第113章 河蚌與白粥 ·
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第113章 河蚌與白粥 ·
夜風跟蘇雲終於回到了那個熟悉的小院落。
生活又恢覆了往日的平靜與祥和。
蘇雲跟小羽毛去後山砍柴火, 準備囤積。
末世的冬天特別冷,所據點基本在南方,而他們現在在的位置處於南北之間, 取暖只能依賴最原始的木材,所囤積柴火必不可少。
因為受傷的緣故, 夜風只能坐在不遠處的草甸上, 安靜地曬著太陽,忽然他看見砍下來的柴枝有些松散了,就又站起身來,把柴枝捆成一堆, 雖然蘇雲不讓他亂動, 他也還是力所能及地做一些小事情。
蘇雲繼續忙碌跟小羽毛在松樹林裏面尋找合適的枯木。
“咚咚咚——”有節奏的砍柴聲在松樹林響起。
要入冬了家裏的活計並不輕松, 每個人都在為過冬做準備。
冬菜要趕緊種,木材要趕緊囤, 引火的松針落葉也要撿撿,四處漏風的房子要補一下,還有蔬菜經不起凍,大棚也要搭起來了……
天氣越來越冷了, 早晨起來露水都變成了細碎的冰塊。
天氣越來越冷,眼看就要下雪了,這一切都得在大雪來臨之前弄好……
夜風還沒有好完, 幹不了太重的活,家裏缺少了一名強壯勞動力, 活計一下子堆積到了蘇雲跟小羽毛身上, 兩個人經常是從白天忙到黑夜, 夜風看在眼裏,急在心裏, 總是忍不住要幫忙一起幹活,可蘇雲擔心他的傷沒有好完,不肯讓他幫忙做……
夜風看著忙碌得快飛起的兩人,總是忍不住上去幫忙,每次都被蘇雲制止了:“別動鋤頭了,等下傷口該裂開了!”
夜風默默地又放下了鋤頭,尾巴垂了下來,他也只是想替她多分擔一些罷了。
蘇雲伸手摸摸腦袋,安慰道:“等你好了,明年春天的活更多呢。”
“可是你太累了......”夜風有些擔憂地看著蘇雲,基本上她回來之後都沒有怎麽好好休息,不是在幹活就是在幹活的路上,眼底已經泛起了一片疲憊的倦色。
蘇雲伸手拉緊對方的圍巾,確保不會有寒氣入侵,“沒事,忙完這段時間,就能休息了。”
基本到了冬天就是萬物休養生息的時候。
蘇雲擡頭看了看遠方的山巒,白茫茫風霧氣到了中午還不散,看樣子快下雪了。
……
又過了幾天的忙碌。
終於準備得差不多了,大概是因為太過於疲憊,這天降溫之後。
蘇雲醒來發現自己有點鼻塞。
蘇雲看了看天氣,好像今天沒啥事,可去河邊挖點草藥。
蒲公英,板藍根......這些根系草藥,到了這個時候基本是根系最粗壯的時候。
正好趁著還沒有下雪,曬幹保存。
蘇雲跟小羽毛揮舞著小鋤頭,在田埂上尋找著草藥的身影。
夜風跟在他們身後慢慢走,偶爾撿一把□□葉,替自己薅一點止血草什麽的。
小羽毛是第一次跟著挖草藥,很是不理解,“為什麽還要撿草啊?又不能吃,蘇雲!我們進山摘板栗吧,上次那些板栗掉了好多,沒撿完呢,怪可惜的!”
