娘做,一日三餐也幾乎都是薛大娘在做。只偶爾的,她在做紅燒肉時會多做一份出來,分著大家一起吃。
但早飯她是不做的。
她早上之前要麽早起去鄉下購奶了,要麽不用購奶時她就在睡覺。等她起床時,薛大娘已經把早飯都準備好。
雖然不算好吃,但也不難吃。
所以,她也就沒再自己動手去重新做。
今天,因為徐掌櫃的到來,她親自下廚做了早飯貼了餅。
既然已經做了,自然就多做了許多。旭哥兒月姐兒想還沒吃過她貼的韭菜雞蛋餅,也恰好叫他們一起嘗嘗。
餅做好後,李妍拿了一只碗盛起部分,打算留給早起外出買肉的薛大娘。
另外的一些,她則全部裝入碟盤中,並端到了堂屋中去。
“新出鍋的韭菜雞蛋餅來咯。”
韭菜本來就香,再配著雞蛋和細白面兒烙餅,就更香了。
又是才出鍋的,熱氣騰騰的,才端進堂屋,那香氣立刻撲鼻而來。
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薛大娘卻覺得是兒媳婦怕她擔心, 故意在強撐著。
“這奶茶飲子的生意不做也罷,咱們就好好做燒肉就行。這半個月來,你做的紅燒肉在元寶樓反響很好, 那黃掌櫃都親自尋到家裏來, 要你每日加做分量了。”那天黃掌櫃過來,讓兒媳婦每日多加十斤肉的量,兒媳只肯加三斤肉的。
起初黃掌櫃不肯,但後來兒媳婦同他說了許多, 他竟也同意了。
後來她去忙別的了, 沒繼續在那兒杵著, 所以兒媳婦具體是怎麽說服的黃掌櫃, 她也不知道。
總之, 黃掌櫃離開的時候臉上是堆著笑容的, 可見並沒把人給得罪。
本來兒媳婦每天就要燒十幾斤的肉,若再加十斤的, 實在太多了些, 她人肯定也累。
她原想著,她是想留點時間來好好休息的。
可哪裏想到,她竟是把時間空出來又做了別的買賣。
可這擺攤多辛苦啊, 如今天還不算冷, 不覺得。等過了八月份進入到九月份, 天就徹底寒涼下來了。
到時候, 這站外面路邊擺攤, 哪裏有呆家裏舒服。
“妍娘, 娘知道你心思活絡,人也聰明,總想弄出點別的發展來。可再等些日子, 天就冷了。到時候,擺攤實在沒有呆家裏廚房多燒兩鍋肉舒服。你若真想擺攤,待過了年,到來年開春再擺也不遲。”
李妍心中自然有自己的主意和打算:“秋冬有秋冬熱銷的吃食,春夏有春夏熱銷的吃食。”但她知道婆母是心疼自己,於是李妍也認真解釋著,“娘,知道您是心疼我、關心我,生怕我累著、苦著了。可我做這些,我是開心的啊,我自己並不覺得累,我只覺每天都很充實,日子很有奔頭。”
“娘您放心,若哪日我覺得累了,我肯定會停下來休息。”
擺攤當然不是李妍目標,李妍的目標是開店,然後把自己的品牌給做大做強。
那每個成功人士在成功之前,也都是吃過許多苦、趟過許多泥水的。如果沒有走過該走的路,成功的太容易了,那日後但凡遇到些麻煩,也是經不了事兒的。
李妍現在需要做的,就是不斷打磨自己的內心,盡力讓自己內心強大一些。
失敗不可怕,可怕的是但凡遇到點困難就只想著退縮。在這世道,她眼下能靠的就是自己,她退縮了,誰能為她遮風擋雨呢?
