第22章 第 22 章
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第22章 第 22 章
便宜不了啦，錢都讓老板、小姨子帶跑了
因為離一中二中近, 房租要比外圍那圈店鋪稍微高點，像有些小飯館不過是多了三四平米，租金翻一番。
老板娘也說租金確實不高，她租兩年了都是這個價, 旁邊幾個同樣的店也基本這行情。她看著姑娘們年輕又志氣的臉, 想到當年自己創業時的艱辛，動了惻隱之心勸房東做好事把電費和門口衛生費包了算啦。
房東痛快表示衛生費可以包, 至於電費嘛, 他每個月只管5元之內的，超過部分那就不是他出錢的事了。
李美霞見房東這態度就知價格談到底板了, 和同伴對視一眼後開口道：那好吧，500就500吧, 不過一年內不許漲價呀。
房東不客氣地說：“你問問老板娘, 我租給她兩年來漲過價沒？”
簽合同時候，房東要登記她們的身份證。
李美霞和徐仁妹因為上高中都辦理了身份證，拿出來遞了過去。
房東坐不住了，看著身份證上出生年月日, 再看看面前的兩個小姑娘, 明顯都沒成年啊！
“這就有點難辦了，我們必須跟成年人簽合同，而且你們還是學生, 哪天交不上租金, 我要再找租客不是麻煩事嘛。”
“房東大叔你放心, 我們有錢也有幫忙看店的人。”
“這樣, 你們找家裏大人來簽合同, 還要押一個月押金。”
這咋弄？李美霞不想家裏人知道。
徐家姐妹更不敢, 那不跟被螞蝗叮上一樣啊。
李美霞想到一個老好人。
張學松被表妹拉著過來簽合同, 他自己是不太情願的。
可他這人性格好，李美霞給他剖析自己的生意前景，學費擔憂，還有徐家三姐妹的淒慘故事。
他就沒辦法拒絕了，好像拒絕就是背上良心債。
禿頭房東再次被約過來，他細細查看張學松的身份證還有他的工作證，又問了問水泥廠的事。
驗證滿意後，才從襯衫口袋裏掏出來圓珠筆簽字。
張學松看到合同上面的押一付三，還有第一次就得付2000塊錢！他嚇到張大嘴巴，想問問表妹從哪兒搞到這麽多錢的。緊接著，又被她震驚到下巴內收。
李美霞數了20張10元出來，遞過去。
房東看看她，又看看手裏錢，覺得女孩子在開玩笑，怎麽少個零？
李美霞笑著解釋，“咱們還沒交鑰匙，先交個定金都放心。”
房東見她這麽謹慎，盯著她嚴肅地說：剩下的錢，等賣床單被罩的撤店換了鑰匙必須、立即、全部補上！
房子還有三天到期。
合同簽好，禿頭房東走了，張學松也回水泥廠了。
李美霞說要信守承諾，給老板娘賣床單被罩。
老板娘笑笑，連連擺擺手說不用不用。
哪知李美霞非要堅持，在問清楚能出手的價格後，直接遞給老板娘一沓錢，說先墊200塊押金讓她放心。然後叫上夥伴，抱起10套被罩、床單，還有10塊鴛鴦戲水的枕巾，拔腿就走。
老板娘在後面一直“哎哎”喊，依然攔不住人，望著手裏的一沓錢，都是五元十元的舊票子，嘴角苦笑。
三人來到南門廣場這裏，把床單被罩疊掛在三輪車上，開始叫賣。
“買床單送被罩，買床單送被罩啦……”
這挺稀奇的，床單便宜，被罩貴啊，怎麽反過來了？漸漸地路人都被召喚過來圍觀。
李美霞大嗓門有節奏地喊：“我們老板叫林蘇南，工廠倒閉，他帶著胸大腿細的小姨子跑路了！我們工錢拿不到，只能拿貨抵工資。現在賣的只剩十套了，都是1.5米的大床單，大被罩。”
有人插嘴笑問：“那你老板娘哭慘了吧？”
“對啊，哭慘了！都找她要工資，就把貨抵給我們了。這些床單被罩都是出口日本韓國的。不要599，不要499，只要59，只要59元，你就能拿一套回去。”
“價格倒是不算貴，還能再便宜點嗎？”
“便宜不了啦，錢都讓老板、小姨子帶跑了，我們靠賣這個回本呢！”