蘇雲揮舞著小鋤頭,頭也不擡:“這些不是草,是藥!等挖完了這個,我們明天再去撿栗子。”
“可是可是,這些不到處都可找嗎?”小羽毛又問了。
蘇雲:“等到下雪就找不著了,先挖起來曬幹。”
蘇雲聽青姬說,這邊的冬天會很冷,原本一些不下雪的南方地區也紛紛開始下起了大雪,一正式入冬,常常是大雪不停,青姬反覆叮囑蘇雲千萬要註意囤柴火,食物,還有必備藥材,少了這些。怕是難熬過冬天。
蘇雲牢牢記在了心裏,回來連休息都沒有,就開始馬不停蹄地準備起來。
其實從春天開始,蘇雲囤糧的動作就沒有停止過,菜幹,腌酸,大米,土豆,紅薯……
藥材也一年四季不停地采摘。
但是,她回頭看了一眼夜風,重傷過後的他還是看上去有些虛弱,原本隨著日子好起來的那一點肉也都消失不見了,又開始變得原來那個清瘦的少年。
夜風站在後邊,伸手去摘秋冬特有的小野菊,看見蘇雲在望他,舉起手中那一束小□□,然後開心地遞給了蘇雲,“很好看吧?”小小的黃色菊花,帶著點點濕意,小巧可愛的,很漂亮。
很好,清熱解毒,很不錯。
蘇雲把花放進背簍,開心:“不錯,清熱降火,可多摘一些。”
貓耳朵微微歪了歪,前半句聽不懂,但是聽懂了蘇雲讓他多摘一些,“好的,我多摘點。”
三個人一路沿著河岸尋找著各種草藥。
中途休息的時候,蘇雲掏出隨身攜帶的紅薯幹,分給了兩人,大家就一起坐在田埂邊啃起來。
新鮮曬制的紅薯幹,時間還不是很夠,吃起來軟軟糯糯的,帶著一點點水汽,有些粘牙。
蘇雲咬了一口,香香軟軟的,帶著一點曬制過後的蜜味,非常好吃,就是不太容易保持太久,蘇雲盯著手裏的紅薯幹,自言自語道:“可能還是要繼續曬幹一點。”
小羽毛卻很喜歡這種軟乎乎的感覺,“不會呀,像這樣子就很好吃,有點像柿子幹,外面硬,裏面軟,好吃!這樣子就可了……不用曬了,太幹的話就不好吃了!”
“我怎麽記得.....柿子幹還沒有曬好,小羽毛你是怎麽知道柿子幹味道的?”蘇雲若有所思地望向小羽毛,眼神充滿著質疑。
小羽毛咬著紅薯幹,支支吾吾起來“這個...那個....”糟糕,忘記這茬了……
“啊,我吃完了,我去河邊撈點魚,今晚回去加菜。”小羽毛趕緊轉移話題,離開這個“是非”之地。
夜風懷疑地看看小羽毛,又看看枯水期沒有多少水的河床,“這個時候有魚嗎?”
這時候正是冬天,村邊的小河正直枯水期,河水退去,滿滿都是鵝卵石跟濕潤的淤泥,哪有什麽魚可抓,小羽毛分明只是找個借口開溜。
雖然沒有魚,但是,可能會有別的小東西可捉。
蘇雲隨手撿了幾枝細細長長的小木棍,“走,一起去看看吧。”
夜風:“嗯?”
三個人一起下到了河床,水已經退了大半,只剩下中心的水區,還有沿岸的淤泥淺水。
小羽毛盯著河岸中心的幾尾小小的魚仔,猶豫著要不要捉:“好小啊......這幾只都不夠塞牙縫呢......”
“這魚還這麽小,別看了,來一起抓河蚌吧。”蘇雲拍拍對方肩膀。
“嗯?河蚌?”小羽毛看著蘇雲一臉不解,“河蚌是什麽?”
“走,看我的。”蘇雲揚了揚手裏的小樹枝,開始在河床上搜尋著什麽。
片刻之後,總有在一處淺水的淤泥裏面發現了端倪,軟乎乎的泥土之中,裂開一道小小的縫隙,咋一看平平無奇,就跟河裏面的泥土痕跡一樣,但是——
蘇雲舉起手裏的樹枝,小心地順著那道口子伸了進去——
剎那間,小小的裂痕起來變化,在樹枝伸進去的一瞬間,猛然閉上了裂口,但是已經來不及了,木枝已經被留在了裂縫裏面。
這時候夾緊,只會——
蘇雲猛然把樹枝往上一提,一個黑乎乎地帶著泥土的河蚌就這樣被釣了起來,“當當當!河蚌!”
“哇!”小羽毛跟夜風瞪大了眼睛。
小羽毛:“蘇雲,你這也太厲害了吧!還能這樣撈起來。”
夜風:“這是釣起來的嗎?太厲害了!”
