第213章 冬至吃餃子
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第213章 冬至吃餃子
目送最後一批糧車離開，天邊泛起魚肚白。
清晨的吉水村十分安靜，只有裊裊炊煙從煙囪升起，陸續喚醒沈睡中的村民。
小然和小翼早早就來了，在門口打掃剛才搬運落下來的碎屑。
雪越下越大了。
光是站了這麽一會兒，已經白了頭。
腳下，積雪已能沒過鞋面，踩上去發出“咯吱、咯吱”的輕響。
原本翠綠的小草已經不見蹤影，徹底沈睡在這寒冬中，等待來年的春雨將它喚醒。
江靈攏了攏身上的披風，踩著雪深一腳淺一腳地走到新房子旁邊。
地基打得牢固方正，磚墻已壘起了半人高，能清晰看出房屋的輪廓。
這是一個規整的一進院落格局，東西兩側各規劃了兩間廂房，正房則設計為三開間，預備中間待客，一側用作書房，另一側則是她的臥房。
正房上面還起了個閣樓，用做休閑喝茶。
從閣樓看過來，正好將鋪子一覽無遺。
小然和小翼也湊了過來。
江靈指了指房子，“以後小翼你就住這間房，這間留給小然。小然想什麽時候過來住，都可以。”
小然擡起頭，眼睛瞬間睜得溜圓，“真的嗎？江姐姐？我也有自己的房間？”
長這麽大他還沒有過自己的房間，從小是跟爹娘擠在一起，有了小啟後他們才在院子旁邊多蓋了一間房子。
現在雖然不跟爹娘住在一起，但是還跟弟弟小啟住在一起。
村子裏沒那麽多講究，大多都是孩子結婚後才單獨有房間，不然都是跟兄弟爹娘擠在一起住。
江靈肯定地點頭：“當然，之前說過要給你留一間房間的。你和小翼都是我弟弟，當然都有房間。”
小翼一聽，立刻歡喜地拍起手來，“太好了！等新房子蓋好，小翼就可以和哥哥姐姐住在一起了！”
等新房子蓋好，他就真的有家了。
“江姑娘！”
熟悉的聲音傳來，江靈回頭一看。
原來是趙大爺領著十來個村民來幹活了。
眾人見到江靈，都笑著打招呼，臉上帶著淳樸的尊敬。
“江姑娘早！”
“許久不見，江姑娘可算開店了！”
“江姑娘在京城游玩可還盡興？”
寒暄過後，趙大爺指揮著工人開始幹活了。
已經勞作了半個月，大家都知道自己該做什麽，也不用人盯著。
趙大爺走到江靈身旁，從懷裏掏出一本用線訂好的粗糙賬本。
“江姑娘，您過目。西廂房的墻砌到半人高了，正房的木料也選好了，是後山剛伐的松木，晾幹了就能上梁。還有銀錢花銷，買磚用了三百二十文，買石灰一百八十文，人工、材料，夥食每一筆的花銷，都在這上頭了。”
趙大爺神色認真。
江靈看也沒看那賬本，溫和地笑道：
“趙大爺，您辦事我還有什麽不放心的？一切您做主就好，不用事事都跟我交代。”
用人不疑，疑人不用。
這個道理她還是懂的。
趙大爺卻固執地搖搖頭，將賬本又往前遞了遞：“那不成，雖然江姑娘信得過我，但一筆歸一筆，該交代清楚的必須交代清楚，賬目清明，心裏踏實，這才算不辜負江姑娘的信任。”
江靈心中動容，知道這是老人家的原則和厚道，便不再推辭，接過賬本象征性地翻了翻，口中讚道：
“您老費心了，做得再好不過。”
正說著，負責夥食的趙大媽帶著幾個手腳利落的婦人挎著籃子也過來了。
“哎呦，可算見著江姑娘了！半個月沒見，心裏還怪惦記的！”
“可不是，這條路有江姑娘開店那才算回事兒！”
“天氣越發冷了，江姑娘可得註意保暖啊！”
江靈連忙迎上去。
寒暄幾句後，趙大媽拍了拍籃子，臉上笑開了花：
“今兒個是冬至，咱想著給大夥兒包頓餃子吃！應應節氣！”
江靈這才恍然，擡頭望了望灰蒙蒙飄著雪的天空。
原來已經是冬至了。
江靈看了看她們拿過來的食材，都是簡單的白菜，面粉也是粗糧面，豬肉只有一小塊。
