第107章 北地四八:招工與蕎麥餡餅
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第107章 北地四八:招工與蕎麥餡餅
出門一趟，還遇到這種倒黴的事，雖說救人一命勝造七級浮屠，但總有種被趕鴨子上架的錯覺。
江宴又看了看那女子磕到紅腫的額頭，還是同意將人救下，雖然行動激進了點，但不像假的。
“她欠的銀子，我們可以替她還，你以後也別在糾纏她了。”江宴接過譚千月手裏的銀子，扔到男子腳邊。
那男子不知罵了一句什麽，撿起銀子看了幾人一眼，捂著胸口離開了。
“多謝恩人相救，多謝恩人相救。”女子還要磕頭。
“別磕了，銀子不是白給你的，寫個借銀子的字據吧！”江宴隨手掏出一塊白色粗布與炭筆，墊在板車上行雲流水般寫下欠條。
那女子一楞，隨後便聽話點頭，譚千月轉過身去偷偷扯開嘴角。
譚千月忙了好久，才掙的五兩銀子，給了陌生人怎麽想怎麽虧。
女人不會寫自己的名字，江宴直接在“庫房”拿了印泥叫她按手印，隨後任風吹了幾下便將那欠條放入懷裏。
“多謝恩人相救，只是小女子家貧，家中還有要吃藥的姐姐，恩人這五兩銀子也不知何時才能還上。”女子低頭一副愧疚又可憐的樣子，抹著眼淚。
“若是有掙銀子的活計你可願意去做？”江宴思慮再三，覺得不用白不用，這年紀輕輕抓去當勞工正好，還不起銀子就靠自己的勞動掙啊，哭有什麽用。
“小晚願意，只要恩人願意賞我一口飯吃，讓小晚做什麽都願意。”女子語氣中帶上一點決絕，眼裏也多了一份希望。
問了地址後，二人把女子送回了家中，又耽誤了大半個時辰。女子是松吉鎮下面村子的，只有兩姐妹相互依靠，家中沒有勞動力，幾畝薄田很難種出糧食來，還被親戚用便宜的價格租過去種了。
她今日來找這男子，也是存了將自己豁出去的心思，誰知那人竟然要將她賣去窯子，小晚頓時就反悔了，去了窯子她與姐姐就都活不成了，這才在街上撕扯起來。
江宴讓她在家等信，便帶著譚千月離開了。
“你想叫她做什麽？”剛剛江宴與那女子說話時，譚千月並沒有打斷。
“你不是想與那縣令夫人相交嗎？據我所知她出身香雲樓，她說的姐妹怕是有二十多個，若真能給你介紹生意那我們就多準備些衣物，也跟著掙點過冬銀子。”
“勾織衣裳太累，多給你招幾個人手，你便不用早晚都抱著那幾個棒針，只管看著人就成。”江宴四平八穩的趕著騾車。
“是啊，既能與縣令夫人走的近些，又能掙下一比銀子，怎麽瞧都是不錯的買賣。”譚千月笑了。
“所以，多招幾個人我們得快些，在十月中旬之前將東西賣掉。”
“不到半個月，時間會不會太趕了？”譚千月驚訝。
“嗯……雖然香雲閣裏定然比旁的地方暖和，可到了十一月還是沒有把握叫她們為了愛美而受凍，所以我們若想做成這單生意，就要快。”
“有道理！”譚千月細聽後點頭。
“剛剛那女子，加上田喜家的珍娘，蘇荷，孫姨娘，嗯……再找找周舟與何惟家的慧芳，加上我們湊一湊也有小十個人了。”江宴邊趕車邊掰手指頭。
“松吉鎮有織麻毯的活計，所以這邊的閑人多少都會勾兩樣平針，用三天的時間教會她們並且練習，三天後便開始幹活，覆雜的勾花部分由孫姨娘帶著你與蘇荷一起，我們可以分頭行動。”江宴大致規劃著。
“我們還剩下大小共二十件的毛線衣裳，再趕出來二十件也就差不多了。”譚千月也跟著估算了一下。
