第90章 第 90 章 次日便是臘八節,天還未……
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第90章 第 90 章 次日便是臘八節,天還未……
次日便是臘八節, 天還未亮,梁素從隔壁朱大爺家回來,晨起寒氣極重, 剛倒的熱水, 不一會兒就涼了,萬朝霞用青鹽漱完口, 轉身見梁素就著自己用過的水在洗臉,不禁耳根發熱,連忙躲到廚房去。
這個家裏最早醒來的是老馬叔, 他人老覺少, 醒來後會先燒一鍋熱水,而後便舒舒服服的窩在竈前烤火。
萬朝霞點了一盞油燈,將各樣雜糧幹果淘洗幹凈倒在鍋裏熬煮, 接下來就是老馬叔的活兒了, 他往竈眼裏丟進一根柴火, 說道, “大姑娘,給咱們講講宮裏是如何過臘八節的吧!”
萬朝霞正在拌鹹菜,她聽了老馬叔的話, 抿嘴笑著,“好像跟尋常人家過臘八沒甚麽不一樣的, 頭幾日禦膳房的管事會請示太後和皇後娘娘, 詢問用哪種幹果熬粥,到臘八這日就開始熬煮。”
老馬叔納悶,“為何不問皇上老爺?”
窗外正在漱口的萬順吐掉水,隔窗說道,“你這話問的就沒見識, 皇上老爺管得是國家大事,熬粥這等芝麻綠豆的小事怎好去煩他!”
說話時,梁素也進到廚房,他笑望著萬朝霞,像是在等她講皇上家過臘八節的故事似的。
廚房裏熱氣氤氳,比外頭更暖和,老馬叔給自家少爺搬了一張小板凳坐在竈火旁,萬朝霞又說,“每年宮裏都會熬煮各式各樣兒的臘八粥,到了這日,除了主子們,我們底下伺候的人也能分得一碗。”
“你們吃的是甚麽樣兒的?”老馬叔問。
萬朝霞用鍋鏟攪動著鍋裏的粥,說道,“就跟這一樣,有些地位更低階的宮女太監,吃得還不如咱家呢。”
聽說宮裏的臘八粥並不稀罕,老馬叔似是有些失望,梁素幫著一起拌鹹菜,他對萬朝霞說,“妹妹煮粥的手藝真嫻熟,必定是在宮裏跟人學過。”
萬朝霞回他,“我豈敢稱手藝?在進宮前看我娘煮過幾回,這十幾年沒動過手,我怕煮不好,昨日還專程問過胖嬸兒,你們將就著吃吧。”
在萬順眼裏他閨女哪哪兒都好,他洗漱幹凈,進到廚房裏煞有其事的來到竈臺邊,還借著油燈看了幾眼,滿意的頷首,“看這紅棗和桂圓選得多好,都是你爹我愛吃的。”
萬朝霞笑著說,“宮裏過臘八節,最常吃的就是紅棗桂圓粥,昨日我仔細挑過,這些幹果的品相比宮裏我們吃得還要好幾分呢。”
萬順也坐在小板凳上,說起少年時過臘八節的趣事,“我小時候家裏窮,一年到頭也吃不上幾回好的,有年過臘八節,你奶奶好不容易湊齊八樣兒,我獨個兒把紅棗、桂圓、板栗都偷吃了,就剩些糯米和紅豆,老太太硬是攆了我幾條街,嚇得我兩日不敢回家。”
萬朝霞被逗得咯咯直笑,她又轉頭問梁素,“梁大哥,青州過臘八節有哪些不一樣的風俗?”
