第34章 第三十四章 供貨計劃 回家吧?
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第34章 第三十四章 供貨計劃 回家吧?
到海德公園的時間比前幾天要早,暫時沒什麽人,簡寧和格麗塔拿出椅子坐在三輪車後面偷閑。
簡寧望著沒什麽人的公園,拿出本子寫寫畫畫。
“你寫什麽呢?”格麗塔喝了口水,湊過去看簡寧手裏的本子。
簡寧在空白頁寫了好幾種點心的名字,畫了表格,後面標註主要成分、價格等信息。
“價目表。”簡寧邊寫邊回答她。
格麗塔發現上面的價格和她們現在賣的有些許不同,單位也改成用磅計算了,“你寫這個幹什麽?”
“上門推銷!”簡寧暫時停下手裏的筆,對格麗塔挑了下眉,道。
還是銀荊棘的長期合同給了她靈感,這回是巧合,銀荊棘主動來找她們,那她們為什麽不能主動去找一些客戶呢?
倫敦有那麽多高級裁縫店、時裝店、書店、律所、文學沙龍、俱樂部……,她完全可以上門推薦自己的點心。
只要去的夠多,總有一兩家會定她的點心,就不算白跑。
還有海德公園的這些顧客,也可以發展為長期客戶,每周定時送貨,而不是等著她們不知道什麽時候會派人來買。
這樣顧客們也不需要每次都派人來訂千層了。
不過小攤還是要保留,可以減少出攤次數,比如每周末出攤,吸引新客,再轉換為長期訂單。
這麽一來,她可以逐漸轉為中央廚房+送貨的模式,銷售額絕對比單純擺攤要多。
而且因為都是預訂的,還可以減少一些損耗。
簡寧將這些粗略分析說給格麗塔聽,格麗塔嘴都張大了,“這樣也行嗎?”
“為什麽不行,我們不能等著錢從天上掉下來呀。”簡寧拍拍她的肩,“別看我們現在生意好像不錯,可這都是一日的繁華,不穩定。
只要一個下雨天,我們那天不就沒收入了?只有長期穩定的供貨,我們才能慢慢做大做強,只靠這個小攤是不夠買大房子、大莊園的。”
格麗塔想起她們剛到倫敦那幾天,說著要買大房子,和以前一樣,她都忘了,覺得現在日子已經不錯了。
“原來你是真的想買,我以為你和我一樣說大話呢。”格麗塔感動地捂嘴。
“…………”簡寧無語地笑了一下。
“好,那我跟你一起去,多找幾家,我們一起賺錢買大房子!”格麗塔恨不得現在就沖出去挨家挨戶推銷。
簡寧讓她冷靜點,“我去就行了,前期你還是要留在這裏看著攤位的,而且也不是現在就去。”
趁著空檔,簡寧把清單都羅列出來,這是給她自己看的,都是她目前能做且不太費勁、適合量產的種類。
上門推銷也不是隨便帶著食物和價格表去就行了,針對不同推銷對象,要有不同的策略,包括到時要穿的服裝都不同。
今天去銀荊棘是特殊情況,為了騎車方便她穿的是普通男裝,看著就是小商販、送貨的,安妮以為她是蘿絲的弟弟。
若是去其他高級裁縫店推銷,她得偽裝成鄉紳或牧師家的未婚小姐,副業做手工餅幹,這樣才會被接納。
男性小商販去推銷是進不了門的。
簡寧暫定以海德公園為中心,三條街內的店鋪和住宅可以作為目標客戶,再遠的送貨就困難了,以後可以慢慢擴大範圍。
這是針對中產以上階層的,綠籬巷周邊也可以劃出一圈範圍,目標中產階層,比如她們的鄰居,基本也是固定每周購買的。
