第178章 第 178 章 178
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第178章 第 178 章 178
又是一個周末, 楊家彤還沒醒來，就被人叫醒，她揉了揉眼睛, 第一時間看向窗戶，已經天亮了, 再看眼時間, 比她平常醒來的點早了七八分鐘的樣子。
薛盼翠見她醒來沒再繼續推她, 轉身和林春燕去外面洗漱。
幾個人花費了十幾分鐘就快速整理好一切, 挎著包要出寢室的時候, 寢室裏的其他人也陸續都醒了過來。
“呼，這麽早，還有點涼。”薛盼翠摸了摸有些冷的手臂，下樓一看，“原來昨晚下雨了, 難怪。”
林春燕隨意看了眼，她現在內心火熱, 身上一點點涼完全沒放在心上，“小翠，等下你要做多少卷餅？”
“先做二十個吧，要是像上回那樣, 差不多一天就能賣出去這個量。”薛盼翠也沒什麽經驗，都是摸著石頭過河，不敢一下子弄得太多, 沒賣完她心疼。
“我這回也買兩斤大米試試水。”
林春燕經過一個星期的琢磨，也打算自己跟著試一試，想著現在天氣挺熱，做涼糕挺合適的, 她們那兒夏天的時候就愛吃涼糕，說來也是很久沒吃過了。
到校門口，這個點擺攤來賣吃食的人都還沒來，不說早餐攤子還沒擺起來，她們路過看到食堂的大門也還沒開。
楊家彤她們匆匆趕到伏家，伏老太太也是正在菜地裏拔草，聽到動靜嚇了一小跳，看見是她們才松口氣。
“你要的米都幫你買回來了，在大廳裏放著，昨晚上幫你泡上了一些，還有一些別的你要的東西。”
這個星期裏，楊家彤雖然還沒開始擺攤，但每天中午都差不多會跑一趟過來，跟隊裏人熟悉熟悉，順便把需要的東西慢慢添置好。
“哎，謝謝伏奶奶，我現在正好要用。”楊家彤跟著她去把大米抱回屋裏，遞過對方剩下的錢和一些跑腿費。
早上的忙碌開始了。
她先把糯米洗凈先放進去鍋裏蒸，然後開始慢慢地磨米漿，這個需要耐心，急不得，即使急了磨出來的米漿也粗，需要多磨幾遍，最後花費的時間一樣。
磨好米漿之後，她到大隊的屠戶家去買肉，到隊裏其他人家買需要用到的蔬菜，然後又租了人家的一輛板車。
到時候薛盼翠她們那兒的速度快一些，有兩個人幫忙，炒了兩份配菜，然後烙好餅皮，就迫不及待地卷了東西去校門口開賣，這時候楊家彤剛蒸好一鍋糯米，切好配菜。
少了個幫工自己一個人幹活就是要慢上許多，還是在家裏的時候好，大家一起齊上陣，再繁瑣的活兒都能快速幹完。
還是上周試菜時候的那幾種餡料以及醬料，一成不變。
忙活了好一陣，近一個半小時，終於把準備工作全部做好，飯團也全部捏好用油紙包好，整齊地疊放在籃子裏。
她的肚子也到了要吃飯的時候，先吃了個飯團下肚，味道剛剛好，就是對她來說有點缺了辣味。
伏老太太和家人一起吃過早飯，見她們一個個地出去了，不禁眼裏帶著笑意，倒是希望她們的生意能長久些。
伏家兒媳收拾桌上的碗筷，也感慨道：“沒想到收個租戶，還能帶來別的收入，這樣看來，給大妮兒請老師的花費都不用花我們自己的錢，還能有些剩。”
除去一間房四塊錢的租金，還有廚房一個月也能有兩塊錢租金，再就是這一回幫小楊買米從中掙了兩塊多，家裏種的豆角西紅柿這些也賣出去些，比以前提著去公社賣輕松得多。
“媽，我們要不要給二妮也開始請個老師，把知識給打牢一些，大妮兒不是說她以前的基礎就沒學太好嗎。”
伏老太太想起大孫女對那倆大學生老師讚不絕口的樣子，又想到二孫女只比當初她姐成績好了一點點，沈聲道：“請吧，多花些錢沒什麽，孩子的前途最重要。”
“哎，今天我休息，等下大妮兒的老師來了我問問。”
楊家彤來的時候，學校門口已經有不少小攤子了，這些攤主有些是附近大隊的人，有些是從市裏跑過來的，花樣總歸是偏本地口味，和在食堂以及外頭國營飯店上能見到的早餐都差不多。
她的卷筒粉擺出來，在這個時候絕對是新花樣，就是不知道能不能靠著這個新花樣多吸引些顧客。
薛盼翠和林春燕也看到了她，招手道：“過來這兒，我們給你留了個位置。”
“不用，我東西多，占地大，過去擠著你們兩邊，在這兒就行。”
兩人都做的都是早餐，也算是競爭對手，離得太近也不好，到時候誰知道被吸引過來的顧客糾結後買誰的東西？她只能肯定自己不介意，不能百分百確定次數多了人家不介意。