“哦……對了，不能忘記縣令夫人的謝禮，總要送些特別的。”
“嗯，放心吧，我都記下了。”
回家的當天夜裏，江宴便出門去請人，將各家的人都定下，珍娘與慧芳聽說到江家幹十幾天的活，能給半兩銀子的工錢，都十分開心表示肯定願意去，畢竟官府織麻那裏，三個月才給半兩銀子。
江宴一個人偷偷忙到後半夜才睡，把都快忘到腦後的系統叫出來，硬是兌換了兩架防線車，三百斤毛線，三百斤羊毛，還包括染料，各種點綴的大小珠子，薄紗，再買些絹花基本所有的配飾就都齊了。
這些東西她還要出門一趟才能給譚千月拿回來，正好多買點絹花回來，節省時間又能讓衣裳變的更漂亮，價格更高。
後半夜的風很涼，江宴忙完後脫了衣裳悄悄掀開被子，擠到大小姐的身邊。
“你怎麽才回來？”譚千月明顯感覺到江宴湊過來睡覺，感覺天都快兩了。
“忙著準備些東西，都完事了睡吧！”譚千月的聲音迷迷糊糊，江宴哄了兩句便一起睡下了。
次日，安排了周舟去下面村子接小晚，不成想小晚姑娘將她姐姐也帶過來了，她的姐姐叫小梅，聽說這邊是勾織的活計，自己狀態好一些便也想過來試試，外一就能行呢。
“恩人，救讓姐姐試試吧，她從前可是編織的一把好手，這兩日身子也算利索。”小晚姑娘眼裏帶著期盼。
“既然都來了，那就試試吧。”江宴點頭，將人留下。
湯圓被江宴放了出去，要晚上才讓回家。
家中來了很多客人，芳姑姑高興壞了，她喜歡熱鬧，忙著燒水，忙著準備晌午後的食材。
江宴只睡了一個時辰，譚千月看著她有點疲憊的臉色叫她去睡覺，說是自己能行。
準備幹活的兩間朝陽面的廂房已經收拾好，窗子支開，爐子卻燒的很旺，今日也只是叫大家認識認識毛線，上手試一試。
女子們擠坐在炕上，椅子上，都新奇的摸著從來沒見過的毛線，這可比麻線柔軟漂亮多了，真不敢想象要是能織出衣裳得多漂亮。
“這稀罕物，我都不敢摸，怕弄臟了。”慧芳輕拿著一團紅色的毛線，瞪大眼睛感慨著。
“何家姐姐，你不敢碰可不行的，這批毛線衣裳是要賣給縣令家夫人的，還還仰仗各位勞心勞力呢，今日就讓孫姨教教大夥，如何織毛線。”譚千月熱絡的與幾人交代清楚。
跟著妹妹來的小梅看著漂亮的毛線，人都精神了兩分，她身子不好，坐在了炕裏暖和的地方。
孫姨娘一時被大夥恭維，整個人腰板挺的直直的，給其她人分棒針，毛線，一步一步的認真仔細的傳授著。
因為多少都有些底子，所有人上手都很快，兩個棒針的反正面一個上午就練的不錯，三天內學兩三樣針法，能織出一大片平整的衣裳面就成，若是換成四針的也可以讓孫姨娘起個頭，其她人接著往下走針。
一時間，不大不小的廂房裏嘰嘰喳喳的，偶爾還能聽見歡快的笑聲。
這兩天只是練習，等開始織毛線衣裙的時候，譚千月會找出江宴給的花樣子，給幾人分工。
芳姑姑做飯的時候，江宴正好醒了。
“午飯吃什麽？”今日人多，不知芳姑姑做了什麽。
“我呀，拿東家給的三斤肉，摻了酸菜，準備烙幾鍋蕎面餡餅。”芳姑姑正在和面。
“酸菜肉的蕎麥餡餅，嗯，這個好吃，不過加兩碗白面口感更好，也容易包住肉餡。”江宴蹲在一旁，準備一會幫著燒火，烙餡餅沒人燒火可容易讓餡餅變成糊餅。
“好嘞，聽東家的。”芳姑姑人來瘋一把，幹活都有勁。
沒一會，鐵鍋裏的菜籽油刷刷響，廚房冒出熱油的香味。
蕎麥餡餅來回幾下便被拍薄，轉身便貼進鍋裏，江宴蹲在竈臺前，慢慢燒著玉米桿，保持小火不斷。