“一會兒我們要不要直接和客人提供貨的事?”格麗塔問。
簡寧搖頭,“先別,今晚回去再確定一下具體怎麽供貨,都準備好了再說。”
格麗塔雖然有些迫不及待,但能理解。
三點半,客人逐漸多起來,很多人來取預訂的千層和米糕,這讓格麗塔對長期供貨的事更加有信心。
五點多她們的東西就賣得差不多了,收拾回家。
簡寧趴在客廳裏的桌子上,找來大一點的紙開始寫供貨說明,格麗塔時不時過來看一眼。
桌上還攤開一張倫敦詳細地圖,簡寧在海德公園周圍一圈,確定了幾條街的範圍,超出就不能配送,但可以自己來取貨。
兩個月起訂,每周不少於一磅,可以混搭,付款方式只收現金或匿名銀行匯票,接受貨到付款,一次一結,或者直接預付全款。
簡寧明天去印刷一部分“菜單”,方便顧客選擇,肯定比目前小攤上的要多,畢竟預訂的就代表幾乎沒有滯銷損耗,她可以多做一些種類。
另外這種“菜單”是不包括價格的,只要寫上名稱、材料就行,直接寫價格可能會顯得太市儈,與她給“福斯特家甜品”的定位不符。
“菜單”印刷可能需要一兩天,這段時間她可以再去一次二手市場,再淘一輛三輪車用來送貨。
然後去批發市場再買一批紙盒,少量錫盒,送貨時需要。
等這部分家庭客戶開始穩定送貨了,她再去尋找店鋪合作,一步步來。
不一會兒,本子上已經列了一大堆待辦事項,簡寧默默嘆了口氣,賺錢是真累啊。
第二天又早起燉肉,在黑狗的護送下與莎拉匯合。
這段時間,莎拉那邊的生意很不錯,已經漸漸到四百份了,其實這還是不夠,要不是簡寧這裏沒法全天都做,莎拉說她可以賣一千份。
等莎拉走了,簡寧有些糾結,她和莎拉的合作挺愉快的,也想擴大規模,就是不知道接下來該用什麽樣的合作方式才好。
“現在去二手市場?”格麗塔拍拍簡寧的腰,讓她回神。
“嗯。”簡寧騎車直奔上次的二手市場碼頭,離這裏不遠。
這裏依舊很熱鬧,她們來過知道三輪車的位置,直奔那裏,沒想到竟看見熟人了。
“又是你?”格麗塔一眼看見上次賣她們三輪車的人,這回又來賣三輪車了,不過這次沒雨棚了。
“你們……又來買三輪車?”倫納德也沒想到,上次買他三輪車的少年,現在居然就要買第二輛了。
看她們這次騎的車不就是他上次賣的嗎,看上去照顧得很好啊。
倫納德內心在流淚,人家年紀這麽小,做生意比自己厲害多了啊!
簡寧一看他旁邊的三輪車,幾乎全新的,好奇了,“你怎麽又買了一輛新的呀?”
低賣高買,他虧得錢都能買一輛了吧。
倫納德嘆氣,“識人不清啊。”又被合夥人坑了。
“坑你的人不會是賣三輪車的吧?”再來一次,簡寧就肯定他是遇上三輪車托了。
“…………”
“老價錢,賣不賣?”簡寧指上次的成交價,9英鎊5先令。
“……再高點。”倫納德咬牙,“這次可是全新的,我也沒有加雨棚。”
“雨棚才值錢呢,三輪車落地就貶值,要是太貴我就去店裏買新的了。”簡寧雙手環胸,搖頭。
倫納德張張口,狠不下心。
簡寧又說道:“除了我估計也沒人買這麽貴的,其實旁邊那輛也不是很舊。”
她指的是後面另一輛二手車,成色也不錯,就是輪子是鐵輪。
“………成交。”倫納德有氣無力地吐出兩個字,以後再買他就是傻子!