所以既然容易影響感情，那幹脆一開始就避開這個因素，還是離遠點的好。
不過她來的有些晚，排在最後邊，在她和校門中間夾雜了四五個攤子，路對面也擺了五六個攤子。
快速把東西全部搬下來，鍋裏重新倒上水開始燒，她還帶了張竹子做的桌子和凳子，等水開後，先蒸了一盤粉皮，劃成四塊，給自己卷了四個卷筒粉。
坐在凳子上悠閑地吃著，大早上地吃點熱乎軟糯的東西就是舒服，尤其是口感滋味還豐富，她光有這些醬不夠，還專門夾了點自己帶的辣椒醬卷進去，咬一口下去好像吃的是家鄉的早餐，香辣，爽！
“你這吃的是什麽？是你這個什麽……卷筒粉嗎？”對方掃了眼招牌問道。
楊家彤擡眼，面前站了兩位女同志，這兩位女同志其中一人看了看她覺得有些眼熟，“你也是學校的學生吧？我好像看到過你，在教學樓，我當時還想著少有和我一樣黑的女孩子呢。”
“……對。”楊家彤有些哭笑不得，對方膚色確實比較黑，黑黃黑黃的那種，這種膚色會給人一種好幾年沒認真洗過澡的感覺，但事實是有的人打出生起就天生黑一些，她放下筷子介紹道：“這是桂省的特色早餐，叫卷筒粉，外面是用米漿蒸的粉皮，裏面卷的是各種餡料，你們要不要來一份？那裏的餡料隨便選，一份有四條，三毛錢一份。”
她指了指桌上擺著的幾大碗餡料，然後又吃了兩口。
對方跟著看了幾眼，菜講究色香味俱全，一道菜炒出來湊近一看就能大概知道好吃不好吃，面前的這些餡料也一樣，光是看著就覺得食欲來了。
又看了看攤主的飯盒裏的白色條狀物，見她咬了一口又一口，咽了咽口水，“那給我來一份，讓我嘗嘗別的省份的特色，晶晶，你要不要也來一份？先吃了早餐也好，就不會那麽餓了，等下還得坐五十多分鐘的公交呢。”
“那也給我來一份吧，我想要這個玉米餡的。”玉米餡的金黃色，最漂亮。
“我要豆角餡的，這個看起來最好吃。”
楊家彤往簸箕裏倒好米漿搖勻放進鍋裏蒸，提醒道：“一份有四條卷筒粉，這裏的餡料也有四種，你們可以每種口味都嘗一下。”
“還可以這樣嗎？那我四種口味的都要。”
“玉米餡的要兩條，豆角和韭菜的各一條，我不要這個蔥的。”這位叫晶晶的同學最討厭蔥以及任何跟蔥有關的東西。
“好的，馬上就好，你們稍等。”楊家彤掀開蓋子提起蒸好的放在桌子上先晾著，接著又換了個簸箕舀好米漿進去蒸。
剛出鍋的粉皮有些燙，還好她之前漸漸新陳代謝掉的手繭經過暑假又長了出來，皮厚不怕燙，很快做好了兩份，裝在對方的飯盒裏。
“這個番茄肉末醬帶些酸，淋一些別有一番滋味，你們不討厭吃的可以加一些。”
“好。”
兩位女同志直接一手端飯盒一手拿著吃，咬到粉皮之後發現比想象中的軟，嘗到餡料的味道後更是有些驚喜，“好好吃！”
“你這裏的飯團是糯米做的嗎？裏面包了什麽？甜口還是鹹口的？”第三位顧客直奔飯團而來，手裏還拿著卷了根油條在吃，顯然是沒吃飽在尋覓第二種吃食。
“鹹口的，這四種餡料的。”楊家彤指了指旁邊放著的餡料。
看著油潤十足的，有肉，這個好，“給我來個……香蔥炒肉的吧。”這個看起來肉好像多一些。
就是有些貴，一個飯團花費兩毛錢。
還好裏面有肉，這個餡聞著就香，不然他才舍不得花兩毛錢買。
第三位顧客人長得有些魁梧，吃得也多，每次想到花在吃喝上的錢都心痛，但又不能不吃，每天學習的動力全靠美食支撐著，食堂的已經吃膩了，校外的吃起來也都還不錯。
“好嘞。”楊家彤做的不同餡的飯團都做了標記，直接拿了個給他，然後把收回來的錢放進包裏。
對方卻還沒走，把油條塞進嘴裏幾口吃完，然後揭開油紙咬了口飯團，肉真香，剛剛他就聽到前面兩個女同學說好吃了。
吃著吃著，又不禁看向兩人飯盒裏裝著的卷筒粉，有些後悔剛剛買了油條，他也想吃這個，“同志，你明天還在這裏擺攤嗎？多少點來？”
“明天不來，我周末來，就差不多現在這個點出攤。”
不來？！
“給我來一份這個粉，我要四個口味的。”他打算帶回去當午餐吃，想了想，咬牙道：“再給我來個飯團，還要這個蔥肉餡的。”
中午就吃這個粉配飯團，他安慰自己，好歹還省了去食堂吃飯的時間，可以在圖書館奮鬥一整天了。
“好，馬上給你做好。”楊家彤面上微笑心裏已經笑開了花，開門紅啊今天，剛出攤就開張，剛開張就又遇到個大客戶。
不一會兒的功夫一共到手一塊三。
