第1章 1.剁椒魚頭
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第1章 1.剁椒魚頭
林朝雨看著鍋中的剁椒魚頭楞神。
魚頭裹著紅艷艷的剁椒，黃姜絲和蒜末灑在雪白魚肉上，看上去無比的誘人。
起鍋時，他抓起把蔥花撒在了上面，淋上了最後一道熱油。
蒸騰的熱氣頓時席卷而上，林朝雨被熏得面部一熱。他感到整個人都沾染上了剁椒魚頭的味道，仿佛化身成了這道菜的一部分。
誰會在大夏天點剁椒魚頭啊……
他在心底小聲抱怨了一句，利落地將魚頭轉移進白色的瓷盆中，放在出菜口。
廚師不負責上菜，這是應侍生需要負責的工作。
“朝雨啊，你幫忙上一下菜。”
林朝雨聞言擡頭，看著圍在廚房角落閑聊的幾個應侍生沒有說話。他垂眸看了看身上的廚師服，轉身走進了衣帽間。
這家名叫味來的餐廳是林朝雨半個月前跳槽過來的一家高檔西餐廳，整體采用的現代簡約裝潢。穿過旋轉大門，青檸味的高級香薰鋪面而來，無處不在散發著優雅和金錢的味道。
明明是一家西餐店，菜單上的招牌卻不合時宜地標著道剁椒魚頭。而之所以會錄用他，也是正是因為這道剁椒魚頭。
餐廳的經理說原先會做剁椒魚頭的廚師不幹了，若不是著急，憑他一個小餐館出身的人是輪不上的。
林朝雨解掉身上的廚師服換上了應侍生的襯衫和西褲。因為不是他的衣服，所以不太合身，本應是修身的腰身和褲腿，套在他的身上卻顯得有空蕩蕩的。
他匆匆換好衣服帶上了口罩，將那盆滿的快要溢出剁椒魚頭端到了餐車上，推著向餐廳的包廂走去。
推門而入時，這個只有五六個人的飯局安靜了下來，一時間所有的人都望向了他。
其實不知道是望著他還是餐車裏的剁椒魚頭。
林朝雨沒有擡頭，餘光裏是幾個穿著西裝的商務人士還有一位穿著白色連衣裙，腳踩小高跟的年輕女子。他感到有些不自在，伸手去端那盆巨大的剁椒魚頭，想要趕緊離開這個讓他感到格格不入的場合。
沒成想時間久了，菜品的熱度早就穿透了餐廳為了美觀而特意選擇的薄壁瓷盆，意外的燙手。林朝雨的手剛剛觸上便縮了回來。他很怕燙，下意識地用指腹貼了貼耳垂。
包廂內一時安靜了下來，林朝雨感到自己的手心沁出了些薄汗，他有些焦急地看了眼餐車的旁邊，並沒有襯手的墊布。
“你這是什麽癖好，好好的一個西餐廳裏招牌菜是剁椒魚頭……”
“秋池愛吃唄……”一個男聲戲謔道，他說著看向身旁的女生。
“為了你能把好好的一個西餐廳開得不倫不類的，也只有顧浥了。”
林朝雨身子一僵，低著的頭小幅度地擡起，正好看到對面一個白襯衫的男子正低頭看著手機回消息。
他的西裝外套隨意地搭在了椅背上，襯衫的袖子挽至了小臂的位置，腕間掛著只看上去價格不菲的機械表。
擡起頭時，那雙看上去有些深情的眸子恰巧同林朝雨對視，只一瞬便移開了，卻攪的林朝雨的心底濕漉漉的。
“不倫不類？那你別天天往我這裏跑。”
“怎麽不上菜？”
顧浥看著面前遲遲沒有上菜的服務生皺了皺眉。
他這人對於員工的要求一向很苛刻，眼前的這個人不僅衣領沒有理好，上個菜還磨磨唧唧的。正常情況下這個時候他已經要喊經理過來問話了。