“很簡單的,這河床到處都是河蚌,把樹枝伸進它們呼吸的縫隙,等木枝被夾住的時候,往上提就行,快快快,一人一枝,可釣多點,帶回去熬粥喝。”剛剛蘇雲下來的時候就發現了,平時水多看不出來,沒想到河床下面的河蚌這麽多,這會兒水少,全都臥進了淤泥裏面,只露出一條縫呼吸,這下子可好捉了。
蘇雲興奮地給兩個人介紹捕捉河蚌的方法。
小羽毛跟夜風接過樹枝就開始學著蘇雲釣起河蚌來。
夜風經過釣青蛙,釣魚,對於使用工具已經很熟悉了,特別是這種沒有難度的,接過樹枝開始按照蘇雲的方法開始掉河蚌,一個接一個,十分得心應手。
小羽毛還是有些不熟悉,往常都是直接上手的,有時候木棍太粗,裂口閉合太快,抓不著的時候,就又開始生氣地上手,邊抓還邊說:“其實不用木棍,直接掏就好了。”
蘇雲看著他滿手淤泥,敷衍道:“你開心就好。”
......
河蚌吐幹凈淤泥後,開膛破肚,摘掉排洩腺。
就能下鍋了。
蘇雲用姜絲,白酒,少許蔥段稍微腌制之後,倒入翻滾著的白粥之中,小火熬得軟爛的白粥,加入新鮮的河蚌肉,翻滾熬制,最後撒上一小把青蔥。
白米軟糊,河蚌肉鮮美,搭配小蔥,熱氣騰騰的。
小羽毛捧著一小碗白粥,小心吹著氣,喝下一口:“好鮮!”
河蚌的肉質鮮嫩,美味,帶著特別的鮮氣。
一口就讓人淪陷。
“好鮮~”河蚌粥十分新鮮帶著點點鹹味,喝一口暖呼呼的,三個人碰著瓷碗,圍在竈臺前,喝得滿足又幸福。
特別是小羽毛捧著瓷碗,頗為遺憾:“早知道多撿幾個了。”剛剛開始看這個河蚌黑乎乎的,壓根沒跟好吃聯系到一起,只匆匆找了幾個,然後就去撿栗子了。
看見對方懊悔的樣子,蘇雲從竈臺裏面翻出幾顆烤得焦黃的板栗,“給!烤板栗~”
碳火烤炙的板栗,有種火氣特有的焦香。
粉糯甜蜜。
小羽毛吃完砸吧砸吧嘴,瞬間又移情別戀了,“栗子也很不錯——”
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夜風跟蘇雲終於回到了那個熟悉的小院落。
生活又恢覆了往日的平靜與祥和。
蘇雲跟小羽毛去後山砍柴火, 準備囤積。
末世的冬天特別冷,所據點基本在南方,而他們現在在的位置處於南北之間, 取暖只能依賴最原始的木材,所囤積柴火必不可少。
因為受傷的緣故, 夜風只能坐在不遠處的草甸上, 安靜地曬著太陽,忽然他看見砍下來的柴枝有些松散了,就又站起身來,把柴枝捆成一堆, 雖然蘇雲不讓他亂動, 他也還是力所能及地做一些小事情。
蘇雲繼續忙碌跟小羽毛在松樹林裏面尋找合適的枯木。
“咚咚咚——”有節奏的砍柴聲在松樹林響起。
要入冬了家裏的活計並不輕松, 每個人都在為過冬做準備。
冬菜要趕緊種,木材要趕緊囤, 引火的松針落葉也要撿撿,四處漏風的房子要補一下,還有蔬菜經不起凍,大棚也要搭起來了……
天氣越來越冷了, 早晨起來露水都變成了細碎的冰塊。
天氣越來越冷,眼看就要下雪了,這一切都得在大雪來臨之前弄好……
夜風還沒有好完, 幹不了太重的活,家裏缺少了一名強壯勞動力, 活計一下子堆積到了蘇雲跟小羽毛身上, 兩個人經常是從白天忙到黑夜, 夜風看在眼裏,急在心裏, 總是忍不住要幫忙一起幹活,可蘇雲擔心他的傷沒有好完,不肯讓他幫忙做……
夜風看著忙碌得快飛起的兩人,總是忍不住上去幫忙,每次都被蘇雲制止了:“別動鋤頭了,等下傷口該裂開了!”