徐二妹把被罩抖開，展括的新布料颯颯作聲。
“你們看！這麽好的料子，要不是小姨子拐著姐夫跑路，這就要蓋在韓國人身上了！就剩10套，賣完為止！”
李美霞又拿出10條鴛鴦戲水的紅色厚枕巾。
“這樣，我再拿出這個商場賣15元一條的婚慶枕巾，只要加一元，只要59加1元，就賣你一條！”
“那我給你10元只買10條枕巾行不？”
“賣是能賣，那前提是您得買10套我的床單被罩。”
“哈哈哈，就你精，人家小姑娘賣貨不呆哦。”
“小姑娘，那我59塊買床單被罩，加2元買兩條枕巾行嗎？我家雙人床呢。”
李美霞大聲說：“只能一人一條哦，因為多的都被小姨子拿走了！”
圍觀的人被玩笑話逗得哈哈哈大笑。
幾位看樣子很會挑東西的阿姨摸著被套，討論說：“這料子的外面都要79元至少，現在59塊確實不貴，還能1元得個厚枕巾，劃來的。買回去放著或者送人都行。”
“就是呢，劃來的。”
幾個阿姨掏出錢，指指自己看中的花色，讓小姑娘趕緊拿貨。
……
老板娘不敢置信地接過疊整齊的錢，她蘸著口水數了數。“600塊，對得呢。你們怎麽賣的啊，這才2個小時，就賣了10套？”
李美霞笑著說：“你說被套35，床單20，枕巾5元，我們就是這麽賣的啊。”
既然還了人情，三個女孩就安心回去了，她們等到三天後來拿鑰匙。
李美霞去賣鍋的地方找來找去，轉悠好幾家店鋪，腿都累酸，才找到一個鑄鐵的平底鍋。不過不太大，直徑只有60公分的樣子。回來後先用肥肉皮貼著燒滾燙的鍋用力擦，豬油被燙出來滋滋作響。開好鍋，又洗刷一次，再次全方位開鍋，新豬皮上都被燙熟的只剩薄薄的皮，鍋底才不顯黑了。
房東趙奶奶說：“你這鍋是鑄鐵的吧？”
“好像是，反正重的很。”
“這是準備幹什麽啊？”
“哦做點吃食賣。”雖然房東一家都識大體也不多話，李美霞還是不想跟她們說太多。
人性就是這樣，都是窮人，你賺錢太過容易，人家就會感覺有些不舒服，能不出手整治你就算是好人了。
李美霞每天正常上下課，放學後回來再手把手教她們做鍋貼和包子，當然中晚飯也是吃這些試驗品，窮哈哈的她們可承擔不起浪費糧食。
一中和二中的高一下學期和高二年級都不放暑假，照常上課，只在8月20號後放一周假。
徐三妹放暑假後帶著徐二妹的初中畢業證和棉襖來的。
果然徐家奶奶說到做到，初中一畢業就讓徐二妹自力更生了，連冬天的棉襖都讓帶過來。
徐二妹笑著說：正好省了她回家去拿的車錢。
“怪不得外面賣的好吃，原來蔥姜和花椒要用開水泡，這麽多水都能加進去肉餡裏，料水都趕上肉餡重了。”
“所以吃起來才會嫩啊，我們要買好肉做，到時候也是這樣宣傳，保證是新鮮餡料，前腿肉加工。”
“對，都用好肉，不行就少賺點，淋巴肉做餡太惡心了。”
幾個女孩雖然窮苦出身，可三觀都很正，所以合夥做事起來也很合拍。
店鋪清理出來，她們交完剩下的房租，擼袖子要靠自己花最少錢裝潢最閃亮的店鋪。
做法也簡單，就是墻面用滾筒刷層膩子粉。
買來三張舊學生桌和10個塑料板凳，墻上貼著手寫的各種公式表，還有打雞血的積極詩句。
例如“子曰：後生可畏。焉知來者之不如今也？”①
“大鵬一日同風起，扶搖直上九萬裏”②
“一萬年太久，只爭朝夕”③
“千淘萬瀝雖辛苦，吹盡狂沙始到金”④
……
門口長桌上面放著大電飯鍋，三個蒸籠就摞在電飯鍋上借著熱氣熏。買來三塊玻璃用玻璃膠粘成罩子扣放在桌子上，裏面齊刷刷地擺上一排不銹鋼碗，都是涼粉的調料。靠墻的二手對開門矮壁櫃，擺放著碗筷佐料那些小物件。
“房東不讓有油煙，鍋貼跟包子一樣蒸好帶來嗎？”