梁素認真的想了一想,他道,“青州的臘八粥是鹹口的,還會放臘肉。”
萬家父女父頗為驚訝,只有老馬不住的點頭稱讚,“鹹香鹹香的,好吃著呢。”
“那我倒真想嘗嘗,來年咱們也煮一鍋。”
幾人說著過臘八節的趣事,不多時,廚房彌漫著一股濃郁的香甜味,等到天光微亮,臘八粥煮好了,只是光喝粥並不能頂飽,好在家裏還有昨日剩的冷饅頭,老馬叔用火鉗夾著饅頭,在火邊輕輕轉動,這活兒得有耐心的人幹,火近了,饅頭要燒焦,火遠了,饅頭熱不透,倘若手抖,一不小心白乎乎的大饅頭還會掉到火堆裏去。
稍時,散發著焦香味兒的饅頭就烤好了,萬朝霞吃了半個饅頭,卻並沒有吃粥,原來金地寺每年都會在臘八節施粥,昨日胖嬸兒約她去吃粥,萬朝霞想著家裏還有一攤子事要收拾,原本不想去湊熱鬧,梁素勸她和胖嬸兒出城散心,再有萬順信誓旦旦的說金地寺的臘八粥熬煮前念過經,吃了寺裏的粥,來年能禳災解厄,家人都是一片好意,萬朝霞也便答應了。
且說萬朝霞剛換好厚衣裳,就聽到胖嬸兒隔著院門的喊聲,萬朝霞應聲,戴上狐貍皮圍脖就打開院門,梁素跟在她身後,將她送出巷口。
胖嬸兒見到萬朝霞,就摸了摸她的圍脖,說道,“這就是上回在那毛子人那兒買的皮子吧,瞧著真不錯。”
萬朝霞笑道,“還是頭一回上身呢。”
“到底是年輕人,怎麽打扮都好看。”
說話時,又來了兩三個婦人,皆是住在巷子裏的鄰居,約好一起去金地寺吃粥,婦人們聚在一起嘰嘰喳喳的閑聊,那梁素遠遠兒站在巷口,等著趙師傅趕著馬車從薄霧裏駛來。
馬車停下後,梁素交待了趙師傅一番,眼看天快大亮,再去晚了,只怕吃不上金地寺的粥,萬朝霞跟梁素打了一聲招呼,就和幾個婦人們坐上馬車,搖搖晃晃的出城了。
金地寺距離京城不遠,出城後走十幾裏地就到了,馬車還沒停穩,萬朝霞已聽到一陣熱鬧的叫賣聲,她打起簾子往外看,寺廟門口開開闊闊一大塊平地,到處都是攤販,再仔細一看,有賣針頭線腦的,有賣鍋碗瓢盆的,有賣早點的,最妙的是還有屠夫把自家肉攤擺在寺廟門口,真虧得廟裏的僧眾沒來趕人。
胖嬸兒跳下馬車,驚道,“謔,好熱鬧呀!”
原是這金地寺附近有好幾個村莊,這裏雖是京郊,也沒有為買個零碎東西就往城裏跑的,因此每月逢著初一和十五,金地寺門口就會開廟會,廟裏的僧眾並不見怪百姓們擾了廟裏的修行,甚至還有小沙彌悄悄溜出來買零嘴兒吃呢。
“我們先去排隊吃粥吧。”
眾人都道好,於是推推搡搡的排在人群後面,等著吃粥的人一直排到老遠,有好些還是跟她們一樣從城裏來的,天氣有些冷,幸而一群人七嘴八舌說著閑話,倒也不覺得有多難捱。
不知過了多久,前面有人喊著快到了,萬朝霞擡眼一看,她們已轉到廟裏的後院,那後院安放著幾口大鍋,每口鍋旁都守著幾個僧人,正手腳不停的熬粥,在院子外面另擺著幾張方桌,早就坐滿了吃粥的人,沒地方坐的人只能站著吃。
輪到萬朝霞等人,她們自取了碗筷,排到大鍋前時,就有僧人舀上一碗粥,胖嬸兒眼尖,看到有一桌人吃完起身,急忙去占了座兒,又招手叫她們過來坐。
一眾婦人團團坐下,等了這一大早上,肚子早就餓了,誰也沒有說話,吃粥不提。
只等吃完粥,萬朝霞和胖嬸兒又轉到金地寺的正殿,即吃了人家的粥,少不得要恭恭敬敬的給佛祖磕上幾個頭,又捐上十幾文的香油錢,錢雖不多,卻是各自的一片心意。
吃完粥,拜完佛,胖嬸兒拉著萬朝霞的手,眉開眼笑的去逛廟會,她說,“莊戶人家賣的農產比城裏便宜,正好有趙師傅的車,我可得多買些回去。”
萬朝霞心想家裏年貨盡有,倒不用再買,但是難得出門逛廟會,便跟在胖嬸兒身邊走走看看,誰知不等她逛完整個廟會,荷包裏的碎銀就已花出去大半,農家自曬的菜幹,腌漬的醬菜,還有凍得硬邦邦的柿子,人家只要招呼兩聲,她的銅錢已伸出去。
其實這些東西比城裏便宜不了多少錢,萬朝霞本來打定主意不買,可是看到人家都搶著買,她不花些錢就好像吃了大虧似的。
約莫逛了半個時辰,廟會開始散集,今日來的婦人們都收獲滿滿,又坐上趙師傅的馬車回城,等回到柳條巷,已近正午時分,萬朝霞提著大包小包還沒進門,就看到墻邊的栓馬環上栓著一匹膘肥體壯的棗紅馬。
萬朝霞並沒在意,她推門走進家裏,看到萬順蹲在屋檐下抽旱煙,便問,“外面是誰的馬,怎麽栓在咱家門口?”
