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第66章 木瓜幹跟大米 ·

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第66章 木瓜幹跟大米 ·

玫瑰這回是打死也不肯喝蘇雲所謂的涼茶了。

只時不時泡點藥草水, 出出汗,給身體排毒,緩解身體的莫名燥熱。

蘇雲也就放任她自由去了, 畢竟還有好多活要幹呢。

隨著天氣一天天熱起來,田裏面的稻米變得金黃飽滿。

終於可以收了。

蘇雲提著鐮刀, 麻包袋, 準備開始著手收割。

她跟夜風來到了水田邊,豐碩的谷粒把稻禾壓得彎下了腰,顆顆飽滿金黃,看得蘇雲心頭大喜, 準備開始收割。

“要像這樣, 握住稻米的前面, 然後用鐮刀對著根部割斷就行。”蘇雲握著一束麥穗示範著。

“嗯嗯。”夜風豎起耳朵聽得很認真。

“割下來,像這樣捆一下, 然後直接塞麻袋裏就行。反正也沒有多少。”

“嗯嗯。”

蘇雲看了看“收成”,因為這片稻米多數是原始自然生長起來的,產量並不怎麽高,東一簇西一簇的, 脫去谷殼,大米勉強大概能得半個麻袋就算很不錯了。

所以並不需要先堆在田邊,直接塞麻袋裏面還能防止谷粒掉落。

把夜風教會之後, 兩人就開始分頭行動了起來,一人朝著一個方向, 開始收割起田間的稻谷。

忙碌了半天, 搜遍了水田, 水溝,終於, 把谷子,全部收進了麻袋裏面。

等回到了家裏,立刻又倒了出來,開始脫粒。

蘇雲早就準備好了稻谷脫粒機。

這是一臺老式的腳踏稻谷脫粒機,樣子十分古老笨重,但在這個沒有電的時代,已經很難得了。

先進的電動的脫粒機因為沒有電,基本上都不能用了,這臺老式純手工的脫粒機是她從角落裏翻出的,估計是舍不得扔一直堆在角落裏。

這臺機器看上去十分有年頭了,破舊的木板,生銹的機械,好在用料厚實,蘇雲把它重新翻出來,清洗幹凈,上了過期的花生油,踩上去一試,雖然搖起來“咯吱咯吱——”響,但是還能用。

夜風負責在一邊踩,蘇雲負責往裏面塞稻米束,顆顆飽滿的稻米經過機器以後,被從稻谷桿上剝落,落到了木鬥裏。

打完幾袋稻米,木鬥裏面就裝滿了小半鬥。

“比想象中的要多呢!”蘇雲看著落在木鬥裏的谷粒,十分開心。

“差不多可以攤開來曬了。”

最後蘇雲把不小心掉落的麥稈撿了出來,然後把稻谷攤開在了院子的水泥地板上,反正也不算多,根本不用去到村頭的小操場,直接趁著太陽還大,在院子裏晾曬就好。

剩下的稻葉稻桿子,夜風幫忙攤到另一頭曬了,這些稻桿曬幹之後是很好的燒火燃料,也是做雞窩的好材料,總之都能用。

收稻谷暫時告一段落。

蘇雲還是得去關心一下玫瑰的情況,踏進堂屋,只見對方正癱在竹沙發上睡得正香。

蘇雲伸手摸摸對方的額頭,已經沒有了先前灼手的熱度。

玫瑰這一波特殊時期,來得快,去得也快。

大概最開始的三天來勢洶洶,玫瑰整個人渾身滾燙,意識都模糊了,滿腦子只想解決某些問題。

之後的時光,除了頭暈一點,身子軟一點,容易犯困一點,好像也沒有什麽問題。

也不知道是不是自己醫術了得的緣故。

蘇雲一面提起水壺給自己續了一杯涼茶,一面感嘆起自己真的是醫者仁心,妙手回春。

玫瑰迷迷糊糊地被吵醒了,迷蒙之中睜開眼,發現蘇雲正蹲在她旁邊喝水,飄散著一股清清甜甜的香氣。

她忽然覺得有些口幹舌燥,“蘇雲你在喝什麽,我也要喝......”

“哦。”蘇雲非常好心地給她倒了一杯。

玫瑰抓住杯子,仰頭大口大口地喝了起來,清涼甘甜的水順著喉嚨一路往下,沖散了體內的熱氣,玫瑰頓時覺得身心一陣神清氣爽:“甜甜的,好好喝,這是什麽?”

