凡煙小說

第29章 第 29 章 自從萬朝霞回家的這幾日……

關燈
第29章 第 29 章 自從萬朝霞回家的這幾日……

自從萬朝霞回家的這幾日,家裏每日雞鴨魚肉的進補,萬順和梁素落衙回家,路上看到好吃好喝的,總會想著要帶給她補身子,胖嬸兒見此,時常感嘆萬朝霞有福氣。

倒是萬順,他每常聽到胖嬸兒這些話,就心裏不得勁兒,他老婆走得早,閨女從小就是沒娘的孩子,他兒子走得早,閨女日後也沒有兄弟能幫襯,十二三歲就進宮伺候人,一去十幾年,見不到親人不說,在宮裏受了委屈也只能自己扛著,這算啥有福氣呢?

胖嬸兒忍不住嘆息幾聲,萬順與其是在可憐他閨女,何嘗不是可憐他自己呢,老婆和兒子都死了,就獨剩一個閨女,他自個兒的性子咋咋呼呼又極要強,當初他要收養梁素,還要供他讀書,有和他交心的人家,都勸他要慎重,一來,供一個讀書人得不少的開銷,他日銀錢花了,還未必會有結果。二來,梁素到底不是他親兒子,縱然把他供得出將入相,他也還是姓梁,說不得日後當了大官兒,轉身就忘記萬家的恩情。

那時萬順剛死了兒子,執意要收留梁素,好在梁素讀書爭氣,第一回下場考試,就拿到榜眼的好名次,也算是給萬順大大的長臉,更可喜的是他考取功名後,依舊像從前一樣尊重孝敬萬順,還婉拒別人口中的好姻緣,立誓等著萬朝霞出宮與她成婚。

且不說萬家的閑事,眼看就要到端午節,時常能見到莊戶人家走街串巷的賣菖蒲和艾草,這東西城外的野地裏隨處可見,京裏也不貴,幾個銅錢就能買一大捆,有空閑的女人和孩子們會相約著出城割艾草,萬朝霞沒多費心,她就在路邊買了一捆,掛在門楣應景。

昨日,秦母帶著小兒子來給萬家送禮,滿滿一籃子的粽子和鹹鴨蛋,今早,住在芭蕉巷的高長英也派家人來送端午禮,再加上胡同裏的鄰居們你送我我送你,萬家的各樣兒口味的粽子多得吃不完。

饒是如此,萬順還非得鬧著自家要包粽子。

一大早,萬朝霞在洗粽葉,地上的大木盆裏是泡了一整夜的糯米,旁邊桌上的瓦盆裏放著蜜棗和紅豆,這是京城常吃的口味,另有一個瓦盆,裏面放著腌制好的五花肉,這是天剛亮時,萬朝霞叫她爹去集市上買回來的新鮮五花肉。

肥瘦相間的五花肉加了各樣兒佐料,已經腌制了個把時辰,這是萬朝霞第一回做肉粽,她也不知道腌得夠不夠味兒。

今日萬順沒有上衙,他見萬朝霞蹲著洗了半日粽葉,說道,“放這兒吧,等你胖嬸兒和金嬸兒來做。”

他們是幾家合在一起包粽子,萬順說前幾年家裏就他們幾個大男人,沒那精力去包粽子,給各家送禮都是現賣的,每年胡亂就把這節過了,恰好今年端午逢著萬朝霞在家,無論如何自家也要包一回粽子。

“我不累,又不是多重的活兒。”

萬朝霞把粽葉洗幹凈,她從屋裏拿出老馬叔搓好的草繩,這些草繩得放在水裏浸著,等會兒好用來纏粽子。

忙活完這些瑣事,萬朝霞擔心五花肉不夠入味,時不時就來瞧幾眼,萬順背著手撇嘴,“凈瞎折騰,從來沒聽說過粽子裏包肉,好好兒的五花肉用來做紅燒肉多香,要是不好吃,我可不管你。”

萬朝霞臉上笑瞇瞇的,他爹就是嘴硬心軟,說粽子裏包肉聽著就怪裏怪氣,可還是依著萬朝霞,一大早就去買回五花肉,要是放在別人家,誰肯拿幾斤肉讓人胡鬧呢。

“爹,我保證好吃,皇上就愛吃肉粽。”

京城的粽子一向都是甜口兒,萬順還是第一回見包肉粽,他驚訝的說道,“皇上家竟然吃包肉的粽子?這可真是——”

他呆楞半晌,重重的拍著大腿驚嘆,“要不說皇上就是皇上呢,吃的粽子就和尋常老百姓不一樣。”

