第49章 四十九 算不算心有靈犀一點通?
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第49章 四十九 算不算心有靈犀一點通?
紀星衍自然沒有屈服, 肚兜什麽的,他是絕對不可能會穿的。
趙行歸眼看他態度堅決,只能略表遺憾的挑眉。
當日生意極好, 沖著烤鴨來的人更不少,明日的預訂早早就滿了上限的六十只。
烤鴨比預計之中要受歡迎,一天能賣上六十只對其他飯館酒樓來說已經是不得了的數量了,可在四時飯館這裏卻還是遠遠不夠。
好些來得晚些的客人沒能定成, 對此也是頗有微詞。
紀星衍滿心歡喜之餘,又忍不住發起了愁。
如今慕名來吃脆皮烤鴨的客人實在是太多了, 飯館每日采購的的鴨子遠遠不夠供應,而且還得留著幾只做其他的菜。
他心裏盤算了一下, 想著得找個空閑時間約那些個雞鴨的養殖戶們來談談, 看看能不能再給上一些優惠,畢竟他們飯館的需求量大確實很大, 能壓低一點價格,對他們飯館來說就是節約了成本, 而那些養殖戶也能賣出更多的雞鴨, 是雙贏的事情。
紀星衍想要做的事情就會立馬去完成, 他想好了以後就讓趙八去將人請上了門,特意抽了半個時辰的空, 就在院子裏就把事情談妥了。
按著翼城的市價, 一只活雞要六十八文錢, 而一只鴨子要七十三文錢, 紀星衍從養殖戶們的手裏收雞鴨每一只都要比市價低八文錢, 如今他需求量增大,那些養殖戶們便給到了一只便宜十文錢的價。
雙方對這個價格都很滿意,白紙黑字寫了契約簽下, 這生意就這麽板上釘釘了。
解決了雞鴨成本增加的問題,紀星衍又繼續發愁店面的擴張。
十張桌椅確實太緊張不夠坐,時常都要讓客人排隊等著,這短時間內還好說,時間長了難免會讓人心生怨懟。
擴張之事得盡快提上日程。
接下來兩日紀星衍滿腦子除了下廚做烤鴨,就是如何擴張店面,他想著若是不能買下隔壁隔壁的鋪子打通,那就只能往上再建一層了。
他將自己的想法告知了趙行歸,後者似乎早有預料,笑著調侃:“衍哥兒真是聰明,原本我想的也是擴建二樓,我們想到一塊兒去了,這算不算心有靈犀一點通?”
紀星衍:“…………”
紀星衍又想起他那無理的要求,憤憤的哼了哼,扭頭轉身就走,不肯與他搭話了。
小哥兒突然生了氣,趙行歸還不知自己哪裏把人惹惱了,像條尾巴一樣跟在小哥兒身後,好聲好氣的哄著。
紀星衍也不是真的氣他,只是因為想到那檔子事兒臉皮薄有些羞怯,見他這般低聲下氣的模樣,倒也不好再不理他了。
飯館日常忙忙碌碌,每個人都十分的疲憊,趕大集那日更是忙得腳打後腦勺一刻都不帶停歇的。
脆皮烤鴨最重要的就是腌制和火候,腌制都是提前腌好的,火候只需掌握好就不會有太大的問題。
這幾日趙八都跟在紀星衍身後幫忙看火,已經將烤鴨的火候掌握了八九成,紀星衍很放心的將看土窖爐子的重任騰給了他。
而紀星衍要的羊趙大趙二一早就買回來了,但由於沒時間,那羊就拴在了後院裏,等著休沐日的前一晚再宰了做烤全羊。
成峰曾跟眾人描繪過孜然羊肉的滋味,他們都沒吃過,很好奇那麽腥臊的羊肉烤出來到底能有多好吃。
所有人好奇之餘也十分的期待,對那只羊也格外的好,特意買了上好的草料回來餵著,就怕把羊給餓瘦了影響了口感。
