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第十二章 【美貌值+5】

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第十二章 【美貌值+5】

李妍謙遜:“我粗笨,也不懂什麽經商之道。如果說的不好,還望徐掌櫃別見怪。”

如此鋪墊完後,才認真說起來:“我做的紅燒肉同食肆裏的燒肉口感不一樣,食客們是吃慣了食肆裏的燒肉,偶嘗到我做出來的覺得口味新奇,故才喜歡的。但如果要多少有多少,隨時來隨時吃得上,這新鮮感估計也很快就過去了。”

“我方才在門口時觀察了下,今天的客流與昨天同時間段比起來,要多一些。想必,是沖這道紅繞肉來的。我想的是,若這道菜一直緊俏些,缺著點,這樣反而能更持久的吸引食客的關註。”

“一直缺著一口,吃不盡興,就會回味無窮,反而更能長久。”

“這樣其實對貴食肆也有好處。”說到這兒李妍微頓了下。

正鎖眉聽得認真的徐掌櫃見狀,立刻望來。還在等著她繼續說下去,卻見她停住不說了,徐掌櫃不免催問:“這怎麽個說法?”

李妍這才擡眼,認真看著徐掌櫃,嚴肅說:“這道菜的名聲若是打響,甚至傳到縣城去。那到時候,就會有縣城的食客慕名而來。有新增客源,食肆生意自然就更好。”所以到時候,賺頭就不只是這道紅燒肉的錢了。

食客們來了,不可能只點這一道菜吧?

只要多點,哪怕只多點一道,那也是因這道菜帶來的賺頭。

徐掌櫃醍醐灌頂,看向李妍的目光,更多了欽佩之意。

“李娘子,你可真是個奇才啊。”果然是木匠鋪子李老板的女兒,經商果然有一套。

這幾日,徐掌櫃也打探到了李妍身份,知她是鎮上富戶李家次女。

難怪呢,難怪她其貌不揚、又是村婦,卻能識字,且會算術。

而有關李家那些事兒,他也有所耳聞。

他聽說這個李家次女是個掃把星,命中帶煞。但幾日相處下來,徐掌櫃只覺得那些傳言多少是有些不實的。

再細細打探一下李家情況,多多少少也能看出些門道來。

那李家夫人不是原配,而眼前這位李二小姐,卻是原配所出。

徐掌櫃看破不說破,他可不管李家內亂,只要這位李二小姐能切切實實給他帶來好處,那她就是他的福星。

李妍最後同徐掌櫃商量出來的方案是,每三日加做十份的量。

那就是一個月加做一百份。

一百份就是……能多掙三百八十文。

除去借張家的鍋用,需付的二十文,那還剩三百六十文。

再加上本來的一千七百文,那就是兩千文。

這樣光是賣紅燒肉,除去賃車等各種成本,每個月實實在在拿到手上的能有二兩銀子左右。

李妍今天送了肉後沒直接回去,而是在元寶樓附近支了攤子賣起飲品來。

但她不知道得賣到什麽時候,家裏又還有兩個孩子在等著吃飯,所以她就讓薛大娘先回去了。

在元寶樓門前支攤子,是跟徐掌櫃打了招呼的。憑徐掌櫃同李妍現在的交情,只要不影響食肆生意,徐掌櫃沒什麽不答應的。

這桑葚汁酸酸甜甜,解暑還解膩,而且便宜。李妍是按碗賣的,一碗只賣一文錢。

因為不貴,倒也好賣。

不費勁兒,一陶罐的桑葚汁便兜售完了。大概賣了二十多碗,李妍總共收了二十來文錢。

沒什麽本錢,那兩三塊飴糖也就三五文錢。

這樣一算,凈掙二十文。

李妍賣完飲品後沒走,繼續坐食肆對面的大榕樹下乘涼。等到了忙完活計的何氏後,趕車載著何氏一起回的家。

這是李妍第一次趕牛車,雖然緊張,但也算趕得穩妥。

李妍想,等多趕幾次,有經驗了,以後自己一個人也能趕車出門。

自己會趕車,以後很多事上還是方便的。

接下來幾天,李妍一直重覆著這樣的活計。紅燒肉是她在後世的時候已經做爛掉的一道菜,算是她的拿手菜,廚藝早在拍視頻的時候已經精進到足夠成熟。

她算是把這道菜給研究到了極致,至少目前還說,很難再有精進的可能。

但這桑葚汁嘛……就不一樣了。

她之前雖也做過嘗過鮮,但後世的各種條件都比現在成熟。所以現在做出來的口感,還欠缺不少。

這幾天,她也一直在不斷研究怎麽改進可以改善口感。

想到紫蘇葉也是解暑良器,於是李妍上山采桑葚果子時,又摘了紫蘇葉子。

紫蘇葉子摘回來後清洗幹凈,再放進小爐子裏煮沸。之後放涼,加入到過濾好的桑葚汁中。另外,也把口感綿膩的飴糖換成了口感相對清爽一些的冰糖。

再在經過多番實驗後,把紫蘇水、桑葚、冰糖的比例調節到最優。等再喝時,這桑葚汁的口感便更顯爽口了。

其實研究到這一步,李妍已算滿意。但之後,進山時發現了甘草,采回來抱以嘗試的心態加進去的,嘗試後發現加了甘草的汁水口感更佳一些,李妍想到了甘草的醫藥功效,便又混了甘草同紫蘇葉一起煮沸。

