第7章 買賣 “謔喲，你這是好大個生意啊？”……
關燈
小
中
大
第7章 買賣 “謔喲，你這是好大個生意啊？”……
回到家，蕭遠山沒先處理那幾只烏骨雞，打算先養著。
畢竟這幾只是這白羽的，說不定小娘子還得把毛收集起來了。
他們這地方靠山，僅是烏雞的品種都比較雜，黑的、白的、黃的、花的都有。
常見的黑羽多，但白羽的口感更好，各家要養也是首選白烏骨雞，只是這些家夥生性好鬥愛打架，以放養最為合適，所以盡管價格高些，一般都沒哪家能多養幾只。
白春枝暫時對烏雞毛不太感興趣，她還在琢磨賺錢的法子了。
其實去了趟鎮上，特別是聽完那老婆婆的話，白春枝心裏已經有了打算，吃過午飯，她也不午睡了，趕忙又回了趟娘家。
許是昨天二哥的事差不多是定了下了，白母今天沒去地裏插秧，剛好白春枝可以一起說了，免得還要妹妹轉述一遍，老娘的性子是要她沒聽明白，怕是能當晚找上門的。
“媽，家裏還有誰閑著，一起喊過來吧！”
“謔喲，你這是好大個生意啊？”
白母聽白春枝這口氣，當即就回了一句，不過話是那麽說，也沒耽誤她喊人。
沒一會兒，白家的娘子軍齊聚堂屋，大嫂二嫂和春芽，再加上還沒睡的大毛二毛和抱在手上昏昏欲睡的小毛，人也不算少了。
“行了，你講吧！”
“……”
白春枝瞧她老娘這陣仗，突然覺得自己的這買賣確實有點小。
但再小也是錢了。
白春枝從他們今天去鎮上講起，這幫娘子軍也就逢場天有空會去一趟鎮上，對市面上的一些細微變化那還真不敏銳，何況現在外頭怕是一天一個樣兒。
“逢單天也那麽多擺攤的啊？”
白母紮根田地好些天了，早飯午飯都是白春芽拎過來的，鎮上更是沒空去，還真不知道了，有些驚訝的問道。
“對。”
白春枝點點頭。
他們這邊除每年油菜花開時有個朝會是最大的集市，平時是逢雙趕集，只有雙號才會聚集那麽多人了，買的也基本是農副產品，像前段時間開春，各類種子、菜苗、農具就是大家最需要的了。
白春枝講的跟這還是有點區別，她那個點兒看到的早餐攤子居多，恰好是能滿足鎮上人們日常需求的一類。
再一個是被問到的新鮮菜、雞鴨魚肉、蛋類。
這些說來在鎮農貿市場就能買到，再沒比那兒更全的地方了，老婆婆會多問一嘴，許是看如今攤販多了想找便宜又好的。
那這，她們就沒必要摻和一腳了。
自家種的菜，吃不完賣了倒是能賺點，餵養的雞鴨，總共也沒幾只，都是一錘子買賣，其他的沒貨源根本賣不上價。
也就蕭遠山的山貨，才真的是市面上的少數。
白春枝這次的重點是老婆婆提到的“端午”。
粽子、鹽蛋，眼下怕是還沒人賣了，老婆婆才會有此一問，艾草、菖蒲，鎮上估計更難找到。
但這些都是過節正需要的東西。
白春枝打的就是這個主意，這回就由她們去做那個“搶占空白市場”的第一人。
這是白春枝從蕭遠山那兒學來新詞了，都是聽外來客商講的，一下子就把白家的娘子軍唬住了。
並且因這些東西同屬農產品，在座幾人對白春枝提出到鎮上去買賣的事，都算接受良好。
關鍵還是家裏窮，不論做什麽，有個進項也是好的。
“那這箬竹、艾草到處都是，采一背簍也賣不了多少錢吧？”
箬竹是他們當地常用的粽子葉，婦女們洗衣餵雞鴨常在河邊林間穿梭，自然很常見。
白母還真沒想到這些葉子草的還能換錢了，每年也就端午前後，誰有需要的去摘就行，要說藥用價值，有，但太常見了根本換不了多少錢，村裏人都懶得弄。
幾個娘子軍有商有量的說了起來，粽葉子不行，那端午還有其他了，粽子和鴨蛋可都不便宜，好好想想總歸是有賺頭的。
最後，白春枝沒想到老娘子挺有野心了。
白母領兩個兒媳選了做鹽蛋，她和妹妹白春芽就摘箬竹做粽子。
泡鹽蛋需要時間，白母盤算了家裏的壇子和鹽就開始行動起來了，大兒媳娘家更靠近河，那邊養鴨子的多，兩人準備下午就去收鴨蛋，二兒媳在家洗壇子帶娃。