可是大約是因為眼前的人一直低著頭，看上去唯唯諾諾的，讓顧浥有了幾分心軟。
“對不起。”林朝雨小聲道，鼓起勇氣端起了那盆滾燙的剁椒魚頭。
盆子放上桌時有些急，瓷盆撞在玻璃餐桌上發出了刺耳的撞擊聲，一大片裹著紅油的湯水潑在了他的手腕上，在白皙的腕間分外的刺眼。
油湯沿著他的手腕一滴一滴地下淌，浸透他白色袖沿的同時在桌案上肆無顧忌地流淌，將白色蕾絲的桌布暈染的一塌糊塗。
“對不起。”林朝雨低頭狼狽地收拾著這個他所制造出的殘局。將吸滿油湯的紙巾堆在餐桌上，逃一般地離開了屋子。
他躲在洗手間用冷水沖著手腕上的燙傷，思緒卻飄得很遠。
顧浥回來南城了，什麽時候的事。
林朝雨楞了神，想到剛剛包廂內看向自己的那雙眼睛，眉眼間長開了，褪去了高中時候的稚氣多了幾分淩厲。但無論何時，顧浥的那張臉在人群裏還是格外顯眼。
就如同多年前的那場誓師大會一樣。
那是林朝雨第一次上臺發言，明明臺下的大家都穿著學生服，千百人中，他卻第一眼就看到了顧浥。
“林朝雨！”
衛生間的門被粗暴地拍打，連空氣都跟著顫動似的。
他關掉了水龍頭，打開衛生間的門看到了同事漲紅的臉。
看到林朝雨那張無喜無悲的臉和手腕上的一片刺紅，楊衡面色緩和了一下道。
“經理找你。”
他有些心虛。
自從林朝雨來了之後，他一直有事沒事地差使他幹些本不應該由他幹的工作。
沒什麽別的理由，就因為他看林朝雨不順眼。明明看著沒什麽資歷，年紀也小，卻拿著比他高的工資幹著主廚的活。
沒成想這次竟給他捅了個簍子，楊衡一時沒琢磨出來林朝雨是有意的還是無意的，他側了側身為林朝雨讓路。
“那個……”楊衡話還沒說，林朝雨已經頭也不擡地越過他向經理的辦公室走去了。
楊衡在心裏暗暗罵了一句，雖然他心裏有八分篤定，林朝雨不敢把他們幾個孤立他的事情捅出來，可是萬一呢……
林朝雨上樓穿過長廊，經理的辦公室在走廊的盡頭，磨砂玻璃裏隱隱約約能看到一個低矮的黑色身影。
他叩了叩門。
“進。”
林朝雨推門而入，一個矮胖的中年男子正背對著他，頭頂略顯稀疏的發際線伴隨著對流的空氣飄了飄，又隨著門被合上安靜了下來。
“經理，你找我。”
仍舊是恭恭敬敬，唯唯諾諾的一副樣子。
“是我找你。”一道清冷的男聲響起，林朝雨一楞，遲鈍地擡起頭，看到了剛剛被經理擋住的視線後，正好整以暇端坐在辦公桌前的顧浥。
男子十指交叉，肘關節抵在辦公桌上，方才挽起的袖口已然落下，穿上了黑色的西服外套。儼然一副精英人士的做派。
他深邃的眸光自上而下掃過眼前的林朝雨，最後落在了他興許是因為太過緊張而攥緊的有些發白的指節。
“這位是顧總。”經理在一旁小聲提醒道，見林朝雨呆楞楞地站著不說話，輕輕地推了他一下。
林朝雨這才回過神，小聲喊了句。
“顧總。”
他聲音很小，聽上去又輕飄飄的，卻恰到好處地掩住了吐字間言語的微小戰栗。
林朝雨垂著頭。剛剛在衛生間時他將口罩扯了下來，現在臉頰沒了口罩的遮擋，就好像將他唯一的遮羞布扯去了一般。
當下的每一秒對他來說都是一種煎熬。
林朝雨站在原地，感到腳底板是麻木沒有知覺的。他很怕下一秒顧浥會認出他，開口是對自己這個久別重逢的老同學的問候。
就在他站立不安之際，沈默了良久的顧浥終於張了張口。
