第37章 冬瓜豬蹄湯
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第37章 冬瓜豬蹄湯
方任坐在案板旁邊，翹著個二郎腿，捧著碗粥，邊喝邊指使十九砍瓜切菜。
“欸欸，豬蹄切小塊。”
“冬瓜切大塊點。”
“我不要這種蔥花，我要那種，那種，你懂嗎？”
……
十九放下菜刀，面無表情地轉頭看方任，肢體語言表示自己不懂。
方任摸摸鼻子：“這不就逗兩下，還急了。”
握劍的手拿菜刀也很穩，每每十九窩在樹上發呆被方任看見就會被喊下來到廚房幹活，美名其曰以力還債——豬蹄債。
王府就一個主子，諸葛澹沒有吃豬蹄的愛好，之前十九要吃只能是方任單獨給他開個小竈，吃的次數多了還專門有個小砂鍋，專門燉豬蹄的。
難得今天諸葛澹沒有找十九，十九也沒有任務，方任連給十九上樹的機會都沒給，清早 就把十九抓來廚房幹活。
柴火在竈膛劈啪作響，方任起身趕開十九，滿滿一盆豬蹄焯水倒進熱鍋冷油，加生姜翻炒去腥炒香，等豬腳皮微微有些焦了，轉入砂鍋加冬瓜，咕嘟咕嘟燉上一個時辰。
等香氣從被蒸汽掀開的砂鍋蓋擠出來，方任在十九頗具壓迫感的目光中揭開蓋子拿勺子舀上一勺吹涼了放入口中，砸吧砸吧舌頭：“差不多。”
方任從案板抓上一把蔥花撒進奶白的湯，舀上一小碗遞給十九。
咕嘟聲混著劈啪響，十九坐在竈臺邊沿著碗沿吹起，小心翼翼喝著每一口湯，等一碗湯喝的差不多了，碗中的豬蹄也就不燙手可以抓著吃了。
小時候的十九吃飯總是很急，吃饅頭幾乎每一口都要咬最大的一口，連咀嚼的空間都不留，咽下去的時候脖子能伸二裏地，被燙到也只是吸兩口氣就繼續吃，如果是冬天就直接往嘴裏塞兩把雪。
小孩子這樣吃飯傷嘴傷胃。
葛三劍不是細心人，註意到這件事是因為十九的嘴被燙了個大泡，那泡是密密麻麻一群小泡擠在一起的，看著都嚇人。
偏偏十九跟沒感覺到一樣每次吃飯還是死命往嘴裏塞，食物壓著泡，用力咬的時候泡也破了，血從嘴角溢出來，嚇得葛三劍看見的時候以為王府什麽時候進了刺客給十九打出內傷了。
等他知道了緣由，挨過刀的漢子也心疼起來。
還沒肚子高的孩子，淺褐色的眼睛戒備看著所有靠近食物的人，雙手往嘴裏不停塞著食物，嘴巴永遠鼓著，好像少吃一口就會死。
葛三劍罵不聽打不停，最後是徐川幫他想了個法子——從喝粥開始。
粥這東西飽腹感強，不傷胃。
一開始是先晾涼了給十九吃，咕嘟咕嘟喝下去喝喝到飽，喝到十九能控制住自己了，再給菜和肉吃。
漸漸十九能克制住自己護食的沖動了，知道痛怕痛了，就給熱粥吃來磨性子。
常常一碗粥要喝小半個時辰，一碗又一碗粥，小半個覆小半個時辰，十九就這麽長大了。
等到方任從掌勺師傅的手裏接過鍋鏟，十九也不需要再磨性子了。他已經學會克制，無論是克制什麽。
但這個習慣留了下來，隔三岔五方任還是按照師傅在時給十九做點冷的慢的東西吃，比如豬蹄湯。
旁邊竈臺的鍋裏還剩著一點早上的黑豆粥，方任猶豫了下，最後把選擇權交給十九：“你吃不吃？”
啃著豬蹄的十九以為方任在說黑豆粥，點了點頭。
方任舀出來一滿碗給十九，十九像小時候一樣仰頭咕嘟咕嘟喝了下去。
粥煮得很香，但黑豆熬的半爛半不爛，有些豆子哽在喉嚨裏，十九喉嚨用力，咽了下去。
方任看著轉眼就見底的碗，收起來嘆口氣：“別以後別人下了毒你也這麽吃了幹凈。”
十九充耳不聞，繼續啃豬蹄。
內務府清點完貢品，擬了單子給聞束過目，聞束大手一揮，江南送來的緞子半數都送來了攝政王府，順道還送來了其他的布匹若幹。
徐川來問時諸葛澹揮了揮手就讓收進庫房，卻又想起十九說的睡樹上。
“徐叔，您去看看十九的房間哪裏有問題，房間有問題就換房間，被子有問題就拿兩匹去做床新的，什麽有問題就換什麽。”諸葛澹埋頭處理著公務，頭也不擡隨口吩咐下去，“哪有好好的人睡樹上的。”
“小殿下給他換根房梁還差不多。”諸葛澹是徐川看著長大的，十九也是，他自然了解十九的各種怪癖，或者說王府人或物，沒有他不了解的。
諸葛澹擱了筆，扭了扭手腕，示意徐川繼續說。
徐川長話短說，沒有講十九剛來時那些讓人聽著就不高興的事情，只說十九就是這樣的，小殿下不必太過關註。
諸葛澹頷首，在心裏關於十九的小本本又記上一筆——喜歡睡樹。