不過兩日,羊被養得更加膘肥體壯,看著就好吃。
死士們垂涎著羊肉,而趙行歸看上的卻是它身上那厚實的皮毛。
“羊宰了以後皮毛留下來,我讓人給你把羊皮做皮靴,羊毛做成馬褂,穿在兔毛短襖裏面,指定暖和。”
“若是能有剩餘,那就再做一雙襪子”
羊還沒殺呢,趙行歸就已經算計好了要用它的皮毛做什麽了,還是當著羊的面兒說的。
那只羊也不知聽懂了沒有,原本低著頭吭哧吭哧吃著草料的腦袋突然擡了起來,朝著趙行歸頂了過去,不過讓他眼疾手快的按住了羊角躲了過去。
紀星衍好笑的搖頭:“有些畜生通人性,你少在它們面前說胡話。”
趙行歸不置可否,只是盯著那羊的目光越發不善。
轉眼到了休沐日的前一天,因為早早就掛出了告示飯館要關門休息一日,好些老熟客今日都特意跑來了一趟,這也導致明明不是趕集日,但卻跟趕集那日差不多的忙碌。
好不容易送走最後一個客人打了烊,趙二生怕突然會有人進來吃飯,啪一聲將飯館大門關上扣上門閥,動作利落又一氣呵成。
等他收拾好了前堂走進後院,院子正中央已經生起了火堆,而腌制好的全羊也在趙大趙四合力之下架上了架子。
烤全羊要不時的翻面,表面也要刷上一層油,免得受熱不均勻不熟或烤焦,也免得肉質發柴影響口感。
一只羊看著很大,但加上趙八和趙十就一共有十四個人了,一頭全羊只夠他們每個人吃個三分飽。
所以除了烤全羊以外,他們還額外烤了幾只脆皮烤鴨,用剩下的食材炒了些小菜,做了十幾個肉夾饃,又蒸了些玉米粑粑,才覺得勉強夠吃。
值得一提的是,趙行歸也不知從哪兒弄來了幾十只大閘蟹。從姑蘇運來,竟還是活生生的十分的鮮活。
紀星衍和成峰看到那些大閘蟹時,師徒兩臉上如出一轍的震驚。
紀星衍忍不住問他:“你從哪兒弄來的大閘蟹?”
趙行歸聳肩,不甚在意的說:“從姑蘇運來的,都是特意挑選的最肥美滿黃的母蟹。”
“那日師父提起,我想著你肯定沒吃過,所以便派人去弄了一些回來給你嘗嘗味兒,若是喜歡我便再讓人去運,若是不喜歡那也當吃個新鮮。”
紀星衍沒想到僅僅只是因為自己沒聽說也沒吃過大閘蟹,趙行歸就大費周章的給他弄來了幾十只。
說不感動那就是矯情了,紀星衍心中歡喜,被無形無影的愛意塞得滿滿的。
“這大閘蟹離得遠,又極為珍貴稀少,你讓人弄來肯定花了很多力氣吧?這也太麻煩太耗錢了。”
他嘴上說著麻煩破費,可嘴角的弧度卻咧得快上天去了。
趙行歸擺手道:“再怎麽珍貴也不過是食物而已,能被你吃了就是它的榮幸。”
紀星衍眼中動容更甚,只覺得自己何德何能,竟能遇到這麽好的夫婿。
他彎著眉眼,遮掩眼眶裏的即將奪眶而出的水霧。
趙行歸似乎想起了什麽來,雙眼微瞇,眼神危險的掃了一圈蠢蠢欲動的死士們,語氣涼薄的說:“等會兒你多吃些,可別讓那些牲口搶了去。”
紀星衍聽著趙行歸的話,忍不住笑了出聲。
他點頭道:“好,我多吃點。”
成了陛下跟帝後秀恩愛的工具人的死士們:“…………”
一旁的成峰全程瞪圓著雙眼,越發的覺得這個所謂的普通商戶家的公子哥不簡單。
猶記當年他的東家權勢滔天,除了陛下賞賜以外,自己托人運來的大閘蟹可都沒這麽鮮活呢,而趙行歸竟能弄到活蹦亂跳的,這如何能讓他不震撼?
他這徒弟相公究竟是什麽來頭啊,難不成是京中哪家的世家公子?
