第36章 三十六 只做一次好不好
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第36章 三十六 只做一次好不好
四時飯館開張的第一天生意異常的火爆, 除了下午得了一個多時辰的空閑，其餘時間幾乎所有人都忙到腳打後腦勺。
紀星衍和趙大兩人是最為勞累的，手裏的鍋鏟幾乎沒有放下來過, 明明是即將入冬的時節，身上的汗水幾乎都沒有幹過。
成峰一邊盯著趙大，一邊幫著處理食材，也沒得空閑。
而最為清閑只負責算賬的趙行歸一開始還能到後廚去打打下手, 後來便直接定在了前臺，手裏的算盤珠子撥弄得劈啪響, 一筆筆的賬記在本子上，計算著今日的利潤盈虧。
趙二自從有趙四和趙七搭手後就松活了許多, 他沒忘了紀星衍特意叮囑過他的事情, 每每把吃飽喝足的客人送走時，都會問上一句：“客官, 您覺得咱們飯館菜肴味道如何？價格可還公道實惠？”
成峰的廚藝在整個翼城都是出了名的好，紀星衍自小就跟著他拜師學習, 廚藝自然是不差的, 連趙大經過他的調教水平也是突飛猛進。
只要是今日吃過了飯菜的人, 無不是豎起大拇指稱讚的。
再說四時飯館菜肴的價格，關於定價這個問題, 趙行歸特意讓手下的暗衛搜羅了全城飯館酒樓的價格, 與紀星衍多番比較之後才定下的。
整體來說跟翼城內絕大部分的普通酒樓價格相差不大, 最多就一兩文錢的差距, 算得上是實惠公道的了。
所以每當趙二問起, 除了個別幾個貪心不足還想價格再壓低一些好日後占便宜的，幾乎絕大部分食客都給了很高的評價。
唯一嫌棄不好的，那就是小二上菜的速度慢了些, 讓他們好一頓等。
趙二一邊陪笑說日後一定改進，一邊將食客的反饋一一記了下來。
開張第一日，四時飯館直到月上中天才徹底停歇了下來。
趙二托著疲憊的身體，精神抖擻的將飯館大門掛上打烊的牌子，然後關上上了鎖。
忙碌了一整天的眾人聚集在大堂裏，一個個餓得饑腸轆轆。
這個時辰太晚了，再額外準備炒菜費時又費力，所有人都很疲憊，只想早點回去躺下休息睡覺。
廚房裏剩餘的食材還有不少，正好是夠他們吃的，於是眾人商議了一下，決定晚飯就吃最省時省力的燉菜，全部一鍋燉了。
“晚飯我來做吧。”
成峰主動包攬了下廚的活，今日就數他和趙行歸是最輕松的。趙行歸一看就不是個會下廚的，所以只能是他來做。
“那我來燒火。”
趙大自告奮勇搶了燒火的活，燒火用不著什麽力氣，只需守著竈裏的柴火就成，還能坐著不用太多走動。
趙二暗罵他雞賊，居然搶走了最輕松的活。
沒辦法，最後趙二只能做那切洗食材打下手繁瑣的活兒。不過他也不傻，死也要拉著兩個墊背的，說什麽也要拉上趙四和趙七。
兩人一臉疲憊，被拉下了水恨不得將始作俑者挫骨揚灰，但為了在帝後面前留下好印象，最後還是認命的跟著趙二一起進了廚房。
“我也來幫忙。”
紀星衍作為今日的主廚是最為疲憊的，原本他還想跟著大家一起幹活，但剛一動就被趙行歸強行按回了椅子上。
“你都累了一天了，好不容易清閑下來就好好的歇著，他們一個個皮糙肉厚，自小就習武鍛煉有的是力氣，你還怕他們吃不消不成？”
趙行歸冷著臉為小哥兒捏肩按腰，眼裏的心疼都快溢出來了。