蘇雲:“涼茶啊!”

“不可能吧!”

一聽“涼茶”兩個字,玫瑰頓時變了臉色,似乎肚子又開始翻騰起來,但是這水味道明顯不對,“啊,這涼茶怎麽會是甜的呢?”

“夜風喜歡喝甜的,我特意加了點糖。”

聞言,玫瑰的肚子立馬“咕嚕咕嚕——”叫了起來。

然後玫瑰“謔——”一下就坐了起來,掀開被子,直接沖向了廁所,緊接著又是一陣稀裏嘩啦聲。

半響裏面傳來一陣中氣十足地大喊:“嗚嗚嗚!蘇雲你個庸醫又害我!”

玫瑰最近一下子冷水一下子涼茶,雖然血氣旺盛,但是腸胃非常脆弱,一喝涼的東西,就會拉肚子。

蘇雲攤手表示自己很無辜:“是你自己要喝的。”

玫瑰:“嗚嗚嗚,我不知道那個是涼茶啊!”

最後又是一陣“稀裏嘩啦”,直到半個小時之後,玫瑰才雙腳發軟地從廁所裏面走了出來。

“怎麽樣?好一點了沒有?”

“嗚嗚嗚,玫瑰一點也不好,玫瑰要狗帶了!”

“看你中氣十足的樣子,我就放心了。”

雖然玫瑰捂著肚子,腳軟的模樣十分虛弱,但是整個人面色明顯好了許多。

看到對方逐漸恢覆了精氣的樣子,蘇雲總算放心了,“看你這麽可憐的份上,還是給你煮點養胃的吧!”

新鮮的稻谷晾曬了一個下午。

期間蘇雲翻了好幾次。

夜風也一直守在旁邊,阻止著偷吃的鳥雀。

金燦燦的谷粒被灼熱的陽光曬得微微發皺,蘇雲撿起一顆,輕輕地就能將它的外衣剝開,裏面露出飽滿晶瑩的米粒飽滿,“應該可以了吧。”

說著她拿起碗,抓了一小把谷粒,來到了一臺老式的手搖脫殼機前。

“該你上場啦!”這也是她翻出來的,手搖脫谷機,以前外婆家也有一臺,操作起來很簡單,把谷粒倒進入口,然後握著把手一直搖,瑩白的谷粒就會從下面調出來。

她一手慢慢倒著谷粒,一手搖著“吱呀”作響的手柄,慢慢地,顆顆瑩白的米粒就從出口,慢慢滑落了下來。

經過了兩個多月的努力,一小碗瑩白的大米終於到手,蘇雲激動得幾乎要熱淚盈眶,感慨道:“不容易啊,不容易啊!真的是粒粒皆辛苦啊!”

沒吃過米飯的夜風,玫瑰二人顯然是不能明白她的激動。

看著一臉激動的蘇雲,完全搞不清楚現在發生了什麽。

在他們眼裏,主食永遠就只有肉。

於是,蘇雲決定用這碗來之不易的大米,改變兩人的觀念,“看我的!”

蘇雲拍拍胸膛,表示今晚一定會讓兩人驚艷。

但是理想很豐滿,現實很憂傷。

蘇雲手裏只有那麽一碗大米,真真是巧婦難為無米之炊,罷了,雖然不能煮大米飯,煮個小米粥也還是不錯的。

蘇雲小心地端著碗,開始清洗大米,然後無比虔誠地倒進了鍋裏,準備開始熬粥。

既然是熬粥,那又怎麽能少得了配菜,蘇雲果斷掏出之前晾曬的木瓜幹,不用曬得非常幹,大概是風幹水份,曬到七八分的時候就可以收回去了,上次去果園的時候摘了不少,一時吃不完,蘇雲全部切成絲,曬成了幹。