至於同元寶樓合作賣燒肉……的確,每天多做幾份,就能多賺幾份的錢。可這個錢,才是掙的辛苦錢。
雖然是呆在家裏,風吹不到雨淋不到,但聞多了油煙味兒,對皮膚不好對身體也不好。而且做飯是體力活兒,等於是靠賣勞動力掙錢,並且是多勞多得。在眼下這種處境下,能有這份合作自然極好,可從長遠來看,這卻不是長久之計的。
畢竟,她可不願當一輩子的廚子。
何況,如今紅燒肉能如此暢銷,是因為之前人們從沒吃過這種口味、這種做法的。且如今她又扣著份數,每日份數都很緊俏,就形成了“饑餓營銷”。
越難吃得著,就越會想吃。
只有吃得意猶未盡,才會一而再再而三的想來吃。
若每次都給足了份、讓吃得飽吃得夠,吃得多後,也就不想了。
李妍跟黃掌櫃說的是,賣紅燒肉不是酒樓的主要目的,畢竟對酒樓來說,一份紅燒肉的利潤薄之又薄。就算一天多賣十斤的,又能為酒樓增收多少呢?
對酒樓來說,自然是希望食客能源源不斷踏足店裏吃飯,店裏生意紅紅火火。
有意猶未盡的一道菜吊著,就會常來。來了之後,不能只點一道菜吧?但凡多點一道,那就是另外的賺頭了。
這同樣的話,李妍之前也對徐掌櫃說過。
他們都是讀過書、學過算術的,自然懂得其中道理。
所以,最後回過味兒來的黃掌櫃,立馬就露出笑臉來,說一切都按著李娘子說的辦,李娘子說每日加做多少份那就加做多少份,然後開開心心離開了。
兒媳婦主意大,且她又堅持,薛大娘沒辦法,只能退一步說:“那以後你在家裏做,擺攤的活兒交給娘。左右娘在家也是閑著,娘去擺攤賣這、這奶茶飲子正合適。”
但眼下這份賣奶茶的行當還處於創業階段,發展並不穩定。等穩定下來了,她可以放心交給別人去做。但現在,絕對不行。
於是李妍笑說:“目前我一個人應付得來,等應付不來時,我自然請娘幫忙。”
薛大娘點頭:“那你累了時,一定要跟娘說,千萬別自己個兒強撐。”
“放心吧,娘,我會的。”
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奶茶不是肉、魚之類的食物,這飲子屬於茶餘飯後的消遣。
對有錢人家來說,這種東西想什麽時候吃就可什麽時候吃。但對經濟條件一般的人家來說,這種消遣的食物就不是隨時都能吃的了。
一碗四文錢,其實不貴,住在這條街上的人家,幾乎都買得起。
但如果每天都花四文錢在這上面來,或者說,經常的、隔三岔五的花四文錢在這上面,他們就不一定消費得起了。
所以李妍覺得,眼下生意突然急轉直下,不是奶茶本身的問題,而是銷售的形式出了問題。
問題沒出在奶茶本身上,而是出在了顧客上。
也就是說,她得擴大客戶群體,不能只做眼前的家門口生意。
只在這條桐葉街擺攤,以後每天撐死了只能賣一斤半奶的奶茶。每天也就掙個二十文錢,那離她開店的目標還遠著呢。
李妍從沒想過放棄這條路,她想繼續去試一試。
之後李妍打探到,華亭縣最繁榮的一條街,就是元寶樓所在的西府大街。那條街上商鋪鱗次櫛比,而且不管白天、晚上,客流都很多,差不多得到亥初時分,也就是晚上九點左右,街上熱鬧才會消盡。但第二天一大早,天才蒙蒙有些亮意時,路邊各種賣早點的攤子也都支起來了。
日常出入這條街的人,非富即貴。四五文錢對這類人來說,只是灑灑水。