“鍋貼必須現煎才好吃，買個蜂窩煤爐子在門口現煎，沒遮沒攔的能有多大油煙啊。我們開始做就搞一鍋的量，鋪滿得100個左右，就賣1元錢5個吧。”
“肉餡也不要多，吃的就是外面那層脆底餃子皮。”
她們還給小店掛了個牌子，叫“學子涼粉鋪”，主營包子，鍋貼，面條，涼粉。
這年頭的工商沒後來查得那麽嚴，她們暫時沒有去辦營業執照，想等過段時間穩定了再去。
李美霞她們的店位置好，一中和二中門口就能看到。何況店門口上沿被她們沾了一排紅氣球，特別刺眼醒目。
中午有班級同學過去，看到李美霞在店鋪裏忙，詢問是不是她開的店。
李美霞說是表哥開的，她就是過來幫個忙，還說同班同學來吃都可以免費送一碗綠豆湯。
綠豆湯是晚上泡上，早上現用電飯鍋熬一個小時，裏面加了□□糖和幾顆幹話梅。
那同學喝了一碗免費的綠豆湯，眼睛一亮，說涼涼的好喝又開胃，想要她再送一碗。
李美霞指著桶上的價貼：5毛錢一碗。
“綠豆湯最好只喝一碗，綠豆性寒喝多了涼胃。”
新店在學校裏傳的很快，學生們都跑來嘗鮮。倪老師也慕名而來吃涼粉。
“李美霞你這個涼粉好吃，不過跟我旅游去四川吃的比，還是差不少，不夠麻不夠辣。”
“倪老師，咱們這裏人吃不了四川那種辣口啊，你要是喜歡辣，就單獨給你多加點辣椒醬。”
“我不要咱們當地這種辣椒醬，我要加油潑幹辣椒粉那種。”
焦湖縣土產的辣椒醬是新鮮的紅辣椒磨碎後加鹽爆曬而成，又辣又鮮又鹹口，當地人就喜歡吃這種。不過李美霞是買幹辣椒回來，用石杵磨成顆粒，加了小蔥碎、花椒粒和鹽味精芝麻，用滾燙的熱油潑上去的辣椒油。
因為成本有些高，一般只給客人加一點點提味。既然倪老師喜歡吃辣，那就免費加滿滿一勺！
【作者有話說】
備註：①摘自論語（子罕篇）
②摘自李白的（上李邕）
③摘自偉人的（滿江紅.和郭沫若同志）
④摘自劉禹錫（浪淘沙九首之八）
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便宜不了啦，錢都讓老板、小姨子帶跑了
因為離一中二中近, 房租要比外圍那圈店鋪稍微高點，像有些小飯館不過是多了三四平米，租金翻一番。
老板娘也說租金確實不高，她租兩年了都是這個價, 旁邊幾個同樣的店也基本這行情。她看著姑娘們年輕又志氣的臉, 想到當年自己創業時的艱辛，動了惻隱之心勸房東做好事把電費和門口衛生費包了算啦。
房東痛快表示衛生費可以包, 至於電費嘛, 他每個月只管5元之內的，超過部分那就不是他出錢的事了。
李美霞見房東這態度就知價格談到底板了, 和同伴對視一眼後開口道：那好吧，500就500吧, 不過一年內不許漲價呀。
房東不客氣地說：“你問問老板娘, 我租給她兩年來漲過價沒？”
簽合同時候，房東要登記她們的身份證。
李美霞和徐仁妹因為上高中都辦理了身份證，拿出來遞了過去。
房東坐不住了，看著身份證上出生年月日, 再看看面前的兩個小姑娘, 明顯都沒成年啊！
“這就有點難辦了，我們必須跟成年人簽合同，而且你們還是學生, 哪天交不上租金, 我要再找租客不是麻煩事嘛。”
“房東大叔你放心, 我們有錢也有幫忙看店的人。”
“這樣, 你們找家裏大人來簽合同, 還要押一個月押金。”
這咋弄？李美霞不想家裏人知道。
徐家姐妹更不敢, 那不跟被螞蝗叮上一樣啊。
李美霞想到一個老好人。
張學松被表妹拉著過來簽合同, 他自己是不太情願的。
可他這人性格好，李美霞給他剖析自己的生意前景，學費擔憂，還有徐家三姐妹的淒慘故事。
他就沒辦法拒絕了，好像拒絕就是背上良心債。
禿頭房東再次被約過來，他細細查看張學松的身份證還有他的工作證，又問了問水泥廠的事。
驗證滿意後，才從襯衫口袋裏掏出來圓珠筆簽字。