楊家彤坐下，繼續吃自己的早餐，覺得光辣不夠味，給自己也淋了兩勺番茄肉醬，雖是帶了個肉子，但起來裏面加的肉很少，剁得又碎，只能零星看到幾粒肉沫。
醬是免費的，加點肉主要是提味。炒出來的四樣餡料裏的肉沫很多，肉菜差不多各一半，也只有真材實料才能讓大家願意用這個價格買單。
期間也來了兩位學生，不知道是不合口味還是價格勸退，停留了幾秒就又離開。
楊家彤吃飽喝足，看了看周圍的攤子，唯一的一個油炸攤子就是賣油條的那家，現在炸出來的油條還沒有後世的那麽大那麽長一根，要小一些。
暑假在家裏的時候她還從外面買到過軟油條，又香又軟，吃過之後她就再也不愛吃硬脆的油條了。
邊想著，又有人結伴路過前面一個攤子朝她這兒走來，先看一眼招牌，然後看一眼攤子，沒看明白。
“卷筒粉是什麽粉？難道是通心粉？”
“不是，是外省的特色早餐，蒸出來的，要不要來一份試試？”
楊家彤拿起工具就開始蒸，對方幾人還沒想好就見她開始動手，著急地擺擺手，“不用不用，我們還沒決定好。”
“我先做一份出來放這給大家看看，好些人都沒見過不知道這是什麽，看到之後大家心裏也有個數。”
這麽一說，四人也有些好奇，站在那兒沒挪腳，似乎也是想等做完之後看看是什麽樣的再決定。
楊家彤速度很快，三分鐘就快速做完了一份，每種口味都做了一份，打算等收攤的時候帶回去自己吃，正要裝進自己飯盒裏，就聽到對方開口了。
“這是一份嗎？”
“對，一份四條。”
“我要了，你裝給我吧。”
話落，打開的飯盒已經遞到了楊家彤面前，她不禁莞爾，“行，趁熱吃，味道很不錯的，另外的這個醬和蔥花什麽的你自己加。”
這些醬有些少，楊家彤忽然有些想吃醬黃瓜，打算等下問周邊人家買些，做些醬黃瓜絲用來當免費小菜，自己也能吃。
四人中有兩人買了，外人看著這邊圍了幾個人，以為是什麽很好吃的也會從眾地跟過來，給楊家彤又帶來好幾個客戶。
前一個兩個客戶還沒走，接著就又來了下一個。
現在已經過了買早點的高峰期，漸漸地要進入尾期，從校門口出來吃早餐的學生越來越少。楊家彤準備好的米漿用完差不多三分之一，包裏收到的錢能覆蓋這些用料的成本，接下來賣多少掙多少。
附近的攤子也都沒有離開，大家都知道今天是周末，有不少學生會去市區、附近公社游玩或者采買東西，只要路過他們，就總有人會被吸引想買上一份，大家都拿這個擺攤當職業，能一整天耗在這兒。
楊家彤看了看時間，已經接近八點半，戴著帽子也頂不住太陽，她把東西都拉到旁邊樹蔭底下去，打算再賣會兒就滅火，接下來專賣飯團，等中午和晚餐的時候再點火賣卷筒粉。
拿出包裏另一個夾層裝著的冊子，今天還有老師布置的任務要完成，一邊思考一邊註意著攤子。
周圍也有好些攤子轉移到了樹蔭下，有幾個攤子還守在遠處，薛盼翠她們也沒賣完，一樣轉移了陣地。
樹蔭下離供銷社和附近的屋子就近了，供銷社裏的售貨員也無聊，大家又愛聚集，因此門口右邊陰涼處發展成了附近人家聊天嘮嗑的好地方。
這會兒隊裏的空閑人士還沒到時間出來閑聊話家常，只有售貨員們手掌撐著臉無聊地看著屋外來來往往的人。
“媽媽，我想去買東西吃。”被帶過來和母親一起上班的小孩子不如大人，待不住了，知道外頭有好吃的東西，吃過早飯的肚子又有饞蟲冒出來。
這位母親剛好是食品櫃臺的售貨員，瞥了眼面前擺放著的吃食，從自己包裏搜羅出兩顆糖來，“吃這個。”
“不要，我想吃外面的。”小孩有母親在，家裏並不缺糖吃，這會兒外面各種各樣的早餐，隨隨便便一種都比糖香軟好吃，量還大。
“行吧。”售貨員母親也沒多勸，熟練地拿出兩毛錢，“去吧，買一份回來，我們一塊兒吃。”
見小孩跑出去，旁邊的售貨員笑她道：“我看不止你兒子愛吃，你自己也愛吃，合該你們倆有這個母子緣分。”
趕在即將熄火前，楊家彤攤子上來了位小朋友，對方似乎是在空氣中聞著味兒來找吃的，一到她的攤子上就湊到餡料碗邊聞了又聞，不過看得出來家教還不錯，離她的餡料保持了兩拳的距離。
最後看中最香的香蔥肉末餡，她用的是小香蔥，這個香味真的不是蓋的，另外三種餡在它面前都是弟弟。
“姐姐，我想要這個。”
“你是想要吃卷筒粉還是想要吃飯團呢？”楊家彤放下冊子，低聲輕柔地問道，她家裏有兩個侄子侄女，把她對待孩子的耐心也給鍛煉出來了。