白春枝和白春芽看了白母這執行力，也不耽誤了，先去各家換點糯米，等太陽下去點了再去摘葉子。
兩姐妹開始沒貪多，只換了五十斤糯米，這東西吃多了不消化，一般人家裏就囤個一二十斤，她們尋了兩三家才湊齊。
“姐，咱這個真的賣得出去嗎？”
一人拎了一半，看著沈甸甸的米袋子，白春芽有點不確定的問道。
“應該能吧？”
白春枝也不敢打包票，不過都有人主動問了，想來不怕沒人買，就算後面有別人跟著賣了，那也是她們最先開始了，她還是有點信心的，只是話並沒有說太滿。
“先試試，不行，咱家那麽多人了，也能吃完的。”
“……”
沒想到她姐連退路都想好了，這退堂鼓也未免太快了吧，白春芽瞬間閉嘴了。
“好了，別想那麽多，先做出來再說。”
“嗯。”
白春芽不再多了，好在她本來也不是猶豫不決的性子，只是沒做過生意心裏有點沒底，見姐姐都這麽說，她迅速調整好狀態，不管怎麽樣總得嘗試一下了，就像她想要出去打工一樣。
見妹妹打起精神了，白春枝也不多說什麽了。
快到家時，白春枝才想起，這事還沒跟夫君講了，不知道他會不會覺得自己瞎折騰。
推開院門進去，蕭遠山已經不在家了，問了剛起來的老爺子，才知道他去村上申請宅基地了。
也是，這事不能忘了，村裏可是他們的根，總不能就直接丟了，只不過，夫君想要買鎮上的房子的話，估計一時半會修不起來房子。
白春枝擡頭瞧了瞧老爺子的臉色，沒什麽大反應，想來他老人家還不知道了。
“這是要做啥子？”
老爺子沒看到白春枝在瞅自己，見兩人拎了兩袋糯米回來，擡著下巴問道。
“準備做粽子。”
自家做來過節的話，是有點早了，白春枝趕緊跟老爺子解釋了下，連她們要去鎮上賣粽子、艾草都說了。
“哦。”
老爺子沒什麽好反對的，孫媳婦平日也會曬菌子讓孫子拿去鎮上賣，只略為有些失望，還以為白春枝要做酒米飯呢！
“……”
白春枝聽老爺子聲音沒什麽變化，眼睛卻是黏在糯米袋子上了，瞬間明白過來——
這是嘴饞了。
老爺子到底是上了年紀，牙口再好，也愛吃軟和一點的，近來還喜歡上了甜食。
他們這兒的糯米的做法還挺多了。
糯米煮熟後打糍粑，不管是直接蘸黃豆粉、還是炸一下蘸紅糖都好吃，或者是做甜燒白，糯米打底上面是大片的五花肉夾豆沙撒上白糖，一口咬下去，那滋味絕對是一絕。
不過這兩樣做起來都要費些功夫。
特別是甜燒白，九大碗中必不可少的一道，一般得是誰家辦酒席，大廚的拿手菜了，白春枝才剛學會，沒做過幾回。
思索著今天的備料，白春枝想著晚上給老爺子簡單做個酒米飯好了，也就是糯米飯，裏面有臘肉丁和豌豆，鹹口的，適合要少吃糖的老年人。
白春枝沒和老爺子多聊幾句，便利索的和妹妹把糯米洗好泡上，紅豆也得泡上。
今晚上包粽子都有點趕了，還要煮好幾個小時才行。
不過姐妹倆頭一天也不準備做多少，明天只是先帶點去，讓人知道她們也有賣粽子的。
做完這些，白春枝和白春芽背上背簍緊趕慢趕的跑去摘箬竹葉了。
村裏每家每戶院子後面其實都有一片小竹林了，不過比較集中的箬竹還是在山坡上，都不用多進山去找。
箬竹用處還挺多的，細竹竿能用來做筆桿子或者捆掃把，它葉片夠大，老手藝人拿來編蓑衣都行。
“這片長的都不錯，應該是夠我們摘的了。”
沒走多遠就找到了一大片箬竹，白春枝放下背簍，非常滿意的說道。
箬竹的高度很適合采摘，不像其他的竹子，能有好幾米高，或者毛刺多，只是想到後面幾天還要包粽子了，兩姐妹也算是全副武裝手上和臉上全給包了起來。
幹慣了農活，兩人的動作都比較快，加上新發出來的葉片都比較好，沒什麽枯黃的都不用多挑，沒一會兒就摘好了。
最後就是拿到河邊清洗。