李妍還打探到,這條街上可以擺攤,且是經縣衙允許的正規的攤位,受官府保護的。但唯一不好的,就是需要付攤位費,且攤位費還不便宜。
李妍還打探到,因這條街人流量多,願意花錢過來擺攤的也多。所以,攤位是供不應求的。
擺攤也分早、晚兩市,早市擺攤的時間是一早卯初時分起,到巳時正止(也就是早上五點到上午十點)。
晚市則是下午未時正起,到晚上亥初止(也就是下午兩點到晚上九點)。
李妍賣奶茶,自然是賃晚市的攤位,做下午和晚上的生意更合適些。
而晚市一日的攤位費大概是二十三文,那一個月的就是六百九十文。想租得去縣衙辦理手續,一旦決定租了,就是半年起租。
攤位費是一個月一交錢,前一個月的月末,得一口氣先交了接下來一整個月的。
眼下正好是七月下旬,若趕緊著去衙門辦手續,正好可以辦下來八月份的攤位。
雖然攤位費有點貴,而且一旦決定要辦,那就是得做好交半年租子的準備。一個月是六百九十文,半年的就是四兩一錢多。
李妍想過,最多就是少賺,收入沒能達到自己預期,但肯定不會虧本。最壞的結果就是最後白忙活一場,白付出些辛苦,但別的肯定不會失去。
所以,也就沒什麽好猶豫的了。
這樣決定好後,李妍便回來跟婆母薛大娘商量這件事。
薛大娘既知道這是兒媳婦很想去做的一件事,又怎會潑她冷水。哪怕她心裏是覺得日子夠過就成,沒必要這樣辛苦,但嘴上仍是鼓勵她的話:“不管你做什麽,娘都支持你。而且娘相信,這件事你肯定能做好。”
得了支持和鼓勵的李妍,心情雀躍了許多。只是在想到另外一件事時,她有些抱歉說:“本來進城是想讓旭哥兒月姐兒讀書的,可現在,讀書的事得往後延遲一個月了。”
李妍現在靠著同元寶樓的合作,一個月能掙七八兩銀子。
她之前有去打探過相關的行情,包括買書本、買筆墨紙硯是什麽價錢。其實月賺這麽多,稍微緊巴著些,也夠供養兩個孩子讀書的。
但因這個合作才開始沒多久,手裏存款也不多,眼下又要忙攤位的事兒……所以,兩個孩子讀書的事兒,只能往後延遲了。
薛大娘道:“養這兩個孩子,甚至供他們讀書,這本就不該是你的責任。而你能有這份心,是這兩個孩子的福氣。至於早一個月念書晚一個月念書,又有什麽幹系。妍娘,只管去做你想做的事兒,千萬別把這點小事放在心上。”
話雖如此,可承諾過的事兒,李妍不願食言。
所以,她保證道:“不管怎麽樣,等到九月份,一定得讓這兩個孩子先把書讀上。”
讀書就得找授課的先生,穿越過來這麽久,李妍多是同商賈之人打交道,不認識什麽讀書的人。不過,她突然想起來那位青山鎮的徐掌櫃,他是讀書人,還是位童生呢。
若實在沒別的路子走的話,或可以給他寫封信去,看看他有無什麽朋友親戚介紹。
想到這個,李妍立刻又說:“娘您知道嗎?那位徐掌櫃,他是讀書人,還是位童生老爺呢。我同他……如今多少算有幾分交情在,等我這兩天把賃攤位的事辦好後,我就給他寫封信,請他幫這個忙,看能否給請個牢靠的先生來家裏教兩個孩子識字。”
薛大娘倒不知道這個,但聽說了那位徐掌櫃竟是位童生老爺,她立刻心生敬意。
“他竟是童生老爺?”薛大娘很是意外,“這實在是沒看得出來。”又不解,“可這童生老爺,怎會去酒樓裏做賬房先生?”這世道自然是讀書走仕途比做別的任何事都有出息,既他走了讀書的路子,且又是個童生了,怎會半道又改行做別的去?
