第53章 農忙 “真不酸啊?”
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第53章 農忙 “真不酸啊?”
姑侄幾個回到前院兒, 白母已經幫她們把沙棘全打下來,正在淘洗。
見著兩姐妹過來,白母讓出來位子, 本來想說說倆人又準備費她多少糖了, 但想想村裏的赤腳大夫說過,這東西吃了好, 而沙棘確實難得一見, 算她們運氣好。
白春枝和白春芽趕緊接手了過來, 清洗了兩遍,最後也只榨了一小碗沙棘汁。
到底是沒敢多用白母的白糖,給大家兌了一碗水,嘗了嘗味兒。
“還是有點酸酸苦苦的,都不甜。”
二毛親眼瞧著小姑放了糖才端起碗喝的,不過這會兒還挑上嘴了,很是欠扁的樣子。
“大家還是喝不慣啊, 誒,你們要不拿去加到冰粉裏, 看哈有沒有人買吧?”
白大嫂如今計劃著養豬養兔了, 生意經也開始琢磨起來, 知道倆小姑子還弄了西瓜葡萄的冰粉, 新花樣多,看著沙棘顏色也鮮艷,而且這還能當一味藥,吃了開胃健脾的, 多多宣傳下估計能賣得好。
“你們要都不吃了,我就拿走咯?”
白春芽摘那麽多就是想著要加在冰粉裏賣了,不過在收之前, 又故意端著碗在幾個小毛孩兒面前晃一圈,惹得大毛二毛連連搖頭,像是誰要逼著他們喝藥一樣。
“好東西啊,是我們吃不來。”
白二嫂喝完一小半碗,也感嘆著,小孩兒的反應是最直觀的,哪怕是加了糖,拿筷子給小毛沾了沾,他還直吐舌頭,更不用說被小姑姑唬得光腳丫滿院子跑的大毛二毛了。
“是啊,我們這兒吃得少。”
白春枝也只喝一點兒,這沙棘酸澀味,跟她最近變了口味能吃的酸,還是有點不一樣。
擡頭瞧見家裏幾個大男人想來也是挖坑累著了,兩三口就把一大海碗沙棘水咕嚕咕嚕喝光了,白春枝笑了笑,不打算為難自己了。
起身又去加了些涼白開,白春枝將自己那碗端給了夫君。
“再來一碗?”
蕭遠山點點頭,接過來又是兩口喝完了,面色都不改的,白春枝端碗的手還沒放下,卻忍不住跟著澀牙。
“真不酸啊?”
“你不是還給我加了水麽?”
蕭遠山見小娘子像是自己被酸到了似的,不由笑了起來。
這麽熱的天,來一口酸,其實還挺暢快了。
見白父大哥小弟也沒太大的反應,白春枝對這沙棘稍微有了點信心。
確實,這會兒的人們,是格外的能吃苦了,不僅是身體上的辛苦不怕,就是吃喝上,只要對身體好,苦一點都沒事。
白春枝想到白母大夏天怕白父太上火,還給他泡紅姑娘水,那東西才是真的苦,有條件倒是可以加點冰糖或蜂蜜,但除了偶爾能采到的野蜂蜜,誰家也沒這麽條件,喝個水還給放糖的。
第二天,如白春枝預料的那樣,沙棘才在小賣店擺出來,她們還沒開始搓冰籽了,就有識貨大娘要直接買了。
“真是沒想到我們這兒附近還生有沙棘!”
“咋,老秦你還吃過呀?”
秦三娘一副特別感慨的樣子,自然是引起了大夥兒的好奇,這小果子還是白春枝介紹了才認得了,沒想到她們當中竟有人一早就知道的。
“這小果果是沒吃過。”
秦三娘搖搖頭,見大家一臉“你在說啥”的表情,笑了笑,也沒賣關子,緊接著解釋道。
“還不是我們家老大,單位上過節總是要發點節禮嘛,有一年工會不曉得哪兒聯系的,提了箱沙棘汁回來,屋頭人沒一個認得,嗨喲,那味道也是不擺了,從來沒喝過的味道了。”
“……”眾人跟秦三娘也熟悉,看她那樣子,可不像是好喝的神情。
“不過都說這東西喝了好。”
想起那沙棘汁的味道,秦三娘依舊在不斷的擺手,但那個夏天,也不知道是酸味解暑,還是真有什麽功效,倒是沒原來那麽苦夏了,她也就給大家說了這好處。
只是稀奇的東西就一年。
沙棘本來也不是他們這兒盛產,得到海拔高點的山裏,後面想喝了,都沒見著哪兒有賣的。
近來,一到夏天,秦三娘越發的念叨了起來,今天總算是看到了。
這山枝小店還挺叫人驚喜呢!