如今災荒年，城外還在鬧流民，能吃上一頓帶點肉腥的餃子就已經很不錯了。
雖然江靈多次跟趙大媽說過，工人的夥食不用節省，都是幹體力活的，必須吃飽，中午這頓必須得有肉。
江靈給的錢也有富餘，但是趙大媽總是想著給江靈省錢，或許也是一輩子節省慣了，舍不得大手大腳。
江靈也不好怪罪，但既然她回來了，那肯定要幫大夥改善一下夥食。
“趙大媽，今天過節，咱們吃頓好的。”江靈語氣柔和卻堅定，轉頭吩咐，
“小然，去把冰箱裏的那塊豬肉拿來。”
這是她剛從菜市場買來的十斤豬肉。
本來也是打算給工人加餐的，用來包餃子正好。
“小翼，去倉庫扛一袋白面出來。”
小然應聲而去，很快便提著沈甸甸的十斤豬肉出來了。
這十斤肉都是上好的五花肉，本來是打算做紅燒肉的。
小翼也嘿咻嘿咻地拖來了一袋雪白的精面粉。
趙大媽和周圍的婦人一看，眼睛都直了！
“哎喲我的老天爺！”趙大媽拍著大腿，心疼得直抽氣，
“這……這肉得十多斤吧！還有這精細白面！江姑娘，這太破費了！這得多少錢啊！一頓就造光了？使不得，使不得啊！也太浪費了！我這粗糧面摻點白面，豬肉再摻點白菜，夠大夥吃的了！”
旁邊的婦人也紛紛附和：
“是啊江姑娘，這年頭，誰家敢這麽吃白面餃子啊！”
“有點肉星兒就香掉牙了，您掙錢也不易，能省一點是一點。”
江靈卻只是笑著，態度沒有絲毫動搖：
“趙大媽，各位嬸子，今天是冬至，大節下的，吃頓好的理所應當。就這麽定了，肉都用了，面也和上，今天過節，讓大家敞開了吃！管夠！”
趙大媽看著她清亮而堅定的眼神，知道拗不過，最終還是妥協了，只是嘴裏還不住地念叨：“太舍得下了，太舍得下了……姑娘啊，你總是這麽疼我們……”
話雖這麽說，趙大媽手上卻利索起來，指揮著婦人們開始忙活：
“快快，燒熱水和面！翠花，你把白菜洗了剁碎！春草，把那肉好好洗洗，一起剁了！”
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目送最後一批糧車離開，天邊泛起魚肚白。
清晨的吉水村十分安靜，只有裊裊炊煙從煙囪升起，陸續喚醒沈睡中的村民。
小然和小翼早早就來了，在門口打掃剛才搬運落下來的碎屑。
雪越下越大了。
光是站了這麽一會兒，已經白了頭。
腳下，積雪已能沒過鞋面，踩上去發出“咯吱、咯吱”的輕響。
原本翠綠的小草已經不見蹤影，徹底沈睡在這寒冬中，等待來年的春雨將它喚醒。
江靈攏了攏身上的披風，踩著雪深一腳淺一腳地走到新房子旁邊。
地基打得牢固方正，磚墻已壘起了半人高，能清晰看出房屋的輪廓。
這是一個規整的一進院落格局，東西兩側各規劃了兩間廂房，正房則設計為三開間，預備中間待客，一側用作書房，另一側則是她的臥房。
正房上面還起了個閣樓，用做休閑喝茶。
從閣樓看過來，正好將鋪子一覽無遺。
小然和小翼也湊了過來。
江靈指了指房子，“以後小翼你就住這間房，這間留給小然。小然想什麽時候過來住，都可以。”
小然擡起頭，眼睛瞬間睜得溜圓，“真的嗎？江姐姐？我也有自己的房間？”
長這麽大他還沒有過自己的房間，從小是跟爹娘擠在一起，有了小啟後他們才在院子旁邊多蓋了一間房子。
現在雖然不跟爹娘住在一起，但是還跟弟弟小啟住在一起。
村子裏沒那麽多講究，大多都是孩子結婚後才單獨有房間，不然都是跟兄弟爹娘擠在一起住。
江靈肯定地點頭：“當然，之前說過要給你留一間房間的。你和小翼都是我弟弟，當然都有房間。”
小翼一聽，立刻歡喜地拍起手來，“太好了！等新房子蓋好，小翼就可以和哥哥姐姐住在一起了！”
等新房子蓋好，他就真的有家了。
“江姑娘！”
熟悉的聲音傳來，江靈回頭一看。
原來是趙大爺領著十來個村民來幹活了。
