第280章 來吉水村一年了
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第280章 來吉水村一年了
玻璃罐、水果由江靈統一采購。
吉水村算是偏南，各樣應季水果也不少。
等村裏自家的果子熟了，江靈就不用外頭采購了。
罐頭做起來也簡單，最主要的就是高溫殺毒的過程，這個在古代也可以完成。
小秋學得最快，江靈教了她一遍就學會了。
她心靈手巧，去皮切塊的動作又快又整齊，還能準確把控糖水的甜度。
“江姑娘，您看這樣可以嗎？”
江靈笑著點頭：“很好，大小正好。記住，糖水煮沸後再放水果，煮一炷香就關火，這樣才能保住水果的鮮味。”
“好的。”
小然則負責密封，蓋好蓋子後，在罐口纏上浸了蠟的布條，再用火燒熔蠟油封口，確保萬無一失。
小翼把每一個罐頭都仔細檢查，生怕密封不好導致變質。
就在大家忙得熱火朝天時，季聞晟的加急信到了。
江靈拆開一看，裏面詳細描述了京城的熱銷盛況，還附著一張長長的訂單，足足要一千罐罐頭，品類涵蓋了所有口味。
“江姐姐，京城那邊罐頭這麽熱銷？” 小然湊過來看完信，一臉驚訝。
“確實超出預期了。” 江靈眼中閃過一絲笑意，心裏卻已有了盤算，
“看來得擴大生產了。小然，你去跟趙大爺說一聲，能不能再找幾個手腳麻利的婦人來幫忙，工錢按天算，絕不虧待大家。”
“好！我這就去！” 小然應聲跑去。
江靈又看向小秋：“小秋，你這段時間學得很好，以後作坊這邊的日常管理就交給你，負責安排大家的活計，檢查水果和罐頭的質量，沒問題吧？”
小秋楞了楞，眼睛裏滿是意外和激動，隨即用力點頭：
“我……我能行！江姑娘您放心，我一定盡心盡力做好！”
這是她第一次被委以重任，心中既緊張又激動，覺得自己終於不再是那個只會打雜的丫鬟了。
消息傳開，村裏不少婦人都主動來報名。
江靈選了十個手腳勤快、幹凈利落的，分成兩組，一組負責處理水果，一組負責煮糖水、密封，流水線作業，效率大大提高。
作坊裏日夜忙碌，空氣中彌漫著糖水和水果的香甜氣息，連路過的村民都忍不住駐足，笑著問能不能買兩罐嘗嘗。
江靈特意留了些罐頭，以成本價賣給村民。
還有一些密封效果不怎麽好的，直接送給大家品嘗。
日子一天天過去，罐頭工坊的運轉漸漸走上了正軌。
季聞晟這次沒有像花露水那樣做饑餓營銷，反而做到量大管飽。
除自家商隊外，甚至還分銷給了江南的鹽商。
因為他知道，水果罐頭這個只是季節性的。
等新鮮水果下來，水果罐頭的銷量會大打折扣。
所以要趁這個機會趕緊銷售。
銷路一廣，需求量就跟著猛漲。
這兩個月，吉水村的罐頭工坊裏外都是一片熱火朝天的景象。
清晨，天光還未大亮，村中的雞鳴此起彼伏。
小秋總是第一個到工坊，她仔細地檢查竈臺、清洗工具，確保一切都井井有條。
隨後，前來上工的婦人們便三三兩兩地來了，互相打著招呼，換上幹凈的罩衫，戴上口罩，說笑幾句後便各自在位置上忙碌起來。
“趙大姐，你這桃子切得可真勻稱。”
“嗐，熟能生巧嘛。你家小子昨兒個又跑去摸魚了？我瞧見他褲腳濕漉漉的。”
“可不，皮得很！回頭讓他爹收拾他。”
婦人們手上不停，偶爾低聲交談幾句家長裏短，氣氛融洽而忙碌。
小秋穿梭其間，時不時查看一下糖水的火候，或是檢查一下果塊的大小是否合格。
她話不多，但眼神認真，婦人們也都服她管。
小然主要負責搬運重物，將一筐筐清洗好的水果搬進來，再將密封好的罐頭搬到隔壁陰涼通風的庫房碼放整齊。
他年紀雖小，但力氣不小，幹活踏實，從不叫苦叫累。