簡寧檢查車,付完錢,問道:“這都是第二次見面了,要不我們交個朋友吧,給個聯系地址?”下回買車還找你。
“?”倫納德沒想到簡寧會這麽說,看看這兩個年輕人,並不排斥,他還挺想知道她們是不是做生意賺錢了呢,想了想,還真留了個聯絡地址。
簡寧滿意了,“回見。”蹬著新三輪走了。
倫納德目送她們離開,幽幽嘆氣,走到不顯眼的角落,那裏停著一輛低調豪華的馬車,身穿制服的仆人替他打開車門,“少爺。”
“走吧。”倫納德的聲音從車廂裏傳出,馬車緩緩駛動。
簡寧和格麗塔一人一輛三輪車,剛騎出去沒多遠,被兩個人攔下了。
“小子,車留下,還有你們身上的錢,你走。”又黑又瘦的一人對著簡寧說道,臉上是不懷好意的笑。
他身邊還有個稍微高大一些的男人,故意展示了一下自己的拳頭。
他們從簡寧兩人剛進二手市場就盯上她們了,一看就是肥羊,買三輪車眼都不眨一下。
格麗塔和簡寧此刻並排停著,撬棍被固定在格麗塔座位後面的木門上。
簡寧捏緊了車把手,估量著雙方戰力,這兩人看起來挺外強中幹的,一看就是比較窮,吃不起飯。
正在她考慮是硬幹還是慫,熟悉的呼嚕聲從旁邊傳來。
轉頭一看,大黑狗又來救她們了,微齜著牙,一步一步逼近兩個男人。
畢竟是半人多高的大狗,非常有威懾力,兩個男人嚇了一跳,往後退。
簡寧也跳下車,迅速取下撬棍,跟在黑狗旁邊一起慢慢逼近他們,也做出兇狠的表情。
“該死!”罵完一句,兩人加快退後的腳步,轉身也不見黑狗有要追的跡象,便直接跑起來,越跑越快,直到看不見。
黑狗確實沒追,也不齜牙了,舔舔嘴巴,扭頭看簡寧她們倆,尾巴甩一下表示打招呼。
“又被救了,太好了,謝謝大黑。”格麗塔放松了拿撬棍的手,上次被狗圍後,她們就又買了一根備著。
簡寧上去摸了一把狗頭,投餵第二天的時候,簡寧就上手摸了,黑狗一點不在意,還一視同仁讓格麗塔也摸了摸。
“這次你和我們回家吧?”簡寧擼著狗頭,說道。
作者有話說:
晚上22點還有一章~!
以防萬一,先說下倫納德不是男主,至少現在不是,我還沒想好男主是誰呢!咱先賺錢!
謝謝小天使們的營養液~!![比心]
“虞沐沐” 5瓶,“琉簫” 1瓶,“穸穵” 1瓶,“” 1瓶,“sa” 10瓶,“nj” 1瓶,
“錯過了花期ヾ花怪誰” 20瓶,“Ritorno” 10瓶,“青杉翩躚” 1瓶,
“九月的榴蓮” 10瓶,“星光” 1瓶,“豐羽” 1瓶,“荷下小魚” 1瓶,
“望臨君” 1瓶,“星耀飛翔” 1瓶,
“張張忙忙” 4瓶,“重輸一次” 5瓶,“瘋止” 1瓶,“Lexie” 1瓶,
“這個奶酪是湯姆” 1瓶,“烽煙” 1瓶,“水中央” 1瓶,“時初雅” 1瓶,
“百裏君” 1瓶,“大胖狐貍” 1瓶,“ting” 10瓶~!![撒花][撒花][哈哈大笑]
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三點半,客人逐漸多起來,很多人來取預訂的千層和米糕,這讓格麗塔對長期供貨的事更加有信心。
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等這部分家庭客戶開始穩定送貨了,她再去尋找店鋪合作,一步步來。
不一會兒,本子上已經列了一大堆待辦事項,簡寧默默嘆了口氣,賺錢是真累啊。
第二天又早起燉肉,在黑狗的護送下與莎拉匯合。
這段時間,莎拉那邊的生意很不錯,已經漸漸到四百份了,其實這還是不夠,要不是簡寧這裏沒法全天都做,莎拉說她可以賣一千份。
等莎拉走了,簡寧有些糾結,她和莎拉的合作挺愉快的,也想擴大規模,就是不知道接下來該用什麽樣的合作方式才好。
“現在去二手市場?”格麗塔拍拍簡寧的腰,讓她回神。
“嗯。”簡寧騎車直奔上次的二手市場碼頭,離這裏不遠。
這裏依舊很熱鬧,她們來過知道三輪車的位置,直奔那裏,沒想到竟看見熟人了。
“又是你?”格麗塔一眼看見上次賣她們三輪車的人,這回又來賣三輪車了,不過這次沒雨棚了。
“你們……又來買三輪車?”倫納德也沒想到,上次買他三輪車的少年,現在居然就要買第二輛了。
看她們這次騎的車不就是他上次賣的嗎,看上去照顧得很好啊。
倫納德內心在流淚,人家年紀這麽小,做生意比自己厲害多了啊!