小孩楞住了，粉？什麽粉？聽不懂，吶吶了兩下小嘴巴，舉起手裏的一張兩毛錢，“飯團？”
他吃過飯團，知道那是糯米做的，也好吃，想到糯米，一時又把剛剛看中的香蔥肉末給忘了，腦子裏全是香香軟軟的飯團。
楊家彤輕松地抽過錢，遞給了他一個香蔥肉末飯團，“要我給你打開嗎？”
“不用。”對方歡快地拿著東西跑了，這回楊家彤看清楚了，對方沒跑多遠直接進了供銷社。
她把爐子裏的火滅掉，招呼了林春燕過來幫她守一下攤子，她自己用板車把其他的東西都先送回家。
“你這生意不錯呀，我剛剛看到你這兒人來人往的，果然還是得挑個好賣的東西。”林春燕見她空手返回來說道。
“還好還好，小翠姐攤子前的人也不少。”楊家彤也偶爾有關註對方。
“賣出去七份，接下來又要慢慢等，不過影響也不大，我們都帶了書來打發時間。”林春燕從座位上起來，沒回薛盼翠那兒，而是匆匆往伏家跑，她的米泡了差不多兩個多小時，可以開始做涼糕了。
小翠的卷餅看著銷量還不錯，半天不到就賣出去快一半，看著比上周的還好，但她們兩個人觀察了下周圍攤子的銷量，發現自己的竟然是最差的。
也不知道她的涼糕能不能好賣。
楊家彤偶爾坐著，偶爾站起來走動走動，空氣也開始變得滾燙起來。
“那兒！”一群小孩子跑過來，“就是這裏，這裏的飯團可好吃了，我媽也講好吃。”
楊家彤認出來了，說話的這小孩就是剛剛來買過飯團的小孩，不禁笑了起來，“這個點，你們在家裏應該都吃過飯了吧？”
不去買零食，怎麽偏偏看中了飯團這種頂飽的東西，這一個個的小肚子還能吃得下嗎？她已經忘記了自己小時候的飯量如何，回想起來印象最深的就是餓餓餓。
“吃了，姐姐你的飯團好吃。”
一群小孩相信自己同伴，紛紛拿出自己從家長那兒要來的零花錢湊起來，大部分都是幾分錢，少部分有一毛的，最後從楊家彤手裏買去三個飯團。
八九個小孩就站在樹蔭底下，拿到飯團的小孩急急地拆開，邊上的人眼巴巴地看著等著，然後一人咬一口地接力。
“飯好香，比我奶奶做的飯香。”
“好吃，有肉！”
“下一次我要咬一口大的。”
“嗚嗚我沒咬到菜！”
楊家彤看得直發笑，一群人分吃食的時候嘴巴小也是個麻煩。
但看著他們嘻嘻笑笑，又恍然小孩子的快樂好簡單。
“家彤？沒看錯，還真是你啊。”許麗君扶了扶眼鏡，提著東西走了過來，面帶疑惑，“你這是……在賣飯團？你是在幫別人看攤子嗎？”
“班長，這是我自己做到飯團在賣。”楊家彤挪了挪屁股讓出一半凳子來，“坐。”
許麗君毫不見外地坐下，“你自己做的？你哪兒有地方做這個。”
“租了個房子，你這是從外面回來？”
“去市裏買了點東西給家裏寄回去，也給自己買了些東西。”許麗君好奇地看著有個人過來買東西，然後家彤遞過去卷紙包收回來兩毛錢。
這一幕在她眼裏有些震撼，好像大家嘴裏談論的市場經濟突然就發生到了她身邊。目光落在桌上籃子裏的飯團上，想到桌子正面掛著的招牌上的價格，一時有些楞怔。
看著看著，又突然眼睛一亮，來了靈感。
從包裏掏出隨身攜帶的紙筆來，“我在你這裏待會兒，收集些信息。”
楊家彤有些不明所以，湊過去看她在本子上寫到：經營類型：飯團、油條、小籠包……在飯團後面畫了一條短橫線。
寫完後擡頭看向不遠處的攤子，時而低下頭寫寫畫畫，楊家彤看了一會兒，等對方多畫了幾條之後才明白，那條橫線是正字的第一筆。
琢磨了一會兒，漸漸明白過來，“班長，你記錄這些幹嘛？難道你要以這個寫篇文章？”
“哈哈，還是你聰明，一眼就看透我想幹什麽。對啊，以這個為主題寫篇文章，這可比我寫別的要絞盡腦汁容易得多，現在關於市場經濟的話題正熱，報紙雜志上經常出現相關文章，但他們那都寫得比較宏大，我呢，就記錄一些數據，從細微處入手，寫實點就行。”
不止單純記錄數據，她轉頭還來采訪楊家彤擺這個小攤的初衷是什麽？感想如何？對生活的影響有什麽……
問完楊家彤，又跑去把周圍攤主都問了個遍，都沒時間走，就趴在楊家彤桌子上開始動筆。
她就這樣看著，一個小時不到，班長就寫出了一篇關於社會現實的文章，太強了，敏銳度也高，直接寫這樣一篇文章，比那種文學含量高的文章容易多了，但錢能拿得一樣多，這個反而更有意義。
不愧是她們班稿費拿得最多的牛人。