這會兒她打算拿出來,做個小菜,木瓜醬。

方法很簡單,木瓜幹重新放入燒開的滾水裏面焯水大概4、5秒鐘,撈出以後瀝水放涼。

然後制作浸泡木瓜幹的醬汁,把辣椒跟蒜剁碎,放入盆中,然後加入冰糖,白酒,還有一點蘇雲自制的草菇“醬油”,攪拌均勻之後,再倒入木瓜幹,繼續攪拌,開始浸泡入味。

蘇雲心滿意足地嘗了一顆,爽脆爽口,再來點白粥就完美了。

這時候的白粥也滾了,白花花的米粥沸騰著,散發出陣陣香氣。

夜風跟玫瑰都被吸引住了。

夜風三番兩次地走進廚房詢問著要不要幫忙,蘇雲拒絕後也不走,而是眼睛直勾勾地盯著鍋裏散發著香氣的小米粥。

“快去洗澡先,洗完澡就可以開飯了。”蘇雲將人一把推出廚房外。

夜風才依依不舍地走了。

相對而已,玫瑰則是直接多了,直接撲到了廚房窗臺邊上,不斷抽動著鼻子:“啊,好香!什麽時候開飯?玫瑰餓死了......”又拉了一回肚子,玫瑰腹中空空,早已是餓得不行,虛弱地捂著咕咕亂叫肚子,不斷催促蘇雲趕快開飯。

“可以吃了吧?”

“快了吧?”

“好了嗎?”

......

蘇雲頂著巨大的壓力,清炒了一碟豆角,最近菜園的豆角陸陸續續地成熟了。

正是新鮮脆嫩的時候,蘇雲毫不猶豫地摘了一把,直接清炒。

然後又炒了一個西紅柿炒雞蛋。

夜風聞著飯菜的香氣,洗澡都是匆匆忙忙的,等待他洗好了澡,飯菜也上桌了。

翠綠的炒豆角,經典的西紅柿炒蛋,還有一碟木瓜丁,以及一大盆白米粥。

大家夥都已經餓壞了。

蘇雲宣布開飯以後,紛紛端起碗,拿起筷子,開飯!

蘇雲盛起一碗米粥,喝了一口,暖暖的米湯流進了胃裏面。

時隔三個多月,蘇雲再次嘗到了大米的味道,感動得眼淚都要掉下來了。

這新收回來的大米帶著稻禾淡淡的清香,顆顆大米被熬得軟爛,暖呼呼的落到了胃裏,再伴上一口爽脆的木瓜幹,絕了!

蘇雲就著木瓜幹,又送了一大口粥,瞬間感覺自己圓滿了。

新鮮的豆角吃起來也是清清甜甜的,十分爽口。

美中不足就是米粒有些稀了。

玫瑰就著木瓜幹喝下一大口粥,十分滿足的發出一聲喟嘆:“大米什麽的太好吃了!”

“那是自然,大米可是華夏民族的智慧結晶啊!”

“就是米粒少了點。”玫瑰撈著碗裏的米粥,有些遺憾。

“糧食來之不易,就這麽點,珍惜點吃吧!”蘇雲故意逗玫瑰。

聽到只有這麽點,玫瑰耳朵立刻垂了下來,臉上露出可惜的神情,“只有這麽點嗎?好可惜啊!”

說著她又很“珍惜”地又喝了一大碗。

夜風則是把目光投向了窗外的水泥地,上面依舊曬著金燦燦的稻谷,經過一天的勞作,他已經明白了大米是怎麽來的,院子裏還曬有很多稻子呢。

他眼睛期待著望著窗外。

蘇雲也覺察到了他的目光,明白對方成功get到了自己的點,兩個人相視默契的一笑。

玫瑰看到兩個人的表情,再看看窗外的稻子,瞬間也明白過來了,“這個大米就是外面曬著的那個?就是之前草?”

得虧這家夥還記得水田,蘇雲欽佩地看了玫瑰兩眼,淡淡道:“不錯呀,你竟然猜出來了!”

玫瑰大怒:“你這是看不起誰呢,玫瑰這麽聰明怎麽可能不知道?”

蘇雲夾著菜,敷衍道:“知道啦知道啦,你最聰明啦~”

玫瑰:“哦,你知道就好。話說還有這麽多大米,怎麽才煮了這麽一點?”

“粥就是要稀一點才好吃,對胃才好,還有你少吃點木瓜幹,等下胃又不舒服了!”說著蘇雲打掉了玫瑰再度伸向碟子的賊手,玫瑰這家夥就是愛吃這些香香辣辣的東西,必須得看著點,不然腸胃總是不好。

玫瑰則是不服氣的反駁:“才不會,都是你的涼茶害的!都怪你!”

蘇雲:“怎麽能怪我呢?沒有我的涼茶,你到現在還躺在床上呢,你應該感激涕零才是~”

玫瑰:“不是的,是你的涼茶害得我拉肚子。”

於是,兩個人又開始鬥嘴......

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