張學松看到合同上面的押一付三，還有第一次就得付2000塊錢！他嚇到張大嘴巴，想問問表妹從哪兒搞到這麽多錢的。緊接著，又被她震驚到下巴內收。
李美霞數了20張10元出來，遞過去。
房東看看她，又看看手裏錢，覺得女孩子在開玩笑，怎麽少個零？
李美霞笑著解釋，“咱們還沒交鑰匙，先交個定金都放心。”
房東見她這麽謹慎，盯著她嚴肅地說：剩下的錢，等賣床單被罩的撤店換了鑰匙必須、立即、全部補上！
房子還有三天到期。
合同簽好，禿頭房東走了，張學松也回水泥廠了。
李美霞說要信守承諾，給老板娘賣床單被罩。
老板娘笑笑，連連擺擺手說不用不用。
哪知李美霞非要堅持，在問清楚能出手的價格後，直接遞給老板娘一沓錢，說先墊200塊押金讓她放心。然後叫上夥伴，抱起10套被罩、床單，還有10塊鴛鴦戲水的枕巾，拔腿就走。
老板娘在後面一直“哎哎”喊，依然攔不住人，望著手裏的一沓錢，都是五元十元的舊票子，嘴角苦笑。
三人來到南門廣場這裏，把床單被罩疊掛在三輪車上，開始叫賣。
“買床單送被罩，買床單送被罩啦……”
這挺稀奇的，床單便宜，被罩貴啊，怎麽反過來了？漸漸地路人都被召喚過來圍觀。
李美霞大嗓門有節奏地喊：“我們老板叫林蘇南，工廠倒閉，他帶著胸大腿細的小姨子跑路了！我們工錢拿不到，只能拿貨抵工資。現在賣的只剩十套了，都是1.5米的大床單，大被罩。”
有人插嘴笑問：“那你老板娘哭慘了吧？”
“對啊，哭慘了！都找她要工資，就把貨抵給我們了。這些床單被罩都是出口日本韓國的。不要599，不要499，只要59，只要59元，你就能拿一套回去。”
“價格倒是不算貴，還能再便宜點嗎？”
“便宜不了啦，錢都讓老板、小姨子帶跑了，我們靠賣這個回本呢！”
徐二妹把被罩抖開，展括的新布料颯颯作聲。
“你們看！這麽好的料子，要不是小姨子拐著姐夫跑路，這就要蓋在韓國人身上了！就剩10套，賣完為止！”
李美霞又拿出10條鴛鴦戲水的紅色厚枕巾。
“這樣，我再拿出這個商場賣15元一條的婚慶枕巾，只要加一元，只要59加1元，就賣你一條！”
“那我給你10元只買10條枕巾行不？”
“賣是能賣，那前提是您得買10套我的床單被罩。”
“哈哈哈，就你精，人家小姑娘賣貨不呆哦。”
“小姑娘，那我59塊買床單被罩，加2元買兩條枕巾行嗎？我家雙人床呢。”
李美霞大聲說：“只能一人一條哦，因為多的都被小姨子拿走了！”
圍觀的人被玩笑話逗得哈哈哈大笑。
幾位看樣子很會挑東西的阿姨摸著被套，討論說：“這料子的外面都要79元至少，現在59塊確實不貴，還能1元得個厚枕巾，劃來的。買回去放著或者送人都行。”
“就是呢，劃來的。”
幾個阿姨掏出錢，指指自己看中的花色，讓小姑娘趕緊拿貨。
……
老板娘不敢置信地接過疊整齊的錢，她蘸著口水數了數。“600塊，對得呢。你們怎麽賣的啊，這才2個小時，就賣了10套？”
李美霞笑著說：“你說被套35，床單20，枕巾5元，我們就是這麽賣的啊。”
既然還了人情，三個女孩就安心回去了，她們等到三天後來拿鑰匙。
李美霞去賣鍋的地方找來找去，轉悠好幾家店鋪，腿都累酸，才找到一個鑄鐵的平底鍋。不過不太大，直徑只有60公分的樣子。回來後先用肥肉皮貼著燒滾燙的鍋用力擦，豬油被燙出來滋滋作響。開好鍋，又洗刷一次，再次全方位開鍋，新豬皮上都被燙熟的只剩薄薄的皮，鍋底才不顯黑了。
房東趙奶奶說：“你這鍋是鑄鐵的吧？”
“好像是，反正重的很。”
“這是準備幹什麽啊？”
“哦做點吃食賣。”雖然房東一家都識大體也不多話，李美霞還是不想跟她們說太多。