一張一張的餡餅拍下去，大鐵鍋裏直接拍了八張餡餅，被油走過一圈後，個個帶上金黃色，兩邊氣吹的一樣鼓起來。
江宴拿起鍋鏟，一張一張放進托盤裏，很快就烙了三十多張餡餅，足足烙了四鍋，這會再有精神的芳姑姑也累了。
應紅在另一邊的鍋裏做了雞蛋幹菜湯，剛好就著餡餅一起吃。
對面的廂房，支起一張大圓桌，姑娘們每人兩張蕎麥餡餅，一碗雞蛋幹菜湯，身子弱的小梅姑娘看見酸菜肉的蕎麥餅子，咬上一口眼睛就濕潤了，她們姐妹二人多久沒吃過這麽好吃的肉餅子了。
加了酸菜的肉餡吃著格外的有滋味，餅皮軟軟的，滿是兩種油混個的焦香，都是她拖累了妹妹，她想好好幹。
珍娘只喝了雞蛋幹菜湯，將兩張餡餅端去隔壁給孩子吃。
江宴沒說什麽，今日的飯做的可丁可卯，明日將孩子的那份帶出來就是了，省著珍娘自己吃不上。
她進屋與譚千月一起在小幾上吃飯，譚千月用筷子夾著餡餅，吃的正香。
“好吃嗎？”江宴過去坐到她對面。
“沒想到生硬的蕎麥烙餡餅還挺好吃的。”譚千月邊吃邊點頭。
“軟，是因為摻了白面，才能又軟又細膩。”江宴擡眸看著對面，譚千月大抵是餓了，兩口餡餅一口湯，吃的很香。
江宴也咬著自己碗裏的餡餅，蕎麥混著肉香，讓人吃下去一口滿足，口齒留香。
次日，江宴趕著騾車去了隔壁鎮子的集市，因為義安的集市還沒到日子，不過她也就是去做做樣子，讓自己的東西有個合理的出身。
果然，夜裏譚千月便提日毛線的來源，上次江宴說是從外面來的行商，譚千月信了。
“這還是上次那一批，上次那幾個商人只與我換了一半，另一半說是賣去集市上，我找了好幾家布莊，才給你找回來，這下連羊毛與染料都有了，以後我們自己也能紡線了。”江宴說的臉不紅，心不跳。
譚千月起身坐到江宴的腿上，雙手搭在她肩頭，柔軟的紅唇給了一個香吻。
“我家阿宴好能幹，你受累了！”
一雙流光溢彩的眼睛認真的看著江宴。
譚千月突然投環送抱，叫江宴有些飄飄然的傻笑。
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“她欠的銀子，我們可以替她還，你以後也別在糾纏她了。”江宴接過譚千月手裏的銀子，扔到男子腳邊。
那男子不知罵了一句什麽，撿起銀子看了幾人一眼，捂著胸口離開了。
“多謝恩人相救，多謝恩人相救。”女子還要磕頭。
“別磕了，銀子不是白給你的，寫個借銀子的字據吧！”江宴隨手掏出一塊白色粗布與炭筆，墊在板車上行雲流水般寫下欠條。
那女子一楞，隨後便聽話點頭，譚千月轉過身去偷偷扯開嘴角。
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“若是有掙銀子的活計你可願意去做？”江宴思慮再三，覺得不用白不用，這年紀輕輕抓去當勞工正好，還不起銀子就靠自己的勞動掙啊，哭有什麽用。
“小晚願意，只要恩人願意賞我一口飯吃，讓小晚做什麽都願意。”女子語氣中帶上一點決絕，眼裏也多了一份希望。
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她今日來找這男子，也是存了將自己豁出去的心思，誰知那人竟然要將她賣去窯子，小晚頓時就反悔了，去了窯子她與姐姐就都活不成了，這才在街上撕扯起來。
江宴讓她在家等信，便帶著譚千月離開了。