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又是一個周末, 楊家彤還沒醒來，就被人叫醒，她揉了揉眼睛, 第一時間看向窗戶，已經天亮了, 再看眼時間, 比她平常醒來的點早了七八分鐘的樣子。
薛盼翠見她醒來沒再繼續推她, 轉身和林春燕去外面洗漱。
幾個人花費了十幾分鐘就快速整理好一切, 挎著包要出寢室的時候, 寢室裏的其他人也陸續都醒了過來。
“呼，這麽早，還有點涼。”薛盼翠摸了摸有些冷的手臂，下樓一看，“原來昨晚下雨了, 難怪。”
林春燕隨意看了眼，她現在內心火熱, 身上一點點涼完全沒放在心上，“小翠，等下你要做多少卷餅？”
“先做二十個吧，要是像上回那樣, 差不多一天就能賣出去這個量。”薛盼翠也沒什麽經驗，都是摸著石頭過河，不敢一下子弄得太多, 沒賣完她心疼。
“我這回也買兩斤大米試試水。”
林春燕經過一個星期的琢磨，也打算自己跟著試一試，想著現在天氣挺熱，做涼糕挺合適的, 她們那兒夏天的時候就愛吃涼糕，說來也是很久沒吃過了。
到校門口，這個點擺攤來賣吃食的人都還沒來，不說早餐攤子還沒擺起來，她們路過看到食堂的大門也還沒開。
楊家彤她們匆匆趕到伏家，伏老太太也是正在菜地裏拔草，聽到動靜嚇了一小跳，看見是她們才松口氣。
“你要的米都幫你買回來了，在大廳裏放著，昨晚上幫你泡上了一些，還有一些別的你要的東西。”
這個星期裏，楊家彤雖然還沒開始擺攤，但每天中午都差不多會跑一趟過來，跟隊裏人熟悉熟悉，順便把需要的東西慢慢添置好。
“哎，謝謝伏奶奶，我現在正好要用。”楊家彤跟著她去把大米抱回屋裏，遞過對方剩下的錢和一些跑腿費。
早上的忙碌開始了。
她先把糯米洗凈先放進去鍋裏蒸，然後開始慢慢地磨米漿，這個需要耐心，急不得，即使急了磨出來的米漿也粗，需要多磨幾遍，最後花費的時間一樣。
磨好米漿之後，她到大隊的屠戶家去買肉，到隊裏其他人家買需要用到的蔬菜，然後又租了人家的一輛板車。
到時候薛盼翠她們那兒的速度快一些，有兩個人幫忙，炒了兩份配菜，然後烙好餅皮，就迫不及待地卷了東西去校門口開賣，這時候楊家彤剛蒸好一鍋糯米，切好配菜。
少了個幫工自己一個人幹活就是要慢上許多，還是在家裏的時候好，大家一起齊上陣，再繁瑣的活兒都能快速幹完。
還是上周試菜時候的那幾種餡料以及醬料，一成不變。
忙活了好一陣，近一個半小時，終於把準備工作全部做好，飯團也全部捏好用油紙包好，整齊地疊放在籃子裏。
她的肚子也到了要吃飯的時候，先吃了個飯團下肚，味道剛剛好，就是對她來說有點缺了辣味。
伏老太太和家人一起吃過早飯，見她們一個個地出去了，不禁眼裏帶著笑意，倒是希望她們的生意能長久些。
伏家兒媳收拾桌上的碗筷，也感慨道：“沒想到收個租戶，還能帶來別的收入，這樣看來，給大妮兒請老師的花費都不用花我們自己的錢，還能有些剩。”
除去一間房四塊錢的租金，還有廚房一個月也能有兩塊錢租金，再就是這一回幫小楊買米從中掙了兩塊多，家裏種的豆角西紅柿這些也賣出去些，比以前提著去公社賣輕松得多。
“媽，我們要不要給二妮也開始請個老師，把知識給打牢一些，大妮兒不是說她以前的基礎就沒學太好嗎。”
伏老太太想起大孫女對那倆大學生老師讚不絕口的樣子，又想到二孫女只比當初她姐成績好了一點點，沈聲道：“請吧，多花些錢沒什麽，孩子的前途最重要。”
“哎，今天我休息，等下大妮兒的老師來了我問問。”
楊家彤來的時候，學校門口已經有不少小攤子了，這些攤主有些是附近大隊的人，有些是從市裏跑過來的，花樣總歸是偏本地口味，和在食堂以及外頭國營飯店上能見到的早餐都差不多。
她的卷筒粉擺出來，在這個時候絕對是新花樣，就是不知道能不能靠著這個新花樣多吸引些顧客。
薛盼翠和林春燕也看到了她，招手道：“過來這兒，我們給你留了個位置。”
“不用，我東西多，占地大，過去擠著你們兩邊，在這兒就行。”
兩人都做的都是早餐，也算是競爭對手，離得太近也不好，到時候誰知道被吸引過來的顧客糾結後買誰的東西？她只能肯定自己不介意，不能百分百確定次數多了人家不介意。
所以既然容易影響感情，那幹脆一開始就避開這個因素，還是離遠點的好。