“你是新來的？”
林朝雨楞了楞神，一種說不出的滋味從心底蔓延開來。
他當然希望顧浥記得他。
但現下的情形，顧浥沒認出他顯然是一種慶幸。
林朝雨松了口氣，還未來得及開口，站在他身邊的經理已經迫不及待地接上了話。
“新來的，是餐廳新招來的做剁椒魚頭的師傅……”
“我沒問你。”顧浥視線始終落在林朝雨的身上。
“手藝不錯。”
“顧總喜歡就好……”
“你是廚師，為什麽應侍的活也是你來做？”
房內一時之間安靜了下來，林朝雨沒想到他會問這個，想了想道。
“我的同事臨時抽不開身，我只是幫忙。”他說著下意識擡起了頭，看向顧浥的眼睛亮亮的，很快又錯開。
“我服務的不周到，還請顧總見諒。”
不是飯點的時間，怎麽可能連一個能抽身的應侍生都沒有。顧浥垂眸看向他手腕處那那片有些紮眼的紅痕，兩人離得有些距離，他看不清楚燙傷的地方是不是起了水泡。
“下次別讓他去送餐了。”
這句話是對著經理說的。
“我開的工資不是讓你用來養閑人的。”
“是，是。”經理在一旁點頭哈腰道。
“顧總放心，我會安排好的。”
顧浥起身，座椅滑過地面發出一陣短促尖銳的摩擦聲。
同林朝雨擦肩而過時，他停下了腳步。
林朝雨的心猛地一緊，手也跟著下意識地攥緊，卻聽到身旁的人不緊不慢地開口。
“餐廳應該備的有燙傷藥，去處理一下傷口吧。”
等他回過神時，顧浥已經走遠了，皮鞋踩在地板上的聲音越來越弱，每一步都像踩在他的心口。
林朝雨意識到顧浥正在離他遠去。
就如同多年前那個畢業季的下午一般。
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林朝雨看著鍋中的剁椒魚頭楞神。
魚頭裹著紅艷艷的剁椒，黃姜絲和蒜末灑在雪白魚肉上，看上去無比的誘人。
起鍋時，他抓起把蔥花撒在了上面，淋上了最後一道熱油。
蒸騰的熱氣頓時席卷而上，林朝雨被熏得面部一熱。他感到整個人都沾染上了剁椒魚頭的味道，仿佛化身成了這道菜的一部分。
誰會在大夏天點剁椒魚頭啊……
他在心底小聲抱怨了一句，利落地將魚頭轉移進白色的瓷盆中，放在出菜口。
廚師不負責上菜，這是應侍生需要負責的工作。
“朝雨啊，你幫忙上一下菜。”
林朝雨聞言擡頭，看著圍在廚房角落閑聊的幾個應侍生沒有說話。他垂眸看了看身上的廚師服，轉身走進了衣帽間。
這家名叫味來的餐廳是林朝雨半個月前跳槽過來的一家高檔西餐廳，整體采用的現代簡約裝潢。穿過旋轉大門，青檸味的高級香薰鋪面而來，無處不在散發著優雅和金錢的味道。
明明是一家西餐店，菜單上的招牌卻不合時宜地標著道剁椒魚頭。而之所以會錄用他，也是正是因為這道剁椒魚頭。
餐廳的經理說原先會做剁椒魚頭的廚師不幹了，若不是著急，憑他一個小餐館出身的人是輪不上的。
林朝雨解掉身上的廚師服換上了應侍生的襯衫和西褲。因為不是他的衣服，所以不太合身，本應是修身的腰身和褲腿，套在他的身上卻顯得有空蕩蕩的。
他匆匆換好衣服帶上了口罩，將那盆滿的快要溢出剁椒魚頭端到了餐車上，推著向餐廳的包廂走去。
推門而入時，這個只有五六個人的飯局安靜了下來，一時間所有的人都望向了他。