紀星衍覺得只是一些切洗食材的小事而已，他還不至於累得連這些都做不了，況且大家夥兒都跟他一樣勞累了一天，所有人都在忙碌他卻在一旁歇著，這讓他多少都覺得心理不安得很。
“我……”
他剛張嘴說出一個字，趙行歸按在他肩膀上的手突然重重一捏，緊繃的肌肉頓時又酸又疼。
紀星衍齜牙咧嘴的皺巴著臉，倒抽了一口冷氣 眼眶因為酸疼泛起了淚光。
“想說自己不累？那我只是輕輕捏一下，你疼什麽？”
趙行歸臉上一點笑容都沒有，明顯是生氣了。
紀星衍不敢在這個時候招惹他，頓時訕訕的縮著腦袋，不敢再說幫忙的事情。
成峰的廚藝比紀星衍還要好，一鍋燉菜端上來，幾乎是沒多久就被餓得前胸貼後背的趙大幾人橫掃了一大半。
趙行歸沒有計較他們忘了規矩，默許的同時也眼疾手快的為自己和紀星衍搶到了一大碗爽滑柔嫩的裏脊肉。
裏脊肉本來就所剩不多，他這一夾幾乎夾去了一大半
在趙大幾人痛心疾首的目光之中，趙行歸再次下筷，為成峰也搶了好幾筷子肉。
這讓本就不富裕的家庭更是雪上加霜。趙大幾人面面相覷，甚至不需要衡量，他最後都只能委委屈屈的咽下苦楚 ，默默的去夾豬下水。
雖然豬下水都是些腌臜的邊角料，但無論如何那也是肉啊，而且成峰的手藝真的沒得挑，再難處理的豬下水到了他手裏都能變成美味佳肴。
趙二吃了一口完全燉煮得軟糯入味的豬大腸，雙眼頓時爆發出一道精光。
他開玩笑似的說：“這些豬下水沒想到還挺好吃的，若是拿出去賣，肯定也會有人願意買單。”
豬下水很難處理，幾乎沒什麽人願意買，理所當然的價格也十分的便宜，若是能端上餐桌，那個是一本萬利的買賣。
他想得很美好，但成峰還沒說什麽呢，紀星衍卻已經先一步打破了他的幻想。
紀星衍說：“你只看到了豬下水便宜，可豬下水難處理不說，想要做得好吃就必須得用大量的香料一起鹵煮才成。”
“如今香料價格堪比黃金，用來做豬下水，那簡直就是暴殄天物。”
趙二倒吸一口涼氣，還真沒想到小小的香料居然這麽昂貴，頓時再看向湯面上飄著的青花椒都肅然起敬了起來。
幾人將一大鍋燉菜一掃而空，每個人都吃得有些發撐。
飯後，趙大四人極有眼色的包攬了後續所有打掃收拾的活兒。
他們忙得熱火朝天的時候，趙行歸和紀星衍正算著今日收入支出的總賬。
“只虧損了半貫錢，比預想之中的要好很多。”
趙行歸原本就記好賬，每一單的成本利潤都算得清清楚楚，此時算總賬只用了不到一刻鐘的時間就完成了。
今日一整日的營業額是十一貫六十文，算上成本和虧掉的酒水錢，最後得出只虧了半貫。
原本他們預計要虧損將近兩貫錢，這已經比預計的要好很多了。
成峰也覺得十分吃驚，他原本是不太看好的，不過現在看來情況並不似他想象之中那麽糟糕。
“按著現在這樣的趨勢下去，估計兩三個月就能將虧損的全部銀子都賺回來了。”
紀星衍自信心滿滿，但他並不盲目，更有沖勁的同時，也做好了在開張打折和優惠結束後客人減少，收益降低的心理準備。
成峰點頭：“但願吧。”
趙行歸倒是不置可否，但他卻牢牢的握緊了紀星衍的手，用行動告訴他無論如何都有自己給他兜底，他只管放心大膽的去做就成。
那些偏愛無需直白的言明，紀星衍垂眸看著兩人緊握的雙手，心中一片柔軟。
.