不過她來的有些晚，排在最後邊，在她和校門中間夾雜了四五個攤子，路對面也擺了五六個攤子。
快速把東西全部搬下來，鍋裏重新倒上水開始燒，她還帶了張竹子做的桌子和凳子，等水開後，先蒸了一盤粉皮，劃成四塊，給自己卷了四個卷筒粉。
坐在凳子上悠閑地吃著，大早上地吃點熱乎軟糯的東西就是舒服，尤其是口感滋味還豐富，她光有這些醬不夠，還專門夾了點自己帶的辣椒醬卷進去，咬一口下去好像吃的是家鄉的早餐，香辣，爽！
“你這吃的是什麽？是你這個什麽……卷筒粉嗎？”對方掃了眼招牌問道。
楊家彤擡眼，面前站了兩位女同志，這兩位女同志其中一人看了看她覺得有些眼熟，“你也是學校的學生吧？我好像看到過你，在教學樓，我當時還想著少有和我一樣黑的女孩子呢。”
“……對。”楊家彤有些哭笑不得，對方膚色確實比較黑，黑黃黑黃的那種，這種膚色會給人一種好幾年沒認真洗過澡的感覺，但事實是有的人打出生起就天生黑一些，她放下筷子介紹道：“這是桂省的特色早餐，叫卷筒粉，外面是用米漿蒸的粉皮，裏面卷的是各種餡料，你們要不要來一份？那裏的餡料隨便選，一份有四條，三毛錢一份。”
她指了指桌上擺著的幾大碗餡料，然後又吃了兩口。
對方跟著看了幾眼，菜講究色香味俱全，一道菜炒出來湊近一看就能大概知道好吃不好吃，面前的這些餡料也一樣，光是看著就覺得食欲來了。
又看了看攤主的飯盒裏的白色條狀物，見她咬了一口又一口，咽了咽口水，“那給我來一份，讓我嘗嘗別的省份的特色，晶晶，你要不要也來一份？先吃了早餐也好，就不會那麽餓了，等下還得坐五十多分鐘的公交呢。”
“那也給我來一份吧，我想要這個玉米餡的。”玉米餡的金黃色，最漂亮。
“我要豆角餡的，這個看起來最好吃。”
楊家彤往簸箕裏倒好米漿搖勻放進鍋裏蒸，提醒道：“一份有四條卷筒粉，這裏的餡料也有四種，你們可以每種口味都嘗一下。”
“還可以這樣嗎？那我四種口味的都要。”
“玉米餡的要兩條，豆角和韭菜的各一條，我不要這個蔥的。”這位叫晶晶的同學最討厭蔥以及任何跟蔥有關的東西。
“好的，馬上就好，你們稍等。”楊家彤掀開蓋子提起蒸好的放在桌子上先晾著，接著又換了個簸箕舀好米漿進去蒸。
剛出鍋的粉皮有些燙，還好她之前漸漸新陳代謝掉的手繭經過暑假又長了出來，皮厚不怕燙，很快做好了兩份，裝在對方的飯盒裏。
“這個番茄肉末醬帶些酸，淋一些別有一番滋味，你們不討厭吃的可以加一些。”
“好。”
兩位女同志直接一手端飯盒一手拿著吃，咬到粉皮之後發現比想象中的軟，嘗到餡料的味道後更是有些驚喜，“好好吃！”
“你這裏的飯團是糯米做的嗎？裏面包了什麽？甜口還是鹹口的？”第三位顧客直奔飯團而來，手裏還拿著卷了根油條在吃，顯然是沒吃飽在尋覓第二種吃食。
“鹹口的，這四種餡料的。”楊家彤指了指旁邊放著的餡料。
看著油潤十足的，有肉，這個好，“給我來個……香蔥炒肉的吧。”這個看起來肉好像多一些。
就是有些貴，一個飯團花費兩毛錢。
還好裏面有肉，這個餡聞著就香，不然他才舍不得花兩毛錢買。
第三位顧客人長得有些魁梧，吃得也多，每次想到花在吃喝上的錢都心痛，但又不能不吃，每天學習的動力全靠美食支撐著，食堂的已經吃膩了，校外的吃起來也都還不錯。
“好嘞。”楊家彤做的不同餡的飯團都做了標記，直接拿了個給他，然後把收回來的錢放進包裏。
對方卻還沒走，把油條塞進嘴裏幾口吃完，然後揭開油紙咬了口飯團，肉真香，剛剛他就聽到前面兩個女同學說好吃了。
吃著吃著，又不禁看向兩人飯盒裏裝著的卷筒粉，有些後悔剛剛買了油條，他也想吃這個，“同志，你明天還在這裏擺攤嗎？多少點來？”
“明天不來，我周末來，就差不多現在這個點出攤。”
不來？！
“給我來一份這個粉，我要四個口味的。”他打算帶回去當午餐吃，想了想，咬牙道：“再給我來個飯團，還要這個蔥肉餡的。”
中午就吃這個粉配飯團，他安慰自己，好歹還省了去食堂吃飯的時間，可以在圖書館奮鬥一整天了。
“好，馬上給你做好。”楊家彤面上微笑心裏已經笑開了花，開門紅啊今天，剛出攤就開張，剛開張就又遇到個大客戶。
不一會兒的功夫一共到手一塊三。
楊家彤坐下，繼續吃自己的早餐，覺得光辣不夠味，給自己也淋了兩勺番茄肉醬，雖是帶了個肉子，但起來裏面加的肉很少，剁得又碎，只能零星看到幾粒肉沫。