看他也年輕,想不過二十來歲。才二十多歲,就是童生了,以後日子長著、機會多著呢,怎會不繼續去讀書。
有關這個,李妍心裏也好奇。
不過那是人家的事兒,她不好越界多問。
“許是有不得已的原因吧。”李妍說。
李妍猜他應該是遇到了什麽事兒,否則,也不會在何氏“背刺”了她的那件事上,他反應那麽強烈。
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接下來兩天,李妍多花了點銀子打理關系。很快的,便把賃攤位的事兒辦妥當了。
因如今是正經擺攤正經經營生意,所以,李妍又特意找去一家木匠行,請木匠行裏的匠師幫忙打造一輛比較能符合她心意的推車。
之前推著去擺攤的小車,其實就是一輛木板車,只能擺個陶罐和幾只碗,十分簡陋。
而新打制的推車,李妍讓木匠師傅在合適的位置刻上了比較醒目的“妍妍奶茶鋪”幾個字。另外,哪裏專門擺放陶罐的,哪裏擺碗的等,李妍一一細說與木匠師傅聽。
把自己要求說完後,又討論價格。
一番討價還價下來,幾乎是好話說盡、磨破了嘴皮子,最終以一千九百文的價錢把這事兒給商量定了下來。
當然,這一千九百文包含所有在內。除了木匠師傅的手工費外,這木匠行也包攬了所有木材。
但因李妍要求多,所以,木匠行說打成的時間可能會久一些,最早也得七天之後。若不順利,得要個十天功夫。
所謂“慢工出細活兒”,李妍也不願木匠行為趕時間而忽略了質量。木匠行能保證十天內給她成品,她是能接受的。
李妍先給付了五百文的定金,剩下的一千四百文,她承諾拿到貨的當天給。
之後,李妍便一邊等著這輛推車的造成,一邊繼續先拿之前的推車湊合著用。
在西府大街正規攤位這邊第一天出攤,李妍還是緊張的,畢竟折騰一通下來,她花了不少錢。所以,還是盼望著能盡快看到效果的。
第一天在這裏出攤,李妍真切的瞧見了華亭縣夜市的繁華。
這裏的夜市與後世相比,也不遑多讓。
也正是瞧見了這裏夜市的熱鬧,令李妍更多了幾分信心來。
只要人多,就不怕沒有生意做。
如果生意不好,不是市場的原因,是她自己的原因,她得從自身和產品身上找原因了。
在西府街擺攤的前幾天,李妍仍是一斤牛乳一斤羊乳的試探著。
前兩天生意一般,但到第三天時,李妍瞧見了第一個回頭客。
這兩天擺攤做生意,她有特意記一下客人們的容貌特征。當瞧見了回頭客後,李妍立刻抓住機會問:“這位公子,我在這裏擺攤才第三天,這是第二次見您來了。”她一邊手腳麻利的給他盛奶茶,一邊笑問,“您吃了我這奶茶飲子,覺得口感如何?”
那是位年輕公子,長得細白面皮,看著斯斯文文的。
他說話也斯斯文文的:“我吃過奶,也吃過茶。但還從沒吃過奶裏吃出茶味兒,茶裏又吃出奶味兒的東西來。倒是新鮮。”說著,他原先背在腰後的手,突然舉過來,手裏多了只碗,“再來一碗,我帶走,帶回去給內人也嘗嘗。”
李妍立刻應下:“這就給您裝上。”多給盛了點遞去後,李妍滿臉堆笑,“若覺不錯,下次常來哦。”
之後幾天,生意漸漸的一天比一天好起來。很快的,每日牛、羊乳各一斤奶的飲子,已經不夠賣了。
好在很快到了第十天,木匠行的人把做好的推車給送到了家裏。李妍有了新的推車後,這才在第二日,大膽的多購置了一倍的奶。
在之前去木匠行定做推車時,李妍還去到賣陶罐的鋪裏,請了陶罐鋪裏的師傅幫忙按著她的需求給做了兩個大的陶罐。如今新的推車到位,兩個大陶制的冰鑒到位,客源也不愁,李妍便可大展身手的幹自己事業了。
她細算了下,攤位費半年的是四兩一錢銀子,推車是一兩九錢,再加上兩個陶制冰鑒二百六十文。這些加起來,總共已經花去六兩多。雖然攤位費是一個月一付,但就算這樣,也是先給出去了快三兩銀子。
前期投入花了這麽多,令本就不富裕的存款,一下子就雪上加霜起來。
還好兩個孩子讀書的事兒給推到了下個月,否則授課老師請好了,怕還得愁銀子付束脩費呢。
不過,賃了攤位賣奶茶後,李妍生意倒是挺穩定。至少每天牛、羊乳各二斤的奶茶是不愁賣的,甚至,偶爾再多加做些,也能賣完。
但李妍打算一步步慢慢來,先不那麽著急。
先把市場穩定下來,然後再想著拓展生意,也不遲。
做長久生意的,不在乎這一朝一夕功夫。
如今因地理位置好,李妍一碗奶茶便賣到了五文錢的價格。四斤奶能做出六十碗的奶茶,也就是能賣三百文。再刨去成本一百四十文,最後能落得一百六十文的利潤。
一天一百六十文,一個月就是四兩八錢。
這樣一算,其實本錢倒很快可以掙回來。
因為天兒漸冷了,李妍有時候不願擺攤到很晚。所以,若還剩下些沒賣完的,她就不賣了,直接推著車回家,剩下的奶茶會倒出來家裏四人一起分著喝了。
若還有剩餘的,李妍也會讓旭哥兒端著送給鄰居們喝。
而當鄰居們問起:“旭哥兒,如今怎不見你嬸娘在後街擺攤,這是去哪兒擺攤了?”