“你想叫她做什麽？”剛剛江宴與那女子說話時，譚千月並沒有打斷。
“你不是想與那縣令夫人相交嗎？據我所知她出身香雲樓，她說的姐妹怕是有二十多個，若真能給你介紹生意那我們就多準備些衣物，也跟著掙點過冬銀子。”
“勾織衣裳太累，多給你招幾個人手，你便不用早晚都抱著那幾個棒針，只管看著人就成。”江宴四平八穩的趕著騾車。
“是啊，既能與縣令夫人走的近些，又能掙下一比銀子，怎麽瞧都是不錯的買賣。”譚千月笑了。
“所以，多招幾個人我們得快些，在十月中旬之前將東西賣掉。”
“不到半個月，時間會不會太趕了？”譚千月驚訝。
“嗯……雖然香雲閣裏定然比旁的地方暖和，可到了十一月還是沒有把握叫她們為了愛美而受凍，所以我們若想做成這單生意，就要快。”
“有道理！”譚千月細聽後點頭。
“剛剛那女子，加上田喜家的珍娘，蘇荷，孫姨娘，嗯……再找找周舟與何惟家的慧芳，加上我們湊一湊也有小十個人了。”江宴邊趕車邊掰手指頭。
“松吉鎮有織麻毯的活計，所以這邊的閑人多少都會勾兩樣平針，用三天的時間教會她們並且練習，三天後便開始幹活，覆雜的勾花部分由孫姨娘帶著你與蘇荷一起，我們可以分頭行動。”江宴大致規劃著。
“我們還剩下大小共二十件的毛線衣裳，再趕出來二十件也就差不多了。”譚千月也跟著估算了一下。
“哦……對了，不能忘記縣令夫人的謝禮，總要送些特別的。”
“嗯，放心吧，我都記下了。”
回家的當天夜裏，江宴便出門去請人，將各家的人都定下，珍娘與慧芳聽說到江家幹十幾天的活，能給半兩銀子的工錢，都十分開心表示肯定願意去，畢竟官府織麻那裏，三個月才給半兩銀子。
江宴一個人偷偷忙到後半夜才睡，把都快忘到腦後的系統叫出來，硬是兌換了兩架防線車，三百斤毛線，三百斤羊毛，還包括染料，各種點綴的大小珠子，薄紗，再買些絹花基本所有的配飾就都齊了。
這些東西她還要出門一趟才能給譚千月拿回來，正好多買點絹花回來，節省時間又能讓衣裳變的更漂亮，價格更高。
後半夜的風很涼，江宴忙完後脫了衣裳悄悄掀開被子，擠到大小姐的身邊。
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“忙著準備些東西，都完事了睡吧！”譚千月的聲音迷迷糊糊，江宴哄了兩句便一起睡下了。
次日，安排了周舟去下面村子接小晚，不成想小晚姑娘將她姐姐也帶過來了，她的姐姐叫小梅，聽說這邊是勾織的活計，自己狀態好一些便也想過來試試，外一就能行呢。
“恩人，救讓姐姐試試吧，她從前可是編織的一把好手，這兩日身子也算利索。”小晚姑娘眼裏帶著期盼。
“既然都來了，那就試試吧。”江宴點頭，將人留下。
湯圓被江宴放了出去，要晚上才讓回家。
家中來了很多客人，芳姑姑高興壞了，她喜歡熱鬧，忙著燒水，忙著準備晌午後的食材。
江宴只睡了一個時辰，譚千月看著她有點疲憊的臉色叫她去睡覺，說是自己能行。
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女子們擠坐在炕上，椅子上，都新奇的摸著從來沒見過的毛線，這可比麻線柔軟漂亮多了，真不敢想象要是能織出衣裳得多漂亮。
“這稀罕物，我都不敢摸，怕弄臟了。”慧芳輕拿著一團紅色的毛線，瞪大眼睛感慨著。