因為是拿來包吃的，白春枝格外註意了，白春芽也洗得比較仔細，每一片都檢查過的，絕不讓發黃卷邊影響了賣相。
洗過就是晾曬了，還好做完這些，太陽才剛剛下山，有一點餘溫足夠了。
白春枝留妹妹在家吃飯，吃完還要繼續幹活呢，懶得來回跑。
晚飯過後，兩人正在看糯米泡好了沒，白母卻在這時候過來了。
“媽，你怎麽來了？”
兩姐妹都有些驚訝白母的出現。
白春枝想到白母今天那架勢，下午應該收了不少鴨蛋了，真不愧是鐵娘子，這會兒還有精力來看她們，不由關心道。
“媽你們鴨蛋都弄好了嗎？”
“沒，白酒不夠，明天打了再弄，不差那麽一兩天的功夫。”
白母無所謂地擺了擺手，看起來是已經做好了安排，進來後，直往泡的糯米盆那邊瞧了。
“我來看看你倆，這是今晚就要開始包了？”
“是啊……”
白春枝回完白母，才吾出老母親這是來視察工作了，她也不藏著掖著，說了下一會兒要做的。
得知姐妹倆沒準備包多少，就每種就二十來個，是打算先拿去鎮上看看有沒有市場，第一回並不貪多，白母也放心了，兩人心裏有把秤就好。
有了白母的加入，三人效率高了不少。
白春枝計劃的就三個口味，白粽可以蘸白糖，然後是蜜棗和肉粽。
家裏有個賣山貨的，蜜棗還剩了一些，完全夠用。
肉粽是本地做法，裏面不是那種大塊的五花肉，這把握不好容易裏面鹹，肉要瘦的多口感柴、肥的多了又膩，他們這兒喜歡用紅豆和臘肉丁加少許花椒，鹹香適中，難度也降低了。
白母做這些，那是有著十幾年的功力了，比姐妹倆包的都紮實，哪怕是拿到大小不一的粽葉，也能做到個個一般大，白春枝也慶幸自己給老娘分工的就是肉粽，到時候這個的價格可是最高的。
另一邊，蕭遠山也做好了後勤工作，竈臺上的熱水已經燒好就等著粽子下鍋。
要等粽子全部煮好的話，那就更晚了，白春枝過來替換著看火，讓蕭遠山先送母女倆回去。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
回到家，蕭遠山沒先處理那幾只烏骨雞，打算先養著。
畢竟這幾只是這白羽的，說不定小娘子還得把毛收集起來了。
他們這地方靠山，僅是烏雞的品種都比較雜，黑的、白的、黃的、花的都有。
常見的黑羽多，但白羽的口感更好，各家要養也是首選白烏骨雞，只是這些家夥生性好鬥愛打架，以放養最為合適，所以盡管價格高些，一般都沒哪家能多養幾只。
白春枝暫時對烏雞毛不太感興趣，她還在琢磨賺錢的法子了。
其實去了趟鎮上，特別是聽完那老婆婆的話，白春枝心裏已經有了打算，吃過午飯，她也不午睡了，趕忙又回了趟娘家。
許是昨天二哥的事差不多是定了下了，白母今天沒去地裏插秧，剛好白春枝可以一起說了，免得還要妹妹轉述一遍，老娘的性子是要她沒聽明白，怕是能當晚找上門的。
“媽，家裏還有誰閑著，一起喊過來吧！”
“謔喲，你這是好大個生意啊？”
白母聽白春枝這口氣，當即就回了一句，不過話是那麽說，也沒耽誤她喊人。
沒一會兒，白家的娘子軍齊聚堂屋，大嫂二嫂和春芽，再加上還沒睡的大毛二毛和抱在手上昏昏欲睡的小毛，人也不算少了。
“行了，你講吧！”
“……”
白春枝瞧她老娘這陣仗，突然覺得自己的這買賣確實有點小。
但再小也是錢了。
白春枝從他們今天去鎮上講起，這幫娘子軍也就逢場天有空會去一趟鎮上，對市面上的一些細微變化那還真不敏銳，何況現在外頭怕是一天一個樣兒。
“逢單天也那麽多擺攤的啊？”
白母紮根田地好些天了，早飯午飯都是白春芽拎過來的，鎮上更是沒空去，還真不知道了，有些驚訝的問道。
“對。”
白春枝點點頭。
他們這邊除每年油菜花開時有個朝會是最大的集市，平時是逢雙趕集，只有雙號才會聚集那麽多人了，買的也基本是農副產品，像前段時間開春，各類種子、菜苗、農具就是大家最需要的了。