成峰越琢磨就越摸不著頭腦,但很快心中的疑惑就被即將翻面的烤全羊給吸引走了。
管他是哪家高門貴府的公子呢,瞧他對衍哥兒那副不值錢的樣子,就算日後出了什麽事情,他也斷然不會對衍哥兒不利的。
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紀星衍自然沒有屈服, 肚兜什麽的,他是絕對不可能會穿的。
趙行歸眼看他態度堅決,只能略表遺憾的挑眉。
當日生意極好, 沖著烤鴨來的人更不少,明日的預訂早早就滿了上限的六十只。
烤鴨比預計之中要受歡迎,一天能賣上六十只對其他飯館酒樓來說已經是不得了的數量了,可在四時飯館這裏卻還是遠遠不夠。
好些來得晚些的客人沒能定成, 對此也是頗有微詞。
紀星衍滿心歡喜之餘,又忍不住發起了愁。
如今慕名來吃脆皮烤鴨的客人實在是太多了, 飯館每日采購的的鴨子遠遠不夠供應,而且還得留著幾只做其他的菜。
他心裏盤算了一下, 想著得找個空閑時間約那些個雞鴨的養殖戶們來談談, 看看能不能再給上一些優惠,畢竟他們飯館的需求量大確實很大, 能壓低一點價格,對他們飯館來說就是節約了成本, 而那些養殖戶也能賣出更多的雞鴨, 是雙贏的事情。
紀星衍想要做的事情就會立馬去完成, 他想好了以後就讓趙八去將人請上了門,特意抽了半個時辰的空, 就在院子裏就把事情談妥了。
按著翼城的市價, 一只活雞要六十八文錢, 而一只鴨子要七十三文錢, 紀星衍從養殖戶們的手裏收雞鴨每一只都要比市價低八文錢, 如今他需求量增大,那些養殖戶們便給到了一只便宜十文錢的價。
雙方對這個價格都很滿意,白紙黑字寫了契約簽下, 這生意就這麽板上釘釘了。
解決了雞鴨成本增加的問題,紀星衍又繼續發愁店面的擴張。
十張桌椅確實太緊張不夠坐,時常都要讓客人排隊等著,這短時間內還好說,時間長了難免會讓人心生怨懟。
擴張之事得盡快提上日程。
接下來兩日紀星衍滿腦子除了下廚做烤鴨,就是如何擴張店面,他想著若是不能買下隔壁隔壁的鋪子打通,那就只能往上再建一層了。
他將自己的想法告知了趙行歸,後者似乎早有預料,笑著調侃:“衍哥兒真是聰明,原本我想的也是擴建二樓,我們想到一塊兒去了,這算不算心有靈犀一點通?”
紀星衍:“…………”
紀星衍又想起他那無理的要求,憤憤的哼了哼,扭頭轉身就走,不肯與他搭話了。
小哥兒突然生了氣,趙行歸還不知自己哪裏把人惹惱了,像條尾巴一樣跟在小哥兒身後,好聲好氣的哄著。
紀星衍也不是真的氣他,只是因為想到那檔子事兒臉皮薄有些羞怯,見他這般低聲下氣的模樣,倒也不好再不理他了。
飯館日常忙忙碌碌,每個人都十分的疲憊,趕大集那日更是忙得腳打後腦勺一刻都不帶停歇的。
脆皮烤鴨最重要的就是腌制和火候,腌制都是提前腌好的,火候只需掌握好就不會有太大的問題。
這幾日趙八都跟在紀星衍身後幫忙看火,已經將烤鴨的火候掌握了八九成,紀星衍很放心的將看土窖爐子的重任騰給了他。
而紀星衍要的羊趙大趙二一早就買回來了,但由於沒時間,那羊就拴在了後院裏,等著休沐日的前一晚再宰了做烤全羊。
成峰曾跟眾人描繪過孜然羊肉的滋味,他們都沒吃過,很好奇那麽腥臊的羊肉烤出來到底能有多好吃。
所有人好奇之餘也十分的期待,對那只羊也格外的好,特意買了上好的草料回來餵著,就怕把羊給餓瘦了影響了口感。
不過兩日,羊被養得更加膘肥體壯,看著就好吃。
死士們垂涎著羊肉,而趙行歸看上的卻是它身上那厚實的皮毛。