小翼則是工坊裏的“開心果”兼質檢員。
他學著江靈的樣子，踮著腳檢查每個罐頭瓶口封得嚴不嚴實，小模樣十分認真。
偶爾有婦人逗他兩句，他便咧開嘴笑，露出缺了一顆的門牙，惹得大家也跟著笑起來。
江靈並不時時盯著，她大多時候還是在雜貨鋪裏。
自從步入正軌後，工坊的事她就沒怎麽管過。
因為她自己手頭的事也實在不少，除了要打理雜貨鋪的進貨，煙花廠那邊近來也剛走上正軌。
雖說是掛名的老板，但該過問的事情一樣也省不了。
這天午後，江靈正坐在鋪子裏核對賬目，趙大爺背著手溜達了過來。
“江姑娘，忙著呢？”趙大爺笑呵呵地邁進門檻。
“趙大爺，您快請坐。”江靈放下賬本，起身給他倒茶，“工坊那邊多虧您找的人手，都挺麻利的。”
“鄉裏鄉親的，互相幫襯嘛。”趙大爺接過粗瓷茶杯，呷了一口，感嘆道，
“你這罐頭買賣一做，村裏不少人家多了份進項，婆娘們幹活有勁頭，家裏娃娃也能多吃幾塊肉了。這是大好事啊！”
“看到大家日子過的越來越好，我也高興。”江靈微笑道。
趙大爺頓了頓，略微有些感慨道：“還記得去年頭一回見你，心裏還嘀咕，一個姑娘家獨自在外，這日子可怎麽過。沒成想，你不僅自己把日子過得紅紅火火，還把咱們村都帶起來了。”
江靈望向窗外，日頭已經升得老高，氣溫漸漸爬升，夏天眼看又要到了。
記得“去年”她第一次開門的時候，也是夏天。
不知不覺，竟然已經過去一年了。
之前她一直擔心自己的年齡也會以十倍速的速度增長，在睡眠中衰老可不是件好事。
現在看來似乎並沒有。
“那也是因為遇見了您，還有村裏這些心地善良的鄉親們。”
江靈並沒有誇張和阿諛奉承，工廠爆炸，爸爸去世，若是沒有這樣的變故，她的人生還不知道會過成什麽樣。
如今，怕是還被債務壓的喘不過氣。
哪裏還有餘力幫到村民，重開煙花廠。
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玻璃罐、水果由江靈統一采購。
吉水村算是偏南，各樣應季水果也不少。
等村裏自家的果子熟了，江靈就不用外頭采購了。
罐頭做起來也簡單，最主要的就是高溫殺毒的過程，這個在古代也可以完成。
小秋學得最快，江靈教了她一遍就學會了。
她心靈手巧，去皮切塊的動作又快又整齊，還能準確把控糖水的甜度。
“江姑娘，您看這樣可以嗎？”
江靈笑著點頭：“很好，大小正好。記住，糖水煮沸後再放水果，煮一炷香就關火，這樣才能保住水果的鮮味。”
“好的。”
小然則負責密封，蓋好蓋子後，在罐口纏上浸了蠟的布條，再用火燒熔蠟油封口，確保萬無一失。
小翼把每一個罐頭都仔細檢查，生怕密封不好導致變質。
就在大家忙得熱火朝天時，季聞晟的加急信到了。
江靈拆開一看，裏面詳細描述了京城的熱銷盛況，還附著一張長長的訂單，足足要一千罐罐頭，品類涵蓋了所有口味。
“江姐姐，京城那邊罐頭這麽熱銷？” 小然湊過來看完信，一臉驚訝。
“確實超出預期了。” 江靈眼中閃過一絲笑意，心裏卻已有了盤算，
“看來得擴大生產了。小然，你去跟趙大爺說一聲，能不能再找幾個手腳麻利的婦人來幫忙，工錢按天算，絕不虧待大家。”
“好！我這就去！” 小然應聲跑去。
江靈又看向小秋：“小秋，你這段時間學得很好，以後作坊這邊的日常管理就交給你，負責安排大家的活計，檢查水果和罐頭的質量，沒問題吧？”
小秋楞了楞，眼睛裏滿是意外和激動，隨即用力點頭：
“我……我能行！江姑娘您放心，我一定盡心盡力做好！”
這是她第一次被委以重任，心中既緊張又激動，覺得自己終於不再是那個只會打雜的丫鬟了。