萬順呼出一口煙,得意洋洋的說,“還能是誰家的,當然是咱家的!”
萬朝霞有些意外,原先就聽他爹說要買一匹馬,誰想竟說買就買了。
“上等馬裏的上等馬,不枉你爹我找人相看了好幾個月,你猜多少銀子?不到二十兩,扣除稅銀和給牙子的好處費,至少省了一兩銀子呢。”
萬順越說越高興,還拉著萬朝霞看剛牽回家的馬,他拍著馬肚子,“瞧瞧多好的馬,到時再配一副好鞍,不輸那些有錢人家的馬呢,爹都想好了,明年素哥兒要外放出京,有匹馬代步到底要便宜許多。”
萬朝霞心裏怪不是滋味的,她說,“爹,你自己都沒騎過這麽好的馬呢,眼看過幾年你就要從衙門裏退了,總得留些銀子傍身,這馬能退嗎?”
“胡說,退啥退,過了這個村兒可就沒那個店了,再說你是我閨女,我的銀子不花在你身上花在誰身上?你不用瞎操心,你爹我還有私房呢。”
父女倆說了幾句體已話,遠遠看到老馬叔背著一袋豆料回來,萬順丟下萬朝霞,進屋找來不用的木盆,倒了半袋豆料餵,那馬兒蹭了蹭木盆,開始低頭吃食。
萬家置辦了牲口,算是件挺大的事,左鄰右舍特地跑到他家來看馬,萬朝霞郁悶了半日,心知她爹決計是不會退回這匹馬的,漸漸也就不再多想,她從屋裏尋出一只臘雞,又泡發了兩把剛買回來的幹蘑菇,準備晚上燉一鍋雞吃,就當是慶祝買馬了。
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次日便是臘八節, 天還未亮,梁素從隔壁朱大爺家回來,晨起寒氣極重, 剛倒的熱水, 不一會兒就涼了,萬朝霞用青鹽漱完口, 轉身見梁素就著自己用過的水在洗臉,不禁耳根發熱,連忙躲到廚房去。
這個家裏最早醒來的是老馬叔, 他人老覺少, 醒來後會先燒一鍋熱水,而後便舒舒服服的窩在竈前烤火。
萬朝霞點了一盞油燈,將各樣雜糧幹果淘洗幹凈倒在鍋裏熬煮, 接下來就是老馬叔的活兒了, 他往竈眼裏丟進一根柴火, 說道, “大姑娘,給咱們講講宮裏是如何過臘八節的吧!”
萬朝霞正在拌鹹菜,她聽了老馬叔的話, 抿嘴笑著,“好像跟尋常人家過臘八沒甚麽不一樣的, 頭幾日禦膳房的管事會請示太後和皇後娘娘, 詢問用哪種幹果熬粥,到臘八這日就開始熬煮。”
老馬叔納悶,“為何不問皇上老爺?”
窗外正在漱口的萬順吐掉水,隔窗說道,“你這話問的就沒見識, 皇上老爺管得是國家大事,熬粥這等芝麻綠豆的小事怎好去煩他!”