經秦三娘這麽一說,也不用白春枝再多講什麽了,兩姐妹連冰粉都不慌著先做了,老太太們一個個全催著先給她們泡點水來嘗嘗。
這些婆婆大娘們一把年紀了,總是有點自己的生活方式,醫生大夫的話要聽,偏方也是要信的。
好在白春枝賣得這些山貨吃了沒壞處,就一點不虧心的出新品了──沙棘榨汁。
她還挺舍得本錢的放了蜂蜜,畢竟不是免費的,要做就做得口感好點。
等下午點開始搓冰粉了,竟沒剩多少沙棘了,裝了點在冰籽裏染色,最後看著只有一小碗的小果子,白春枝也不摳搜那麽點糖了,一起熬成了甜果醬。
小孩兒們隔了一天來,看到又有新的橙色冰粉,紛紛要一碗來嘗嘗。
“阿姨,這上面的醬,是什麽呀,真好吃!”
往常這些孩子都是當跑腿買回去,現在看白春枝門口有凳子和小桌子,等不及的就直接在這兒先吃一碗,再端一碗。
“這是山上采的果子,叫沙棘,用糖熬的果醬。”
要紅糖水,白春枝就順手給幾個孩子添一勺了,沙棘醬沒辦法了,每碗都是小勺在面上,配上白春芽摘來的薄荷,瞧著很是清新,當然也比別的口味賣得貴。
因為量實在不多,好些來晚的,只聽人說了,都沒能見識一下什麽沙棘。
“姐,你說我要不要再去摘點啊?”
白春芽也是沒想到,鎮上的人都沒怎麽聽說沙棘,就敢掏錢嘗嘗鮮了。
“算了吧?”
白春枝想了想今天費的糖,搖了搖頭,雖然提了價,但到底成本上去了,沒必要再多做。
“好吧!”
白春芽想著那山溝裏就那麽幾株,確實沒多少能讓摘的。
小賣店這茬忙完,村裏也要開始農忙打谷子了。
白春枝又將小黑板掛了出去,請李阿婆幫忙看著就開始收拾收拾回村。
“爸媽說先割我們家的嗎?”
白春枝將要帶回去的東西都搬上了車,轉頭又問著夫君,那天她沒怎麽聽清家裏商量的。
“嗯,今天把兩輛車都弄回去。”
蕭遠山心思在山上也沒忘記田裏的活兒,這打完谷子曬好了最後是要裝起的,他收集了不少化肥袋子,準備一並帶回去。
“那頭兩天的夥食,我們來出。”
蕭家這邊只有三個人的地,他們自家平日也要吃菜,根本沒種幾分田的水稻,主要是收白家的,加上白二哥趕不回來,蕭遠山這個女婿自然要頂上了。
不過兩家碰完頭,還是決定先收蕭家的,幾個勞動力一起,一天吧天的就能割完,然後集中人手收白家的幾畝。
如今分了田,自家田地裏長出的就是自家的糧,哪怕一樣要交公糧,大家的精神頭完全不同。
趁清晨這會兒天還沒多熱,白春枝他們剛踏上回村的路,就看到田裏各家的男男女女已經熱火朝天的幹起來了。
一人一把鐮刀,不停地彎腰揮舞。
紅紅的朝霞布滿天,看得人心也一陣火熱。
其實村裏著急的人家早些天就開始割谷子打谷子,有動作快的,能看到院壩裏在曬了。
這是因為剛分田不久,好些大點的農具不是家家戶戶都有了,像是打谷機、風谷機那些,再是老把式也能在農忙的時候幫大夥兒省不少力了,起晚了怕是得排隊的。
白春枝和老爺子慢悠悠趕著牛車到白家時,爺幾個已經到田裏了,騎山輪板車先他們一步的蕭遠山卸下東西跟著趕了過去,家裏只剩下娘子軍們在做早飯。
“你和老爺子吃了沒?”
這段時間農忙了,大家夥兒都要花大力氣的,白母早上就沒煮稀飯了,直接上的幹飯,吃飽了才有力氣幹活。
“沒呢,趕著過來了。”
白春枝從牛車上拎了兩條肉下來回著白母,村裏不年不節不殺豬,賣肉還是沒有鎮上方便,她提前先定了點。
“來,親家先簡單吃點。”
白母招呼著蕭老爺子,瞧見白春枝帶了肉回來,又扭頭喊了聲,讓白春芽一會兒不用出割肉了。
“那大嫂家那邊鴨子還要不?”