消息傳開，村裏不少婦人都主動來報名。
江靈選了十個手腳勤快、幹凈利落的，分成兩組，一組負責處理水果，一組負責煮糖水、密封，流水線作業，效率大大提高。
作坊裏日夜忙碌，空氣中彌漫著糖水和水果的香甜氣息，連路過的村民都忍不住駐足，笑著問能不能買兩罐嘗嘗。
江靈特意留了些罐頭，以成本價賣給村民。
還有一些密封效果不怎麽好的，直接送給大家品嘗。
日子一天天過去，罐頭工坊的運轉漸漸走上了正軌。
季聞晟這次沒有像花露水那樣做饑餓營銷，反而做到量大管飽。
除自家商隊外，甚至還分銷給了江南的鹽商。
因為他知道，水果罐頭這個只是季節性的。
等新鮮水果下來，水果罐頭的銷量會大打折扣。
所以要趁這個機會趕緊銷售。
銷路一廣，需求量就跟著猛漲。
這兩個月，吉水村的罐頭工坊裏外都是一片熱火朝天的景象。
清晨，天光還未大亮，村中的雞鳴此起彼伏。
小秋總是第一個到工坊，她仔細地檢查竈臺、清洗工具，確保一切都井井有條。
隨後，前來上工的婦人們便三三兩兩地來了，互相打著招呼，換上幹凈的罩衫，戴上口罩，說笑幾句後便各自在位置上忙碌起來。
“趙大姐，你這桃子切得可真勻稱。”
“嗐，熟能生巧嘛。你家小子昨兒個又跑去摸魚了？我瞧見他褲腳濕漉漉的。”
“可不，皮得很！回頭讓他爹收拾他。”
婦人們手上不停，偶爾低聲交談幾句家長裏短，氣氛融洽而忙碌。
小秋穿梭其間，時不時查看一下糖水的火候，或是檢查一下果塊的大小是否合格。
她話不多，但眼神認真，婦人們也都服她管。
小然主要負責搬運重物，將一筐筐清洗好的水果搬進來，再將密封好的罐頭搬到隔壁陰涼通風的庫房碼放整齊。
他年紀雖小，但力氣不小，幹活踏實，從不叫苦叫累。
小翼則是工坊裏的“開心果”兼質檢員。
他學著江靈的樣子，踮著腳檢查每個罐頭瓶口封得嚴不嚴實，小模樣十分認真。
偶爾有婦人逗他兩句，他便咧開嘴笑，露出缺了一顆的門牙，惹得大家也跟著笑起來。
江靈並不時時盯著，她大多時候還是在雜貨鋪裏。
自從步入正軌後，工坊的事她就沒怎麽管過。
因為她自己手頭的事也實在不少，除了要打理雜貨鋪的進貨，煙花廠那邊近來也剛走上正軌。
雖說是掛名的老板，但該過問的事情一樣也省不了。
這天午後，江靈正坐在鋪子裏核對賬目，趙大爺背著手溜達了過來。
“江姑娘，忙著呢？”趙大爺笑呵呵地邁進門檻。
“趙大爺，您快請坐。”江靈放下賬本，起身給他倒茶，“工坊那邊多虧您找的人手，都挺麻利的。”
“鄉裏鄉親的，互相幫襯嘛。”趙大爺接過粗瓷茶杯，呷了一口，感嘆道，
“你這罐頭買賣一做，村裏不少人家多了份進項，婆娘們幹活有勁頭，家裏娃娃也能多吃幾塊肉了。這是大好事啊！”
“看到大家日子過的越來越好，我也高興。”江靈微笑道。
趙大爺頓了頓，略微有些感慨道：“還記得去年頭一回見你，心裏還嘀咕，一個姑娘家獨自在外，這日子可怎麽過。沒成想，你不僅自己把日子過得紅紅火火，還把咱們村都帶起來了。”
江靈望向窗外，日頭已經升得老高，氣溫漸漸爬升，夏天眼看又要到了。
記得“去年”她第一次開門的時候，也是夏天。
不知不覺，竟然已經過去一年了。
之前她一直擔心自己的年齡也會以十倍速的速度增長，在睡眠中衰老可不是件好事。
現在看來似乎並沒有。
“那也是因為遇見了您，還有村裏這些心地善良的鄉親們。”
江靈並沒有誇張和阿諛奉承，工廠爆炸，爸爸去世，若是沒有這樣的變故，她的人生還不知道會過成什麽樣。
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