“羊宰了以後皮毛留下來,我讓人給你把羊皮做皮靴,羊毛做成馬褂,穿在兔毛短襖裏面,指定暖和。”
“若是能有剩餘,那就再做一雙襪子”
羊還沒殺呢,趙行歸就已經算計好了要用它的皮毛做什麽了,還是當著羊的面兒說的。
那只羊也不知聽懂了沒有,原本低著頭吭哧吭哧吃著草料的腦袋突然擡了起來,朝著趙行歸頂了過去,不過讓他眼疾手快的按住了羊角躲了過去。
紀星衍好笑的搖頭:“有些畜生通人性,你少在它們面前說胡話。”
趙行歸不置可否,只是盯著那羊的目光越發不善。
轉眼到了休沐日的前一天,因為早早就掛出了告示飯館要關門休息一日,好些老熟客今日都特意跑來了一趟,這也導致明明不是趕集日,但卻跟趕集那日差不多的忙碌。
好不容易送走最後一個客人打了烊,趙二生怕突然會有人進來吃飯,啪一聲將飯館大門關上扣上門閥,動作利落又一氣呵成。
等他收拾好了前堂走進後院,院子正中央已經生起了火堆,而腌制好的全羊也在趙大趙四合力之下架上了架子。
烤全羊要不時的翻面,表面也要刷上一層油,免得受熱不均勻不熟或烤焦,也免得肉質發柴影響口感。
一只羊看著很大,但加上趙八和趙十就一共有十四個人了,一頭全羊只夠他們每個人吃個三分飽。
所以除了烤全羊以外,他們還額外烤了幾只脆皮烤鴨,用剩下的食材炒了些小菜,做了十幾個肉夾饃,又蒸了些玉米粑粑,才覺得勉強夠吃。
值得一提的是,趙行歸也不知從哪兒弄來了幾十只大閘蟹。從姑蘇運來,竟還是活生生的十分的鮮活。
紀星衍和成峰看到那些大閘蟹時,師徒兩臉上如出一轍的震驚。
紀星衍忍不住問他:“你從哪兒弄來的大閘蟹?”
趙行歸聳肩,不甚在意的說:“從姑蘇運來的,都是特意挑選的最肥美滿黃的母蟹。”
“那日師父提起,我想著你肯定沒吃過,所以便派人去弄了一些回來給你嘗嘗味兒,若是喜歡我便再讓人去運,若是不喜歡那也當吃個新鮮。”
紀星衍沒想到僅僅只是因為自己沒聽說也沒吃過大閘蟹,趙行歸就大費周章的給他弄來了幾十只。
說不感動那就是矯情了,紀星衍心中歡喜,被無形無影的愛意塞得滿滿的。
“這大閘蟹離得遠,又極為珍貴稀少,你讓人弄來肯定花了很多力氣吧?這也太麻煩太耗錢了。”
他嘴上說著麻煩破費,可嘴角的弧度卻咧得快上天去了。
趙行歸擺手道:“再怎麽珍貴也不過是食物而已,能被你吃了就是它的榮幸。”
紀星衍眼中動容更甚,只覺得自己何德何能,竟能遇到這麽好的夫婿。
他彎著眉眼,遮掩眼眶裏的即將奪眶而出的水霧。
趙行歸似乎想起了什麽來,雙眼微瞇,眼神危險的掃了一圈蠢蠢欲動的死士們,語氣涼薄的說:“等會兒你多吃些,可別讓那些牲口搶了去。”
紀星衍聽著趙行歸的話,忍不住笑了出聲。
他點頭道:“好,我多吃點。”
成了陛下跟帝後秀恩愛的工具人的死士們:“…………”
一旁的成峰全程瞪圓著雙眼,越發的覺得這個所謂的普通商戶家的公子哥不簡單。
猶記當年他的東家權勢滔天,除了陛下賞賜以外,自己托人運來的大閘蟹可都沒這麽鮮活呢,而趙行歸竟能弄到活蹦亂跳的,這如何能讓他不震撼?
他這徒弟相公究竟是什麽來頭啊,難不成是京中哪家的世家公子?
成峰越琢磨就越摸不著頭腦,但很快心中的疑惑就被即將翻面的烤全羊給吸引走了。
管他是哪家高門貴府的公子呢,瞧他對衍哥兒那副不值錢的樣子,就算日後出了什麽事情,他也斷然不會對衍哥兒不利的。
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