萬朝霞告訴萬順,“原先宮裏也多半吃的是甜粽,前兩年禦膳房偶爾給皇上獻過一回肉粽,皇上說吃著比甜口的有滋味,自此皇上每年端午都只吃肉粽,不過宮裏還是吃甜粽的人多。”

萬順搖頭,“真難為宮裏的廚子想到要把粽子做成肉餡兒,更難得的竟然還合皇上的口味。”

“我聽人說過,南邊有些地方吃的就是肉粽,這肉粽鹹香軟糯,咱們也嘗個鮮,就是不知道我調好的餡兒有沒有入味。”

宮裏的宮侍們來自五湖四海,各地口味不一樣,原先萬朝霞就聽說有人吃鹹口粽,有人吃清水粽,像她自小吃的就是甜口粽,嘗過肉粽後覺得滋味不錯,便想讓家人也嘗一嘗。

萬順對他閨女有種盲目的自信,他說道,“皇上都說好吃,那一準兒就是好吃。”

沒過多久,胖嬸兒帶著嬌娘和金艷芳前後腳來到萬家,萬朝霞給她們搬來凳子,又端上她特意做的藥茶,還沒說上兩句話,胡同裏有兩三個婦人聽說她家包粽子,也過來幫忙。

眾人喝著藥茶,又聽說萬朝霞要包肉粽,紛紛覺得驚奇,都說沒吃過肉粽。

萬順叉著腰,粗聲粗氣的說道,“你們這群婦人,頭發長見識短,皇上家吃的就是肉粽,等會兒煮好了饞死你們!”

胖嬸兒嘖嘖稱奇,“那我可得好好嘗嘗味兒。”

“我也要吃,日後出門告訴人家,咱也是吃過和皇上家一樣口味的粽子。”

“大姑娘這肉是用什麽佐料腌制的,瞧著就可口。”

眾人圍著萬朝霞七嘴八舌,似乎對這鹹口的肉粽挺感興趣,萬順轉了一圈兒,院子裏都是女眷,嘰嘰喳喳都是說話聲,倒顯得他很多餘,於是他背著手,到隔壁去找朱大爺嘮嗑。

再說萬朝霞,她和胖嬸兒等人喝完茶,圍著木盆團團坐下,一邊包粽子,一邊聽些家長裏短,卻也很和樂,她手腳不算快,但包得有棱有角十分漂亮,金艷芳便問,“大姑娘,你在宮裏也包粽子嗎?”

坐在萬朝霞旁邊的嫂子說道,“端節皇上家也吃粽子,我猜自然要包的。”

萬朝霞笑著對金艷芳說道,“我們也包,只是這活計是禦膳房的差事,我們包得不多,應應景罷了。”

每年端午前,禦膳房會包數萬個粽子,這些粽子多半會賞賜給宗室和朝臣們,除此之外,各宮的宮人們也會包粽子,去年,萬朝霞帶著奉茶處的姐妹們包了一二百個粽子,除去自吃的,餘下的都分給別處的人。

胖嬸兒好奇的說,“你們除了肉餡兒的粽子,還包什麽餡兒的呢?”

萬朝霞回道,“沒什麽特別的,不過是些紅棗,豆沙,蛋黃一類的。”

嬌娘可愛的歪著頭,脆生生的說道,“我就愛吃豆沙的粽子。”

“我喜歡清水粽,玲瓏齋的清水粽最好吃。”

大家議論各家的粽子,像是誰家的粽子總是選用不好吃的陳米,誰家的粽子不舍得放料,誰家連粽葉都不舍得送,萬朝霞聽著這些閑話,偶爾也會插幾句嘴。

不知不覺,木盆裏的糯米已去了大半,萬朝霞擦凈手,從屋裏端出一個小笸籮,裏面是各樣兒五顏六色的香囊。

“我昨日閑著沒做幾個香囊,是宮裏得來的配方,嬸子們要是不嫌隙,就拿些回去,用來驅蚊防蟲是頂好的。”

婦人們聽說是宮裏的配方,連忙細問起,萬朝霞把配方告訴她們,都是些尋常配料,除了花費些工夫,卻也花不了幾個錢。

送完香囊,她們又聊起蘭婆子,上回蘭婆子到萬家來尋晦氣的事,金艷芳後悔不跌,她對萬朝霞說道,“我早就知道這老婆子不是人,誰想她竟糊塗到這種地步,我真後悔把大姑娘的針線活包攬給她家,白白讓大姑娘受了一場閑氣,我還沒落到一樣好兒。”

只因她把蘭珍家的引到萬家,這才惹得後面許多是非,氣得萬順幾日沒有理她,她每日做好飯,托小波帶給他吃用,兩人又重歸於好。

萬朝霞早就不把這些事放在心上,她說,“說來嬸子不過是順嘴帶句話,那蘭婆自己不講道理,這與嬸子何幹?”