農忙了嘛,肯定會忙一陣,相應的夥食也會好點,肉不好買,自家養的雞鴨就不會太摳搜,不然沒點油水在肚子裏,人是真的沒勁。
白春芽對老娘一會兒一個任務也沒意見,先問清楚了都。
“要,今天就去逮兩只回來,後頭怕是不好買了。”
再是節儉的家庭,近來估計也要在吃的上面花費點了,白母說著就摸了錢出來,讓白春芽今天就把事辦好。
白春芽把錢收好就問姐姐一會兒的安排,要不要跟她一起去。
“我們還沒去那邊看看鵪鶉呢!”
一直都是白大嫂幫她們收的鵪鶉蛋,倆人都還沒去看過了。
白春枝想著田裏的事,她們還幫不上忙忙,又有牛車在,去一趟也行,點頭同意了妹妹的提議。
早飯比較簡單,炒了兩個素菜,再撈一碗泡菜,而說是幹飯,白母還在上面蒸了幾片紅苕。
這東西可是很抗餓的。
老爺子早年吃夠了紅苕,那種吃多了燒心的感覺至今都還記得,現在除了白春枝煮稀飯,不輕易吃的。
白春枝來了一片紅苕,只是吃兩口就有點被噎住了,瞧得白母直搖頭。
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作者有話說:[鴿子]來晚啦,最近出差,中間還有一天通宵,人都要裂開了[裂開][裂開],小可愛們等我年後辭職了[攤手]
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白春枝和白春芽趕緊接手了過來, 清洗了兩遍,最後也只榨了一小碗沙棘汁。
到底是沒敢多用白母的白糖,給大家兌了一碗水,嘗了嘗味兒。
“還是有點酸酸苦苦的,都不甜。”
二毛親眼瞧著小姑放了糖才端起碗喝的,不過這會兒還挑上嘴了,很是欠扁的樣子。
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“你們要都不吃了,我就拿走咯?”
白春芽摘那麽多就是想著要加在冰粉裏賣了,不過在收之前, 又故意端著碗在幾個小毛孩兒面前晃一圈,惹得大毛二毛連連搖頭,像是誰要逼著他們喝藥一樣。
“好東西啊,是我們吃不來。”
白二嫂喝完一小半碗,也感嘆著,小孩兒的反應是最直觀的,哪怕是加了糖,拿筷子給小毛沾了沾,他還直吐舌頭,更不用說被小姑姑唬得光腳丫滿院子跑的大毛二毛了。
“是啊,我們這兒吃得少。”
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“再來一碗?”
蕭遠山點點頭,接過來又是兩口喝完了,面色都不改的,白春枝端碗的手還沒放下,卻忍不住跟著澀牙。
“真不酸啊?”
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確實,這會兒的人們,是格外的能吃苦了,不僅是身體上的辛苦不怕,就是吃喝上,只要對身體好,苦一點都沒事。
白春枝想到白母大夏天怕白父太上火,還給他泡紅姑娘水,那東西才是真的苦,有條件倒是可以加點冰糖或蜂蜜,但除了偶爾能采到的野蜂蜜,誰家也沒這麽條件,喝個水還給放糖的。
第二天,如白春枝預料的那樣,沙棘才在小賣店擺出來,她們還沒開始搓冰籽了,就有識貨大娘要直接買了。
“真是沒想到我們這兒附近還生有沙棘!”
“咋,老秦你還吃過呀?”
秦三娘一副特別感慨的樣子,自然是引起了大夥兒的好奇,這小果子還是白春枝介紹了才認得了,沒想到她們當中竟有人一早就知道的。
“這小果果是沒吃過。”
秦三娘搖搖頭,見大家一臉“你在說啥”的表情,笑了笑,也沒賣關子,緊接著解釋道。
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只是稀奇的東西就一年。
沙棘本來也不是他們這兒盛產,得到海拔高點的山裏,後面想喝了,都沒見著哪兒有賣的。
近來,一到夏天,秦三娘越發的念叨了起來,今天總算是看到了。
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好在白春枝賣得這些山貨吃了沒壞處,就一點不虧心的出新品了──沙棘榨汁。
她還挺舍得本錢的放了蜂蜜,畢竟不是免費的,要做就做得口感好點。
等下午點開始搓冰粉了,竟沒剩多少沙棘了,裝了點在冰籽裏染色,最後看著只有一小碗的小果子,白春枝也不摳搜那麽點糖了,一起熬成了甜果醬。
小孩兒們隔了一天來,看到又有新的橙色冰粉,紛紛要一碗來嘗嘗。
“阿姨,這上面的醬,是什麽呀,真好吃!”