其實不知道是望著他還是餐車裏的剁椒魚頭。
林朝雨沒有擡頭，餘光裏是幾個穿著西裝的商務人士還有一位穿著白色連衣裙，腳踩小高跟的年輕女子。他感到有些不自在，伸手去端那盆巨大的剁椒魚頭，想要趕緊離開這個讓他感到格格不入的場合。
沒成想時間久了，菜品的熱度早就穿透了餐廳為了美觀而特意選擇的薄壁瓷盆，意外的燙手。林朝雨的手剛剛觸上便縮了回來。他很怕燙，下意識地用指腹貼了貼耳垂。
包廂內一時安靜了下來，林朝雨感到自己的手心沁出了些薄汗，他有些焦急地看了眼餐車的旁邊，並沒有襯手的墊布。
“你這是什麽癖好，好好的一個西餐廳裏招牌菜是剁椒魚頭……”
“秋池愛吃唄……”一個男聲戲謔道，他說著看向身旁的女生。
“為了你能把好好的一個西餐廳開得不倫不類的，也只有顧浥了。”
林朝雨身子一僵，低著的頭小幅度地擡起，正好看到對面一個白襯衫的男子正低頭看著手機回消息。
他的西裝外套隨意地搭在了椅背上，襯衫的袖子挽至了小臂的位置，腕間掛著只看上去價格不菲的機械表。
擡起頭時，那雙看上去有些深情的眸子恰巧同林朝雨對視，只一瞬便移開了，卻攪的林朝雨的心底濕漉漉的。
“不倫不類？那你別天天往我這裏跑。”
“怎麽不上菜？”
顧浥看著面前遲遲沒有上菜的服務生皺了皺眉。
他這人對於員工的要求一向很苛刻，眼前的這個人不僅衣領沒有理好，上個菜還磨磨唧唧的。正常情況下這個時候他已經要喊經理過來問話了。
可是大約是因為眼前的人一直低著頭，看上去唯唯諾諾的，讓顧浥有了幾分心軟。
“對不起。”林朝雨小聲道，鼓起勇氣端起了那盆滾燙的剁椒魚頭。
盆子放上桌時有些急，瓷盆撞在玻璃餐桌上發出了刺耳的撞擊聲，一大片裹著紅油的湯水潑在了他的手腕上，在白皙的腕間分外的刺眼。
油湯沿著他的手腕一滴一滴地下淌，浸透他白色袖沿的同時在桌案上肆無顧忌地流淌，將白色蕾絲的桌布暈染的一塌糊塗。
“對不起。”林朝雨低頭狼狽地收拾著這個他所制造出的殘局。將吸滿油湯的紙巾堆在餐桌上，逃一般地離開了屋子。
他躲在洗手間用冷水沖著手腕上的燙傷，思緒卻飄得很遠。
顧浥回來南城了，什麽時候的事。
林朝雨楞了神，想到剛剛包廂內看向自己的那雙眼睛，眉眼間長開了，褪去了高中時候的稚氣多了幾分淩厲。但無論何時，顧浥的那張臉在人群裏還是格外顯眼。
就如同多年前的那場誓師大會一樣。
那是林朝雨第一次上臺發言，明明臺下的大家都穿著學生服，千百人中，他卻第一眼就看到了顧浥。
“林朝雨！”
衛生間的門被粗暴地拍打，連空氣都跟著顫動似的。
他關掉了水龍頭，打開衛生間的門看到了同事漲紅的臉。
看到林朝雨那張無喜無悲的臉和手腕上的一片刺紅，楊衡面色緩和了一下道。
“經理找你。”
他有些心虛。
自從林朝雨來了之後，他一直有事沒事地差使他幹些本不應該由他幹的工作。
沒什麽別的理由，就因為他看林朝雨不順眼。明明看著沒什麽資歷，年紀也小，卻拿著比他高的工資幹著主廚的活。
沒成想這次竟給他捅了個簍子，楊衡一時沒琢磨出來林朝雨是有意的還是無意的，他側了側身為林朝雨讓路。
“那個……”楊衡話還沒說，林朝雨已經頭也不擡地越過他向經理的辦公室走去了。