如此,經過數日的不斷研究和改良,最後,李妍總算在一步步的改善和實踐中,研制出了一款口感十分不錯的飲品來。

其實,《我的錦鯉嬌妻》這本書算是半架空北宋朝,北宋朝全民生活水準在以往各朝各代中都相對較高。

書裏自然也提到有飲品,只是青山鎮這種小地方沒有。但是在大些的地方,比如說省城江寧府,甚至縣城華亭縣,都有飲品兜售。

這個時代的飲品叫飲子,什麽茶飲子,香飲子……等,都還算是普遍。

茶飲子是茶,香飲子類似於後世的飲料一類。李妍研制出的這款桑葚糖水並未放茶葉,就屬於香飲子一類。

於是,歸好類別後,再在元寶樓門前支攤子兜售時,李妍便在攤子旁支了招牌——桑葚飲子。

簡單明了。一看就知道,這是一款以桑葚為主的飲品。

在炎炎夏日,食肆裏吃完油膩的肉後,只花一文錢便可買得一碗酸酸甜甜的涼爽飲子解暑、解膩,食客們都很願意。所以,李妍賣這桑葚汁,每天生意也都很不錯。

而當這道桑葚飲子也研究得足夠成熟後,每日再做,只按部就班便可,省事了許多。

李妍也不貪多,這飲子每天就只做二十來份的,最多三十份,一份一文錢。

她也知道,這飲子不如紅燒肉,一年四季都能賣。這桑葚飲子只能賣這一兩個月,等炎熱的夏季過去,進入到清涼的秋季後,便沒人會再買這飲子來解暑了。

紅燒肉是長期盈利,這桑葚飲子只能短期盈利。

不過也不悲觀,既然研究出了配方,等到明年、甚至以後每年的這個時候,也還是可以賣。

而等炎炎夏日過去後,還可以再研究別的東西賣。

.

桑葚飲子是山上隨處可見的、沒人要的桑葚做出來的,在嘗過李妍做的桑葚飲子後,也有很多人覺得自己也可以,便跟著學起來。

上山采了桑葚家去,再費心做成飲品,也想拿來賣錢。

但誰做出來的,都遠遠比不上李妍精心研制出來的這款好喝。

關鍵李妍給量足,賣得也不貴。

於是漸漸的,一文錢一大碗的桑葚飲子,便在青山鎮出了名。

這幾日,李尚平不在青山鎮,他帶著妻兒去華亭縣走親戚去了。

長女才剛成親,大女婿便高中秀才,成了秀才老爺。親家一家很高興,一直熱情邀請著他們一家去華亭縣小住。

本來李尚平一直都沒松口答應,但前陣子,次女突然心性大變的找上門來要錢,還惡言相向的說出那些傷人的話,李尚平氣得不輕。所以,在親家又再次提起邀請他們一家三口去縣城小住時,李尚平松口答應了。

權當去散散心的。

此去一趟,和親家一家相處愉快,果然心情被滋養得不錯。

而等再回來,便從鄰居們口中得到了些有關次女的消息。

“李老板,你家妍娘可了不得,她做出來的燒肉可好吃了,現在都跟元寶樓合作上了。她還會做飲子,叫桑葚飲子,我去買來喝過,那叫一個酸甜啊,可好喝了。”李家鄰居顯然不止一回嘗過紅燒肉和桑葚飲子,對李妍手藝讚不絕口。

李尚平則是一臉懵:“誰?”

“你家妍娘啊。”見他這種反應,那鄰居更懵了。

李尚平足足反應了好一會兒,才算反應過來妍娘是誰。哦,原來是二丫頭。

她娘去得早,前些年又不在跟前住,再加上她其貌不揚又渾身黴氣,都忘了其實她還有一個不錯的名字,叫妍娘。

反應過來是她後,就更詫異了。

“她跟元寶樓合作?”

青山鎮的人誰不知道元寶樓其實早將整個青山鎮的食肆生意壟斷了,其實不只是青山鎮,附近幾個鎮也差不多。

且元寶樓東家不是青山鎮人,他是城裏來的。而元寶樓也不只是青山鎮才有,人家本店在華亭縣。

這幾日去女婿家串親戚,親家十分好客的在元寶樓大擺過一桌筵席。

現在卻聽說,二丫頭跟元寶樓合作上了?

這怎麽可能呢。

“你別不信啊,她現在人就還在元寶樓前支攤子賣桑葚飲子呢,你去看看就知道了。”

於是,李尚平家門都沒邁進,直接轉身就又走了。

岳氏見狀,也立刻帶著兒子緊步跟上去。

李妍正在擺攤賣飲子,眼睛隨意一瞥,突然就瞥見不遠處一對中年夫妻正急匆匆往這邊來。

【叮~恭喜宿主,美貌值+5】

作者有話說:

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咱們女主又美一點啦~~~[豎耳兔頭]

掉落20個紅包~

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