說話時,梁素也進到廚房,他笑望著萬朝霞,像是在等她講皇上家過臘八節的故事似的。
廚房裏熱氣氤氳,比外頭更暖和,老馬叔給自家少爺搬了一張小板凳坐在竈火旁,萬朝霞又說,“每年宮裏都會熬煮各式各樣兒的臘八粥,到了這日,除了主子們,我們底下伺候的人也能分得一碗。”
“你們吃的是甚麽樣兒的?”老馬叔問。
萬朝霞用鍋鏟攪動著鍋裏的粥,說道,“就跟這一樣,有些地位更低階的宮女太監,吃得還不如咱家呢。”
聽說宮裏的臘八粥並不稀罕,老馬叔似是有些失望,梁素幫著一起拌鹹菜,他對萬朝霞說,“妹妹煮粥的手藝真嫻熟,必定是在宮裏跟人學過。”
萬朝霞回他,“我豈敢稱手藝?在進宮前看我娘煮過幾回,這十幾年沒動過手,我怕煮不好,昨日還專程問過胖嬸兒,你們將就著吃吧。”
在萬順眼裏他閨女哪哪兒都好,他洗漱幹凈,進到廚房裏煞有其事的來到竈臺邊,還借著油燈看了幾眼,滿意的頷首,“看這紅棗和桂圓選得多好,都是你爹我愛吃的。”
萬朝霞笑著說,“宮裏過臘八節,最常吃的就是紅棗桂圓粥,昨日我仔細挑過,這些幹果的品相比宮裏我們吃得還要好幾分呢。”
萬順也坐在小板凳上,說起少年時過臘八節的趣事,“我小時候家裏窮,一年到頭也吃不上幾回好的,有年過臘八節,你奶奶好不容易湊齊八樣兒,我獨個兒把紅棗、桂圓、板栗都偷吃了,就剩些糯米和紅豆,老太太硬是攆了我幾條街,嚇得我兩日不敢回家。”
萬朝霞被逗得咯咯直笑,她又轉頭問梁素,“梁大哥,青州過臘八節有哪些不一樣的風俗?”
梁素認真的想了一想,他道,“青州的臘八粥是鹹口的,還會放臘肉。”
萬家父女父頗為驚訝,只有老馬不住的點頭稱讚,“鹹香鹹香的,好吃著呢。”
“那我倒真想嘗嘗,來年咱們也煮一鍋。”
幾人說著過臘八節的趣事,不多時,廚房彌漫著一股濃郁的香甜味,等到天光微亮,臘八粥煮好了,只是光喝粥並不能頂飽,好在家裏還有昨日剩的冷饅頭,老馬叔用火鉗夾著饅頭,在火邊輕輕轉動,這活兒得有耐心的人幹,火近了,饅頭要燒焦,火遠了,饅頭熱不透,倘若手抖,一不小心白乎乎的大饅頭還會掉到火堆裏去。
稍時,散發著焦香味兒的饅頭就烤好了,萬朝霞吃了半個饅頭,卻並沒有吃粥,原來金地寺每年都會在臘八節施粥,昨日胖嬸兒約她去吃粥,萬朝霞想著家裏還有一攤子事要收拾,原本不想去湊熱鬧,梁素勸她和胖嬸兒出城散心,再有萬順信誓旦旦的說金地寺的臘八粥熬煮前念過經,吃了寺裏的粥,來年能禳災解厄,家人都是一片好意,萬朝霞也便答應了。
且說萬朝霞剛換好厚衣裳,就聽到胖嬸兒隔著院門的喊聲,萬朝霞應聲,戴上狐貍皮圍脖就打開院門,梁素跟在她身後,將她送出巷口。
胖嬸兒見到萬朝霞,就摸了摸她的圍脖,說道,“這就是上回在那毛子人那兒買的皮子吧,瞧著真不錯。”
萬朝霞笑道,“還是頭一回上身呢。”
“到底是年輕人,怎麽打扮都好看。”
說話時,又來了兩三個婦人,皆是住在巷子裏的鄰居,約好一起去金地寺吃粥,婦人們聚在一起嘰嘰喳喳的閑聊,那梁素遠遠兒站在巷口,等著趙師傅趕著馬車從薄霧裏駛來。
馬車停下後,梁素交待了趙師傅一番,眼看天快大亮,再去晚了,只怕吃不上金地寺的粥,萬朝霞跟梁素打了一聲招呼,就和幾個婦人們坐上馬車,搖搖晃晃的出城了。
金地寺距離京城不遠,出城後走十幾裏地就到了,馬車還沒停穩,萬朝霞已聽到一陣熱鬧的叫賣聲,她打起簾子往外看,寺廟門口開開闊闊一大塊平地,到處都是攤販,再仔細一看,有賣針頭線腦的,有賣鍋碗瓢盆的,有賣早點的,最妙的是還有屠夫把自家肉攤擺在寺廟門口,真虧得廟裏的僧眾沒來趕人。
胖嬸兒跳下馬車,驚道,“謔,好熱鬧呀!”