白春枝講的跟這還是有點區別，她那個點兒看到的早餐攤子居多，恰好是能滿足鎮上人們日常需求的一類。
再一個是被問到的新鮮菜、雞鴨魚肉、蛋類。
這些說來在鎮農貿市場就能買到，再沒比那兒更全的地方了，老婆婆會多問一嘴，許是看如今攤販多了想找便宜又好的。
那這，她們就沒必要摻和一腳了。
自家種的菜，吃不完賣了倒是能賺點，餵養的雞鴨，總共也沒幾只，都是一錘子買賣，其他的沒貨源根本賣不上價。
也就蕭遠山的山貨，才真的是市面上的少數。
白春枝這次的重點是老婆婆提到的“端午”。
粽子、鹽蛋，眼下怕是還沒人賣了，老婆婆才會有此一問，艾草、菖蒲，鎮上估計更難找到。
但這些都是過節正需要的東西。
白春枝打的就是這個主意，這回就由她們去做那個“搶占空白市場”的第一人。
這是白春枝從蕭遠山那兒學來新詞了，都是聽外來客商講的，一下子就把白家的娘子軍唬住了。
並且因這些東西同屬農產品，在座幾人對白春枝提出到鎮上去買賣的事，都算接受良好。
關鍵還是家裏窮，不論做什麽，有個進項也是好的。
“那這箬竹、艾草到處都是，采一背簍也賣不了多少錢吧？”
箬竹是他們當地常用的粽子葉，婦女們洗衣餵雞鴨常在河邊林間穿梭，自然很常見。
白母還真沒想到這些葉子草的還能換錢了，每年也就端午前後，誰有需要的去摘就行，要說藥用價值，有，但太常見了根本換不了多少錢，村裏人都懶得弄。
幾個娘子軍有商有量的說了起來，粽葉子不行，那端午還有其他了，粽子和鴨蛋可都不便宜，好好想想總歸是有賺頭的。
最後，白春枝沒想到老娘子挺有野心了。
白母領兩個兒媳選了做鹽蛋，她和妹妹白春芽就摘箬竹做粽子。
泡鹽蛋需要時間，白母盤算了家裏的壇子和鹽就開始行動起來了，大兒媳娘家更靠近河，那邊養鴨子的多，兩人準備下午就去收鴨蛋，二兒媳在家洗壇子帶娃。
白春枝和白春芽看了白母這執行力，也不耽誤了，先去各家換點糯米，等太陽下去點了再去摘葉子。
兩姐妹開始沒貪多，只換了五十斤糯米，這東西吃多了不消化，一般人家裏就囤個一二十斤，她們尋了兩三家才湊齊。
“姐，咱這個真的賣得出去嗎？”
一人拎了一半，看著沈甸甸的米袋子，白春芽有點不確定的問道。
“應該能吧？”
白春枝也不敢打包票，不過都有人主動問了，想來不怕沒人買，就算後面有別人跟著賣了，那也是她們最先開始了，她還是有點信心的，只是話並沒有說太滿。
“先試試，不行，咱家那麽多人了，也能吃完的。”
“……”
沒想到她姐連退路都想好了，這退堂鼓也未免太快了吧，白春芽瞬間閉嘴了。
“好了，別想那麽多，先做出來再說。”
“嗯。”
白春芽不再多了，好在她本來也不是猶豫不決的性子，只是沒做過生意心裏有點沒底，見姐姐都這麽說，她迅速調整好狀態，不管怎麽樣總得嘗試一下了，就像她想要出去打工一樣。
見妹妹打起精神了，白春枝也不多說什麽了。
快到家時，白春枝才想起，這事還沒跟夫君講了，不知道他會不會覺得自己瞎折騰。
推開院門進去，蕭遠山已經不在家了，問了剛起來的老爺子，才知道他去村上申請宅基地了。
也是，這事不能忘了，村裏可是他們的根，總不能就直接丟了，只不過，夫君想要買鎮上的房子的話，估計一時半會修不起來房子。
白春枝擡頭瞧了瞧老爺子的臉色，沒什麽大反應，想來他老人家還不知道了。
“這是要做啥子？”
老爺子沒看到白春枝在瞅自己，見兩人拎了兩袋糯米回來，擡著下巴問道。
“準備做粽子。”
自家做來過節的話，是有點早了，白春枝趕緊跟老爺子解釋了下，連她們要去鎮上賣粽子、艾草都說了。
“哦。”
老爺子沒什麽好反對的，孫媳婦平日也會曬菌子讓孫子拿去鎮上賣，只略為有些失望，還以為白春枝要做酒米飯呢！
“……”