眾人見到江靈，都笑著打招呼，臉上帶著淳樸的尊敬。
“江姑娘早！”
“許久不見，江姑娘可算開店了！”
“江姑娘在京城游玩可還盡興？”
寒暄過後，趙大爺指揮著工人開始幹活了。
已經勞作了半個月，大家都知道自己該做什麽，也不用人盯著。
趙大爺走到江靈身旁，從懷裏掏出一本用線訂好的粗糙賬本。
“江姑娘，您過目。西廂房的墻砌到半人高了，正房的木料也選好了，是後山剛伐的松木，晾幹了就能上梁。還有銀錢花銷，買磚用了三百二十文，買石灰一百八十文，人工、材料，夥食每一筆的花銷，都在這上頭了。”
趙大爺神色認真。
江靈看也沒看那賬本，溫和地笑道：
“趙大爺，您辦事我還有什麽不放心的？一切您做主就好，不用事事都跟我交代。”
用人不疑，疑人不用。
這個道理她還是懂的。
趙大爺卻固執地搖搖頭，將賬本又往前遞了遞：“那不成，雖然江姑娘信得過我，但一筆歸一筆，該交代清楚的必須交代清楚，賬目清明，心裏踏實，這才算不辜負江姑娘的信任。”
江靈心中動容，知道這是老人家的原則和厚道，便不再推辭，接過賬本象征性地翻了翻，口中讚道：
“您老費心了，做得再好不過。”
正說著，負責夥食的趙大媽帶著幾個手腳利落的婦人挎著籃子也過來了。
“哎呦，可算見著江姑娘了！半個月沒見，心裏還怪惦記的！”
“可不是，這條路有江姑娘開店那才算回事兒！”
“天氣越發冷了，江姑娘可得註意保暖啊！”
江靈連忙迎上去。
寒暄幾句後，趙大媽拍了拍籃子，臉上笑開了花：
“今兒個是冬至，咱想著給大夥兒包頓餃子吃！應應節氣！”
江靈這才恍然，擡頭望了望灰蒙蒙飄著雪的天空。
原來已經是冬至了。
江靈看了看她們拿過來的食材，都是簡單的白菜，面粉也是粗糧面，豬肉只有一小塊。
如今災荒年，城外還在鬧流民，能吃上一頓帶點肉腥的餃子就已經很不錯了。
雖然江靈多次跟趙大媽說過，工人的夥食不用節省，都是幹體力活的，必須吃飽，中午這頓必須得有肉。
江靈給的錢也有富餘，但是趙大媽總是想著給江靈省錢，或許也是一輩子節省慣了，舍不得大手大腳。
江靈也不好怪罪，但既然她回來了，那肯定要幫大夥改善一下夥食。
“趙大媽，今天過節，咱們吃頓好的。”江靈語氣柔和卻堅定，轉頭吩咐，
“小然，去把冰箱裏的那塊豬肉拿來。”
這是她剛從菜市場買來的十斤豬肉。
本來也是打算給工人加餐的，用來包餃子正好。
“小翼，去倉庫扛一袋白面出來。”
小然應聲而去，很快便提著沈甸甸的十斤豬肉出來了。
這十斤肉都是上好的五花肉，本來是打算做紅燒肉的。
小翼也嘿咻嘿咻地拖來了一袋雪白的精面粉。
趙大媽和周圍的婦人一看，眼睛都直了！
“哎喲我的老天爺！”趙大媽拍著大腿，心疼得直抽氣，
“這……這肉得十多斤吧！還有這精細白面！江姑娘，這太破費了！這得多少錢啊！一頓就造光了？使不得，使不得啊！也太浪費了！我這粗糧面摻點白面，豬肉再摻點白菜，夠大夥吃的了！”
旁邊的婦人也紛紛附和：
“是啊江姑娘，這年頭，誰家敢這麽吃白面餃子啊！”
“有點肉星兒就香掉牙了，您掙錢也不易，能省一點是一點。”
江靈卻只是笑著，態度沒有絲毫動搖：
“趙大媽，各位嬸子，今天是冬至，大節下的，吃頓好的理所應當。就這麽定了，肉都用了，面也和上，今天過節，讓大家敞開了吃！管夠！”
趙大媽看著她清亮而堅定的眼神，知道拗不過，最終還是妥協了，只是嘴裏還不住地念叨：“太舍得下了，太舍得下了……姑娘啊，你總是這麽疼我們……”
話雖這麽說，趙大媽手上卻利索起來，指揮著婦人們開始忙活：
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