夜風默默地又放下了鋤頭,尾巴垂了下來,他也只是想替她多分擔一些罷了。
蘇雲伸手摸摸腦袋,安慰道:“等你好了,明年春天的活更多呢。”
“可是你太累了......”夜風有些擔憂地看著蘇雲,基本上她回來之後都沒有怎麽好好休息,不是在幹活就是在幹活的路上,眼底已經泛起了一片疲憊的倦色。
蘇雲伸手拉緊對方的圍巾,確保不會有寒氣入侵,“沒事,忙完這段時間,就能休息了。”
基本到了冬天就是萬物休養生息的時候。
蘇雲擡頭看了看遠方的山巒,白茫茫風霧氣到了中午還不散,看樣子快下雪了。
……
又過了幾天的忙碌。
終於準備得差不多了,大概是因為太過於疲憊,這天降溫之後。
蘇雲醒來發現自己有點鼻塞。
蘇雲看了看天氣,好像今天沒啥事,可去河邊挖點草藥。
蒲公英,板藍根......這些根系草藥,到了這個時候基本是根系最粗壯的時候。
正好趁著還沒有下雪,曬幹保存。
蘇雲跟小羽毛揮舞著小鋤頭,在田埂上尋找著草藥的身影。
夜風跟在他們身後慢慢走,偶爾撿一把□□葉,替自己薅一點止血草什麽的。
小羽毛是第一次跟著挖草藥,很是不理解,“為什麽還要撿草啊?又不能吃,蘇雲!我們進山摘板栗吧,上次那些板栗掉了好多,沒撿完呢,怪可惜的!”
蘇雲揮舞著小鋤頭,頭也不擡:“這些不是草,是藥!等挖完了這個,我們明天再去撿栗子。”
“可是可是,這些不到處都可找嗎?”小羽毛又問了。
蘇雲:“等到下雪就找不著了,先挖起來曬幹。”
蘇雲聽青姬說,這邊的冬天會很冷,原本一些不下雪的南方地區也紛紛開始下起了大雪,一正式入冬,常常是大雪不停,青姬反覆叮囑蘇雲千萬要註意囤柴火,食物,還有必備藥材,少了這些。怕是難熬過冬天。
蘇雲牢牢記在了心裏,回來連休息都沒有,就開始馬不停蹄地準備起來。
其實從春天開始,蘇雲囤糧的動作就沒有停止過,菜幹,腌酸,大米,土豆,紅薯……
藥材也一年四季不停地采摘。
但是,她回頭看了一眼夜風,重傷過後的他還是看上去有些虛弱,原本隨著日子好起來的那一點肉也都消失不見了,又開始變得原來那個清瘦的少年。
夜風站在後邊,伸手去摘秋冬特有的小野菊,看見蘇雲在望他,舉起手中那一束小□□,然後開心地遞給了蘇雲,“很好看吧?”小小的黃色菊花,帶著點點濕意,小巧可愛的,很漂亮。
很好,清熱解毒,很不錯。
蘇雲把花放進背簍,開心:“不錯,清熱降火,可多摘一些。”
貓耳朵微微歪了歪,前半句聽不懂,但是聽懂了蘇雲讓他多摘一些,“好的,我多摘點。”
三個人一路沿著河岸尋找著各種草藥。
中途休息的時候,蘇雲掏出隨身攜帶的紅薯幹,分給了兩人,大家就一起坐在田埂邊啃起來。
新鮮曬制的紅薯幹,時間還不是很夠,吃起來軟軟糯糯的,帶著一點點水汽,有些粘牙。
蘇雲咬了一口,香香軟軟的,帶著一點曬制過後的蜜味,非常好吃,就是不太容易保持太久,蘇雲盯著手裏的紅薯幹,自言自語道:“可能還是要繼續曬幹一點。”
小羽毛卻很喜歡這種軟乎乎的感覺,“不會呀,像這樣子就很好吃,有點像柿子幹,外面硬,裏面軟,好吃!這樣子就可了……不用曬了,太幹的話就不好吃了!”
“我怎麽記得.....柿子幹還沒有曬好,小羽毛你是怎麽知道柿子幹味道的?”蘇雲若有所思地望向小羽毛,眼神充滿著質疑。
小羽毛咬著紅薯幹,支支吾吾起來“這個...那個....”糟糕,忘記這茬了……
“啊,我吃完了,我去河邊撈點魚,今晚回去加菜。”小羽毛趕緊轉移話題,離開這個“是非”之地。
夜風懷疑地看看小羽毛,又看看枯水期沒有多少水的河床,“這個時候有魚嗎?”