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方任坐在案板旁邊，翹著個二郎腿，捧著碗粥，邊喝邊指使十九砍瓜切菜。
“欸欸，豬蹄切小塊。”
“冬瓜切大塊點。”
“我不要這種蔥花，我要那種，那種，你懂嗎？”
……
十九放下菜刀，面無表情地轉頭看方任，肢體語言表示自己不懂。
方任摸摸鼻子：“這不就逗兩下，還急了。”
握劍的手拿菜刀也很穩，每每十九窩在樹上發呆被方任看見就會被喊下來到廚房幹活，美名其曰以力還債——豬蹄債。
王府就一個主子，諸葛澹沒有吃豬蹄的愛好，之前十九要吃只能是方任單獨給他開個小竈，吃的次數多了還專門有個小砂鍋，專門燉豬蹄的。
難得今天諸葛澹沒有找十九，十九也沒有任務，方任連給十九上樹的機會都沒給，清早 就把十九抓來廚房幹活。
柴火在竈膛劈啪作響，方任起身趕開十九，滿滿一盆豬蹄焯水倒進熱鍋冷油，加生姜翻炒去腥炒香，等豬腳皮微微有些焦了，轉入砂鍋加冬瓜，咕嘟咕嘟燉上一個時辰。
等香氣從被蒸汽掀開的砂鍋蓋擠出來，方任在十九頗具壓迫感的目光中揭開蓋子拿勺子舀上一勺吹涼了放入口中，砸吧砸吧舌頭：“差不多。”
方任從案板抓上一把蔥花撒進奶白的湯，舀上一小碗遞給十九。
咕嘟聲混著劈啪響，十九坐在竈臺邊沿著碗沿吹起，小心翼翼喝著每一口湯，等一碗湯喝的差不多了，碗中的豬蹄也就不燙手可以抓著吃了。
小時候的十九吃飯總是很急，吃饅頭幾乎每一口都要咬最大的一口，連咀嚼的空間都不留，咽下去的時候脖子能伸二裏地，被燙到也只是吸兩口氣就繼續吃，如果是冬天就直接往嘴裏塞兩把雪。
小孩子這樣吃飯傷嘴傷胃。
葛三劍不是細心人，註意到這件事是因為十九的嘴被燙了個大泡，那泡是密密麻麻一群小泡擠在一起的，看著都嚇人。
偏偏十九跟沒感覺到一樣每次吃飯還是死命往嘴裏塞，食物壓著泡，用力咬的時候泡也破了，血從嘴角溢出來，嚇得葛三劍看見的時候以為王府什麽時候進了刺客給十九打出內傷了。
等他知道了緣由，挨過刀的漢子也心疼起來。
還沒肚子高的孩子，淺褐色的眼睛戒備看著所有靠近食物的人，雙手往嘴裏不停塞著食物，嘴巴永遠鼓著，好像少吃一口就會死。
葛三劍罵不聽打不停，最後是徐川幫他想了個法子——從喝粥開始。
粥這東西飽腹感強，不傷胃。
一開始是先晾涼了給十九吃，咕嘟咕嘟喝下去喝喝到飽，喝到十九能控制住自己了，再給菜和肉吃。
漸漸十九能克制住自己護食的沖動了，知道痛怕痛了，就給熱粥吃來磨性子。
常常一碗粥要喝小半個時辰，一碗又一碗粥，小半個覆小半個時辰，十九就這麽長大了。
等到方任從掌勺師傅的手裏接過鍋鏟，十九也不需要再磨性子了。他已經學會克制，無論是克制什麽。
但這個習慣留了下來，隔三岔五方任還是按照師傅在時給十九做點冷的慢的東西吃，比如豬蹄湯。
旁邊竈臺的鍋裏還剩著一點早上的黑豆粥，方任猶豫了下，最後把選擇權交給十九：“你吃不吃？”
啃著豬蹄的十九以為方任在說黑豆粥，點了點頭。
方任舀出來一滿碗給十九，十九像小時候一樣仰頭咕嘟咕嘟喝了下去。
粥煮得很香，但黑豆熬的半爛半不爛，有些豆子哽在喉嚨裏，十九喉嚨用力，咽了下去。
方任看著轉眼就見底的碗，收起來嘆口氣：“別以後別人下了毒你也這麽吃了幹凈。”
十九充耳不聞，繼續啃豬蹄。
內務府清點完貢品，擬了單子給聞束過目，聞束大手一揮，江南送來的緞子半數都送來了攝政王府，順道還送來了其他的布匹若幹。
徐川來問時諸葛澹揮了揮手就讓收進庫房，卻又想起十九說的睡樹上。
“徐叔，您去看看十九的房間哪裏有問題，房間有問題就換房間，被子有問題就拿兩匹去做床新的，什麽有問題就換什麽。”諸葛澹埋頭處理著公務，頭也不擡隨口吩咐下去，“哪有好好的人睡樹上的。”
“小殿下給他換根房梁還差不多。”諸葛澹是徐川看著長大的，十九也是，他自然了解十九的各種怪癖，或者說王府人或物，沒有他不了解的。
諸葛澹擱了筆，扭了扭手腕，示意徐川繼續說。
徐川長話短說，沒有講十九剛來時那些讓人聽著就不高興的事情，只說十九就是這樣的，小殿下不必太過關註。
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