醬是免費的，加點肉主要是提味。炒出來的四樣餡料裏的肉沫很多，肉菜差不多各一半，也只有真材實料才能讓大家願意用這個價格買單。
期間也來了兩位學生，不知道是不合口味還是價格勸退，停留了幾秒就又離開。
楊家彤吃飽喝足，看了看周圍的攤子，唯一的一個油炸攤子就是賣油條的那家，現在炸出來的油條還沒有後世的那麽大那麽長一根，要小一些。
暑假在家裏的時候她還從外面買到過軟油條，又香又軟，吃過之後她就再也不愛吃硬脆的油條了。
邊想著，又有人結伴路過前面一個攤子朝她這兒走來，先看一眼招牌，然後看一眼攤子，沒看明白。
“卷筒粉是什麽粉？難道是通心粉？”
“不是，是外省的特色早餐，蒸出來的，要不要來一份試試？”
楊家彤拿起工具就開始蒸，對方幾人還沒想好就見她開始動手，著急地擺擺手，“不用不用，我們還沒決定好。”
“我先做一份出來放這給大家看看，好些人都沒見過不知道這是什麽，看到之後大家心裏也有個數。”
這麽一說，四人也有些好奇，站在那兒沒挪腳，似乎也是想等做完之後看看是什麽樣的再決定。
楊家彤速度很快，三分鐘就快速做完了一份，每種口味都做了一份，打算等收攤的時候帶回去自己吃，正要裝進自己飯盒裏，就聽到對方開口了。
“這是一份嗎？”
“對，一份四條。”
“我要了，你裝給我吧。”
話落，打開的飯盒已經遞到了楊家彤面前，她不禁莞爾，“行，趁熱吃，味道很不錯的，另外的這個醬和蔥花什麽的你自己加。”
這些醬有些少，楊家彤忽然有些想吃醬黃瓜，打算等下問周邊人家買些，做些醬黃瓜絲用來當免費小菜，自己也能吃。
四人中有兩人買了，外人看著這邊圍了幾個人，以為是什麽很好吃的也會從眾地跟過來，給楊家彤又帶來好幾個客戶。
前一個兩個客戶還沒走，接著就又來了下一個。
現在已經過了買早點的高峰期，漸漸地要進入尾期，從校門口出來吃早餐的學生越來越少。楊家彤準備好的米漿用完差不多三分之一，包裏收到的錢能覆蓋這些用料的成本，接下來賣多少掙多少。
附近的攤子也都沒有離開，大家都知道今天是周末，有不少學生會去市區、附近公社游玩或者采買東西，只要路過他們，就總有人會被吸引想買上一份，大家都拿這個擺攤當職業，能一整天耗在這兒。
楊家彤看了看時間，已經接近八點半，戴著帽子也頂不住太陽，她把東西都拉到旁邊樹蔭底下去，打算再賣會兒就滅火，接下來專賣飯團，等中午和晚餐的時候再點火賣卷筒粉。
拿出包裏另一個夾層裝著的冊子，今天還有老師布置的任務要完成，一邊思考一邊註意著攤子。
周圍也有好些攤子轉移到了樹蔭下，有幾個攤子還守在遠處，薛盼翠她們也沒賣完，一樣轉移了陣地。
樹蔭下離供銷社和附近的屋子就近了，供銷社裏的售貨員也無聊，大家又愛聚集，因此門口右邊陰涼處發展成了附近人家聊天嘮嗑的好地方。
這會兒隊裏的空閑人士還沒到時間出來閑聊話家常，只有售貨員們手掌撐著臉無聊地看著屋外來來往往的人。
“媽媽，我想去買東西吃。”被帶過來和母親一起上班的小孩子不如大人，待不住了，知道外頭有好吃的東西，吃過早飯的肚子又有饞蟲冒出來。
這位母親剛好是食品櫃臺的售貨員，瞥了眼面前擺放著的吃食，從自己包裏搜羅出兩顆糖來，“吃這個。”
“不要，我想吃外面的。”小孩有母親在，家裏並不缺糖吃，這會兒外面各種各樣的早餐，隨隨便便一種都比糖香軟好吃，量還大。
“行吧。”售貨員母親也沒多勸，熟練地拿出兩毛錢，“去吧，買一份回來，我們一塊兒吃。”
見小孩跑出去，旁邊的售貨員笑她道：“我看不止你兒子愛吃，你自己也愛吃，合該你們倆有這個母子緣分。”
趕在即將熄火前，楊家彤攤子上來了位小朋友，對方似乎是在空氣中聞著味兒來找吃的，一到她的攤子上就湊到餡料碗邊聞了又聞，不過看得出來家教還不錯，離她的餡料保持了兩拳的距離。
最後看中最香的香蔥肉末餡，她用的是小香蔥，這個香味真的不是蓋的，另外三種餡在它面前都是弟弟。
“姐姐，我想要這個。”
“你是想要吃卷筒粉還是想要吃飯團呢？”楊家彤放下冊子，低聲輕柔地問道，她家裏有兩個侄子侄女，把她對待孩子的耐心也給鍛煉出來了。
小孩楞住了，粉？什麽粉？聽不懂，吶吶了兩下小嘴巴，舉起手裏的一張兩毛錢，“飯團？”