白春枝聽老爺子聲音沒什麽變化，眼睛卻是黏在糯米袋子上了，瞬間明白過來——
這是嘴饞了。
老爺子到底是上了年紀，牙口再好，也愛吃軟和一點的，近來還喜歡上了甜食。
他們這兒的糯米的做法還挺多了。
糯米煮熟後打糍粑，不管是直接蘸黃豆粉、還是炸一下蘸紅糖都好吃，或者是做甜燒白，糯米打底上面是大片的五花肉夾豆沙撒上白糖，一口咬下去，那滋味絕對是一絕。
不過這兩樣做起來都要費些功夫。
特別是甜燒白，九大碗中必不可少的一道，一般得是誰家辦酒席，大廚的拿手菜了，白春枝才剛學會，沒做過幾回。
思索著今天的備料，白春枝想著晚上給老爺子簡單做個酒米飯好了，也就是糯米飯，裏面有臘肉丁和豌豆，鹹口的，適合要少吃糖的老年人。
白春枝沒和老爺子多聊幾句，便利索的和妹妹把糯米洗好泡上，紅豆也得泡上。
今晚上包粽子都有點趕了，還要煮好幾個小時才行。
不過姐妹倆頭一天也不準備做多少，明天只是先帶點去，讓人知道她們也有賣粽子的。
做完這些，白春枝和白春芽背上背簍緊趕慢趕的跑去摘箬竹葉了。
村裏每家每戶院子後面其實都有一片小竹林了，不過比較集中的箬竹還是在山坡上，都不用多進山去找。
箬竹用處還挺多的，細竹竿能用來做筆桿子或者捆掃把，它葉片夠大，老手藝人拿來編蓑衣都行。
“這片長的都不錯，應該是夠我們摘的了。”
沒走多遠就找到了一大片箬竹，白春枝放下背簍，非常滿意的說道。
箬竹的高度很適合采摘，不像其他的竹子，能有好幾米高，或者毛刺多，只是想到後面幾天還要包粽子了，兩姐妹也算是全副武裝手上和臉上全給包了起來。
幹慣了農活，兩人的動作都比較快，加上新發出來的葉片都比較好，沒什麽枯黃的都不用多挑，沒一會兒就摘好了。
最後就是拿到河邊清洗。
因為是拿來包吃的，白春枝格外註意了，白春芽也洗得比較仔細，每一片都檢查過的，絕不讓發黃卷邊影響了賣相。
洗過就是晾曬了，還好做完這些，太陽才剛剛下山，有一點餘溫足夠了。
白春枝留妹妹在家吃飯，吃完還要繼續幹活呢，懶得來回跑。
晚飯過後，兩人正在看糯米泡好了沒，白母卻在這時候過來了。
“媽，你怎麽來了？”
兩姐妹都有些驚訝白母的出現。
白春枝想到白母今天那架勢，下午應該收了不少鴨蛋了，真不愧是鐵娘子，這會兒還有精力來看她們，不由關心道。
“媽你們鴨蛋都弄好了嗎？”
“沒，白酒不夠，明天打了再弄，不差那麽一兩天的功夫。”
白母無所謂地擺了擺手，看起來是已經做好了安排，進來後，直往泡的糯米盆那邊瞧了。
“我來看看你倆，這是今晚就要開始包了？”
“是啊……”
白春枝回完白母，才吾出老母親這是來視察工作了，她也不藏著掖著，說了下一會兒要做的。
得知姐妹倆沒準備包多少，就每種就二十來個，是打算先拿去鎮上看看有沒有市場，第一回並不貪多，白母也放心了，兩人心裏有把秤就好。
有了白母的加入，三人效率高了不少。
白春枝計劃的就三個口味，白粽可以蘸白糖，然後是蜜棗和肉粽。
家裏有個賣山貨的，蜜棗還剩了一些，完全夠用。
肉粽是本地做法，裏面不是那種大塊的五花肉，這把握不好容易裏面鹹，肉要瘦的多口感柴、肥的多了又膩，他們這兒喜歡用紅豆和臘肉丁加少許花椒，鹹香適中，難度也降低了。
白母做這些，那是有著十幾年的功力了，比姐妹倆包的都紮實，哪怕是拿到大小不一的粽葉，也能做到個個一般大，白春枝也慶幸自己給老娘分工的就是肉粽，到時候這個的價格可是最高的。
另一邊，蕭遠山也做好了後勤工作，竈臺上的熱水已經燒好就等著粽子下鍋。
要等粽子全部煮好的話，那就更晚了，白春枝過來替換著看火，讓蕭遠山先送母女倆回去。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）