往常這些孩子都是當跑腿買回去,現在看白春枝門口有凳子和小桌子,等不及的就直接在這兒先吃一碗,再端一碗。
“這是山上采的果子,叫沙棘,用糖熬的果醬。”
要紅糖水,白春枝就順手給幾個孩子添一勺了,沙棘醬沒辦法了,每碗都是小勺在面上,配上白春芽摘來的薄荷,瞧著很是清新,當然也比別的口味賣得貴。
因為量實在不多,好些來晚的,只聽人說了,都沒能見識一下什麽沙棘。
“姐,你說我要不要再去摘點啊?”
白春芽也是沒想到,鎮上的人都沒怎麽聽說沙棘,就敢掏錢嘗嘗鮮了。
“算了吧?”
白春枝想了想今天費的糖,搖了搖頭,雖然提了價,但到底成本上去了,沒必要再多做。
“好吧!”
白春芽想著那山溝裏就那麽幾株,確實沒多少能讓摘的。
小賣店這茬忙完,村裏也要開始農忙打谷子了。
白春枝又將小黑板掛了出去,請李阿婆幫忙看著就開始收拾收拾回村。
“爸媽說先割我們家的嗎?”
白春枝將要帶回去的東西都搬上了車,轉頭又問著夫君,那天她沒怎麽聽清家裏商量的。
“嗯,今天把兩輛車都弄回去。”
蕭遠山心思在山上也沒忘記田裏的活兒,這打完谷子曬好了最後是要裝起的,他收集了不少化肥袋子,準備一並帶回去。
“那頭兩天的夥食,我們來出。”
蕭家這邊只有三個人的地,他們自家平日也要吃菜,根本沒種幾分田的水稻,主要是收白家的,加上白二哥趕不回來,蕭遠山這個女婿自然要頂上了。
不過兩家碰完頭,還是決定先收蕭家的,幾個勞動力一起,一天吧天的就能割完,然後集中人手收白家的幾畝。
如今分了田,自家田地裏長出的就是自家的糧,哪怕一樣要交公糧,大家的精神頭完全不同。
趁清晨這會兒天還沒多熱,白春枝他們剛踏上回村的路,就看到田裏各家的男男女女已經熱火朝天的幹起來了。
一人一把鐮刀,不停地彎腰揮舞。
紅紅的朝霞布滿天,看得人心也一陣火熱。
其實村裏著急的人家早些天就開始割谷子打谷子,有動作快的,能看到院壩裏在曬了。
這是因為剛分田不久,好些大點的農具不是家家戶戶都有了,像是打谷機、風谷機那些,再是老把式也能在農忙的時候幫大夥兒省不少力了,起晚了怕是得排隊的。
白春枝和老爺子慢悠悠趕著牛車到白家時,爺幾個已經到田裏了,騎山輪板車先他們一步的蕭遠山卸下東西跟著趕了過去,家裏只剩下娘子軍們在做早飯。
“你和老爺子吃了沒?”
這段時間農忙了,大家夥兒都要花大力氣的,白母早上就沒煮稀飯了,直接上的幹飯,吃飽了才有力氣幹活。
“沒呢,趕著過來了。”
白春枝從牛車上拎了兩條肉下來回著白母,村裏不年不節不殺豬,賣肉還是沒有鎮上方便,她提前先定了點。
“來,親家先簡單吃點。”
白母招呼著蕭老爺子,瞧見白春枝帶了肉回來,又扭頭喊了聲,讓白春芽一會兒不用出割肉了。
“那大嫂家那邊鴨子還要不?”
農忙了嘛,肯定會忙一陣,相應的夥食也會好點,肉不好買,自家養的雞鴨就不會太摳搜,不然沒點油水在肚子裏,人是真的沒勁。
白春芽對老娘一會兒一個任務也沒意見,先問清楚了都。
“要,今天就去逮兩只回來,後頭怕是不好買了。”
再是節儉的家庭,近來估計也要在吃的上面花費點了,白母說著就摸了錢出來,讓白春芽今天就把事辦好。
白春芽把錢收好就問姐姐一會兒的安排,要不要跟她一起去。
“我們還沒去那邊看看鵪鶉呢!”
一直都是白大嫂幫她們收的鵪鶉蛋,倆人都還沒去看過了。
白春枝想著田裏的事,她們還幫不上忙忙,又有牛車在,去一趟也行,點頭同意了妹妹的提議。
早飯比較簡單,炒了兩個素菜,再撈一碗泡菜,而說是幹飯,白母還在上面蒸了幾片紅苕。
這東西可是很抗餓的。
老爺子早年吃夠了紅苕,那種吃多了燒心的感覺至今都還記得,現在除了白春枝煮稀飯,不輕易吃的。
白春枝來了一片紅苕,只是吃兩口就有點被噎住了,瞧得白母直搖頭。
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