他吃過飯團，知道那是糯米做的，也好吃，想到糯米，一時又把剛剛看中的香蔥肉末給忘了，腦子裏全是香香軟軟的飯團。
楊家彤輕松地抽過錢，遞給了他一個香蔥肉末飯團，“要我給你打開嗎？”
“不用。”對方歡快地拿著東西跑了，這回楊家彤看清楚了，對方沒跑多遠直接進了供銷社。
她把爐子裏的火滅掉，招呼了林春燕過來幫她守一下攤子，她自己用板車把其他的東西都先送回家。
“你這生意不錯呀，我剛剛看到你這兒人來人往的，果然還是得挑個好賣的東西。”林春燕見她空手返回來說道。
“還好還好，小翠姐攤子前的人也不少。”楊家彤也偶爾有關註對方。
“賣出去七份，接下來又要慢慢等，不過影響也不大，我們都帶了書來打發時間。”林春燕從座位上起來，沒回薛盼翠那兒，而是匆匆往伏家跑，她的米泡了差不多兩個多小時，可以開始做涼糕了。
小翠的卷餅看著銷量還不錯，半天不到就賣出去快一半，看著比上周的還好，但她們兩個人觀察了下周圍攤子的銷量，發現自己的竟然是最差的。
也不知道她的涼糕能不能好賣。
楊家彤偶爾坐著，偶爾站起來走動走動，空氣也開始變得滾燙起來。
“那兒！”一群小孩子跑過來，“就是這裏，這裏的飯團可好吃了，我媽也講好吃。”
楊家彤認出來了，說話的這小孩就是剛剛來買過飯團的小孩，不禁笑了起來，“這個點，你們在家裏應該都吃過飯了吧？”
不去買零食，怎麽偏偏看中了飯團這種頂飽的東西，這一個個的小肚子還能吃得下嗎？她已經忘記了自己小時候的飯量如何，回想起來印象最深的就是餓餓餓。
“吃了，姐姐你的飯團好吃。”
一群小孩相信自己同伴，紛紛拿出自己從家長那兒要來的零花錢湊起來，大部分都是幾分錢，少部分有一毛的，最後從楊家彤手裏買去三個飯團。
八九個小孩就站在樹蔭底下，拿到飯團的小孩急急地拆開，邊上的人眼巴巴地看著等著，然後一人咬一口地接力。
“飯好香，比我奶奶做的飯香。”
“好吃，有肉！”
“下一次我要咬一口大的。”
“嗚嗚我沒咬到菜！”
楊家彤看得直發笑，一群人分吃食的時候嘴巴小也是個麻煩。
但看著他們嘻嘻笑笑，又恍然小孩子的快樂好簡單。
“家彤？沒看錯，還真是你啊。”許麗君扶了扶眼鏡，提著東西走了過來，面帶疑惑，“你這是……在賣飯團？你是在幫別人看攤子嗎？”
“班長，這是我自己做到飯團在賣。”楊家彤挪了挪屁股讓出一半凳子來，“坐。”
許麗君毫不見外地坐下，“你自己做的？你哪兒有地方做這個。”
“租了個房子，你這是從外面回來？”
“去市裏買了點東西給家裏寄回去，也給自己買了些東西。”許麗君好奇地看著有個人過來買東西，然後家彤遞過去卷紙包收回來兩毛錢。
這一幕在她眼裏有些震撼，好像大家嘴裏談論的市場經濟突然就發生到了她身邊。目光落在桌上籃子裏的飯團上，想到桌子正面掛著的招牌上的價格，一時有些楞怔。
看著看著，又突然眼睛一亮，來了靈感。
從包裏掏出隨身攜帶的紙筆來，“我在你這裏待會兒，收集些信息。”
楊家彤有些不明所以，湊過去看她在本子上寫到：經營類型：飯團、油條、小籠包……在飯團後面畫了一條短橫線。
寫完後擡頭看向不遠處的攤子，時而低下頭寫寫畫畫，楊家彤看了一會兒，等對方多畫了幾條之後才明白，那條橫線是正字的第一筆。
琢磨了一會兒，漸漸明白過來，“班長，你記錄這些幹嘛？難道你要以這個寫篇文章？”
“哈哈，還是你聰明，一眼就看透我想幹什麽。對啊，以這個為主題寫篇文章，這可比我寫別的要絞盡腦汁容易得多，現在關於市場經濟的話題正熱，報紙雜志上經常出現相關文章，但他們那都寫得比較宏大，我呢，就記錄一些數據，從細微處入手，寫實點就行。”
不止單純記錄數據，她轉頭還來采訪楊家彤擺這個小攤的初衷是什麽？感想如何？對生活的影響有什麽……
問完楊家彤，又跑去把周圍攤主都問了個遍，都沒時間走，就趴在楊家彤桌子上開始動筆。
她就這樣看著，一個小時不到，班長就寫出了一篇關於社會現實的文章，太強了，敏銳度也高，直接寫這樣一篇文章，比那種文學含量高的文章容易多了，但錢能拿得一樣多，這個反而更有意義。
不愧是她們班稿費拿得最多的牛人。
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