旭哥兒似是就等著人家這樣問,聞言立刻說:“嬸娘如今在縣衙辦了手續,在西府大街那邊謀了個攤位,到那兒擺攤去了。”然後,把具體的攤位位置,告訴了鄰居。
鄰居們吃人的嘴短,便會說:“我知道位置了,等明兒我也去買一碗來喝。”
旭哥兒就忙道:“您若想喝,我跟我嬸娘說一聲,讓她給您留一碗下來,也就省了您費事兒跑這一趟了。”
“這倒也行。”
於是,再之後,住桐葉街,或是前後街的鄰居,若誰家當日需要奶茶的,便會提前來預定。李妍交代旭哥兒每日都記好需要定奶茶的人家的名字和具體住址,之後等奶茶做好,李妍便會先把這些給鄰居的份數留下。
之後,她才推著推車去攤位上賣剩下的。
出攤賣去外面是五文錢一碗,但賣給鄰居們的,仍是四文錢一碗。
而等到這一切穩定下來,已經是八月下旬,中秋節也過了。
再有些日子便進入到九月了,李妍盤算著要趕緊把兩個孩子讀書的事兒給定下。
這日李妍收攤早,回來後燒了一大鍋熱水,舒舒服服的泡了個熱水澡。
洗了澡,也順便洗了頭。
之後,便披著濕漉漉的頭發坐房間窗下的案桌邊,又拿出紙筆來,打算鄭重的給徐掌櫃寫一封信去。
正好,等明兒傍晚元寶樓送貨的車來拉肉時,可托那車把式把信給捎帶過去。
因要準備讓兩個孩子讀書了,所以李妍提前買了些紙墨筆硯回來。
怕日後也有需要書書寫寫的時候,李妍便給自己也留了一份。
這會兒靜坐窗前,窗戶大開著,沁涼的秋風透過大開的窗撲棱棱吹進屋內,吹得李妍一頭齊腰的秀發飄起。
其實原身的發質並不好,發質幹燥枯黃,發尾更是開了叉,看著就一副缺乏營養的模樣。
是李妍買了黑芝麻回來仔細磨成了粉末,每天會堅持喝一碗黑芝麻糊。
然後每次洗頭時,又會把之前住鄉下時進山順手割的蘆薈取些來,擠出汁水敷在長發上,再用巾子裹起養一刻鐘左右。等到蘆薈的營養成分滲透進發絲中後,李妍才會以溫水沖洗幹凈。
另外就是,她很註重膳食的平衡。一日三餐盡量定時吃,每天肉蛋奶一樣不缺。
不僅她自己這樣吃,也讓家裏薛大娘和兩個孩子一起跟著她這樣吃。
如此這般,一番將養下來,李妍不僅皮膚好了,連發質也比之前黑亮許多。
而兩個孩子,這兩三個月來,也被養得比之前白胖許多。
旭哥兒個子躥了不少,也不似之前那般瘦得竹竿兒似的了。月姐兒頭發也不再枯黃,小臉兒也肉乎起來。兩個孩子被養得唇紅齒白,一看就是不缺吃少穿,不缺營養的。
經過兩三個月的相處,李妍如今已能完全融入到這個家了。
不但薛大娘心中感激她,兩個孩子也都很黏她,真正把她當成了長輩待。
旭哥兒還好些,畢竟是男孩兒,年紀又略大些,感情總是含蓄的。
月姐兒就不一樣了,許是自幼就缺乏母愛的緣故,竟有些把李妍這個嬸娘當成親娘來依賴了。
常常的,只要李妍在家,她就喜歡往她身邊蹭。
這會兒李妍正坐窗下寫信,月姐兒也蹭了過來,挨靠在她腿邊。
時間已經很晚了,薛大娘幾次來喊她去睡覺,月姐兒都不太願意。
想這孩子從小沒娘也可憐,李妍想想算了,就跟薛大娘說:“娘先去睡吧,要不今晚就我帶月姐兒睡。”
薛大娘心疼兒媳婦:“這孩子夜間睡覺鬧騰,常常睡的時候頭往東,醒的時候頭能往西去。你這日日都忙得很,就靠晚上睡一覺來養精神了,怎能叫她打擾了你。”
說完,又嚴肅著喊月姐兒:“快別打擾你嬸娘,讓她早早忙完事兒後早早睡覺。”
聽奶奶說自己跟嬸娘睡會打擾到她,月姐兒也立刻懂事的不再黏著李妍。
李妍則笑說:“原來月姐兒睡覺這麽不老實?”想到什麽,立刻又說,“那晚上你跟旭哥兒豈不是也睡不好覺?”