金艷芳見萬朝霞這般明事理,笑道,“到底大姑娘是見過世面的人,心胸就是寬廣。”

“讓嬸子見笑了,我不常在家,還得托你們給我找個手藝過得去的師傅裁衣裳呢。”

那日,地保家娘子把蘭珍家拿走的衣料送回來,如今仍放在家裏,萬朝霞一直不在家,萬順和梁素兩個大老爺們也不知該如何處置,萬朝霞想著這兩日就找一間靠譜的裁縫鋪,省得再去費事。

“隔著幾條街的趙四裁縫鋪就不錯,姑娘直接去就是,他和你爹認識,肯定會給你一個好價錢。”

“好,那就聽嬸子的,閑了我就去問問。”

幾人說說笑笑,不一會兒,木盆裏堆滿包好的粽子,綠油油的粽子瞧著甚是喜氣,那幫忙的幾個婦人要回去,走前,萬朝霞說定粽子煮好後送去她們家。

該煮粽子了,胖嬸兒把包好的粽子整整齊齊碼在鍋裏,又倒上清水,廚房裏老馬叔專管竈火,餘下的事情就不用她們操心。

出來大半日,金艷芳的糖水鋪是小波在看守,她不放心離得太久,便也要回家,只說等粽子煮好,叫小波過來拿。

這麽一大鍋粽子,要煮熟還得好久,胖嬸兒把院子裏裏外外收拾幹凈,囑咐萬朝霞隔一會兒加些冷水,就回自家去忙活打雜。

萬朝霞也沒閑著,她尋出針線筐,坐在院子裏不緊不慢的做起繡活兒。

不知過了幾時,從廚房裏飄來粽子的清香味,這時,院門被推開,萬朝霞擡頭一看,進門的是梁素,他手裏還提著一個油紙包。

這回萬朝霞回家,梁素不用再到同窗家借宿,朱大爺的兒子兒媳隨老丈人販藥材去了,這一年半載都不在京裏,家裏空出的一間房屋,正好能給梁素借宿。

萬朝霞放下手裏的繡棚,她接過梁素手裏的油紙包,摸著還熱乎乎的,聞著像是鹵味。

“今日怎麽回來的比往常早?”

梁素說道,“上司說衙門裏不忙,放我們早些回家。”

萬朝霞把鹵味拿回廚房,她揭開禍蓋,清香味愈發撲鼻,那粽子估摸著已經煮好,萬朝霞找出兩個肉粽,分給梁素和老馬叔。

“你們嘗嘗滋味如何?”

新煮好的粽子吃著燙嘴,老馬叔大口吃著肉粽,對萬朝霞豎起大拇指,“好吃,怪不得皇上喜歡呢,我頭一回吃到這麽好吃的粽子。”

梁素也嘗了一口,一副欲言又止的模樣兒,萬朝霞滿臉期待的問道,“如何?”

梁素把剩下的半個肉粽吃掉,吞吞吐吐的回道,“還是蜜棗的好吃。”

萬朝霞嗔道,“可真有你的,竟然沒能吃出肉粽的滋味。”

“少爺,你別怪我話多,為了包這一鍋棕子,大姑娘天不亮就起來忙活哩。”老馬叔責備了梁素兩句,他怕萬朝霞傷心,又扭頭安慰她,“大姑娘,我們少爺就是心直口快,你別為他著惱。”

萬朝霞笑了笑,各人口味因人而異,她可不會因為這種小事就生氣,聽得梁素愛吃甜口粽子,萬朝霞從鍋裏找出一個蜜棗的粽子遞給他,看那棱角,還是她親手包的呢。

“梁大哥,這是你愛吃的蜜棗粽子。”

梁素端坐在小板凳上,他慢條斯理的嘗著蜜棗粽,萬朝霞和老馬叔一起望著他,等著他的評價,待他吃完後,老馬叔迫不及待的問,“怎麽樣,少爺,好吃麽?”

梁素擡眼看著萬朝霞,故作深沈的說道,“滋味一絕,再給我一個。”

萬朝霞抿嘴一笑,壓下心裏的歡喜,她道,“粽子吃多了不克化,再喜歡吃也不給。”

說著,她出門去喊她爹回來吃肉粽。

作者有話說:

----------------------

抓蟲

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)