楊衡在心裏暗暗罵了一句，雖然他心裏有八分篤定，林朝雨不敢把他們幾個孤立他的事情捅出來，可是萬一呢……
林朝雨上樓穿過長廊，經理的辦公室在走廊的盡頭，磨砂玻璃裏隱隱約約能看到一個低矮的黑色身影。
他叩了叩門。
“進。”
林朝雨推門而入，一個矮胖的中年男子正背對著他，頭頂略顯稀疏的發際線伴隨著對流的空氣飄了飄，又隨著門被合上安靜了下來。
“經理，你找我。”
仍舊是恭恭敬敬，唯唯諾諾的一副樣子。
“是我找你。”一道清冷的男聲響起，林朝雨一楞，遲鈍地擡起頭，看到了剛剛被經理擋住的視線後，正好整以暇端坐在辦公桌前的顧浥。
男子十指交叉，肘關節抵在辦公桌上，方才挽起的袖口已然落下，穿上了黑色的西服外套。儼然一副精英人士的做派。
他深邃的眸光自上而下掃過眼前的林朝雨，最後落在了他興許是因為太過緊張而攥緊的有些發白的指節。
“這位是顧總。”經理在一旁小聲提醒道，見林朝雨呆楞楞地站著不說話，輕輕地推了他一下。
林朝雨這才回過神，小聲喊了句。
“顧總。”
他聲音很小，聽上去又輕飄飄的，卻恰到好處地掩住了吐字間言語的微小戰栗。
林朝雨垂著頭。剛剛在衛生間時他將口罩扯了下來，現在臉頰沒了口罩的遮擋，就好像將他唯一的遮羞布扯去了一般。
當下的每一秒對他來說都是一種煎熬。
林朝雨站在原地，感到腳底板是麻木沒有知覺的。他很怕下一秒顧浥會認出他，開口是對自己這個久別重逢的老同學的問候。
就在他站立不安之際，沈默了良久的顧浥終於張了張口。
“你是新來的？”
林朝雨楞了楞神，一種說不出的滋味從心底蔓延開來。
他當然希望顧浥記得他。
但現下的情形，顧浥沒認出他顯然是一種慶幸。
林朝雨松了口氣，還未來得及開口，站在他身邊的經理已經迫不及待地接上了話。
“新來的，是餐廳新招來的做剁椒魚頭的師傅……”
“我沒問你。”顧浥視線始終落在林朝雨的身上。
“手藝不錯。”
“顧總喜歡就好……”
“你是廚師，為什麽應侍的活也是你來做？”
房內一時之間安靜了下來，林朝雨沒想到他會問這個，想了想道。
“我的同事臨時抽不開身，我只是幫忙。”他說著下意識擡起了頭，看向顧浥的眼睛亮亮的，很快又錯開。
“我服務的不周到，還請顧總見諒。”
不是飯點的時間，怎麽可能連一個能抽身的應侍生都沒有。顧浥垂眸看向他手腕處那那片有些紮眼的紅痕，兩人離得有些距離，他看不清楚燙傷的地方是不是起了水泡。
“下次別讓他去送餐了。”
這句話是對著經理說的。
“我開的工資不是讓你用來養閑人的。”
“是，是。”經理在一旁點頭哈腰道。
“顧總放心，我會安排好的。”
顧浥起身，座椅滑過地面發出一陣短促尖銳的摩擦聲。
同林朝雨擦肩而過時，他停下了腳步。
林朝雨的心猛地一緊，手也跟著下意識地攥緊，卻聽到身旁的人不緊不慢地開口。
“餐廳應該備的有燙傷藥，去處理一下傷口吧。”
等他回過神時，顧浥已經走遠了，皮鞋踩在地板上的聲音越來越弱，每一步都像踩在他的心口。
林朝雨意識到顧浥正在離他遠去。
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