辛勤勞累了一天的眾人都困得不行，趙大幾人帶著成峰回了家休息。而紀星衍和趙行歸則留了下來。
飯館後院有兩間房，在開張之前趙行歸就已經提前讓人收拾打掃好了。
今後他倆幾乎都會住到這裏來，方便日後每日開店的同時，趙行歸也是存了私心的。
住在成峰家中，無論如何都有諸多不便。
寄宿他人家要守禮節，夫夫或是夫妻分房而睡是對主人家最基本都尊重，更要避免過線的親近行為。
成峰沒有多大的講究，仍是同意讓紀星衍兩人同住一間房。這要是傳到別人耳朵裏就已經足夠被世人詬病，若是再不管不顧的胡亂著來，傳出去不僅是他們丟人現眼，連帶著主人家的成峰也要被人指指點點的編排。
為此趙行歸已經有小半個月沒有和紀星衍親近了。
開過葷的惡狼不得不被逼著吃了大半個月的齋，那塊美味的肉還一直在他眼皮子底下晃，趙行歸都快憋得爆炸了。
為了日後的幸福著想，他說什麽也要紀星衍跟著他一起搬出來。
當時紀星衍半推半就的答應了，不僅是為了看著飯館鋪子防止遭賊人惦記，更多的其實他自己心裏也想著的。
搬出成峰家的第一日，趙行歸什麽出格的事情都沒有做，只是任勞任怨的替小哥兒按揉著勞累過度的雙手肩膀還有腰身。
紀星衍舒服得哼哼唧唧，沒多久就眼睛一閉一睜的犯起了困。
他確實是累得不行了，今天炒一天的菜，跟他下田犁了四五畝地沒什麽區別。
趙行歸俯身親了親他額頭：“困了就睡吧，我再幫你按一會兒。”
眼睛都快睜不開的小哥兒迷迷糊糊的眨巴著眼睛，天真無辜又理所當然的說：“可是我們還沒做，我要是先睡了，你就又得繼續忍著了。”
“不過今天真的太累了，所以……今晚只做一次好不好？”
他顫顫巍巍的伸出一根手指與趙行歸商量，含羞帶怯的垂著眼皮，視線飄忽游移，絲毫不知自己這番話語多麽撩人。
趙行歸呼吸一頓，忍得額頭青筋凸起。
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作者有話說：有點卡卡的，小紅花保衛戰失敗了[爆哭]
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四時飯館開張的第一天生意異常的火爆, 除了下午得了一個多時辰的空閑，其餘時間幾乎所有人都忙到腳打後腦勺。
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成峰一邊盯著趙大，一邊幫著處理食材，也沒得空閑。
而最為清閑只負責算賬的趙行歸一開始還能到後廚去打打下手, 後來便直接定在了前臺，手裏的算盤珠子撥弄得劈啪響, 一筆筆的賬記在本子上，計算著今日的利潤盈虧。
趙二自從有趙四和趙七搭手後就松活了許多, 他沒忘了紀星衍特意叮囑過他的事情, 每每把吃飽喝足的客人送走時，都會問上一句：“客官, 您覺得咱們飯館菜肴味道如何？價格可還公道實惠？”
成峰的廚藝在整個翼城都是出了名的好，紀星衍自小就跟著他拜師學習, 廚藝自然是不差的, 連趙大經過他的調教水平也是突飛猛進。
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整體來說跟翼城內絕大部分的普通酒樓價格相差不大, 最多就一兩文錢的差距, 算得上是實惠公道的了。
所以每當趙二問起, 除了個別幾個貪心不足還想價格再壓低一些好日後占便宜的，幾乎絕大部分食客都給了很高的評價。
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廚房裏剩餘的食材還有不少，正好是夠他們吃的，於是眾人商議了一下，決定晚飯就吃最省時省力的燉菜，全部一鍋燉了。
“晚飯我來做吧。”
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“那我來燒火。”
趙大自告奮勇搶了燒火的活，燒火用不著什麽力氣，只需守著竈裏的柴火就成，還能坐著不用太多走動。
趙二暗罵他雞賊，居然搶走了最輕松的活。
沒辦法，最後趙二只能做那切洗食材打下手繁瑣的活兒。不過他也不傻，死也要拉著兩個墊背的，說什麽也要拉上趙四和趙七。
兩人一臉疲憊，被拉下了水恨不得將始作俑者挫骨揚灰，但為了在帝後面前留下好印象，最後還是認命的跟著趙二一起進了廚房。
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紀星衍作為今日的主廚是最為疲憊的，原本他還想跟著大家一起幹活，但剛一動就被趙行歸強行按回了椅子上。
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紀星衍齜牙咧嘴的皺巴著臉，倒抽了一口冷氣 眼眶因為酸疼泛起了淚光。