“何家姐姐，你不敢碰可不行的，這批毛線衣裳是要賣給縣令家夫人的，還還仰仗各位勞心勞力呢，今日就讓孫姨教教大夥，如何織毛線。”譚千月熱絡的與幾人交代清楚。
跟著妹妹來的小梅看著漂亮的毛線，人都精神了兩分，她身子不好，坐在了炕裏暖和的地方。
孫姨娘一時被大夥恭維，整個人腰板挺的直直的，給其她人分棒針，毛線，一步一步的認真仔細的傳授著。
因為多少都有些底子，所有人上手都很快，兩個棒針的反正面一個上午就練的不錯，三天內學兩三樣針法，能織出一大片平整的衣裳面就成，若是換成四針的也可以讓孫姨娘起個頭，其她人接著往下走針。
一時間，不大不小的廂房裏嘰嘰喳喳的，偶爾還能聽見歡快的笑聲。
這兩天只是練習，等開始織毛線衣裙的時候，譚千月會找出江宴給的花樣子，給幾人分工。
芳姑姑做飯的時候，江宴正好醒了。
“午飯吃什麽？”今日人多，不知芳姑姑做了什麽。
“我呀，拿東家給的三斤肉，摻了酸菜，準備烙幾鍋蕎面餡餅。”芳姑姑正在和面。
“酸菜肉的蕎麥餡餅，嗯，這個好吃，不過加兩碗白面口感更好，也容易包住肉餡。”江宴蹲在一旁，準備一會幫著燒火，烙餡餅沒人燒火可容易讓餡餅變成糊餅。
“好嘞，聽東家的。”芳姑姑人來瘋一把，幹活都有勁。
沒一會，鐵鍋裏的菜籽油刷刷響，廚房冒出熱油的香味。
蕎麥餡餅來回幾下便被拍薄，轉身便貼進鍋裏，江宴蹲在竈臺前，慢慢燒著玉米桿，保持小火不斷。
一張一張的餡餅拍下去，大鐵鍋裏直接拍了八張餡餅，被油走過一圈後，個個帶上金黃色，兩邊氣吹的一樣鼓起來。
江宴拿起鍋鏟，一張一張放進托盤裏，很快就烙了三十多張餡餅，足足烙了四鍋，這會再有精神的芳姑姑也累了。
應紅在另一邊的鍋裏做了雞蛋幹菜湯，剛好就著餡餅一起吃。
對面的廂房，支起一張大圓桌，姑娘們每人兩張蕎麥餡餅，一碗雞蛋幹菜湯，身子弱的小梅姑娘看見酸菜肉的蕎麥餅子，咬上一口眼睛就濕潤了，她們姐妹二人多久沒吃過這麽好吃的肉餅子了。
加了酸菜的肉餡吃著格外的有滋味，餅皮軟軟的，滿是兩種油混個的焦香，都是她拖累了妹妹，她想好好幹。
珍娘只喝了雞蛋幹菜湯，將兩張餡餅端去隔壁給孩子吃。
江宴沒說什麽，今日的飯做的可丁可卯，明日將孩子的那份帶出來就是了，省著珍娘自己吃不上。
她進屋與譚千月一起在小幾上吃飯，譚千月用筷子夾著餡餅，吃的正香。
“好吃嗎？”江宴過去坐到她對面。
“沒想到生硬的蕎麥烙餡餅還挺好吃的。”譚千月邊吃邊點頭。
“軟，是因為摻了白面，才能又軟又細膩。”江宴擡眸看著對面，譚千月大抵是餓了，兩口餡餅一口湯，吃的很香。
江宴也咬著自己碗裏的餡餅，蕎麥混著肉香，讓人吃下去一口滿足，口齒留香。
次日，江宴趕著騾車去了隔壁鎮子的集市，因為義安的集市還沒到日子，不過她也就是去做做樣子，讓自己的東西有個合理的出身。
果然，夜裏譚千月便提日毛線的來源，上次江宴說是從外面來的行商，譚千月信了。
“這還是上次那一批，上次那幾個商人只與我換了一半，另一半說是賣去集市上，我找了好幾家布莊，才給你找回來，這下連羊毛與染料都有了，以後我們自己也能紡線了。”江宴說的臉不紅，心不跳。
譚千月起身坐到江宴的腿上，雙手搭在她肩頭，柔軟的紅唇給了一個香吻。
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