簡寧一看他旁邊的三輪車,幾乎全新的,好奇了,“你怎麽又買了一輛新的呀?”
低賣高買,他虧得錢都能買一輛了吧。
倫納德嘆氣,“識人不清啊。”又被合夥人坑了。
“坑你的人不會是賣三輪車的吧?”再來一次,簡寧就肯定他是遇上三輪車托了。
“…………”
“老價錢,賣不賣?”簡寧指上次的成交價,9英鎊5先令。
“……再高點。”倫納德咬牙,“這次可是全新的,我也沒有加雨棚。”
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倫納德張張口,狠不下心。
簡寧又說道:“除了我估計也沒人買這麽貴的,其實旁邊那輛也不是很舊。”
她指的是後面另一輛二手車,成色也不錯,就是輪子是鐵輪。
“………成交。”倫納德有氣無力地吐出兩個字,以後再買他就是傻子!
簡寧檢查車,付完錢,問道:“這都是第二次見面了,要不我們交個朋友吧,給個聯系地址?”下回買車還找你。
“?”倫納德沒想到簡寧會這麽說,看看這兩個年輕人,並不排斥,他還挺想知道她們是不是做生意賺錢了呢,想了想,還真留了個聯絡地址。
簡寧滿意了,“回見。”蹬著新三輪走了。
倫納德目送她們離開,幽幽嘆氣,走到不顯眼的角落,那裏停著一輛低調豪華的馬車,身穿制服的仆人替他打開車門,“少爺。”
“走吧。”倫納德的聲音從車廂裏傳出,馬車緩緩駛動。
簡寧和格麗塔一人一輛三輪車,剛騎出去沒多遠,被兩個人攔下了。
“小子,車留下,還有你們身上的錢,你走。”又黑又瘦的一人對著簡寧說道,臉上是不懷好意的笑。
他身邊還有個稍微高大一些的男人,故意展示了一下自己的拳頭。
他們從簡寧兩人剛進二手市場就盯上她們了,一看就是肥羊,買三輪車眼都不眨一下。
格麗塔和簡寧此刻並排停著,撬棍被固定在格麗塔座位後面的木門上。
簡寧捏緊了車把手,估量著雙方戰力,這兩人看起來挺外強中幹的,一看就是比較窮,吃不起飯。
正在她考慮是硬幹還是慫,熟悉的呼嚕聲從旁邊傳來。
轉頭一看,大黑狗又來救她們了,微齜著牙,一步一步逼近兩個男人。
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簡寧也跳下車,迅速取下撬棍,跟在黑狗旁邊一起慢慢逼近他們,也做出兇狠的表情。
“該死!”罵完一句,兩人加快退後的腳步,轉身也不見黑狗有要追的跡象,便直接跑起來,越跑越快,直到看不見。
黑狗確實沒追,也不齜牙了,舔舔嘴巴,扭頭看簡寧她們倆,尾巴甩一下表示打招呼。
“又被救了,太好了,謝謝大黑。”格麗塔放松了拿撬棍的手,上次被狗圍後,她們就又買了一根備著。
簡寧上去摸了一把狗頭,投餵第二天的時候,簡寧就上手摸了,黑狗一點不在意,還一視同仁讓格麗塔也摸了摸。
“這次你和我們回家吧?”簡寧擼著狗頭,說道。
作者有話說:
晚上22點還有一章~!
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“錯過了花期ヾ花怪誰” 20瓶,“Ritorno” 10瓶,“青杉翩躚” 1瓶,
“九月的榴蓮” 10瓶,“星光” 1瓶,“豐羽” 1瓶,“荷下小魚” 1瓶,
“望臨君” 1瓶,“星耀飛翔” 1瓶,
“張張忙忙” 4瓶,“重輸一次” 5瓶,“瘋止” 1瓶,“Lexie” 1瓶,
“這個奶酪是湯姆” 1瓶,“烽煙” 1瓶,“水中央” 1瓶,“時初雅” 1瓶,
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