人性就是這樣，都是窮人，你賺錢太過容易，人家就會感覺有些不舒服，能不出手整治你就算是好人了。
李美霞每天正常上下課，放學後回來再手把手教她們做鍋貼和包子，當然中晚飯也是吃這些試驗品，窮哈哈的她們可承擔不起浪費糧食。
一中和二中的高一下學期和高二年級都不放暑假，照常上課，只在8月20號後放一周假。
徐三妹放暑假後帶著徐二妹的初中畢業證和棉襖來的。
果然徐家奶奶說到做到，初中一畢業就讓徐二妹自力更生了，連冬天的棉襖都讓帶過來。
徐二妹笑著說：正好省了她回家去拿的車錢。
“怪不得外面賣的好吃，原來蔥姜和花椒要用開水泡，這麽多水都能加進去肉餡裏，料水都趕上肉餡重了。”
“所以吃起來才會嫩啊，我們要買好肉做，到時候也是這樣宣傳，保證是新鮮餡料，前腿肉加工。”
“對，都用好肉，不行就少賺點，淋巴肉做餡太惡心了。”
幾個女孩雖然窮苦出身，可三觀都很正，所以合夥做事起來也很合拍。
店鋪清理出來，她們交完剩下的房租，擼袖子要靠自己花最少錢裝潢最閃亮的店鋪。
做法也簡單，就是墻面用滾筒刷層膩子粉。
買來三張舊學生桌和10個塑料板凳，墻上貼著手寫的各種公式表，還有打雞血的積極詩句。
例如“子曰：後生可畏。焉知來者之不如今也？”①
“大鵬一日同風起，扶搖直上九萬裏”②
“一萬年太久，只爭朝夕”③
“千淘萬瀝雖辛苦，吹盡狂沙始到金”④
……
門口長桌上面放著大電飯鍋，三個蒸籠就摞在電飯鍋上借著熱氣熏。買來三塊玻璃用玻璃膠粘成罩子扣放在桌子上，裏面齊刷刷地擺上一排不銹鋼碗，都是涼粉的調料。靠墻的二手對開門矮壁櫃，擺放著碗筷佐料那些小物件。
“房東不讓有油煙，鍋貼跟包子一樣蒸好帶來嗎？”
“鍋貼必須現煎才好吃，買個蜂窩煤爐子在門口現煎，沒遮沒攔的能有多大油煙啊。我們開始做就搞一鍋的量，鋪滿得100個左右，就賣1元錢5個吧。”
“肉餡也不要多，吃的就是外面那層脆底餃子皮。”
她們還給小店掛了個牌子，叫“學子涼粉鋪”，主營包子，鍋貼，面條，涼粉。
這年頭的工商沒後來查得那麽嚴，她們暫時沒有去辦營業執照，想等過段時間穩定了再去。
李美霞她們的店位置好，一中和二中門口就能看到。何況店門口上沿被她們沾了一排紅氣球，特別刺眼醒目。
中午有班級同學過去，看到李美霞在店鋪裏忙，詢問是不是她開的店。
李美霞說是表哥開的，她就是過來幫個忙，還說同班同學來吃都可以免費送一碗綠豆湯。
綠豆湯是晚上泡上，早上現用電飯鍋熬一個小時，裏面加了□□糖和幾顆幹話梅。
那同學喝了一碗免費的綠豆湯，眼睛一亮，說涼涼的好喝又開胃，想要她再送一碗。
李美霞指著桶上的價貼：5毛錢一碗。
“綠豆湯最好只喝一碗，綠豆性寒喝多了涼胃。”
新店在學校裏傳的很快，學生們都跑來嘗鮮。倪老師也慕名而來吃涼粉。
“李美霞你這個涼粉好吃，不過跟我旅游去四川吃的比，還是差不少，不夠麻不夠辣。”
“倪老師，咱們這裏人吃不了四川那種辣口啊，你要是喜歡辣，就單獨給你多加點辣椒醬。”
“我不要咱們當地這種辣椒醬，我要加油潑幹辣椒粉那種。”
焦湖縣土產的辣椒醬是新鮮的紅辣椒磨碎後加鹽爆曬而成，又辣又鮮又鹹口，當地人就喜歡吃這種。不過李美霞是買幹辣椒回來，用石杵磨成顆粒，加了小蔥碎、花椒粒和鹽味精芝麻，用滾燙的熱油潑上去的辣椒油。
因為成本有些高，一般只給客人加一點點提味。既然倪老師喜歡吃辣，那就免費加滿滿一勺！
【作者有話說】
備註：①摘自論語（子罕篇）
②摘自李白的（上李邕）
③摘自偉人的（滿江紅.和郭沫若同志）
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