“想說自己不累？那我只是輕輕捏一下，你疼什麽？”
趙行歸臉上一點笑容都沒有，明顯是生氣了。
紀星衍不敢在這個時候招惹他，頓時訕訕的縮著腦袋，不敢再說幫忙的事情。
成峰的廚藝比紀星衍還要好，一鍋燉菜端上來，幾乎是沒多久就被餓得前胸貼後背的趙大幾人橫掃了一大半。
趙行歸沒有計較他們忘了規矩，默許的同時也眼疾手快的為自己和紀星衍搶到了一大碗爽滑柔嫩的裏脊肉。
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在趙大幾人痛心疾首的目光之中，趙行歸再次下筷，為成峰也搶了好幾筷子肉。
這讓本就不富裕的家庭更是雪上加霜。趙大幾人面面相覷，甚至不需要衡量，他最後都只能委委屈屈的咽下苦楚 ，默默的去夾豬下水。
雖然豬下水都是些腌臜的邊角料，但無論如何那也是肉啊，而且成峰的手藝真的沒得挑，再難處理的豬下水到了他手裏都能變成美味佳肴。
趙二吃了一口完全燉煮得軟糯入味的豬大腸，雙眼頓時爆發出一道精光。
他開玩笑似的說：“這些豬下水沒想到還挺好吃的，若是拿出去賣，肯定也會有人願意買單。”
豬下水很難處理，幾乎沒什麽人願意買，理所當然的價格也十分的便宜，若是能端上餐桌，那個是一本萬利的買賣。
他想得很美好，但成峰還沒說什麽呢，紀星衍卻已經先一步打破了他的幻想。
紀星衍說：“你只看到了豬下水便宜，可豬下水難處理不說，想要做得好吃就必須得用大量的香料一起鹵煮才成。”
“如今香料價格堪比黃金，用來做豬下水，那簡直就是暴殄天物。”
趙二倒吸一口涼氣，還真沒想到小小的香料居然這麽昂貴，頓時再看向湯面上飄著的青花椒都肅然起敬了起來。
幾人將一大鍋燉菜一掃而空，每個人都吃得有些發撐。
飯後，趙大四人極有眼色的包攬了後續所有打掃收拾的活兒。
他們忙得熱火朝天的時候，趙行歸和紀星衍正算著今日收入支出的總賬。
“只虧損了半貫錢，比預想之中的要好很多。”
趙行歸原本就記好賬，每一單的成本利潤都算得清清楚楚，此時算總賬只用了不到一刻鐘的時間就完成了。
今日一整日的營業額是十一貫六十文，算上成本和虧掉的酒水錢，最後得出只虧了半貫。
原本他們預計要虧損將近兩貫錢，這已經比預計的要好很多了。
成峰也覺得十分吃驚，他原本是不太看好的，不過現在看來情況並不似他想象之中那麽糟糕。
“按著現在這樣的趨勢下去，估計兩三個月就能將虧損的全部銀子都賺回來了。”
紀星衍自信心滿滿，但他並不盲目，更有沖勁的同時，也做好了在開張打折和優惠結束後客人減少，收益降低的心理準備。
成峰點頭：“但願吧。”
趙行歸倒是不置可否，但他卻牢牢的握緊了紀星衍的手，用行動告訴他無論如何都有自己給他兜底，他只管放心大膽的去做就成。
那些偏愛無需直白的言明，紀星衍垂眸看著兩人緊握的雙手，心中一片柔軟。
.
辛勤勞累了一天的眾人都困得不行，趙大幾人帶著成峰回了家休息。而紀星衍和趙行歸則留了下來。
飯館後院有兩間房，在開張之前趙行歸就已經提前讓人收拾打掃好了。
今後他倆幾乎都會住到這裏來，方便日後每日開店的同時，趙行歸也是存了私心的。
住在成峰家中，無論如何都有諸多不便。
寄宿他人家要守禮節，夫夫或是夫妻分房而睡是對主人家最基本都尊重，更要避免過線的親近行為。
成峰沒有多大的講究，仍是同意讓紀星衍兩人同住一間房。這要是傳到別人耳朵裏就已經足夠被世人詬病，若是再不管不顧的胡亂著來，傳出去不僅是他們丟人現眼，連帶著主人家的成峰也要被人指指點點的編排。
為此趙行歸已經有小半個月沒有和紀星衍親近了。
開過葷的惡狼不得不被逼著吃了大半個月的齋，那塊美味的肉還一直在他眼皮子底下晃，趙行歸都快憋得爆炸了。
為了日後的幸福著想，他說什麽也要紀星衍跟著他一起搬出來。
當時紀星衍半推半就的答應了，不僅是為了看著飯館鋪子防止遭賊人惦記，更多的其實他自己心裏也想著的。
搬出成峰家的第一日，趙行歸什麽出格的事情都沒有做，只是任勞任怨的替小哥兒按揉著勞累過度的雙手肩膀還有腰身。
紀星衍舒服得哼哼唧唧，沒多久就眼睛一閉一睜的犯起了困。
他確實是累得不行了，今天炒一天的菜，跟他下田犁了四五畝地沒什麽區別。
趙行歸俯身親了親他額頭：“困了就睡吧，我再幫你按一會兒。”
眼睛都快睜不開的小哥兒迷迷糊糊的眨巴著眼睛，天真無辜又理所當然的說：“可是我們還沒做，我要是先睡了，你就又得繼續忍著了。”
“不過今天真的太累了，所以……今晚只做一次好不好？”
他顫顫巍巍的伸出一根手指與趙行歸商量，含羞帶怯的垂著眼皮，視線飄忽游移，絲毫不知自己這番話語多麽撩人。
趙行歸呼吸一頓，忍得額頭青筋凸起。
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