這時候正是冬天,村邊的小河正直枯水期,河水退去,滿滿都是鵝卵石跟濕潤的淤泥,哪有什麽魚可抓,小羽毛分明只是找個借口開溜。
雖然沒有魚,但是,可能會有別的小東西可捉。
蘇雲隨手撿了幾枝細細長長的小木棍,“走,一起去看看吧。”
夜風:“嗯?”
三個人一起下到了河床,水已經退了大半,只剩下中心的水區,還有沿岸的淤泥淺水。
小羽毛盯著河岸中心的幾尾小小的魚仔,猶豫著要不要捉:“好小啊......這幾只都不夠塞牙縫呢......”
“這魚還這麽小,別看了,來一起抓河蚌吧。”蘇雲拍拍對方肩膀。
“嗯?河蚌?”小羽毛看著蘇雲一臉不解,“河蚌是什麽?”
“走,看我的。”蘇雲揚了揚手裏的小樹枝,開始在河床上搜尋著什麽。
片刻之後,總有在一處淺水的淤泥裏面發現了端倪,軟乎乎的泥土之中,裂開一道小小的縫隙,咋一看平平無奇,就跟河裏面的泥土痕跡一樣,但是——
蘇雲舉起手裏的樹枝,小心地順著那道口子伸了進去——
剎那間,小小的裂痕起來變化,在樹枝伸進去的一瞬間,猛然閉上了裂口,但是已經來不及了,木枝已經被留在了裂縫裏面。
這時候夾緊,只會——
蘇雲猛然把樹枝往上一提,一個黑乎乎地帶著泥土的河蚌就這樣被釣了起來,“當當當!河蚌!”
“哇!”小羽毛跟夜風瞪大了眼睛。
小羽毛:“蘇雲,你這也太厲害了吧!還能這樣撈起來。”
夜風:“這是釣起來的嗎?太厲害了!”
“很簡單的,這河床到處都是河蚌,把樹枝伸進它們呼吸的縫隙,等木枝被夾住的時候,往上提就行,快快快,一人一枝,可釣多點,帶回去熬粥喝。”剛剛蘇雲下來的時候就發現了,平時水多看不出來,沒想到河床下面的河蚌這麽多,這會兒水少,全都臥進了淤泥裏面,只露出一條縫呼吸,這下子可好捉了。
蘇雲興奮地給兩個人介紹捕捉河蚌的方法。
小羽毛跟夜風接過樹枝就開始學著蘇雲釣起河蚌來。
夜風經過釣青蛙,釣魚,對於使用工具已經很熟悉了,特別是這種沒有難度的,接過樹枝開始按照蘇雲的方法開始掉河蚌,一個接一個,十分得心應手。
小羽毛還是有些不熟悉,往常都是直接上手的,有時候木棍太粗,裂口閉合太快,抓不著的時候,就又開始生氣地上手,邊抓還邊說:“其實不用木棍,直接掏就好了。”
蘇雲看著他滿手淤泥,敷衍道:“你開心就好。”
......
河蚌吐幹凈淤泥後,開膛破肚,摘掉排洩腺。
就能下鍋了。
蘇雲用姜絲,白酒,少許蔥段稍微腌制之後,倒入翻滾著的白粥之中,小火熬得軟爛的白粥,加入新鮮的河蚌肉,翻滾熬制,最後撒上一小把青蔥。
白米軟糊,河蚌肉鮮美,搭配小蔥,熱氣騰騰的。
小羽毛捧著一小碗白粥,小心吹著氣,喝下一口:“好鮮!”
河蚌的肉質鮮嫩,美味,帶著特別的鮮氣。
一口就讓人淪陷。
“好鮮~”河蚌粥十分新鮮帶著點點鹹味,喝一口暖呼呼的,三個人碰著瓷碗,圍在竈臺前,喝得滿足又幸福。
特別是小羽毛捧著瓷碗,頗為遺憾:“早知道多撿幾個了。”剛剛開始看這個河蚌黑乎乎的,壓根沒跟好吃聯系到一起,只匆匆找了幾個,然後就去撿栗子了。
看見對方懊悔的樣子,蘇雲從竈臺裏面翻出幾顆烤得焦黃的板栗,“給!烤板栗~”
碳火烤炙的板栗,有種火氣特有的焦香。
粉糯甜蜜。
小羽毛吃完砸吧砸吧嘴,瞬間又移情別戀了,“栗子也很不錯——”
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