如今和之前在鄉下時一樣,李妍一人單獨住一間房,另奶孫三個住一間。
奶孫三個住的房間略大些,屋裏的床也略大點,擠擠勉強睡得下。
可但凡其中一個睡的不老實,另外兩個肯定也睡不好。
薛大娘則說:“我跟旭哥兒早習慣了。”
李妍目光忽而朝倚在門邊的旭哥兒探去,看他如今個子高了不少,身子也壯碩了不少……不免也考慮到了另外一件事。
“旭哥兒今年八歲了吧?”等過了年,就九歲了。
古人有“七歲男女不同席”的說法,同席都需要避諱著些,何況是同床而眠了。
雖然這薛家只是農戶,不是那等規矩森嚴的大戶人家。但若家裏有這個條件,李妍也還是想讓他跟自己奶奶和妹妹分開睡。
所以,在略作思量後,李妍便說:“改日我去木匠行問問,看打一張窄些的床需要多久時間。”
那間屋大些,打個窄些的床擱墻角,到時候再掛個簾子,就能單獨劈出一間房來了。
雖然屋裏暗,但李妍明顯能感覺到,她在說這話時,旭哥兒兩眼冒光。
李妍這才知道,原這孩子心智早熟,怕是心中早覺和奶奶妹妹一起睡不好了。
只是他也乖巧,不願給家裏添麻煩,這才沒主動提起。
這會兒她這個當嬸娘的主動提了,他心裏自然意外又雀躍。
李妍看著他,又繼續說:“古語有雲‘男女七歲不同席’,孩子年紀大了,若有條件,還是避諱著些的好。”
薛大娘這會兒沈默著,心裏想的也是孫兒在一日日長大,兄妹再同床,也的確不太好。
就算這會子不打床,等過個一二年,還是得另置張床讓孫兒單獨睡。
那既現在妍娘提起了,薛大娘覺得索性這事兒趁早辦了的好。
“如果能讓旭哥兒單獨睡,那是再好不過了。”薛大娘笑得略有幾分難為情,也是覺得實在麻煩她了。
李妍點頭:“那我就這兩天去問問看。”又說,“這陣子忙,倒是忽略了這個。”
薛大娘則忙道:“你為這個家忙前忙後的,還能同時兼顧到兩個孩子,我心裏感激你都來不及的。這原也該是我做奶奶該考慮的事,是我沒考慮得周全。”
薛大娘的確忽視了,若兒媳婦不提,她也不會多想。
農家人,多是這麽擠著睡過來的。
但那是沒辦法。
若有條件,肯定就會考慮更多。
李妍說:“認識一個老師傅,我這推車就是在他那兒做的。他手藝好,價格還公道,回頭我去問問。”
薛大娘帶著兩個孩子離開李妍屋子後,李妍總算能靜下心來寫信了。
已有月餘時間沒見徐掌櫃,這一次寫信,李妍自然是以友人的口吻先問了聲好。
然後,才提起請他幫忙之事。
信中,細說了旭哥兒月姐兒情況,並請教他這種情況若是念書,是去學堂念書好,還是請了先生來家裏教的好。
最後,信的結尾處,李妍又鄭重道了謝。說請他幫這個忙,屆時事成,會許以謝禮。
信寫好後,李妍又認真細讀了一遍,覺得沒問題後,便把信裝入了信封。之後,又以封臘封住。
等到第二日傍晚,送肉往青山鎮去的車來拉貨時,李妍把信遞給了趕車的車把式。
並給了五個銅子兒。