原是這金地寺附近有好幾個村莊,這裏雖是京郊,也沒有為買個零碎東西就往城裏跑的,因此每月逢著初一和十五,金地寺門口就會開廟會,廟裏的僧眾並不見怪百姓們擾了廟裏的修行,甚至還有小沙彌悄悄溜出來買零嘴兒吃呢。
“我們先去排隊吃粥吧。”
眾人都道好,於是推推搡搡的排在人群後面,等著吃粥的人一直排到老遠,有好些還是跟她們一樣從城裏來的,天氣有些冷,幸而一群人七嘴八舌說著閑話,倒也不覺得有多難捱。
不知過了多久,前面有人喊著快到了,萬朝霞擡眼一看,她們已轉到廟裏的後院,那後院安放著幾口大鍋,每口鍋旁都守著幾個僧人,正手腳不停的熬粥,在院子外面另擺著幾張方桌,早就坐滿了吃粥的人,沒地方坐的人只能站著吃。
輪到萬朝霞等人,她們自取了碗筷,排到大鍋前時,就有僧人舀上一碗粥,胖嬸兒眼尖,看到有一桌人吃完起身,急忙去占了座兒,又招手叫她們過來坐。
一眾婦人團團坐下,等了這一大早上,肚子早就餓了,誰也沒有說話,吃粥不提。
只等吃完粥,萬朝霞和胖嬸兒又轉到金地寺的正殿,即吃了人家的粥,少不得要恭恭敬敬的給佛祖磕上幾個頭,又捐上十幾文的香油錢,錢雖不多,卻是各自的一片心意。
吃完粥,拜完佛,胖嬸兒拉著萬朝霞的手,眉開眼笑的去逛廟會,她說,“莊戶人家賣的農產比城裏便宜,正好有趙師傅的車,我可得多買些回去。”
萬朝霞心想家裏年貨盡有,倒不用再買,但是難得出門逛廟會,便跟在胖嬸兒身邊走走看看,誰知不等她逛完整個廟會,荷包裏的碎銀就已花出去大半,農家自曬的菜幹,腌漬的醬菜,還有凍得硬邦邦的柿子,人家只要招呼兩聲,她的銅錢已伸出去。
其實這些東西比城裏便宜不了多少錢,萬朝霞本來打定主意不買,可是看到人家都搶著買,她不花些錢就好像吃了大虧似的。
約莫逛了半個時辰,廟會開始散集,今日來的婦人們都收獲滿滿,又坐上趙師傅的馬車回城,等回到柳條巷,已近正午時分,萬朝霞提著大包小包還沒進門,就看到墻邊的栓馬環上栓著一匹膘肥體壯的棗紅馬。
萬朝霞並沒在意,她推門走進家裏,看到萬順蹲在屋檐下抽旱煙,便問,“外面是誰的馬,怎麽栓在咱家門口?”
萬順呼出一口煙,得意洋洋的說,“還能是誰家的,當然是咱家的!”
萬朝霞有些意外,原先就聽他爹說要買一匹馬,誰想竟說買就買了。
“上等馬裏的上等馬,不枉你爹我找人相看了好幾個月,你猜多少銀子?不到二十兩,扣除稅銀和給牙子的好處費,至少省了一兩銀子呢。”
萬順越說越高興,還拉著萬朝霞看剛牽回家的馬,他拍著馬肚子,“瞧瞧多好的馬,到時再配一副好鞍,不輸那些有錢人家的馬呢,爹都想好了,明年素哥兒要外放出京,有匹馬代步到底要便宜許多。”
萬朝霞心裏怪不是滋味的,她說,“爹,你自己都沒騎過這麽好的馬呢,眼看過幾年你就要從衙門裏退了,總得留些銀子傍身,這馬能退嗎?”
“胡說,退啥退,過了這個村兒可就沒那個店了,再說你是我閨女,我的銀子不花在你身上花在誰身上?你不用瞎操心,你爹我還有私房呢。”
父女倆說了幾句體已話,遠遠看到老馬叔背著一袋豆料回來,萬順丟下萬朝霞,進屋找來不用的木盆,倒了半袋豆料餵,那馬兒蹭了蹭木盆,開始低頭吃食。
萬家置辦了牲口,算是件挺大的事,左鄰右舍特地跑到他家來看馬,萬朝霞郁悶了半日,心知她爹決計是不會退回這匹馬的,漸漸也就不再多想,她從屋裏尋出一只臘雞,又泡發了兩把剛買回來的幹蘑菇,準備晚上燉一鍋雞吃,就當是慶祝買馬了。
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