“這封信,還勞煩您幫我交給青山鎮元寶樓的徐掌櫃。”
那車把式拿到了五個銅子兒,笑得嘴都合不攏,忙連聲應承下來:“李娘子請放心,我一定會把信親手交到徐掌櫃手中的。”
“那就勞煩您了。”
車把式得了五個銅子兒的外快,心情格外好。
趕車往青山鎮去,一路都是哼著小曲兒的。
若是平時,把菜送到了地兒後,他是立刻轉身就走的。但今日,不但人沒即刻趕著車就離開,還特意找了個空的地兒把車停好,然後他人往店裏去。
這會兒徐掌櫃正站櫃臺後核賬,那算盤珠子撥得“劈啪”響,人也聚精會神著,十分專註。忽然眼前暗下一片,他猛地一擡頭,就瞧見了這送菜的袁伯竟進了門來,還走到了他算賬的櫃臺邊,徐掌櫃立刻謹慎的一把捂住算盤珠子。
然後手輕輕一擡,只聽一陣珠子滾動的響聲,算盤上的賬就亂了。
“袁伯,你有事兒?怎麽找進門來了。”徐掌櫃略微有些不高興,他不喜歡這種冒失的行為,也不喜歡這樣冒失的人。
袁伯日日趕車送菜,不分嚴寒酷暑,也不論刮風下雨,這臉曬得跟枯樹皮似的,黝黑的。
這會兒黝黑的臉卻綻放出了燦爛的笑容。
只見他也不說話,只鄭重的把捏在手裏的信遞過去。
“這是什麽?”見他莫名其妙遞信過來,徐掌櫃就更不解了。
“小娘子給你的。”
見他似是沒聽明白,袁伯才又說:“就是那位做紅燒肉的小娘子,我今個去運肉,她托我把這信交你手上。”
“李娘子?”徐掌櫃恍然明白過來他口中的“小娘子”是誰後,緊鎖的眉心瞬間舒展開,雙眼也因驚訝而瞪得圓了些。
可很快的,又帶著疑惑輕緊了眉心。
她怎會寫信給自己?是有什麽事嗎?
他垂頭,望著眼前信封上娟秀的字,一時陷入沈默。
那邊袁伯說:“我信交到你手上了啊,我任務完成了。”
走神的徐掌櫃突然緩過神來,他笑著禮貌道謝:“多謝袁伯。”
袁伯走後,徐掌櫃便把信收了起來。
這會兒人多,又正是忙碌的時候,徐掌櫃縱然再好奇她信中所寫內容,也仍是忍住了,先以工作為主。
等到了晚上,天黑透,酒樓也關了門,徐掌櫃回了酒樓臨時歇腳的屋子後,這才把信拿出來。
借著油燈的光,他拆了信來看。
一眼望去,字跡略顯稚嫩,卻娟秀工整,同她粗獷的長相倒不相符。
再看內容,徐掌櫃這才明白她寫信給自己的目的。
她這是要供養夫家的侄子讀書嗎?那她可知,供養一個孩子讀書,從啟蒙,到至少得個童生的頭銜,一年得花多少銀兩?
想她一個女子,卻拋頭露面,這麽辛苦的鉆營生意,想是很缺錢的。
可日子才將好過些,這就要把銀子都散盡了?
之前因對她身份好奇,徐掌櫃有特意去打探過。所以知道,她是沖喜嫁去杏花村薛家的。她嫁過去時,那薛家二郎早赴戰場禦敵去了。
並且之後不久,薛二郎戰死的消息就傳回了村,她就成了寡婦。
就這樣的情況,其實她更該為自己考慮才對。
撫養夫家侄子讀書……難道,她這是想一輩子都呆那薛家了?
徐掌櫃忽然覺得她這個婦人看著精明,其實愚蠢的很。
本來打算順手摸了紙筆來回信一封的,但認真一番思量後,又把已經伸過去的手又收了回來。
而次日一早,徐掌櫃人直接出現在了李妍所賃屋子門前。
這一大早的,李妍才睡醒沒多久,正坐堂屋中跟一對侄兒侄女吃早飯,就聽到了院子門外有人敲門的聲音。
原還以為是鄉下的農戶送奶來了呢,李妍現在不再日日早起往城郊去購置牛、羊乳了,而是同那戶農家談好,以後每個月給他一百個銅板,請他幫忙一早把奶送上門來。
農戶人家,有牛車,來回比她這個無車族方便許多。
她人還站院子中,聲音卻先響起飄到了門外:“王家阿哥,今兒早了有一刻鐘時間啊,怎麽……”抽了門閂,門“吱呀”一聲打開,當瞧見站在門外的不是送奶上門的王家阿哥,而是徐掌櫃時,李妍嘴裏的話立刻止住。
然後十分驚喜的,兩眼立刻冒起光來:“徐掌櫃?您怎麽來了?”說著話兒,立刻把門大開,“快請進來坐。”她十分熱情。
不只李妍驚喜,徐掌櫃也挺詫異的。
不知是不是他的錯覺,只覺月餘時間未見,這李娘子容貌倒是比從前在鄉下時更清秀了幾分。
到底還是這城裏的水土更養人一些。
因好奇,所以徐掌櫃目光在李妍臉上多停留了會兒。之後,才笑著答她話道:“昨兒你托袁伯捎我的信,我收到了。”
李妍心裏猜度著他也該是為這事而來。
但卻沒立刻聊這事兒,而是關心問:“您這一早過來,想是還沒吃飯吧?”
一早起來就趕去車馬行,趕了最早的一趟車進城,哪裏有時間吃飯。
方才還沒覺著,這會兒她問起,徐掌櫃便下意識擡手摸了肚子。
“還未。”
李妍恭敬著將人請去堂屋正位上坐,看了看桌上,只有稀飯和水煮蛋,並且也是被吃得七零八亂了。
拿這些剩下的食物招待貴客可不好,所以,李妍請徐掌櫃稍候,她便一頭紮進了廚房去。
時間比較趕,也不能讓客人等太久了,李妍便簡單做了個韭菜雞蛋烙餅。
舀了面粉,打了雞蛋,再把韭菜洗幹凈剁碎,然後加入適量水放一起攪拌均勻。
等攪拌均勻後,再加入些許鹽巴調味兒,之後便倒入鍋裏攤餅。
很快的,面香伴著韭菜的香味兒,就彌漫開來。
這段時間李妍因一心忙著生意上的事兒,家裏的這些瑣碎活兒都是婆母薛大娘做,一日三餐也幾乎都是薛大娘在做。只偶爾的,她在做紅燒肉時會多做一份出來,分著大家一起吃。
但早飯她是不做的。
她早上之前要麽早起去鄉下購奶了,要麽不用購奶時她就在睡覺。等她起床時,薛大娘已經把早飯都準備好。
雖然不算好吃,但也不難吃。
所以,她也就沒再自己動手去重新做。
今天,因為徐掌櫃的到來,她親自下廚做了早飯貼了餅。
既然已經做了,自然就多做了許多。旭哥兒月姐兒想還沒吃過她貼的韭菜雞蛋餅,也恰好叫他們一起嘗嘗。
餅做好後,李妍拿了一只碗盛起部分,打算留給早起外出買肉的薛大娘。
另外的一些,她則全部裝入碟盤中,並端到了堂屋中去。
“新出鍋的韭菜雞蛋餅來咯。”
韭菜本來就香,再配著雞蛋和細白面兒烙餅,就更香了。
又是才出鍋的,熱氣騰騰的,才端進堂屋,那香氣立刻撲鼻而來。
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作者有話說:今天的大肥章奉上啦~~~
掉落30個紅包哈~
明天淩晨見呦~
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